หากคุณมักจะทำบาร์บีคิวในสวนก่อนอื่นคุณต้องซื้อเตาย่างหรือวางหินแบบด้นสด เตาย่างเหล็กที่ซื้อมาดูซ้ำซากและหากไม่มีที่สำหรับวางหลังจากทานอาหารเสร็จ โครงสร้างเหล็กก็จะเกิดสนิมอย่างรวดเร็วและใช้งานไม่ได้ นอกจากนี้คุณต้องจ่ายเงินเป็นจำนวนมากเพื่อซื้อมัน วันนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีทำบาร์บีคิวจากหินสำหรับบ้านพักฤดูร้อนด้วยมือของเราเองซึ่งไม่เพียง แต่จะทำหน้าที่หลักเท่านั้น แต่ยังจะตกแต่งสวนของคุณด้วย

คุณสมบัติการออกแบบ

เราจะสร้างโครงสร้างที่มั่นคง ไม่ใช่โครงสร้างที่มีรูปทรงเรียบง่ายเพื่อบรรจุวัสดุไวไฟ เราจำเป็นต้องสร้างสรรค์สิ่งที่สวยงาม ทนทาน และใช้งานง่าย ดังนั้นก่อนที่จะเปลี่ยนความคิดของคุณให้กลายเป็นความจริง คุณต้องหาคนที่จะช่วยคุณในงานที่ยากลำบากนี้

นอกจากนี้ยังควรเลือกสถานที่ที่จะสร้างบาร์บีคิวและพิจารณาว่าต้องใช้วัสดุจำนวนเท่าใดในการก่อสร้าง ก่อนที่จะสร้างแบบจำลองบนชีต คุณต้องคิดถึงข้อดีข้อเสียของโครงสร้างดังกล่าวก่อน

ข้อดี:

• ความแข็งแรงและความทนทาน
• การตกแต่ง;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความชื้น

ข้อเสีย:

• การใช้จ่ายเวลาและทรัพยากรจำนวนมาก
• ความแข็งแกร่งขึ้นอยู่กับว่าภาพวาดนั้นวาดได้ดีแค่ไหน
• วัสดุต้องมีการประมวลผลและโครงสร้างไม่สามารถถอดประกอบได้

เป็นผลให้บาร์บีคิว DIY ของเราควรมีลักษณะเหมือนเตาผิงที่เคยติดตั้งในบ้านของเคานต์และบารอน เฉพาะในกรณีนี้ เราไม่เพียงต้องเผาผลาญเชื้อเพลิงเท่านั้น แต่ยังต้องปรุงเนื้อสัตว์หรือปลาด้วย ซึ่งทำการปรับเปลี่ยนเอง

ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างบาร์บีคิวหินด้วยมือของคุณเองคุณต้องมี เตรียมภาพวาดและประเมินความต้องการและความสามารถของคุณ

หากคุณต้องการการออกแบบที่เรียบง่ายที่สุดซึ่งจะมีเพียงหม้อทอดและท่อสำหรับขจัดควันคุณเพียงแค่ต้องวาดตัวเลือกที่จะมีรากฐานที่ดีและมีความกว้างเพียงพอเพื่อให้คุณสามารถวางไม้เสียบจำนวนมากหรือ วางตาข่าย

นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าท่อควรสูงแค่ไหนเพื่อไม่ให้ "ของเสีย" ไหลไปยังที่ที่คุณจะพักผ่อน โดยทั่วไปการสร้างการออกแบบบนกระดาษไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ ก็เพียงพอที่จะยึดถือกฎสมมาตรและทำให้ด้านบนเล็กกว่าด้านล่าง ในกรณีนี้ต้องแน่ใจว่าได้วาดรากฐานแล้ว

หากคุณต้องการสร้างบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่และใช้งานได้หลากหลาย คุณจะต้อง "เสียเหงื่อ" ใช่ คุณสามารถสร้างบาร์บีคิวที่จะรวมโกดังเก็บฟืนและถ่านหิน โรงโม้ โต๊ะตัด และแม้กระทั่งองค์ประกอบความร้อนพิเศษที่ทำให้น้ำร้อน อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณต้องเข้าใจว่าค่าใช้จ่ายจะร้ายแรง และหินก้อนเดียวจะไม่เพียงพอสำหรับคุณ คุณจะต้องใช้อิฐ เหล็ก กระดานไม้ หรือไม้กลม และอื่นๆ อีกมากมาย

เพื่อให้เลือกแบบได้ง่ายขึ้นสามารถติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่ออกแบบห้องหรือวัตถุต่างๆ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับภาพวาดที่ถูกต้องซึ่งคุณสามารถสร้างตะแกรงที่สมบูรณ์แบบได้

เธอรู้รึเปล่า? บุลโกกิ-นี่เป็นทางเลือกภาษาเกาหลีแทนเคบับหรือการย่าง จานนี้เป็นเนื้อสันในหมักซึ่งปรุงทั้งบนไฟแบบเปิดและในกระทะ ในระหว่างการปรุงอาหาร เห็ด หัวหอม และผักใบจะผัดพร้อมกับเนื้อสัตว์

ทางเลือกสำหรับสถานที่

การเลือกสถานที่ไม่ง่ายอย่างที่คิด ไม่ควรมีสิ่งใดใกล้อาคารของเราที่สามารถลุกไหม้ได้- นั่นคือไม่มีรูปปั้นพลาสติกหรือกองขยะ

นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงว่าควันจากเตาย่างจะออกมาที่ไหน หากคุณสร้างมันในลักษณะที่ควันทั้งหมดจะไปที่หน้าต่างของคุณหรือหน้าต่างของเพื่อนบ้านอาคารดังกล่าวจะทำให้คุณมีปัญหามากกว่าผลประโยชน์

โปรดทราบว่าระยะห่างจากพื้นที่นันทนาการควรเหมาะสมที่สุด: ไม่ใกล้เกินไป แต่ไม่ไกลเกินไป เพื่อให้คุณสามารถควบคุมกระบวนการได้ แต่ต้องอยู่ห่างจากถ่านหินร้อนไม่เกิน 1 เมตร หากพื้นที่มีขนาดเล็กต้องสร้างเตาย่างขนาดที่เหมาะสม

สำคัญ! ไม่ควรสร้างเตาย่างในที่ที่มีลมพัดหรือมีลมแรง

ขนาดและภาพวาด

ในการวาดภาพที่ถูกต้องเราจำเป็นต้องมีตัวบ่งชี้ความยาวความกว้างและความสูงของโครงสร้างโดยเฉลี่ยเพื่อสร้างเวอร์ชันของเราเองตามสิ่งเหล่านี้

ความสูง. กระทะย่างควรอยู่ที่ความสูง 0.8-1 ม. และควรสะดวกสำหรับคุณในการจัดการ กล่าวคือ เราปรับความสูงของกระทะย่างให้อยู่ในระดับเดียวกับข้อศอก

ความยาว. ขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่คุณจะเชิญมาร่วมงานเลี้ยงและสามารถวางไม้เสียบไม้ได้กี่อัน โดยเฉลี่ยแล้วกระทะย่างควรมีความยาวประมาณ 50 ซม. มันไม่มีประโยชน์ที่จะทอดให้ยาวขึ้น เว้นแต่คุณต้องการทอดหมูป่าทั้งตัวหรือวางหม้อที่มียูชก้าอยู่ข้างๆ ไม้เสียบ

ความกว้าง. อาคารไม่ควรกว้างมากเนื่องจากเราจะวางไม้เสียบไม้ตามความยาวตามลำดับ 20-25 ซม. ก็เกินพอแล้ว

ตอนนี้เรามาหารือเกี่ยวกับพารามิเตอร์ทั่วไปของอาคารทั้งหมด ความสูงของบาร์บีคิวพร้อมฐานรากและท่อต้องมีความสูงอย่างน้อย 2 เมตร มิฉะนั้นควันทั้งหมดจะไหลเข้าสู่ที่พักโดยตรง นอกจากนี้อย่าทำให้ตะแกรงสูงเกินไป ไม่เช่นนั้นต้นทุนจะไม่ยุติธรรม

ความสูงของฐานรากที่สามารถสร้างโกดังเก็บไม้ได้ไม่ควรเกิน 40 ซม. ความยาวควรประมาณ 80 ซม. ความกว้างรวมของโครงสร้างทั้งหมด (ไม่ใช่แค่เตาอั้งโล่) ควรอยู่ที่ประมาณ 80 ซม.

