Tüm inşaat standartlarına ve mimari normlara uygun olarak yapılmış bir taş ızgara, herhangi bir banliyö alanının gerçek bir dekorasyonu haline gelecektir. Yapı en iyi şekilde doğal malzemeler (kum ve kil) kullanılarak doğal taştan inşa edilir. Herhangi bir yaz sakini veya ev sahibi, minimum finansal yatırımla böyle bir yapıyı inşa edebilir ve bundan elde edilecek faydalar önemli olacaktır. Yapı, ayrıca bir kır evi veya kır evi alanını da süsleyecek bir rekreasyon alanı dekorasyonu tarzında yapılabilir. Izgara çok kullanışlı ve çok işlevlidir; et, sebze ve balık yemeklerini mükemmel şekilde hazırlar. Doğal taşın şaşırtıcı dekoratif ve işlevsel özellikleri her türlü manzara için mükemmeldir ve onu en iyi şekilde tamamlayacaktır.

Bir konum seçme

Taş ızgara yapmaya başlamadan önce ona uygun bir yer bulmanız gerekir. Yapı, sitenin uygun bir bölümünde, rekreasyon alanının yakınında yer alabilir. Yakınlarda bir rezervuar, gölet, havuz veya dağ kaydırağı olması çok iyidir. Bir dizi çardak ve dekoratif unsurlarla birlikte barbekünün kendisi, herhangi bir bahçe arsasını süsleyebilir ve peyzaj mimarisinin merkezine dönüşebilir. Bir yer seçerken bu yapının yangın güvenliğini dikkate almak gerekir. Bu nedenle inşaat alanında rüzgarın öncelikli yönünü önceden değerlendirmeli, ayrıca mangal yapılacak yerdeki yeraltı suyu seviyesine ve sahanın topoğrafyasına da dikkat etmelisiniz.

Hazırlık çalışmaları

Barbekü yapmak için bir yer seçtikten sonra yükseklik, genişlik ve uzunluk parametrelerine karar vermelisiniz. Boyutlar doğrudan pişirmeyi planladığınız yiyeceğin hacmine bağlıdır, yani bir yer imi için maksimum şiş sayısını hesaplamanız ve uzunluklarını dikkate almanız gerekir. İşi kolaylaştırmak için, yalnızca çalışma sırasında yardımcı olmayacak küçük bir çizim çizebilirsiniz. Çizimi kullanarak gerekli miktarda sarf malzemesi ve yapı malzemesini hesaplamak uygundur. Izgaraya kesme yüzeyi takmayı planlıyorsanız, yıkama için önceden su temin edip şömineye verebilirsiniz. Bu, yapının daha fazla çalışması için çok uygundur.

Vakfın inşaatı

Barbekü yapmaya, siteyi hazırlayarak ve yapının temelini oluşturarak başlamanız gerekiyor. Sıcaklık ve nem değişimleri sırasında ızgaranın dağılmaması veya belirlenen yerden hareket etmemesi için temel gereklidir. Mangalın temeli yaklaşık 10 cm kalınlığında yekpare bir beton levhadır, bunun için önce bir taban hazırlanır, her iki tarafta planlanan mangaldan 20 cm daha geniş olması gereken küçük bir çukur kazılır. İlk olarak bitmiş açmaya kırma taş ve kum dökülür. Dikkatlice sıkıştırılırlar, sürekli su ile sulanırlar. Açmanın çevresi boyunca tahtalardan veya kontrplaktan kalıp inşa edilir. Hazırlanan taban üzerine herhangi bir tel, takviye, kalıntı ve metalden bir takviye çerçevesi monte edilir. Temeli ve sağlamlığını güçlendirmek için böyle bir çerçeveye ihtiyaç vardır. Hazırlanan tabanın üzerine beton kum, çimento ve su karışımı dökülür. Çözeltiye biraz küçük kırma taş ekleyebilirsiniz. Beton karışımının sertleşmesi için bitmiş yüzeyin birkaç gün beklemesine izin verilir. Çalışmaya devam etmeden önce beton taban çatı kaplama keçesi veya başka bir su yalıtım malzemesi ile kaplanır.

Yapı

Mangal yapımında yüksek sıcaklıklara ve büyük sıcaklık değişimlerine dayanıklı taş kullanılması tavsiye edilir. Binanın çerçevesi doğal tuğlalardan döşenebilir ve ateş kutusunun kendisi refrakter tuğlalardan yapılabilir. Bu bulunamazsa, sıradan bir kırmızı yapı tuğlası veya önemli sıcaklık yüklerinden korkmayan, suya iyice batırılmış bir doğal taş işe yarayacaktır.

Yapıyı hazırlarken aşağıda üfleyici için yer bırakmayı unutmamalısınız. Yakacak odun, kömür ve diğer gerekli aksesuarları depolamak için ayrı bir bölme de sağlayabilirsiniz.

