Bir yazlığınız var. Sadece güzel değil, aynı zamanda ailenizin ve arkadaşlarınızın dinlenmesi için de rahat ve konforlu hale getirmek istiyorsunuz. Ve böylece her şey çok pahalıya mal olmaz. Nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz? Bir fotoğraftan yapılmış bir yazlık ev için kendin yap tuğla barbeküler ve barbeküler, bir yazlık ev düzenlemek için ideal bir başlangıçtır. Bu makaleyi okuduktan ve çizimlere baktıktan sonra sitenizde lezzetli ve sağlıklı yemekler pişireceğiniz ideal bir barbekü kuracağınızı garanti ediyoruz.

Kendin Yap tuğla barbeküyü hazırlamak ve inşa etmek için adım adım kılavuz

Ön çalışma (plan ve çizimler)

Bir tuğla ızgara yapmadan önce nasıl olacağını dikkatlice düşünmelisiniz. Aşağıdaki noktalara dikkat etmenizi öneririz:

Ne tür bir barbekü yapmak istediğinize karar verdiğinizde tam ölçülerle detaylı çizimler yapın. Onlar sayesinde sadece yapının kendisini doğru bir şekilde inşa etmekle kalmayacak, aynı zamanda ihtiyaç duyulan malzeme miktarını da hesaplayabileceksiniz.

Barbekü için yer seçimi

Tuğla barbeküler, uygun olduğu sürece yazlık evin herhangi bir yerine - bahçede, çardakta, terasta - yerleştirilebilir. Ancak aşağıdaki önerileri dikkate almanızı öneririz:

• İlk ve en önemli nokta yangın güvenliğidir! Ahşap binaların, ölü ağaçların veya çalılıkların yakınına bahçe barbeküsü yapmayın.
• Yakınlarda oyun alanı olmamalıdır.
• Yaz mutfağının ocağının ve tuğla duvarının yakınlarda olması uygundur, böylece yiyecek ve diğer her şey için uzağa koşmanıza gerek kalmaz.

Projede bir lavabo varsa yakınlara bir su kaynağı inşa edin.

Gelecekteki kavurma makinesinin uzun yıllar boyunca sağlam ve sağlam durmasını sağlamak için tabanını mümkün olduğunca güvenilir ve sağlam hale getirin. Vakfın boyutları ve sağlamlığı planlanan yapının boyutlarına bağlıdır. Her durumda, temelin alanı barbeküden her iki tarafta yaklaşık 50 cm daha büyük olmalıdır.

İki hafta sonra (eğer sıcaksa, belki daha az), her şey iyice sertleştiğinde, kendi ellerinizle barbekü yapmaya başlayabilirsiniz.

Barbekü için tuğla seçimi

Burada yine yangın güvenliğini hatırlamalıyız. Barbekü iç mekandaysa, özel bir refrakter şamot tuğlası almalısınız; yüksek sıcaklıklara iyi dayanabildiği ve odayı hızla ısıttığı için çok fazla kil içerir.

Barbekü yapımında kullanılan tuğla türleri

Gelecekteki inşaatın açık havada olması planlanıyorsa, profesyoneller nemden hoşlanmadıkları için her şeyin şamot tuğlalardan yapılmasını önermiyorlar. Masif seramik tuğla M200 veya kaplama almak daha iyidir. Şöminenin içi şamot tuğlalardan yapılacaktır.

İstenirse mangal yapımının son aşamasında dekoratif kaplaması yapılır.

Çözümün hazırlanması

Kaplama için bir çimento-kum karışımına ve sobanın kendisinin döşenmesi için, mukavemet için az miktarda çimento ilavesiyle kil-kumuna ihtiyacınız vardır. Ocaklar için hazır karışımı alıp talimatlara göre hazırlayabilirsiniz.

Kendi kil çözümünüzü hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• kırmızı kil;
• kum;
• çimento;
• su.

Kil suyla doldurularak 5-6 gün bekletilir. Daha sonra iyice karıştırılır, kum ve çimento azar azar ilave edilerek (kova başına bir bardak çimento 400) tekrar karıştırılır. Karışım kullanıma hazırdır.

Temel inşaat öncesi sertleştikten sonra su yalıtımı için üzerine iki kat çatı kaplama keçesi yerleştirilmelidir. Bu, tuğlanın tabandan daha az nem çekmesi için yapılır, bu da servis ömrünü uzatacaktır.

Daha sonra duvarın konumunu belirliyoruz, çözümü uyguluyoruz ve kendi ellerimizle tuğla ızgara yapmaya başlıyoruz.

Gelecekte sobanın kalitesini etkileyeceğinden, duvarın eşit olması için her şeyi bir seviyede kontrol ettiğinizden emin olun.

Basit bir tuğla ızgaranın döşenmesi (düzenleme)

Böyle bir barbekü inşa etmek için, duvar işçiliğinin adım adım gerçekleştirildiği şemayı dikkatlice düşünün, sözde sipariş.

Yarım tuğla duvarcılık denilen şey gerçekleştirilir: her tek sıra (1,3 vb.) bir bütünle başlar ve her çift sıra (2, 4 vb.) bir yarımla başlar. Bu bir grup tuğla için yapılır.

4. sıranın üstüne, üzerine tabakların yerleştirilebileceği bir tavan döşiyoruz.

8. sıraya şekilde gösterildiği gibi 4 kalın duvarlı köşe koymanız gerekiyor. 9. sırayı köşelere yerleştiriyoruz.

10. sırada bu mangalın tüm güzelliği “piyano tuşları”. Beyaz şamot ve kırmızı kaplama tuğlalardan bir öğütücü ile kesilebilirler.

Son 2 sıra - ve ızgara hazır. Lütfen 11. ve 12. sıralarda tuğlaların uzunlamasına yarısının kullanıldığını unutmayın.

Daha sonra şişler ve ızgara üzerlerine yerleştirilecektir.

Her taraftan görünüm

Tuğla piyano ızgaramız farklı yönlerden böyle görünüyor.

Seçenek 1 - boyutlarla çizim (büyütmek için tıklayın)

Boyutlarla birlikte nihai sonuç.

Seçenek 2, geliştirilmiş - boyutlarla çizim (büyütmek için tıklayın)

Barbekü piyanosu için başka bir seçenek. Daha geniştir ve arka duvar en alttan yapılmıştır. Bu seçeneğin döşeme işlemi için videoyu izleyin.

Bu alanda deneyiminiz olmasa bile kendi başınıza inşa etmeniz kolay olan buydu.

Kendin yap tuğla barbekü - gerçek fotoğraflarla adım adım inşaat

Daha karmaşık olan başka bir seçeneği ele alalım - yakacak odun, tabaklar ve diğer küçük eşyalar için iki alt bölme, bir yanma odası, bir masa üstü ve üstte bir baca içeren kendi ellerinizle bir tuğla barbekü nasıl yapılır.

Bu durumda yapının inşası için fırının içi için kaplama tuğlaları ve refrakter tuğlalar kullanıldı.

İnşaatın ilk aşaması

Yukarıda anlatıldığı gibi döşemeye başlıyoruz. Alt kısım “W” harfi şeklinde olacak, sadece bölmelerin genişlikleri farklı olacaktır. Yakacak odun için daha geniş olanın üzerinde bir ocak ve baca bulunacaktır. İkincisi tabaklar ve diğer aksesuarlar için üstte bir masa tablası olacak.

Sıralar arasında eşit dikişler yapıyoruz

Her yerde tuğlalar arasında aynı ve eşit bir dikiş olmasını sağlamak için, burada döşeme sırasında kesiti 12 mm kenarlı kare olan metal bir şerit kullanılır. Ancak daha ince bir şey almanızı öneririz - 5-10 mm yeterli olacaktır. Ayrıca duvarın dikeylik ve yataylık seviyesini sürekli kontrol etmeniz gerekir.

