Ja jūs bieži gatavojat bārbekjū pagalmā, tad vispirms ir jāiegādājas grils vai jāizklāj improvizēta akmeņu versija. Iegādāts dzelzs grils izskatās banāls, un, ja pēc maltītes pabeigšanas to nav kur likt, dzelzs konstrukcija ātri sarūsēs un kļūs nelietojama. Turklāt, lai to iegādātos, jums ir jāsamaksā ievērojama summa. Šodien mēs uzzināsim, kā ar savām rokām izgatavot bārbekjū no akmens vasaras rezidencei, kas ne tikai pildīs savu galveno funkciju, bet arī rotā jūsu dārzu vai.

Dizaina iezīmes

Mēs būvēsim masīvu konstrukciju, nevis vienkāršu labi veidotu konstrukciju, kurā tiks iekrauti viegli uzliesmojoši materiāli. Mums ir jārada kaut kas skaists, izturīgs un ērti lietojams, tāpēc pirms idejas pārvērst realitātē, jāatrod cilvēks, kurš palīdzēs šajā sarežģītajā uzdevumā.

Ir arī vērts izvēlēties vietu, uz kuras tiks būvēts bārbekjū, un padomāt, cik daudz materiālu ir nepieciešams tā uzbūvēšanai. Pirms modeļa izveides uz lapas, jums ir jādomā par visiem šādas struktūras plusiem un mīnusiem.

Plusi:

• izturība un izturība;
• dekoratīvums;
• izturība pret salu un mitrumu.

Mīnusi:

• lieli laika un resursu izdevumi;
• spēks ir atkarīgs no tā, cik labi ir noformēti zīmējumi;
• materiāliem ir nepieciešama apstrāde, un pašu konstrukciju nevar izjaukt.

Rezultātā mūsu DIY bārbekjū vajadzētu izskatīties kā kamīnam, kas iepriekš tika ierīkots grāfu un baronu mājās. Tikai šajā gadījumā mums ir ne tikai jādedzina degviela, bet arī jāgatavo gaļa vai zivis, kas veic savas korekcijas.

Pirms sākat veidot akmens bārbekjū ar savām rokām, jums ir nepieciešams sagatavot zīmējumus un novērtēt savas vajadzības un iespējas.

Ja vēlaties visvienkāršāko dizainu, kurā būs tikai cepeškrāsns un caurule dūmu noņemšanai, tad jums vienkārši jāuzzīmē iespēja, kurai būs labs pamats un pietiekams platums, lai jūs varētu novietot lielu skaitu iesmu vai uzlikt sietu.

Tāpat ir vērts padomāt, cik augstai jābūt caurulei, lai “atkritumi” neieplūstu vietā, kur atpūtīsies. Kopumā, lai izveidotu šādu dizainu uz papīra, nav nepieciešamas īpašas prasmes, pietiek ar simetrijas noteikumu ievērošanu un padarīt augšējo daļu mazāku nekā apakšā. Šajā gadījumā noteikti uzzīmējiet pamatu.

Ja vēlaties izveidot kaut ko patiešām lielu un daudzfunkcionālu, jums būs "pasvīst". Jā, var izveidot bārbekjū, kurā ietilps malkas un ogļu noliktava, kūpinātava, griešanas galds un pat īpašs sildelements, kas silda ūdeni. Taču šajā gadījumā jāsaprot, ka izmaksas būs nopietnas, un ar vienu akmeni tev nepietiks. Jums būs nepieciešami ķieģeļi, dzelzs, koka dēļi vai apaļkoki un daudz kas cits.

Lai atvieglotu dizaina izvēli, varat sazināties ar speciālistu, kas projektē telpas vai dažādus objektus. Tādā veidā jūs noteikti iegūsit pareizos zīmējumus, no kuriem varēsiet izveidot perfektu grilu.

Vai tu zināji? Bulgogi-Šī ir korejiešu alternatīva kebabiem vai grilēšanai. Šis ēdiens ir marinēta fileja, ko gatavo gan uz atklātas uguns, gan uz pannas. Gatavošanas laikā kopā ar gaļu tiek apceptas sēnes, sīpoli un lapu dārzeņi.

Izvēle pēc atrašanās vietas

Vietas izvēle nav tik vienkārša, kā varētu šķist. Mūsu ēkas tuvumā nedrīkst būt nekas, kas varētu aizdegties. Tas ir, nekādas plastmasas statujas vai atkritumu izgāztuves.