Tuğla veya taş döşeme kil harcı kullanılarak yapılır. Bunu yapmak için kil birkaç gün suya batırılır ve ardından 1:3 oranında kumla karıştırılır. Barbekü üzerinde metal bir kanopiden bir gölgelik yapmayı planlıyorsanız, gelecekte sabitlemek için gömülü parçaları yapıya önceden monte etmelisiniz. Döşemeden önce tuğla da suyla iyice nemlendirilmelidir.

Dekoratif kaplama

Kaplama taşları çimento harcı üzerine yerleştirilir. Taşlar önce kirden yıkanır, talaşlar çıkarılır ve montaj işlemi sırasında yapının daha yoğun ve güzel görünmesi için montaj alanına yerleştirilir. Her şeyin uyumlu ve doğal görünmesi için şöminenin yanına taşlı küçük bir alan düzenleyebilirsiniz. Izgara dışında önemli aksesuarlar için özel metal kancalar sağlayabilirsiniz.

Mangal sihirli bir kelimedir. Bunu telaffuz ettiğiniz anda duman kokusu beliriyor, büyüleyici kömürler gözlerinizin önünde titriyor ve yumuşak bir et parçası ağzınızda eriyormuş gibi görünüyor. Şahsen benim için kendi bahçemde barbekü yapmak harika ve bariz bir gerekliliktir. Aynı düşüncede olanlara tuğla ve taştan kendi tasarımınızı tekrarlamanızı öneririm.

Taştan yapılmış barbekü fikirleri: fotoğrafa bakın ve seçin

Dedikleri gibi "zevkin muhasebesi yoktur", bu da sonuçta önerilen seçeneğe yönelmek veya ilginç fikirler edinmek ve evde kendinize ait bir şeyler yapmak için çeşitli bina tasarımlarını değerlendirmeniz gerektiği anlamına gelir. Bana göre bir bahçede veya kulübede uzun süre hizmet edecek ve alanı süsleyecek sabit bir ürün yapmak uygundur.

En basit haliyle yerde ateş şeklinde bir yapı olabilir. Bu durumda işçilik ve malzeme maliyetleri düşüktür ve ızgara çekici görünmektedir. Ancak şişleri ikiye bükerken "tutmak" pek uygun değildir.

İşte bir özlülük ve uyum örneği: Barbekü ve platform yuvarlak bir şekle sahip, her şey aynı granitten yapılmış. Basit ve zevkli ama maliyeti çok yüksek.

Fotoğraf gabion şeklindeki bir yapıyı gösteriyor: ağdaki küçük çakıl taşları. Ürünün görünümü oldukça benzersizdir, ancak metal bir çitle çok fazla uğraşmanız gerekecek.

Hatta önümüzde bir ocak var; önce odun yakıyorlar, sonra da etleri kömürde kızartıyorlar. Yakacak odun için yeri olan sağlam ve güzel bir bina. Betondan dökülen levha ve büyük miktarda doğal malzeme dikkate alındığında, bu durumda çok fazla iş harcandı.

Fotoğraf, doğada çeşitli lezzetli yiyecekler hazırlamak için bütün bir kompleksi göstermektedir. Bir kesim masası, yakacak odun için bir yer ve büyük bir şirketi doyurabilecek etkileyici bir fırın havalandırması var. Tabii ki, böyle bir zevk muhteşem görünüyor ve aynı zamanda inanılmaz maliyetli.

Bir yazlık ev için ev yapımı barbekünün tasarımı ve boyutları

Neden doğal taş ve tuğladan yapılmış bir barbeküyü seçtiniz? Aşağıdaki düşüncelerden yola çıktım:

• doğal malzeme çevredeki manzaraya iyi uyum sağlar, özellikle sahadaki istinat duvarları aynı taştan yapıldığından;
• dayanıklı ve güvenilir yapı, güneşe, yağmura ve kara maruz kalma koşullarında uzun yıllar dayanacaktır;
• çok önemli - metal bir ürünün aksine, doğal malzemenin yıllık olarak boyanmasına gerek yoktur;
• “metal işçileri” uzun süre evde kimse olmadığında hurda metal için verdiğim emeğin sonucunu çalmayacak;
• Gerçekten doğal taş döşeme konusunda şansımı denemek ve yeni bir şey yaratmak istedim.

Eleştirmenler aşağıdaki olumsuz faktörlere dikkat edeceklerdir:

• doğal malzeme çok pahalıdır ve teslimat da belirli maliyet ve çaba gerektirir;
• Taş duvarcılık, özellikle tecrübeniz yoksa, kolay bir iş değildir.

