Masz daczę. Chcesz, aby był on nie tylko piękny, ale także wygodny i wygodny do wypoczynku dla Twojej rodziny i przyjaciół. I żeby wszystko nie kosztowało za dużo. Nie wiesz od czego zacząć? Grille murowane typu „zrób to sam” oraz grille do domku letniskowego wykonane ze zdjęcia to idealny początek aranżacji domku letniskowego. Zapewniamy, że po przeczytaniu tego artykułu i obejrzeniu rysunków zbudujesz na swojej działce idealny grill, na którym będziesz następnie gotował pyszne i zdrowe jedzenie.

Przewodnik krok po kroku dotyczący przygotowania i budowy ceglanego grilla DIY

Prace wstępne (układ i rysunki)

Zanim zbudujesz ceglany grill, musisz dokładnie rozważyć, jak będzie on wyglądał. Zalecamy zwrócenie uwagi na następujące punkty:

Kiedy już zdecydujesz, jaki rodzaj grilla chcesz zrobić, wykonaj szczegółowe rysunki z dokładnymi wymiarami. Dzięki nim nie tylko będziesz w stanie poprawnie zbudować samą konstrukcję, ale także obliczyć ilość potrzebnych materiałów.

Wybór miejsca na grilla

Grille murowane można ustawić w dowolnym miejscu domku letniskowego – w ogrodzie, w altanie, na tarasie – o ile jest to wygodne. Radzimy jednak wziąć pod uwagę następujące zalecenia:

• Pierwszym i najważniejszym punktem jest bezpieczeństwo przeciwpożarowe! Nie buduj grillów ogrodowych w pobliżu drewnianych budynków, martwych drzew i krzewów.
• W pobliżu nie powinno być placu zabaw.
• Jest to wygodne, jeśli w pobliżu znajduje się piec i ceglany mur letniej kuchni, dzięki czemu nie trzeba daleko biegać po artykuły spożywcze i wszystko inne.

Jeśli projekt obejmuje zlew, zbuduj w pobliżu wodociąg.

Aby mieć pewność, że przyszła palarnia będzie dobrze i stabilnie służyć przez wiele lat, należy zadbać o to, aby jej podstawa była jak najbardziej niezawodna i stabilna. Wymiary i wytrzymałość fundamentu zależą od wymiarów planowanej konstrukcji. W każdym przypadku podstawa powinna mieć większą powierzchnię niż grill o około 50 cm z każdej strony.

Po dwóch tygodniach (jeśli jest gorąco, może mniej), gdy wszystko dobrze stwardnieje, możesz zacząć budować grilla własnymi rękami.

Wybór cegły na grilla

W tym miejscu ponownie należy pamiętać o bezpieczeństwie przeciwpożarowym. Jeśli grill znajduje się w pomieszczeniu, należy wziąć specjalną ogniotrwałą cegłę szamotową; zawiera ona dużo gliny, dzięki czemu dobrze wytrzymuje wysokie temperatury i szybko nagrzewa pomieszczenie.

Rodzaje cegieł używanych do budowy grilli

Jeśli planowana jest przyszła konstrukcja na zewnątrz, profesjonaliści nie zalecają robienia wszystkiego z cegieł szamotowych, ponieważ nie lubią wilgoci. Lepiej jest wziąć pełną cegłę ceramiczną M200 lub okładzinę. Wnętrze samego paleniska będzie wykonane z cegieł szamotowych.

W razie potrzeby na ostatnim etapie budowy grilla wykonuje się jego dekoracyjne wykończenie.

Przygotowanie rozwiązania

Do okładzin potrzebna jest mieszanka cementowo-piaskowa, a do ułożenia samego pieca piasek gliniasty z dodatkiem niewielkiej ilości cementu w celu zwiększenia wytrzymałości. Możesz wziąć gotową mieszankę do pieców i przygotować ją zgodnie z instrukcją.

Aby przygotować własny roztwór gliny, będziesz potrzebować:

• czerwona glina;
• piasek;
• cement;
• woda.

Glinkę zalewa się wodą i pozostawia na 5-6 dni. Następnie dokładnie miesza się, stopniowo dodaje się piasek i cement (szklanka cementu 400 na wiadro) i ponownie miesza. Mieszanka jest gotowa do użycia.

Po stwardnieniu fundamentu przed budową należy na nim położyć dwie warstwy papy w celu uszczelnienia. Odbywa się to tak, że cegła pobiera mniej wilgoci z podstawy, co wydłuży jej żywotność.

Następnie określamy położenie ściany, stosujemy rozwiązanie i zaczynamy budować ceglany grill własnymi rękami.

Pamiętaj, aby sprawdzić wszystko na poziomie, aby mur był równy, ponieważ wpłynie to na jakość pieca w przyszłości.

Układanie prostego grilla ceglanego (aranżacja)

Aby zbudować taki grill, dokładnie przeanalizuj schemat, zgodnie z którym wykonuje się murowanie krok po kroku, tzw. Kolejność.

Wykonuje się tak zwany mur półceglany: każdy rząd nieparzysty (1,3 itd.) zaczyna się od całości, a każdy rząd parzysty (2, 4 itd.) od połowy. Odbywa się to dla pęczka cegieł.

Na czwartym rzędzie kładziemy sufit, na którym można następnie umieścić naczynia.

W ósmym rzędzie należy umieścić 4 grubościenne rogi, jak pokazano na rysunku. Układamy 9. rząd w rogach.

W 10. rzędzie całe piękno tego grilla to „klawisze fortepianu”. Można je ciąć szlifierką z białej szamotu i czerwonej cegły licowej.

Ostatnie 2 rzędy - i grill jest gotowy. Należy pamiętać, że w 11. i 12. rzędzie zastosowano podłużne połówki cegieł.

Następnie zostaną na nich umieszczone szaszłyki i grill.

Widok ze wszystkich stron

Tak wygląda nasz murowany grill fortepianowy z różnych stron.

Opcja 1 - rysunek z wymiarami (kliknij aby powiększyć)

Wynik końcowy z wymiarami.

Opcja 2, ulepszona - rysunek z wymiarami (kliknij aby powiększyć)

Kolejna opcja na pianino do grillowania. Jest szersza, a tylna ściana zabudowana od samego dołu. Obejrzyj film przedstawiający proces układania tej opcji.

To był ten, który łatwo było zbudować samodzielnie, nawet bez doświadczenia w tej dziedzinie.

Ceglany grill zrób to sam - budowa krok po kroku z prawdziwymi zdjęciami

Rozważmy inną opcję, bardziej złożoną - jak zrobić ceglany grill własnymi rękami, który obejmuje dwie dolne komory na drewno opałowe, naczynia i inne drobne przedmioty, komorę spalania, blat i komin na górze.

Do budowy samej konstrukcji w tym przypadku wykorzystano cegły licowe i cegły ogniotrwałe do wnętrza pieca.

Początkowy etap budowy

Rozpoczynamy układanie w taki sam sposób, jak opisano powyżej. Dolna część będzie miała kształt litery „W”, różnią się jedynie szerokością przegródek. Szerszy na drewno opałowe będzie miał nad nim palenisko i komin. Druga przeznaczona jest na naczynia i inne akcesoria; na górze znajdzie się blat.

Wykonujemy równe szwy między rzędami

Aby zapewnić wszędzie jednakowy i równy szew między cegłami, podczas układania stosuje się tutaj metalowy pasek, którego przekrój jest kwadratowy o boku 12 mm. Zalecamy jednak wzięcie czegoś cieńszego - wystarczy 5-10 mm. Musisz także stale sprawdzać poziom pionowości i poziomości muru.

