amenajarea teritoriului

Construim un cuptor de cărămidă cu propriile noastre mâini. Proiecte cu cuptor si aragaz. Grătar din cărămidă DIY Sobă cu grătar și aragaz

Ai o dacha. Vrei să-l faci nu numai frumos, ci și convenabil și confortabil pentru ca familia și prietenii tăi să se relaxeze. Și pentru ca totul să nu coste prea mult. Nu știi de unde să începi? Grătarele din cărămidă și grătarele pentru o cabană de vară realizate dintr-o fotografie sunt un început ideal pentru amenajarea unei cabane de vară. Vă asigurăm că după ce citiți acest articol și vă uitați la desene, veți construi pe site-ul dvs. un grătar ideal, pe care apoi veți găti alimente delicioase și sănătoase.

Un ghid pas cu pas pentru pregătirea și construirea unui grătar din cărămidă DIY

Lucrari preliminare (aspect si desene)

Înainte de a construi un grătar de cărămidă, trebuie să vă gândiți cu atenție cum va fi acesta. Vă recomandăm să acordați atenție următoarelor puncte:



Când decideți ce fel de grătar doriți să faceți, faceți desene detaliate cu dimensiuni exacte. Datorită acestora, nu numai că veți putea construi corect structura în sine, ci și să calculați cantitatea de materiale necesară.

Alegerea unui loc pentru grătar

Grătarele din cărămidă pot fi amplasate oriunde în cabana de vară - în grădină, în foișor, pe terasă - atâta timp cât este convenabil. Dar vă sfătuim să luați în considerare următoarele recomandări:

  • Primul și cel mai important punct este siguranța la incendiu! Nu construiți grătare de grădină lângă clădiri din lemn, copaci morți sau tufișuri.
  • Nu ar trebui să existe un loc de joacă în apropiere.
  • Este convenabil dacă aragazul și peretele de cărămidă al bucătăriei de vară sunt situate în apropiere, astfel încât să nu trebuiască să alergați departe pentru cumpărături și orice altceva.

Dacă proiectul include o chiuvetă, construiți o alimentare cu apă în apropiere.

Pentru a vă asigura că viitorul prăjitor rămâne bine și ferm timp de mulți ani, faceți-i baza cât mai fiabilă și stabilă posibil. Dimensiunile și rezistența fundației depind de dimensiunile structurii planificate. În orice caz, fundația ar trebui să aibă o suprafață mai mare decât grătarul cu aproximativ 50 cm pe fiecare parte.


După două săptămâni (dacă este cald, poate mai puțin), când totul s-a întărit bine, poți începe să construiești un grătar cu propriile mâini.

Alegerea unei cărămizi pentru grătar

Aici ar trebui să ne amintim din nou despre siguranța la incendiu. Dacă grătarul este în interior, ar trebui să luați o cărămidă refractară specială, care conține multă lut, datorită căreia poate rezista bine la temperaturi ridicate și încălzește rapid camera.

Tipuri de cărămizi folosite pentru a construi grătare

Dacă viitoarea construcție este planificată să fie în aer liber, atunci profesioniștii nu recomandă să facă totul din cărămizi de argilă, deoarece nu le place umezeala. Este mai bine să luați cărămidă ceramică solidă M200 sau fațare. Interiorul focarului în sine va fi realizat din cărămizi de argilă refractă.

Dacă se dorește, în etapa finală de construcție a grătarului, se realizează finisarea decorativă a acestuia.

Pregătirea soluției

Pentru placare aveți nevoie de un amestec de ciment-nisip, iar pentru așezarea sobei în sine, argilă-nisip cu adăugarea unei cantități mici de ciment pentru rezistență. Puteți lua un amestec gata preparat pentru aragaz și îl puteți pregăti conform instrucțiunilor.

Pentru a vă pregăti propria soluție de argilă, veți avea nevoie de:

  • argilă roșie;
  • nisip;
  • ciment;
  • apă.

Argila se umple cu apă și se lasă 5-6 zile. Apoi se amestecă bine, se adaugă puțin câte puțin nisip și ciment (un pahar de ciment 400 per găleată) și se amestecă din nou. Amestecul este gata de utilizare.

După ce fundația se întărește înainte de construcție, pe ea trebuie așezate două straturi de pâslă de acoperiș pentru hidroizolație. Acest lucru se face astfel încât cărămida să atragă mai puțină umiditate din bază, ceea ce îi va prelungi durata de viață.

Apoi determinăm poziția peretelui, aplicăm soluția și începem să construim un grătar de cărămidă cu propriile noastre mâini.

Asigurați-vă că verificați totul cu un nivel, astfel încât zidăria să fie uniformă, deoarece acest lucru va afecta calitatea sobei în viitor.

Așezarea unui grătar simplu de cărămidă (aranjament)

Pentru a construi un astfel de grătar, luați în considerare cu atenție diagrama conform căreia se realizează zidăria pas cu pas, așa-numita ordine.

Se execută așa-numita zidărie pe jumătate de cărămidă: fiecare rând impar (1,3 etc.) începe cu un întreg, iar fiecare rând par (2, 4 etc.) cu o jumătate. Acest lucru se face pentru o grămadă de cărămizi.

Așezăm un tavan deasupra celui de-al 4-lea rând, pe care apoi pot fi așezate vase.

Pe al 8-lea rând trebuie să puneți 4 colțuri cu pereți groși, așa cum se arată în figură. Așezăm al 9-lea rând pe colțuri.

În al 10-lea rând, toată frumusețea acestui grătar este „clapele pianului”. Ele pot fi tăiate cu o râșniță din argilă albă și cărămizi roșii.

Ultimele 2 rânduri - iar grătarul este gata. Vă rugăm să rețineți că în rândurile al 11-lea și al 12-lea sunt folosite jumătăți longitudinale de cărămizi.

Frigaruile si gratarul vor fi apoi puse pe ele.

Vedere din toate părțile

Așa arată grătarul nostru de pian din cărămidă din diferite părți.

Opțiunea 1 - desen cu dimensiuni (click pentru a mări)

Rezultat final cu dimensiuni.

Opțiunea 2, îmbunătățită - desen cu dimensiuni (click pentru a mări)

O altă opțiune pentru un pian pentru grătar. Este mai lat, iar peretele din spate este construit chiar de jos. Urmărește videoclipul despre procesul de așezare al acestei opțiuni.

Acesta a fost cel care a fost ușor de construit pe cont propriu, chiar și fără experiență în acest domeniu.

Grătar din cărămidă bricolaj - construcție pas cu pas cu fotografii reale

Să luăm în considerare o altă opțiune, mai complexă - cum să faci un grătar din cărămidă cu propriile mâini, care include două compartimente inferioare pentru lemn de foc, vase și alte obiecte mici, o cameră de ardere, un blat de masă și un coș de fum în partea de sus.

Pentru construcția structurii în sine, în acest caz, au folosit cărămizi de fațare și cărămizi refractare pentru interiorul cuptorului.

Etapa inițială de construcție

Începem așezarea în același mod ca cel descris mai sus. Partea inferioară va avea forma literei „W”, doar compartimentele vor fi diferite ca lățime. Cel mai lat pentru lemne de foc va avea deasupra un focar și un coș de fum. Al doilea este pentru vase și alte accesorii va fi un blat de masă;

Facem cusături uniforme între rânduri

Pentru a vă asigura că există o cusătură identică și uniformă între cărămizi peste tot, aici se folosește o bandă metalică la așezare, a cărei secțiune transversală este pătrată cu o latură de 12 mm. Dar vă recomandăm să luați ceva mai subțire - 5-10 mm vor fi suficiente. De asemenea, trebuie să controlați în mod constant nivelul de verticalitate și orizontalitate al zidăriei.