Bu zorlukları ortadan kaldırmak için kendim küçük bir masa üstü barbekü yapmaya karar verdim. Aynı zamanda kemerli tonoz ve dikdörtgen mangalın döşenmesinde tuğla kullanılmıştır. Sonuç olarak, işi basitleştirmek ve ürünün genel maliyetini azaltmak mümkün oldu. Malzeme miktarını hesaplamak için aşağıdaki çizim gerekliydi.

En güzel ve konforlu ürünü doğru şekilde üretebilmek için aşağıdaki hususlara dayalı olarak benimsenen doğru parametrelerin sağlanması gerekir:

• Ayakta çalışmaya uygun olan masa yüksekliği 850 mm'dir;
• Kızartma tavasının genişliği, mevcut şişlerin boyutuna göre 340 mm olarak seçilmiştir;
• uzunluğu 770mm olup, en az 10 şiş için konaklama imkanı sağlar;
• fritözün derinliği şiş kebap pişirmedeki pratik deneyimlerden seçilmiştir;
• Masanın genişliği mevcut fayansların boyutuna karşılık gelen 300 mm'dir ve bu masa tepsi yerleştirmeye uygundur.

Yukarıdaki çizimler, barbekünün bir temel üzerine yerleştirildiğini, kemer kemerinin takviyeden yapılmış bir çerçeve üzerinde durduğunu ve arka duvarın da tuğladan yapıldığını göstermektedir. Mangalda yanma bölgesine hava sağlamak için 4 adet üçgen delik bulunmaktadır.

Hesaplamalara dayanarak, yukarıdaki şemaya göre satın almanız gerekir:

• yaklaşık 100 adet. tuğla;
• 65 adet. orta büyüklükte taşlar 160x100x100mm (bitmiş üründe taşlar sayılır);
• kemeri düzenlemek için 8-12 mm çapında ve 1,6 m uzunluğunda üç adet takviye;
• binanın tabanını dökmek için birkaç parça takviye veya kalın tel;
• harç için çimento ve kum;
• temel için kırma taş;
• soba ve şöminelerin döşenmesi için ısıya dayanıklı karışım;
• masa için birkaç porselen karo.

Uygulamanın gösterdiği gibi, kaliteli sıradan kırmızı tuğla yıllarca zarar görmeden hizmet vermiştir. Taşı ise görünümüne, fiyatına ve bölgenizdeki stok durumuna göre seçmelisiniz. Taşın adını seçme konusunda endişelenmenin bir anlamı yok çünkü hemen hemen her taş türü mangal yapmaya uygundur.

Kendi elinizle barbekü yapmak için adım adım talimatlar

İnşaata başlamadan önce mangalın yerini dikkatlice düşünmelisiniz.

Binanın peyzaja uygun olması, evin girişine yakın konumlandırılması ve kullanım güvenliğini sağlaması gerekmektedir. Yakın çevrede ağaç, çalı, yakacak odun, moloz veya tutuşabilecek başka herhangi bir şey bulunmamalıdır. Bizim durumumuzda kebap, yağmur ve güneş korkusu olmadan temiz havada tadını çıkarabileceğiniz kapalı terasın yanında hazırlanmaktadır.

Aynı zamanda daha sonra ortaya çıkan hatalar da yaptım:

• Bina çitin çok yakınında bulunuyor ve bu da güçlü ısınmasına neden oluyor. Çit kaplaması bozulabilir. Sorun menteşeli kapak kullanılarak çözüldü.
• Bina, yangından korunma sağlayan kırma taştan yapılmış bir alanda yer almaktadır. Aynı zamanda çocuk oyun alanının sentetik çimi yanan bölgeye çok yakın olduğundan fritözden çıkan kıvılcımlar nedeniyle hafif hasar gördü. Dikkatli olmalı ve yangını izlemelisiniz.

Tecrübelerime dayanarak bu tür sorunlardan kaçınabileceğinizi umuyorum. Aşağıda ev yapımı bir sabit cihaz oluşturmak için adım adım talimatlar verilmiştir.

Önce temeli atalım

Tuğla ve taştan yapılmış bir bina temel üzerine oturmalıdır, aksi takdirde çöker.

Bu durumda temelin toprak donma derinliğinin altına döşenmesine gerek yoktur. Tabanın donma sırasında toprak hareket ettiğinde duvarla birlikte hareket edecek beton levha şeklinde yapılması yeterlidir.

Bunu yapmak için, yaklaşık 30 cm derinliğinde bir çukur hazırlamak gerekir, bunun altına ilk önce 5-10 cm'lik bir tabaka halinde kum serilir ve üzerine aynı tabaka kırma taş dökülür. Daha sonra, kırma taştan 5 cm yüksekliğe çakıl taşları kullanılarak konumlandırılan dört adet takviye çubuğu çapraz olarak döşenir.

