คำแนะนำ

ควรเตรียมดินสำหรับปลูกถั่ว ขุดดินลึก 20-30 ซม. ใส่ปุ๋ย - ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในฤดูใบไม้ผลิให้เพิ่มขี้เถ้า ก่อนปลูกถั่วขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียก่อนจะกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตของความเขียวขจีจนทำให้ผลไม้เสียหาย ถั่วจะเจริญเติบโตได้ดีจากดินที่เคยเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ฟักทอง หรือกะหล่ำปลีมาก่อน คุณสามารถปลูกถั่วในที่เก่าได้ไม่ช้ากว่า 3-4 ปี

ถั่วชอบมันมากชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินปิด - รากจะงอกลึกลงไปในดิน 0.5-1 เมตร

แช่เมล็ดถั่วในน้ำในจานรองคลุมด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาดๆ เก็บไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 12-18 ชั่วโมง เปลี่ยนน้ำทุกๆ 4 ชั่วโมง อนุญาตให้เพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง คุณสามารถอุ่นถั่วเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำอุ่นด้วยปุ๋ยขนาดเล็ก

หว่านส่วนที่บวมในดินชื้น เพื่อให้ถั่วเติบโตอย่างต่อเนื่อง ให้ปลูกในหลายขั้นตอนโดยเว้นช่วง 2 สัปดาห์ จัดเตียงให้มีระยะห่างระหว่างเตียง 20 ซม. ระหว่างรู 5-6 ซม. และความลึกไม่ควรเกิน 4 ซม.

รดน้ำถั่วอย่างน้อยวันละครั้งจนกระทั่งดอกบาน ในช่วงออกดอกจะต้องทำสัปดาห์ละสองครั้ง ระหว่างแถวจะต้องคลายดินเพื่อไม่ให้เปลือกโลกเกิดขึ้นและรากจะ "หายใจ" สำหรับถั่วพันธุ์สูงให้สร้างส่วนรองรับในรูปแบบของตาข่ายหรือลวดที่มีความสูง 2 ม.

หนึ่งเดือนหลังจากการเริ่มออกดอก การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะปรากฏขึ้น ถั่วจะบานสะพรั่งตลอดฤดูร้อนหากคุณปลูกเป็นระยะๆ ในช่วงฤดูกาลถั่วผักจะผลิตได้มากถึง 4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ยอดที่ถูกบดและชุบจะถูกวางไว้ในปุ๋ยหมักและที่ดินจะถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับราก ปุ๋ยสีเขียวนี้จะเข้ามาแทนที่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักในปีหน้า ซึ่งจะทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์เพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ

บทความที่เกี่ยวข้อง

เคล็ดลับ 2: วิธีปลูกถั่วบนแปลงของคุณเอง กฎการดูแลถั่ว

หากคุณไม่ได้ปลูกถั่วเขียวมาเป็นเวลานาน ให้ปลูกมัน จำรสชาติของวัยเด็ก และเติมวิตามินสำรองให้กับร่างกายสำหรับฤดูหนาว และเช่นนั้น มันก็ดูสวยงามมากในสวน คุณสามารถปลูกเป็น "กระท่อม" ได้ แม้แต่การตกแต่งแปลงดอกไม้! ท้ายที่สุดแล้วถั่วก็บานสะพรั่งอย่างสวยงาม

คำแนะนำ

ถั่วเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็นได้ดังนั้นจึงสามารถหว่านได้ค่อนข้างเร็วทันทีที่ดินอุ่นขึ้นเล็กน้อย คุณต้องหว่านถั่วในแปลงที่มีความกว้างประมาณ 30 ซม. หากพื้นดินเปียก คุณสามารถใช้เมล็ดแห้งก็ได้ หรือแช่ไว้ตอนเย็นแล้วปลูกให้บวมแล้ว

ทำร่องลึกประมาณ 10 ซม. ตรงกลางเตียง รดน้ำจากบัวรดน้ำโดยไม่ต้องใช้หัวฉีด และวางถั่วให้ห่างจากกัน 5 ซม. คลุมด้านบนด้วยฮิวมัส (หรือปุ๋ยหมัก) ถ้ามี แต่ถ้าไม่มี ให้ใช้ดินธรรมดา ถั่วไม่ต้องการมากกับดิน

ข้าวกล้าปรากฏค่อนข้างเร็ว เมื่อต้นกล้าสูงถึง 10-15 ซม. ให้ดำเนินการกำจัดวัชพืชครั้งแรกและคลายดินโดยกวาดไปทางรากเล็กน้อย
ในอนาคตการดูแลทั้งหมดจะเป็นเพียงการกำจัดวัชพืชเท่านั้น แต่โดยปกติจะไม่มากนัก

รดน้ำในสภาพอากาศแห้งในช่วงเริ่มต้นการเจริญเติบโตในขณะที่รากยังเล็กอยู่ ในอนาคตไม่ต้องรดน้ำมีความชื้นจากฝนฤดูร้อนเพียงพอ

ถั่วโตได้สูงถึง 2 ม. ดังนั้นพวกมันจึงต้องการการสนับสนุน วางไม้ทั้งสองด้านของแถวโดยให้ห่างจากกัน 30-40 ซม. เมื่อต้นกล้าสูงถึง 35-40 ซม. ให้ยืดเกลียวระหว่างกิ่งไม้ เลื่อนจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง จากนั้นต้นไม้ก็จะยึดแน่น เมื่อโตได้ถึง 80-100 ซม. ให้มัดด้วยเชือกอีกครั้ง ในไม่ช้าพวกเขาจะบานสะพรั่งและหลังจากนั้นสองสามสัปดาห์คุณก็จะได้ลิ้มรสถั่วเขียวตัวแรกแล้ว

แม้จะแพร่หลายและได้รับความนิยมก็ตาม เมล็ดถั่วในกระท่อมฤดูร้อนไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลนี้ได้ดีเนื่องจากมีความลับในการเติบโตของตัวเอง
ถั่วทุกชนิดแบ่งออกเป็นสี่สายพันธุ์: อาหารสัตว์ ธัญพืช ผัก (ปอกเปลือก) และน้ำตาล ชาวสวนใช้สองพันธุ์แรกเพื่อให้ได้ปุ๋ยอินทรีย์แล้วหว่านในภายหลัง
ขุดมันฝรั่งหรือเก็บเกี่ยวแตงกวา กะหล่ำปลีต้น หัวไชเท้า ผักกาดหอม เฉพาะพันธุ์ที่มีเปลือกเท่านั้นที่ผลิตถั่วเขียว พวกเขามีถั่วที่มีชั้นหนังทำให้ง่ายต่อการนวดถั่ว น้ำตาล
พันธุ์ปลูกเพื่อใช้ถั่วอ่อนโดยรวม ในพันธุ์ธัญพืช ถั่วเขียวมีคุณภาพต่ำและมีน้ำตาลน้อย แต่เมล็ดที่สุกจะต้มได้ง่ายซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงต้องเตรียมซุป

คุณสมบัติของการเติบโต

เทคโนโลยีในการปลูกถั่วควรเพิ่มการก่อตัวของดอกไม้และการผสมเกสรให้สูงสุดเพื่อให้แน่ใจว่าเก็บเกี่ยวได้ดี ในการดำเนินการนี้ เราควรคำนึงถึงความสัมพันธ์กับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม 4 ประการ ได้แก่ ความร้อน แสงสว่าง ความชื้น และแบตเตอรี่

ระบบการปกครองอุณหภูมิ

ถั่วอยู่ในกลุ่มของพืชที่ทนความเย็นได้มากที่สุด ยอดปรากฏที่อุณหภูมิ +4-5 °C พวกเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งในระยะสั้น แต่ที่อุณหภูมิสูง (มากกว่า +20 °C) พืชจะเติบโตช้าและก่อตัวเป็นถั่วขนาดเล็กที่มีถั่วเขียวจำนวนเล็กน้อย . อุณหภูมิที่เหมาะสมในช่วงฤดูปลูกอยู่ระหว่าง +20 °C

โหมดแสง

ถั่วต้องการแสงมาก เมื่ออยู่ในร่มเงามันจะเติบโตได้ไม่ดี - มันยืดออก, ลำต้นนอนลงและแตกออก, และผลผลิตจะลดลง พันธุ์สูงไวต่อการบังแดดเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงปลูกอย่างกระจัดกระจาย บางพันธุ์ตอบสนองต่อระยะเวลากลางวัน และเมื่อหว่านในฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยว จะไม่บานในฤดูใบไม้ร่วง

ความชื้นในดิน

และอากาศ ถั่วต้องการความชื้นในปริมาณมากที่สุดสองสัปดาห์ก่อนที่จะออกดอกและติดผลจำนวนมาก การขาดมันนำไปสู่การเปลี่ยนน้ำตาลอย่างรวดเร็วเป็นแป้งซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับการได้รับถั่วเขียวคุณภาพสูงและถั่วอ่อนที่มีน้ำตาล อย่างไรก็ตามถั่วไม่ยอมให้มีน้ำขังในดิน ตัวอย่างเช่นในกระท่อมฤดูร้อนที่มีหนองน้ำต้นไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายอย่างรวดเร็วและหากยังเย็นอยู่ก็มีความเสี่ยงที่ถั่วจะติดเชื้อจากโรครากเน่า

