Одно из основных достоинств крыжовника – скороспелость. Кусты этой культуры начинают приносить плоды на 2-3 год после посадки. На 4-5 год плодоношение считается полным. Кроме того, большинство сортов крыжовника самоплодны: 25-60% ягод завязываются путем самоопыления, а близость других сортов и насекомые-опылители существенно повышают размеры плодов. Расскажем в статье, как повысить урожайность крыжовника различными способами.
🎧 Собираем крыжовник и первую смородину: секреты богатого урожая
Рассказывает эксперт-дачник Андрей Туманов: «Как увеличить урожайность крыжовника и смородины на участке». Автор в течение 20 лет вел на ТВ ряд передач, посвящённых любительскому садоводству и огородничеству - «Фазенда», «Грядка», «Наш сад», «Сельский час», «Полевые работы».
Урожайность крыжовника в Подмосковье и в среднем по России
Среди всех ягодных культур крыжовник отличает особо высокая урожайность. В средней полосе России, а также в Подмосковье при правильном уходе и благоприятных условиях можно ежегодно собирать по 10-20 килограмм ягод с одного куста. Более того, крыжовник может плодоносить более 20 лет. По сравнению с другими ягодными кустарниками, крыжовник признан самым долговечным. Он не капризен к почве, в плодоношение вступает быстро. А благодаря самоопылению, даже единичный куст способен давать урожай.
За сезон крыжовник в среднем дает урожай до 20-30 тонн ягод с 1 гектара.В некоторых подмосковных хозяйствах урожаи достигают более 200 центнеров с 1 гектара. Чтобы получать такие высокие урожаи, надо создать культуре соответствующие условия для выращивания: на протяжении всей жизни кустов правильно обрабатывать и удобрять почву, прореживать кусты, вовремя проводить борьбу с болезнями и вредителями.
Большое значение имеет уход за молодыми кустиками в то время, когда они еще не вступили в фазу плодоношения. За это время надо успеть вырастить растения сильные, способные в будущем давать щедрые урожаи. Однако многим садоводам невдомек, что даже старые, неухоженные кусты могут стать высокоурожайными, если знать основы агротехники крыжовника и уделять ему внимание.
Как повысить урожайность крыжовника
Особенно весной будут полезны азотные удобрения. Их нужно внести по меньшей мере два раза: под каждый куст по 60 грамм мочевины. После цветения и формирования ягод делают подкормку органикой: навозной жижей или куриным пометом, разведенным в соотношении: 1 часть удобрения на 12 частей воды. Поливают крыжовник из расчета 1 ведро на квадратный метр.
Для получения высоких урожаев крыжовника нужно поддерживать оптимальный влажность почвы
Для увеличения урожайности крыжовника очень важна обрезка. Ее делают до начала сокодвижения и раскрытия почек ранней весной. При этом, прежде всего, удаляют больные и подмерзшие побеги. Затем вырезают старые ветви (семи и более лет), так как плодовые почки на них почти не образуются. Дальше удаляют молодую поросль, идущую внутрь куста и загущающую его.
Совет #1. С вредителями борются, опрыскивая кусты крыжовника карбофосом, биопрепаратами, раствором золы. Против мучнистой росы помогает раствор пищевой соды.
Причиной небольшого количества ягод может быть также недостаточное опыление в жаркую погоду. Чтобы исправить положение, нужно на цвету опрыскивать насаждения крыжовника обычной водой. Также нужно своевременно собирать ягоды с куста.
Идеальная норма азотных удобрений (указана в килограммах) для подкормки кустов крыжовника (из расчета 90 кг действующего вещества на 1 га):
| Срок внесения подкормки | Плодоносящие кусты (7-летни и старше) | Вступающие в фазу плодоношения кусты (4-6 лет) | Молодые кусты (до 3-летнего возраста) |
| 1-я подкормка в начале вегетации весной | 110 | 55 | 30 |
| 2-я подкормка (июнь) во время налива ягод и усиленного роста побегов | 110 | 55 | 30 |
| 3-я подкормка после сбора урожая на плодоносящих кустах | 80 | — | — |
| 4-я подкормка (сентябрь) на молодых плантациях | — | 40 | 20 |
| Итого за год (на 1 га) | 300 | 150 | 80 |
Лучшая схема посадки крыжовника
Сколько крыжовника можно собрать? Многое зависит от того, какова схема посадки. Если необходимо собрать хороший урожай, то крыжовник сажают по уплотненной схеме: в ряду расстояние надо уменьшить до 60-80 сантиметров, междурядья сузить до 1-1,2 метра, а количество побегов на кусте уменьшить до 10-14 вместо 20-30. Такая схема посадки дает возможность собирать 300-400 килограмм ягод с 1 сотки.
А если кусты пустить на шпалеры, урожай получится еще более высоким. Это объясняется тем, что, таким образом, схема выходит еще более плотной – кусты сажают на расстоянии 40-60 сантиметров друг от друга, а побеги подвязывают на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга в плоскости шпалеры. В результате с одной сотки собирают до тонны ягод крыжовника.
Урожайность практически всех плодовых растений зависит от грунта, погодных условий и, конечно же, ухода
Сорт также играет не последнюю роль. Например, сорта Малахит, Русский ранний, Зеленый дождь выдают всего лишь 2 килограмма с куста. А с кустов крыжовника сортов Неслуховский, Финик, Донецкий крупноплодный, Уральский изумруд, Гранд можно собрать до 8 килограмм. Много значит и уход. Для того, чтобы получить хороший урожай, кусты крыжовника следует каждый год обрезать – удалять старые побеги и оставлять молодые, наиболее сильные.
Совет #2. Три-четыре раза за сезон кусты крыжовника нужно подкармливать: в коровяк добавляют 1 столовую ложку комплексных удобрений на 10 литров раствора.
Самые вкусные сорта крыжовника подвержены заболеванию мучнистой росой. Поэтому перед цветением и после него кусты опрыскивают Топазом и Фундазолом, чередуя их. А для увеличения урожайности в раствор фунгицидов добавляют микроудобрения: 1 чайную ложку Сударушки или Рязаночки на 10 литров воды.
Осенью под перекопку почвы на каждый квадратный метр нужно внести ведро хорошо перепревшего навоза или компоста и минеральные удобрения: 80 грамм суперфосфата, 20 грамм сернокислого калия, 40 грамм аммиачной селитры на каждый куст. Растения важно поливать – это повышает урожай с куста и существенно увеличивает размеры ягод.
Например, при полноценном поливе кусты сорта Финик кусты дают больше 13 килограмм ягод, а без соответствующего полива – всего лишь 5-6 килограмм. Особенно нуждается в поливе крыжовник во время налива плодов – после цветения. В этот период кусты надо поливать каждую неделю. Почву под кустами мульчируют опилками или соломой. Это дает возможность сохранять влагу, а значит, реже поливать кусты.
Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья
Многим садоводам нравятся кусты с ягодами желтого цвета, созревающими в середине лета:
| Название сорта | Характеристика |
| Медовый | Очень сладкий, с легким привкусом меда. Некрупные ягоды весят 3-4 г, имеют тонкую кожицу. Нетранспортабельны, не устойчивы к болезням, имеют шипы. |
| Русский желтый | Овальные, с восковым налетом ягоды весят до 6 г. Кожица тонкая. Засухоустойчивый, самоплодный сорт. |
| Янтарный | Оранжево-желтые ягоды весят 5 г. Раннеспелые. Имеют колкие шипы. Сорт высокоурожайный. |
| Алтайский | Крупные ягоды весят 8 г. Сорт устойчив к мучнистой росе. Среднеранний. Десертный, очень сладкий. |
Крыжовник Английский жёлтый — янтарная сладость в любимом саду
Сорта с зелеными ягодами считаются высокоурожайными, имеют стойкость к болезням:
| Название сорта | Характеристика |
| Малахит | Округлые ягоды с восковым налетом, множеством семян весят до 6 г, кислые на вкус. Сорт транспортабелен. |
| Изумрудный | Куст имеет высоту 1,5 м. Сорт урожайный. Раннеспелый. Вкус ягод кисло-сладкий. Вес 5 г. |
| Белорусский | Куст компактный. Сорт среднеспелый. Ягоды бело-зеленые с тонкой кожей, сладко-кислым вкусом. Их вес 8 г. |
| Берилл | Ягоды овальные, крупные, с шипами. Их вес до 9 г, вкус кисло-сладкий. Сорт склонен к частым заболеваниям. |
Сорта с ягодами красного цвета подходят для варки варенья, приготовления компотов, домашнего вина:
| Название сорта | Характеристика |
| Колобок | Сорт среднеспелый, очень урожайный, устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Ягоды крупные, весят до 7 г. Ароматные. |
| Краснославянский | Ягоды с отличным десертным вкусом, весят до 5 г. Высокоурожайный. |
| Консул или Сенатор | Сорт среднеранний. Ягоды крупные, весят более 6 г. Округлые, с тонкой кожей. Транспортабельность низкая. |
| Ленинградский великан | Вес опушенных, округлых ягод 6 г. вкус сладкий с кислинкой. |
| Черномор | Очень зимостойкий сорт, почти без колючек. Ягоды овальные, мелкие весом 3 г, с кисло-сладким вкусом. |
Сорта без шипов понравятся тем, кто не любит царапать руки при сборе ягод:
| Название сорта | Характеристика |
| Командор (или Владил) | Ягоды темно-красные, почти черные, кисло-сладкие. С куста не осыпаются, не растрескиваются |
| Грушенька | Сорт среднепоздний. Засухоустойчив, высокоурожаен, устойчив к болезням. Плоды некрупные, весят 5 г. Вкус сладкий, десертный. |
| Каптиватор | Позднспелый сорт. Крупные ягоды очень сладкие. Весят 4-6 г. Высокоурожайный. |
Сорт крыжовника под названием Грушенька — один из наиболее популярных среди садоводов
Урожайность разных сортов крыжовника
Выбирая сорт крыжовника, обращайте внимание на необходимые для его роста погодные условия и время созревания ягод.
| Название сорта | Характеристика |
| Уральский изумруд | Среднеранний сорт. Зимостойкий, устойчив к мучнистой росе. Округло-овальные ягоды с десертным вкусом. Урожайность 1,6 -5,6 кг с куста. |
| Хинномаки Грин | Среднеранний сорт. Крупные ягоды каплевидной формы весят 4-5 г. вкусные, кисло-сладкие. Сорт морозостойкий. Урожайность 4-7 кг с куста. |
| Инквита | Ягоды крупные, овальные, желтого цвета. Вес 7 г.Сорт среднеранний, устойчив к мучнистой росе. Урожайность очень высокая. |
| Английский желтый | Сорт среднеранний. Неустойчив к сферотеке. Ягоды янтарного цвета, очень сладкие. Вес 4-8 г. Кожица непрозрачная, опушенная с одиночными шипами. Урожайность 14-15 кг с куста. |
| Английский зеленый | Раннеспелый сорт. Овальные ягоды средних размеров весят 3-4 г, очень сладкие на вкус. Урожайность при правильном уходе может достигать 24 кг с куста. |
| Авенариус | Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к сферотеке, морозостойкий. Округлые или овальные ягоды средних размеров, весят до 9 г. С одного куста можно собрать до 13 кг. |
| Финик | Позднеспелый сорт. При хорошем уходе и правильной обрезке ягоды могут достигать 20 г. Овально-круглые или овальные с кисло-сладким вкусом. Хорошая транспортабельность. В удачные годы можно собрать до 30 кг с куста, особенно, если внести повышенные дозы удобрений. На третий год выращивания с куста получают до 5 кг, а через три года – до 13 кг. |
| Мысовский 37 | Среднепоздний сорт. Стоек к морозам, засухе. Ягоды средних размеров. Урожайность исключительно высокая. Кусты вступают в плодоношение уже на второй год после посадки. |
Методы повышения урожайности крыжовника
Поддержанием урожайности кустов крыжовника считаются такие факторы:
- точное выполнение обрезки;
- систематическая борьба с сорняками;
- сбалансированные и своевременные подкормки крыжовника;
- борьба с насекомыми-вредителями;
- профилактика болезней.
Однако специалисты считают, что подобных мер недостаточно, чтобы получить хороший урожай. Поэтому они определили дополнительные, весьма эффективные методы получения отличного урожая крыжовника:
- Если места на земельном участке не хватает, в одну посадочную лунку сажают два саженца с расстоянием между ними 15 сантиметров. Если соседствующие кроны кустов будут правильно формироваться, при увеличении количества удобрений, две корневые системы будут легко обеспечивать себе питание. Осенью их удобно окучивать – это делается для того, чтобы уменьшить вероятность промерзания зимой корневой системы. Через три-четыре года можно собрать вдвое больший урожай.
- Если посадить кусты под наклоном, то это станет прекрасным стимулом для разрастания корневой системы. Благодаря широкому основанию интенсивность питания растений увеличивается, благотворно влияет на урожайность.
- Крыжовник любит тепло, особенно его корни. Однако жгучее солнце высушивает почву и обжигает листья. Можно искусственно создать теплый климат у основания куста, засыпав его гравием и песком. Такое окучивание в течение светового дня так нагревает почву, что тепло в ней сохраняется и ночью, к тому же препятствует испарению влаги после поливов.
Рубрика «Вопрос-ответ» про крыжовник
Вопрос. Как и когда проводить обработку крыжовника кипятком?
Весеннее опрыскивание кустов крыжовника кипятком проводится для того, чтобы убить болезнетворные грибы и отложенные яйца насекомых-вредителей. Как только сойдет снег, а почки крыжовника еще не начнут набухать, надо вскипятить воду, перелить в лейку и равномерно, обильно полить кусты. На один большой плодоносящий куст расходуется одна полная лейка кипятка. Куст нужно опрыскивать очень тщательно, стараясь, чтобы кипяток сверху донизу смочил каждую ветку.
Чтобы процедуру было проводить удобнее, перед ней куст можно связать. Куст надо обработать кипятком в один прием – повторно это делать категорически нельзя: кипяток обжигает и убивает болезнетворные микробы на поверхности побегов, почек, веток. Однако он быстро остывает, отдавая тепло. Если повторно обрабатывать уже согретые кусты кипятком, он может проникнуть внутрь почек и обжечь их. Нужно учесть и другой момент: когда вы решили опрыскать кусты крыжовника кипятком, нужно убедиться, что почки на них не должны быть набухшими.
Как ни удивительно, но разразившийся в прошлом году экономический кризис благоприятно сказался на развитии приусадебного сельского хозяйства. Многие люди стали обзаводиться участками, чтобы, выращивая ягоды и фрукты для своей семьи, а также на продажу, сэкономить часть семейного бюджета.
Конечно же, у начинающих, малоопытных садоводов возникает много вопросов, в частности, какие культуры наиболее рентабельны. Что и как нужно выращивать, чтобы получить хорошую прибыль? Как правильно рассчитать потенциальную выгоду от выращивания той либо другой культуры еще до посадки? Попробуем рассчитать, сколько можно заработать, посадив на своем приусадебном участке кусты крыжовника.
Крыжовник – посадка и полив, внесение удобрений
Наилучшее время для посадки крыжовника в центральных и северных областях - начало октября.
При более ранней посадке древесина не успеет накопить пластические вещества, способствующие успешной зимовке, а значит, растения могут погибнуть от воздействия низких температур. Если же посадку производить позже, растения не успеют укорениться.