Proces układania cegieł

Deskę układa się na krawędzi jak pokazano na zdjęciu 4, a następnie dokładnie pokrywa zaprawą. Po stronie, na której ułożona była deska, nakładamy mieszaninę na równi z nią, po drugiej stronie nieco więcej, w szkiełku. Kładziemy cegłę, jedną ręką trzymamy bok deski, a z drugiej lekko uderzamy młotkiem, aby ją wypoziomować. Gdy roztwór trochę wyschnie, usuń pasek.

Aby proces układania przebiegał szybciej, musi być kilka desek, ponieważ są one potrzebne w każdym rzędzie.

Ułóż dolną część - pierwsze 10 rzędów

Zgodnie z tą zasadą ułożono 10 rzędów.

Przygotowanie podstawy pod palenisko i blat

Następna będzie palenisko i blat. W 10 rzędzie kładziemy zbrojenie o średnicy 12 mm. Odległość między prętami wynosi 70 mm. Szalunek umieszcza się pomiędzy zbrojeniem, aby mieszanina nie spadła po wypełnieniu szwów między cegłami.

Profesjonalna rada: lepiej jest wziąć narożniki metalowe, ponieważ istnieje ryzyko, że zbrojenie ugnie się pod ciężarem.

Rozłóż cegłę i wypełnij zaprawą

Cegły układane są w równych odległościach od siebie na całym obszarze. Te, które opadną na wcześniej wzniesione ściany, układa się na zaprawie, resztę po prostu umieszcza się na szalunku. Następnie szczeliny pomiędzy cegłami a podłożem wypełnia się zaprawą.

Tworzymy komorę spalania i sklepienie

Po wyschnięciu ustawia się palenisko - 8 rzędów układa się pionowo. Następnie wznosi się także tylną część, która znajduje się przy ścianie, a pozostałe trzy boki zwężają się ku górze o pół cegły. Tak więc ułożono kolejne 9 rzędów.

Budujemy komin

Kolejnym etapem jest komin. W tym przypadku 20 rzędów jest wykonanych z cegły, a na górze znajduje się nierdzewna rura wydechowa. Potrzebny jest wysoki komin, aby dym nie przeszkadzał Tobie ani Twoim sąsiadom, a ciąg był lepszy.

Ostatni etap budowy - wykończenie blatu i paleniska

I wykończenia - blat wyłożony jest płytkami, a wnętrze paleniska pokryte jest cegłami ogniotrwałymi.

Ostateczny wynik

Po kilku dniach całkowitego wyschnięcia grill jest gotowy do użycia.

Zalecamy obejrzenie filmu przedstawiającego cały proces układania ceglanego pieca ogrodowego.

Poniżej w galerii możesz zobaczyć więcej zdjęć grillów i grillów dla Twojej daczy wykonanych z cegły własnymi rękami i wybrać ten, który jest odpowiedni pod względem stylu, funkcjonalności i lokalizacji specjalnie dla Twojej witryny.

W altanie Na tarasie
Z płytą grzejną Na ulicy Z wbudowaną wędzarnią

Nie ma zasadniczej różnicy między grillami a grillami, z tym wyjątkiem, że w pierwszym przypadku jedzenie gotuje się na szaszłykach, a w drugim na grillu. Obydwa można wykonać na jednej konstrukcji, której konstrukcja zostanie omówiona.

Często wiejski grill to prosty budynek na świeżym powietrzu na świeżym powietrzu. Grill murowany to bardziej złożone urządzenie, które można ustawić w letniej kuchni, altanie lub na świeżym powietrzu, ale posiada już komin i w większości przypadków osłonę chroniącą przed deszczem i śniegiem.

Tymczasowe ceglane urządzenie do gotowania to świetna opcja na lato.

Jeśli nie planujesz przebywać na daczy zimą, to grill lub grill wykonany z cegły bez zaprawy idealnie sprawdzi się w tym celu. Wiosną można go łatwo i szybko złożyć, a na zimę zdemontować.

Schemat ułożenia bez zaprawy

Oto schemat i instrukcje krok po kroku pokazujące, jak zrobić podobne grille i grille z cegły.

Jeśli grill ma być mały (9-10 rzędów cegieł), możesz po prostu wyrównać i dobrze zagęścić ziemię. W przypadku większej konstrukcji lepiej jest wylać fundament.

Zaczynamy układać cegły według tej samej zasady, co w poprzednich wersjach, ale w okręgu i z odstępami około 50 mm.

Na piątym rzędzie kładziemy blachę stalową, która będzie służyć jako taca na węgiel.

Dodaj jeszcze 2 rzędy i zainstaluj ruszt do gotowania. Następnie jeszcze 2 rzędy dla ochrony przed wiatrem.

Aby zbudować taki okrągły grill, będziesz potrzebować nieco ponad 100 cegieł.

To jeden z przykładów tymczasowego grilla, możesz go zmienić według własnego uznania. Lub wybierz sam i zbuduj jedną z opcji pokazanych na zdjęciu poniżej.

Wydaje się, że zbudowanie ceglanego grilla z piecem własnymi rękami jest zbyt skomplikowane i kosztowne i mogą to zrobić tylko profesjonaliści. Ale taka praca naprawdę zrób to sam.

Trzeba tylko uzbroić się w cierpliwość, zaopatrzyć się we wszystkie niezbędne materiały i z należytą starannością zabrać się do pracy.

Dobry piec do grillowania będzie nie tylko dobrą ozdobą Twojej daczy, ale będzie także doskonałym powodem do zgromadzenia pod jednym dachem całej rodziny, bliskich i przyjaciół.

Dodatkowo jedzenie przygotowywane na świeżym powietrzu zawsze smaczniejsze i eliminuje potrzebę stania w dusznej kuchni podczas upalnego lata.

Po co budować ceglany piekarnik własnymi rękami?

Ten piec jest idealny nie tylko do gotowania kebabów, można w nim w zasadzie gotować, dowolne dania, na które wystarczy tylko wyobraźni.

Dusić warzywa, smażyć paszteciki, robić dżem, a jeśli kupisz kocioł, możesz cieszyć się pysznym pilawem. Grill ceglany wygląda znacznie lepiej bardziej efektywny przenośny.

Zwłaszcza jeśli jest to grill z piekarnikiem, do którego dołączone jest miejsce do przygotowywania i krojenia potraw. A budując wiatę nad budynkiem, będziesz mógł wygodnie z niej korzystać przy złej pogodzie.

Zalety i wady

Niewątpliwą zaletą jest grill murowany praktycznie wieczne. Po zbudowaniu takiego pieca będziesz go używać tak długo, jak chcesz. Poza tym możliwość się pochwalić ceglany piekarnik-grill przed gośćmi również nie będzie zbędny. Problem nagłego deszczu możesz rozwiązać, dołączając baldachim.

Dach idealnie uzupełni grill murowany (patrz zdjęcia zamkniętych budynków na końcu artykułu). Wady obejmują fakt, że koszt takich grillów wynosi dużo więcej niż przenośne metalowe, a źle zbudowane mogą okazać się całkowicie bezużyteczne.

Planowanie budowy

Gdzie będzie umiejscowiony piec ceglany i grill? Przygotowujemy miejsce własnymi rękami

Budowę należy prowadzić na otwartej przestrzeni dobrze wentylowany obszarze i z dala od łatwopalnych przedmiotów. Zaleca się również wyposażenie tego miejsca w jakąś osłonę, która ochroni piec przed złą pogodą. Dodatkowym udogodnieniem będzie niewielka altana, w której będą mogli gromadzić się goście.