Tuğla döşeme işlemi

Tahta, fotoğraf 4'te gösterildiği gibi kenara yerleştirilir ve ardından dikkatlice harçla kaplanır. Tahtanın yerleştirildiği tarafa karışımı onunla eşit şekilde, diğer tarafa biraz daha kaydırarak yerleştiriyoruz. Tuğlayı döşüyoruz, bir elimizle kalasın yanında tutuyoruz ve diğer tarafa çekiçle hafifçe vurarak düzleştiriyoruz. Solüsyon biraz kuruduğunda çubuğu çıkarın.

Döşeme işleminin daha hızlı ilerlemesini sağlamak için, her sıra için gerekli olduğundan birkaç tahta bulunmalıdır.

Alt kısmı yerleştirin - ilk 10 sıra

Bu prensibe göre 10 sıra düzenlenmiştir.

Şömine ve tezgah için tabanın hazırlanması

Daha sonra ocak ve tezgah olacak. 10. sıraya 12 mm çapında takviye yerleştiriyoruz. Çubuklar arasındaki mesafe 70 mm'dir. Tuğlalar arasındaki derzler doldurulduğunda karışımın aşağıya düşmemesi için donatı arasına kalıp yerleştirilir.

Profesyonel tavsiye: Takviyenin ağırlık altında bükülme olasılığı olduğundan metal köşeler almak daha iyidir.

Tuğlayı döşeyin ve harçla doldurun

Tuğlalar tüm alan boyunca birbirinden eşit mesafelerde döşenir. Daha önce dikilmiş duvarlara düşenler harcın üzerine yerleştirilir, geri kalanı ise kalıp üzerine yerleştirilir. Daha sonra tuğla ile yüzey arasındaki boşluklar harçla doldurulur.

Yanma odasını ve kasayı oluşturuyoruz

Kuruduktan sonra ocak kurulur - 8 sıra dikey olarak yerleştirilir. Daha sonra duvara yakın olan arka kısım da dikilir ve kalan üç kenar yarım tuğla kadar yukarıya doğru daraltılır. Böylece 9 sıra daha düzenlenir.

Bir baca inşa ediyoruz

Bir sonraki aşama bacadır. Bu durumda 20 sıra tuğladan yapılmış olup üst kısmında paslanmaz egzoz borusu bulunmaktadır. Dumanın sizi ve komşularınızı rahatsız etmemesi ve çekişin daha iyi olması için yüksek bacaya ihtiyaç vardır.

İnşaatın son aşaması - tezgahın ve ocak kutusunun bitirilmesi

Ve son rötuşlar - tezgah fayanslarla döşenmiştir ve ocak kutusunun içi refrakter tuğlalarla kaplanmıştır.

Son sonuç

Tamamen kuruduktan birkaç gün sonra barbekü kullanıma hazırdır.

Bahçe tuğla fırınının döşenmesi sürecinin tamamını gösteren bir video izlemenizi öneririz.

Aşağıda galeride kendi ellerinizle tuğladan yapılmış kulübeniz için daha fazla barbekü ve barbekü fotoğrafı görebilir ve sitenize özel olarak stil, işlevsellik ve konum açısından uygun olanı seçebilirsiniz.

Çardakta Terasta
Ocaklı Sokakta Dahili tütsü odası ile

Barbekü ve barbekü arasında temel bir fark yoktur, ancak ilkinde yiyeceklerin şişte, ikincisinde ise ızgarada pişirilmesi gerekir. Her ikisi de yapımı tartışılacak olan tek bir yapı üzerinde yapılabilir.

Çoğu zaman, bir kır barbeküsü, açık havada basit bir dış mekan binasıdır. Tuğla barbekü, yaz mutfağında, çardakta veya dışarıda bulunabilen daha karmaşık bir cihazdır, ancak zaten bir bacası ve çoğu durumda yağmur ve kardan korunmak için bir kapağı vardır.

Geçici bir tuğla pişirme cihazı harika bir yaz seçeneğidir.

Kışın kulübede olmayı planlamıyorsanız, bu amaç için harçsız tuğladan yapılmış bir barbekü veya ızgara mükemmeldir. İlkbaharda kış için kolayca ve hızlı bir şekilde katlanabilir ve sökülebilir.

Harçsız yerleşim şeması

İşte tuğladan benzer ızgaraların ve barbekülerin nasıl yapıldığını gösteren bir diyagram ve adım adım talimatlar.

Mangalın küçük olması planlanıyorsa (9-10 sıra tuğla), zemini kolayca düzleştirebilir ve sıkıştırabilirsiniz. Daha büyük bir yapı için temel dökmek daha iyidir.

Tuğlaları önceki versiyonlarla aynı prensibe göre, ancak daire şeklinde ve yaklaşık 50 mm boşluklarla yerleştirmeye başlıyoruz.

5. sıranın üzerine kömür tepsisi görevi görecek çelik sac döşiyoruz.

2 sıra daha ekleyin ve bir pişirme ızgarası takın. Daha sonra rüzgardan korunmak için 2 sıra daha.

Böyle yuvarlak bir barbekü yapmak için 100'den biraz fazla tuğlaya ihtiyacınız olacak.

Bu geçici bir barbekü örneğidir, kendi takdirinize göre değiştirebilirsiniz. Veya aşağıdaki fotoğrafta gösterilen seçeneklerden birini seçin ve oluşturun.

Görünüşe göre sobalı bir tuğla ızgarayı kendi ellerinizle inşa etmek çok karmaşık ve pahalı ve bunu yalnızca profesyoneller yapabilir. Ama böyle bir çalışma gerçekten kendin yap.

Sadece sabırlı olmanız, gerekli tüm malzemeleri almanız ve gereken özeni göstererek çalışmaya başlamanız gerekiyor.

İyi bir barbekü sobası sadece yazlık eviniz için iyi bir dekorasyon olmakla kalmayacak, aynı zamanda tüm aileyi, akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı tek bir çatı altında toplamak için mükemmel bir neden olacaktır.

Ayrıca açık havada hazırlanan yiyecekler her zaman daha lezzetli Sıcak yaz aylarında havasız bir mutfakta durma ihtiyacını ortadan kaldırır.

Neden kendi ellerinizle bir tuğla fırın inşa etmelisiniz?

Bu soba sadece kebap pişirmek için ideal değildir, prensip olarak içinde yemek pişirmek de mümkündür. herhangi bir tabak, bunun için sadece yeterli hayal gücü var.

Sebze haşlayın, börek kızartın, reçel yapın, kazan alırsanız lezzetli pilavın tadını çıkarabilirsiniz. Tuğla ızgara çok daha iyi görünüyor daha efektif taşınabilir.

Özellikle yemek hazırlamak ve kesmek için bir yerin takılı olduğu fırınlı bir barbekü ise. Ve binanın üzerine barınak yaparak onu kötü havalarda rahatlıkla kullanabileceksiniz.

Avantajlar ve dezavantajlar

Kuşkusuz avantaj, tuğla barbekülerin neredeyse sonsuz. Böyle bir soba yaptıktan sonra onu istediğiniz kadar kullanacaksınız. Ayrıca olasılık övünmek misafirlerinizin önünde bir tuğla fırın-barbekü de gereksiz olmayacaktır. Ani yağmur sorununu gölgelik takarak çözebilirsiniz.

Çatı ideal olarak bir tuğla ızgarayı tamamlayacak (makalenin sonunda kapalı binaların fotoğraflarına bakın). Dezavantajları arasında bu tür barbekülerin maliyetinin yüksek olması yer almaktadır. çok daha fazla taşınabilir metal olanlardan daha iyidir ve yanlış yapılırsa tamamen işe yaramaz hale gelebilirler.

İnşaat planlaması

Tuğla soba ve ızgara nerede bulunacak? Mekanı kendi ellerimizle hazırlıyoruz

İnşaat açıkta yapılmalı iyi havalandırılmış yanıcı nesnelerden uzak tutun. Sobayı kötü hava koşullarından korumak için buranın bir tür barınak ile donatılması da tavsiye edilir. Konukların toplanabileceği küçük bir çardak ek kolaylık sağlayacaktır.