Proces de așezare a cărămizii

Scândura este așezată pe margine, așa cum se arată în fotografia 4, și apoi acoperită cu grijă cu mortar. Pe partea in care a fost asezata scandura asezam amestecul in egala masura cu ea, pe cealalta parte, inca putin, intr-un tobogan. Așezăm cărămida, o ținem cu o mână pe partea laterală a scândurii și o lovim ușor cu un ciocan pe cealaltă parte pentru a o nivela. Când soluția se usucă puțin, scoateți bara.

Pentru ca procesul de așezare să se miște mai rapid, trebuie să existe mai multe scânduri, deoarece sunt necesare pentru fiecare rând.

Așezați partea de jos - primele 10 rânduri

Conform acestui principiu, sunt așezate 10 rânduri.

Pregătirea bazei pentru focar și blat

Urmează focarul și blatul. Pe al 10-lea rând plasăm armătură cu diametrul de 12 mm. Distanța dintre tije este de 70 mm. Cofrajele sunt plasate între armături, astfel încât amestecul să nu cadă atunci când cusăturile dintre cărămizi sunt umplute.

Sfaturi profesionale: este mai bine să luați colțuri metalice, deoarece există posibilitatea ca armătura să se îndoaie sub greutate.

Așezați cărămida și umpleți cu mortar

Cărămizile sunt așezate la distanțe egale una de cealaltă pe întreaga zonă. Cele care cad pe pereții ridicați anterior sunt așezate pe mortar, restul sunt așezate pur și simplu pe cofraj. Apoi, golurile dintre cărămizi și suprafață sunt umplute cu mortar.

Formăm camera de ardere și bolta

După uscare, focarul este ridicat - 8 rânduri sunt așezate vertical. Apoi, partea din spate, care este situată lângă perete, este de asemenea ridicată, iar celelalte trei laturi sunt îngustate în sus cu o jumătate de cărămidă. Deci sunt așezate alte 9 rânduri.

Construim un coș de fum

Următoarea etapă este hornul. În acest caz, 20 de rânduri sunt realizate din cărămidă, iar în partea de sus există o țeavă de evacuare din inox. Este nevoie de un coș de fum înalt pentru ca fumul să nu deranjeze pe tine sau pe vecinii tăi, iar tirajul să fie mai bun.

Ultima etapă de construcție - finisarea blatului și a focarului

Și finisajul - blatul este așezat cu plăci, iar interiorul focarului este acoperit cu cărămizi refractare.

Rezultat final

După câteva zile pentru uscare completă, grătarul este gata de utilizare.

Vă recomandăm să vizionați un videoclip care arată întregul proces de așezare a unui cuptor de cărămidă de grădină.

Mai jos, în galerie, puteți vedea mai multe fotografii cu grătare și grătare pentru casa dvs. făcute din cărămidă cu propriile mâini și alegeți-l pe cel potrivit ca stil, funcționalitate și locație special pentru site-ul dvs.

În foișor Pe terasa
Cu plita Pe strada Cu afumătoare încorporată

Nu există nicio diferență fundamentală între grătare și grătare, cu excepția faptului că în primul, mâncarea este gătită pe frigărui, iar în al doilea, pe grătar. Ambele se pot face pe o singură structură, a cărei construcție va fi discutată.

Adesea, un grătar de țară este o simplă clădire în aer liber în aer liber. Un grătar din cărămidă este un dispozitiv mai complex, care poate fi amplasat într-o bucătărie de vară, foișor sau în aer liber, dar are deja un coș de fum și, în cele mai multe cazuri, un capac pentru a fi protejat de ploaie și zăpadă.

Un dispozitiv temporar de gătit cu cărămidă este o opțiune excelentă de vară.

Dacă nu plănuiți să fiți la dacha iarna, atunci un grătar sau grătar din cărămidă fără mortar este perfect în acest scop. Primavara poate fi usor si rapid pliat si demontat pentru iarna.

Schema de amenajare fără mortar

Iată o diagramă și instrucțiuni pas cu pas care arată cum să faci grătare și grătare similare din cărămidă.

Dacă grătarul este planificat să fie mic (9-10 rânduri de cărămizi), puteți pur și simplu să nivelați și să compactați bine solul. Pentru o structură mai mare, este mai bine să turnați o fundație.

Începem să așezăm cărămizile conform aceluiași principiu ca în versiunile anterioare, dar într-un cerc și cu goluri de aproximativ 50 mm.

Așezăm o tablă de oțel deasupra celui de-al 5-lea rând, care va servi drept tavă pentru cărbuni.

Adăugați încă 2 rânduri și instalați un grătar de gătit. Apoi încă 2 rânduri pentru protecție de vânt.

Pentru a construi un astfel de grătar rotund, veți avea nevoie de puțin mai mult de 100 de cărămizi.

Acesta este un exemplu de grătar temporar, îl puteți schimba la discreția dvs. Sau alegeți și construiți una dintre opțiunile prezentate în fotografia de mai jos.


Se pare că construirea unui grătar de cărămidă cu o sobă cu propriile mâini este prea complicată și costisitoare și numai profesioniștii o pot face. Dar o astfel de muncă fă-o chiar tu.

Trebuie doar să ai răbdare, să obții toate materialele necesare și să te apuci de treabă cu diligență.

O sobă bună de grătar nu va fi doar un decor bun pentru casa ta, ci va fi și un motiv excelent pentru a aduna întreaga familie, rude și prieteni sub un singur acoperiș.

În plus, mâncare pregătită în aer liber mereu mai gustosși elimină nevoia de a sta într-o bucătărie înfundată în timpul verii fierbinți.

De ce să construiești un cuptor de cărămidă cu propriile mâini?

Această sobă este ideală nu numai pentru a găti grătar, ci este posibil să gătiți în ea, în principiu, orice fel de mâncare, pentru care doar există suficientă imaginație.

Tocăniți legume, prăjiți prăjiți, faceți dulceață, iar dacă cumpărați un ceaun, vă puteți bucura de pilaf delicios. Gratarul din caramida arata mult mai bine mai efectiv portabil.

Mai ales dacă este un grătar cu cuptor, căruia este atașat un loc pentru prepararea și tăierea alimentelor. Și prin construirea unui adăpost deasupra clădirii, îl veți putea folosi confortabil pe vreme rea.

Avantaje și dezavantaje

Un avantaj neîndoielnic este că grătarele din cărămidă practic etern. După ce ați construit o astfel de sobă, o veți folosi atât timp cât doriți. În plus, posibilitatea se lauda cu un cuptor-grătar din cărămidă în fața oaspeților tăi nu va fi nici de prisos. Puteți rezolva problema ploii bruște prin atașarea unui baldachin.

Acoperișul va completa în mod ideal un grătar din cărămidă (vezi fotografiile clădirilor închise la sfârșitul articolului). Dezavantajele includ faptul că costul unor astfel de grătare este mult mai mult decât cele portabile din metal și, dacă sunt construite incorect, pot fi complet inutile.