UWAGA! Dowiedz się wcześniej od sąsiadów, czy dym z pieca będzie im przeszkadzał. Aby to zrobić, rozpal ogień na placu budowy i upewnij się, że dym nie będzie nikomu sprawiał niedogodności.

Dodatkowe rozszerzenia

Grill może posiadać: kocioł, piekarnik, wędzarnię, palenisko z grillem, tandoor, kuchenkę.

Możesz zbudować grill z ceglanym piekarnikiem, uzupełnij konstrukcję wędzarnią lub miejscem pracy. Ilość budynków ograniczona jest jedynie ilością wolnego miejsca na działce.

Projekt

Każdy grill zaczyna się od projektu. Jeśli nie masz wykształcenia technicznego, lepiej zamówić układ od profesjonalnych konstruktorów lub skorzystać z jednego z naszych projektów (patrz zdjęcia i procedury poniżej). Ale możesz wykonać zamówienie samodzielnie, przestrzegając podstawowych zasad:

• Komora spalania budować wysoko cztery rzędy murów;
• trzy rzędy murów na grillu;
• kominek - sześć rzędów muru;
• obudowa - trzy rzędy murów wysokie.

Jeśli nie masz pewności, czy możesz samodzielnie przeprowadzić zabieg, lepiej zwrócić się w tej sprawie do specjalistów. Niewłaściwy projekt może znacznie pogorszyć jakość pieca.

Projekty grillów murowanych z piecem: rysunki, zdjęcia

Projekt piekarnika grillowego z zamkniętym piecem (ewentualnie piekarnikiem)

Projekt otwartego grilla piecowego

Projekt pieca-grilla z piecem-piekarnikiem

Niezbędne narzędzia do pracy.

• Łopata.
• Wiaderko.
• Pojemnik na rozwiązanie.
• bułgarski.
• Mistrz OK.
• Gumowy młotek.

Niezbędne materiały

• Cegła ceramiczna.
• Cegła szamotowa na zbiornik paliwa.
• Cement.
• Piasek.
• Suche mieszanki murarskie.
• Glina.
• Dziki kamień.
• Ruberoid.
• Żwir.
• Metalowy narożnik.
• Kołek.
• Kraty kratowe.
• Drewniane belki.
• Drzwi dmuchawy.
• Drzwi do paleniska.

Budujemy ceglany piekarnik grillowy własnymi rękami

Przygotowanie strony

Jeśli plac budowy nie jest wybetonowany lub np. nie jest wyłożony kamieniem, to trzeba będzie to zrobić przygotować witrynę pod grillem Przede wszystkim usuń gruz i wierzchnią warstwę gleby. Wymagany obszar co najmniej trzy metry kwadratowe.

ODNIESIENIE! Jeśli grill nie znajduje się pod baldachimem, zaleca się zbudowanie go nie na glinie, ale na zaprawie cementowej, dodając do niego sól w proporcji: 1 kilogram soli na wiadro zaprawy.

Kładąc podwaliny

Budowę pieca do grillowania należy rozpocząć od montażu fundamentu. Wymiary zależą od powierzchni budynku, a głębokość od gęstości gleby. Im niższa gęstość, tym głębiej wykonany jest fundament. Lepsze wzmocnienie stalowe kołki lub drut.

Szerokość dołu powinna być większa niż sam piec 10 centymetrów. Głębokość kopania wynosi około 30 centymetrów. Jeśli w glebie jest dużo piasku, wykop dół o małej głębokości, a przed wylaniem fundamentu należy zainstalować szalunek.

Jeśli gleba jest gliniasta, beton na fundament można wylać natychmiast, bez przygotowania.

Po zamontowaniu szalunku drewnianego dno należy wypełnić piaskiem i żwirem, zagęszczając i podlewając powierzchnię. Następnie napełnij roztworem.

Fundacja przez 10-15 dni zyska na sile i wtedy będzie można przejść do muru. Ale wcześniej lepiej zapewnić budynkowi hydroizolację. Dla hydroizolacja Na przykład wystarczy arkusz pokrycia dachowego.

Tutaj stosowane są wszelkie inne materiały, które będą w stanie utrzymać to samo ciepło w grillu. Połóż warstwę cegły na wierzchu i wypełnij wszystko cementem. Teraz możesz przejść do budowy piekarnika do grillowania.

ODNIESIENIE! Jeśli mieszkasz w deszczowym terenie, zamiast dołu lepiej jest użyć ceglanej platformy. Pomoże to zmniejszyć narażenie piekarnika na nadmierną wilgoć.

Może Cię również zainteresować:

Budowa grilla z piekarnikiem

Po otrzymaniu planu budowy lub samodzielnym jego wykonaniu należy przystąpić do budowy ceglanego grilla z piecem. Budowę należy wykonać z należytą starannością i precyzją. Ponieważ niewłaściwa i złej jakości konstrukcja może zrujnować całą konstrukcję i będzie kosztować zmarnowany czas i pieniądze.

Pomoc może okazać się pomocna przy układaniu cegieł drewniana rama, który należy zamontować na początku, aby uzyskać jednolite ścianki grilla. Zaleca się stosowanie gliny w zaprawie murarskiej. Zamiast gliny można użyć specjalne suche mieszanki. Użyj metalowego narożnika do zakrycia otworów pieca. Jeśli zdecydujesz się użyć starej cegły do ​​budowy, nie zapomnij o tym wstępne czyszczenie z wysuszonego starego cementu.

Palenisko powinno być rozłożone szamot cegła, ze względu na jej odporność ogniową. Ściany i okładziny można wykonać ze zwykłych cegieł ceramicznych. Zaprawa do pieca grillowego wykonana jest z cementu, piasku i gliny. W przypadku paleniska wykonanego z cegieł szamotowych stosuje się rozwiązanie bez dodatku cementu w następujących proporcjach: trzy części piasku na jedną część gliny. Zaleca się układanie cegieł przed ułożeniem zanurzyć się w wodzie. Zapewni to silniejszy chwyt.

Przed rozpoczęciem budowy dokładnie oblicz położenie muru i upewnij się, że wokół niego jest wystarczająco dużo wolnej przestrzeni.

Układ grilla z kuchenką

1. Ułóż pierwsze dwa ciągłe rzędy cegły w kształcie prostokąta lub w kształcie przewidzianym w układzie. Bez zapominania wyrównać narożniki i usunąć nadmiar zaprawy aby nie zepsuć wyglądu frytkownicy. Aby zapewnić równe rzędy, użyj linii pionu.
2. Na trzeci poziom zamontować drzwiczki pieca popielniczego.
3. Czwarty jest również solidnie ułożony.
4. W piątym rzędzie Zamknąć drzwiczki popielnika pieca zamkiem i zamontować ruszt.
5. W szóstym ułóż cegły bez szczelin.
6. W siódmym Można już zamontować drzwi do paleniska.
7. O ósmej i po dziewiąte, cegły należy układać w ciągłej warstwie.
8. Z poziomu dziesiątego Zwykle budowa komina pieca już się rozpoczęła.
9. O jedenastej zablokować otwarcie drzwi paleniska.
10. W dwunastym zrób już płytę grzejną i palenisko.
11. Z czternastego rzędu przystąp do budowy kanału kominowego i zbuduj boczne ściany paleniska oraz tylną ścianę.
12. Od dwudziestej pierwszej do dwudziestej trzeciej jest tworzone półokrągła osłona kominka. Tutaj, aby nadać cegle odpowiedni kształt, należy to zrobić będziesz musiał go pociąć szlifierką.
13. Od dwudziestego czwartego do trzydziestego pierwszego cegły należy układać w ciągłej warstwie.
14. Gdzieś dwudziestego szóstego rząd, aby wydobyć kanał dymowy.
15. Już na trzydziestym drugim poziomie możesz zainstalować rurę. Czapka nad kominem wykonywana jest najczęściej z tych samych materiałów, z których zbudowano piec.