DİKKAT! Komşularınızdan soba dumanının onları rahatsız edip etmeyeceğini önceden öğrenin. Bunu yapmak için şantiyede ateş yakın ve dumanın kimseye rahatsızlık vermeyeceğinden emin olun.

Ek uzantılar

Izgarada şunlar bulunabilir: bir kazan, bir fırın, bir tütsü odası, ızgaralı bir ocak, bir tandır, bir pişirme ocağı.

Tuğla fırınla ​​ızgara yapabilirsiniz, inşaatı bir tütsü odası veya çalışma alanıyla tamamlayın. Bina sayısı yalnızca sitedeki mevcut alanla sınırlıdır.

Tasarım

Herhangi bir barbekü bir projeyle başlar. Teknik eğitiminiz yoksa, profesyonel inşaatçılardan yerleşim planı sipariş etmek veya projelerimizden birini kullanmak daha iyidir (aşağıdaki fotoğraflara ve prosedürlere bakın). Ancak temel kuralları izleyerek siparişi kendiniz yapabilirsiniz:

• yanma odası yüksek inşa etmek dört sıra duvar;
• ızgarada üç sıra duvar işi;
• şömine - altı sıra duvar;
• kasa - üç sıra duvar yüksekliğinde.

İşlemi kendi başınıza yapıp yapamayacağınızdan emin değilseniz bu konuda uzmanlara başvurmanız daha iyi olur. Yanlış tasarım fırının kalitesini önemli ölçüde bozabilir.

Sobalı tuğla barbekü projeleri: çizimler, fotoğraflar

Kapalı sobalı bir ızgara fırını projesi (muhtemelen bir fırın)

Açık ocaklı ızgara fırını projesi

Fırın sobalı soba-ızgara projesi

İş için gerekli araçlar.

• Kürek.
• Kova.
• Çözüm kabı.
• Bulgarca.
• Usta Tamam.
• Lastik çekiç.

Gerekli malzemeler

• Seramik tuğla.
• Yakıt deposu için şamot tuğlası.
• Çimento.
• Kum.
• Duvarcılık için kuru karışımlar.
• Kil.
• Vahşi taş.
• Ruberoid.
• Çakıl.
• Metal köşe.
• Hob.
• Çubukları rendeleyin.
• Ahşap kirişler.
• Üfleyici kapısı.
• Şömine kapısı.

Kendi ellerimizle bir tuğla ızgara fırını yapıyoruz

Site hazırlığı

Şantiye beton değilse veya örneğin taşla kaplı değilse, o zaman siteyi hazırlamakızgara altında Her şeyden önce kalıntıları temizleyin ve toprağın üst katmanını çıkarın. Gerekli alan en az üç metrekare.

REFERANS! Barbekü bir gölgelik altına yerleştirilmemişse, kil üzerine değil çimento harcı üzerine inşa edilmesi ve buna oranında tuz eklenmesi tavsiye edilir: harç kovası başına 1 kilogram tuz.

Temel atmak

Barbekü sobasının inşaatı vakfın kurulumuyla başlamalıdır. Boyutlar binanın alanına, derinlik ise toprağın yoğunluğuna bağlıdır. Yoğunluk ne kadar düşük olursa temel o kadar derin yapılır. Daha iyi takviye çelik pimler veya tel.

Çukurun genişliği fırının kendisinden daha büyük olmalıdır 10 santimetre. Kazma derinliği yaklaşık 30 santimetre. Toprakta çok fazla kum varsa sığ bir çukur kazın ve temeli dökmeden önce kalıbı kurmanız gerekir.

Toprak killi ise, temel için beton hazırlık yapılmadan hemen dökülebilir.

Ahşap kalıbı kurduktan sonra tabanı kum ve çakılla doldurun, yüzeyi sıkıştırın ve sulayın. Bundan sonra çözeltiyi doldurun.

Temel aracılığıyla 10-15 gün gücünü kazanacak ve ardından duvarcılığa geçmek mümkün olacak. Ancak bundan önce binaya su yalıtımı sağlamak daha iyidir. İçin su yalıtımıÖrneğin, bir çatı kaplama malzemesi tabakası yapacaktır.

Burada aynı ısıyı barbekünün içinde tutabilecek diğer malzemeler kullanılır. Üstüne bir kat tuğla yerleştirin ve her şeyi çimentoyla doldurun. Artık barbekü fırınının yapımına geçebilirsiniz.

REFERANS! Yağmurlu bir bölgede yaşıyorsanız çukur yerine tuğla platform kullanmak daha iyidir. Bu, fırının aşırı neme maruz kalmasını azaltmaya yardımcı olacaktır.

Ayrıca ilginizi çekebilir:

Fırınlı barbekü inşaatı

İnşaat planını aldıktan veya kendiniz tamamladıktan sonra, ocaklı bir tuğla barbekünün yapımına devam etmeniz gerekir. İnşaatın gereken özen ve hassasiyetle yapılması gerekmektedir. Yanlış ve kalitesiz inşaat tüm yapıyı bozabileceğinden, zaman ve para kaybına neden olabilir.

Tuğla döşerken yardım faydalı olabilir ahşap çerçeve Barbekünün düzgün duvarlarını elde etmek için başlangıçta kurulması gereken. Duvar harcında kil kullanılması tavsiye edilir. Kil yerine kullanabilirsiniz özel kuru karışımlar. Soba açıklıklarını kapatmak için metal bir köşe kullanın. İnşaat için eski tuğlayı kullanmaya karar verirseniz, unutmayın ön temizlik kurutulmuş eski çimentodan.

Ocak, havai fişek Tuğla, yangına dayanıklılığı nedeniyle. Duvarlar ve kaplamalar sıradan seramik tuğlalardan yapılabilir. Barbekü sobasının harcı çimento, kum ve kilden yapılır. Şamot tuğlalardan yapılmış bir ateş kutusu için aşağıdaki oranlarda çimento eklemeden bir çözelti kullanılır: üç kısım kuma bir kısım kil. Döşemeden önce tuğlalar tavsiye edilir suya batırmak. Bu daha güçlü bir tutuş sağlayacaktır.

İnşaata başlamadan önce tuğlanın yerini dikkatlice hesaplayın ve çevresinde yeterli boş alan olduğundan emin olun.

Sobalı barbekü düzeni

1. İlk iki sürekli satırı düzenleyin dikdörtgen şeklinde veya düzende öngörülen şekilde tuğlalar. Unutmadan köşeleri hizalayın ve fazla harcı çıkarın fritözün görünümünü bozmamak için. Sıraların eşit olmasını sağlamak için bir çekül kullanın.
2. Üçüncü seviyeye kül sobası kapısını takın.
3. Dördüncü aynı zamanda sağlam bir şekilde yerleştirilmiştir.
4. Beşinci sırada Sobanın kül kapısını kilitle kapatın ve ızgarayı takın.
5. Altıncıda tuğlaları boşluksuz olarak yerleştirin.
6. YedincideŞöminenin kapısını zaten kurabilirsiniz.
7. sekizde ve dokuzuncusu, tuğlalar sürekli bir tabaka halinde döşenmelidir.
8. Onuncu seviyeden itibaren Genellikle soba bacasının inşaatı çoktan başlamıştır.
9. on birdeşömine kutusu kapısının açıklığını engelleyin.
10. On ikincisinde zaten bir ocak ve ocak yap.
11. On dördüncü sıradan baca kanalının yapımına devam edin ve mangalın yan duvarlarını ve arka duvarı inşa edin.
12. Yirmi birinciden yirmi üçüncüye yaratıldı yarım daire şömine kapağı. Burada tuğlaya doğru şekli vermek için bir öğütücü ile kesmeniz gerekecek.
13. Yirmi dördüncüden otuz birinciye tuğlalar sürekli bir tabaka halinde yerleştirilmelidir.
14. bir yerlerde yirmi altıncıda Duman kanalını ortaya çıkarmak için sıra.
15. Çoktan otuz ikinci seviyede bir boru takabilirsiniz. Baca üzerindeki kapak genellikle sobanın yapıldığı malzemelerden yapılır.