За зиму они не погибнут, но весной могут задержаться в развитии. Крыжовник, высаженный в оптимальные сроки, успевает укорениться, весной мощно трогается в рост, быстро развивается и наращивает урожай. На юге Украины крыжовник высаживают несколько позже - с середины октября до конца ноября. Если оптимальные для посадки осенние месяцы упущены, можно высаживать поздней осенью или уже весной, не дожидаясь следующего октября. Правда, растения будут развиваться медленнее, но вы выиграете один вегетационный сезон.
Схема посадки крыжовника зависит от целей садовода. Если нужно получить максимально возможный урожай с куста, расстояние в ряду между кустами должно составлять не менее 1 м, междурядье - не менее 2 м, при этом взрослый куст должен состоять из 16-20 веток различного возраста. Если же вы хотите получить максимальный урожай с площади, посадки уплотняют - расстояние в ряду уменьшают до 60-80 см, междурядье до 1-1,2 м, а куст - до 10-14 веток. При этом ягоды будут несколько крупнее.
Если вы используете для обработки почвы технику, например, мотоблок, междурядья нужно делать шире, если работаете ручными орудиями - уже. Вообще площади, занимаемой культурой, должно хватать для полноценного питания, при этом растения не должны мешать друг другу и вашей работе. Так что схему посадки каждый определяет сам, исходя из своих потребностей и возможностей участка.
Посадка крыжовника производится стандартно, точно так же, как и посадка любых других ягодных кустарников. Копают посадочную яму 40×40 см, 40 см глубиной. В нее вносят ведро перепревшего навоза или компоста и 0,5-1 кг комплексных минеральных удобрений. К ним можно добавить древесную золу. Все добавки тщательно перемешивают с землей и в эту смесь высаживают саженец.
Я вношу органические удобрения только при весенней посадке, от внесения при осенней пришлось отказаться, так как в них зимуют медведки, личинки майского жука и прочая “нечисть”, которая до весны может благополучно съесть всю корневую систему саженца. После посадки принято поливать саженцы, но я поступаю иначе. До посадки выливаю в яму 3-5 л воды, после того как она впитается, снова вливаю такое же количество воды, помещаю в яму саженец и, придерживая его одной рукой, засыпаю яму почвой.
Для чего это нужно?
Когда саженец засыпают землей, а потом поливают, в почве образуются пустоты, а при увлажнении грунта смещаются и травмируются мелкие корешки. Мой метод посадки исключает такие последствия, так как корни находятся в вязкой почве, по консистенции напоминающей сметану, в которой пустоты не могут образоваться.
Высаживаю саженец, присыпаю землей, оставляя приствольный круг глубиной 5-15 см - для облегчения полива и внесения подкормок. Через сутки после посадки необходимо замульчировать лунки или хотя бы разрыхлить почву вокруг растений. Если этого не сделать, увлажненный грунт начнет трескаться, разрывая корни.
Высаживаю крыжовник на 5 см глубже корневой шейки саженца, что способствует образованию дополнительных корней и побегов. На зиму саженец лучше окучить. Весной его разокучиваю и обрезаю, оставляя над уровнем почвы 2-3 почки. Ни в коем случае нельзя допускать плодоношения крыжовника в первую вегетацию - это ослабляет растение и отрицательно сказывается на его дальнейшем развитии. Исключение могут составлять двухлетние саженцы с мощной корневой системой. На них можно оставить несколько ягод для контроля сорта.
В первую вегетацию уход за крыжовником заключается в основном в поливах, рыхлении почвы и нормировании количества побегов. Ежегодно на кусте оставляю 3-4 молодых побега. После четвертого года плодоношения четырехлетние ветви удаляю, заменяя их молодыми побегами. Далее эту операцию повторяю постоянно, из года в год. Если не нормировать побеги и не заменять старые молодыми, куст быстро состарится и урожай будет низким. Взрослый куст должен состоять из 15-20 ветвей различного возраста, чтобы плодоносить без снижения урожайности на протяжении 10-20 лет (в зависимости от сорта).
Если в посадочные ямы вносился перегной и минеральные удобрения, в первый год жизни растения можно обойтись без подкормки Со второго года и вплоть до конца жизни куста для получения полноценного урожая необходимы регулярные подкормки. Причем в разные фазы вегетации крыжовник нуждается в определенных элементах питания. Весной, до цветения, более всего необходим азот. Его можно вносить как в сухом, так и в жидком виде.
Например, рассыпать под кусты 100-200 г мочевины, в зависимости от возраста куста, и заделать ее в почву. Или 2-3 раза полить почву под каждым кустом раствором мочевины (1-2 ст. ложки на 10 л воды, от 3 до 20 л на куст). Положительный эффект дает подкормка жидкими органическими удобрениями: сброженным настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Азот вносят 2-3 раза с перерывом в 7-10 дней. В период образования бутонов растения необходимо подкормить фосфором. Самое распространенное удобрение - суперфосфат. Поскольку для связывания фосфора используют мел, создается впечатление, что суперфосфат не растворяется в воде. На самом деле для его растворения требуется много времени, поэтому суперфосфат настаивают не менее суток, периодически помешивая раствор. Фосфор растворяется в воде, а связующий его мел оседает на дно в виде белого осадка.
Такой настой перед использованием советуют процедить, но даже если этого не сделать, большой беды не будет. Также можно использовать аммофоску. Эти же удобрения можно вносить в сухом виде - лучше делать это ранней весной, поскольку в почве они долго не растворяются. Обычно проводят две подкормки фосфором с перерывом в 7-10 дней.
Отличный результат дает сочетание корневой подкормки с внекорневой. когда кусты не только поливают раствором суперфосфата, но и опрыскивают. Дело в том, что при поливе удобрения начинают действовать через 15-20 дней после внесения, а при внекорневой подкормке - через несколько минут после опрыскивания. Стоит запомнить одно правило: жидкие подкормки вносят только во влажную почву. Если поливать растворами сухой грунт, препараты обжигают корни растений, что может привести к их гибели.
С середины августа внесение азота прекращают. Если этого не сделать, побеги продолжают расти до поздней осени, не успевают одревеснеть и, как результат, могут не пережить зиму. Осеннее внесение фосфорно-калийных удобрений, наоборот, способствует вызреванию древесины, укрепляет растения, повышает их морозостойкость. Вносят их 2-4 раза в сентябре-октябре (норма - от 20 до 100 г действующего вещества, в зависимости от возраста куста и количества подкормок).
Один из основных факторов, влияющих на урожайность, - оптимальная влагообеспеченность растений, а она в различные периоды их развития неодинакова. В первый год после посадки крыжовник, как и другие ягодные кустарники, поливают постоянно, чтобы влажность почвы в зоне залегания корней составляла 80% полной полевой влагоемкости [ППВ). Ее процент без специальных приборов можно определить следующим образом: на участке копают яму глубиной 15-20 см, берут из нее горсть грунта, спрессовывают в кулаке и бросают вниз с высоты около 1 м. Если комок останется целым или распадется на 2-3 крупных кусочка - влаги достаточно. Если же он рассыплется на множество мелких кусочков, необходим полив.
На указанном уровне влажность поддерживают на протяжении всего вегетационного периода молодых растений. Однако взрослым, плодоносящим кустам необходимы интенсивные поливы - вплоть до начала размягчения ягод, после чего поливы прекращают, чтобы ягоды могли накопить сахар. Если этого не сделать, кожура будет с кислинкой. После сбора ягод поливы возобновляют и продолжают вплоть до поздней осени. Очень важен так называемый подзимний полив. Проводят его в октябре-ноябре, увлажняя грунт до грязеобразного состояния. Чем больше влаги накопят растения, тем выше будет их морозостойкость, и тем легче и безболезненнее они переживут зимние скачки температуры. Можно применять несколько способов полива.