Dla większego komfortu użytkowania grilla należy wziąć pod uwagę niektóre niuanse jego konstrukcji. Na przykład, Obliczając szerokość frytkownicy, należy wziąć pod uwagę długość szaszłyków.

SZCZEGÓŁY! Metal ma tendencję do rozszerzania się pod wpływem ogrzewania, dlatego podczas instalowania metalowych drzwi należy pozostawić niewielką szczelinę. Wysokość pieca powinna odpowiadać Twojemu wzrostowi, aby zapewnić większą wygodę podczas pracy z nim.

Bezpieczeństwo przeciwpożarowe

Nie zapominaj, że grill jest niezwykle niebezpieczny pożar Struktury. Niezastosowanie się do zasad bezpieczeństwa podczas nieostrożnej obsługi frytkownicy może prowadzić do tragicznych konsekwencji.

Nie zostawiaj w pobliżu przedmiotów wybuchowych. Budowy nie należy prowadzić w pobliżu obiektów drewnianych, drzewa. Zamontuj zadaszenia lub inne osłony z zachowaniem ostrożności, aby zapobiec ryzyku pożaru.

Ważny! W żadnym wypadku nie należy umieszczać materiałów łatwopalnych na pracującym piecu lub w jego pobliżu.

Znajomość i praktykowanie podstawowych zasad bezpieczeństwa wyeliminuje możliwość wystąpienia nieoczekiwanych rezultatów.

Każdy rzemieślnik domowy, który wie, jak pracować z cegłą, może w swojej daczy zrobić piec do grillowania na świeżym powietrzu. Celem tego artykułu jest pomoc właścicielowi domu w prawidłowym zbudowaniu pieca ogrodowego własnymi rękami, korzystając z gotowego projektu z instrukcjami. Dla wygody podajemy rysunki i przykłady murów.

Budujemy kompleks grillowy z płytą grzewczą

Aby zbudować piec zewnętrzny w domku letniskowym, proponujemy wdrożyć projekt pokazany na zdjęciu. Wymieńmy cechy techniczne konstrukcji:

• 2 stanowiska pracy, które mogą funkcjonować jednocześnie - grill i płyta grzewcza;
• wymiary całkowite w rzucie – 1660 x 1020 mm, wysokość – 3220 mm (łącznie z kominem wraz z czapą);
• zbieranie gazów spalinowych z obu palenisk jest zorganizowane w jedną rurę;
• konstrukcja jest maksymalnie uproszczona - zamiast łukowego sklepienia paleniska stosowanego w palenisku zapewniony jest bezpośredni sufit na metalowej ramie;
• pod grillem kebabowym znajduje się wnęka do przechowywania i suszenia drewna opałowego;
• komin wyposażony jest w zamkniętą czapkę ceglaną, która zapobiega przedostawaniu się opadów atmosferycznych do przewodu kominowego.

Notatka. Na prośbę właściciela domu schemat można zmienić. Na przykład zamiast kuchenki zainstaluj kocioł i dostosuj grill do grilla. Szafki do umieszczania naczyń lub wędzarnię należy budować osobno.

Na pierwszy rzut oka konstrukcja uniwersalnego pieca do grillowania wydaje się skomplikowana, ale w rzeczywistości jest dość prosta do wdrożenia. Lepiej jest umieścić konstrukcję pod baldachimem lub wewnątrz, aby mur nie został zmyty przez deszcz i trwał dłużej.

Przed rozpoczęciem budowy na werandzie należy zapewnić podest o wymiarach 176 x 112 cm (margines 50 mm z każdej strony korpusu pieca). Upewnij się, że rura kominowa nie pokrywa się z nośnymi belkami dachowymi, w przeciwnym razie dach będzie musiał zostać przerobiony.

Materiały budowlane

Aby zbudować złożony piekarnik do grillowania własnymi rękami, pokazany w sekcji na rysunku, musisz kupić następujący zestaw materiałów:

• cegły ceramiczne o wymiarach standardowych – 720 szt. (zalecane pełne);
• kamień szamotowy w gatunku SHA-8 do układania palenisk – 80 szt.;

• drzwi załadowcze 25 x 21 cm, popielnik - 25 x 14 cm;
• drzwiczki czyszczące 13 x 13 cm – 3 szt.;
• narożniki równokątne 40 x 4 mm, 4 kołki z gwintem M12 i nakrętkami (długość 70 cm) do montażu ramy podłogowej;
• panel żeliwny na 2 palniki 71 x 41 cm;
• arkusze tektury bazaltowej i papy;
• okresowe wzmocnienie profilu Ø 12-16 mm w fundamencie.

Notatka. Ilość cegieł podaje się biorąc pod uwagę konstrukcję przewodu kominowego i nasady.

Schematy przekrojowe pieca

W przypadku murów szamotowych należy kupić specjalną glinę lub zaprawę ogniotrwałą. Korpus pieca układany jest na zaprawie gliniasto-piaskowej z dodatkiem cementu M400. Do budowy fundamentów zostanie użyty kruszony kamień, piasek i cement portlandzki. Ilość potrzebnych materiałów budowlanych zależy od stabilności gleby i głębokości jej fundamentu.

Układanie fundamentu żelbetowego

Ponieważ ciężar konstrukcji przekracza 1 tonę, nie można jej budować na podłożu ani na jastrychu cementowym. Wymagany jest niezawodny fundament, oddalony o 5-10 cm od podstawy werandy. Do budowy wykopuje się dół fundamentowy, którego głębokość zależy od występowania gęstych poziomów gleby. Z reguły nie przekracza 1 m.

Odniesienie. Na gruntach narażonych na działanie sił mrozowych konieczne jest wykonanie fundamentu palowego połączonego metalowymi belkami lub rusztem betonowym.

Technologia układania fundamentów krok po kroku wygląda następująco:

1. Zaznacz i wykop otwór o wymiarach 1760 x 1120 mm, dno zagęść za pomocą płyty wibracyjnej lub ręcznie. Ułożyć poduszkę z piasku o grubości 0,1 m i powtórzyć zagęszczanie.
2. Wypełnij dół do poziomu gruntu gruzem - fragmentami kamieni, cegieł i innych stałych odpadów budowlanych, z wyłączeniem drewna. Wypełnij puste przestrzenie gliną i zawiesiną wodną i poczekaj, aż stwardnieje.
3. Wykonaj siatkę wzmacniającą, zawiązując pręty w odstępach 10-15 cm. Zamontuj ją na wierzchu zasypki, podnosząc ją o 3-5 cm za pomocą stojaków, tak aby pręty znalazły się w grubości betonu.
4. Wykonaj domowe szalunki z desek o wysokości 20 cm.

Ostatnim etapem wylewania jest przygotowanie betonu gatunku 150 i umieszczenie mieszanki w szalunku. Proporcje materiałów sypkich to 3 części piasku + 5 części kruszonego kamienia na 1 miarkę cementu portlandzkiego M400. Górną płaszczyznę monolitu układamy poziomo i pozostawiamy do stwardnienia na 4 tygodnie. Zaleca się usunięcie szalunku po 7-10 dniach.