Tāpat ir vērts padomāt, kur iznāks grila dūmi. Ja uzbūvēsiet to tā, lai visi izgarojumi nonāktu jūsu vai kaimiņu logos, tad šāda ēka jums sagādās vairāk problēmu nekā ieguvumu.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka attālumam no atpūtas zonas jābūt optimālam: ne pārāk tuvu, bet ne pārāk tālu, lai jūs varētu kontrolēt procesu, bet neatrasties metra attālumā no karstajām oglēm. Ja laukums ir mazs, jāizbūvē atbilstoša izmēra grils.

Svarīgs! Grilu nedrīkst būvēt caurvējā vai vējainā vietā.

Izmēri un rasējumi

Lai sastādītu pareizos rasējumus, mums ir nepieciešami vidējie struktūras garuma, platuma un augstuma rādītāji, lai, pamatojoties uz tiem, izveidotu savu versiju.

Augstums. Cepšanas panna jāatrodas 0,8-1 m augstumā, un jums ar to ir jābūt ērtai manipulēšanai. Tas ir, mēs noregulējam cepešpannas augstumu atbilstoši jūsu augumam, lai tas būtu jūsu elkoņu līmenī.

Garums. Tas ir atkarīgs no tā, cik cilvēkus aicināsiet uz mielastu un attiecīgi no tā, cik daudz iesmu tajā var ievietot. Vidēji cepešpannas garumam jābūt apmēram 50 cm Garāku taisīt nav jēgas, ja vien negribas cept veselu mežacūku vai pie iesmiem novietot katliņu ar jušku.

Platums. Ēkai nevajadzētu būt ļoti platai, jo iesmus novietosim gar garumu, attiecīgi 20-25 cm ir vairāk nekā pietiekami.

Tagad apspriedīsim visas ēkas vispārīgos parametrus. Bārbekjū augstumam ar pamatu un cauruli jābūt vismaz 2 metriem, pretējā gadījumā visi dūmi ieplūdīs tieši atpūtas vietā. Tāpat nelieciet grilu pārāk augstu, pretējā gadījumā izmaksas būs nepamatotas.

Pamatu augstumam, kurā var būvēt baļķu noliktavu, jābūt ne vairāk kā 40 cm. Visam konstrukcijas (ne tikai skapja) platumam jābūt apmēram 80 cm.

Svarīgs! Nepadariet malkas dobumu pārāk lielu, pretējā gadījumā struktūra būs nestabila.

Tādējādi iegūstam kvadrātveida konstrukciju ar labu pamatni un ērtu baļķu glabātuvi.

Materiālu izvēle

Sāksim ar pašu svarīgāko – akmeni. Ir vērts novērtēt konstrukcijas izmērus un, ja iespējams, neizmantot akmeņus, kas viegli drūp vai tiek izskaloti ar ūdeni (kaļķakmens). Arī pamatnē ir labāk likt smagāku un stiprāku akmeni, un caurulei var izmantot vieglāku vai aizstāt to ar ķieģeli.

Labākās iespējas:

• granīts;
• dolomīts;
• kvarcīts;
• šīferis;
• šungīts

Kamīnu var uzbūvēt pat no liela šķembu vai lieliem oļiem, nekas nemainīsies. Galvenais, lai materiāls būtu viegli apstrādājams un pietiekami izturīgs.

Papildus akmeņiem mums ir nepieciešams arī risinājums, kam jāiztur augsta temperatūra. Varat izmantot gan cementa javu, gan īpašus maisījumus, kas ir izturīgi pret temperatūru un mitrumu. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm un finansēm.

Neaizmirstiet arī par dzelzs stieņiem, kas kalpos par cepeškrāsns pamatni, un, ja vēlaties, ar tiem var nosegt virsū, ja vēlaties izveidot kaut ko līdzīgu grilam.

Vai tu zināji? Pagājušā gadsimta 70.-80. gados populāri bija elektriskie bārbekjū. Siltums nāca no apsildāmajām spirālēm, un iesmi griezās automātiski, līdzīgi kā griežas paplāte mikroviļņu krāsnī.