Например, при дождевании поливают участок из шланга или устанавливают всевозможные системы разбрызгивания воды. У этого метода есть недостатки: огромный расход воды, необходимость рыхления почвы после каждого полива, а самое неприятное заключается в том, что влага, попадающая на листья и ягоды, способствует развитию различных болезней. Следующий способ полива - наплывом, при котором шланг просто оставляют на земле, чтобы вода вытекала свободно. При этом шланг нужно регулярно перекладывать с места на место, то есть постоянно контролировать процесс.
К тому же вода течет без ограничений во все стороны, что не позволяет провести полив равномерно. При арычном поливе вода расходуется экономнее, а времени требуется меньше. Для арычного полива по периметру каждого ряда, на расстоянии 30- 40 см от штамбов растений, насыпают валик земли высотой 10-15 см.
Вокруг ряда образуется “ванночка”, которую очень легко наполнить водой, просто опустив в нее шланг. Если этот ров замульчировать, не будет надобности рыхлить почву. Хочу заметить, что крыжовник прекрасно переносит полив холодной водой прямо из колодца или скважины, но ягоды при этом созревают на несколько дней позже, чем при поливе подогретой водой. Капельный полив, с моей точки зрения, наиболее экономный и продуктивный.
С обеих сторон ряда на расстоянии 15-20 см прокладывают линии капельного орошения, по которым подается вода или питательный раствор. Так как жидкость поступает достаточно медленно, то до попадания в зону корней она успевает нагреться. Урожай и масса ягод, по сравнению с другими способами полива, увеличиваются на 25-30%, а расход воды - уменьшается. Конечно, придется затратить некоторую сумму на покупку системы, но затраты окупаются достаточно быстро.
Защита крыжовника от болезней и вредителей
У растения, ослабленного болезнями и вредителями, все силы уходят на борьбу за выживание, а не на плодоношение. Получить высокий урожай в условиях высокого инфекционного фона практически невозможно. Я сам был свидетелем того, как за сутки пилильщики съели все листья на 40 кустах крыжовника, после чего ягоды не смогли вызреть. В последние годы появилось много устойчивых сортов крыжовника, но это вовсе не означает, что существуют сорта, вообще не требующие химических мер защиты.
Крыжовник – как бороться с мучнистой росой
Основной бич крыжовника - американская мучнистая роса, завезенная в Европу из Нового Света. В свое время она уничтожила огромные площади крыжовниковых посадок и значительно снизила популярность этой культуры, так как устойчивые к ней сорта появились не сразу. Наряду с мучнистой росой крыжовник может поражаться антракнозом, гнилями, пятнистостями и др. Из вредителей наиболее распространены стеклянница, почковый клещ, пилильщики, тли, огневки и галлицы
Я не буду останавливаться на описании каждой болезни и вредителя, все это можно прочитать в специализированной литературе. Что же касается защиты, следует применять комплекс мер, направленных одновременно на защиту как от болезней, так и от вредителей. Поздней осенью, после листопада, и ранней весной, до распускания почек, проводят опрыскивания железным купоросом (300 г на 10 л воды), медным купоросом (150 г на 10 л воды). Кусты опрыскивают тщательно и обильно, до стекания капель по ветвям, при этом уничтожаются как возбудители болезней, так и вредителей и их яйца. Ни в коем случае нельзя опрыскивать кусты после пробуждения почек, чтобы не было ожогов. Следующее опрыскивание проводят в фазе обособления цветочных бутонов.
Для уничтожения большинства вредителей подойдут инсектициды широкого спектра действия: арриво, актара, децис, моспилан и им подобные. Сразу же после цветения проводят обработки - против вредителей описанными выше препаратами, и против болезней (лучше всего применять системные фунгициды типа ридомила).
Эти обработки защищают растения от возбудителей болезней и вредителей до окончания сбора урожая. Поздней осенью, как я уже упоминал, проводят опрыскивание купоросом. Применяя описанные выше методы защиты, вы будете поддерживать инфекционный фон на очень низком уровне, что позволит собирать высокие урожаи. Очень важно не обрабатывать крыжовник препаратами, содержащими серу. Крыжовник ее не переносит. Внимательно читайте инструкции, так как даже рекомендованные для обработки крыжовника препараты могут содержать серу.
Поскольку химических мер борьбы с вирусными болезнями (махровость, мозаика, нектриевое усыхание ветвей и др.) не существует, применяют профилактические меры. Это, прежде всего, регулярные прополки и выкашивание сорных трав - рассадников вредителей и болезней, в том числе вирусных, не только на ягоднике, но и вокруг него. Кроме пропалывания участка, вырезают и сжигают пораженные, усохшие, обломанные ветви и листья. При этом также погибает большое количество вредителей.
Продуктивные сорта крыжовника
Куст крыжовника нуждается в формировке и нормировании. Систематически вырезают обломанные, засохшие и четырехлетние ветви, а также пораженные болезнями и вредителями. Осенью и весной удаляют все веточки, растущие внутрь кроны. Урожай с них невелик, а древесина и зелень отбирают питание у ягод. Основной урожай крыжовника формируется на обрастающих веточках, для их интенсивного образования можно проводить прищипку основных побегов. Есть сорта, например Красень, у которых в начальный период развития ветви изгибаются дугой, касаясь земли. Чтобы этого не происходило, их в процессе роста прищипывают на внутреннюю почку.
В последнее время в моде абсолютно бесшипые сорта крыжовника. Однако стоит отметить, что наиболее вкусные ягоды пока что у колючих сортов. Мне кажется, что в условиях приусадебных участков шипы не такая уж проблема.
Есть также сорта с различным строением куста - раскидистые, полураскидистые, прямостоячие. Предпочтение обычно отдают последним. Но даже самый мощный сорт в период созревания ягод может клонить ветви к земле, под тяжестью ягод они ломаются. Поэтому стоит предусмотреть опоры для поддержания ветвей в вертикальном положении. Проще всего забить деревянные колья и к ним прибить рейки или натянуть веревку.
Для выращивания лучше брать сорта крупноплодные, с массой ягоды более 5 г. До недавнего времени в Европе признавали только зеленоплодный крыжовник. Сегодня ситуация изменилась, и окрашенные сорта стали пользоваться не меньшей популярностью.
Для выращивания высокотоварных ягод наиболее подходят следующие сорта с зелеными ягодами: Берилл, Малахит, Гроссуляр, Зеленый дождь, Инвикта, Княжич, Родник, Кий (Сла-вута), Снежана, Уральский бес-шипый, Уральский изумруд, Лада и др.; с окрашенными ягодами: Гранд, Каменяр, Карпаты, Сеянец сливового, Неслуховский, Серенада, Черный бархат, Уральский розовый, Десертный, №105, Шеннон, Киевский призовой и др.
Что касается рынков Украины, то на них ягоды крыжовника, независимо от величины и окраски, в огромном дефиците. Причем ягоды высокого качества вообще невозможно найти.
Тем не менее, прежде чем засаживать плантацию, стоит изучить рынок сбыта, потому что не везде крыжовник пользуется одинаково хорошим спросом.
Много ли можно заработать на ягоде крыжовника? Давно минули те времена, когда я пытался рассчитать максимально возможную прибыль.
Лучше опираться на усредненные показатели. Средняя урожайность крыжовника в условиях приусадебных участков составляет 300- 400 кг с сотки (может доходить до тонны). Минимальная оптовая цена составляет 40 руб за 1 кг, розничная - 60-80 руб за 1 кг. И это цена ягод весьма посредственного качества. За ягоды современных крупноплодных сортов, я думаю, можно выручить больше. А умножить собранные на участке тонны на гривны вы сможете и без моей помощи.
Желаю всем щедрых урожаев и высоких заработков.
Крыжовник: и здоровый, и урожайный
На рынке нечасто продают ягоды крыжовника. Садоводы просто отказываются выращивать этот кустарник из-за того, что растение часто подвергается болезням.
А те дачники, кто не представляет свой сад без крыжовника, делают ставку на современные сорта, устойчивые к болезням. Однако практика показывает, что даже такие кусты не могут обойтись без химической защиты.