องค์ประกอบของแบตเตอรี่

ฤดูปลูกที่สั้นของพืชต้องการปริมาณดินที่มีสารอาหารในระดับสูง คุณค่าพิเศษของถั่วคือแบคทีเรียที่เป็นปมพัฒนาบนรากของมัน พวกมันตรึงไนโตรเจนในชั้นบรรยากาศและแปลงเป็นกรดอะมิโนและโปรตีน หลังจากที่พืชตาย ไนโตรเจนจะทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีเฉพาะในดินที่เป็นกลางและเป็นกรดเล็กน้อยและมีแคลเซียมในปริมาณมาก ดินแอ่งน้ำที่เป็นกรดและดินเค็มเป็นด่างไม่เหมาะสำหรับมัน

สถานที่สำหรับถั่ว

ถั่วไม่สามารถใช้ร่วมกับพืชผักทุกชนิดได้ เพื่อสร้างการรองรับตามธรรมชาติบนเตียงถั่วคุณสามารถหว่านถั่วผักทนความเย็น ทานตะวันประดับ หรือข้าวโอ๊ตได้ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ
พืชผักและไม้ประดับ ยกเว้นพืชตระกูลถั่ว หลังจากถั่วคุณสามารถหว่านหรือปลูกพืชใด ๆ ที่ยังมีเวลาเก็บเกี่ยวก่อนสิ้นฤดูใบไม้ร่วง - หัวไชเท้าดำ, ขาวและหัวไชเท้า, จีนและดอกกะหล่ำ, โคห์ลราบี, ข้าวโพดหวานและถั่วเขียว, ผักกาดหอม, ผักโขม

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะหว่าน?

ถั่วเป็นพืชผักที่ผสมเกสรด้วยตนเอง ซึ่งทำให้สามารถหว่านพันธุ์ต่างๆ ในบริเวณใกล้เคียงได้ หากเลือกถูกพืชผลนี้จะออกผลอย่างต่อเนื่อง เป็นการดีที่สุดที่จะหว่านพันธุ์ 4-5 พันธุ์พร้อมกับฤดูกาลปลูกที่แตกต่างกันในเวลาที่เหมาะสม หรือหว่านพันธุ์ที่สุกเร็วหนึ่งพันธุ์ทุกๆ 7-10 วัน แต่ทางเลือกที่ 2 ผลผลิตจะไม่คงที่ในระยะหลังๆ
ถั่วจะหว่านในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นการเตรียมดินจึงเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดขึ้นมาโดยเติมปุ๋ยฮิวมัสและฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม (ซุปเปอร์ฟอสเฟต 50-60 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 20-30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ดินที่เป็นกรดจะถูกป้อนด้วยขี้เถ้าไม้ ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่สำหรับการหว่านจะมีการปฏิสนธิด้วยดินประสิวจำนวนเล็กน้อย (มากถึง 10 g/m2) เพียงพอสำหรับการเติบโตเริ่มต้นอย่างเข้มข้น หน่อถั่วจะหายากหรือจะไม่งอกเลยหากคุณขุดเตียงเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น เพราะจะทำให้ชั้นบนสุดของดินแห้ง
ระยะเวลาของการหว่านในฤดูใบไม้ผลิตรงกับช่วงแรกของงานภาคสนาม ขั้นแรกให้ปรับระดับเตียงด้วยคราดใช้ไนโตรเจนและปุ๋ยอื่น ๆ และทำเครื่องหมายแถว จากนั้นใช้จอบทำร่องให้มีความลึก 5-6 ซม. และหว่านถั่ว หลังจากเพาะเมล็ดแล้วแถวจะถูกรีดเบา ๆ ด้วยลูกกลิ้งหรือกดด้วยเท้า

แผนการเพาะเมล็ด

หากเตียงแคบกว้างไม่เกิน 1.5 ม. ให้ทำร่องหว่านทุกๆ 15 ซม. หากมีความกว้างเพื่อให้ง่ายต่อการดูแลและเก็บเกี่ยวพืชถั่วจะหว่านเป็นแถว 2-5 แถว ระหว่างริบบิ้นเหลือ 45-50 ซม. หว่านพันธุ์ต้นที่เติบโตต่ำ 110-120 เมล็ดและพันธุ์ที่สุกช้า 90-100 เมล็ดต่อ 1 ตารางเมตร ถั่วสูงหว่านในริบบิ้นจากสองแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา 20 ซม. และระหว่างริบบิ้น 60 ซม. หว่านเมล็ด 50-60 ต่อ 1 m2 ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่ว่างระหว่างริบบิ้นสามารถหว่านด้วยผักกาดหอม ผักโขม หัวไชเท้า หรือหอมแดง ต้นไม้เหล่านี้จะเพิ่มพื้นที่ว่างในหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่ง

การดูแลและการเก็บเกี่ยว

หลังจากที่หน่อปรากฏขึ้นแล้ว จะดำเนินการกำจัดวัชพืชและคลายแถวอย่างสม่ำเสมอจนกว่าถั่วจะเริ่มออกดอก เมื่อต้นไม้สูง 12-15 ซม. สามารถขึ้นเนินได้เล็กน้อยโดยมีระยะพักสั้น ๆ เทคนิคทางเทคโนโลยีนี้ใช้เป็นหลักในพื้นที่ขนาดเล็ก เมื่อปลูกจะมีการคลุมต้นกล้าวัชพืชเพื่อให้ถั่วมีความยืดหยุ่นมากขึ้น พันธุ์กระดูกจะตอบสนองต่อการขึ้นเนินเป็นพิเศษ ในสภาพอากาศแห้งแนะนำให้รดน้ำถั่วหลายครั้ง หากคุณต้องการเร่งการติดผลในส่วนเล็ก ๆ ของแปลงคุณสามารถบีบยอดของลำต้นหลังจากช่อดอกที่สามหรือสี่
เก็บเกี่ยวทุกๆ 2-3 วัน สำหรับการปอกเปลือกถั่วพันธุ์ต่างๆ ถั่วควรได้รับการพัฒนาเต็มที่ แต่ยังคงความชุ่มฉ่ำและเป็นสีเขียว ขนาดของถั่วเขียวถึง 6-7 มม. ในช่วงเวลานี้จะมีคุณภาพสูงสุด สำหรับพันธุ์น้ำตาล ถั่วจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อมีการระบุเมล็ดเป็นครั้งแรก จากนั้นชั้นกระดาษที่อยู่ภายในแผ่นพับและเส้นใยตามตะเข็บของบ๊อบนั้นยังไม่ได้รับการพัฒนาและมีคุณภาพสูงสุด ถั่วเขียวรับประทานดิบ แช่แข็ง หรือตากแห้งสำหรับฤดูหนาว

แมลงศัตรูถั่ว

ถั่วมักถูกโจมตีโดยมอด หนอนกระทู้ผัก ไส้เดือนฝอย และผ้าขี้ริ้ว แต่เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จึงควรใช้วิธีการควบคุมที่ปลอดภัยจะดีกว่า ตัวอย่างเช่น การหมุนพืชผักมีผลกับไส้เดือนฝอย ในที่แห้ง
และในปีที่ร้อนมีเพียงเพลี้ยอ่อนเท่านั้นที่สร้างความเสียหายให้กับถั่วอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อสัญญาณแรกของพืชที่ถูกอาณานิคมโดยศัตรูพืชชนิดนี้มันก็คุ้มค่าที่จะกำจัดมันด้วยยาต้มและการแช่ของบอระเพ็ด, กระเทียม, เปลือกหัวหอม, ใบอัลลีเนียม, แทนซีและฝุ่นยาสูบ เพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น ให้เติมสบู่เล็กน้อยหรือต้มรากสบู่เวิร์ต เพิ่มความต้านทานต่อเพลี้ยอ่อนและการใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมในฤดูใบไม้ร่วง ความเป็นอันตรายของด้วงเมล็ดถั่ว (bruchus) ในการผลิตถั่วเขียวนั้นไม่สำคัญ ความเสียหายจากศัตรูพืชชนิดอื่นไม่สำคัญนัก

การเลือกพันธุ์

ตามระยะเวลาของฤดูปลูกตั้งแต่การงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค ทุกพันธุ์จะถูกแบ่งออกเป็น สุกเร็วมาก สุกเร็ว กลางต้น และสุกกลาง การทำให้สุกเร็วนั้นสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับความสูงของพืช - ยิ่งสูงเท่าไร ความหลากหลายก็จะยิ่งให้ผลผลิตช้าเท่านั้น ลักษณะนี้ยังส่งผลต่อคุณภาพของถั่วเขียวด้วย ในพันธุ์ที่สุกเร็ว น้ำตาลจะกลายเป็นแป้งเร็วขึ้น ซึ่งต้องใช้การเก็บเกี่ยวอย่างเข้มข้น เพื่อให้ได้ถั่วเขียวในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งหว่านในเดือนกรกฎาคม พันธุ์อัญชันมีความอ่อนโยนและมีความต้องการมากกว่าในแง่ของการนำวิธีการทางเทคโนโลยีที่แนะนำไปใช้และให้ผลผลิตน้อยกว่าพันธุ์อื่น