Barbeküyü kullanırken daha fazla konfor için, yapısının bazı nüanslarını dikkate almalısınız. Örneğin, Fritözün genişliğini hesaplarken şişlerin uzunluğunu dikkate almanız gerekir.

ÖZELLİKLER! Metal ısıtıldığında genleşme eğilimi gösterir, bu nedenle metal bir kapı takarken küçük bir boşluk bıraktığınızdan emin olun. Sobanın yüksekliği, onunla çalışırken daha fazla rahatlık sağlamak için boyunuza uygun olmalıdır.

Yangın Güvenliği

Izgaranın son derece sert olduğunu unutmayın. yangın tehlikesi yapılar. Fritözü dikkatsizce çalıştırırken güvenlik önlemlerine uyulmaması, ciddi sonuçlara yol açabilir.

Yakınlarda patlayıcı nesneler bırakmayın. Ahşap nesnelerin yakınında inşaat yapılmamalı, ağaçlar. Yangın olasılığını önlemek için kanopileri veya diğer barınakları dikkatli bir şekilde kurun.

Önemli!Çalışan bir ocağın üzerine veya yakınına hiçbir durumda yanıcı maddeler konulmamalıdır.

Temel güvenlik ilkelerini bilmek ve uygulamak, beklenmeyen sonuçların olasılığını ortadan kaldıracaktır.

Tuğlayla nasıl çalışılacağını bilen herhangi bir ev ustası, kulübesinde açık havada bir barbekü fırını yapabilir. Bu makalenin amacı, ev sahibinin talimatlarla birlikte hazır bir proje kullanarak kendi elleriyle doğru bir şekilde bir bahçe sobası inşa etmesine yardımcı olmaktır. Kolaylık sağlamak için bazı çizimler ve duvar örnekleri sunuyoruz.

Ocaklı bir barbekü kompleksi inşa ediyoruz

Yazlık ev üzerine açık hava sobası inşa etmek için fotoğrafta gösterilen projeyi uygulamayı öneriyoruz. Yapının teknik özelliklerini sıralayalım:

• Aynı anda çalışabilen 2 çalışma alanı - barbekü ve ocak;
• plandaki genel boyutlar – 1660 x 1020 mm, yükseklik – 3220 mm (kapaklı baca dahil);
• her iki ocaktan gelen baca gazlarının toplanması tek bir boru halinde düzenlenmiştir;
• tasarım mümkün olduğu kadar basitleştirilmiştir - ocakta kullanılan ateş kutusunun kemerli kemeri yerine, metal bir çerçeve üzerinde doğrudan bir tavan vardır;
• kebap ızgarasının altında yakacak odun depolamak ve kurutmak için bir niş vardır;
• baca, çökeltinin bacaya girmesini önleyen kapalı bir tuğla kapakla donatılmıştır.

Not. Ev sahibinin talebi üzerine şema değiştirilebilir. Örneğin ocak yerine kazan takın ve ızgarayı ızgaraya uyarlayın. Bulaşıkları veya tütsüyü yerleştirmek için dolaplar ayrı olarak inşa edilmelidir.

İlk bakışta evrensel bir barbekü sobasının tasarımı karmaşık görünüyor, ancak gerçekte uygulanması oldukça basit. Duvarın yağmurla yıkanmaması ve daha uzun süre dayanması için yapıyı bir gölgelik altına veya içeriye yerleştirmek daha iyidir.

İnşaata başlamadan önce verandada 176 x 112 cm ölçülerinde bir platform sağlanmalıdır (soba gövdesinin her iki yanında 50 mm'lik bir kenar boşluğu). Baca borusunun çatının taşıyıcı kirişleriyle çakışmadığından emin olun, aksi takdirde çatının yeniden yapılması gerekecektir.

İnşaat malzemeleri

Çizimde gösterilen bölümde kendi ellerinizle karmaşık bir barbekü fırını oluşturmak için aşağıdaki malzeme setini satın almanız gerekecektir:

• standart boyutlarda kil tuğlalar – 720 adet. (tam gövdeli önerilir);
• Şömine taşlarının döşenmesi için SHA-8 sınıfı şamot – 80 adet;

• yükleme kapısı 25 x 21 cm, kül tablası - 25 x 14 cm;
• temizlik kapıları 13 x 13 cm – 3 adet;
• 40 x 4 mm eşit açılı köşeler, zemin çerçevesinin montajı için M12 dişli ve somunlu 4 saplama (uzunluk - 70 cm);
• 2 ocak için dökme demir panel 71 x 41 cm;
• bazalt karton ve çatı kaplama keçesi;
• temeldeki periyodik profil takviyesi Ø 12-16 mm.

Not. Baca borusu ve kapağın yapısı dikkate alınarak tuğla miktarı belirtilir.

Fırının kesit diyagramları

Şamot duvarcılık için özel refrakter kil veya harç satın almalısınız. Fırının gövdesi, M400 çimento ilavesiyle kil-kum harcı üzerine serilir. Temelin inşasında kırma taş, kum ve Portland çimentosu kullanılacak. Ne kadar inşaat malzemesine ihtiyaç duyulduğu toprağın stabilitesine ve temelinin derinliğine bağlıdır.

Betonarme temelin döşenmesi

Yapının ağırlığı 1 tonu aştığı için zemin veya çimento şap üzerine inşa edilemez. Verandanın tabanından 5-10 cm uzaklıkta güvenilir bir temel gereklidir. İnşaat için derinliği yoğun toprak ufuklarının oluşumuna bağlı olan bir temel çukuru kazılır. Kural olarak 1 m'yi geçmez.

Referans. Donma kuvvetlerine maruz kalan topraklarda, metal kirişlerle veya beton ızgarayla birbirine bağlanan kazıklı vidalı temel inşa etmek gerekir.

Adım adım temel döşeme teknolojisi şöyle görünür:

1. 1760 x 1120 mm'lik bir delik işaretleyin ve kazın, tabanı titreşimli bir plakayla veya manuel olarak sıkıştırın. 0,1 m kalınlığında bir kum yastığı yerleştirin ve sıkıştırmayı tekrarlayın.
2. Çukuru zemin seviyesine kadar molozla (taş parçaları, tuğlalar ve ahşap hariç diğer katı inşaat atıklarıyla) doldurun. Boşlukları kil ve su bulamacıyla doldurun ve sertleşmesine izin verin.
3. Çubukları 10-15 cm aralıklarla bağlayarak takviye ağı yapın, çubuklar beton kalınlığında olacak şekilde destekleri kullanarak 3-5 cm kaldırarak dolgunun üstüne takın.
4. 20 cm yüksekliğindeki tahtalardan ev yapımı kalıp yapın.

Dökmenin son aşaması 150 dereceli betonun hazırlanması ve karışımın kalıba yerleştirilmesidir. Dökme malzemelerin oranları, 1 ölçü Portland çimentosu M400 başına 3 ölçü kum + 5 ölçü kırma taştır. Monolitin üst düzlemini yatay olarak yerleştirin ve 4 hafta sertleşmeye bırakın. 7-10 gün sonra kalıbın çıkarılması tavsiye edilir.

Diyagramda gösterildiği gibi su yalıtımı amacıyla betonarme döşemenin altına bir çatı kaplama malzemesi tabakası yerleştirilmesi tavsiye edilir. Daha sonra monolit topraktaki neme doymayacaktır. Fırın temellerinin döşenmesi hakkında daha fazla bilgi videoda açıklanmaktadır:

İnşaat için hazırlanıyor

Başlangıç ​​olarak, tuğla yapının su geçirmezliğini sağlamak için sertleşmiş beton levhayı 2 kat çatı kaplama keçesi ile kaplayın. Fotoğrafta gösterilen standart soba yapım aletleri setini birleştirin: malalar, fırçalar, ölçüm cihazları vb.