Основной бич крыжовника - американская мучнистая роса. Кроме того, растение может страдать от антракноза, гнилей, пятнистостей… Да и вредители не дремлют: осаждают стеклянницы, пилильщики, тля, огневки, почковые клещи, галлицы. Поэтому методы защиты должны быть комплексными.
Ранней весной до распускания (!) почек провожу искореняющее опрыскивание раствором железного купороса (300 г на 10 л воды) или медного купороса (150 г на 10 л воды). Обрабатываю тщательно и обильно - до стекания капель по ветвям.
В фазе обособления цветочных бутонов для уничтожения большинства вредителей подойдут инсектициды широкого спектра действия: Актара, Децис, Моспилан (по инструкции). Сразу же после цветения повторяю такую же обработку от вредителей, а от болезней хорошо работает системный фунгицид типа Ридомил Голд. Этих обработок вполне хватает, чтобы крыжовник «продержался» до окончания сбора урожая.
В дальнейшем в зависимости от ситуации могут понадобиться еще обработки. Скажем, если вдруг кусты заболеют в период частых дождей на фоне высокой температуры или на растениях появится тля.
Поздней осенью, в октябре, провожу искореняющее опрыскивание раствором медного или железного купороса(пропорции те же, что и весной).
ФАКТ: КРЫЖОВНИК НЕ ПЕРЕНОСИТ ПРЕПАРАТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ СЕРУ. ПОЭТОМУ ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ: ЕСЛИ СРЕДСТВО РЕКОМЕНДОВАНО ДЛЯ ОБРАБОТКИ КРЫЖОВНИКА, НО В ЕГО СОСТАВ ВХОДИТ СЕРА. ИЩИТЕ ДРУГОЙ ПРЕПАРАТ. : Ягоды собираем и про уход...
: ЛУЧШИЕ СОРТА КРЫЖОВНИКА ДЛЯ УРАЛА... : Крыжовник в Томской области -...
Сколько можно собрать крыжовника – совсем непраздный вопрос. Все зависит от схемы посадки. Если хотите собрать урожай, то надо сажать по уплотненной схеме: расстояние в ряду уменьшают до 60-80 см, междурядья сужают до 1-1,2 м, а количество побегов на кусте уменьшают с 20-30 до 10-14.
При такой схеме посадки удается собрать 300-400 кг ягод с сотки. Еще больше ягод можно собрать, если кусты пустить на шпалеры. Схема посадки получается еще более плотная – кусты сажают на расстоянии 40-60 см друг от друга, а побеги подвязывают в плоскости шпалеры на расстоянии 10-15 см друг от друга. При таком подходе можно собрать до тонны вкусных и полезных ягод с сотки.
Многое зависит и от сорта. Такие сорта как Русский ранний, Малахит, Зеленый дождь и другие дают всего по 2 кг с куста. В то же время есть сорта, с которых можно собрать до 8 кг с куста. Это Финик, Донецкий крупноплодный, Неслуховский, Гранд, Уральский изумруд...
Многое зависит и от ухода. Если крыжовник содержать в виде живой изгороди, то урожаи будут маленькие. Поэтому кусты необходимо ежегодно обрезать, вырезая самые старые побеги и оставляя самые сильные молодые.
Кусты три-четыре раза за сезон подкармливают коровяком с добавкой 1 ст. ложки комплексных удобрений на 10 л раствора.
Важное место в выращивании крыжовника занимает борьба с мучнистой росой. Самые вкусные сорта ею подвержены в сильной степени, поэтому проводят опрыскивания перед и сразу после цветения, чередуя Топаз с Фундазолом. А чтобы урожай был особенно щедрый, в раствор фунгицидов можно добавить микроудобрения: 1 ч. ложку Рязаночки или Сударушки на 10 л воды.
Под перекопку почвы осенью на каждый 1 м2 вносят по ведру компоста или хорошо перепревшего навоза. Из минеральных удобрений потребуется 80 г суперфосфата, 40 г аммиачной селитры и 20 г сернокислого калия на куст.
Кроме внесения удобрений важно поливать растения: поливы позволяют значительно увеличить размеры плодов и в целом урожай с куста.
НАША СПРАВКА
При хорошем поливе кусты сорта Финик дают более 13 кг ягод с куста, а без поливов – всего 5-6 кг.
Особенно большая потребность в воде после цветения, во время налива плодов. В это время крыжовник поливают каждую неделю. Полезно почву под кустами замульчировать соломой или опилками. Это позволит сохранить влагу и реже поливать растения.
Новое от пользователей
Кто может съесть ваши баклажаны
Самый известный вредитель баклажанов - колорадский жук. Раньше он ел его намного быстрее, чем картофель. Но с...
Садовые страсти: на деревьях стали появляться пятн...
Парша яблони и груши Так получилось, что поначалу мой сад состоял из одних яблонь. Самой большой проблемой было...
Хорошим урожаем малины считается 300-500 кг с сотки. Учитывая схему посадки 70 х 150 см, нетрудно подсчитать, что н...
Самое популярное на сайте
18.01.2017 / Ветеринар
БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...
В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...
01.12.2015 / Ветеринар
Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...
19.11.2016 / Здоровье
Лунно-посевной календарь садовода-огоро...
11.11.2015 / Огород
Многие садоводы допускают ошибку, позволяя кустам крыжовника расти, ка...
11.07.2019 / Народный репортер
«Сдохла» - это, конечно, очень жестоко. Но как она к...
07.06.2019 / Народный репортер
Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....
30.04.2018 / Огород
Волшебная смесь для изгнания тли с учас...
Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...
26.05.2019 / Народный репортер
Хорошим урожаем малины считается 300-500 кг с сотки. Учитывая схему по...
20.07.2019 / Народный репортер
ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...
Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...
28.05.2019 / Виноград
Крыжовник начали выращивать на Руси с XV века. При грамотном уходе он дает с одного куста около 10-15 кг ягод. Плод крыжовника может быть окрашен в красный, зеленый, белый, желтый цвет. Ягода крыжовника сочная, душистая, крупная, вкусная и полезная. Содержит большое количество органических кислот, солей калия, пектина, натрия, меди, магния, кальция и других витаминов. Ягоды крыжовника выводят из организма токсины и радиоактивные, укрепляют стенки сосудов.
Крыжовник самоопыляемый, т.е опыляется пыльцой со своих же цветков и завязывает после опыления плоды-ягоды. Для получения урожая крыжовника достаточно посадить только один куст, но если посадить несколько кустов разных сортов, урожайность резко возрастет.
Крыжовник хороший медонос, его раннее цветение привлекает дополнительное количество насекомых-опылителей на садовый участок.
Посадка крыжовника
Корни у крыжовника проходят глубже, чем у смородины, от этого он наиболее засухоустойчив. Крыжовник хорошо переносит полутень и почти также хорошо плодоносит, как и на солнце. Куст крыжовника не любит повышенной влажности, поэтому его нельзя высаживать в низинных частях рельефа. От переизбытка влаги, растение легко поражается грибными заболеваниями. Почва под посадку крыжовника должна быть нейтральной или слабокислой, рН = 6.
Посадка крыжовника не производится на участке, который весной переувлажнен, рекомендуется высаживать куст на возвышении 15-20 см. Можно подсыпать под грядку компост или песок, чтоб повысить уровень почвы. В посадочную яму необходимо также добавить удобрение и разрыхлителей почвы, чтоб земля, в месте посадки, была с хорошим воздухообменом, важно не допустить загнивание корней.
Посадку крыжовника лучше проводить на рыхлой земле без сорной травы, на участке где росли свекла, горох, картофель, бобы. Также крыжовник любит грунт после посадок люпина.
Крыжовник рекомендуется высаживать ранней осенью или весной. Но так чтоб к зиме крыжовник успел успешно укорениться и сформировать молодые корешки. Специалисты советуют осеннюю посадку, так как весной приживление проходит у крыжовника хуже.