ความหลากหลายของโป๊กเกอร์

ที่เดชาบางครั้งปลูกถั่วชนิด "แหย่" (“ เสาเข็ม”) ที่สุกช้าซึ่งมีความสูงมากกว่า 1.5-2 ม. พืชดังกล่าวต้องการการสนับสนุนและทิศทางของการเบี่ยงเบนเป็นระยะ รองรับการวางหลังจากการก่อตัวของใบไม้ 3-4 ใบ พันธุ์ก้านสามารถใช้ในการจัดสวนได้

พันธุ์ถั่วที่สุกเร็วจะปลูกในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อผลิตถั่วเขียว
พันธุ์น้ำตาลมีความต้องการเทคโนโลยีการเพาะปลูกมากกว่าและมีผลผลิตน้อยกว่า
พันธุ์นี้ใช้สำหรับการบริโภคอาหารและเป็นของตกแต่งภูมิทัศน์
ฤดูปลูกถั่วสั้นต้องการสารอาหารครบถ้วน
เพื่อเร่งการติดผลของพืชชนิดนี้ ให้บีบยอดของลำต้น
ถั่วที่หว่านในช่วงแรกจะได้รับความเสียหายน้อยกว่าจากมอดถั่ว ตัวหนอนเป็นอันตรายเพราะกินเมล็ดที่อยู่ในฝักสีเขียว

ถั่วพันธุ์ที่ดีและมีประสิทธิผล
1. แอมโบรเซีย
พันธุ์โปแลนด์ที่ทำให้สุกเร็ว ถั่วมีความฉ่ำและอร่อย ยาวได้ถึง 8 ซม. มีเมล็ดหวาน 6-7 เมล็ด ถั่วอ่อนสามารถใช้เป็นน้ำตาลได้ ความสูงของพืชสูงถึง 70 ซม. พันธุ์ที่สุกเร็วคุณสามารถเก็บเกี่ยวเพิ่มเติมได้โดยการหว่านในช่วงปลายฤดูร้อน
2. สกินาโด
พันธุ์ดัตช์ที่สุกปานกลางถึงเร็ว
คุณสามารถได้ผลผลิตเร็วโดยการหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ ความสูงของพืชสูงถึง 80 ซม. ความยาวถั่ว 7-8 ซม. จำนวนเมล็ด - สูงสุด 8 ชิ้น หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็ง ความหลากหลายสามารถทนต่อการเน่าของรากและปลายก้านเหลืองได้
ส.วาด้า
พันธุ์ดัตช์สุกปานกลาง เหมาะสำหรับปลูกทุกวันที่หยอดเมล็ด ความสูงของต้น 70-80 ซม. ความยาวถั่ว 9-10 ซม. ให้เมล็ดมากถึง 10 เมล็ด โดดเด่นด้วยการก่อตัวของเมล็ดกาแฟอย่างเข้มข้นซึ่งก่อตัวที่ด้านบนของต้น ซึ่งให้ผลผลิตสูงมาก ความหลากหลายที่ดีเยี่ยมสำหรับการผลิตถั่วเขียว
4. เจนีวา
พันธุ์ดัตช์สุกปานกลาง เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในช่วงหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ความสูงของต้น 85-95 ซม. ถั่วยาว 9-10 ซม. มีเมล็ดเล็ก 9-10 เมล็ด ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง
5.ดินก้า
พันธุ์เยอรมันสุกปานกลาง ในปีที่อบอุ่นมันจะสุกในระดับพันธุ์ที่สุกเร็ว ความสูงของต้นสูงถึง 85 ซม. ถั่วมีขนาดใหญ่ยาวสูงสุด 10-11 ซม. มีถั่วดำ 7-9 อัน เมล็ดสุกมีรอยย่น เหมาะสำหรับถั่วเขียวในระหว่างการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ มีความทนทานต่อฟิวซาเรียมสูง
6. อาโวลา
พันธุ์สุกเร็ว ความยาวของพืชคือ 67 ซม. มีถั่วได้ถึง 12 อัน ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกถั่วลันเตา การบรรจุกระป๋อง และการใช้สด อยู่ในเขตภูมิอากาศทั้งหมดของประเทศยูเครน
7. สวิฟท์
พันธุ์ยูเครนพันธุ์ใหม่ ระยะสุกปานกลาง ความยาวลำต้น 85-92 ซม. จำนวนเมล็ดในถั่ว - มากถึง 9 ชิ้น ความหลากหลายนี้ใช้สำหรับการบริโภคสด การอบแห้ง และการบรรจุกระป๋อง
8. วิคมา
ความหลากหลายของตัวเลือกยูเครนช่วงกลางฤดู ความยาวลำต้น 85-100 ซม. เมล็ดถั่วยาว 8-10 ซม. และมีเมล็ดสมอง 9-10 เมล็ด แนะนำให้ใช้สดและบรรจุกระป๋อง
9. เพกาซัส
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงช่วงสุกปานกลาง ความยาวของก้าน 80-90 ซม. เมล็ดถั่วยาว 8 ซม. มีเมล็ดสมองขนาดกลาง 7-8 เมล็ด ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกถั่วลันเตา การบรรจุกระป๋อง และการใช้สด อยู่ในเขตภูมิอากาศทั้งหมดของประเทศยูเครน
10. มอสโกเดลิเคท (อร่อย)
พันธุ์รัสเซียสุกปานกลาง ในปีที่อากาศเย็น - กลางดึก ความสูงของต้นสูงถึง 80 ซม. ถั่วมีความยาว 6-8 ซม. ถั่วมีขนาดใหญ่และหวาน แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในช่วงหว่านต้นฤดูใบไม้ผลิ
11. สีม่วง
พันธุ์รัสเซียสุกปานกลางชนิดใหม่ ความสูงของพืชคือ 70-80 ซม. ถั่วมีสีม่วงยาวถึง 8 ซม. มีความหลากหลายในการตกแต่งใช้ในสวนภูมิทัศน์ จนถึงขณะนี้ยังมีการศึกษาไม่ดีในแง่ของผลผลิตและการต้านทานโรค
12. คาริน่า
ความหลากหลายของดัตช์สากลที่ทำให้สุกเร็ว ความยาวของก้านประมาณ 73 ซม. ถั่วมีจำนวนตาเมล็ดโดยเฉลี่ย มีความยาวปานกลาง แคบ มีสีเหลือง มีแผ่นหนังเด่นชัด ความหลากหลายนี้ใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและสด
13. ไวโอลิน
พันธุ์สุกเร็ว ความสูงของพืช 60-66 ซม. ถั่วมีความยาว 7.5-8 ซม. มีเมล็ดสมอง 7-8 เมล็ด ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกถั่วลันเตา การบรรจุกระป๋อง และการใช้สด อยู่ในเขตภูมิอากาศทั้งหมดของประเทศยูเครน
14. คำนับ
ความหลากหลายในช่วงต้น พืชมีความยาว 58-82 ซม. ถั่วมีความยาว 8-9 ซม. มีเมล็ดสมอง 7-9 เมล็ดที่ทำให้สุก ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกถั่วลันเตา การบรรจุกระป๋อง และการใช้สด
15. อิโลเวตสกี้
พันธุ์รัสเซียสุกปานกลางถึงเร็ว ต้นสูงได้ถึง 55 ซม. เมล็ดถั่วยาว 4-5 ซม. ใช้เป็นอาหารเมื่อถั่วเขียวยังมีขนาดเล็กและไม่เกิน 3-5 มม. ฟาดไม่เก่ง แนะนำให้ปลูกทุกวันที่หว่าน
16. จีน
คอลเลกชันจีนหลากหลาย กลางฤดู. ต้นสูงถึง 70 ซม. ถั่วมีขนาดใหญ่ยาว 12-14 ซม. ใช้เฉพาะถั่วหวานเมื่อยังมีขนาดเล็กและไม่เกิน 5 มม. ฟาดไม่เก่ง แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในช่วงหว่านในฤดูใบไม้ผลิ เหมาะสำหรับแช่แข็งถั่วทั้งเมล็ด

อาหารถั่วและสูตรอาหาร

จานถั่ว
เมื่อพูดถึงสิ่งที่สามารถทำจากถั่วได้ ด้วยเหตุผลบางประการมีเพียงซุปถั่วธรรมดาเท่านั้นที่อยู่ในใจ แต่ถั่วเขียวสามารถนำมารวมกับผลิตภัณฑ์หลายชนิดได้ส่งผลให้ได้อาหารจานดั้งเดิมและที่สำคัญที่สุดคือมีรสชาติอร่อย