Beton dökmeden önce uçları döküme yerleştirilen üç adet donatı hazırlamak gerekir. Takviye bükülmeli, sunta veya kontrplak üzerine yapılmış bir şablona göre kontrol edilmelidir.

Temelde olacak donatıların uçları şablonun dışına taşmaktadır. Çubukları bir mengene kullanarak bükmek uygundur. Mükemmel bükülme düzgünlüğünün sağlanmasına gerek yoktur. Boşluklar tel ile beton çerçeveye ve birbirinden 170 mm mesafede örülmelidir.

Beton dökmeden önce 120-150 mm genişliğindeki levhalardan kalıp düzenlemek gerekir. Karışım yazıdaki tavsiyelerime uygun olarak hazırlanmalıdır. Daha sonra 10-15 cm kalınlığında beton levha dökülür. Döküm bir parça polietilen ile örtülmeli ve birkaç gün bekletilerek beton periyodik olarak nemlendirilmelidir.

Şimdi taş ve tuğladan bir yapı inşa etmeniz gerekiyor

Binanın inşaatı içeriden başlar, yani kemer önce tuğlalarla döşenir. Daha sonra dış duvarları taş kullanarak yapıyoruz.

Bu aşamada oldukça kalın bir çimento harcı kullanılır. Tuğla ve taşı kesmek için bir öğütücüye ihtiyacınız var. Çözelti kurudukça taşın dış kısımları çimentodan arındırılır. Bu işlem nemli bir bezle gerçekleştirilir.

Yakıt boşluğunun önden görünen arka kısmını taşla sıralıyoruz. Tuğlalarla daha fazla çalışma yapılmaktadır. Kemeri tamamladıktan sonra mangal için bir tuğla yüzey döşemeniz gerekiyor. Dış duvarların düzlemi ve eğimi bir seviye ile kontrol edilir.

Hava delikleri oluşturmak için kızartma tavasının ön ve arka taraflarındaki dört dikey tuğlanın köşelerini kesin. Ayrıca duvar işçiliğinde ön duvarda uygun yerlere geçitler bırakıyoruz. Dolayısıyla binamızın “gözleri” var.

Masa, kapak ve dekorasyon ekleme

Izgarada tepsi ve diğer aksesuarlar için yer olması kullanışlıdır. Bu amaçlar için porselen taş kalıntılarını kullandım.

Mangalın altındaki bir nişte yakacak odun yağmurdan gizlenmişti.

Tunus'tan gelen bir mozaik yan duvarda yerini buldu.

Daha sonra mangal için galvanizli ve boyalı metalden çitin rengine uygun bir kapak yapıldı. İkincisini aşırı sıcaktan korur, rüzgarın külleri üflemesine izin vermez ve içeriye kar girmesine izin vermez.

Barbeküyü seviyorsanız ve kendiniz pişiriyorsanız, o zaman yazlığınızda kır evinizi süsleyecek bir barbekü ızgarası yapabilirsiniz. Tasarımın birçok işlevi yerine getirdiğine dikkat etmek önemlidir, böylece üzerinde sebze, balık ve etten çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz.

Yapıların veya fosseptik bitkilerinin yanında taş barbekü yapılamaz. İdeal yer, rüzgarlardan korunan bir göletin veya rekreasyon alanının yakınındaki alandır.

Yapı bir temel üzerine inşa edilmiştir, bu nedenle alanın yeraltı suyu derinliği açısından kontrol edilmesi gerekir. Her taşın döşenmeden önce hazırlanması gerekir ki bu kolay bir iş değildir. Bu nedenle herkes bir yapının inşasını kendi elleriyle üstlenmeye karar vermez.

Duvarcılık için özel bir yapıştırıcı karışımı satın alabilir veya çimento-kum harcı yapabilirsiniz. Modern üreticiler ayrıca ısıya ve neme dayanıklılık özelliklerini geliştiren bileşenlere sahip ürünler de sunmaktadır.

Mümkünse özel bir harç karıştırıcısı veya beton karıştırıcısı kullanın. Bu, inşaat süresini önemli ölçüde azaltacaktır.

Kendin yap barbekü: adım adım talimatlar içeren çizimler ve fotoğraflar

Barbekü yapımına başlamadan önce yapının tasarımına ve tipine karar vermelisiniz. Doğal taş farklı şekillerde olabildiği için çok sayıda proje geliştirmek mümkündür. Düzgün veya kaotik bir bina olabilir. Yapının türü ne olursa olsun mangal ve tabandan oluşur.