Arka bahçedeki barbekü fırını için harcı kendiniz hazırlayabilir veya hazır bir yapı karışımı satın alabilirsiniz. İlk durumda şu sırayla ilerleyin:

1. Kili mümkün olduğu kadar topraktan arındırılmış olarak su dolu bir teknede 1-2 gün bekletin.
2. Kil çözeltisini bir elekten geçirin, çakıl taşlarını ayırın ve topakları yoğurun.
3. Kumu eleyin ve yaklaşık 1:1 oranında sıvı kil ile karıştırın.
4. Döşemeden önce kova başına 200-300 gram çimento ekleyin.

Bitmiş çözelti malaya çok fazla yapışmamalı ve elle sıkıldığında minimum çatlak oluşturmalıdır. Daha iyi özellikler elde etmek için kum ve kil oranlarını deneyin.

Not. Refrakter tuğlaları sabitlemek için harç, ambalajın (torbanın) üzerindeki talimatlara göre hazırlanır.

Talimatları döşeme

Bir tuğla fırın-barbekü inşa etmek için, fotoğraf ve prosedürlerle birlikte adım adım talimatları kullanmanızı öneririz:

Sipariş örneğini bir kılavuz olarak kullanarak, bacayı kapağı üstte kapalı olacak şekilde yerleştirin. Borunun yüksekliği, 28'inci kademeden 38'inci kademeye kadar aynı kademelerin sayısı azaltılarak veya artırılarak ayarlanabilir. Bu barbekü yapısının döşenmesi süreci videoda ayrıntılı olarak tartışılmaktadır:

Tavsiye. Yapının işlevselliğini genişletmek istiyorsanız sobanın yanlarına ek öğeler eklemeniz yeterlidir. Arka duvarın döşenmesine herhangi bir kırmızı tuğla kullanılarak yanlara doğru devam edilebilir.

Bittiğinde havanın durumuna göre 2-4 gün sobanın kurumasını bekleyin. Daha sonra az miktarda odun kullanarak her iki barbekü bölmesini de test edin.

Soba tuğlaları nasıl doğru şekilde döşenir

Başarılı bir dış mekan sobası oluşturmak için aşağıdaki duvar kurallarına uyduğunuzdan emin olun:

Dışarıya taşan harcı mala ile temizleyin ve iç yüzeyleri nemli bir bezle silin. Deneyiminiz yoksa kazmayla taşları kesmeye çalışmayın; beton için kesme tekerleği olan bir öğütücü kullanmak daha iyidir.

Sonuç olarak - en basit soba seçenekleri

Çok işlevli bir fırın kullanıcıların daha fazla ilgisini çektiğinden, derhal ciddi bir bahçe barbekü kompleksi inşa etmeyi kasıtlı olarak önerdik. Tuğladan benzer bir barbekü yapmayı başarırsanız, komodinler, bir tütsü odası eklemek ve hatta bir şömine inşa etmek bile büyük bir sorun olmayacaktır.

Sermaye yapısı yerine fotoğrafta görülen basit bir yapı yapabilirsiniz. Harca ya da temele gerek yoktur: hazır bir barbekü ağı satın alın ve boyutlarına göre bir tuğla dolap yerleştirin. Binanın çökmesini önlemek için düz ve sağlam bir platform seçin.

Duman toplayıcılı en basit barbekü, çimento-kum harcı üzerine iki istinat duvarı şeklinde inşa edilmiştir. Mangalın montajı için betonarme bir levha dökülür (veya hazır olanı kullanılır). Alternatif bir seçenek, tuğla duvarları köşelerden oluşan bir çerçeveyle birbirine bağlamaktır. Duman toplama şemsiyesi sıradan çatı kaplama çeliğinden yapılmıştır.

İnşaat alanında 8 yıldan fazla deneyime sahip tasarım mühendisi.
Doğu Ukrayna Ulusal Üniversitesi'nden mezun oldu. Vladimir Dal, 2011 yılında Elektronik Endüstrisi Ekipmanları bölümünden mezun oldu.

İlgili Mesajlar:

Son zamanlarda, kır evleri ve kır evleri alanlarında, peyzaj tasarımını mükemmel bir şekilde tamamlayan ve ateşte yemek pişirmenize olanak tanıyan güzel dış mekan şömineleri aktif olarak inşa edildi. Bu yazıda tasarım türüne, işlevselliğe ve tasarım stiline göre ne tür dış mekan şöminelerinin bulunduğundan bahsedeceğiz. Ve ayrıca sitede nasıl ve nerede yüksek kaliteli bir dış mekan şöminesi inşa edebileceğiniz hakkında.

Kaynak pinterest.at

Dış mekan şömine çeşitleri

Dış mekan şöminesi, manzaranın tamamen dekoratif bir unsuru olabilir. Ancak çok daha rasyonel bir seçenek, yemek pişirmek için tasarlanmış tam teşekküllü bir fırındır. Fonksiyonel şöminelerin çeşitli düzenleme türleri vardır. Tasarımlarının, görünümlerinin ve çalışma prensiplerinin karmaşıklığı bakımından farklılık gösterirler.

Barbekü fırını

Bu fırın, için için yanan kömürlerin üzerinde et, balık ve sebze pişirmek için tasarlanmıştır. Bu pişirme seçeneğinde yiyecekler, kızartma tavasının üzerinde bulunan tel ızgara üzerine dizilir. Fritözün kendisinde, ısı beslemesinin düzenlendiği birkaç damper bulunur. Ayrıca kapak kullanılmaktadır. Ürünleri kapalı bir kapak altında işleme yöntemi esasen ekspres sigara içme yöntemidir.

Kaynak krov-torg.ru

Sabit barbekü fırını etkileyici boyutlara sahiptir. Yangına dayanıklı tuğla, taş veya monolitik betondan döşenirler. Barbekü şöminesi farklı şekillerde olabilir. Genellikle kullanım kolaylığını artıran ek nişler ve çıkıntılarla inşa edilirler. Mangalın üzerinde, tıpkı kapalı mekana kurulan bir ocakta olduğu gibi bir baca bulunmaktadır.

Barbekü yöntemiyle hazırlanan yemekler Avrupa ülkeleri ve Amerika'da oldukça popüler. Aile ve tatil piknikleri için menüler hazırlıyorlar. Açık havada yemek pişirmenin oldukça basit ve hızlı bir yolu olan barbekü, ülkemizde giderek daha popüler hale geliyor.

Kaynak nbcwashington.com

Soba-ızgara

Izgara, et ve sebzeleri şiş üzerinde kızartmak için kullanılan bir cihazdır. Barbeküler çoğunlukla yuvarlak bir şekle sahipken, barbeküler genellikle dikdörtgen mangallardır. Derinlikleri mangaldan daha sığdır ve şişler neredeyse kömürlerin üzerinde yer alır, bu da daha yüksek bir işlem sıcaklığı sağlar.

Sabit barbekü fırınları şekil olarak barbekü fırınlarından pek farklı değildir. Ayrıca farklı tipteki çıkarılabilir mangallar için tek bir niş kullanılabilir. Bu sayede isteğe göre mangal yemekleri veya kebaplar hazırlamak mümkündür. Tuğladan yapılmış bir şömine barbeküsü diğer soba yapılarıyla desteklenebilir - kazan için soba, elektrikli ocak, semaver için bir niş vb.

Kaynak kaminko.ru

Sizi, tuğla, taş, beton ve diğer yangına dayanıklı malzemelerden barbekü ve barbekü yapımı için "Low-Rise Country" evleri sergisinin ortağı olan "Bahçe Barbeküleri" şirketinin önerisini tanımaya davet ediyoruz. malzemeler.

Rus sobası

Geleneksel Rus sobası, unlu mamuller de dahil olmak üzere çok çeşitli yemekleri pişirmenize olanak tanır. Ayrıca içindeki yiyecekleri uzun süre kaynatarak işleyebilirsiniz. Ancak dışarıda bulunan ocak, yalnızca ateşe konulan dökme demir tencerelerde yemek pişirmek için kullanılabilir. Bir ocağı brülörlerle donatabilirsiniz. Ancak yalnızca kaplarda yemek hazırlamak için uygundur.