Zaleca się ułożenie warstwy pokrycia dachowego pod płytą żelbetową w celu wykonania hydroizolacji, jak pokazano na schemacie. Wtedy monolit nie zostanie nasycony wilgocią z gleby. Więcej informacji na temat układania fundamentów pieca opisano w filmie:

Przygotowanie do budowy

Na początek należy pokryć stwardniałą płytę betonową 2 warstwami papy, aby zapewnić wodoodporność konstrukcji ceglanej. Zmontuj standardowy zestaw narzędzi do budowy pieców pokazany na zdjęciu: kielnie, szczotki, urządzenia pomiarowe i tak dalej.

Zaprawę do przydomowego pieca grillowego możesz wykonać samodzielnie lub kupić gotową masę budowlaną. W pierwszym przypadku postępuj w następującej kolejności:

1. Glinę możliwie wolną od ziemi namoczyć w korycie z wodą na 1-2 dni.
2. Przepuścić roztwór gliny przez sito, oddzielając kamyki i ugniatając grudki.
3. Przesiać piasek i wymieszać z płynną gliną w proporcji około 1:1.
4. Przed ułożeniem dodać cement w ilości 200-300 gramów na wiadro.

Gotowy roztwór nie powinien zbytnio przylegać do pacy, a po dociśnięciu ręcznym dawać minimum pęknięć. Aby uzyskać lepsze właściwości, należy poeksperymentować z proporcjami piasku i gliny.

Notatka. Zaprawę do mocowania cegieł ogniotrwałych przygotowuje się zgodnie z instrukcją na opakowaniu (torbie).

Instrukcja układania

Aby zbudować ceglany grill-piekarnik, sugerujemy skorzystanie z instrukcji krok po kroku wraz ze zdjęciami i procedurami:

Kierując się przykładem zamówienia, ułóż komin z zamkniętą pokrywą do góry. Wysokość rury można regulować, zmniejszając lub zwiększając liczbę identycznych poziomów od 28 do 38 poziomu. Proces układania tej konstrukcji grilla szczegółowo omówiono w filmie:

Rada. Jeśli chcesz rozszerzyć funkcjonalność konstrukcji, po prostu dodaj dodatkowe elementy po bokach pieca. Układanie tylnej ściany można kontynuować na boki za pomocą dowolnej czerwonej cegły.

Po zakończeniu pozostaw piec do wyschnięcia na 2-4 dni, w zależności od pogody. Następnie przetestuj ogień w obu komorach grilla, używając niewielkiej ilości drewna.

Jak prawidłowo ułożyć cegły piecowe

Aby pomyślnie zbudować funkcjonalny piec zewnętrzny, należy przestrzegać następujących zasad murowania:

Usuń wystającą zaprawę za pomocą pacy, a wewnętrzne powierzchnie przetrzyj wilgotną szmatką. Jeśli nie masz doświadczenia, nie próbuj rąbać kamieni kilofem, lepiej użyć szlifierki z tarczą tnącą do betonu.

Podsumowując - najprostsze opcje pieca

Celowo zaproponowaliśmy natychmiastową budowę poważnego kompleksu grilla ogrodowego, ponieważ wielofunkcyjny piekarnik cieszy się większym zainteresowaniem użytkowników. Jeśli uda Ci się zbudować podobny grill z cegły, to dodanie stolików nocnych, wędzarni, a nawet zbudowanie kominka nie będzie dużym problemem.

Zamiast struktury kapitałowej możesz wykonać prostą konstrukcję pokazaną na zdjęciu. Nie ma potrzeby stosowania zaprawy ani fundamentów: wystarczy kupić gotową siatkę do grilla i rozłożyć ceglaną szafkę zgodnie z jej wymiarami. Aby zapobiec zawaleniu się budynku, wybierz płaską, solidną platformę.

Najprostszy grill z odciągiem dymu zbudowany jest w formie dwóch ścian oporowych na zaprawie cementowo-piaskowej. Do montażu paleniska odlewana jest płyta żelbetowa (lub używana jest gotowa). Alternatywną opcją jest związanie ceglanych ścian ramą narożników. Parasol oddymiający wykonany jest ze zwykłej stali dachowej.

Inżynier-konstruktor z ponad 8-letnim doświadczeniem w budownictwie.
Absolwent Wschodnioukraińskiego Uniwersytetu Narodowego. Vladimir Dal uzyskał dyplom w dziedzinie sprzętu elektronicznego w 2011 roku.

Powiązane posty:

Ostatnio na terenach wiejskich domków i daczy aktywnie wzniesiono piękne kominki zewnętrzne, które doskonale uzupełniają wystrój krajobrazu i pozwalają gotować jedzenie nad ogniem. W tym artykule porozmawiamy o rodzajach kominków zewnętrznych według rodzaju projektu, funkcjonalności i stylu projektowania. A także o tym, jak i gdzie na miejscu można zbudować wysokiej jakości kominek zewnętrzny.

Źródło pinterest.at

Rodzaje kominków zewnętrznych

Kominek zewnętrzny może być czysto dekoracyjnym elementem krajobrazu. Ale o wiele bardziej racjonalną opcją jest pełnoprawny piekarnik przeznaczony do gotowania. Istnieje kilka rodzajów aranżacji kominków funkcjonalnych. Różnią się złożonością konstrukcji, wyglądem i zasadą działania.

Piec do grillowania

Piekarnik przeznaczony jest do pieczenia mięsa, ryb i warzyw na rozżarzonych węglach. W przypadku tej opcji gotowania potrawę układa się na ruszcie umieszczonym nad brytfanną. Sama frytownica ma kilka amortyzatorów, za pomocą których reguluje się dopływ ciepła. Dodatkowo używana jest pokrywka. Metoda przetwarzania produktów pod zamkniętą pokrywą jest zasadniczo metodą ekspresowego wędzenia.

Źródło krov-torg.ru

Stacjonarny piekarnik grillowy ma imponujące wymiary. Układa się je z ognioodpornej cegły, kamienia lub betonu monolitycznego. Kominek grillowy może mieć różne kształty. Zwykle są zbudowane z dodatkowymi wnękami i występami, które zwiększają wygodę użytkowania. Komin znajduje się nad paleniskiem, podobnie jak w przypadku pieca instalowanego w pomieszczeniu zamkniętym.

Potrawy przygotowywane metodą grillowania cieszą się dużą popularnością w krajach Europy i Ameryki. Tworzą menu na pikniki rodzinne i świąteczne. Grill, jako dość prosty i szybki sposób przyrządzania potraw na świeżym powietrzu, cieszy się w naszym kraju coraz większą popularnością.

Źródło nbcwashington.com

Piec-grill

Grill to urządzenie służące do smażenia mięsa i warzyw na szaszłykach. Chociaż grille często mają okrągły kształt, grille są zwykle prostokątnymi grillami. Ich głębokość jest mniejsza niż w przypadku grilla, a szaszłyki znajdują się prawie nad węglami, co zapewnia wyższą temperaturę obróbki.

Stacjonarne piece do grillowania nie różnią się zbytnio kształtem od pieców do grillowania. Co więcej, jedną niszę można wykorzystać do wymiennych grillów różnych typów. W ten sposób można przygotować dania z grilla lub kebaby według uznania. Ceglany grill kominkowy można uzupełnić innymi konstrukcjami pieca - piecem na kocioł, płytą elektryczną, wnęką na samowar itp.

Źródło kaminko.ru

Zapraszamy do zapoznania się z propozycją partnera wystawy domów „Low-Rise Country” – firmy „Garden Grille”, na budowę grillów i grillów z cegły, kamienia, betonu i innych materiałów ognioodpornych materiały.