Diyagramı ve çizimi hazırlarken, tüm parçaların boyutlarını ve aşağıdaki parametreleri belirtmeniz gerekir:

• Yükseklik.Çoğu zaman barbeküler 90 cm'ye kadar yükseklikte yapılır, ancak bunların hepsi bireyseldir ve büyük ölçüde kişinin boyuna bağlıdır.
• Genişlik. Kızartma tavasına yaklaşık 10 şiş sığdırmak için 50 cm yeterlidir.
• Derinlik.Şiş veya ızgara türüne bağlıdır. Uzmanlar genellikle derinliği 20 cm yapar.

Aşağıda kubbe şeklinin inşası için bir proje bulunmaktadır.

Plan hazır olduğunda yapıyı doğal taştan yapmaya başlamalısınız. Duvar elemanlarının ayarlanması ve çimento-kum karışımının kurumasını beklemek gerektiğinden inşaat işi birkaç hafta sürer.

Gelecekteki yapı oldukça ağır olacak, bu yüzden güvenilir bir temel hazırlamanız gerekiyor. En iyi seçenek beton bir tabandır.

Bunu yapmak için, tabanı suyla doldurulması ve iyice sıkıştırılması gereken 25 cm derinliğinde bir çukur kazmanız gerekir. Zemin kuruyunca deliğin 1/3'ü çakıl ve kumla doldurulmalıdır. Daha fazla güvenilirlik için, donatıyı döşemeniz ve ardından beton çözümünü hazırlamanız önerilir.

Tabanın alt kısmı yerden 15 cm yukarıda olmalıdır. Taban görevi görür.

Doğal taş döşemek pratik olarak tuğla döşemekten farklı değildir. Ancak bundan önce malzemenin ıslatılması tavsiye edilir. Tüm derzler dikkatlice ayarlanmalı ve çimento karışımı ile yağlanmalıdır. Daha iyi bağlanma için metal çubuklar kullanılır.

Temel tasarım çizimi:

Büyük boşluklar kırık taşla doldurulabilir.

Doğal düzensizliklere sahip bir barbekü daha etkili görünüyor, bu nedenle tamamen pürüzsüz duvarlar elde etmenize gerek yok. Ancak bu tür çalışmalar yalnızca profesyoneller tarafından yapılabilir, aksi takdirde yapı yeterince güçlü olmayacaktır. Kaplama malzemeleri kullanılarak çıkıntılar elde edilebilir.

Her sırada oduncunun ve mangalın bulunduğu yere daha da yaklaşacaksınız. Metal jumperlar ve ara parçalar şekli düzeltmenizi sağlar. Yakıt için bir yer ayarlamak için bir dökme demir ızgara ve çerçeve takmanız gerekir.

Masaüstü de birleşik bir tasarım elde etmek için doğal taştan yapılmıştır.

Kaba iş tamamlandığında yüzey fazla harçtan temizlenmelidir. Gerekirse taş kalıntıları ek dekoratif unsur olarak kullanılabilir.

Yapıyı bitirmek için farklı taş türlerini kullanabilirsiniz. Doğru renk ve dokuyu seçerseniz barbekünüz için benzersiz bir tasarım oluşturabilirsiniz.

Aşağıda farklı sanatçıların projeleri bulunmaktadır.

Ev ve bahçe için kendin yap taş barbekünün şeması ve çizimi

İnşaat işlerinden önce doğal taş hazırlanmalı, yani özenle işlenmelidir. Bu süreç uzun zaman alır.

Ayrıca bir proje geliştirmeniz ve ancak o zaman yapının inşaatına başlamanız gerekiyor. Diyagramlar iki bölüm halinde olmalıdır.

İşlemleri yaparken uzmanlara danışmak gerekir, aksi takdirde mangalın kullanım ömrü kısa olacaktır.

Yapının türü ne olursa olsun vakfın hazırlanması gerekir. Gelecekteki yapının yüksekliği 1 m'den fazla olacaksa, temel toprağın donma derinliğinin altına döşenir. Aksi takdirde ızgara eğilebilir.

Bunu yapmak için 15 cm derinliğinde bir çukur kazmanız, kalıplamanız ve betonla doldurmanız gerekiyor. Kil su yalıtımı olarak kullanılabilir. Temel hazır olduğunda ve sertleştiğinde duvarların inşasına başlanmalıdır. Yüzeyin düzgünlüğü bir seviye kullanılarak belirlenir. Uzmanlar, eşit köşeler elde etmek için ahşap bir çerçeve inşa edilmesini öneriyor.

Döşeme sırasında üfleyici için özel bir delik bırakmayı unutmayın. Yapının iç kenarının çelik bantla güçlendirilmesi tavsiye edilir.

Yapı sertleştiğinde kurumayı hızlandırmak için küçük ateşler yakmanız gerekir. Platform ayrıca doğal taştan da döşenebilir.

Kaba işin tüm aşamalarını tamamladıktan sonra ızgaranın görünümü üzerinde çalışmanız gerekiyor. Dekoratif ve kaplama elemanları buna uygundur.