Planificarea construcției

Unde vor fi amplasate aragazul din cărămidă și grătarul? Pregătim locul cu propriile noastre mâini

Construcția trebuie efectuată în aer liber bine ventilat zonă și departe de obiecte inflamabile. De asemenea, se recomandă dotarea acestui loc cu un fel de adăpost pentru a proteja soba de vreme rea. Confort suplimentar va fi oferit de un mic foișor în care oaspeții se pot aduna.

ATENŢIE! Consultați-vă vecinii în avans pentru a vedea dacă fumul de la sobă îi va deranja. Pentru a face acest lucru, aprindeți un foc pe șantier și asigurați-vă că fumul nu va provoca neplăceri nimănui.

Extensii suplimentare

Gratarul poate avea: un cazan, un cuptor, un afumator, un semineu cu gratar, un tandoor, o plita.

Puteți construi un grătar cu un cuptor de cărămidă, completați construcția cu o afumătoare sau zonă de lucru. Numărul de clădiri este limitat doar de spațiul liber de pe site.

Proiecta

Orice gratar incepe cu un proiect. Dacă nu aveți o educație tehnică, atunci este mai bine să comandați aspectul de la constructori profesioniști sau să utilizați unul dintre proiectele noastre (vezi fotografiile și procedurile de mai jos). Dar puteți face comanda singur, urmând regulile de bază:

  • camera de ardere construiește sus patru rânduri de zidărie;
  • trei rânduri de zidărie pe grătar;
  • șemineu - șase rânduri de zidărie;
  • carcasă - trei rânduri de zidărie înaltă.

Dacă nu sunteți sigur dacă puteți efectua singur procedura, este mai bine să apelați la specialiști în această problemă. Proiectarea necorespunzătoare poate degrada semnificativ calitatea cuptorului.

Proiecte de grătare din cărămidă cu aragaz: desene, fotografii

Proiect pentru un cuptor gratar cu aragaz inchis (eventual un cuptor)

Proiect pentru un gratar cu aragaz deschis

Proiect de aragaz-gratar cu cuptor-aragaz

Instrumente necesare pentru lucru.

  • Lopată.
  • Găleată.
  • Recipient de soluție.
  • bulgară.
  • Maestrul OK.
  • Ciocan de cauciuc.

Materiale necesare

  • Caramida ceramica.
  • Caramida din argila refractara pentru rezervorul de combustibil.
  • Ciment.
  • Nisip.
  • Amestecuri uscate pentru zidărie.
  • Lut.
  • Piatra salbatica.
  • Ruberoid.
  • Pietriş.
  • Coltar metalic.
  • Plita.
  • Gratare bare.
  • Grinzi de lemn.
  • Ușa suflantei.
  • Ușă pentru focar.

Construim un cuptor grătar din cărămidă cu propriile noastre mâini

Pregatirea locului

Dacă șantierul nu este betonat sau, de exemplu, nu este căptușit cu piatră, atunci va trebui pregăti site-ul sub gratar În primul rând, îndepărtați resturile și îndepărtați stratul superior de sol. Zona obligatorie cel puțin trei metri pătrați.

REFERINŢĂ! Dacă grătarul nu este amplasat sub un baldachin, atunci este recomandabil să-l construiți nu pe lut, ci pe mortar de ciment, adăugând sare la acesta în raport: 1 kilogram de sare per găleată de mortar.

Punerea bazei

Construcția unei sobe de grătar trebuie să înceapă cu instalarea fundației. Dimensiunile depind de suprafața clădirii, iar adâncimea de densitatea solului. Cu cât densitatea este mai mică, cu atât fondul de ten este mai adânc. Întărire mai bună știfturi sau sârmă de oțel.

Lățimea gropii ar trebui să fie mai mare decât cuptorul în sine 10 centimetri. Adâncimea de săpare este de aproximativ 30 de centimetri. Dacă în sol există mult nisip, atunci săpați o groapă de adâncime mică și, înainte de turnarea fundației, trebuie instalat cofraj.

Dacă solul este argilos, atunci betonul pentru fundație poate fi turnat imediat fără pregătire.

După instalarea cofrajului din lemn, umpleți fundul cu nisip și pietriș, compactând și udând suprafața. După care, umpleți cu soluția.

Fundatia prin 10-15 zileîși va câștiga puterea, iar apoi se va putea trece la zidărie. Dar înainte de asta, este mai bine să asigurați clădirea cu hidroizolație. Pentru hidroizolarea De exemplu, o foaie de material pentru acoperiș va face bine.

Aici se folosesc orice alte materiale care vor putea retine aceeasi caldura in interiorul gratarului. Puneți deasupra un strat de cărămidă și umpleți totul cu ciment. Acum puteți trece la construirea cuptorului pentru grătar.

REFERINŢĂ! Dacă locuiți într-o zonă ploioasă, este mai bine să folosiți o platformă de cărămidă în loc de o groapă. Acest lucru va ajuta la reducerea expunerii cuptorului la excesul de umiditate.

De asemenea poti fi interesat de:

Construcția unui grătar cu cuptor

După ce ați primit planul de construcție sau după ce l-ați finalizat singur, trebuie să treceți la construirea unui grătar din cărămidă cu o sobă. Construcția trebuie efectuată cu atenție și precizie. Deoarece construcția incorectă și de proastă calitate poate ruina întreaga structură și va costa timp și bani pierduti.

Ajutorul poate fi de ajutor la așezarea cărămizilor rama de lemn, care trebuie instalat la inceput pentru a obtine pereti uniformi ai gratarului. Este recomandabil să folosiți argilă în mortarul de zidărie. În loc de argilă poți folosi amestecuri speciale uscate. Folosiți un colț metalic pentru a acoperi deschiderile aragazului. Dacă decideți să utilizați cărămidă veche pentru construcție, atunci nu uitați pre-curățare din ciment vechi uscat.

Vatra ar trebui să fie așezată din argilă de foc caramida, datorita rezistentei sale la foc. Pereții și placarea pot fi realizate din cărămizi ceramice obișnuite. Mortarul pentru soba de gratar este realizat din ciment, nisip si argila. Pentru o cutie de foc realizată din cărămizi de argilă, se utilizează o soluție fără adăugare de ciment în următoarele proporții: trei părți nisip la o parte argilă. Se recomandă cărămizi înainte de așezare inmuiati in apa. Acest lucru va oferi o prindere mai puternică.

Înainte de a începe construcția, calculați cu atenție locația zidăriei și asigurați-vă că există suficient spațiu liber în jurul acesteia.

Amenajarea unui grătar cu aragaz

  1. Așezați primele două rânduri continue cărămizi în formă de dreptunghi sau în forma prevăzută în plan. Fără a uita aliniați colțurile și îndepărtați excesul de mortar pentru a nu strica aspectul friteuzei. Pentru a vă asigura că rândurile sunt uniforme, utilizați un fir cu plumb.
  2. La al treilea nivel instalați ușa sobei de cenușă.
  3. Al patrulea este, de asemenea, așezat solid.
  4. În al cincilea rândÎnchideți ușa de cenușă a sobei cu o încuietoare și instalați grătarul.
  5. În al șaselea așezați cărămizile fără goluri.
  6. În a șaptea Puteți instala deja ușa pentru focar.
  7. La optși în al nouălea rând, cărămizile trebuie așezate într-un strat continuu.
  8. De la nivelul zece De obicei, construcția coșului sobei a început deja.
  9. La unsprezece blocați deschiderea ușii focarului.
  10. În al doisprezecelea faceți deja plită și vatră.
  11. Din al paisprezecelea rând treceți la construcția canalului de coș și construiți pereții laterali ai brazierului și peretele din spate.
  12. De la douăzeci și unu la douăzeci și trei este creat capac semineu semicircular. Aici, pentru a da cărămizii forma corectă, ea va trebui să-l tăiați cu o râșniță.
  13. De la douăzeci și patru până la treizeci și unu cărămizile trebuie așezate într-un strat continuu.
  14. Undeva la douăzeci şi şase rând pentru a scoate canalul de fum.
  15. Deja la nivelul treizeci şi doi puteți instala o țeavă. Capacul deasupra coșului de fum este de obicei realizat din aceleași materiale din care a fost construită soba.