Rosyjski piec

Tradycyjny rosyjski piec pozwala na gotowanie szerokiej gamy potraw, w tym wypieków. Ponadto można w nim przetwarzać żywność, gotując przez długi czas. Jednakże kuchenka umieszczona na zewnątrz może być używana wyłącznie do gotowania potraw w żeliwnych garnkach, które stawia się na ogniu. Możesz wyposażyć piec w palniki. Nadaje się jednak tylko do przygotowywania potraw w pojemnikach.

Aby móc nie tylko gotować i smażyć jedzenie w naczyniu, ale także przetwarzać je ogniem i dymem, rosyjski piec budowany jest z elementami do montażu grilla, grilla lub wędzarni.

Źródło pechmaster.su

Oprócz tego, że rosyjski piec zainstalowany na zewnątrz ma ograniczone możliwości, jest również bardzo skomplikowany pod względem konstrukcji. Ponadto, jeśli zrobisz prawdziwy rosyjski piec, otrzymasz dość duży projekt. Dlatego na działkach domów prywatnych zwykle budują nie klasyczny, ale stylizowany rosyjski piec. Wygląda atrakcyjnie i autentycznie, ale w istocie jest urządzeniem do smażenia mięsa na grillu lub grillu.

Nie oznacza to, że klasyczne rosyjskie piece w ogóle nie są budowane na dziedzińcach. Niektórzy właściciele domów wolą tę konkretną opcję kominka, pomimo jej złożoności i wysokich kosztów. Ale większość tradycyjnych piekarników nadal uzupełnia funkcja grilla lub grilla.

Źródło pinterest.com

Na naszej stronie internetowej można znaleźć kontakty firm budowlanych oferujących usługi montażu pieców i kominków. Możesz komunikować się bezpośrednio z przedstawicielami, odwiedzając wystawę domów „Low-Rise Country”.

Tandoor

Tandoor to piekarnik w kształcie dzbanka z pokrywką. Po wewnętrznej stronie pokrywki znajdują się mocowania do zawieszania szaszłyków. W tandoorie mięso nie jest smażone jak na grillu czy grillu, ale pieczone. W okrągłym, zamkniętym piekarniku temperatura rozkłada się równomiernie, dzięki czemu nie ma potrzeby ciągłego obracania potrawy.

Tandoor to tradycyjny azjatycki rodzaj piekarnika. Został stworzony w obszarach, w których konieczne jest oszczędzanie drewna, dlatego też zasadą jego działania jest minimalne zużycie paliwa.

Ze wszystkimi zaletami tandooru, nie jest on nam znany i jest używany jako dodatkowy, a nie główny element zewnętrznego kominka-grilla. Można na przykład zbudować piec do grillowania i uzupełnić go modułem tandoor.

Źródło remontnik.ru

Wędzarnia

Wędzarnia zajmuje więcej miejsca niż grill czy grill. Jest to jednak bardzo przydatna funkcja pieca, którą woli mieć wielu właścicieli domów. Wędzarnie występują w wersjach gorącej, zimnej lub kombinowanej. Piekarnik ze zwykłą brytfanną i wędzarnią pozwala zmaksymalizować różnorodność menu dla Twojej rodziny i gości w domu.

Budowa zewnętrznego kominka murowanego

Pierwszym krokiem jest przygotowanie rysunku przyszłego kominka. Powinien to zrobić profesjonalny producent pieców. Przed zamówieniem projektu pieca należy pomyśleć o jego konfiguracji. Może zawierać następujące elementy:

powierzchnia cięcia;

• zwykła płyta kuchenna;

  wędzarnia;

  kocioł itp.

Źródło www.tproekt.com

Rysunek

Przygotowując rysunek, należy zidentyfikować wszystkie elementy konstrukcyjne pieca z dokładnymi wymiarami i połączeniami. Konstrukcja pieca składa się z następujących elementów:

Podstawa paleniska. Jest to platforma, na której umieszczane jest paliwo stałe. Aby usunąć popiół, nad powierzchnią podstawy paleniska instaluje się ruszt.

Gzyms dymny. Sklepiony element umieszczony nad paleniskiem.

Stół kominkowy. Jest to podkład ochronny, który zapobiega przegrzaniu fundamentu od paleniska.

Palenisko. Nisza, w której spala się paliwo. Może mieć dowolny kształt – prostokątny, trapezowy lub np. łukowy.

Źródło: tproekt.com

Komora dymna. Energia cieplna gromadzi się w nim w postaci dymu. Wyposażony w zawór do regulacji ciągu.

Konwektor. Okap montowany nad kominkiem, niezbędny do przeniesienia energii z przewodów kominowych do komina.

Łapacz iskier. Siatka na rurze ma za zadanie zatrzymać iskry i zwiększyć bezpieczeństwo pożarowe całej konstrukcji pieca.

Deflektor. Zapobiega występowaniu ciągu wstecznego pod wpływem silnego obciążenia wiatrem rury.

Źródło: tproekt.com

Popielnik. Komora, w której gromadzi się popiół. Stamtąd można go wyjąć po lub bezpośrednio w trakcie pracy piekarnika.

Komin. Usuwa dym na wymaganą odległość od pieca.

Platforma przedpiecowa. Znajduje się przed paleniskiem. Jest to platforma wystająca do przodu i po bokach portalu. Pełni funkcję przeciwpożarową.

Źródło betafur.access.ly

Graba. Element dekoracyjny – półka na drobne elementy wystroju. Montowany nad okapem dymnym.

Usta kominkowe. Kolejny element dekoracyjny otaczający palenisko.

Aby uzyskać wysokiej jakości, niezawodny i bezpieczny piec, specjaliści korzystają z tabel rozmiarów elementów pieca. Ponadto konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad projektowania pieców. Szczególnie ważne jest prawidłowe obliczenie ciągu, aby urządzenie działało prawidłowo, a produkty spalania odprowadzane były na bezpieczną odległość od miejsca pracy. Oczywiście kominek i grill w tym samym kominie w domu lub zamkniętej altanie wymagają bardziej ostrożnego podejścia. Ale kominek zewnętrzny musi być również wyposażony w funkcjonalny system odprowadzania spalin.

Źródło ultra-term.ru

Najlepszą opcją jest zakup gotowego projektu kominka, w którym została już obliczona cała konstrukcja pieca, a także układ jego podstawy i korpusu. W gotowych projektach znajduje się rysunek konstrukcji warstwa po warstwie, za pomocą którego łatwo jest zbudować dobry i poprawny piec.

Wybierając projekt, należy wziąć pod uwagę, że do frytownicy powinno być swobodne podejście, a wszystkie powierzchnie robocze powinny znajdować się na dogodnej wysokości. Ponadto projekt musi zapewniać prawidłowe względne położenie wszystkich elementów.

Wskazane jest, aby wybrać projekt pieca, który przewiduje umieszczenie narzędzi niezbędnych do serwisowania paleniska i regulacji procesu gotowania. Między innymi piekarnik musi mieć rozsądne wymiary. Być może później konieczne będzie jego uzupełnienie i poszerzenie.

Źródło pinterest.com

Lokalizacja

Bardzo ważne jest, aby wybrać dobre miejsce na piec na budowie. Kominek musi znajdować się w bezpiecznej odległości od wszelkich obiektów, w tym domu. Bezpieczna odległość wynosi 3 metry. Nie należy jednak przenosić pieca zbyt daleko od domu.

Przed budową należy obliczyć kierunek wiatru, który jest stabilny w budynkach mieszkalnych. Jeśli nie weźmiesz pod uwagę róży wiatrów, możesz zbudować kominek, z którego dym dostanie się do pomieszczeń mieszkalnych domu w tym samym miejscu lub na terenie sąsiadów.