Yiyecekleri yalnızca bir kapta pişirip kızartmakla kalmayıp, aynı zamanda ateş ve dumanla işleyebilmek için, barbekü, ızgara veya tütsüleme elemanları içeren bir Rus sobası inşa edilmiştir.

Kaynak pechmaster.su

Dış mekana kurulan bir Rus sobasının sınırlı yetenekleri olmasının yanı sıra tasarımı da oldukça karmaşıktır. Ayrıca gerçek bir Rus sobası yaparsanız oldukça büyük bir tasarım elde edeceksiniz. Bu nedenle, özel evlerin arsalarında genellikle klasik değil, stilize bir Rus sobası inşa edilir. Çekici ve özgün görünüyor, ancak aslında etleri ızgarada veya ızgarada kızartmak için kullanılan bir cihaz.

Bu, klasik Rus sobalarının avlulara hiç inşa edilmediği anlamına gelmez. Bazı ev sahipleri, karmaşıklığına ve yüksek maliyetine rağmen bu özel şömine seçeneğini tercih ediyor. Ancak çoğu geleneksel fırın hala ızgara veya barbekü işleviyle tamamlanmaktadır.

Kaynak pinterest.com

Web sitemizde soba ve şömine kurulum hizmeti sunan inşaat firmalarının iletişim bilgilerini bulabilirsiniz. “Az Katlı Ülke” ev sergisini ziyaret ederek temsilcilerle doğrudan iletişim kurabilirsiniz.

Tandır

Tandır, kapaklı, sürahi şeklinde bir fırındır. Kapağın iç kısmında şişleri asmak için bağlantı elemanları bulunmaktadır. Tandırda et ızgara veya mangalda olduğu gibi kızartılmaz, pişirilir. Yuvarlak, kapalı bir fırında sıcaklık eşit şekilde yayılır, dolayısıyla yiyeceği sürekli çevirmeye gerek kalmaz.

Tandır geleneksel Asya tipi bir fırındır. Odun tasarrufunun gerekli olduğu alanlarda yaratılmıştır ve bu nedenle çalışma prensibi minimum yakıt tüketimini içerir.

Tandırın tüm avantajlarıyla birlikte, bize tanıdık gelmiyor ve dış mekan şömine-barbeküsünün ana unsuru değil, ek olarak kullanılıyor. Örneğin bir barbekü fırını yapıp onu tandır modülüyle tamamlayabilirsiniz.

Kaynak remontnik.ru

Dumanhane

Bir tütsü odası, ızgara veya barbeküden daha fazla yer kaplar. Fakat birçok ev sahibinin tercih ettiği oldukça kullanışlı bir fırın özelliğidir. Dumanhaneler sıcak, soğuk veya kombinasyon tiplerinde gelir. Düzenli kavurma ve tütsüleme özelliğine sahip bir fırın, aileniz ve evdeki misafirleriniz için menü çeşitliliğini en üst düzeye çıkarmanıza olanak tanır.

Açık tuğla şömine inşaatı

İlk adım gelecekteki şöminenin bir çizimini hazırlamaktır. Bu profesyonel bir soba üreticisi tarafından yapılmalıdır. Bir soba projesi sipariş etmeden önce konfigürasyonunu düşünmeniz gerekir. Aşağıdaki unsurlara sahip olabilir:

kesme yüzeyi;

• normal ocak;

  tütsü odası;

  kazan vb.

Kaynak www.tproekt.com

Çizim

Bir çizim hazırlarken fırının tüm yapısal elemanlarının kesin boyutları ve bağlantıları ile tanımlanması gerekir. Fırın yapısı aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

Ocak kutusu tabanı. Bu, üzerine katı yakıtın yerleştirildiği bir platformdur. Külü çıkarmak için, ocak tabanının yüzeyinin üzerine bir ızgara yerleştirilmiştir.

Duman kornişi. Ocak kutusunun üzerinde bulunan tonozlu bir eleman.

Şömine masası. Temelin ocaktan aşırı ısınmasını önleyen koruyucu bir tabandır.

Ocak kutusu. Yakıtın yandığı bir niş. Herhangi bir şekle sahip olabilir - dikdörtgen, trapez veya örneğin kemerli.

Kaynak tproekt.com

Duman odası. Termal enerji duman şeklinde birikir. Taslağı ayarlamak için bir valf ile donatılmıştır.

Konvektör. Enerjinin baca kanallarından bacaya aktarılması için gerekli olan, şöminenin üzerine monte edilmiş bir davlumbaz.

Kıvılcım tutucu. Kıvılcımları tutmak ve tüm fırın yapısının yangın güvenliğini artırmak için tasarlanmış boru üzerinde bir ağ.

Deflektör. Boruda kuvvetli rüzgar yükleri altında ters çekişin oluşmasını önler.

Kaynak tproekt.com

Kül tavası. Külün biriktiği bölme. Buradan fırının çalıştırılmasından sonra veya doğrudan çalışırken çıkarılabilir.

Baca. Dumanı ocaktan istenilen mesafeye kadar uzaklaştırır.

Fırın öncesi platformu. Şöminenin önünde bulunur. Portalın öne ve yanlarına doğru çıkıntı yapan bir platformdur. Yangınla mücadele işlevini yerine getirir.

Kaynak betafur.access.ly

Şömine rafı. Dekoratif eleman – küçük tasarım elemanları için raf. Duman saçaklarının üstüne monte edilir.

Şömine ağzı. Şömineyi çerçeveleyen başka bir dekoratif unsur.

Kaliteli, güvenilir ve emniyetli bir soba elde etmek için uzmanlar soba elemanlarının boyutlarını içeren tabloları kullanır. Ayrıca fırın tasarımında belirli kurallara uymak gerekir. Cihazın doğru çalışması ve yanma ürünlerinin çalışma alanından güvenli bir mesafeye yönlendirilmesi için çekişin doğru hesaplanması özellikle önemlidir. Doğal olarak bir evde veya kapalı bir çardakta aynı bacada şömine ve mangal yapılması daha dikkatli bir yaklaşım gerektirir. Ancak dış mekan şöminesinde işlevsel bir baca egzoz sistemi de bulunmalıdır.

Kaynak ultra-term.ru

En iyi seçenek, tüm soba yapısının yanı sıra tabanının ve gövdesinin yerleşiminin zaten hesaplandığı hazır bir şömine projesi satın almaktır. Hazır projelerde, iyi ve doğru bir soba yapmanın kolay olduğu, katman katman bir yapının çizimi vardır.

Bir proje seçerken fritöze serbest bir yaklaşım olması gerektiğini ve tüm çalışma yüzeylerinin uygun bir yüksekliğe yerleştirilmesi gerektiğini dikkate almanız gerekir. Ek olarak proje, tüm elemanların doğru göreceli konumunu sağlamalıdır.

Ocaklara servis yapmak ve pişirme işlemini düzenlemek için gerekli aletlerin yerleştirilmesini sağlayan bir soba tasarımı seçilmesi tavsiye edilir. Diğer şeylerin yanı sıra fırının makul boyutlara sahip olması gerekir. Belki daha sonra onu tamamlamak ve genişletmek gerekli olacaktır.

Kaynak pinterest.com

Konum

Sahada soba için iyi bir yer seçmek çok önemlidir. Şömine, ev dahil tüm nesnelerden güvenli bir mesafede bulunmalıdır. Güvenli mesafe 3 metredir. Ancak sobayı evden çok uzağa taşımamalısınız.

İnşaattan önce konut binalarında sabit olan rüzgar yönünü hesaplamanız gerekir. Rüzgar gülünü hesaba katmazsanız, aynı sitede veya komşuların sitesinde dumanı evin yaşam alanlarına girecek bir şömine inşa edebilirsiniz.