Pentru un confort sporit în utilizarea grătarului, ar trebui să țineți cont de unele dintre nuanțele construcției acestuia. De exemplu, Atunci când calculați lățimea friteuzei, trebuie să țineți cont de lungimea frigăruilor.

PECULIARITĂȚI! Metalul tinde să se extindă atunci când este încălzit, așa că asigurați-vă că lăsați un spațiu mic atunci când instalați o ușă metalică. Înălțimea aragazului ar trebui să corespundă înălțimii dvs. pentru o mai mare comoditate atunci când lucrați cu ea.

Siguranța privind incendiile

Nu uitați că grătarul este extrem de incendiu periculos structurilor. Nerespectarea măsurilor de siguranță atunci când utilizați friteuza cu neglijență poate duce la consecințe grave.

Nu lăsați obiecte explozive în apropiere. Construcția nu trebuie efectuată în apropierea obiectelor din lemn, copaci. Instalați copertine sau alte adăposturi cu grijă pentru a preveni posibilitatea de incendiu.

Important! Sub nicio formă nu trebuie plasate materiale inflamabile pe sau lângă o sobă de lucru.

Cunoașterea și practicarea principiilor esențiale de siguranță va elimina posibilitatea unor rezultate neașteptate.

Orice meșter de acasă care știe să lucreze cu cărămidă poate face un cuptor de grătar în aer liber în casa lui. Scopul acestui articol este de a ajuta proprietarul să construiască corect o sobă de grădină cu propriile mâini, folosind un proiect gata făcut cu instrucțiuni. Pentru comoditate, oferim câteva desene și exemple de zidărie.

Construim un complex de gratar cu plita

Pentru a construi o sobă în aer liber pe o cabană de vară, vă propunem să implementăm proiectul prezentat în fotografie. Să enumerăm caracteristicile tehnice ale structurii:

  • 2 locuri de munca capabile sa functioneze simultan - gratar si plita;
  • dimensiuni de gabarit in plan – 1660 x 1020 mm, inaltime – 3220 mm (inclusiv cosul cu capac);
  • colectarea gazelor de ardere din ambele focare este organizată într-o singură conductă;
  • designul este simplificat pe cât posibil - în loc de arcul arcuit al focarului folosit în focar, există un tavan direct pe un cadru metalic;
  • sub grătarul kebab există o nișă pentru depozitarea și uscarea lemnului de foc;
  • coșul de fum este echipat cu un capac de cărămidă închis, care împiedică intrarea precipitațiilor în coș.

Notă. La cererea proprietarului, schema poate fi schimbată. De exemplu, instalați un cazan în loc de aragaz și adaptați grătarul la un grătar. Dulapurile pentru așezarea vaselor sau afumătoarea trebuie construite separat.

La prima vedere, designul unui aragaz universal pare complicat, dar în realitate este destul de simplu de implementat. Este mai bine să plasați structura sub un baldachin sau în interior, astfel încât zidăria să nu fie spălată de ploaie și să reziste mai mult.

Înainte de începerea construcției, pe verandă trebuie prevăzută o platformă de 176 x 112 cm (o marjă de 50 mm pe fiecare parte a corpului sobei). Asigurați-vă că conducta coșului de fum nu coincide cu grinzile de acoperiș portante, în caz contrar, acoperișul va trebui refăcut.

Materiale de construcție

Pentru a construi un cuptor complex de grătar cu propriile mâini, prezentat în secțiunea din desen, va trebui să cumpărați următorul set de materiale:

  • cărămizi de lut de dimensiuni standard – 720 buc. (recomandat corpolent);
  • piatră de argilă refractară grad SHA-8 pentru pozarea focarelor – 80 buc.;

  • usa de incarcare 25 x 21 cm, cenusa - 25 x 14 cm;
  • curatare usi 13 x 13 cm – 3 buc.;
  • colțuri cu unghi egal 40 x 4 mm, 4 știfturi cu filet M12 și piulițe (lungime - 70 cm) pentru asamblarea cadrului podelei;
  • panou din fonta pentru 2 arzatoare 71 x 41 cm;
  • foi de carton bazalt și pâslă de acoperiș;
  • armatura periodica profil Ø 12-16 mm in fundatie.

Notă. Cantitatea de caramizi este indicata tinand cont de constructia conductei de cos si capac.

Scheme în secțiune ale cuptorului

Pentru zidăria din argilă refractară, ar trebui să achiziționați lut sau mortar refractar special. Corpul cuptorului este așezat pe un mortar de lut-nisip cu adaos de ciment M400. Pentru construirea fundației vor fi folosite piatră zdrobită, nisip și ciment Portland. Cât de multe materiale de construcție sunt necesare depinde de stabilitatea solului și de adâncimea fundației acestuia.

Asezarea unei fundatii din beton armat

Deoarece greutatea structurii depășește 1 tonă, aceasta nu poate fi construită pe sol sau pe șapă de ciment. Este necesară o fundație fiabilă, distanțată la 5-10 cm de baza verandei Pentru construcție se săpa o groapă de fundație, a cărei adâncime depinde de apariția orizontului dens al solului. De regulă, nu depășește 1 m.

Referinţă. În solurile supuse forțelor de îngheț, este necesar să se construiască o fundație cu șuruburi conectate prin grinzi metalice sau un grilaj din beton.

Tehnologia de așezare a fundației pas cu pas arată astfel:

  1. Marcați și săpați o gaură de 1760 x 1120 mm, compactați fundul cu o placă vibrantă sau manual. Așezați o pernă de nisip de 0,1 m grosime și repetați compactarea.
  2. Umpleți groapa până la nivelul solului cu moloz - fragmente de pietre, cărămizi și alte deșeuri solide de construcții, cu excepția lemnului. Umpleți golurile cu argilă și pastă de apă și lăsați să se întărească.
  3. Realizați o plasă de armare legând tijele la intervale de 10-15 cm Instalați-o deasupra rambleului, ridicând-o cu 3-5 cm folosind suporturi astfel încât tijele să fie în grosimea betonului.
  4. Realizați cofraje de casă din scânduri de 20 cm înălțime.

Ultima etapă de turnare este pregătirea betonului de gradul 150 și introducerea amestecului în cofraj. Proporțiile materialelor în vrac sunt 3 părți nisip + 5 părți piatră zdrobită la 1 măsură de ciment Portland M400. Așezați planul superior al monolitului pe orizontală și lăsați-l să se întărească timp de 4 săptămâni. Se recomanda indepartarea cofrajului dupa 7-10 zile.