Böylece taş döşeme konusunda tecrübeniz varsa, yazlığınızda yemek pişirmek için bağımsız olarak benzersiz bir yapı oluşturabilirsiniz.

Günümüzde her türlü soba, mangal, tütsühane ve tabii ki mangal inşa etme konusu kır evi sahipleri arasında oldukça popülerdir. Yukarıda listelenen her şey bize çoğunlukla yurt dışından geldi ve yeni olan her şey çok ilginç) Metal, tuğla, taş veya bloklardan bir barbekü yapılabilir, hepsi sahibinin tercihine ve mali yeteneklerine bağlıdır. Bir uzman tarafından döşenen sabit soba pahalı bir zevktir, ancak kendiniz inşa ederseniz oldukça uygun olacaktır.

Temel 20x20 cm ölçülerinde granit taş ve çimento-kum karışımıydı. Temel dökülür ve ardından “E” harfi şeklinde taban döşenir. Masa üstü betondur.

Öyleyse taştan bir barbekü yapmak için tam olarak neye ihtiyaç duyulduğuna bakalım?

Malzemeler

1. granit taş 20x20
2. çimento
3. kum
4. bağlantı parçaları
5. kontrplak
6. gan taraması veya ince çakıl
7. metal barbekü ızgarası
8. metal çubuk

Aletler

1. kürek
2. mala
3. çekiç
4. seviye
5. metal için demir testeresi
6. çekiç
7. ahşap demir testeresi
8. rulet

Kendi ellerinizle taştan bir barbekü yapmak için adım adım talimatlar.

Diğer inşaatlarda olduğu gibi her şey temel ile başlar, yani gerekli alan temizlenir ve çim ile birlikte toprağın üst tabakası kaldırılır. 25-30 cm derinliğinde bir çukur kazılır, bu yeterlidir, tabana 10 cm'lik bir kum tabakası yerleştirilir, yani 1:4 oranında çimento ile karıştırılmış, suyla nemlendirilmiş, sıkıştırılmış ve tesviye edilmiş granül elekler yerleştirilir. süreç içerisinde. Daha sonra 1-2 cm mesafeye moloz taş serilir ve boşluk çimento-kum harcı ile doldurulur.

Jeotekstillerin önce çukurun dibine döşenmesi gerekir.

Temel hazır olduktan sonra usta fırının duvarlarını döşemeye başlar.

Taban 2 parçaya bölünerek bu sobalara yakacak odun konulacaktır.

Duvarlar bu taşlardan 3 sıra halinde yükseliyor, bu tamamen boyunuza bağlı, tabi ki doğal olarak kendinize göre inşa etmeniz gerekiyor.

Daha sonra masa üstü yapılır; bu durumda yazar kaldırım levhalarından bordürler kullanmıştır.

Masanın tabanına 2 sıra mangal taşı serilir.

Dikişe masa yüzeyinden 10 cm mesafede, geri kalanı ise en az 5 cm mesafede metal bir çubuk yerleştirilir.

Siz de bu fırını geliştirip kapalı hale getirebilirsiniz. Burada aynı işlem sadece masa tablası ayrı ayrı yapıldı. Düz bir yüzeyde kalıplar levhalardan birbirine vurulur, alt kısma su yalıtım malzemesi döşenir ve birbirinden 1-2 cm mesafeye taşlar döşenir, ardından her şey sıvı çimento-kum harcı ile doldurulur.

Kemer, çimento-kum harcı üzerine taşla döşenir; yapıyı güçlendirmek için metal bir çubuk ve takviye ağı eklenir.

Makale, özel bir evin veya kır evinin bulunduğu yere kurulum için doğru taş ızgaranın nasıl seçileceğine dair bilgiler içermektedir. İnceledikten sonra, taştan devasa bir sabit barbekü yapmanın neden karlı olduğunu, tasarımını ve kurulum yerini seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini anlayacaksınız. Bu, bu tür barbekülerin yapımında yer alan uzman şirketlerin yöneticileri veya özel sahiplerle iletişim kurmak için gerekli teorik temeli sağlayacaktır. Bu konuyu bilmek, gereksiz harcamalardan kaçınmanıza ve kaliteden ve istediğiniz sonuçtan ödün vermeden tam olarak ihtiyacınız olanı sipariş etmenize olanak sağlayacaktır.

Doğal taştan yapılmış bir barbekü, rahatlık atmosferi yaratacak ve çevredeki alanı süsleyecektir.

O gerçekte ne

Yazlık evler için taş barbeküler, doğal kil ve kumdan oluşan bir bağlayıcı taban ile birbirine bağlanan, doğal taştan yapılmış masif yapılardır. Kurmak için güvenilir ve devasa bir temele ihtiyacınız var. Doğal taştan yapılan yapı, doğal çevreye olabildiğince yakın bir görünüme sahiptir. Dinlenecek bir yerle uyumlu bir şekilde birleşen çeşitli yemeklerin hazırlanması için basit tasarımlardan karmaşık karmaşık yapılara kadar pek çok barbekü türü vardır.