Kaynak pinterest.com

Soba yakınındaki ağaç ve çalıların da güvensiz olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, şömine için bir yer seçerken, her şeyden - binalardan, dekoratif unsurlardan, bitkilerden - tamamen arınmış olduğundan emin olmanız tavsiye edilir. Sobayı kurduktan sonra yanındaki alan özel seçilmiş bahçe mobilyaları kullanılarak dekore edilebilir.

Video açıklaması

Siteye açık şömine yerleştirme seçeneği

Yapı

Katman katman inşaatın önceden hazırlanmış bir projeye göre yapılmasına rağmen, bu sürece profesyonel uzmanların dahil edilmesi gerekmektedir. Bu süreçte, dış mekan sobalarının döşenmesi teknolojisine ilişkin birçok kuralı dikkate almaları gerekir.

Tuğla fırın oldukça büyüktür, bu nedenle bir temel kullanılarak inşa edilmesi gerekiyor. Temelin derinliği küçük olabilir - yaklaşık 40 cm Barbekü şöminesinin temeli için hazırlanan temel çukuru kırma taş ve kumla kaplıdır. Bütün bunlar iyi sıkıştırılmış. Üzerine çimento ve kum karışımı dökülür. Tabanı güçlendirmek için takviye kullanabilirsiniz. Çalışma ancak temel şapı tamamen sertleştikten sonra devam etmelidir.

Kaynak remontik.org

Sipariş şemasına göre şömineyi donmuş temel üzerine döşemeye başlarlar. Proje yalnızca iş sırasını grafiksel olarak göstermekle kalmıyor, aynı zamanda her bir satırın özelliklerini de açıklıyor. Şöminenin tüm parçaları aynı malzemeden yapılmadığı için bu çok önemlidir. Bu nedenle, podyum genellikle refrakter kaplama seramiklerinden yapılır ve ateş kutusunun iç duvarlarında şamot tuğlalar kullanılır.

Güçlü ısınmanın meydana gelmediği fırının alt kısmı çimento harcı üzerine serilir. Yukarıda duvarcılık, ısıya daha dayanıklı kil harcı veya özel hazır karışım kullanılarak gerçekleştirilir. Baca çimento ve kireç kullanılarak yapılmıştır.

Video açıklaması

Barbekü fırınının katman katman yapısı

Metal parçalar sipariş üzerine yapılabilir. Ancak standart ölçülerde üretildiği için hazır olarak satın almak daha kolaydır. Her şey teknolojiye ve tasarıma uygun olarak güvence altına alınmalı ve kurulmalıdır.

Son aşamada şömine astarlanır. Sadece tuğla bırakabilirsiniz ancak daha estetik bir görünüm kazandırmak için yangına dayanıklı bir çeşit kaplama malzemesi kullanılmaktadır. En çok kullanılanlar doğal taş ve seramiktir.

Video açıklaması

Dış mekan şömine kaplama seçeneği

Dış mekan şöminesi sadece tuğladan değil aynı zamanda yabani taş veya betondan da yapılabilir. Taş yapılar oldukça verimli ve ekonomiktir. Ancak bunları yaparken soba yapımcısının en üst düzeyde beceri göstermesi gerekir, çünkü şekli ideal olmayan bir malzemeden doğru ve estetik bir soba yapısı ortaya koymak oldukça zordur.

Kaynak a-bicycleshop.com

Beton sobalar çeşitli şekillerde gelir. Bu plastik malzeme alışılmadık soba yapıları oluşturmanıza olanak sağlar. Ancak şömine yapımında beton kullanmak ciddi nitelikler gerektirir. Beton yapılar kalıp prensibi kullanılarak, beton levhalar veya beton halkalar kullanılarak inşa edilir. Her durumda, yapı oldukça ağır çıkıyor ve altında, tıpkı bir tuğla şöminenin altında olduğu gibi, sağlam bir temel olması gerekiyor.

Kaynak otto.nl

Dış mekan şömine konfigürasyonlarına örnekler

Her ev sahibi şöminesinin ne kadar işlevsel olacağına kendisi karar verir. İstenirse, birkaç yararlı unsur içeren bir kompleks oluşturabilirsiniz. Tuğla barbekü sobaları çeşitli boyut ve konfigürasyonlarda tasarlanmıştır.

Aşağıdaki şema, dış mekan şöminesinin oldukça geniş bir konfigürasyonunun bir örneğini göstermektedir. Bir ızgara (veya barbekü), kazan için bir ocak, metal kapılı bir tütsü odası ve bir lavabo bulunmaktadır. Zamanla, böyle bir fırın, kesme yüzeyi ve tabak rafları olan başka bir modülle desteklenebilir.

Kaynak s-proms.ru

Tezgahlı fırın

Aşağıda ocak, mangal, tütsü odası ve oldukça geniş iki tezgah içeren bir şömine seçeneği bulunmaktadır. Tezgahlardan birinin bir kısmı lavabonun montajı için tahsis edilmişse, tam teşekküllü bir yaz mutfağına sahip olacaksınız.

Kaynak sdelai.ru

Basit ve orijinal fırın

Bir sonraki seçenek, tasarımı basit ancak tasarımı çok beklenmedik bir ocaktır. Özel bir şekilde tasarlanmıştır ve geleneksel bir Rus sobasıyla neredeyse hiçbir ortak yanı yoktur. Izgara, kazan, tandır ve elektrikli ızgara içerir. Bu tasarımın avantajı kompaktlığıdır. Dezavantajı ise lavabo ve tezgahın ayrı ayrı kurulmasının gerekmesidir.

Kaynak yandex.uz

Çözüm

Açık havada ve canlı ateş yardımıyla yemek pişirilebilmesi, özel ev sahipliğinin en önemli avantajlarından biridir. Çeşitli dış mekan şömineleri, sobalar, barbeküler ve barbeküler, kır evinde hayatı daha ilginç, heyecan verici ve "lezzetli" kılmaktadır. Bu nedenle, giderek daha fazla ev sahibi mülklerinde soba yapıları inşa ediyor. Önemli olan şöminenin tipine ve tasarımına doğru karar vermektir.

Pişmiş kilden yapılmış sıradan ve kaplama taşı evrensel bir yapı malzemesidir. Bu nedenle basit bir tuğla ızgara, harç olmadan bile hızlı bir şekilde yapılabilir. Bu malzemeden yapılmış sabit bir ocak, tasarımında baca yoksa basit kabul edilir.

Kil ve seramik tuğlalar aşırı sıcaklıklara dayanabilir, ancak fırınlarda ve ocaklarda şamot şamottan önemli ölçüde daha kısa bir ömre sahiptir. Bu nedenle, en basit geçici barbeküler sıradan tuğladan yapılır ve basit tasarımlı sabit şöminelerde, ocak kutusunun içi şamot ile kaplanabilir.

Dikdörtgen tuğla bir kutuya aynı malzemeden yapılmış ayaklar ekleseniz bile yapı yine de mangal olarak kalacaktır. Usta, ocak kutusunu bir çatıyla kapladığında, bacasız da olsa, yanma ürünlerini çıkarmak için bir deliğe sahip olsa da otomatik olarak bir barbekü fırınına dönüşecektir.

"Mart"

Kazara bulunan veya bir kır pikniği için özel olarak alınan birkaç tuğladan, kömürlerin üzerinde şiş üzerinde et kızartmak için en basit şömineyi elde edersiniz. Bu durumda nüansları dikkate almak gerekir:

• tuğlanın standart boyutları 25 x 12,5 x 6 cm'dir; bir arabanın bagajında ​​​​yapı malzemelerinden ve yerden tasarruf etmek için kenarına monte edilmelidir;
• etin yanmadan normal şekilde kavrulması için şişlerin kömürlerden 20 - 25 cm uzakta olması gerekir, bu nedenle en az 2 sıra tuğla gerekecektir;
• standart şişler için tuğla “kutusunun” genişliği 37 cm yani 1 tuğla olarak alınır;
• Küçük bir şirket için mangalın uzunluğu 75 cm, yani 3 tuğladır.