Este recomandabil să plasați un strat de material de acoperiș sub placa de beton armat în scopul hidroizolației, așa cum se arată în diagramă. Apoi monolitul nu va fi saturat cu umiditatea din sol. Mai multe informații despre așezarea fundațiilor cuptorului sunt descrise în videoclip:

Pregătirea pentru construcție

Pentru început, acoperiți placa de beton întărit cu 2 straturi de pâslă de acoperiș pentru a asigura impermeabilizarea structurii de cărămidă. Asamblați setul standard de instrumente de fabricare a aragazului prezentat în fotografie: mistrie, perii, dispozitive de măsurare și așa mai departe.

Puteți face singur mortarul pentru un cuptor de grătar din curte sau puteți cumpăra un amestec de construcție gata făcut. În primul caz, procedați în această ordine:

  1. Înmuiați argila, cât mai liberă de pământ, într-un jgheab cu apă timp de 1-2 zile.
  2. Treceți soluția de argilă printr-o sită, separând pietricelele și frământând cocoloașele.
  3. Cerneți nisipul și amestecați cu argilă lichidă într-un raport de aproximativ 1:1.
  4. Înainte de așezare, adăugați ciment în cantitate de 200-300 de grame per găleată.

Soluția finită nu trebuie să se lipească prea mult de mistrie, iar atunci când este strânsă cu mâna, da un minim de crăpături. Pentru a obține proprietăți mai bune, experimentați cu proporțiile de nisip și argilă.

Notă. Mortarul pentru fixarea cărămizilor refractare se prepară conform instrucțiunilor de pe ambalaj (pungă).

Instrucțiuni de așezare

Pentru a construi un cuptor-grătar din cărămidă, vă sugerăm să folosiți instrucțiuni pas cu pas, însoțite de fotografii și proceduri:


Folosind exemplul de comandă ca ghid, așezați coșul de fum cu capacul închis deasupra. Înălțimea țevii poate fi ajustată prin scăderea sau creșterea numărului de niveluri identice de la nivelul 28 la nivelul 38. Procesul de așezare a acestei structuri de grătar este discutat în detaliu în videoclip:

Sfat. Dacă doriți să extindeți funcționalitatea structurii, adăugați pur și simplu elemente suplimentare pe părțile laterale ale aragazului. Așezarea peretelui din spate poate fi continuată în lateral folosind orice cărămidă roșie.

Când ați terminat, lăsați aragazul să se usuce 2-4 zile, în funcție de vreme. Apoi testați focul ambelor camere de grătar folosind o cantitate mică de lemn.

Cum să așezi corect cărămizile de sobă

Pentru a construi cu succes o sobă de exterior funcțională, asigurați-vă că urmați următoarele reguli de zidărie:


Îndepărtați orice mortar care iese în afară cu o mistrie și ștergeți suprafețele interioare cu o cârpă umedă. Dacă aveți lipsă de experiență, nu încercați să tăiați pietre cu un pick, este mai bine să folosiți o râșniță cu roată de tăiat pentru beton.

În concluzie - cele mai simple opțiuni de sobe

Ne-am propus în mod deliberat să construim imediat un complex serios de grătar de grădină, deoarece un cuptor multifuncțional prezintă un interes mai mare pentru utilizatori. Dacă reușiți să construiți un grătar similar din cărămidă, atunci adăugarea de noptiere, un afumătoare și chiar construirea unui șemineu nu va fi o problemă mare.

În loc de o structură de capital, puteți face o structură simplă, prezentată în fotografie. Nu este nevoie de mortar și nici de fundație: doar cumpărați o plasă de grătar gata făcută și așezați un dulap de cărămidă în funcție de dimensiunile acestuia. Pentru a preveni prăbușirea clădirii, selectați o platformă plată și solidă.

Cel mai simplu gratar cu colector de fum este construit sub forma a doi pereti de sprijin pe un mortar de ciment-nisip. Pentru instalarea brazierului este turnată o placă de beton armat (sau se folosește una gata făcută). O opțiune alternativă este legarea pereților de cărămidă împreună cu un cadru de colțuri. Umbrela de colectare a fumului este realizată din oțel obișnuit pentru acoperiș.

Inginer proiectant cu peste 8 ani de experienta in constructii.
Absolvent al Universității Naționale din Ucraina de Est. Vladimir Dal cu o diplomă în echipamente pentru industria electronică în 2011.

Postări asemănatoare:























Recent, șeminee frumoase în aer liber au fost ridicate în mod activ în zonele cabanelor de țară și caselor, care completează perfect designul peisajului și vă permit să gătiți alimente peste foc. În acest articol vom vorbi despre ce tipuri de șeminee exterioare există după tip de design, funcționalitate și stil de design. Și, de asemenea, despre cum și unde pe site puteți construi un șemineu în aer liber de înaltă calitate.

Sursa pinterest.at

Tipuri de seminee exterioare

Un șemineu în aer liber poate fi un element pur decorativ al peisajului. Dar o opțiune mult mai rațională este un cuptor cu drepturi depline, conceput pentru gătit. Există mai multe tipuri de amenajare a șemineelor ​​funcționale. Ele diferă prin complexitatea designului, aspectului și principiului de funcționare.

Cuptor BBQ

Acest cuptor este conceput pentru a găti carne, pește și legume pe cărbuni mocniți. Cu această opțiune de gătit, alimentele sunt așezate pe un grătar, care este situat deasupra tigaii de prăjire. Friteuza în sine are mai multe amortizoare, cu ajutorul cărora se reglează alimentarea cu căldură. În plus, se folosește un capac. Metoda de prelucrare a produselor sub un capac închis este, în esență, o metodă de fumat expres.

Sursa krov-torg.ru

Cuptorul staționar de grătar are dimensiuni impresionante. Sunt așezate din cărămidă rezistentă la foc, piatră sau beton monolit. Un șemineu pentru grătar poate avea diferite forme. Ele sunt de obicei construite cu nișe și proiecții suplimentare care măresc ușurința în utilizare. Deasupra brazierului este prevăzut un coș de fum, la fel ca într-o sobă instalată în interior.

Mâncărurile preparate prin metoda grătarului sunt foarte populare în țările europene și în America. Ei alcătuiesc meniuri pentru picnicuri de familie și de vacanță. Grătarul, ca modalitate destul de simplă și rapidă de a găti mâncarea în aer liber, devine din ce în ce mai popular în țara noastră.

Sursa nbcwashington.com

Aragaz-grătar

Un grătar este un dispozitiv pentru prăjirea cărnii și a legumelor pe frigărui. În timp ce grătarele au adesea o formă rotundă, grătarele sunt de obicei braze dreptunghiulare. Adâncimea lor este mai mică decât cea a unui grătar, iar frigăruile sunt amplasate aproape deasupra cărbunilor, ceea ce asigură o temperatură de procesare mai ridicată.

Cuptoarele de grătar staționare nu sunt foarte diferite ca formă de cuptoarele de grătar. Mai mult, o singură nișă poate fi utilizată pentru brazierele detașabile de diferite tipuri. În acest fel, se pot pregăti preparate la grătar sau kebab după dorință. Un grătar șemineu din cărămidă poate fi completat cu alte structuri de sobe - o sobă pentru un ceaun, o plită electrică, o nișă pentru un samovar etc.