สำคัญ! อย่าทำให้ช่องสำหรับฟืนใหญ่เกินไป มิฉะนั้น โครงสร้างจะไม่มั่นคง

ดังนั้นเราจึงได้โครงสร้างสี่เหลี่ยมจัตุรัสพร้อมฐานที่ดีและที่เก็บบันทึกได้สะดวก

การเลือกใช้วัสดุ

เริ่มจากสิ่งที่สำคัญที่สุดก่อนนั่นคือหิน ควรประเมินขนาดของโครงสร้างและหากเป็นไปได้อย่าใช้หินที่พังง่ายหรือถูกน้ำชะล้างออกไป (หินปูน) เป็นการดีกว่าถ้าวางหินที่หนักกว่าและแข็งแรงกว่าไว้ที่ฐานและสำหรับท่อคุณสามารถใช้หินที่เบากว่าหรือแทนที่ด้วยอิฐ

ตัวเลือกที่ดีที่สุด:

• หินแกรนิต;
• โดโลไมต์;
• ควอทซ์ไซต์;
• กระดานชนวน;
• ซันไกต์

คุณสามารถสร้างเตาผิงได้แม้จะทำจากหินบดขนาดใหญ่หรือก้อนกรวดขนาดใหญ่ แต่ก็ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง สิ่งสำคัญคือวัสดุนั้นใช้งานง่ายและทนทานพอสมควร

นอกจากหินแล้ว เรายังต้องการวิธีแก้ปัญหาที่ต้องทนต่ออุณหภูมิสูงอีกด้วย คุณสามารถใช้ทั้งปูนซีเมนต์และส่วนผสมพิเศษที่ทนต่ออุณหภูมิและความชื้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและการเงินของคุณ

อย่าลืมเกี่ยวกับแท่งเหล็กที่จะใช้เป็นฐานสำหรับเตาอั้งโล่ และหากต้องการ ก็สามารถปิดทับไว้ด้านบนได้ถ้าคุณต้องการสร้างบางอย่างเช่นตะแกรง

เธอรู้รึเปล่า? ในช่วงทศวรรษที่ 70-80 ของศตวรรษที่ผ่านมา บาร์บีคิวไฟฟ้าได้รับความนิยม ความร้อนมาจากคอยล์ร้อน และไม้เสียบจะหมุนโดยอัตโนมัติ คล้ายกับการหมุนถาดในเตาไมโครเวฟ

เครื่องมือที่จำเป็น

เตาอั้งโล่หินถูกสร้างขึ้นด้วยมือของคุณเองโดยใช้เครื่องมือจำนวนมากพอสมควร ได้แก่ :

• ระดับ;
• ค้อน;
• ถังและรถสาลี่
• สายวัด;
• ค้อนขนาดใหญ่;
• สิ่ว;
• เลื่อย;
• ภาชนะสำหรับผสมสารละลาย
• บัลแกเรีย;
• เกรียง;
• กฎ.

อาจจำเป็นต้องใช้เครื่องมือเพิ่มเติมซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาก่อนเริ่มการก่อสร้างทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฟังก์ชันการทำงานและขนาดของตะแกรง

การสร้างบาร์บีคิวคำแนะนำทีละขั้นตอน

ในการสร้างบาร์บีคิวหินด้วยมือของคุณเองคุณต้องปฏิบัติตามคำสั่งบางอย่างไม่เช่นนั้นโครงสร้างอาจยืนได้ไม่ดีเนื่องจากมีรากฐานที่ไม่ถูกต้องหรือจะเปราะบางเกินไปและจะแตกสลายเมื่อใช้ครั้งแรก มาดูกระบวนการก่อสร้างทั้งหมดทีละขั้นตอน

การเตรียมสถานที่ เราเริ่มต้นด้วยการกำจัดเศษ ใบไม้ กิ่งก้านและสิ่งใดก็ตามที่จะรบกวนเราออกจากไซต์ทั้งหมด โปรดจำไว้ว่าพื้นผิวจะต้องอยู่ ดังนั้นทันทีหลังจากทำความสะอาด ให้ปรับระดับและตรวจสอบ

ระยะเริ่มแรกของการก่อสร้างโครงสร้าง ในการสร้างบาร์บีคิวแบบง่าย ๆ จากหิน เราต้องร่างวงกลมคู่ที่จะวางหินไว้ ตะแกรงเหล็กใด ๆ ที่สามารถซื้อได้ในแผนกปิกนิกเหมาะสำหรับสิ่งนี้

เตาย่างนี้จะคลุมกระทะย่างของเราด้วย ซึ่งทำหน้าที่เป็นตะแกรงย่าง หากคุณต้องการสร้างตะแกรงสี่เหลี่ยมคุณต้องใช้ตะแกรงที่มีรูปร่างเหมือนกัน

เราวางตะแกรงไว้บนพื้นแล้ววางก้อนหินรอบๆ โดยเว้นระยะห่างระหว่างตะแกรงไว้ 1-2 ซม. ซึ่งจำเป็นเพื่อให้มีแรงฉุดที่ดีและเชื้อเพลิงจะลุกไหม้เร็วขึ้น ความสูงของตะแกรงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ แต่ควรวางแถว 4-5 แถวเพื่อไม่ให้ช่องเปิดระหว่างหินตรงกัน

สำคัญ! ใช้หินที่มีความหนา 5 ถึง 6 นิ้วและมีรูปร่างคล้ายกับเครื่องปูผิวทาง

หลังจากวางหินแล้ว ความสูงของตะแกรงควรอยู่ที่ประมาณ 50-60 ซม.

การเตรียมด้านล่าง หลังจากที่โครงสร้างของเราถูกสร้างขึ้นแล้ว เราจะเอาตาข่ายกลมออกและเริ่มจัดวางด้านล่างของตะแกรง เราวางอิฐ 3 ก้อนที่ด้านล่างเพื่อให้มาบรรจบกันตรงกลางก่อตัวเป็นรูปดาวสามแฉก เราเติมช่องว่างระหว่างอิฐด้วยหินบดขนาดเล็กแล้วอัดให้แน่น

การเตรียมและการวางแท่ง เราจะต้องมีแท่งเหล็ก 3 แท่งยาวประมาณ 50-60 ซม. ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของตาข่ายที่เราวางอิฐ จากนั้นทำเครื่องหมาย 13 ซม. ที่ทั้งสองด้านของแท่งแล้วงอให้ดูเหมือนลวดเย็บกระดาษจากที่เย็บกระดาษ

หลังจากเตรียมแท่งทั้งหมดแล้ว จะต้องต่อเข้ากับแคลมป์ที่ใช้สำหรับท่อชลประทาน ควรพิจารณาว่าที่หนีบต้องทำจากสแตนเลส เราเชื่อมต่อแท่งเพื่อให้มีรูปร่างเหมือนสามเหลี่ยมด้านเท่าโดยมีขาห้อยลงมา

การติดตั้งแท่งและตะแกรง เราใช้ที่หนีบอีก 2 อันมาติดตะแกรงกลมเข้ากับขาเพื่อให้ดูเหมือนเก้าอี้ "สามขา" ต่อไปเราวางโครงสร้างนี้บนก้อนหินที่เราวางไว้ที่ด้านล่างของตะแกรง เสร็จสิ้นการก่อสร้างโครงสร้าง
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

เขียนความคิดเห็นเกี่ยวกับคำถามที่คุณไม่ได้รับคำตอบ เราจะตอบกลับอย่างแน่นอน!

4 ครั้งแล้ว
ช่วยแล้ว

บทความนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลือกเตาย่างหินที่เหมาะสมสำหรับการติดตั้งบนเว็บไซต์ของบ้านหรือกระท่อมส่วนตัว หลังจากศึกษาแล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมการทำบาร์บีคิวแบบนิ่งขนาดใหญ่จากหินถึงได้ผลกำไรสิ่งที่คุณต้องคำนึงถึงเมื่อเลือกสถานที่ออกแบบและติดตั้ง นี่จะเป็นพื้นฐานทางทฤษฎีที่จำเป็นสำหรับการสื่อสารกับผู้จัดการของบริษัทเฉพาะทางหรือเจ้าของเอกชนที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างบาร์บีคิวดังกล่าว ความรู้เกี่ยวกับปัญหานี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นและสั่งซื้อสิ่งที่คุณต้องการได้อย่างแม่นยำโดยไม่ต้องเสียสละคุณภาพและผลลัพธ์ที่ต้องการ

บาร์บีคิวที่ทำจากหินธรรมชาติจะสร้างบรรยากาศสบาย ๆ และตกแต่งพื้นที่โดยรอบ

สิ่งที่เขาเป็นจริงๆ

บาร์บีคิวหินสำหรับกระท่อมฤดูร้อนเป็นโครงสร้างขนาดใหญ่ที่ทำจากหินธรรมชาติเชื่อมต่อกันด้วยฐานยึดเกาะที่ทำจากดินเหนียวธรรมชาติและทราย ในการติดตั้ง คุณต้องมีรากฐานที่เชื่อถือได้และใหญ่โต โครงสร้างที่ทำจากหินธรรมชาติมีลักษณะใกล้เคียงกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติมากที่สุด มีบาร์บีคิวหลายประเภทตั้งแต่การออกแบบที่เรียบง่ายไปจนถึงโครงสร้างที่ซับซ้อนที่ซับซ้อนสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลายซึ่งผสมผสานกันอย่างกลมกลืนกับสถานที่พักผ่อน

ข้อดี

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวถึงข้อดีหลักของบาร์บีคิวหรือบาร์บีคิวที่ทำจากหินดังต่อไปนี้:

งดงาม น่านับถือ และมีฐานะ รูปร่าง;

สูง ความแข็งแกร่ง;

คงทน ตลอดชีวิต;

ยอดเยี่ยม ความยั่งยืนต่ออิทธิพลภายนอกทั้งหมด (การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความชื้น การตกตะกอน อุณหภูมิต่ำที่ทำให้เกิดน้ำมันร้อนบนหิน ฯลฯ );

สูง ทนไฟ(คุณไม่ต้องกังวลกับการเสียรูปและการหลอมละลาย)

ยอดเยี่ยม ความทนทานการสึกหรอทางกล

ไม่ดูดซับความชื้น(ซึ่งสำคัญเมื่อใช้ที่อุณหภูมิต่ำ)

ในทางปฏิบัติ ไม่ดูดซับกลิ่น;

ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ;

ทำความสะอาดง่ายใช้ผงซักฟอกได้ไม่จำกัด

โอกาสมากมายในแง่ของ การออกแบบและความกว้างฟังก์ชั่น

สามารถทำมาจากหินอะไรได้บ้าง?