ซุปครีมถั่วเขียว

วัตถุดิบ:
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- เบคอนหรือน้ำมันหมู 4 แผ่น
- 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
- ถั่วเขียวแช่แข็ง 400 กรัม (ถั่วสดในฝักควรยังอ่อนมาก)
- น้ำซุปไก่ 800 มล
- เกลือพริกไทยดำป่น
- 1 ก. ล. น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร
1. หั่นหัวหอมและเบคอนเป็นก้อน
2. ทอดเบคอนและหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ต้มในน้ำซุปไก่ ใส่ถั่วที่ละลายน้ำแข็งแล้วผัด ปรุงอาหารด้วยไฟแรงประมาณ 5-7 นาที
4. บดซุปด้วยเครื่องปั่นเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ต้องใช้เครื่องปั่นพร้อมกับอุปกรณ์ที่เป็นโลหะ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยหัวหอมผัดและสมุนไพรที่เหลือ สามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบข้าวสาลี

LECHO ในบัลแกเรีย

ทำอาหารได้ 4 ที่: 30 นาที
วัตถุดิบ:
- สะโพกไก่ติดกระดูก 1 อัน
- มันฝรั่งขนาดกลาง 4 อัน
- หัวหอมใหญ่ 2 หัว
- พริกหยวกขนาดเล็ก 4 เม็ด
- มะเขือเทศ 4 ลูก

- เกลือพริกไทย
- น้ำมันพืช
ขั้นตอนการทำอาหาร
1. หั่นไก่แล้วทอดจนสุกครึ่งหนึ่งและเป็นสีเหลืองทอง
2. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ไก่ลงไป ทอดจนมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่ง
3. ใส่หัวหอมและพริกไทยหั่นเป็นครึ่งวงเพื่อทอด
และทอดต่ออีก 5-7 นาที (สามารถเติมน้ำหรือน้ำซุปไก่ได้) A. ใส่มะเขือเทศสับและถั่วลันเตา ปิดฝาและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที ก่อนเสิร์ฟสามารถโรยจานด้วยผักชีลาวหรือผักชีฝรั่งสับ

สแน็ค “ทรีโอผัก”

วัตถุดิบ:
- แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
- หัวหอมเล็ก 1 หัว
- เบคอนหรือน้ำมันหมูรมควัน 2 ชิ้น
- มันฝรั่งบดหนา 200 กรัม
- ถั่วเขียวเย็น 1 ถ้วย
- พริกไทยดำป่นและเกลือ
- น้ำมันพืช
- ใบโหระพาสดสองสามก้าน
ขั้นตอนการทำอาหาร
1. ปอกแครอทแล้วต้มให้สุกจนนิ่ม หั่นเป็นชิ้นแล้วผัดในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมสับละเอียดครึ่งหนึ่ง เพิ่มพริกไทยและเกลือ
2. บดแครอทและหัวหอมในเครื่องปั่นจนได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ปรุงถั่วเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำแล้วผัดในน้ำมันพืชกับน้ำมันหมูรมควันและหัวหอมครึ่งลูก สับถั่ว
ในเครื่องปั่น หลังจากเติมใบโหระพาสดลงไปสองสามก้าน
4. วางน้ำซุปข้นทั้งสามลงในถ้วยแล้วเทซอสชีสลงไป เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยอุ่น ๆ

การปลูกถั่ว: ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา

มีความแตกต่างระหว่างถั่วกับถั่ว!

ดังนั้นเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ ฉันไม่เพียงใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อความที่เขียนไว้ด้วย ฉันแนะนำให้คุณทำเช่นเดียวกัน

ถั่วมีสามประเภท: ถั่วสมอง, ถั่วเปลือกและถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาน้ำตาลดีในสลัดก็สามารถบรรจุกระป๋องได้ ฝักอ่อนกินหมด! ไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับรสชาติ แต่ฉันไม่แนะนำให้ตากให้แห้งในฤดูหนาว

ที่นิยมมากที่สุด - ปลอกกระสุนถั่ว- เมื่อปลูกแล้วคุณสามารถรับประทานฝักที่อร่อยและเตรียมใช้ในอนาคตได้ ท้ายที่สุดมันคือสิ่งที่แห้งสำหรับฤดูหนาวสำหรับซุปและซีเรียล และในช่วงเริ่มต้นของการติดผลการปอกเปลือกถั่วนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าถั่วหวานเลย แต่เมื่อคุณทิ้งมันไว้บนพุ่มไม้สักพัก มันจะแข็งและมีรสชาติแป้ง

และอีกหนึ่งมุมมอง - ถั่วสมอง

ถั่วมีรสหวานเกือบจะเหมือนกับถั่วลันเตา เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง แต่จะดีกว่าที่จะไม่ปรุงซุปจากมัน - ถั่วจะเดือดมากเกินไปและคุณจะได้น้ำซุปข้นมากกว่าซุป

ฉันไม่เคยให้อาหารถั่วเลย เพราะปุ๋ยฮิวมัสในฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกมัน

ฉันมักจะปลูกเฉพาะถั่วลันเตาและถั่วลันเตาน้ำตาลเท่านั้น อันแรกใช้สำหรับฤดูหนาว - ฉันตากให้แห้งและเตรียมอาหารต่างๆ ส่วนที่สองเป็นของลูกหลานจึงสามารถทานอาหารจากสวนได้ ฉันและสามีก็ไม่รังเกียจที่จะกินถั่วหวานเช่นกัน

จะปลูกถั่วได้ที่ไหน

ฐานถั่วของฉันตั้งอยู่ในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ท้ายที่สุดเมื่อมันโตขึ้นขนตาของมันก็พันกันแน่นและเชื้อโรคหรือแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ สามารถเข้าไปข้างในได้ซึ่งจะเป็นอันตรายไม่เพียง แต่สำหรับถั่วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชอื่น ๆ ในสวนด้วย ดังนั้นการเป่าต้นไม้ด้วยสายลมจึงเป็นการป้องกันความโชคร้ายทั้งหมด ดินที่นั่นหลวมและอุดมสมบูรณ์ - ฉันเพิ่มฮิวมัสจากเตียงปุ๋ยหมักทุกปี

หน่อถั่ว

เพื่อให้ถั่วงอกเร็วและราบรื่น ฉันจะต้องอุ่นให้ถั่วก่อน วิธีที่ง่ายที่สุดคือวางถั่วไว้บนขอบหน้าต่างเป็นเวลา 3-4 วัน ดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิจะทำให้พวกมันอุ่นขึ้น และหน่อก็จะปรากฏเร็วขึ้น คุณยังสามารถแช่ถั่วในน้ำร้อนได้ แต่อุณหภูมิไม่ควรสูงกว่า +50 °C ไม่เช่นนั้นคุณก็จะต้มพวกมันเอง

หากคุณไม่ได้ใช้ถั่วที่ซื้อมา แต่เป็นของคุณเองซึ่งเก็บเกี่ยวเมื่อปีที่แล้วคุณจะต้องตรวจสอบพวกมันว่ามีศัตรูพืชหรือไม่ - มอดถั่ว เหล่านี้เป็นแมลงสีดำตัวเล็ก ๆ ที่กินถั่ว หากคุณสังเกตเห็นสิ่งเหล่านี้หรือรูในถั่ว จะต้องแช่ถั่วทั้งชุดในน้ำเกลือ (เกลือ 30 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ไม่เหมาะสำหรับการหว่านแล้ว - เหล่านั้น เมล็ดข้าวที่แทะจะลอยขึ้นมา ตักขึ้นด้วยช้อนมีรูแล้วทิ้ง ล้างส่วนที่เหลือให้สะอาดและแห้ง

ฉันหว่านแตกต่างกันทุกปี ท้ายที่สุดสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงได้มาก แต่โดยปกติจะไม่เกินกลางเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าสามารถทนต่อคาถาเย็นได้เล็กน้อย ฉันทำให้ระยะห่างระหว่างแถวค่อนข้างใหญ่ - 40-50 ซม. เนื่องจากถั่วจะพุ่มและกองซ้อนกัน และคุณยังต้องมีสถานที่สำหรับการสนับสนุนด้วย แต่ระยะห่างในแถวเพียง 5-8 ซม. ฉันคลายดิน, ปรับระดับ, เจาะรูด้วยไม้ลึกประมาณ 5 ซม. แล้วโยนถั่วหนึ่งอันลงไป ฉันดันมันด้วยไม้อันเดียวกันไปที่ด้านล่างสุดแล้วโรยดินไว้ด้านบน

เกี่ยวกับการให้อาหาร

ฉันไม่เคยให้อาหารถั่วเลย การแต่งกายด้วยฮิวมัสก็เพียงพอแล้ว ฉันอยากจะเตือนคนรักปุ๋ยว่าโดยทั่วไปไม่แนะนำให้เติมไนโตรเจนลงในดินเพราะรากถั่วผลิตเอง

นี่คือวิธีที่ฉันปลูกถั่วแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวชื่นชอบ

ด้านล่างนี้เป็นรายการอื่น ๆ ในหัวข้อ “กระท่อมและสวนที่ต้องทำด้วยตัวเอง”

: วิธีปลูกถั่วให้หลาน...