Sursa kaminko.ru

Vă invităm să vă familiarizați cu propunerea partenerului expoziției de case „Țara joasă” - compania „Gratare de grădină”, pentru construcția de grătare și grătare din cărămidă, piatră, beton și altele rezistente la foc. materiale.

aragaz rusesc

Aragazul tradițional rusesc vă permite să gătiți o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv produse de patiserie. În plus, puteți procesa alimente în ea prin fierbere timp îndelungat. Cu toate acestea, o sobă amplasată în exterior poate fi folosită doar pentru gătirea alimentelor în oale din fontă care sunt puse pe foc. Puteți echipa o sobă cu arzătoare. Dar este potrivit doar pentru prepararea mâncărurilor în recipiente.

Pentru a putea nu numai să gătiți și să prăjiți alimente într-un vas, ci și să le procesați cu foc și fum, o sobă rusească este construită cu elemente pentru instalarea unui grătar, grătar sau afumătoare.

Sursa pechmaster.su

Pe lângă faptul că o sobă rusească instalată în aer liber are capacități limitate, este și un design foarte complex. În plus, dacă faci o adevărată sobă rusească, vei obține un design destul de mare. Prin urmare, pe parcelele caselor private ei construiesc de obicei nu o sobă clasică, ci o sobă rusească stilizată. Arată atractiv și autentic, dar este în esență un dispozitiv pentru prăjirea cărnii pe grătar sau grătar.

Acest lucru nu înseamnă că sobele clasice rusești nu sunt deloc construite în curți. Unii proprietari preferă această opțiune specială de șemineu, în ciuda complexității și a costului ridicat. Dar majoritatea cuptoarelor tradiționale sunt în continuare completate de o funcție de grătar sau grătar.

Sursa pinterest.com
Pe site-ul nostru gasiti contacte ale firmelor de constructii care ofera servicii de montaj sobe si seminee. Puteți comunica direct cu reprezentanții vizitând expoziția de case „Țara joasă”.

Tandoor

Un tandoor este un cuptor în formă de ulcior cu capac. Pe interiorul capacului există elemente de prindere pentru agățarea frigăruilor. Într-un tandoor, carnea nu se prăjește ca la grătar sau la grătar, ci se coace. Intr-un cuptor rotund, inchis, temperatura se raspandeste uniform, astfel incat nu este nevoie sa intorci in mod constant alimentele.

Tandoorul este un tip de cuptor tradițional asiatic. A fost creat în zonele în care este necesară economisirea lemnului și, prin urmare, principiul funcționării sale implică un consum minim de combustibil.

Cu toate avantajele tandoorului, acesta nu ne este familiar și este folosit ca element suplimentar și nu principal al unui șemineu-grătar în aer liber. De exemplu, puteți construi un cuptor pentru grătar și îl puteți completa cu un modul tandoor.

Sursa remontnik.ru

Afumătoare

Un afumătoare ocupă mai mult spațiu decât un grătar sau grătar. Dar este o caracteristică foarte utilă a cuptorului pe care mulți proprietari preferă să o aibă. Afumătorii vin în tipuri calde, reci sau combinate. Un cuptor cu prăjitor obișnuit și afumător vă permite să maximizați varietatea de meniuri pentru familia dvs. și oaspeții de acasă.

Construcția unui șemineu exterior din cărămidă

Primul pas este să pregătiți un desen al viitorului șemineu. Acest lucru ar trebui să fie făcut de un producător profesionist de aragaz. Înainte de a comanda un proiect de sobă, trebuie să vă gândiți la configurația acestuia. Poate avea următoarele elemente:

    suprafata de taiere;

  • plită obișnuită;

    afumătoare;

    ceaun etc.

Sursa www.tproekt.com

Desen

La pregătirea unui desen, este necesar să se identifice toate elementele structurale ale cuptorului cu dimensiuni și conexiuni exacte. Structura cuptorului constă din următoarele componente:

    Baza focarului. Aceasta este o platformă pe care este plasat combustibil solid. Pentru a îndepărta cenușa, este instalat un grătar deasupra suprafeței bazei focarului.

    Cornișă de fum. Un element boltit care este situat deasupra focarului.

    Masa cu semineu. Este o bază de protecție care previne supraîncălzirea fundației de la focar.

    Focar. O nișă în care arde combustibilul. Poate avea orice formă - dreptunghiulară, trapezoidală sau, de exemplu, arcuită.

Sursa tproekt.com

    Camera de fum. Energia termică se acumulează în el sub formă de fum. Echipat cu o supapă pentru reglarea tirajului.

    Convector. O hotă instalată deasupra șemineului, necesară pentru transferul energiei de la canalele de coș la coș.

    Parascântei. O plasă pe țeavă concepută pentru a reține scânteile și pentru a crește siguranța la foc a întregii structuri a cuptorului.

    Deflector. Împiedică apariția tirajului invers sub încărcături puternice ale vântului pe conductă.

Sursa tproekt.com

    Tavă cu cenușă. Compartimentul în care se acumulează cenușa. De acolo poate fi scos după sau direct în timpul funcționării cuptorului.

    Șemineu. Îndepărtează fumul la distanța necesară față de aragaz.

    Platforma precuptor. Situat în fața focarului. Este o platformă care iese înainte și pe părțile laterale ale portalului. Îndeplinește o funcție de stingere a incendiilor.

Sursa betafur.access.ly

    Mantel. Element decorativ – raft pentru elemente de design mici. Instalat deasupra streașinei de fum.

    Gura de semineu. Un alt element decorativ care încadrează focarul.

Pentru a obține o sobă de înaltă calitate, fiabilă și sigură, specialiștii folosesc tabele de dimensiuni ale elementelor sobei. În plus, este necesar să se respecte anumite reguli pentru proiectarea cuptoarelor. Este deosebit de important să se calculeze corect tirajul, astfel încât dispozitivul să funcționeze corect și produsele de ardere să fie deviate la o distanță sigură de zona de lucru. Desigur, un șemineu și grătar în același coș de fum într-o casă sau un foișor închis necesită o abordare mai atentă. Insa un semineu de exterior trebuie sa fie prevazut si cu un sistem functional de evacuare a cosului.

Sursa ultra-term.ru

Cea mai bună opțiune este să achiziționați un proiect de șemineu gata făcut, în care a fost deja calculată întreaga structură a sobei, precum și aspectul bazei și corpului său. În proiectele gata făcute există un desen al unei construcții strat cu strat, cu ajutorul căruia este ușor să construiți o sobă bună și corectă.

Atunci când alegeți un proiect, trebuie să țineți cont de faptul că ar trebui să existe o abordare liberă a friteuzei, iar toate suprafețele de lucru ar trebui să fie amplasate la o înălțime convenabilă. În plus, proiectul trebuie să prevadă poziția relativă corectă a tuturor elementelor.

Este recomandabil să alegeți un design de sobă care să prevadă amplasarea instrumentelor necesare pentru întreținerea focarului și reglarea procesului de gătit. Printre altele, cuptorul trebuie să aibă dimensiuni rezonabile. Poate că mai târziu va fi necesară completarea și extinderea acestuia.

Sursa pinterest.com

Locație

Este foarte important să alegeți un loc bun pentru aragaz pe șantier. Semineul trebuie amplasat la o distanta sigura de toate obiectele, inclusiv de casa. Distanța de siguranță este de 3 metri. Dar nu ar trebui să mutați aragazul prea departe de casă.