Źródło pinterest.com

Należy pamiętać, że drzewa i krzewy w pobliżu pieca również nie są bezpieczne. Dlatego wybierając miejsce na kominek, warto upewnić się, że jest ono całkowicie wolne od wszystkiego - budynków, elementów dekoracyjnych, roślin. Po zabudowie pieca przestrzeń obok niego można ozdobić specjalnie dobranymi meblami ogrodowymi.

Opis wideo

Możliwość umieszczenia kominka zewnętrznego na miejscu

Budowa

Pomimo tego, że budowa warstwa po warstwie odbywa się na podstawie wcześniej przygotowanego projektu, w proces ten powinni być zaangażowani profesjonalni specjaliści. W tym procesie muszą wziąć pod uwagę wiele zasad dotyczących technologii układania pieców zewnętrznych.

Piec ceglany jest dość masywny, dlatego należy go zbudować na fundamencie. Głębokość fundamentu może być niewielka - około 40 cm. Studnia fundamentowa przygotowana pod fundament kominka grillowego jest pokryta kruszonym kamieniem i piaskiem. Wszystko to jest dobrze zagęszczone. Na wierzch wylewa się mieszaninę cementu i piasku. Możesz użyć zbrojenia, aby wzmocnić podstawę. Prace należy kontynuować dopiero po całkowitym stwardnieniu wylewki fundamentowej.

Źródło remontik.org

Zaczynają układać kominek na zamarzniętym fundamencie zgodnie ze schematem zamówienia. Projekt nie tylko graficznie przedstawia kolejność prac, ale także opisuje charakterystykę każdego pojedynczego rzędu. Jest to bardzo ważne, ponieważ nie wszystkie części kominka są wykonane z tego samego materiału. Zatem podium jest zwykle zbudowane z ceramiki ogniotrwałej, a do wewnętrznych ścian paleniska stosuje się cegły szamotowe.

Dolną część pieca, w której nie występuje silne nagrzewanie, układa się na zaprawie cementowej. Powyżej murowanie odbywa się przy użyciu bardziej odpornej na ciepło zaprawy glinianej lub specjalnej gotowej mieszanki. Komin jest zbudowany z cementu i wapna.

Opis wideo

Budowa pieca do grillowania warstwa po warstwie

Istnieje możliwość wykonania części metalowych na zamówienie. Ale łatwiej jest je kupić gotowe, ponieważ są produkowane w standardowych rozmiarach. Wszystko należy zabezpieczyć i zamontować zgodnie z technologią i projektem.

W ostatnim etapie kominek jest wyłożony. Możesz zostawić go po prostu cegłę, ale aby nadać mu bardziej estetyczny wygląd, stosuje się jakiś ognioodporny materiał wierzchni. Najczęściej stosowane są kamienie naturalne i płytki ceramiczne.

Opis wideo

Opcja osłony kominka zewnętrznego

Kominek zewnętrzny można zbudować nie tylko z cegły, ale także z dzikiego kamienia lub betonu. Konstrukcje kamienne są bardzo wydajne i ekonomiczne. Jednak podczas ich konstruowania producent pieców musi wykazać się najwyższym poziomem umiejętności, ponieważ dość trudno jest ułożyć prawidłową i estetyczną konstrukcję pieca z materiału, który nie ma idealnego kształtu.

Źródło a-bicycleshop.com

Piece betonowe występują w różnych kształtach. Ten plastikowy materiał pozwala tworzyć niezwykłe konstrukcje pieców. Ale użycie betonu do budowy kominków wymaga poważnych kwalifikacji. Konstrukcje betonowe buduje się na zasadzie szalunków, z płyt betonowych lub przy użyciu krążków betonowych. W każdym razie konstrukcja okazuje się dość ciężka, a pod nią, podobnie jak pod ceglanym kominkiem, musi znajdować się mocny fundament.

Źródło: otto.nl

Przykłady konfiguracji kominków zewnętrznych

Każdy właściciel domu sam decyduje, jak funkcjonalny będzie jego kominek. W razie potrzeby możesz zbudować cały kompleks zawierający kilka przydatnych elementów. Ceglane piece do grillowania projektowane są w różnych rozmiarach i konfiguracjach.

Poniższy schemat przedstawia przykład dość szerokiej konfiguracji kominka zewnętrznego. Jest grill (lub grill), piec do kociołka, wędzarnia z metalowymi drzwiami i zlewem. Z biegiem czasu taki piekarnik można uzupełnić o kolejny moduł z powierzchnią do krojenia i półkami na naczynia.

Źródło s-proms.ru

Piekarnik z blatami

Poniżej opcja kominka z płytą grzejną, paleniskiem, wędzarnią i dwoma dość szerokimi blatami. Jeśli część jednego z blatów zostanie przeznaczona na instalację zlewu, otrzymasz pełnoprawną letnią kuchnię.

Źródło sdelai.ru

Prosty i oryginalny piekarnik

Następną opcją jest piec o prostej konstrukcji, ale bardzo nieoczekiwany w konstrukcji. Został zaprojektowany w specjalny sposób i nie ma praktycznie nic wspólnego z tradycyjnym rosyjskim piecem. Zawiera grill, kocioł, tandoor i grill elektryczny. Zaletą tej konstrukcji jest jej zwartość. Minusem jest to, że zlew i blat należy montować osobno.

Źródło yandex.uz

Wniosek

Możliwość gotowania posiłków na świeżym powietrzu i przy pomocy żywego ognia to jedna z najważniejszych zalet posiadania prywatnego domu. Różne kominki zewnętrzne, piece, grille i grille sprawiają, że życie w wiejskim domu jest ciekawsze, ekscytujące i „smaczne”. Dlatego coraz więcej właścicieli domów buduje konstrukcje pieców na swojej posesji. Najważniejsze jest prawidłowe podjęcie decyzji o rodzaju kominka i jego konstrukcji.

Kamień zwykły i licowy z wypalanej gliny to uniwersalny materiał budowlany. Dlatego prosty grill ceglany można szybko zbudować nawet bez zaprawy. Stacjonarne palenisko wykonane z tego materiału uważa się za proste, jeśli jego konstrukcja nie ma komina.

Cegły gliniane i ceramiczne wytrzymują ekstremalne temperatury, ale mają znacznie krótszą żywotność w piecach i paleniskach niż szamot. Dlatego najprostsze tymczasowe grille są wykonane ze zwykłej cegły, a w stacjonarnych kominkach o prostej konstrukcji wnętrze paleniska można wyłożyć szamotem.

Nawet jeśli do prostokątnej ceglanej skrzynki dodasz nogi wykonane z tego samego materiału, konstrukcja nadal pozostanie grillem. Gdy tylko mistrz przykryje palenisko dachem, automatycznie zamieni się ono w piec do grillowania, choć bez komina, ale z otworem do usuwania produktów spalania.

"Marsz"

Z kilku przypadkowo znalezionych lub specjalnie zabranych na wiejski piknik cegieł powstaje najprostszy kominek do smażenia mięsa na szaszłykach na węglach. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę niuanse:

• cegła ma standardowe wymiary 25 x 12,5 x 6 cm, aby zaoszczędzić materiały budowlane i miejsce w bagażniku samochodu, należy ją montować na jej krawędzi;
• do normalnego pieczenia mięsa bez przypalania szaszłyki powinny znajdować się w odległości 20–25 cm od węgli, dlatego potrzebne będą co najmniej 2 rzędy cegieł;
• szerokość ceglanego „pudełka” przyjmuje się dla standardowych szaszłyków wynoszących 37 cm, czyli 1 cegłę;
• Długość grilla dla małej firmy wynosi 75 cm, czyli 3 cegły.