Крыжовник культура с шипами, полоть его неудобно, поэтому специалисты рекомендуют перед посадкой крыжовника осенью очищать участок от корнеотпрысковых сорняков (пырея). Также участок под посадку крыжовника ранней осенью перекапывается и выбирается сорная трава с корнями. После перекопки необходимо граблями разбить комья земли. Для выполнения этого действия, применяются грабли с металлическими зубьями.
Чтобы выполнить посадку крыжовника, осенью выкапывается посадочная яма за 2 - 3 недели до высадки растения, чтоб хватило времени на усадку почвы. Для 1 куста крыжовника необходимо подготовить посадочную яму размером 50х50 см и глубиной 50 см.
Когда выкапывается посадочная яма, то верхний слой земли (плодородный слой) откладывается отдельно, от неплодородного, нижнего слоя грунта.
В верхний слой добавляется перегной 8 кг, перепревший навоз, двойной суперфосфат 50 г, сернокислый калий 40 г. и перемешивается. Такого количества питания для растений, хватит для куста крыжовника на три года. Если земля на участке глинистая, то надо дополнительно добавить 1 ведро речного крупнозернистого песка.
Для посадки используется здоровый, одно- или двухлетний, чистосортный саженец с хорошо развитой корневой системой. Подсушенные и поврежденные ветви и части корней перед посадкой удаляются. Благоприятно растение относится на замачивание корней на протяжении суток в органических удобрениях (3 – 4 ст. ложки гумата натрия разбавленных в 5 л воды). Это увеличивает % приживаемости саженцев.
Саженец помещается в посадочной яме под наклоном либо прямо, не заглубляя корневой шейки, на 5 – 6 см ниже уровня земли. Корни надо свободно расправить по посадочной яме. Саженец разместить по центру, и удерживая за ствол, засыпать корневую систему грунтом, аккуратно потряхивая и равномерно наполняя, таким образом, пустоты между корнями и почвой. После посадки необходимо полить (1 ведро воды на 1 растение) в районе приствольного круга и присыпать мульчей (2 см торфа или перегноя), чтоб не образовывалась корка и медленно испарялась влага. У саженца необходимо обрезать побеги,оставляя по 5 – 6 почек.
В групповой посадке крыжовника расстояние меду растениями должно быть не менее 1 – 1,5 м, между рядами 3 м.
Плодоносить крыжовник начинает спустя 3 – 4 года после посадки и активен на протяжении 10-15 лет
Уход за крыжовником
В процессе вегетации крыжовника его желательно подкармливать, обрезать, поливать и рыхлить почву по кругу, бороться с вредителями, делать профилактику заболеваний и лечить от болезней.
Рано весной, до сокодвижения или осенью, когда растение замедляет свой рост, необходимо проводить обрезку крыжовника.
В мае вокруг кустов желательно рыхлить почву около растения и подкормить куст разбавленным навозом или калийно-азотным удобрением.
Каждый год рекомендуется вносить смесь состоящую из 25 г.сульфата аммония, 25 г сернокислого калия, 50 г суперфосфата, с пол ведром компоста. Если куст разросся, количество удобрения на 1 куст увеличивается. В жаркое и засушливое лето куст необходимо поливать, но только в районе роста корней, дождевание исключается, чтоб не вызвать заболевания крыжовника.
Для получения десертного крупноплодного крыжовника необходима дополнительная ранне-летняя обрезка молодых побегов, которые мешают свободному росту и освещению крыжовника, оставляя 5 листовых почек и по одной ягодной завязи в кисти. Используя такой прием можно получить ягоды крупного размера. Плодово-ягодные почки формируются во второй половине лета. Поэтому собирая текущий урожай необходимо позаботиться об урожае ягод на следующий год, подкармливая и поливая кусты в конце лета.
Куст крыжовника сильно ветвится, формируя много молодых побегов в ущерб плодоношению. Чтоб он не был густым и не искривлялся, рекомендуется проводить санитарно-формирующую обрезку. Обрезка крыжовника проводится ранней весной, до распускания почек либо осенью после сбора урожая. Обрезка заключается в удалении старых (7 – 8 лет) побегов, их срезают от основания. Куст крыжовника должен иметь по 10 – 16 побегов разного возраста.
Чтоб обновить загущенный куст, рано весной надо обрезать прикорневые побеги и укоротить поникшие ветки. Это все необходимо для обильного урожая, который формируется на необрезанных прошлогодних приростах. После окончания плодоношения, для стимулирования формирования молодых веток, прирост удаляется.
Формирование крыжовника на штамбе
В наше время многие современные садоводы, формируют куст крыжовника на штамбе. Это не только придает оригинальности кусту, но и делает его удобным для сбора урожая. Не стоит забывать, что крыжовник имеет колючие шипы, которые царапают тело и портят внешний вид одежды.
Для формирования желанной формы, необходимо оставить один побег, растущий вертикально. Тогда обрезку проводить намного быстрее и удобнее.
Обрезка формирует округлую форму растению, штамбовый крыжовник сформированный в условиях питомника имеет от 3 до 6 ветвей в кроне, ветви разновозрастные.
Центральный побег срезается минимально, боковые побеги укорачиваются сильнее. Так на кроне образуется шаровидная форма. Через 4 – 5 лет крона
достигнет нужных размеров, дальнейшая обрезка будет заключаться в санитарном срезании старых побегов. Прирост одного года на старых побегах не уменьшается.
Выращивание на шпалерах
Крыжовник, выращиваемый на шпалерах удобен для сбора ягод, и ягоды получаются высокого качества. При групповых посадках кусты размещаются на расстоянии 1 - 1,2 м. Куст крыжовника должен состоять с четырех и более ветвей расходящихся от одной корневой системы. Располагают кусты веерообразно, присоединяя к нижнему проводу шпалеры и направляя рост побегов вертикально.
Ранней весной или осенью необходимо поводить обрезку. В первый год роста укорачиваются все побеги вблизи земли, далее, когда ветви отрастают, выбираются три или пять наиболее сильных побега и после небольшого укорачивания прикрепляются к первому ряду проволоки, остальные срезаются. На следующий год эти побеги прикрепляются, уже не укорачиваясь, ко второму ряду проволоки.
Боковые ответвления обрезаются, чтоб ширина куста была не более одного метра. Спустя шесть или семь лет куст необходимо омолодить, для этого старые побеги срезаются и замещаются на однолетние.
Каждый год необходимо срезать молодые ветви, растущие от корневой шейки.
Размножение крыжовника
Основной способ размножения крыжовника является размножение отводками, дополнительными – зеленое и одревесневавшее черенкование, деление куста.
Для размножения отводками потребуются двухлетние побеги, которые расположены ближе к почве. Их нужно пригнуть и пришпилить скобами к канавке сделанной в рыхлой земле, засыпать землей холмиком. Секатором срезаются однолетний прирост и укорачиваются укладываемые побеги на 20 % . Необходимо чтобы места узлов в пришпиленном побеге находились в чуть влажном состоянии, т.е изредка рекомендуется смачивать землю.
Этот способ самый трудоемкий и не всегда успешный. Одревесневавшие черенки не у всех сортов дают корни. Этот метод часто используют для размножения сортов американской группы.
Для черенкования крыжовника заготовки делают в октябре или ноябре. Черенок - это верхушечная часть однолетнего побега длиной 25 см, без признаков болезни. Листья с черенка срезаются, срез обрабатывается садовым варом или парафином. Хранят такой черенок в холодильнике или закапывают в снег. С наступлением весны такие черенки высаживаются в удобренный грунт на глубину 15 см, если посадка групповая, расстояние между экземплярами 20 см.
Срез обновляется, над землей должно быть 2 почки, в земле 4 почки. Земля около черенка уплотняется и поливается, затем место посадки мульчируется торфом или перегноем.