บาร์บีคิวหินสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสามารถสร้างได้จากทั้งหินธรรมชาติและหินเทียม หากเลือกใช้วัสดุธรรมชาติหินแกรนิต shungite หินทราย quartzite กระดานชนวนและหินแกรนิตสามารถใช้สำหรับงานนี้ได้

บนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถทำความคุ้นเคยได้มากที่สุด - ในตัวกรอง คุณสามารถกำหนดทิศทางที่ต้องการ การมีอยู่ของก๊าซ น้ำ ไฟฟ้า และการสื่อสารอื่นๆ

รูปร่างของหินจะเป็นตัวกำหนดความเข้มของแรงงานในการสร้างบาร์บีคิวและต้นทุนด้วย หิน เช่น เศษหินที่ฉีกขาด แทลลัส และกระเบื้องปูพื้น ถือว่าติดตั้งง่าย

หากเพื่อให้บรรลุถึงความพิเศษสูงสุดหากตัวเลือกตกอยู่บนก้อนหินปูถนนหยาบที่มีรูปร่างผิดปกติคุณจะต้อง "จ่าย" สำหรับสิ่งนี้โดยการเพิ่มความเข้มข้นของแรงงานในงานก่อสร้างและเพิ่มการใช้วัสดุยึดเกาะ ในเวลาเดียวกันการจัดเตรียมบาร์บีคิวจะต้องอาศัยการมีส่วนร่วมของช่างก่ออิฐที่มีคุณสมบัติสูง ทั้งหมดนี้ร่วมกันจะส่งผลต่อต้นทุนของบาร์บีคิวหรือบาร์บีคิวที่ทำจากหิน

ในทางกลับกันการใช้หินเทียมแทนจะช่วยให้คุณประหยัดทั้งราคาของวัสดุและลดความเข้มของงานเนื่องจากหินเทียมรูปแบบที่สะดวกที่สุดในการวาง นอกจากนี้วัสดุเทียมสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยใช้สารเติมแต่งพิเศษซึ่งช่วยให้วัสดุมีความทนทานต่อความชื้นและอุณหภูมิสูงมากขึ้น

วิธีการติดตั้งเตาบาร์บีคิว

เตาอั้งโล่หรือเตาบาร์บีคิวที่ทำจากหินถูกสร้างขึ้นตามอัลกอริทึมมาตรฐานต่อไปนี้:

ทางเลือกมาตรฐาน โครงการหรือสั่งก่อสร้างโครงการรายบุคคล

ทางเลือกของสถานที่สำหรับจัดเตาอั้งโล่หิน

คำนิยามพารามิเตอร์ทางเรขาคณิตของตะแกรง, ฐาน, องค์ประกอบตกแต่งและเสริมและเสริม

การเตรียมสถานที่สำหรับการก่อสร้างเตาอั้งโล่

การติดตั้งคอนกรีต พื้นฐาน;

การจัดเตรียม ส่วนชั้นใต้ดินการออกแบบ;

การก่อสร้าง ผนังและพื้นผิวการทำงานของบาร์บีคิว (วางหิน)

จบ จบ;

การก่อสร้างหรือการติดตั้ง ตกแต่ง, เสริมและเสริม องค์ประกอบ(หลังคา ม้านั่ง พื้นผิวสำหรับหั่นเนื้อ ฟืน ชั้นวางจาน ฯลฯ)

บนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถค้นหาข้อมูลติดต่อของบริษัทรับเหมาก่อสร้างได้ ให้บริการรับเหมาก่อสร้างสถาปัตยกรรมขนาดเล็ก- คุณสามารถสื่อสารกับตัวแทนได้โดยตรงโดยเยี่ยมชมนิทรรศการบ้านแนวราบ

หลากหลายโครงการ

การเลือกการออกแบบบาร์บีคิวที่เหมาะสมที่สุดนั้นขึ้นอยู่กับฟังก์ชั่นการใช้งานที่ต้องการและสไตล์การออกแบบที่ต้องการเป็นหลัก ในแง่ของการใช้งานอาจเป็นได้ทั้งเครื่องคั่วขนาดเล็กที่มีไว้สำหรับทอดเนื้อสัตว์หรือผักโดยเฉพาะหรือโครงสร้างที่ร้ายแรงซึ่งเป็นโซนย่างแบบมัลติฟังก์ชั่น ในแง่ของสไตล์การออกแบบ ทางเลือกมักจะเกิดขึ้นระหว่างพันธุ์ต่อไปนี้:

การออกแบบ ในสไตล์มินิมอลลิสต์(โครงสร้างเรียบร้อยมีผนังเรียบและพื้นผิวเรียบ)

เก๋เหมือนดั้งเดิมโครงสร้างที่ "โหดร้าย" พร้อมเตาอั้งโล่สร้างขึ้นอย่างหยาบและวุ่นวายจากหินขนาดต่างๆ

เรียบร้อยและซับซ้อนบาร์บีคิวในสไตล์คลาสสิกหรือโบราณทำจากหินที่มีรูปร่างและขนาดเกือบเท่ากันและหุ้มตกแต่ง

การเลือกสถานที่

ตามกฎแล้ว เพื่อสร้างความสะดวกสบายสูงสุดในขณะที่ผ่อนคลายในอากาศบริสุทธิ์ เตาอั้งโล่จะถูกสร้างขึ้นใกล้หรือภายใน (พร้อมอุปกรณ์ระบบกำจัดควัน) โครงสร้างที่ครอบคลุมซึ่งป้องกันการตกตะกอน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเฉลียงศาลาเฉลียงครัวฤดูร้อน หากพื้นที่ของแปลงไม่อนุญาตให้มีการวางโครงสร้างดังกล่าวแสดงว่ามีการจัดสรรพื้นที่บางส่วนหน้าบ้านหรือสวนหลังบ้านเพื่อการก่อสร้างพื้นที่บาร์บีคิว

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับเตาอั้งโล่จะต้องคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้: ทิศทางลม, ความใกล้ชิดของเตาผิงกับวัตถุไวไฟ (พุ่มไม้, ต้นไม้, โครงสร้างไม้ที่ไม่มีการป้องกัน, พืชพรรณประจำปีแห้ง), ความเข้ากันได้กับสภาพแวดล้อม, ความใกล้ชิดของพื้นที่รับประทานอาหาร . แต่เมื่อจัดลำดับความสำคัญของปัจจัยต่างๆ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัย

ขนาดของเครื่องคั่วและฐานราก

ขนาดของบาร์บีคิวนั้นพิจารณาจากรายการงานที่อนุญาตให้ดำเนินการได้ตลอดจนจำนวนผู้ที่อาจกินเนื้อสัตว์หรืออาหารอื่น ๆ ที่ผลิตได้ ในกรณีนี้ควรคำนึงถึงมวลของหินธรรมชาติด้วย

ต่างจากบาร์บีคิวโลหะทั่วไป ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากหินอาจต้องใช้รากฐานที่ใหญ่มาก และทั้งหมดนี้จะส่งผลต่อปริมาณคอนกรีตและการเสริมแรงในการก่อสร้างแผ่นพื้นและต้นทุนในการก่อสร้างพื้นที่บาร์บีคิวโดยรวม ในเรื่องนี้ เมื่อวางแผนขนาดของหม้อทอดและฟังก์ชันการทำงาน จำเป็นต้องลดการจีบที่ไม่จำเป็นให้เหลือน้อยที่สุดโดยไม่กระทบต่อผลลัพธ์ที่ต้องการ

การเตรียมสถานที่และฐานราก

ขั้นตอนแรกในการเตรียมสถานที่คือการทำเครื่องหมาย โดยปกติจะใช้หมุดและเชือกหรือกระป๋องสเปรย์พ่นสี ขอบเขตของฐานรากของเตาอั้งโล่ได้รับการแก้ไขด้วยเชือกผูกหรือทาสี ขั้นตอนต่อไปคือการสร้างหลุมสำหรับวางรากฐาน โดยปกติความลึกจะอยู่ที่ประมาณ 30 ซม. อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความลึกของการแช่แข็งของดินในภูมิภาค