Nepieciešamie rīki

Akmens katls tiek būvēts ar savām rokām, izmantojot diezgan lielu skaitu instrumentu, proti:

• līmenis;
• āmurs;
• kauss un ķerra;
• mērlenta;
• veseri;
• kalts;
• ieraudzīja;
• konteiners šķīduma sajaukšanai;
• bulgāru;
• špakteļlāpstiņa;
• noteikums.

Atkarībā no grila funkcionalitātes un izmēra var būt nepieciešami papildu instrumenti, kas jāņem vērā pirms būvniecības uzsākšanas.

Bārbekjū būvēšana, soli pa solim instrukcijas

Lai izveidotu akmens bārbekjū ar savām rokām, jums ir jāievēro noteikta secība, pretējā gadījumā konstrukcija vai nu slikti stāvēs nepareiza pamata dēļ, vai arī izrādīsies pārāk trausla un sabruks pirmajā lietošanas reizē. Apskatīsim visu būvniecības procesu soli pa solim.

Vietnes sagatavošana. Mēs sākam ar visu gružu, lapu, zaru un visu, kas mums traucēs, noņemšanu no vietas. Atcerieties, ka virsmai jābūt, tāpēc uzreiz pēc tīrīšanas uzlieciet līmeni un pārbaudiet.

Struktūras būvniecības sākuma posms. Lai izveidotu vienkāršu bārbekjū no akmens, mums ir jāizklāsta vienmērīgs aplis, ap kuru tiks izklāts akmens. Tam lieliski piemērotas jebkuras dzelzs restes, kuras var iegādāties piknika nodaļā.

Šis grils pārklās arī mūsu cepešpannu, kalpojot kā grila siets. Ja vēlaties izveidot taisnstūrveida grilu, tad attiecīgi jums ir jāņem tādas pašas formas režģis.

Mēs novietojam savu restīti uz zemes un ap to izklājam akmeņus, atstājot starp tām 1-2 cm atstarpi. Tas ir nepieciešams, lai būtu laba saķere un degviela ātrāk uzliesmotu. Grila augstumu var mainīt, bet labāk ir izlikt 4-5 rindas, lai atvērumi starp akmeņiem nesakristu.

Svarīgs! Izmantojiet akmeni, kas ir 5 līdz 6 collas biezs un pēc formas līdzīgs bruģakmeņiem.

Pēc akmeņu izklāšanas grila augstumam jābūt aptuveni 50-60 cm.

Apakšējā sagatavošana. Kad mūsu struktūra ir izveidota, mēs noņemam apaļo sietu un sākam sakārtot grila dibenu. Apakšā novietojam 3 ķieģeļus tā, lai tie saskartos centrā, veidojot kaut ko līdzīgu trīsstaru zvaigznei. Atstarpi starp ķieģeļiem aizpildām ar mazu šķembu un sablīvējam.

Stieņu sagatavošana un ieklāšana. Mums būs nepieciešami 3 dzelzs stieņi apmēram 50-60 cm garumā, atkarībā no sieta diametra, ap kuru mēs mūrējām. Pēc tam atzīmējiet 13 cm abās stieņu pusēs un salieciet tos tā, lai tas izskatās kā skavotājs no skavotāja.

Pēc visu stieņu sagatavošanas tie jāsavieno ar skavām, kuras izmanto apūdeņošanas šļūtenēm. Ir vērts uzskatīt, ka skavām jābūt izgatavotām no nerūsējošā tērauda. Mēs savienojam stieņus tā, lai tie veidotu vienādmalu trīsstūri ar kājām, kas karājas uz leju.

Stieņu un režģu uzstādīšana. Mēs paņemam vēl 2 skavas un ar tām piestiprinām savu apaļo režģi pie kājām, lai tas izskatītos kā “trīskājains” ķeblītis. Tālāk mēs novietojam šo struktūru uz akmeņiem, kurus novietojām grila apakšā. Tas pabeidz konstrukcijas uzbūvi.
Paldies par viedokli!

Raksti komentāros, uz kādiem jautājumiem neesi saņēmis atbildi, mēs noteikti atbildēsim!

4 reizes jau
palīdzēja

Rakstā ir informācija par to, kā izvēlēties pareizo akmens grilu uzstādīšanai privātmājas vai kotedžas vietā. Izpētot to, jūs sapratīsit, kāpēc ir izdevīgi izgatavot masīvu stacionāru bārbekjū no akmens, kas jāņem vērā, izvēloties tā dizainu un uzstādīšanas vietu. Tas nodrošinās nepieciešamo teorētisko bāzi saziņai ar specializētu uzņēmumu vadītājiem vai privātīpašniekiem, kas iesaistīti šādu bārbekjū būvniecībā. Zināšanas par šo jautājumu ļaus izvairīties no liekiem izdevumiem un pasūtīt tieši to, kas nepieciešams, nezaudējot kvalitāti un vēlamo rezultātu.