Avantajları

Uzmanlar, aşağıdakileri mangalların veya taştan yapılmış mangalların ana avantajlarına bağlamaktadır:

muhteşem, saygın ve statü dış görünüş;

yüksek kuvvet;

uzun ömürlü ömür;

harika Sürdürülebilirlik tüm dış etkenlere (sıcaklık ve nem değişiklikleri, yağış, düşük sıcaklıklar, kızgın yağın taşlara bulaşması vb.);

yüksek yangına dayanıklılık(deformasyon ve erime konusunda endişelenmenize gerek yok);

harika dayanıklılık mekanik aşınmaya;

nemi emmez(düşük sıcaklıklarda kullanıldığında önemlidir);

pratikte kokuları emmez;

gerektirmezÖzel bakım;

temizlemesi kolay neredeyse sınırsız sayıda deterjan kullanmak;

açısından geniş fırsatlar tasarım ve genişlik işlevsellik.

Hangi taştan yapılabilir?

Yazlık evler için taş barbeküler hem doğal hem de yapay taştan yapılabilir. Seçim doğal bir malzeme lehine yapılırsa bu görev için granit, şungit, kumtaşı, kuvarsit, kayrak ve granit kullanılabilir.

Web sitemizde en çok tanıyabilirsiniz . Filtrelerde istediğiniz yönü, gaz, su, elektrik ve diğer iletişimlerin varlığını ayarlayabilirsiniz.

Taşların şekli, barbekü yapmanın emek yoğunluğunu ve dolayısıyla maliyetini belirleyecektir. Yırtık moloz, thallus ve kaldırım taşı gibi taşların kurulumu kolay kabul edilir.

Maksimum ayrıcalık elde etmek için, seçim düzensiz şekilli kaba parke taşlarına düşerse, inşaat işlerinin emek yoğunluğunu artırarak ve bağlayıcı malzeme tüketimini artırarak bunun bedelini "ödemeniz" gerekecektir. Aynı zamanda, böyle bir mangalın düzenlenmesi, yüksek vasıflı ustaların katılımını gerektirecektir. Bütün bunlar birlikte bir mangal veya taştan yapılmış bir mangalın maliyetini etkileyecektir.

Aksine, yapay bir taş yerine kullanılması, yapay taşların döşenmesi için en uygun şekli nedeniyle hem malzemenin fiyatından tasarruf etmenizi hem de işin emek yoğunluğunu azaltmanızı sağlayacaktır. Ayrıca, malzemeye neme ve yüksek sıcaklıklara karşı ilave direnç sağlayan özel katkı maddeleri yardımıyla yapay malzeme değiştirilebilir.

Barbekü nasıl kurulur

Taştan yapılmış bir mangal veya barbekü fırını aşağıdaki standart algoritmaya göre yapılmıştır:

seçenek standart proje veya bireysel bir inşaat projesi sipariş etmek;

yer seçimi taş mangal düzenlemek için;

tanımızgaranın geometrik parametreleri, tabanı, dekoratif ve yardımcı ve tamamlayıcı elemanları;

site hazırlığı mangal yapımı için;

beton montajı temel;

ayarlama Bodrum kısmı tasarımlar;

yapı duvarlar ve mangalın çalışma yüzeyi (taş döşeme);

Bitiricilik Bitiricilik;

inşaat veya kurulum dekoratif yardımcı ve tamamlayıcı elementler(gölgelik, banklar, et kesme yüzeyleri, yakacak odun, tabak rafları vb.).

Web sitemizde inşaat firmalarının iletişim bilgilerini bulabilirsiniz. küçük mimari formlar için inşaat hizmetleri sunuyoruz. “Az Katlı Ülke” ev sergisini ziyaret ederek temsilcilerle doğrudan iletişim kurabilirsiniz.

Çeşitli projeler

En uygun barbekü tasarımının seçilmesi esas olarak istenen işlevsellik ve istenen tasarım stiline göre belirlenir. İşlevsellik açısından bunlar, yalnızca et veya sebzeleri kızartmak için tasarlanmış küçük kavurma makineleri veya çok işlevli ızgara bölgeleri olan ciddi yapılar olabilir. Tasarım stili açısından seçim genellikle aşağıdaki çeşitler arasında yapılır:

tasarımlar minimalizm tarzında(pürüzsüz duvarlara ve pürüzsüz yüzeylere sahip düzgün yapılar);

ilkel olarak stilize edilmiş farklı büyüklükteki taşlardan kabaca ve düzensiz bir şekilde inşa edilmiş mangallı “acımasız” yapılar;

düzgün ve sofistike hemen hemen aynı şekil ve büyüklükte taşlardan ve dekoratif kaplamalardan yapılmış klasik veya antika tarzda barbeküler.