ขอบเขตของหลุมมักจะเกินขอบเขตของฐานรากประมาณ 15-20 ซม. จากนั้นเตรียมและบดอัดทรายและกรวด (รวมถึงการรดน้ำ) มีการติดตั้งแบบหล่อบนเบาะซึ่งวางองค์ประกอบเสริมแรงด้วยโลหะ การดำเนินการขั้นสุดท้ายคือการเทคอนกรีต หลังจากที่แข็งตัวแล้ว แบบหล่อจะถูกลบออก และทำการกันซึมโดยใช้ผ้าสักหลาดสำหรับมุงหลังคาหรือดินเหนียว

การก่อสร้างแท่น ผนัง และพื้นผิวการทำงานของบาร์บีคิว

ในการสร้างเตาอั้งโล่คุณจะต้องมีเครื่องมือพิเศษหลายอย่าง: ระดับ, สิ่ว, เกรียง, ค้อนขนาดใหญ่, สิ่ว, เครื่องบดมุมพร้อมชุดแผ่นเพชร, ค้อนของช่างไม้, พลั่ว, รถสาลี่, เครื่องผสมคอนกรีต ถัง พลั่วแบบดาบปลายปืนและพลั่ว ข้อต่อ และอื่นๆ อีกมากมาย

หินของฐานผนังและพื้นผิวการทำงานถูกยึดเข้าด้วยกันไม่ใช่ด้วยซีเมนต์ แต่ใช้สารละลายดินและทรายที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ การก่ออิฐเริ่มต้นด้วยหินขนาดใหญ่มากขึ้นตามหลักการที่ว่า ยิ่งแถวสูง มวลขององค์ประกอบที่เป็นส่วนประกอบก็จะยิ่งน้อยลงเมื่อเทียบกับแถวก่อนหน้า

จบ

เพื่อเพิ่มความสวยงามหรือให้สไตล์การออกแบบบางอย่าง ผนังของเตาอั้งโล่หินสามารถตกแต่งด้วยหินตกแต่งที่มีพื้นผิวและสีที่แน่นอน โลหะองค์ประกอบการทำงานหลักการตกแต่งและเสริมของพื้นที่บาร์บีคิวขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ได้รับการติดตั้งทั้งในระหว่างการก่อสร้างผนังและพื้นผิวการทำงานหรือในระหว่างกระบวนการตกแต่ง

คำอธิบายวิดีโอ

จากวิดีโอคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำเตาย่างหินด้วยมือของคุณเอง:

บทสรุป

แม้จะมีความเรียบง่ายที่เห็นได้ชัดของโครงสร้างที่ทำจากหินธรรมชาติสำหรับทอดเนื้อสัตว์ แต่โครงสร้างเหล่านี้มีราคาค่อนข้างแพงเมื่อเปรียบเทียบกับตะแกรงเหล็กทั่วไป เพื่อไม่ให้ผิดหวังกับผลลัพธ์ที่ได้โดยใช้เงินไปหลายหมื่นรูเบิลจะเป็นการดีกว่าที่จะมอบความไว้วางใจในการก่อสร้างเตาอั้งโล่ให้กับมืออาชีพ

ในที่สุดผู้ชื่นชอบบาร์บีคิวทุกคนก็คิดถึงวิธีสร้างเตาย่างหินด้วยมือของเขาเอง ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นวิธีที่สะดวกและสนุกสนานที่สุดในการปรุงอาหารเนื้อด้วยไฟ และบาร์บีคิวเป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมในการสังสรรค์และผ่อนคลายกับเพื่อนฝูง การสร้างบาร์บีคิวด้วยตัวเองนั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องมีภาพวาด วัสดุเพียงเล็กน้อย และความปรารถนา

วันนี้คุณสามารถซื้อเตาย่างแบบชนบทได้ แต่แบบหินและแม้แต่แบบทำเองก็จะมีข้อได้เปรียบมากกว่าแบบที่ซื้อมา นอกจากนี้เจ้าของบาร์บีคิวที่สร้างขึ้นด้วยมือของเขาเองจะสามารถภาคภูมิใจในผลิตภัณฑ์ของเขาได้

หากเราพูดถึงข้อดีของบาร์บีคิวหินก็มีข้อดีหลายประการ:

1. เมื่อเปรียบเทียบกับตะแกรงโลหะแล้ว ตะแกรงหินมีความทนทานมากกว่าและไม่กัดกร่อน
2. พื้นผิวการทำงานของเตาย่างหินมีขนาดใหญ่ขึ้น ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทอดเคบับหรือผักได้มากขึ้นในคราวเดียว คุณสามารถเอาเนื้อที่เกือบเสร็จแล้วออกจากความร้อนได้
3. เตาหินดูสวยงามกว่ามากบนเว็บไซต์และสามารถเสริมการออกแบบใดก็ได้
4. เตาย่างแบบโฮมเมดจะมีราคาถูกลง โดยเฉพาะถ้าคุณรู้ว่าจะหาดินเหนียวและหินได้ที่ไหน
5. เตาหินที่มีเครื่องดูดควันใช้งานได้สะดวกกว่ามากเนื่องจากควันระหว่างการปรุงอาหารไม่เข้าตาผู้ปรุงอาหาร
6. บาร์บีคิวหินสามารถติดตั้งบนโต๊ะ หลังคา และสามารถติดตั้งเครื่องมือได้ ทั้งหมดนี้จะทำให้การทำอาหารสะดวกมาก

ประเภทของบาร์บีคิว

การออกแบบตัวบาร์บีคิวนั้นเป็นกล่องที่มีขาซึ่งมีผนังสำหรับวางไม้เสียบและบาร์บีคิวไว้และด้านล่างถือถ่าน แต่บาร์บีคิวสมัยใหม่มีตัวเลือกที่ได้รับการปรับปรุงหลายประการ:

1. แบบพกพา - ทำจากเหล็กแผ่นมีการออกแบบสำเร็จรูปซึ่งช่วยให้สามารถขนย้ายไว้ที่ท้ายรถได้ ค่อนข้างเบาและเคลื่อนที่ได้ ข้อเสียของเตาย่างนี้คืออายุการใช้งานสั้น
2. มือถือ - ทำจากโลหะบางหรือเหล็กแผ่น จะพับหรือไม่พับก็ได้ มีล้อเพื่อให้เคลื่อนย้ายได้สะดวกทั่วบริเวณ
3. ไฟฟ้า - ออกแบบมาเพื่อการปรุงอาหารในร่มมากขึ้น การทำงานต้องใช้ไฟฟ้าแทนฟืนและถ่านหิน แต่ข้อเสียเปรียบหลักคือการขาดกลิ่นและรสชาติตามธรรมชาติของอาหารที่ปรุงสุก
4. เครื่องเขียน - อาจเป็นหิน อิฐ โลหะ หรือรวมกันก็ได้ เป็นโครงสร้างขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นบนรากฐาน ทนทานและใช้งานง่าย นอกจากนี้ยังเป็นของตกแต่งที่ดีสำหรับลานใดๆ

วัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น

ในการสร้างเตาด้วยตัวเอง คุณจะต้องมีวัสดุและเครื่องมือบางอย่าง ก่อนที่คุณจะเริ่มงาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเงินเพียงพอที่จะทำให้งานนั้นเสร็จก่อน หากคุณตัดสินใจที่จะทำบาร์บีคิวจากอิฐคุณไม่ควรละทิ้งวัสดุพื้นฐาน ใช้ได้เฉพาะอิฐทนไฟและต้องมีคุณภาพดี หินสำหรับบาร์บีคิวต้องมีความทนทาน มีรูปทรงเรขาคณิตสม่ำเสมอและมีขนาดเล็ก เพื่อความสะดวกในการวาง เตาที่ทำจากหินเป็นตัวเลือกที่ถูกกว่าและเข้าถึงได้ง่ายกว่า สามารถรวมวัสดุสำหรับทำบาร์บีคิวได้ ตัวอย่างเช่นส่วนหลักทำจากหินและปล่องไฟทำจากอิฐ

เครื่องมือที่จำเป็น:

• เครื่องผสมคอนกรีตหรือภาชนะสำหรับผสมคอนกรีต
• อาจารย์โอเค;
• ระดับอาคารและแนวดิ่ง
• ภาชนะใส่สารละลาย

วัสดุที่ต้องการ:

• อิฐหรือหินทนไฟ
• ซีเมนต์และดินเหนียว
• ทราย;
• ตะแกรงโลหะ
• กันซึมม้วน (สักหลาดหลังคาหรืออื่น ๆ );
• อุปกรณ์;
• วัสดุแผ่น

การเลือกตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับเตาเผาในอนาคตเป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากเป็นโครงสร้างที่เสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้ จำเป็นต้องวางอาคารให้ห่างจากโครงสร้างไม้ ต้นไม้ และวัสดุไวไฟอื่นๆ ขอแนะนำให้สร้างเตาย่างหินใกล้กับแหล่งน้ำ ต้องคำนึงถึงทิศทางลมด้วย ควรวางเตาย่างเคบับไว้เพื่อไม่ให้ควันเข้าไปถึงบ้านหรือทรัพย์สินของเพื่อนบ้าน

เมื่อตัดสินใจเลือกตำแหน่งของบาร์บีคิวในอนาคตแล้วคุณต้องเลือกแผนผังเตา วิธีนี้จะช่วยให้คุณทำทุกอย่างได้อย่างถูกต้องและค้นหาขนาดของอาคารล่วงหน้า ตัดสินใจว่าคุณต้องการย่างแบบใด และคำนวณจำนวนวัสดุโดยประมาณที่ต้องการ

ฐานและรากฐาน

สำหรับบาร์บีคิว รากฐานมีความสำคัญมาก ความพร้อมใช้งานและคุณภาพของรากฐานจะเป็นตัวกำหนดว่าเตาของคุณจะใช้งานได้นานแค่ไหน โครงสร้างหินมีแนวโน้มที่จะยุบตัวลงบนพื้น และทำให้เกิดรอยแตกร้าวและการทำลายโครงสร้างทั้งหมด รากฐานจะต้องได้รับการเสริมกำลัง สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ 2 ตาข่ายหรือ 3 แท่ง ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการสร้างรากฐาน:

1. ตามภาพวาดให้ขุดหลุมลึก 30 ซม. ที่บริเวณก่อสร้าง ความยาวและความกว้างของรูควรใหญ่กว่าตัวเตาเล็กน้อย (10 ซม.) เพื่อความถูกต้อง ให้ทำเครื่องหมายบริเวณที่ต้องการโดยใช้หมุดและเชือก
2. เททรายที่ด้านล่างของหลุมแล้วปรับระดับ (สูงสุด 10 ซม.) ติดตั้งแบบหล่อไม้หรือไม้อัดตามแนวผนัง
3. เตรียมปูนทรายในอัตราส่วน 1:3 ในเครื่องผสมคอนกรีต เติมหินบดอีก 1 ส่วน
4. หากคุณใช้ตาข่ายเสริมแรงให้เทคอนกรีตลงในแบบหล่อถึง 1/3 ของปริมาตรทั้งหมดวางตาข่ายเสริมแล้วเทอีก 1/3 ใส่ตาข่ายที่สองแล้วเทคอนกรีตที่เหลือไปที่ระดับพื้นดิน หากคุณจะใช้เหล็กเสริมในการเสริมแรง ให้เทคอนกรีตถึง 1/2 ของปริมาตรทั้งหมด ติดตั้ง 3 แท่ง แล้วเทส่วนผสมคอนกรีตอีกครึ่งหนึ่ง
5. ปรับระดับส่วนผสมคอนกรีตและอัดให้แน่น ตอนนี้คุณต้องปล่อยให้คอนกรีตแข็งตัว ความแข็งแกร่งเพิ่มขึ้น 50% ใน 3 วันแรก และ 70% ในสัปดาห์แรก ที่กำลังคอนกรีต 70% งานสามารถดำเนินต่อไปได้
6. วางวัสดุกันซึมแบบม้วนบนฐานราก ที่พบมากที่สุดคือความรู้สึกมุงหลังคา
7. คอนกรีตเศษหินยังสามารถใช้เป็นรากฐานสำหรับบาร์บีคิวได้ ต่างจากรากฐานทั่วไป หินเศษหินและหินบดจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของฐานรากคอนกรีตเศษหินและเต็มไปด้วยปูนทรายซีเมนต์เหลว แล้วอัดลงในรอยแตกระหว่างหิน หลังจากนั้นจะมีการวางหินแถวถัดไปและหินบดปูด้วยปูน ฯลฯ แถวสุดท้ายถูกจัดเรียงอย่างระมัดระวังมากขึ้น

การก่อสร้างบาร์บีคิว

ก่อนสร้างเตา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีวัสดุทั้งหมด ขอแนะนำให้ชุบอิฐและหินด้วยน้ำก่อนเพื่อไม่ให้ดูดซับจากสารละลาย เตรียมปูนซีเมนต์ ทราย และปูนขาวหรือดินเหนียว หากคุณตัดสินใจใช้ดินเหนียว ให้เติมน้ำไว้ล่วงหน้า ดินควรจะนิ่มลง

มาดูวิธีการพับตะแกรงกัน จำเป็นต้องเริ่มวางจากมุม ขอแนะนำให้จัดวางแถว "แห้ง" ก่อนโดยไม่ต้องใช้ปูน สิ่งนี้จำเป็นในการคำนวณว่าต้องใช้อิฐทั้งหมด ครึ่งหนึ่ง หรือสี่ส่วนใน 1 แถว โปรดคำนึงถึงการมีตะเข็บด้วย อิฐแต่ละแถวจะต้องได้ระดับในแนวนอนและแนวตั้ง ใช้ระดับอาคารและแนวดิ่งเพื่อควบคุมคุณภาพ จะต้องวางตะเข็บของแถวถัดไปของการก่ออิฐไว้เหนืออิฐหรือหินนั่นคือแต่ละข้อต่อจะต้องชดเชยด้วยอิฐหรือหินครึ่งหนึ่ง แนะนำให้เสริมกำลังก่ออิฐทุกๆ 3-4 แถว ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ตาข่ายหรือลวดเสริมแรง หากมีการสร้างเตาอบหินใกล้กับอาคารอื่นหรือรั้วหิน (อิฐ) จะต้องสอดเหล็กเสริมเข้าไปในผนังก่ออิฐของอาคารที่มีอยู่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้สว่านกับดอกสว่านที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเดียวกันกับเหล็กเสริม โปรดทราบว่าเตาจะร้อนมากและหากอาคารใกล้เคียงทำจากอิฐปูนทรายหรือวัสดุที่ไม่ทนไฟอื่น ๆ คุณไม่ควรสร้างบาร์บีคิวใกล้กับโครงสร้างดังกล่าว

ส่วนรองรับเตาอั้งโล่อาจทำจากอุปกรณ์หรือมุมโลหะ มีการติดตั้งแผ่นโลหะไว้ สิ่งสำคัญคือสะดวกในการทำความสะอาดจากเถ้า ต้องทิ้งรูว่างไว้ที่ผนังด้านข้างของเรือนไฟเพื่อให้อากาศไหลเข้าสู่เตา มิฉะนั้นไม้และถ่านหินจะไม่ไหม้และคุณจะไม่สามารถสร้างความร้อนได้ เตาหลอมทำจากโลหะหนาที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้เพราะ... นี่คือ "หัวใจ" ของหลุมไฟ

การตกแต่งและการตกแต่ง

เพื่อให้ได้บาร์บีคิวที่สวยงามหลังจากก่อสร้างเสร็จคุณสามารถดำเนินการต่อให้เสร็จได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารกลางแจ้ง เตาพับมักจะตกแต่งด้วยกระเบื้องหินหรือปูนปลาสเตอร์ที่ทนไฟด้วยดินเหนียว แม้ว่าบาร์บีคิวหินจะดูสวยงามแม้จะไม่ได้ตกแต่งเสร็จ แต่อย่างน้อยก็แนะนำให้ทาสีหรือล้างบาป ชุดเครื่องมือเล็กๆ จะช่วยคุณตกแต่งเตาย่าง เช่น:

• โป๊กเกอร์สำหรับผสมถ่านหิน
• พลั่วสำหรับกำจัดขี้เถ้า
• แผ่นโลหะขนาดเล็กสำหรับพัดไฟ
• ตะแกรงบาร์บีคิว (หากไม่ได้ติดตั้งไว้ในเตาอบ)
• ชุดไม้เสียบไม้

การปูแผ่นพื้นรอบบาร์บีคิวหรือทางเดินหินจะดูดี บริเวณใกล้เคียงคุณสามารถสร้างโต๊ะและที่นั่งซึ่งไม่เพียงแต่จะกลายเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณผ่อนคลายสบาย ๆ ท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ คุณสามารถติดหลังคาเข้ากับเตาได้ซึ่งจะช่วยให้คุณซ่อนตัวจากการตกตะกอนและแสงแดดที่แผดเผา คุณสามารถทำท็อปโต๊ะบนพื้นผิวของตะแกรงได้ ซึ่งจะทำให้คุณสามารถตัดและผสมส่วนผสมของจานที่อยู่ติดกับเตาได้

บทสรุป

เมื่อเรียนรู้วิธีสร้างบาร์บีคิวของคุณเองแล้วเราสามารถสรุปได้ว่าเตาหินสำหรับบ้านพักฤดูร้อนเป็นงานที่ค่อนข้างง่ายที่ใครๆ ก็ทำได้ บาร์บีคิวสำหรับเดชาไม่ได้เป็นเพียงรายละเอียดที่สวยงามของภูมิทัศน์ แต่ยังเป็นอุปกรณ์ที่สะดวกในการเตรียมอาหารอร่อยอีกด้วย ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ทำทุกอย่างตามคำแนะนำจะสามารถเพลิดเพลินกับบาร์บีคิวที่ปรุงที่บ้านของเขาได้ในเวลาอันสั้นโดยใช้ความพยายามและเงินเพียงเล็กน้อย