Американская мучнистая роса, или сферотека (крыжовник, смородина).
Грибное заболевание, которое поражает все части крыжовника и смородины: листья, завязи, ягоды и молодые побеги. Заболевание появляется в начале или середине лета.
Пораженные части растения покрываются белым, мучнистым, легко стирающимся налетом, который постепенно уплотняется и становится похожим на войлок темно-коричневого цвета.
Заболевшие побеги искривляются, засыхают и отмирают, верхушечные листья скручиваются.
Плоды не наливаются, становятся практически несъедобными и преждевременно опадают.
При сильном поражении мучнистой росой растения могут погибнуть в течение двух-трех лет.
Заболевание вызывает гриб, зимующий на пораженных побегах и опавших больных ягодах. Грибница располагается на поверхности растений и прикрепляется к ним специальными присосками.
Весной споры выбрасываются из сумок и заражают растения. Наиболее благоприятными условиями для развития заболевания являются загущенная посадка, затененные места, а также повышенная влажность почвы. Жаркая и сухая погода, наоборот, сдерживает развитие болезни.
Меры борьбы
Посадка сортов, устойчивых к американской мучнистой росе. К сферотекоустойчивым сортам крыжовника относятся Изумруд, Мысовский 7, Мысовский 37, Малахит, Пятилетка, Смена, Солнечный, Сибиряк, Черный негус, Щедрый и др.
Сбор и вырезка пораженных верхушек с листьями, побегов и ягод и уничтожение их, то есть уменьшение источников вторичной инфекции летом и первичной инфекции осенью.
Для искоренения инфекции провести опрыскивание кустов и почвы под ними железным купоросом (300 г на 10 л воды). Во время вегетации при первых признаках болезни кусты можно опрыскать кальцинированной (бельевой) содой (50 г соды на 10 л воды) с добавлением в раствор 40-50 г мыла для прилипаемости, повторяя обработку 2-3 раза через 8-10 дней. Эффективно для борьбы со сферотекой использовать свежую хлорную известь (1-2 столовые ложки на 10 л воды).
Обработки кустов каким-либо из растворов нужно начинать при появлении белого мучнистого налета на молодых листочках или ягодах и повторять через 10 дней. Если раньше, чем через 5 часов после обработки, пройдет дождь, опрыскивание повторить. Заканчивать обработку кустов раствором надо за 2 недели до сбора ягод.
На смородине допускается применение до цветения и после сбора урожая препаратов серы (40-60 г), фундазола (10 г) и 10 %-ной эмульсии препарата Топаз (2 г на 10 л воды).
Хорошие результаты дает бактериальный метод. Для этого используют настой коровяка или перепревшего навоза (на 1 часть 3 части воды, настаивать 3 дня, затем втрое разбавить водой и процедить). В такой же концентрации можно готовить настой из перепревшего сена, сенной трухи, парниковой земли или лесной подстилки.
Губительное действие указанных настоев на грибок мучнистой росы объясняется тем, что в них размножаются бактерии, которые, попадая на кусты растений, пораженных сферотекой, начинают питаться грибом, уничтожая его.
Обработку кустов настоями достаточно провести 3 раза: первый раз до цветения, второй – после цветения и третий – перед листопадом. Опрыскивание проводят вечером или при пасмурной погоде днем.
Антракноз крыжовника
Грибное заболевание смородины и крыжовника, поражающее листья. На них образуются мелкие расплывчатые, неправильной формы темно-бурые пятна.
При сильном развитии болезни пятна сливаются, листья буреют, засыхают, пластинки их скручиваются краями кверху.
Они преждевременно опадают и остаются лишь на концах растущих побегов. У заболевших кустов сильно уменьшается прирост молодых побегов, резко снижаются урожай и сахаристость ягод.
Меры борьбы с болезнью смородины и крыжовника:
В садах, зараженных антракнозом, кусты и почву обильно опрыскивают нитрафеном или медным купоросом. Опрыскивание проводят до распускания почек рано весной.
В случае необходимости для борьбы с антракнозом смородины и крыжовника можно применять бордоскую жидкость (100 г на 10 л воды) или каптан, хомицин, купрозан, фталан, коллоидную серу, проводя опрыскивание или при появлении первых симптомов септориоза или антракноза.
Причина болезни: грибное заболевание. Возбудитель антракноза крыжовника и смороды зимует на опавших листьях.
Распространяется антракноз конидиями летом.
Белая пятнистость листьев смородины и крыжовника
Основой борьбы с вредителями и болезнями является соблюдение правил агротехники.
В хорошо ухоженном саду нет условий для развития вредителей и болезней.
Прежде всего кусты не должны быть загущены, для этого своевременно проводят обрезку и сжигают поврежденные части растений.
Осенняя перекопка междурядий способствует уничтожению большого количества зимующих вредителей.
Если все же вредители появляются, не следует начинать борьбу с ними сразу же с применения химических средств защиты.
В том случае, когда вредителей мало, надо просто их собирать и уничтожать вручную. Так, например, легко поддаются сбору огневки. Рекомендуется применять настои и отвары инсектицидных растений, приносящие меньший вред по сравнению с ядохимикатами. Лишь при крайней необходимости можно прибегать к химическим мерам защиты.
Меры борьбы с пятнистостью листьев смородины и крыжовника (септориозом): В садах, зараженных септориозом, кусты и почву обильно опрыскивают нитрафеном или медным купоросом. Опрыскивание проводят до распускания почек рано весной.
В случае необходимости для борьбы с септориозом смородины и крыжовника можно применять бордоскую жидкость (100 г на 10 л воды) или каптан, хомицин, купрозан, фталан, коллоидную серу, проводя опрыскивание или при появлении первых симптомов септориоза или антракноза.
Второе опрыскивание проводят через 10 дней после съема урожая.
Опрыскивания проводят с соблюдением всех правил.
Необходимо удалять все опавшие листья под кустами смородины и крыжовника (именно там зимуют споры гриба) и перекапывать почву в приствольном круге (поздно осенью или рано весной).
Особенно сильно септориоз распространяется при загущенных посадках.
Необходимо не допускать распространения сорняков на участке.
Причина болезни: грибное заболевание. Возбудитель белой пятнистости листьев крыжовника и смороды зимует на опавших листьях.
Распространяется септориоз конидиями летом.
Бокальчатая ржавчина крыжовника
Бокальчатая ржавчина проявляется на листьях, цветках, завязях, несозревших ягодах в виде ярких желтовато-оранжевых подушечек (бокальчиков) на нижней стороне листьев, цветках или молодых ягодах.
Возбудитель болезни - разнохозяйный базидиальный гриб. На смородине развиваются спермогиниальная и эциальная стадии. Поражение бокальчатой ржавчиной обнаруживается весной.
Вначале с верхней стороны листьев появляются черные спермогонии. Затем на нижней стороне листа формируются бокаловидные эции.
При созревании с эциев выходит порошащая масса яркоокрашенных эциоспор. Они округлые, одноклеточные, 15-20 х 12-18 мкм.
К середине лета больные листья, цветки или завязи опадают. Эциоспоры разносятся ветром и, попадая в каплю воды на различных видах осок, заражают их, вызывая образование мелких ржаво-коричневых урединий с урединиоспорами. Последние одноклеточные, бесцветные, 18-40 х 16-23 мкм.
Распространяются урединиоспоры воздушными течениями, каплями дождя или росы. За лето образуется несколько генераций этих спор. В конце вегетации формируются телиоспоры в виде темноокрашенных коростинок. Они двуклеточные, 34-58 х 15-22 мкм, с двойной оболочкой и ножкой. Зимует гриб телиоспорами.
Весной они прорастают в базидии с базидиоспорами и вновь заражают смородину. Период массового образования базидиоспор совпадает со временем цветения. Развитию бокальчатой ржавчины способствуют обильные весенние дожди и размещение плантаций смородины на низких влажных местах, где растут осоки.