: เคล็ดลับและเคล็ดลับจากชาวเมืองหน้าร้อน Fresh...

: ปลูกมันฝรั่งถั่วสี่เหลี่ยมด้วยเครื่องจักร...

ถั่วเป็นพืชที่นิยมปลูกมากที่สุดชนิดหนึ่ง มีคุณค่าในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ถั่วยังเป็นพืชผลที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ไม่น่าแปลกใจที่เขาสามารถเอาชนะความรักของเด็กและผู้ใหญ่ได้

วิธีการหว่านถั่วในที่โล่งอย่างถูกต้องและวิธีการดูแลถั่วในภายหลังจะมีการหารือในบทความนี้

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ถั่วเป็นพืชผสมเกสรด้วยตนเองทุกปีและอยู่ในตระกูลถั่ว ไม้ล้มลุกนี้มีปริมาณโปรตีนเทียบได้กับเนื้อวัว ในขณะเดียวกันโปรตีนจากพืชก็ถูกดูดซึมได้ดีขึ้น

นอกจากโปรตีนแล้วถั่วยังมีวิตามิน: A (แคโรทีน), B, C และ PP; และธาตุรอง: แมงกานีส ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม จากนั้นร่างกายจะได้รับไลซีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ไม่เพียงพอ องค์ประกอบนี้ทำให้ถั่วเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อการบำบัด จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ

ถั่วเขียวทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน เป็นแหล่งเพาะพันธุ์จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ แบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในรากจะประมวลผลไนโตรเจนในชั้นบรรยากาศและมีส่วนช่วยในการสะสมในดิน จากนั้นพืชก็นำไปใช้

สุขภาพดี!คุณสามารถเร่งกระบวนการเสริมไนโตรเจนในดินได้ ในการทำเช่นนี้ ให้นำดินจากแปลงปลูกพืชตระกูลถั่วที่เคยปลูกไว้ก่อนหน้านี้มาเติมในบริเวณที่คุณวางแผนจะหว่านถั่ว คุณจะถ่ายโอนแบคทีเรียที่จำเป็นร่วมกับดิน..

ลงจอด

การเลือกสถานที่ปลูกถั่วในสวน

ถั่วเป็นผักที่หากินยาก ในการปลูกถั่วในที่โล่งคุณต้องเลือกสถานที่อย่างระมัดระวัง เมื่อเลือกไซต์จะคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• ไฟส่องสว่าง;
• ประเภทของดิน
• พืชโดยรอบ
• ภูมิอากาศ.

สภาพภูมิอากาศสำหรับการเจริญเติบโต

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขในการปลูกถั่วลันเตา ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น พืชจะเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่แข็งแรง ในพื้นที่ที่มีฝนตกชุกจะโตเร็วและให้ผลผลิตดีกว่า

ในช่วงออกดอกถั่วต้องการน้ำเป็นพิเศษ: หากขาดความชุ่มชื้นก็สามารถทิ้งดอกไม้ได้ อย่างไรก็ตามพืชจะทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้เนื่องจากมีรากที่แข็งแรงซึ่งเจาะลึกลงไปในดิน

เพื่อให้ถั่วงอก ต้องใช้ความร้อน +5°C ก็เพียงพอแล้ว ในการเริ่มออกดอกและติดผล คุณต้องมีอุณหภูมิคงที่ตั้งแต่ +15°C ถึง +22°C พืชทนต่อความเย็นจัดและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -6°C

เวลาหว่าน

พืชถูกหว่านในพื้นที่โล่ง แต่เนิ่นๆ: ณ สิ้นเดือนเมษายนในวันที่ 20-25 ในฤดูร้อน การหว่านถั่วจะดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 10 กรกฎาคม มันคุ้มค่าที่จะให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่สุกเร็ว

ความต้องการดินและแสง

ถั่วไม่จู้จี้จุกจิกเกินไปเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน ดินร่วน ดินเหนียว และหินทราย เหมาะสำหรับการเพาะปลูก ทางที่ดีควรเลือกพื้นที่ที่มีดินเบาและอุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมไปด้วยฮิวมัส ควรจำไว้ว่าไนโตรเจนส่วนเกินจะทำลายพืช

ถั่วไม่ชอบดินที่เป็นกรดดังนั้นจึงต้องใส่ปูนขาวก่อนปลูก คุณต้องใช้ปูนขาว 300 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยแป้งโดโลไมต์จำนวน 400 กรัม) ต่อตารางเมตร

สิ่งสำคัญคือต้องขุดดินและทำให้ดินชุ่มชื้นก่อนรวมทั้งใส่ปุ๋ยด้วย ควรคำนึงถึงความลึกของน้ำใต้ดินด้วย ระดับที่สูงเกินไปจะส่งผลเสียต่อต้นกล้า

เงื่อนไขสำคัญประการหนึ่งเมื่อปลูกถั่วคือการให้แสงสว่าง ยิ่งมีแสงแดดมากเท่าไรก็ยิ่งดีต่อพืชเท่านั้น พื้นที่จะต้องได้รับการปกป้องจากลม

เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดของ Peas

การเก็บเกี่ยวถั่วส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพืชที่ปลูกในพื้นที่ก่อนหน้านั้น รุ่นก่อนถั่วที่ดีที่สุด:

• แครอท;
• มันฝรั่ง;
• บีทรูท;
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• ฟักทอง.

วัฒนธรรมสร้างรากฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการปลูกพืชชนิดอื่น

สำคัญ!คุณไม่สามารถปลูกถั่วในสถานที่ที่ปลูกพืชตระกูลถั่วอื่นได้: ถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่วลิสง, ถั่วเลนทิล โดยเฉพาะไม่ควรหว่านลงบนเตียงของปีที่แล้ว ข้ามไปสัก 3-4 ปีดีกว่า ด้วยวิธีนี้ คุณจะปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชที่มักส่งผลกระทบต่อครอบครัว

วิธีเตรียมดินสำหรับปลูก

เริ่มเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ความลึกในการขุดที่เหมาะสมที่สุดคือประมาณ 30 เซนติเมตร ดินได้รับการปฏิสนธิด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ฮิวมัส (ปุ๋ยหมักก็เหมาะสม) – 4-6 กก.
• เกลือโพแทสเซียม – 15-20 กรัม;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 20-40 กรัม

สัดส่วนระบุต่อ 1 ตารางเมตร เมื่อถึงเวลาหว่านเมล็ดจะโรยพื้นด้วยขี้เถ้าไม้

เป็นการดีถ้าดินได้รับการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอก่อนหว่านถั่ว เก็บเกี่ยวพืชผลขนาดใหญ่บนดินดังกล่าว อย่าให้อาหารต้นกล้าด้วยปุ๋ยคอกสด ในกรณีนี้ยอดจะโตขึ้นและฝักจะเล็ก

ถั่วชอบดินเรียบและร่วนซุย ก่อนปลูกต้องรดน้ำเตียงให้ดี

สำคัญ!แม้ว่าถั่วจะเป็นพืชที่ทนความเย็นได้ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้รีบหว่าน รอให้มีอุณหภูมิอุ่นคงที่

การบำบัดเมล็ดก่อนหว่าน

กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้อง เฉพาะตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดีเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการหว่าน เมล็ดที่มีรูปร่างผิดปกติ มีจุดและข้อบกพร่องอื่น ๆ ไม่สามารถปลูกเมล็ดที่เป็นโรคได้

เธอรู้รึเปล่า? การคำนวณวัสดุเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงนั้นง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมน้ำเกลือในอัตราเกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร แล้วใส่เมล็ดลงไป พวกที่จมน้ำก็ปลูกได้อย่างปลอดภัย ส่วนพวกที่ลอยอยู่ก็ทิ้งไป

เพื่อให้หน่อปรากฏเร็วขึ้น เมล็ดถั่วจึงงอก จำเป็นต้องแช่ไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 16 ชั่วโมงจนกว่าจะบวม เปลี่ยนน้ำเป็นระยะ ควรทำให้เมล็ดแห้งก่อนปลูก

คุณสามารถปลูกเมล็ดแห้งได้ทันที ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะถูกวางไว้ในสารละลายกรดบอริกเป็นเวลาหลายนาที ได้จากการเจือจางกรด 2 กรัมกับน้ำ 10 ลิตร สารละลายควรร้อนประมาณ 40°C การรักษาก่อนหว่านนี้ทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันศัตรูพืชถั่วหลักชนิดหนึ่ง - ตัวอ่อนของมอดปม