Înainte de construcție, trebuie să calculați direcția vântului, care este stabilă în clădirile rezidențiale. Daca nu tii cont de roza vantului, poti construi un semineu, al carui fum va intra in locuintele casei de pe acelasi loc sau pe amplasamentul vecinilor.

Sursa pinterest.com

Trebuie amintit că copacii și tufișurile de lângă sobă sunt, de asemenea, nesigure. Prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru un șemineu, este recomandabil să vă asigurați că acesta este complet liber de orice - clădiri, elemente decorative, plante. După construirea sobei, zona de lângă aceasta poate fi decorată folosind mobilier de grădină special selectat.

Descriere video

Opțiune pentru amplasarea unui șemineu exterior pe șantier

Constructie

În ciuda faptului că construcția strat cu strat se realizează pe baza unui proiect pregătit în prealabil, specialiști profesioniști ar trebui să fie implicați în acest proces. În acest proces, ei trebuie să țină cont de multe reguli pentru tehnologia de așezare a sobelor în aer liber.

Cuptorul de cărămidă este destul de masiv, așa că trebuie construit folosind o fundație. Adâncimea fundației poate fi mică - aproximativ 40 cm Groapa de fundație pregătită pentru fundația unui șemineu de grătar este acoperită cu piatră zdrobită și nisip. Toate acestea sunt bine compactate. Deasupra se toarnă un amestec de ciment și nisip. Puteți folosi întărirea pentru a întări baza. Lucrările ar trebui să continue numai după ce șapa de fundație s-a întărit complet.

Sursa remontik.org

Încep să așeze șemineul pe fundația înghețată conform diagramei de comandă. Proiectul nu numai că afișează grafic secvența lucrărilor, ci descrie și caracteristicile fiecărui rând în parte. Acest lucru este foarte important, deoarece nu toate părțile șemineului sunt realizate din același material. Astfel, podiumul este de obicei construit din ceramică refractară, iar pentru pereții interiori ai focarului se folosesc cărămizi de argilă.

Partea inferioară a cuptorului, unde nu are loc o încălzire puternică, este așezată pe mortar de ciment. Mai sus, zidăria este realizată folosind un mortar de argilă mai rezistent la căldură sau un amestec special gata făcut. Coșul de fum este construit din ciment și var.

Descriere video

Construcția strat cu strat a unui cuptor de grătar

Piesele metalice se pot realiza la comanda. Dar este mai ușor să le cumpărați gata făcute, deoarece sunt produse în dimensiuni standard. Totul trebuie asigurat și instalat în conformitate cu tehnologia și designul.

În ultima etapă, șemineul este căptușit. Îl poți lăsa doar cărămidă, dar pentru a-i da un aspect mai estetic, se folosește un fel de material de acoperire rezistent la foc. Cele mai utilizate sunt piatra naturală și plăcile ceramice.

Descriere video

Opțiune de placare a șemineului în aer liber

Un șemineu în aer liber poate fi construit nu numai din cărămidă, ci și din piatră sălbatică sau beton. Structurile din piatră sunt foarte eficiente și economice. Cu toate acestea, atunci când le construiește, producătorul de sobe trebuie să demonstreze cel mai înalt nivel de îndemânare, deoarece este destul de dificil să așezi o structură corectă și estetică a sobei dintr-un material care nu are o formă ideală.

Sursa a-bicycleshop.com

Sobele de beton vin într-o varietate de forme. Acest material plastic vă permite să creați structuri neobișnuite ale sobei. Dar folosirea betonului pentru a construi seminee necesită calificări serioase. Structurile din beton sunt construite folosind principiul cofrajului, folosind plăci de beton sau folosind inele de beton. În orice caz, structura se dovedește a fi destul de grea, iar sub ea, ca sub un șemineu din cărămidă, trebuie să existe o fundație puternică.

Sursa otto.nl

Exemple de configurații de șemineu în aer liber

Fiecare proprietar decide singur cât de funcțional va fi șemineul său. Dacă doriți, puteți construi un întreg complex care include mai multe elemente utile. Sobele de grătar din cărămidă sunt proiectate într-o varietate de dimensiuni și configurații.

Diagrama de mai jos prezintă un exemplu de configurație destul de largă a unui șemineu în aer liber. Există un grătar (sau grătar), o sobă pentru ceaun, un afumătoare cu uși metalice și o chiuvetă. În timp, un astfel de cuptor poate fi completat cu un alt modul cu suprafață de tăiere și rafturi pentru vase.

Sursa s-proms.ru

Cuptor cu blat

Mai jos este o opțiune de șemineu cu o plită, un brazier, un afumător și două blaturi destul de largi. Dacă o parte a unuia dintre blaturi este alocată pentru instalarea unei chiuvete, veți obține o bucătărie de vară cu drepturi depline.

Sursa sdelai.ru

Cuptor simplu si original

Următoarea opțiune este o sobă care este simplă în design, dar foarte neașteptată în design. Este proiectat într-un mod special și nu are practic nimic în comun cu o sobă tradițională rusească. Include un grătar, un ceaun, un tandoor și un grătar electric. Avantajul acestui design este compactitatea sa. Dezavantajul este că chiuveta și blatul trebuie instalate separat.

Sursa yandex.uz

Concluzie

Capacitatea de a găti alimente în aer liber și cu ajutorul unui foc viu este unul dintre cele mai importante avantaje ale proprietății private. Diverse șeminee în aer liber, sobe, grătare și grătare fac viața într-o casă de țară mai interesantă, interesantă și „gustoasă”. Prin urmare, tot mai mulți proprietari construiesc structuri de sobe pe proprietatea lor. Principalul lucru este să decideți corect tipul de șemineu și designul acestuia.

Piatra obișnuită și de față din lut copt este un material de construcție universal. Prin urmare, un grătar simplu din cărămidă poate fi construit rapid chiar și fără mortar. O vatră staționară din acest material este considerată simplă dacă designul său nu are un coș de fum.

Cărămizile din lut și ceramică pot rezista la temperaturi extreme, dar au o durată de viață semnificativ mai scurtă în cuptoare și focare decât argila refractară. Prin urmare, cele mai simple grătare temporare sunt realizate din cărămidă obișnuită, iar în șemineele staționare de design simplu, interiorul focarului poate fi căptușit cu argilă.

Chiar dacă adăugați picioare din același material la o cutie de cărămidă dreptunghiulară, structura va rămâne totuși un grătar. De îndată ce maestrul acoperă focarul cu un acoperiș, acesta se va transforma automat într-un cuptor de grătar, deși fără coș de fum, dar cu o gaură pentru îndepărtarea produselor de ardere.

"Martie"

Din câteva cărămizi, găsite accidental sau luate special pentru un picnic la țară, obțineți cel mai simplu șemineu pentru prăjirea cărnii pe frigărui peste cărbuni. În acest caz, este necesar să se țină cont de nuanțele:

  • cărămida are dimensiuni standard de 25 x 12,5 x 6 cm pentru a economisi materiale de construcție și spațiu în portbagajul unei mașini, trebuie instalată pe marginea acesteia;
  • pentru prăjirea normală a cărnii fără ardere, frigăruile ar trebui să fie la 20 - 25 cm distanță de cărbuni, deci vor fi necesare cel puțin 2 rânduri de cărămizi;
  • lățimea „cutiei” de cărămidă este luată pentru frigărui standard să fie de 37 cm, adică 1 cărămidă;
  • Lungimea grătarului pentru o companie mică este de 75 cm, adică 3 cărămizi.