เตาย่างหินเป็นคุณลักษณะที่ใช้งานได้จริงและตกแต่งสำหรับการพักผ่อนในประเทศ การออกแบบที่เรียบง่ายช่วยให้คุณสร้างโครงสร้างนี้ได้โดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญและอุปกรณ์เพิ่มเติมจากภายนอก ด้วยการวางแผนและเทคโนโลยีที่รอบคอบ เตาย่างหินจึงเชื่อถือได้และจะมีอายุการใช้งานนานหลายทศวรรษ

เมื่อพิจารณาว่ามีเตาอั้งโล่อยู่ในสนามตลอดเวลาจึงให้ความสนใจเป็นพิเศษในการตกแต่งโครงสร้าง แม้ว่าหินธรรมชาติจะมีเสน่ห์ในตัวเอง แต่บาร์บีคิวก็สามารถตกแต่งเพิ่มเติมได้:

• จัดให้มีชั้นวางหินสำหรับวางกระถางต้นไม้ดิบ
• จัดหาองค์ประกอบตกแต่งปลอมแปลงและตะขอสำหรับเครื่องครัว
• เพิ่มเตาย่างบาร์บีคิวและหม้อเหล็กหล่อ (สำหรับทำอาหาร pilaf ซุปปลาและอาหารอื่น ๆ )
• ทำหลังคาที่ป้องกันการตกตะกอนและแสงแดดที่แผดเผา (สิ่งสำคัญคือหลังคามีหลังคาลาดเอียงที่ไม่ให้ความชื้นสะสม)

การก่อสร้างและการออกแบบโครงสร้างขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของ โดยทั่วไปรายการองค์ประกอบบาร์บีคิวประกอบด้วยตะแกรง เตาไฟ เตาอบ สโม้คเฮาส์ ปล่องไฟ พื้นผิวตัด และอ่างล้างจาน (ขึ้นอยู่กับน้ำประปา)

ขั้นตอนการเตรียมการก่อสร้าง

ภารกิจหลักก่อนที่จะเริ่มวางบาร์บีคิวหินคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุด

ตามกฎแล้วเครื่องคั่วจะถูกติดตั้งไว้ใกล้กับบริเวณรับประทานอาหาร นอกจากนี้บาร์บีคิวหินจะตกแต่งสถานที่พักผ่อนทำให้ดูดั้งเดิมและสะดวกสบาย คุณสามารถวางโครงสร้างไว้ข้างอ่างเก็บน้ำเทียมหรืออ่างเก็บน้ำธรรมชาติได้

เพื่อป้องกันไฟไหม้ห้ามติดตั้งเตาใต้ต้นไม้เตี้ย ใกล้บ้าน หรืออาคารหลังบ้าน

อย่าลืมว่าเตาย่างจะรมควันระหว่างการทำงาน และแขกและเพื่อนบ้านไม่น่าจะชอบหากมีควันพุ่งมาทางพวกเขา ดูแลตำแหน่งที่ถูกต้องโดยสัมพันธ์กับเข็มทิศที่เพิ่มขึ้น ควรติดตั้งเตาในที่เงียบๆ หรือบริเวณที่มีลมพัดสวนทางกับบริเวณที่นั่งจะดีกว่า

ก่อนวางรากฐานต้องแน่ใจว่าได้ทราบระดับน้ำใต้ดินที่เพิ่มขึ้น หากไม่จัดการก่อนเริ่มการก่อสร้าง น้ำจะกัดกร่อนรากฐานของอาคาร และพังทลายลงอย่างรวดเร็ว

คิดถึงความแตกต่างและพารามิเตอร์ทั้งหมดของโครงสร้าง จัดทำแผนสำหรับตะแกรงเบื้องต้นโดยระบุขนาด: ความสูงความยาวและความกว้าง

จากนี้จะมีการคำนวณจำนวนวัสดุก่อสร้างที่ต้องการและซื้อเพิ่มเติม

ในการสร้างเตาอั้งโล่คุณจะต้องมีเครื่องมือดังต่อไปนี้:

• รถสาลี่และพลั่ว
• ถัง;
• ผสมคอนกรีต;
• ค้อนขนาดใหญ่และพลั่ว
• เลื่อยและจิ๊กซอว์
• สายวัดและชอล์ก
• ระดับอาคาร
• ค้อนและสิ่ว
• บัลแกเรีย

วัสดุที่คุณต้องการ:

• หินธรรมชาติ
• อิฐทนไฟ (สำหรับวางเตาอั้งโล่);
• หินบด;
• ทราย;
• ปูนซีเมนต์;
• ดินเหนียว;
• ลวดเหล็กและเทป 5*50 มม.

หากการออกแบบเกี่ยวข้องกับอ่างล้างจานและพื้นผิวสำหรับหั่นเนื้อ จะต้องติดตั้งระบบจ่ายน้ำก่อน

เตาหินถูกสร้างขึ้นจากวัสดุธรรมชาติโดยเฉพาะหรือมีอิฐทนความร้อนในการออกแบบ

โครงร่างของบาร์บีคิวหิน

ก้อนหินธรรมชาติได้รับการประมวลผลอย่างระมัดระวังก่อนการก่อสร้าง: ตัด บด และขัดเงา

การตัดแต่งทำได้โดยใช้แผ่นหินหรือเครื่องบดธรรมดา หากต้องการงานที่มีความแม่นยำสูง ให้ใช้โรงเลื่อย

การเจียรทำได้โดยใช้เครื่องจักรแบบแมนนวลหรืออัตโนมัติแบบพิเศษหรือใช้เครื่องบดที่มีล้อเจียร

วิธีการคำนวณขนาดที่ต้องการ

เมื่อเลือกตำแหน่งของบาร์บีคิวแล้ว ก็ถึงเวลาคำนวณขนาดของมัน

ในการทำเช่นนี้ ให้ยืนให้เต็มความสูงแล้วจินตนาการว่าคุณกำลังถือไม้เสียบไม้อยู่ในมือ ระยะห่างจากพื้นถึงมือคือความสูงในอุดมคติของบาร์บีคิว

เพื่อไม่ให้เตาเสียอากาศอย่าให้กว้างเกิน 30-40 ซม. (ขนาดนี้ก็เสียบไม้ได้แล้ว)

ความยาวของเตาขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของและจำนวนแขกที่เขาวางแผนจะรับในเวลาเดียวกัน ตัวอย่างเช่น หนึ่งเมตรก็เพียงพอสำหรับเสียบไม้ 10 อันพร้อมชิชเคบับ

ไม่จำเป็นต้องย่างให้ลึกเกินไป สำหรับความร้อนที่ดี ถ่านขนาด 13-15 เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว (คุณจะต้องทำให้เตาลึกขึ้นเมื่อใช้หม้อต้มเท่านั้น)

การวางรากฐานสำหรับเตาเผา

หน้าที่หลักของฐานบาร์บีคิวหินคือการรับประกันความแข็งแรงและความมั่นคงของโครงสร้างในช่วงที่อุณหภูมิและความชื้นเปลี่ยนแปลง

กระบวนการก่อสร้างฐานรากประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• ขุดหลุมโดยมีระยะขอบ 15-20 ซม. ในทุกทิศทางจากอาคารในอนาคต
• เททรายและหินบดลงในหลุมแล้วเทน้ำลงไปเพื่อบดอัดส่วนผสม
• ติดตั้งแบบหล่อที่ทำจากไม้กระดานตามหลุมจึงให้บาร์บีคิวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
• เสริมฐานด้วยลวด
• เติมกรอบด้วยปูนซีเมนต์โดยเติมหินบดขนาดเล็ก

หลังจากนี้รากฐานจะแข็งตัวได้ ก่อนที่จะเริ่มสร้างผนัง ฐานจะปูด้วยสักหลาดมุงหลังคาหรือเคลือบกันซึมอื่นๆ

วิธีที่ง่ายกว่าในการสร้างฐานรากสำหรับบาร์บีคิวหินคือการใช้หินกรวดขนาดใหญ่ที่มีขนาดใกล้เคียงกันและปูนซีเมนต์ เช่นเดียวกับในตัวเลือกก่อนหน้านี้พวกเขาขุดหลุมเติมส่วนผสมหินบดทรายแล้ววางก้อนหินปูถนนแล้วยึดด้วยปูนซีเมนต์

การวางเตาอั้งโล่

เมื่อฐานรากแห้งแล้ว ให้เริ่มสร้างกำแพงเตาอั้งโล่ วัสดุก่อสร้างเป็นหินธรรมชาติ น้ำยายึดเป็นดินเหนียวแช่น้ำไว้หลายวันแล้วผสมกับทรายในอัตราส่วน 1:3

เพื่อให้โครงสร้างแข็งแรง ทนทาน การปูเริ่มด้วยหินที่ใหญ่ที่สุด

วัสดุเฉพาะเรื่อง:

เตาอั้งโล่ทำจากหินที่แข็งแกร่งที่สุดหรืออิฐแดงเนื้อแข็งทนความร้อน (ส่วนใหญ่มักทำจากเตา)

การผสมผสานระหว่างวัสดุเหล่านี้ทำให้โครงสร้างแข็งแรงและทนทานยิ่งขึ้น หินธรรมชาติไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดีดังนั้นจึงควรทำที่ก่อไฟด้วยอิฐ ในทางกลับกันหินที่ปกคลุมส่วนด้านนอกของโครงสร้างก็ดูมีการตกแต่งและมีราคาแพงกว่า

มีการใช้ท่อและมุมเหล็กเพื่อสร้างส่วนโค้งและเสารองรับ ที่เขี่ยบุหรี่และที่เขี่ยบุหรี่หุ้มด้วยแผ่นโลหะหนา 5 มม.