Po prostu wzięli kilka cegieł i wykonali na miejscu tę superszybką konstrukcję, zgodnie z tym rysunkiem!

W sumie będziesz potrzebować co najmniej 16 cegieł w standardowym formacie. Każdy waży 3,5 kg, co daje łącznie minimum 56 kg. Technologia produkcji paleniska jest następująca:

Po ostygnięciu węgli konstrukcja jest demontowana i układana jest darń.

Klasyczny grill

Do stacjonarnego pożaru na miejscu potrzebna będzie podstawa wykonana z materiału niemetalowego (piasek lub tłuczeń kamienny), zagęszczona płytą wibracyjną lub ubijakiem ręcznym. Jeżeli ciężar konstrukcji przekracza 450 kg, wymagany będzie monolityczny fundament żelbetowy. Dla rzemieślnika domowego z minimalnymi umiejętnościami murarskimi bardziej odpowiedni jest ceglany grill zrób to sam, najprostszy i najtańszy na dolnym zdjęciu w kształcie prostokątnego pudełka.
Technologia produkcji jest następująca:

Można zrobić taki niedrogi grill stacjonarny

Główne niuanse tej modyfikacji paleniska to:

• nie ma potrzeby stosowania schematu zamawiania, ponieważ w tym przypadku nie można popełnić błędu;
• dolny rząd (zwany dnem w piecach) jest niezbędny, aby zapobiec zniszczeniu betonu pod wpływem ekstremalnych temperatur, zaleca się ułożenie go cegłami ogniotrwałymi;
• hydroizolacja jest konieczna, aby zapobiec zniszczeniu fundamentu betonowego i muru przed wilgocią gleby (nie mylić z wodą gruntową!), Jest wykonana z walcowanych materiałów bitumicznych, których kawałki umieszcza się pod fundamentem przed jego wylaniem lub jako pierwszy rząd na podstawie wykonanej z materiału niemetalowego.

Nie zapomnij o uszczelnieniu dolnego rzędu.

Wszystkie inne projekty grilli ceglanych są bardziej złożone, dlatego wymagane jest zamówienie. Ale są wygodniejsze w użyciu. Oto kilka dodatkowych zdjęć, na których możesz zobaczyć inne ciekawe opcje:

Opcja z drewutnią

No i film o tym, jak prawidłowo wykonać mur:

Piec do grillowania

W przeciwieństwie do klasycznego grilla, grill upraszcza przygotowanie mięsa, umieszczając je na ruszcie, a nie na szaszłykach. Prosty budżetowy grill grillowy zbudowany jest z cegły przy użyciu następującej technologii:

Schemat gotowego budżetowego grilla ceglanego

Uwaga: Za wygodniejszy w utrzymaniu uważa się grill z szufladą na popiół i rusztem nad nim do układania węgli.

Ten projekt różni się nieco od opisanej wersji:

• po wykonaniu nóg pod tylną i boczną ścianą grilla w rzędzie łyżkowym, cegłę następnego poziomu układa się za pomocą szturchacza (tylko ściany boczne);
• następnie układany jest kolejny rząd łyżek i rzędów krawatów.

Z wysuwanym paleniskiem

Na powstałym dolnym półce umieszczona jest metalowa szuflada na popiół. Na górnej półce umieszczony jest ruszt na węgiel. Jeśli w ten sam sposób wykonasz kolejną półkę, otrzymasz wygodny stojak do suszenia jagód i grzybów.

Cóż, i szczegółowy film dla jasności:

Bez rozwiązania

Jeśli na placu budowy zostały jeszcze cegły, możesz je wykorzystać do zbudowania niedrogiego, tymczasowego grilla, gdy tylko zobaczysz niespodziewanie przybywających gości. Główne niuanse produkcyjne to:

• bez zaprawy półceglane nogi są zbyt niestabilne, dlatego lepiej je zastąpić 4 cokołami (kolumnami) 1 x 1 cegła z rzędem bandaży;
• zamiast blachy żelaznej można użyć kawałka dowolnego materiału arkuszowego (OSB, sklejki), ale nad nim należy ułożyć 2 ciągłe rzędy cegły;
• Wysokość pudełka do grillowania wynosi 2–3 rzędy, wymiary zależą od rzemieślnika domowego.

Szybko złóż bez rozwiązania

Uwaga: Budowlę uważa się za tymczasową, „w pośpiechu”, cegły poplamione węglem i popiołem są trudne do mycia, dlatego lepiej jest użyć zwykłego kamienia niż licowego.

Aby uzyskać szczegółowe instrukcje, obejrzyj film:

Dość atrakcyjny grill o oryginalnym designie to wersja wykonana z kilku rzędów cegieł bez zaprawy w kształcie okrągłej szafki.

Grill w formie rury bez zaprawy

Można to szybko zbudować z tego, co masz pod ręką.

Dodatkowe elementy do prostych grillów

Dodając do projektu dodatkowe funkcje stacjonarnego kominka, konieczne będzie ręczne wykonanie dla niego rysunków lub szkiców. Ponieważ palenisko będzie bardziej złożone, podczas budowy muru mogą wystąpić błędy. Głównymi dodatkowymi elementami prostego grilla są: stół do krojenia, piec paleniskowy i zlew.

Stół do cięcia

Niedrogą opcją znacznie podnoszącą komfort użytkowania jest najprostszy grill ceglany typu „zrób to sam” ze stołem do krojenia, wykorzystujący następującą technologię:

• tylna ściana wydłuża się, podwiązanie ze stojakiem centralnym staje się trudniejsze;
• oprócz powyższych konstrukcji z boku, blisko muru paleniska, budowany jest kolejny stojak ścienny;
• Na nim oraz na bocznej ściance grilla kładzie się blat z kamienia naturalnego/sztucznego.

Stół do krojenia można umieścić po dowolnej, przyjaznej dla użytkownika stronie w stosunku do paleniska.

piekarnik

Oprócz mięsa na szaszłykach czy grillu często pojawia się potrzeba przygotowania innych dań w garnkach, patelniach lub poprzez podgrzanie lub zagotowanie w czajniku. Dlatego zamiast stołu do krojenia przeznaczono miejsce na piec paleniskowy.

Aby to zrobić, musisz wykonać następujące operacje:

• wydłuż konstrukcję, zaczynając od dolnego rzędu;
• wykonać ścianę przednią z drzwiami do komory spalania;
• wyposażyć płytę w koncentryczne żeliwne pierścienie, aby regulować moc pieca.

Zdjęcie górne przedstawia schemat grilla z płytą najprostszego typu.

Mycie

Aby wyposażyć grilla w zlew, wystarczy zamiast zwykłego blatu zamontować kuchenkę ze szczeliną na zlew, zamontować przyłącze wody lub zwiększyć wysokość tylnego komina i powiesić na nim umywalkę, jak na dole zdjęcie.

Rozprowadzenie zimnej wody (zaopatrzenie w zimną wodę) po całym obszarze jest znacznie trudniejsze niż zebranie wody do umywalki. Nawet w przypadku pracy sezonowej konieczne będzie spuszczenie cieczy na zimę i konserwacja systemu.

Dlatego cegła budowlana nadaje się do szybkiego grillowania na polu i na obszarach podmiejskich. Układając rozwiązanie, możesz zwiększyć funkcjonalność najprostszych grillów, wykorzystując zlew, blat, płytę grzewczą lub cokolwiek innego, co uznasz za niezbędne i wygodne podczas pracy. Tutaj ważne jest, aby dać upust swojej wyobraźni i nie bać się, na pewno ci się uda!