No dabīgā akmens izgatavots bārbekjū radīs komforta atmosfēru un rotā apkārtējo telpu.

Kāds viņš patiesībā ir

Akmens bārbekjū vasarnīcām ir masīvas dabīgā akmens konstrukcijas, kuras savieno dabīgā māla un smilšu saistviela. Lai to uzstādītu, nepieciešams uzticams un masīvs pamats. No dabīgā akmens izgatavotā konstrukcija izskatās pēc iespējas tuvāk dabiskajai videi. Ir daudz veidu bārbekjū, sākot no vienkārša dizaina līdz sarežģītām sarežģītām konstrukcijām dažādu ēdienu pagatavošanai, kas harmoniski savienojas ar atpūtas vietu.

Priekšrocības

Par galvenajām bārbekjū vai no akmens izgatavotajām bārbekjū priekšrocībām eksperti piedēvē šādas:

iespaidīgs, cienījams un statuss izskats;

augsts spēks;

ilgstošs mūžs;

izcili ilgtspējība visām ārējām ietekmēm (temperatūras un mitruma izmaiņas, nokrišņi, zemas temperatūras karstas eļļas nokļūšana uz akmeņiem utt.);

augsts ugunsizturība(jums nav jāuztraucas par deformāciju un kušanu);

izcili izturību pret mehānisku nodilumu;

neuzsūc mitrumu(kas ir svarīgi, ja to lieto zemā temperatūrā);

praktiski neuzsūc smakas;

neprasaīpaša piesardzība;

viegli tīrīt izmantojot praktiski neierobežotu mazgāšanas līdzekļu klāstu;

ziņā plašas iespējas dizains un platums funkcionalitāte.

No kāda akmens to var izgatavot?

Akmens bārbekjū vasarnīcām var būvēt gan no dabīgā, gan mākslīgā akmens. Ja izvēle izdarīta par labu dabīgam materiālam, tad šim uzdevumam var izmantot granītu, šungītu, smilšakmeni, kvarcītu, šīferi un granītu.

Mūsu mājas lapā varat iepazīties ar visvairāk . Filtros var iestatīt vēlamo virzienu, gāzes, ūdens, elektrības un citu komunikāciju klātbūtni.

Akmeņu forma noteiks bārbekjū būvniecības darbietilpību un līdz ar to arī izmaksas. Tiek uzskatīts, ka tādus akmeņus kā saplēstas šķembas, taluss un akmens akmens ir viegli uzstādīt.

Ja, lai panāktu maksimālu ekskluzivitāti, izvēle krīt uz rupjiem neregulāras formas bruģakmeņiem, tad par to būs “jāmaksā”, palielinot būvdarbu darbietilpību un palielinot saistvielu patēriņu. Tajā pašā laikā šāda bārbekjū sakārtošanai būs jāpiesaista augsti kvalificēti mūrnieki. Tas viss kopā ietekmēs no akmeņiem izgatavota bārbekjū vai bārbekjū izmaksas.

Gluži pretēji, mākslīgā akmens aizstājēja izmantošana ļaus ietaupīt gan uz materiāla cenu, gan samazinot darba intensitāti, pateicoties visērtākajai mākslīgo akmeņu klāšanai. Turklāt mākslīgo materiālu var modificēt ar speciālu piedevu palīdzību, kas nodrošina materiālam papildus izturību pret mitrumu un augstām temperatūrām.

Kā uzstādīt bārbekjū

No akmens izgatavota cepeškrāsns vai bārbekjū krāsns tiek konstruēta pēc šāda standarta algoritma:

izvēle standarta projektu vai individuāla būvprojekta pasūtīšana;

vietas izvēle akmens katla sakārtošanai;

definīcija grila ģeometriskie parametri, tā pamatne, dekoratīvie un palīg- un papildelementi;

vietas sagatavošana braziera izbūvei;

betona uzstādīšana pamats;

vienošanās pagraba daļa dizaini;

celtniecība sienas un bārbekjū darba virsma (akmeņu ieklāšana);

apdare apdare;

celtniecība vai uzstādīšana dekoratīvs, papildu un papildu elementi(nojume, soliņi, virsmas gaļas griešanai, malka, plaukti traukiem utt.).