หากการออกแบบมีช่องสำหรับเก็บฟืนถ่านหินและเครื่องครัวให้คำนึงถึงขั้นตอนแรกของการวางหิน

สุดท้ายมีการติดตั้งวงกลมโลหะพร้อมตะแกรงซึ่งเป็นที่สำหรับเผาไม้ หลังคาใช้เหล็กแผ่นหนึ่งซึ่งทำเป็นรู เพื่อให้บาร์บีคิวมีความน่าเชื่อถือ จึงเสริมโครงสร้างตามขอบด้านในด้วยแถบเหล็กขนาด 5x50 มม.

จบ

ย่างเสร็จแล้วหุ้มด้วยหินตกแต่งและกาว (หรือปูนซีเมนต์) ขั้นแรกหินจะถูกล้างและขัดเงา จากนั้นจึงติดตั้งให้ชิดกันมากที่สุด ทำให้เกิดการเคลือบที่ไร้รอยต่อ

จากวัสดุที่เหลือพวกเขาวางเส้นทางไปยังเตาหรือแท่นสำหรับเฟอร์นิเจอร์ในสวน

คุณสามารถเพิ่มความคิดริเริ่มให้กับบาร์บีคิวของคุณด้วยความช่วยเหลือของชิ้นส่วนโลหะที่ทำโดยใช้การปลอมทางศิลปะ: ลอน, ใบไม้และดอกไม้ปลอม, องค์ประกอบทางเรขาคณิต

เตาย่างหินบนกระท่อมฤดูร้อนถือเป็นความภาคภูมิใจของเจ้าของซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ถึงความเป็นอยู่ทางการเงินและการต้อนรับที่ดีของเขา เครื่องคั่วที่สร้างขึ้นตามข้อกำหนดทางเทคนิคจะมีอายุการใช้งานยาวนานหลายทศวรรษ สร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของและแขกด้วยฟังก์ชันการใช้งานและรูปลักษณ์ที่สวยงาม

การเดินทางไปเดชาทุกครั้งจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีบาร์บีคิว เนื้อปรุงสุกบนถ่านไม่ใช่แค่อาหาร แต่ยังเป็นการใช้เวลาร่วมกัน สื่อสารกับคนที่คุณรัก เล่นกับลูกๆ ทั้งหมดนี้นำมาซึ่งความสุขอย่างแท้จริง สำหรับการสื่อสารที่น่าสนใจที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติและใกล้บาร์บีคิวคุณจะต้องมีเตาย่างที่ดี คุณสามารถซื้อหรือทำเอง

	การเตรียมฐาน
	เผชิญ
	อุปกรณ์ท่อไอเสีย
	ทางเลือกอื่น

ปัจจุบันโครงสร้างโลหะสำหรับปรุงเนื้อสัตว์และบาร์บีคิวมีความสะดวกมาก แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทำเตาย่างหินด้วยมือของคุณเองรูปถ่ายและภาพวาดซึ่งคุณสามารถดูด้านล่าง แม้จะมีการออกแบบที่เรียบง่าย แต่ก็เป็นโครงสร้างที่สะดวกมากซึ่งสามารถใช้ในการทอดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์หรือผักได้ บาร์บีคิวนี้โดดเด่นด้วยรูปทรงกลมความง่ายในการก่อสร้างและการใช้งาน

หลังจากศึกษาเอกสารบนเว็บไซต์ “Remontik” ของเราแล้ว คุณก็สามารถทำบาร์บีคิวที่มีรูปลักษณ์สวยงามได้อย่างง่ายดาย มันเหมาะสำหรับคนจำนวนไม่มาก ความจริงก็คือตะแกรงดังกล่าวจะทำความสะอาดได้สะดวกกว่าและจะมีขยะน้อยกว่ามาก มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ม. และสูง 65 ซม. ไม่ต้องล้าง ประกอบแล้วไม่ไหม้บนราวจับเหล็กร้อน หลังจากทำความสะอาดเล็กน้อยแล้วคุณจึงสามารถใช้งานได้อีกครั้ง หากทำเองจะถูกกว่าการซื้อมาก

เตาอั้งโล่หินที่สร้างขึ้นด้วยมือของคุณเองซึ่งตั้งอยู่อย่างถาวรในอาณาเขตของบ้านในชนบทสามารถใช้งานได้นานหลายปี

เราขอเสนอแผนภาพบาร์บีคิวที่ทำจากหินให้คุณ

ความสนใจ! เมื่อวางถังหินของบาร์บีคิวควรทิ้งรูเล็ก ๆ สำหรับอากาศเย็นซึ่งจะสร้างลมเย็น

การเลือกอุปกรณ์และเครื่องมือที่จำเป็น

ในบรรดาเครื่องมือที่คุณจะต้องสร้างบาร์บีคิวที่ทำจากหินควรเน้นที่สิ่งต่อไปนี้:

• โกย พลั่ว และพลั่วดาบปลายปืน
• ถังและรถสาลี่
• ค้อนของช่างไม้
• เกรียง พลั่ว และช่างเชื่อมของช่างก่ออิฐ
• ผสมคอนกรีต;
• ระดับ;
• จิ๊กซอว์มือ
• เลื่อย;
• ค้อนขนาดใหญ่ที่มีด้ามยาวและสั้น
• สิ่วที่มีการป้องกัน ซ็อกเก็ต ลิ้นและร่อง
• เทปวัดและชอล์ก
• เครื่องเจียรพร้อมชุดใบมีดเพชร

ความสนใจ! ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างบาร์บีคิวหินด้วยมือของคุณเอง คุณต้องแปรรูปวัสดุต้นทาง (หิน) ด้วยเครื่องมือช่าง กระบวนการนี้ค่อนข้างใช้แรงงานเข้มข้นและมีประสิทธิผลต่ำ

แต่อาจเป็นไปได้ว่าเครื่องมือสำหรับงานดังกล่าวมีราคาไม่แพงซึ่งหมายความว่าหากพังคุณสามารถเปลี่ยนใหม่ได้อย่างรวดเร็ว

ภาพวาดบาร์บีคิวทำจากหินทำเอง

ทุกโครงการต้องมีโครงการ และบาร์บีคิวหินก็ไม่มีข้อยกเว้น งานนี้ง่ายที่สุดสำหรับผู้ผลิตเตาทุกรายที่จะจัดการ หากคุณไม่มีความรู้ดังกล่าวเราขอแนะนำให้สั่งซื้อโครงการโดยติดต่อกับองค์กรเฉพาะทาง นอกจากภาพวาดแล้วคุณจะได้รับข้อกำหนดทางเทคนิคซึ่งจะมีคำอธิบายงานพร้อมไดอะแกรมทีละขั้นตอน

หลังจากศึกษาแบบและอนุมัติโครงการแล้ว ก็สามารถเริ่มก่อสร้างได้เอง ด้วยความช่วยเหลือของแผนภาพที่วาดไว้คุณสามารถจินตนาการถึงโครงสร้างในอนาคตซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณในระหว่างการก่อสร้างโครงสร้าง ภาพนี้ถ่ายจากด้านในเป็นสองส่วน

รูปถ่ายของบาร์บีคิวในส่วน

โครงการควรมีคำอธิบายขั้นตอนการทำงานด้วย เพื่อการทำงานที่มีประสิทธิภาพ ควรศึกษาภาพวาดที่ให้มาอย่างรอบคอบ เนื่องจากมีการระบุหินทั้งหมดไว้อย่างชัดเจน

ความสนใจ! เมื่อปฏิบัติตามขั้นตอนให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ มิฉะนั้นแม้แต่การเบี่ยงเบนที่ดูเหมือนไม่มีนัยสำคัญสำหรับคุณก็อาจทำให้เกิดปัญหามากมายระหว่างการทำงานของบาร์บีคิว