กระบวนการหว่าน

ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือผิดปกติในเทคโนโลยีการปลูกถั่ว ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ขุดร่องกว้าง (20-25 ซม.) ด้วยจอบที่ระยะห่างจากกันครึ่งเมตร คุณสามารถหาระยะห่างระหว่างแถวได้แม่นยำยิ่งขึ้นโดยตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ของเมล็ด ควรเท่ากับความสูงของต้น ส่วนผสมของดินและปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยหรือปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนถูกเทลงในร่องที่เกิดขึ้นและปรับระดับ ถั่วจะวางทีละอันโดยห่างจากกันไม่เกิน 5 ซม. โดยปกติแล้วจะวางเมล็ดตั้งแต่ 80 ถึง 130 เมล็ดต่อหนึ่งตารางเมตร จากนั้นโรยด้วยดิน ใช้ฝ่ามือปิดด้านบนให้แน่น

ความลึกของการวางขึ้นอยู่กับชนิดของดิน โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 3-5 ซม. ในหินทราย - น้อยกว่า บนดินเหนียว - มากขึ้น คุณไม่ควรวางถั่วไว้ใกล้กับพื้นผิวมากเกินไป นกจะขุดมันขึ้นมาจิกกิน เพื่อปกป้องพืชผลคุณสามารถคลุมเตียงด้วยฟิล์มได้

ดูวิดีโอ! กระบวนการหว่านถั่ว:

หากความกว้างของเตียงเอื้ออำนวย คุณสามารถหว่านผักกาดหอมหรือหัวไชเท้าระหว่างแถวได้ เพื่อประหยัดพื้นที่ คุณสามารถปลูกถั่วในลำต้นของต้นแอปเปิลได้ แต่ในกรณีนี้ คุณต้องแน่ใจว่าพืชได้รับแสงแดดเพียงพอ ควรเทชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์สูงประมาณ 10 ซม. ไว้ใต้ต้นไม้

เมื่อหยอดเมล็ดเร็ว คุณไม่ควรพึ่งพาความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งตามธรรมชาติของเมล็ด ควรเล่นอย่างปลอดภัยและคลุมเตียงด้วยฟิล์มจะดีกว่า จะมีการหว่านเพิ่มเติมทุก ๆ 10 วันจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงเวลากลางวันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาและการติดผลถั่ว

อ้างอิง!หน่อแรกจะปรากฏขึ้นหนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังหยอดเมล็ดหรือเร็วกว่านั้นเล็กน้อย

เหยื่อที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจะช่วยปรับปรุงรสชาติของถั่ว ต้องขอบคุณปุ๋ยทำให้ผลไม้มีรสหวาน

คุณสมบัติของการดูแลพืช

เมื่องานปลูกสิ้นสุดลง เหลือเพียงการดูแลถั่วอย่างเหมาะสม ประกอบด้วย:

• การปฏิบัติตามระบบการรดน้ำ
• การให้อาหาร;
• คลาย;
• สายรัดถุงเท้ายาว

ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น

ขั้นตอนแรกหลังหยอดเมล็ด

ก่อนอื่นถั่วต้องการความชื้น การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นส่วนหลักของการดูแล ตั้งแต่วันแรกหลังหยอดเมล็ดคุณต้องแน่ใจว่าดินไม่แห้ง เนื่องจากขาดน้ำ ถั่วจะตายก่อนที่จะมีเวลางอก

สายรัดถุงเท้ายาว

ก้านถั่วบางยาวไม่สามารถทนต่อน้ำหนักของฝักและลากไปตามพื้นดินได้ การไหลเวียนของอากาศและการแลกเปลี่ยนความร้อนหยุดชะงัก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นต้องผูกพุ่มไม้ไว้

หากต้องการรองรับคุณควรตุนหมุดไม้หรือแท่งโลหะ โดยจะวางไว้ข้างเตียงห่างกันหนึ่งเมตรครึ่ง เชือกถูกดึงระหว่างแท่ง (สามารถเปลี่ยนเป็นลวดได้) จากนั้นหน่อจะถูกยกขึ้นอย่างระมัดระวังเพื่อให้พวกมันเกาะติดกับส่วนรองรับด้วยไม้เลื้อย

แทนที่จะใช้เชือกคุณสามารถใช้ตาข่ายหยาบได้ ยึดด้วยเสายาวสองเมตรที่ขุดไว้ตามขอบเตียง ตาข่ายจะทำหน้าที่สนับสนุนพืชมานานกว่าหนึ่งปี

ถั่วผักมีความด้อยกว่าถั่วหวานที่เป็นญาติประดับ อย่างไรก็ตามสามารถใช้เป็นของตกแต่งดั้งเดิมได้ ศาลา, ระเบียง, รั้ว, ระเบียงและเรือนกล้วยไม้ที่พันด้วยก้านถั่วดูสดและสง่างาม

การปกป้องต้นกล้าจากนก

นกชอบที่จะจิกไม่เพียง แต่ถั่วเท่านั้น แต่ยังมีหน่ออ่อนด้วย อวนหรือฟิล์มตกปลาจะช่วยรักษาผลผลิตได้ คุณต้องใช้วัสดุโปร่งแสง แต่ต้องแน่ใจว่าต้นไม้ไม่ซีดจางเมื่อถูกแสงแดด

การรดน้ำ

ถั่วไม่ทนต่อความแห้งแล้ง ในช่วงอากาศร้อน คุณจะต้องรดน้ำดินอย่างไม่เห็นแก่ตัว โดยใช้น้ำอย่างน้อยหนึ่งถัง (10 ลิตร) ต่อตารางเมตร ความถี่ - สัปดาห์ละครั้ง เมื่อเริ่มออกดอกและติดผลถั่วจะต้องดื่มมากเป็นพิเศษไม่เช่นนั้นรังไข่จะหลุดออกมา ไม่อนุญาตให้ทำให้ดินแห้งในช่วงเวลานี้ ความสม่ำเสมอของการรดน้ำเพิ่มขึ้นเป็นสองครั้งต่อสัปดาห์

สำคัญ!ถั่วชอบน้ำ แต่ไม่ควรให้น้ำมากเกินไป การรดน้ำมากเกินไปจะเพิ่มโอกาสเกิดโรค

การดูแลดิน: การคลายตัวและการให้อาหาร

สะดวกที่สุดในการรวมการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเข้าด้วยกัน วิธีสุดท้าย ควรใช้ไนโตรแอมโมฟอสกาหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง หลังการรดน้ำและหลังฝนตกหนัก ดินรอบ ๆ ต้นไม้จะต้องคลายออกอย่างทั่วถึงเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเปลือกโลก คลุมดินเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นระเหยเร็วเกินไป ตลอดฤดูปลูกจะต้องคลายมากถึง 3 ครั้ง

คุณควรเดินโดยใช้จอบระหว่างเตียงอีกครั้งเพื่อให้จุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ที่นั่นได้รับออกซิเจน การดูแลดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อพืชเข้าสู่ระยะการเจริญเติบโต เมื่อถั่วมีใบจริง 4 ใบก็ถึงเวลาพรวนดิน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รากเสียหาย ให้คราดเฉพาะดินแห้งเท่านั้น

แบคทีเรียที่เป็นปมไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ดี ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิที่เย็นสบายถั่วจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยไนโตรเจนจนกระทั่งดินอุ่นขึ้น สารละลายประกอบด้วยมูลวัว 1 กิโลกรัมและไนโตรฟอสก้า 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง

ในช่วงออกดอกของถั่วมีการใส่ปุ๋ยเพื่อกระตุ้นการสร้างรังไข่และเพิ่มผลผลิต การใช้ปุ๋ยแร่ให้ผลลัพธ์ที่ดี ก่อนเริ่มออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยแห้ง 25 กรัมต่อตารางเมตร ในช่วงระยะเวลาของผลไม้ เตียงจะรดน้ำด้วยสารละลายที่ซับซ้อนในอัตรา 3 กรัมต่อลิตร จำเป็นต้องแน่ใจว่าปุ๋ยไม่โดนใบ

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ไม่เพียง แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ศัตรูพืชยังชอบกินถั่วอีกด้วย ควรป้องกันหน่ออ่อนไว้ล่วงหน้า

ศัตรูที่อันตรายที่สุดของถั่วคือหนอนผีเสื้อ มันอยู่เหนือฤดูหนาวในดินและในฤดูใบไม้ผลิกลายเป็นผีเสื้อวางไข่บนต้นไม้ ตัวหนอนที่ฟักออกมาจากไข่จะโจมตีใบไม้ทันทีและสามารถกินพวกมันได้มากจนต้นอ่อนตาย

เพื่อต่อสู้กับมอดถั่ว codling ให้ใช้การฉีดพ่น พวกเขาใช้ยาต้มและการแช่พืชเช่น:

• บอระเพ็ด;
• ยาสูบ;
• กระเทียม;
• มะเขือเทศ (ผักใบเขียว);
• หญ้าเจ้าชู้ (ราก);
• celandine (ใบ)