При сильном поражении бокальчатой ржавчиной может опасть до 50% и больше ягод, 40-78% листьев.
Повышенная устойчивость черной смородины против бокальчатой ржавчины отмечена у следующих сортов: Голиаф, Неаполитанская, Минская, Черешнева, Сюита Киевская, Нина, Зоя, Кантата. Устойчивыми сортами красной и белой смородины считаются Голландская красная, Пулковская, Фая плодородная, Красная буланская, Гондуин, Версальская белая.
Меры борьбы:
Опрыскивание ягодников 1-процентной бордоской жидкостью или препаратами, заменяющими ее (цирам, каптан и др.). При этом решающую роль играют ранние сроки опрыскиваний. Первое опрыскивание проводят в период распускания листьев, второе - в период обособления бутонов; третье - немедленно после цветения.
Европейская мучнистая роса крыжовника
Гриб поражает крыжовник, иногда красную смородину и некоторые другие растения семейства Grossulariaceae.
Признаки заболевания проявляются на верхней, а иногда на нижней стороне листьев в виде беловатого, постепенно сереющего войлока, состоящего из мицелия гриба (2а). На плодах эти признаки появляются только изредка.
В период вегетации заболевание распространяется с помощью конидий. Зимуют и вызывают первичное заражение весной преимущественно клейстокарпии с сумками и спорами (2Ь, 2с).
В отличие от американской мучнистой росы крыжовника придатки у клейстокарпий европейской мучнистой росы имеют характерные вильчатообразные разветвления.
Заболевание встречается редко, поэтому борьбу с ним практически не проводят. В случае необходимости применяют те же меры, что против американской мучнистой росы.
Мозаика крыжовника
Симптомы мозаики крыжовника: на листьях появляется ярко-желтый узор вдоль основных жилок листа крыжовника в виде полосок.
По мере развития болезни листья становятся морщинистыми и мелкими.
Кусты крыжовника, пораженные мозаикой, плохо плодоносят и почти не дают прироста.
Меры борьбы с мозаикой крыжовника: вирусные болезни практически не подлежат лечению. Кусты, с признаками болезни должны быть выкорчеваны и сожжены.
Способы борьбы с заболеванием носят лишь профилактический характер - использование здорового посадочного материала, своевременная обработка растений против сосущих насекомых для нераспространения мозаики крыжовника, соблюдение карантинных мер.
Причина болезни: Вирусное заболевание крыжовника, вызванное мельчайшими частицами живого белкового вещества - вирусом, который живет и развивается только в клетках живых организмов.
Распространяются вирусы с соком больных растений, сосущими насекомыми (тлями), растительноядными клещами, во время прививки больных черенков на здоровые растения, при обрезке больных и здоровых культур без промежуточной дезинфекции инструмента.
Основные переносчики мозаики крыжовника - тли.
Смородинная стеклянница
Это небольшая бабочка с прозрачными крыльями, в размахе около 2,5 см. По краям их выделяется оранжевая кайма. Внешне бабочка напоминает осу. У гусеницы головка коричневая, туловище белое.
Стеклянница повреждает смородину и крыжовник преимущественно в нечерноземной полосе.
Через две недели после цветения крыжовника бабочки начинают лёт, откладывая яйца. Из них появляются многочисленные гусеницы, проникающие в сердцевину ветвей, где по мере продвижения к основанию куста вредители проделывают ходы, нарушая физиологические процессы внутри ветвей, которые после этого засыхают.
Гусеницы в течение двух лет повреждают ветви. Засыхание цветков и ягод, так и не успевших созреть, – явный симптом разрушительной работы стеклянницы внутри ветвей. Через два года гусеницы окукливаются, из них выходят бабочки и начинается новый цикл развития стеклянницы.
Меры борьбы
Рекомендуется брать здоровые черенки для посадки (признаки повреждения: черное отверстие в центре среза, погибшая почка). В фазе спящих почек необходимо обрезать кусты. Сразу после сбора урожая рекомендуется опрыскивание кустов 10 %-ным карбофосом (75 г на 10 л воды, не более двух раз).
Пяденица
Эта желтокрылая бабочка вылетает для откладывания яиц в период созревания ягод смородины, а если ее нет, то на крыжовник, где и появляются прожорливые гусеницы, которые выгрызают сквозные отверстия в листовых пластинках. Когда начинается листопад, гусеницы прячутся под листьями в коконах. Четырехсантиметровые гусеницы серого цвета особенно опасны в период распускания почек. Они пожирают их, заползая на кусты. Съедают они и листья. Кусты лишаются листового аппарата. Закончив поедание листьев, гусеницы остаются на кустах для дальнейшего окукливания.
Меры борьбы
Когда наблюдается массовый выход гусениц в летний период, необходимо расстелить под кустами пленку или другой плотный материал, на который стряхивают гусениц и уничтожают.
В период листопада все листья необходимо сгрести и сжечь или закопать глубоко в землю.
Весной для уничтожения гусениц кусты обрабатывают карбофосом и битоксибициллином (100 г на 10 л воды).
Огневка
Это бабочка с крыльями серого цвета, имеющими в размахе около 3 см. Передние крылья заметно темнее.
В фазе появления бутонов откладывает яйца на соцветиях внутри цветков, а позже и на завязях. Появившиеся затем гусеницы уничтожают цветки, а на завязавшихся ягодах прогрызают отверстия, через которые выедают содержимое. Место, где они поселились, покрывается паутиной, в которой оказываются преждевременно краснеющие ягоды и кисти с засохшими плодами. Каждая гусеница уничтожает до 15 ягод за сезон.
Во второй декаде июня гусеницы окукливаются в почве, где и зимуют.
Меры борьбы
Такие же, как при борьбе с листогрызущими насекомыми.
В последнее время с крыжовниковой огневкой успешно борются с помощью лепидоцида (4–6 таблеток на 1 л воды). Чтобы уничтожить поколение гусениц, опрыскивайте дважды с интервалом в 7–8 дней в период их массового появления на свет.
Через 1–2 дня после обработки приступайте к сельскохозяйственным работам на крыжовниковой плантации. За месяц до сбора ягод крыжовника опрыскивания прекратите.
Достаточно эффективен и фуфанон в концентрации 110 мл на 10 л воды. Этот препарат может одновременно с огневкой уничтожить пилильщиков, пядениц, для чего требуется также два опрыскивания.
Препарат фосбецид применим и на любительских посадках крыжовника для уничтожения крыжовниковой огневки. Концентрация раствора – 15 мл на 10 л воды при расходе 1,5 л на 10 кв. м площади. При двукратной обработке препарат уничтожает вредителей не только на крыжовнике, но и на малине, смородине и землянике. Интервал между опрыскиваниями – 10 дней. По прошествии трех недель ягоды можно потреблять в свежем и переработанном виде, не опасаясь отравления.
Побеговая тля
Это мелкое насекомое распространено во всех регионах, где выращивают ягодные культуры. Тля повреждает все виды смородины и крыжовник. Располагаясь на верхушках побегов, вредитель высасывает соки из листьев, которые скручиваются, а побеги перестают расти и искривляются. На коре кустов смородины и крыжовника яйца остаются до весны. После весеннего распускания почек появляются личинки.
Меры борьбы
В любительских садах при небольшом скоплении тлей достаточно эффективен сбор божьих коровок и перемещение их на кусты с тлей.
Удаление поврежденных листьев вместе с тлей целесообразно только при первых признаках поражения.
Весной, в период распускания листьев, и через декаду можно опрыскать кусты настоями махорки, ромашки лекарственной, тысячелистника.
При массовом скоплении тли следует применять такие препараты, как бета-циперметрин-кинмикс, КЭ в концентрации от 0,24 до 0,48, который способен при опрыскивании убить не только тлю, но и пилильщиков.
Обработку проводят в период вегетации, исключая время цветения и начало созревания ягод.