วิธีทำเตาย่างหินด้วยมือของคุณเอง

1. การเทรองพื้น

ไม่ว่าคุณจะเลือกบาร์บีคิวแบบใด: อาคารในร่มหรือโครงสร้างสี่เหลี่ยม คุณควรดูแลการสร้างฐานรากคุณภาพสูง หากคุณกำลังวางแผนที่จะจัดให้มีโครงสร้างที่เรียบง่ายคุณสามารถสร้างฐานหินกรวดบนฐานซีเมนต์ได้ หากคุณวางแผนว่าบาร์บีคิวของคุณจะมีความสูงมากกว่า 1 เมตร จะต้องสร้างฐานรากให้อยู่ต่ำกว่าระดับเยือกแข็งของดิน มิฉะนั้นส่วนบนของโครงสร้างจะเอียงและเกิดอาการบวมของดินที่แข็งตัว

หากที่ดินมีดินเหนียวให้เทสารละลายคอนกรีตลงในหลุมที่ขุด อย่าให้ถึงขอบรูประมาณ 15 ซม. จากนั้นติดตั้งแบบหล่อเพื่อสร้างโครงสร้างสี่เหลี่ยมเรียบ หากดินเป็นทรายให้ติดตั้งแบบหล่อทันที เมื่อรากฐานแข็งตัวแล้ว ก็สามารถถอดออกได้ หากจะพูดถึงการกันซึมจะต้องใช้ดินเหนียวสีขาว แดง หรือเหลือง

1. การเตรียมฐาน

เมื่อสร้างบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองอย่าลืมว่าจะต้องวางอิฐได้ ไม่เช่นนั้นก็ควรจ้างคนที่เข้าใจเรื่องนี้ กระบวนการก่อสร้างทั้งหมดควรเริ่มต้นด้วยการสร้างฐานบาร์บีคิว

ในการทำเช่นนี้คุณต้องขุดหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 120-130 ซม. และลึก 80 ซม. วางชั้นหินบดที่ส่วนล่างด้านล่างและชั้นทรายด้านบน หลังจากนั้นให้เติมทุกอย่างด้วยปูนคอนกรีต ถัดไปคุณจะต้องเสริมฐานโดยใช้ตาข่ายเสริมเหล็ก เมื่อประกอบเข้าไปแล้วจะมีลักษณะเป็นทรงกระบอกแนวตั้ง มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร

แผนภาพพื้นฐานสำหรับบาร์บีคิวหิน

หลังจากผ่านไปสิบวันเมื่อคอนกรีตแข็งตัวและแข็งแรงภายในตาข่ายที่ฝังอยู่คุณจะต้องวางมันโดยใช้ปูนซีเมนต์ที่ประกอบด้วยชิ้นส่วนของอิฐหรือหิน พื้นผิวด้านในไม่ควรมีลายนูน ยิ่งเนียนก็ยิ่งดี

เมื่อส่วนนี้ถูกปกคลุมด้วยหินธรรมชาติปัญหาอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการบรรเทา โครงสร้างหินที่เกิดจากงานที่กล่าวมาข้างต้นมีลักษณะเป็นทรงกระบอก จำเป็นต้องเติมดินด้านในของอาคารแล้วจึงอัดให้แน่นทันที หลังจากทำงานดังกล่าวแล้ว ยังมีช่องเหลืออยู่คล้ายชามลึก 55 ซม.

1. หันหน้าไปทางเวที

ภายนอกบ้านเคบับในอนาคตควรตกแต่งด้วยหินธรรมชาติ แต่ใช้โปรไฟล์หรือกาวพิเศษเท่านั้น มิฉะนั้นหลังจากที่ฟืนไหม้ในบาร์บีคิวหลายครั้ง (หากไม่ได้ติดตั้งกระเบื้องด้วยกาวพิเศษ) พวกมันก็จะร่วงหล่นและจะไม่ดึงดูดสายตา นี่เป็นกาวที่ดีที่มีความคงตัวแบบแห้งซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่ง

มีประโยชน์มากในการยึดหินเข้าด้วยกันและสร้างข้อต่อกันน้ำ เตาย่างดังกล่าวอาจสัมผัสกับหิมะหรือฝน แต่กระเบื้องที่หันหน้าจะไม่หลุดออกและจะมีอายุการใช้งานยาวนานมาก

ระหว่างการติดตั้ง ต้องเลือกชิ้นส่วนกระเบื้องแต่ละชิ้น เช่น โมเสกหรือปริศนา ควรอยู่ติดกับฐานของกันและกัน หินที่อยู่ด้านนอกจะต้องผูกเป็นลายตารางหมากรุกโดยมีหินอื่นวางอยู่ข้างใน ต้องยึดด้วยด้ายเหล็ก

1. กำลังเตรียมเครื่องดูดควัน

เมื่อคุณวางกระบอกหิน คุณจะต้องเจาะรูที่ด้านล่างเพื่อรับลมเย็น ซึ่งจะสร้างกระแสลม จำเป็นต้องวางโครงสร้างโลหะเป็นรูปวงกลมเพื่อเผาและรองรับเชื้อเพลิง วงกลมโลหะสามารถตัดจากแผ่นโลหะได้โดยใช้เครื่องบด โลหะทุกชนิดสามารถใช้ได้แม้ไม่จำเป็นและเก่าก็ตาม ที่ด้านบนจะมีตะแกรงแบบถอดได้ซึ่งอากาศเย็นจะทะลุผ่านได้เพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการทอด

ห่วงเหล็กขนาด 6x60 มม. ยึดอยู่ในขอบเขตโฟกัสภายใน จะใช้ป้องกันขอบหินและจะทำหน้าที่รองรับและเป็นฐานสำหรับวางตาข่ายหรือไม้เสียบ คุณยังสามารถเพิ่มฟังก์ชั่นเพิ่มเติม – ย่าง ตัวอย่างเช่น สะดวกในการย่างไก่ จานเนื้อ หรือปลา และอบผักบนตะแกรง

ซึ่งจะต้องมีการติดตั้งชั้นวางบนห่วงเหล็ก น้ำลายที่จะหมุนและวางไว้บนชั้นวางดังกล่าว ขอแนะนำให้ใช้เหล็กเสริมแรงในการทำคันเบ็ด วัสดุนี้ทนไฟและมีอายุการใช้งานยาวนาน เมื่อการก่ออิฐเสร็จสมบูรณ์ ให้วางแนวเส้นรอบวงของการติดตั้งด้วยอิฐทนไฟซึ่งจะวางเตาอั้งโล่ไว้

สำหรับเลย์เอาต์นี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้วิธีแก้ปัญหา แต่ควรใช้วิธี "เบาะทราย" เพียงเททรายแล้ววางอิฐ ทำเช่นนี้เพื่อว่าหากกระเบื้องแตกหรือแตกก็สามารถเปลี่ยนกระเบื้องใหม่ได้ คุณสามารถสร้างโครงสร้างบาร์บีคิวด้วยเตาไฟได้ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะต้องใช้ท่อไอเสีย เป็นที่น่าสังเกตว่านี่เป็นงานที่ค่อนข้างลำบากซึ่งต้องใช้ทักษะและความสามารถ

หากบุคคลไม่เข้าใจสิ่งนี้ก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้นได้เนื่องจากบาร์บีคิวหินแบบโฮมเมดไม่สามารถให้ร่างปกติในปล่องไฟได้

ทางเลือกแทนตะแกรงหิน

หากต้องการสร้างโครงสร้างที่ซับซ้อนมากขึ้นด้วยร่างและปล่องไฟปกติคุณสามารถสร้างเตาผิงเหล็กซึ่งต่อมาถูกตัดแต่งด้วยหินทุกด้าน

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจสร้างเตาผิงแบบใด สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมว่าหินหรืออิฐไม่ควรกลัวไฟ มิฉะนั้นอาจเกิดคลื่นระเบิดร้ายแรงจากไฟทำให้ก้อนหินกระเด็นออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และอาจได้รับบาดเจ็บได้ ผลก็คือการปิคนิคของคุณจะไหลลงท่อระบายน้ำ และรูปลักษณ์ของตะแกรงอาจต้องทนทุกข์ทรมาน

ส่วนล่างใกล้เตาผิงจะต้องปูกระเบื้อง ทั้งสวยกว่าและเข้ากันได้ดีกับตะแกรง คุณมีทางเลือกในการสร้างเตาผิงทรงสี่เหลี่ยมที่หุ้มด้วยหิน แต่มีโครงเหล็กเพื่อความแข็งแรงสูง

วิธีที่อธิบายไว้ข้างต้นในการสร้างบาร์บีคิวหินด้วยมือของคุณเองมีราคาไม่แพงและมีประสิทธิภาพ ผู้ชายทุกคนสามารถสร้างการออกแบบนี้ได้ สิ่งสำคัญคือการตัดสินใจเลือกสถานที่ที่เหมาะสม และปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ควรเลือกสถานที่สำหรับเตาผิงที่ไม่มีร่างจดหมายมิฉะนั้นความร้อนจะถูกลมพัดปลิวไปเป็นประจำ