ตัวอย่างเช่นในการเตรียมการแช่กระเทียม กระเทียม 20 กรัมจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อและทิ้งไว้ให้ใส่ในถังน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นการแช่จะถูกกรองและใช้ในการฉีดพ่น การรักษาจะดำเนินการในตอนเย็น สารละลายกระเทียมยังช่วยในการต่อสู้กับเพลี้ยอ่อน

วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับมอดคือการป้องกัน ดังนั้นการฉีดพ่นจึงเริ่มต้นล่วงหน้า นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยเตียงด้วยฝุ่นยาสูบ เถ้า และผงเซลันดีนได้ การป้องกันผีเสื้อกลางคืนอย่างมีประสิทธิภาพจะต้องขุดพื้นที่ก่อนฤดูหนาว การหว่านเมล็ดเร็ว และการดูแลถั่วก่อนหว่าน

ถั่วได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง โรคอันไม่พึงประสงค์นี้ส่งผลกระทบต่อพืชทั้งหมดและสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ สำหรับการรักษาจะใช้สารละลายหว่านพืชมีหนาม ใบทิสเทิล 300 กรัมแช่ในน้ำ 10 ลิตรเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง ทำการฉีดพ่นสองครั้ง ครั้งที่สองต่อสัปดาห์หลังจากครั้งแรก

การเก็บเกี่ยว

หลังจากหยอดเมล็ดหนึ่งหรือสองเดือน ถั่วก็เริ่มบาน ในอีกเดือนหนึ่ง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะสุกงอม หลังจากรวบรวมฝักแล้วพืชก็เริ่มเติบโต สามารถเก็บผลไม้ได้หลายครั้งในช่วงเวลาสองวัน (ในสภาพอากาศเย็น - 4 วัน) เป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง

หากติดตามเทคโนโลยีที่กำลังเติบโตคุณจะได้รับผลผลิตมากถึง 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เวลาที่สุกของถั่วขึ้นอยู่กับเวลาออกดอก ยิ่งพืชบานเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งเริ่มเก็บเกี่ยวได้เร็วเท่านั้น

น่าสนใจ!ถั่วลันเตาที่อร่อยนุ่มและหวานที่สุดจะทำให้สุกในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังดอกบานที่ส่วนล่างของพืช สิ่งนี้ใช้กับถั่วลันเตาที่สุกเร็ว

ถั่วจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อถั่วยังไม่สุกเกินไป ฝักพร้อมเก็บเกี่ยว มีวาล์วสีเขียวสดใส และมีความยาวประมาณ 8 มิลลิเมตร ผลไม้ที่เก็บผิดเวลาจะป้องกันไม่ให้ผลไม้ที่เหลือสุก เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวคือช่วงเช้า ฝักจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วท่ามกลางความร้อน

หากคุณไม่ต้องการใบมีด นั่นคือถั่วเขียว คุณควรทิ้งพืชผลไว้บนพุ่มไม้จนกว่าฝักล่างจะสุก หลังการเก็บเกี่ยว จะต้องตัดพืชที่ราก มัดเป็นถั่วและแขวนไว้ให้สุกเป็นเวลาสองสัปดาห์ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี เมล็ดพืชจะคงอยู่ได้เป็นเวลาสองปี

ดังนั้นถั่วจึงมีประโยชน์ในการปลูกพืชหมุนเวียนเนื่องจากเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน แต่ไม่ได้หว่านในที่เดียวกันเพื่อไม่ให้เกิดโรค

ชาวสวนหลายคนไม่รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วดังนั้นจึงไม่คิดว่าถั่วเหล่านี้เป็นพืชที่สำคัญสำหรับพื้นที่นี้ แนวทางนี้ไม่ถูกต้อง ถั่วเป็นแหล่งวิตามินที่มีคุณค่า ผักสากลที่ไม่ทำให้ดินหมดสิ้น แต่กลับทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ ก็ควรค่าแก่การใส่ใจ!

ผักแสนอร่อยนี้สามารถรับประทานได้โดยตรงจากสวน หรือสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารชวนน้ำลายสอได้หลายพันเมนู ให้การปลูกถั่วบนแปลงของคุณทำให้คุณมีความสุข!

ดูวิดีโอ! เทคโนโลยีการปลูกถั่ว:

ถั่วเป็นผักอเนกประสงค์ที่แม่บ้านใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ บางคนชอบกินมันดิบ บางคนใช้มันทำอาหารหลายอย่าง และบางคนก็ใช้มันกระป๋องหรือทำให้แห้ง อย่างไรก็ตามไม่เพียงกินถั่วเขียวแสนอร่อยเท่านั้น ก้านและใบมีดของถั่ว (พันธุ์น้ำตาล) สามารถใช้ปรุงอาหารได้เช่นกัน นอกจากนี้ ไม้พายยังมีวิตามินซีจำนวนมาก ซึ่งช่วยป้องกันโรคหวัดได้ดีเยี่ยม วิธีการงอกถั่วที่บ้านและสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้?

เงื่อนไขในการปลูกถั่ว

แสงสว่าง

มีความจำเป็นต้องปลูกพืชชนิดนี้ที่บ้านบนระเบียงที่สว่างที่สุดเนื่องจากถั่วชอบแสงสว่างที่ดี

อุณหภูมิ

พืชไม่กลัวสภาพอากาศหนาวเย็นและดูแลไม่โอ้อวดดังนั้นการปลูกที่บ้านจึงไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ

ถั่วทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -5 องศาดังนั้นแม้บนระเบียงที่ไม่มีกระจกก็ยังให้ผลลัพธ์ที่ดี แม้ว่าในระยะเริ่มแรกจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกถั่วบนขอบหน้าต่าง

ความจุ

กระถางดอกไม้ไม่เหมาะที่จะใช้เป็นภาชนะปลูกถั่ว ทางที่ดีควรใช้กล่องทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ทำจากไม้หรือพลาสติกเพื่อปลูกต้นไม้ที่บ้าน ควรมีรูที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน

การรดน้ำ

ควรรดน้ำถั่วในขณะที่ชั้นผิวของส่วนผสมดินแห้ง การรดน้ำจะทำให้ชั้นบนสุดของดินแน่น และพืชผลนี้ต้องการการซึมผ่านของอากาศไปยังระบบรากสูงสุด ดังนั้นหลังจากให้น้ำแต่ละครั้งแนะนำให้คลายดิน ขั้นตอนนี้จะช่วยให้คุณปลูกถั่วที่ดีได้ที่บ้าน

ดินและปุ๋ยของมัน

สำหรับการปลูกถั่วดินสวนที่เตรียมตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคมมีความเหมาะสม ดินถูกนำมาจากพื้นที่ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวฟักทองหรือพืชราตรี ดินที่นำมาจะถูกเจือจางด้วยส่วนประกอบที่คลายตัวในอัตราส่วน 1:3 คุณสามารถใช้ทราย หินก้อนเล็ก ขี้เลื่อย หรือพีทเป็นผงฟูได้ ก่อนที่จะปลูกถั่วบนระเบียงควรรักษาส่วนผสมของดินด้วยการเตรียมพิเศษเพื่อป้องกันเชื้อราและโรคอื่น ๆ ส่วนผสมดินสำหรับปลูกสามารถใส่ปุ๋ยด้วยสารละลายปุ๋ยแร่ได้

หากต้องการปลูกพืชผลที่ดีที่บ้านคุณต้องให้อาหารต้นไม้ตรงเวลา ในขณะที่รังไข่ยังไม่เกิดขึ้น พืชจะปฏิสนธิด้วยปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณมาก เพื่อให้ใบและลำต้นแข็งแรงและมีสุขภาพดี ควรใส่ปุ๋ยที่มีทองแดงลงในดินเพื่อเป็นมาตรการป้องกัน

การเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์

ที่บ้านก่อนปลูกในดินที่เตรียมไว้สามารถเพาะเมล็ดในเนื้อเยื่อได้ดังนั้นในอนาคตต้นกล้าจะโตเร็วขึ้น อย่างไรก็ตามสามารถเพิ่มถั่วลงในดินได้โดยไม่ต้องงอกหลังจากแช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือปุ๋ย แต่ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเมล็ดพืชสำหรับปลูกที่บ้านก่อน

ชาวสวนส่วนใหญ่มักเลือกพันธุ์ปลอกกระสุนและถั่วลันเตา อย่างหลังมีรสชาติที่น่าพึงพอใจมากกว่าในขณะที่อย่างหลังนั้นปลูกได้ง่ายกว่าที่บ้าน เมล็ดที่ผ่านการบำบัดแล้วจะปลูกในดินที่หลวมและชื้นที่ระดับความลึก 2 เซนติเมตร

เมื่อปลูกให้เรียงเป็นแถวโดยรักษาระยะห่าง 2-3 ซม. ระยะห่างระหว่างถั่วควรอยู่ที่ 1-1.5 ซม. หลังจากปลูกคุณต้องรดน้ำ

วิธีการงอกถั่ว?