Bu çizime göre sadece birkaç tuğla aldılar ve bu süper hızlı yapıyı şantiyede yaptılar!

Böylece toplamda en az 16 standart format tuğlaya ihtiyacınız olacak. Her biri minimum 56 kg olmak üzere 3,5 kg ağırlığındadır. Ocak üretim teknolojisi aşağıdaki gibidir:

Kömürler soğuduktan sonra yapı sökülür ve yerine çim serilir.

Klasik ızgara

Sahada sabit bir yangın için, titreşimli bir plaka veya manuel tokmak ile sıkıştırılmış, metalik olmayan malzemeden (kum veya kırma taş) yapılmış bir tabana ihtiyacınız olacaktır. Yapının ağırlığı 450 kg'ı aşarsa monolitik betonarme temel gerekli olacaktır. Asgari duvarcılık becerisine sahip bir ev ustası için, alt fotoğraftaki en basit ve en ucuz olan dikdörtgen kutu şeklindeki kendin yap tuğla ızgara daha uygundur.
Üretim teknolojisi aşağıdaki gibidir:

Bu kadar ucuz bir sabit barbekü yapabilirsiniz

Ocağın bu modifikasyonunun ana nüansları şunlardır:

• bu durumda hata yapmak imkansız olduğundan bir sıralama şemasına gerek yoktur;
• betonun aşırı sıcaklıklardan zarar görmesini önlemek için alt sıra (fırınlarda taban olarak adlandırılır) gereklidir; refrakter tuğlalarla döşenmesi tavsiye edilir;
• Beton temelin ve duvarın toprak neminden tahribatını önlemek için su yalıtımı gereklidir (yeraltı suyuyla karıştırılmamalıdır!), Parçaları dökülmeden önce temelin altına yerleştirilen haddelenmiş bitümlü malzemelerden veya ilk metalik olmayan malzemeden yapılmış bir taban üzerinde sıra.

Alt sırayı su geçirmez hale getirmeyi unutmayın.

Diğer tüm tuğla barbekü tasarımları daha karmaşıktır, bu nedenle sipariş gereklidir. Ancak kullanımı daha uygundur. Diğer ilginç seçenekleri görebileceğiniz birkaç fotoğraf daha:

Odunluklu seçenek

Peki, duvarcılığın nasıl doğru yapılacağına dair bir video:

Barbekü fırını

Barbekü, klasik barbeküden farklı olarak etin şiş yerine ızgaraya yerleştirilmesiyle hazırlanmasını kolaylaştırır. Basit bir bütçe barbekü ızgarası, aşağıdaki teknoloji kullanılarak tuğladan yapılmıştır:

Hazır bütçe tuğla barbekünün şeması

Dikkat: Kül çekmecesi ve üzerinde kömür yerleştirmek için ızgara bulunan bir ızgaranın bakımının daha uygun olduğu düşünülmektedir.

Bu tasarım açıklanan versiyondan biraz farklıdır:

• Bacakları mangalın arka ve yan duvarlarının altına kaşık sırası üzerinde yaptıktan sonra, bir sonraki seviyenin tuğlası bir dürtme ile döşenir (sadece yan duvarlar);
• daha sonra başka bir kaşık ve kravat sıraları serilir.

Geri çekilebilir ocaklı

Ortaya çıkan alt çıkıntıya kül için metal bir çekmece yerleştirilir. Üst çıkıntıya kömür ızgarası yerleştirilmiştir. Aynı şekilde başka bir çıkıntı yaparsanız meyveler ve mantarlar için uygun bir kurutma rafı elde edersiniz.

Netlik sağlamak için ayrıntılı bir video:

Çözüm olmadan

Şantiyede şantiyeden kalan tuğlalar varsa, aniden gelen misafirleri gördüğünüz anda bunu ucuz bir geçici barbekü yapmak için kullanabilirsiniz. Ana üretim nüansları şunlardır:

• harç olmadan, yarım tuğla bacaklar çok dengesizdir, bu nedenle bunları bir sıra bandajla 4 kaide (sütun) 1 x 1 tuğla ile değiştirmek daha iyidir;
• bir demir levha yerine herhangi bir levha malzemeden (OSB, kontrplak) bir parça kullanabilirsiniz, ancak üzerine 2 sıra sürekli tuğla döşenmelidir;
• Barbekü kutusunun yüksekliği 2 - 3 sıradır, boyutları ev ustasının takdirine bağlıdır.

Çözüm olmadan hızla katlayın

Dikkat: İnşaat geçici olarak kabul edilir, "aceleyle"; kömür ve külle lekelenmiş tuğlaların yıkanması zordur, bu nedenle taş kaplama yerine sıradan taş kullanmak daha iyidir.

Ayrıntılı talimatlar için videoyu izleyin:

Özgün bir tasarıma sahip oldukça çekici bir barbekü ızgarası, yuvarlak bir dolap şeklinde harçsız birkaç sıra tuğladan yapılmış bir versiyondur.

Harçsız boru şeklinde barbekü

Bu, elinizde olanlardan hızlı bir şekilde oluşturulabilir.

Basit barbeküler için ek elemanlar

Sabit bir şöminenin ek işlevlerini tasarıma eklerken, bunun için elle çizimler veya eskizler yapmanız gerekecektir. Ocak daha karmaşık olacağından duvar yapımı sırasında hatalar meydana gelebilir. Basit bir barbekü için ana ek unsurlar şunlardır: bir kesme masası, bir mangal ocağı ve bir lavabo.

Kesim masası

Kullanım konforunu önemli ölçüde artıran ucuz bir seçenek, aşağıdaki teknolojiyi kullanan kesme tablalı en basit kendin yap tuğla ızgaradır:

• arka duvar uzar, merkezi duvar standıyla bağlantı daha zor hale gelir;
• Yukarıdaki yapılara ek olarak, ocağın duvarına yakın tarafta başka bir duvar rafı daha inşa edilmiştir;
• Üzerine ve ızgaranın yan duvarına doğal/yapay taştan yapılmış bir masa tablası döşenir.

Kesim masası ocağa göre kullanıcı dostu herhangi bir tarafa yerleştirilebilir.

Hollanda fırını

Şiş veya mangalda etin yanı sıra, çoğu zaman diğer yemekleri tencere, tavada pişirmeye veya su ısıtıcısını ısıtmaya veya kaynatmaya ihtiyaç vardır. Bu nedenle kesim masası yerine mangal ocağı için yer ayrılmıştır.

Bunu yapmak için aşağıdaki işlemleri yapmanız gerekir:

• alt sıradan başlayarak yapıyı uzatın;
• yanma odası için kapılı bir ön duvar yapın;
• ocağın gücünü ayarlamak için ocağı eşmerkezli dökme demir halkalarla donatın.

Üstteki fotoğraf, en basit tipte ocaklı bir barbekünün diyagramını göstermektedir.

Yıkama

Barbeküyü bir lavabo ile donatmak için, normal bir tezgah yerine lavabo için yuvalı bir ocak monte etmek, bir su kaynağı kurmak veya arka istifin yüksekliğini arttırmak ve altta olduğu gibi üzerine bir lavabo asmak yeterlidir. Fotoğraf.

Soğuk su kaynağını (soğuk su kaynağı) tüm alana dağıtmak, suyu lavaboya toplamaktan çok daha zordur. Mevsimsel çalışmada bile kışın sıvıyı boşaltmanız ve sistemi korumanız gerekecektir.

Böylece inşaat malzemesi tuğlası, tarlada ve banliyö bölgesinde aceleyle mangal yapmak için uygundur. Bir çözüm üzerine döşenirken, lavabo, tezgah, ocak veya çalışırken gerekli ve kullanışlı bulduğunuz herhangi bir şeyi kullanarak en basit barbekülerin işlevselliğini artırabilirsiniz. Burada hayal gücünüzü serbest bırakmanız ve korkmamanız önemlidir, kesinlikle başaracaksınız!