Bir konum seçme

Kural olarak, temiz havada dinlenirken maksimum konfor yaratmak için, yağıştan koruyan kapalı yapıların yanına veya içine (duman giderme sistemi ekipmanı ile) bir mangal inşa edilir. Bunlar çeşitli verandalar, çardaklar, teraslar, yaz mutfakları olabilir. Arsa alanı bu tür yapıların yerleştirilmesine izin vermiyorsa, o zaman evin önünde veya arka bahçede belirli bir alan, barbekü alanının yapımı için tahsis edilir.

Mangal için yer seçerken aşağıdaki faktörler dikkate alınır: rüzgar yönü, şöminenin yanıcı nesnelere yakınlığı (çalılar, ağaçlar, korunmasız ahşap yapılar, kuru yıllık bitki örtüsü), çevreye uyumluluk, yemek alanının yakınlığı . Ancak faktörlere öncelik verirken asıl önemli olan elbette yangın güvenliği gerekliliklerine uygunluktur.

Kavurma makinesinin ve temelin boyutları

Mangalın boyutları, uygulanmasına izin verdiği görevlerin listesinin yanı sıra, üzerinde üretilen et veya diğer yemekleri yiyen potansiyel tüketicilerin sayısına göre belirlenir. Bu durumda doğal taşın kütlesi dikkate alınmalıdır.

Sıradan bir metal barbekünün aksine, taş bir ürün çok büyük bir temel gerektirebilir. Ve tüm bunlar, döşemenin inşası için beton ve takviye miktarını ve dolayısıyla barbekü alanının bir bütün olarak inşa edilmesinin maliyetini etkileyecektir. Bu bakımdan fritözün boyutunu ve işlevselliğini planlarken istenilen sonuçtan ödün vermeden gereksiz fırfırları en aza indirmek gerekir.

Saha ve temel hazırlığı

Alanı hazırlamanın ilk adımı, genellikle mandal ve ip veya bir sprey boya kutusu kullanarak işaretlemektir. Mangalın temelinin sınırları dantel veya boya ile sabitlenmiştir. Bir sonraki adım temel için bir delik açmaktır, derinliği genellikle yaklaşık 30 cm'dir, bölgedeki toprağın donma derinliğine bağlı olarak değişebilir.

Çukurun sınırları genellikle temelin sınırlarını 15-20 cm aşar. Daha sonra bir kum ve çakıl yastığı hazırlanır ve sıkıştırılır (sulama dahil). Kalıp, içine metal takviye elemanlarının yerleştirildiği yastığın üzerine monte edilir. Son işlem betonun dökülmesidir; sertleştikten sonra kalıp çıkarılır ve çatı kaplama keçesi veya zengin kil kullanılarak su yalıtımı oluşturulur.

Barbekü kaidesinin, duvarlarının ve çalışma yüzeyinin inşaatı

Bir mangal oluşturmak için bir dizi özel alete ihtiyacınız olacak: bir seviye, bir keski, bir mala, bir balyoz, bir keski, bir dizi elmas diskli bir açılı taşlama, bir marangoz çekici, bir kazma, bir el arabası, bir beton karıştırıcı, kova, süngü ve kürek kürek, derz ve çok daha fazlası.

Tabanın, duvarların ve çalışma yüzeyinin taşları çimentoyla değil, özel hazırlanmış kil ve kum çözeltisiyle birbirine sabitlenir. Duvarcılık, sıra ne kadar yüksek olursa, onu oluşturan unsurların kütlesinin bir önceki sıraya göre o kadar az olması ilkesine dayanarak daha masif taşlarla başlar.

Bitiricilik

Estetik çekiciliği arttırmak veya belirli bir tasarım stili vermek için taş mangalın duvarları belirli bir doku ve renkte dekoratif taşla kaplanabilir. Barbekü alanının metal, ana fonksiyonel, dekoratif ve yardımcı elemanları, amaçlarına bağlı olarak, duvarların ve çalışma yüzeylerinin yapımı sırasında veya bitirme işlemi sırasında monte edilir.

Video açıklaması

Videodan kendi elinizle taş ızgara yapmayı öğrenebilirsiniz:

Çözüm

Et kızartmak için doğal taştan yapılmış yapının görünürdeki sadeliğine rağmen bunlar, geleneksel çelik ızgarayla karşılaştırıldığında oldukça pahalı yapılardır. Sonuçtan hayal kırıklığına uğramamak için, onbinlerce ruble harcadıktan sonra, mangalın yapımını bir profesyonele emanet etmek daha iyidir.