เมื่อเลือกพันธุ์พืชตระกูลถั่วแล้ว เราก็จะเริ่มงอก ในการงอกของเมล็ด คุณจะต้องใช้ผ้าชิ้นเล็กๆ ควรใช้ผ้าจากเส้นใยธรรมชาติ (ผ้าลินินหรือผ้าฝ้าย)

เราเอาเมล็ดพืชมาห่อด้วยผ้าแล้วเติมน้ำแล้วรอ 2-4 ชั่วโมง จากนั้นจะต้องบีบของเหลวส่วนเกินออกเพื่อให้วัสดุคงความชุ่มชื้น ควรเก็บเมล็ดธัญพืชไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นเวลา 3 ถึง 6 วัน ถึงตอนนี้ถั่วควรจะงอกแล้ว

กฎหลักคือผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ถ้ามันแห้งเมล็ดจะหายไป หลังจากจิกเมล็ดแล้วควรปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ให้มีความลึก 1-2 ซม. ฝังไว้แล้วรดน้ำ

คำแนะนำในการปลูกและดูแลถั่วลันเตา

คุณสามารถปลูกต้นกล้าบนระเบียงโดยใช้วิธี "การงอกของเมล็ด" หรือไม่ใช้ก็ได้ ในกรณีหลังควรแช่ถั่วที่เลือกไว้ในน้ำโดยเติมปุ๋ยเล็กน้อยเมื่อเมล็ดพองตัวก็จะถูกย้ายลงดิน ถั่วจะปลูกเป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่างเมล็ด 5-10 ซม. ควรมีระยะห่างระหว่างเมล็ด 1-3 ซม. หลังจากปลูกแล้วจะต้องปิดภาชนะด้วยฟิล์ม นำฟิล์มออกและวางภาชนะไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ต้นกล้าจะรู้สึกดีที่สุดบนระเบียงเพราะด้วยการระบายอากาศทำให้สามารถรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตได้ เมื่อ "ต้นอ่อน" เติบโตเพียงพอจะต้องย้ายปลูกลงในภาชนะถาวร เมื่อปลูกใหม่อย่าทำลายระบบราก ควรมีระยะห่างระหว่างต้นกล้าที่ปลูกในภาชนะใหม่ประมาณ 17-23 ซม. ในช่วง 2-3 วันแรกหลังการปลูกควรปกป้องต้นอ่อนจากแสงแดดโดยตรงด้วยการแรเงา
1. เมื่อต้นกล้าเติบโตถึง 12-15 ซม. ลำต้นควรผูกติดกับส่วนรองรับ เพื่อจุดประสงค์นี้ที่บ้านให้ใช้ตาข่ายไม้ที่มีเซลล์ขนาดใหญ่
2. เมื่อพืชบานจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยขึ้นและให้อาหารด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมเป็นประจำ
3. ที่บ้านพวกเขาเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อถั่วมีขนาดใหญ่มากมากถึง 6 มม. ถั่วสามารถออกผลได้ค่อนข้างนาน - เป็นเวลาห้าสิบถึงหกสิบวัน พืชแต่ละต้นสามารถผลิตถั่วเขียวแสนอร่อยได้มากถึง 0.5-0.7 กิโลกรัม

อย่างที่คุณเห็นการปลูกพืชที่ไม่โอ้อวดบนระเบียงนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณต้องรู้ความแตกต่างและปฏิบัติตาม แล้วคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง! ขอให้โชคดี!

การยิงที่เป็นมิตรครั้งแรกไม่มากก็น้อยปรากฏในวันที่ 16 พฤษภาคม ถั่ว Grezy ที่สุกเร็วเป็นถั่วชนิดแรกที่โผล่ออกมา จากนั้นเมื่อเวลาผ่านไปอีกสามวัน พันธุ์อื่นๆ ก็งอกออกมาเช่นกัน

โดยปกติแล้วถั่วจะได้รับอาหาร 4 ครั้ง แต่เนื่องจากปริมาณของเราลดลงครึ่งหนึ่ง เราจึงเพิ่มจำนวนการให้อาหารขึ้นสองเท่า (Ugarova มีตัวเลือกนี้ให้) ฤดูร้อนนี้อากาศแห้ง ร้อน และมีแดดจัด พืชจึงต้องการสารอาหารมากขึ้นในการเจริญเติบโต

แต่การเพิ่มปริมาณการใส่ปุ๋ยก็ไม่ได้ช่วยถั่วจากการขาดโพแทสเซียม... มักพบการขาดโพแทสเซียมในถั่ว สัญญาณทั่วไปของการขาดโพแทสเซียมคือขอบใบแก่ไหม้เกรียมและฝักบิดเบี้ยวไม่สมบูรณ์

ขอบใบเก่าที่ถูกไฟไหม้เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการขาดโพแทสเซียม

การเก็บเกี่ยวถั่ว การชำระบัญชี

12 มิถุนายน. ดอกไม้ดอกแรกปรากฏบนถั่ว "Dreams" และหลังจากนั้นไม่กี่วัน พันธุ์ที่เหลือก็บานสะพรั่ง

24 มิถุนายน. เราเริ่มกินถั่วของเรา! ในภาพ: ถั่ว "ความฝัน" สักพักพันธุ์อื่นๆก็ตามมา

เราเริ่มกินถั่วในวันที่ 24 มิถุนายน (~40 วันนับจากงอก) เก็บถั่วจำนวนมากสามครั้ง: ~1 กก. ในวันที่ 28 มิถุนายน, ~2 กก. ในวันที่ 1 กรกฎาคม และ ~2 กก. ในวันที่ 9 กรกฎาคม (ตัวเลขนี้เป็นตัวเลขโดยประมาณ เนื่องจากประมาณหนึ่งในสามของถั่วทั้งหมดถูกกินระหว่างการเก็บเกี่ยว - พวกมัน หอมมาก!) หลังจากนั้นพืชผลก็ถูกชำระบัญชี

ในช่วงเวลาแห่งการชำระบัญชี ถั่ว "Dreams" แห้งสนิทแล้ว "Ambrosia" แห้งครึ่งหนึ่ง "Children's Joy" กำลังติดผล แต่ "Gloriosa" ยังคงเติบโตและเบ่งบานด้วยซ้ำ เราตัดสินใจที่จะเอาถั่วออกเนื่องจากมีศัตรูพืช - ตัวหนอน - ปรากฏอยู่บนพวกมันและพวกเขาคิดว่ามันไม่มีประโยชน์ที่จะพยายามปลูกพืชเพิ่มอีกเล็กน้อย นอกจากนี้ฉันไม่ต้องการรดน้ำทั่วทั้งสันเขาเพื่อประโยชน์ของถั่วที่เหลืออยู่บนความสูงสองเมตร - เรามีน้ำน้อย บ่อน้ำว่างเปล่าและไม่มีฝนตกมาเป็นเวลา 2.5 เดือนแล้ว

9 กรกฎาคม. ถั่ว "ความฝัน" ไม่อยู่ที่นั่นอีกต่อไป - พวกมันทั้งหมดแห้งไปหมด และเรารวบรวมพ็อดทั้งหมดจากมันในวันที่ 1 กรกฎาคม

เราบดยอดถั่วทั้งหมดด้วยพลั่วแล้วฝังไว้ในดินแล้วขุดขึ้นมา จากนั้นพวกเขาก็รดน้ำเตียงด้วยเครื่องเร่งปุ๋ยหมักไบคาล สิ่งนี้ไม่จำเป็น แต่เราตัดสินใจลองดู

เรื่องราวของการปลูกถั่วได้สิ้นสุดลงแล้ว :) จากถั่วทั้งสี่สายพันธุ์ เราชอบสองชนิด: Gloriosa (เราปลูกเมื่อปีที่แล้ว) และ Ambrosia

เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะทราบสิ่งนี้ เมื่อเทียบกับปีที่แล้วถั่วมีรสชาติอร่อยกว่าและหวานกว่ามาก (เราสามารถเปรียบเทียบกับ Gloriosa เดียวกันได้) Timoshka และพวกเราด้วยไม่สามารถถูกฉีกออกจากพุ่มไม้ได้แม้ว่าปีที่แล้วเราจะกินมันค่อนข้างเชื่องช้าก็ตาม

ความแตกต่างระหว่างเทคโนโลยีการเกษตรของปีที่แล้วคือส่วนผสมปุ๋ยที่แตกต่างกัน - ปีนี้เราใช้ส่วนผสมที่สมบูรณ์ที่มีองค์ประกอบย่อย (เวอร์ชันของ J. Mittlider) ในอดีตเราใช้ส่วนผสมปกติ 2 ตาม Ugarova จำนวนการให้ปุ๋ยก็แตกต่างกันไปเช่นกัน ปีที่แล้วถั่วได้รับปุ๋ยเพียง 4 ครั้งโดยให้ปุ๋ยเพียงครึ่งโดส (สำหรับดินทราย) ในปีนี้พวกเขาได้รับปุ๋ย 6 ครั้งโดยให้ปุ๋ยเพียงครึ่งโดส