Au luat doar câteva cărămizi și au făcut această structură super rapidă la fața locului, conform acestui desen!

Astfel, în total veți avea nevoie de cel puțin 16 cărămizi în format standard. Fiecare cântărește 3,5 kg pentru un total de minim 56 kg. Tehnologia de fabricare a vetrei este următoarea:


După ce cărbunii s-au răcit, structura este dezasamblată și gazonul este așezat la loc.

Gratar clasic

Pentru un incendiu staționar pe șantier, veți avea nevoie de o bază din material nemetalic (nisip sau piatră zdrobită), compactată cu o placă vibrantă sau pilon manual. Dacă greutatea structurii depășește 450 kg, va fi necesară o fundație monolitică din beton armat. Pentru un meșter de acasă cu abilități minime de zidar, este mai potrivit un grătar de cărămidă, cel mai simplu și mai ieftin din fotografia de jos, în formă de cutie dreptunghiulară.
Tehnologia de fabricație este următoarea:


Puteți face un astfel de grătar staționar ieftin

Principalele nuanțe pentru această modificare a vetrei sunt:

  • nu este nevoie de o schemă de comandă, deoarece este imposibil să faceți o greșeală în acest caz;
  • rândul de jos (numit fund în cuptoare) este necesar pentru a preveni distrugerea betonului de la temperaturi extreme, se recomandă așezarea cu cărămizi refractare;
  • hidroizolarea este necesară pentru a preveni distrugerea fundației de beton și a zidăriei de la umiditatea solului (a nu se confunda cu apa subterană!), Este realizată din materiale bituminoase laminate, bucăți din care sunt așezate sub fundație înainte de turnare sau prima. rând pe o bază din material nemetalic.

Nu uitați să impermeabilizați rândul de jos.

Toate celelalte modele de grătare din cărămidă sunt mai complexe, așa că este necesară o comandă. Dar sunt mai comod de utilizat. Iată mai multe fotografii în care puteți vedea alte opțiuni interesante:


Opțiune cu lemne


Ei bine, și un videoclip despre cum să faceți corect zidăria:

Cuptor BBQ

Spre deosebire de un grătar clasic, un grătar simplifică prepararea cărnii punându-l pe un grătar mai degrabă decât pe frigarui. Un grătar simplu de buget este construit din cărămidă folosind următoarea tehnologie:


Schema unui grătar de cărămidă buget gata făcut

Atenție: Un grătar cu un sertar pentru cenușă și un grătar deasupra acestuia pentru așezarea cărbunelui este considerat mai convenabil de întreținut.

Acest design este ușor diferit de versiunea descrisă:

  • după ce ați făcut picioarele sub pereții din spate și laterali ai grătarului pe rândul de linguri, cărămida de la nivelul următor este așezată cu o lovitură (numai pereții laterali);
  • apoi se așează o altă lingură și rânduri de cravate.

Cu focar retractabil

Pe marginea inferioară rezultată este plasat un sertar metalic pentru cenușă. Pe marginea superioară se pune un grătar pentru cărbuni. Dacă faceți un alt pervaz în același mod, veți obține un suport de uscare convenabil pentru fructe de pădure și ciuperci.

Ei bine, și un videoclip detaliat, pentru claritate:

Fara solutie

Dacă pe șantier au rămas cărămizi de pe șantier, o puteți folosi pentru a construi un grătar temporar ieftin de îndată ce vedeți oaspeții care sosesc brusc. Principalele nuanțe de fabricație sunt:

  • fără mortar, picioarele de jumătate de cărămidă sunt prea instabile, deci este mai bine să le înlocuiți cu 4 piedestale (coloane) 1 x 1 cărămidă cu un rând de bandaj;
  • în loc de o foaie de fier, puteți folosi o bucată din orice material de tablă (OSB, placaj), dar deasupra acesteia trebuie așezate 2 rânduri continue de cărămidă;
  • Înălțimea cutiei de grătar este de 2 - 3 rânduri, dimensiunile sunt la discreția meșterului de acasă.

Îndoiți rapid fără soluție

Atenție: Construcția este considerată temporară, „în grabă” cărămizile pătate cu cărbuni și cenușă sunt greu de spălat, deci este mai bine să folosiți piatră obișnuită decât piatră de față.

Pentru instrucțiuni detaliate, urmăriți videoclipul:

Un grătar destul de atractiv, cu un design original, este o versiune realizată din mai multe rânduri de cărămizi fără mortar în formă de dulap rotund.

Gratar sub forma de teava fara mortar


Acesta poate fi construit rapid, pur și simplu din ceea ce aveți la îndemână.

Elemente suplimentare pentru grătare simple

Când adăugați funcții suplimentare ale unui șemineu staționar la design, va trebui să faceți desene sau schițe pentru acesta manual. Deoarece vatra va fi mai complexă, pot apărea erori în timpul construcției zidăriei. Principalele elemente suplimentare pentru un grătar simplu sunt: ​​o masă de tăiat, o sobă cu brazier și o chiuvetă.

Masa de taiere

O opțiune ieftină care mărește semnificativ confortul de utilizare este cel mai simplu grătar de cărămidă, cu o masă de tăiat, folosind următoarea tehnologie:

  • peretele din spate se prelungește, legarea cu suportul central de perete devine mai dificilă;
  • pe lângă structurile de mai sus, pe lateral se construiește un alt suport de perete, aproape de zidăria vetrei;
  • Pe ea și pe peretele lateral al grătarului este așezat un blat din piatră naturală/artificială.

Masa de tăiere poate fi amplasată pe orice parte ușor de utilizat în raport cu focarul.

cuptor olandez

Pe lângă carnea pe frigărui sau un grătar, este adesea nevoie să gătiți alte feluri de mâncare în oale, tigăi sau să încălziți sau să fierbeți un ceainic. Prin urmare, în loc de o masă de tăiere, este alocat spațiu pentru o sobă cu brazier.

Pentru a face acest lucru, trebuie să efectuați următoarele operații:

  • prelungește structura începând de la rândul de jos;
  • faceți un perete frontal cu o ușă pentru camera de ardere;
  • echipați plita cu inele concentrice din fontă pentru a regla puterea aragazului.

Fotografia de sus prezintă o diagramă a unui grătar cu o plită de cel mai simplu tip.

Spălat

Pentru a echipa un grătar cu o chiuvetă, este suficient să montați o sobă cu o fantă pentru o chiuvetă în loc de un blat obișnuit, să instalați o sursă de apă sau să creșteți înălțimea stivei din spate și să atârniți o chiuvetă pe ea, ca în partea de jos. fotografie.

Distribuirea alimentării cu apă rece (alimentarea cu apă rece) în întreaga zonă este mult mai dificilă decât colectarea apei într-o lavoar. Chiar și cu funcționarea sezonieră, va trebui să scurgeți lichidul pentru iarnă și să păstrați sistemul.

Astfel, caramida materialului de constructie este potrivita pentru a face gratare in graba in camp si pe o zona suburbana. Când așezați pe o soluție, puteți crește funcționalitatea celor mai simple grătare folosind o chiuvetă, blat, plită sau orice altceva pe care îl considerați necesar și convenabil când lucrați. Aici este important să dai frâu liber imaginației și să nu-ți fie frică, cu siguranță vei reuși!