Msu mjas lap var atrast bvniecbas uzmumu kontaktus, kas piedāvāt būvniecības pakalpojumus mazajām arhitektūras formām. Tiešā veidā ar pārstāvjiem sazināties var, apmeklējot māju izstādi “Mazstāvu valsts”.

Projektu dažādība

Piemērotākā bārbekjū dizaina izvēli galvenokārt nosaka vēlamā funkcionalitāte un vēlamais dizaina stils. No funkcionālā viedokļa tie var būt vai nu mazi cepeškrāsnīši, kas paredzēti tikai gaļas vai dārzeņu cepšanai, vai nopietnas konstrukcijas, kas ir daudzfunkcionālas grila zonas. Dizaina stila ziņā izvēle parasti notiek starp šādām šķirnēm:

dizaini minimālisma stilā(koptas konstrukcijas ar gludām sienām un gludām virsmām);

stilizēts kā primitīvs“brutālas” konstrukcijas ar brazieriem, rupji un haotiski būvētas no dažāda izmēra akmeņiem;

glīts un izsmalcināts bārbekjū klasiskā vai antīkā stilā no gandrīz vienādas formas un izmēra akmeņiem un dekoratīviem apšuvumiem.

Izvēloties atrašanās vietu

Parasti, lai radītu maksimālu komfortu, atpūšoties svaigā gaisā, pie vai iekšā (ar dūmu noņemšanas sistēmas aprīkojumu) nosegtām konstrukcijām, kas pasargā no nokrišņiem, tiek izbūvēts grils. Tās var būt dažādas verandas, lapenes, terases, vasaras virtuves. Ja zemes gabala platība neļauj izvietot šādas konstrukcijas, tad grila zonas izbūvei vienkārši tiek atvēlēta noteikta platība mājas priekšā vai pagalmā.

Izvēloties kurtuves vietu, tiek ņemti vērā šādi faktori: vēja virziens, kamīna tuvums viegli uzliesmojošiem objektiem (krūmi, koki, neaizsargātas koka konstrukcijas, sauss viengadīgs augājs), saderība ar vidi, ēšanas zonas tuvums. . Bet, izvirzot prioritāti faktorus, galvenais, protams, ir ugunsdrošības prasību ievērošana.

Grauzdētāja un pamatnes izmēri

Bārbekjū izmērus nosaka to uzdevumu saraksts, kurus tas ļauj īstenot, kā arī potenciālo uz tā ražotās gaļas vai citu ēdienu ēdāju skaits. Šajā gadījumā jāņem vērā dabiskā akmens masa.

Atšķirībā no parasta metāla bārbekjū, akmens izstrādājumam var būt nepieciešams ļoti masīvs pamats. Un tas viss ietekmēs betona un stiegrojuma daudzumu plātnes izbūvei un līdz ar to arī grila zonas būvniecības izmaksas kopumā. Šajā sakarā, plānojot cepšanas iekārtas izmērus un tā funkcionalitāti, ir jāsamazina nevajadzīgas frills, neapdraudot vēlamo rezultātu.

Vietnes un pamatu sagatavošana

Pirmais solis vietas sagatavošanā ir tās marķēšana, parasti izmantojot tapas un virvi vai krāsas smidzinātāju. Brazīra pamatu robežas tiek fiksētas ar mežģīnēm vai krāsu. Nākamais solis ir izveidot caurumu pamatiem, tā dziļums parasti ir aptuveni 30 cm, tas var mainīties atkarībā no augsnes sasalšanas dziļuma reģionā.

Bedres robežas parasti pārsniedz pamatu robežas par 15-20 cm. Tad tiek sagatavots un sablīvēts smilts un grants spilvens (ieskaitot laistīšanu). Uz spilvena ir uzstādīti veidņi, kuros ievietoti metāla stiegrojuma elementi. Pēdējā darbība ir betona ieliešana pēc tā sacietēšanas, veidņu noņemšana un hidroizolācijas izveidošana, izmantojot jumta papes vai bagātīgo mālu.

Bārbekjū cokola, sienu un darba virsmas izbūve

Lai izveidotu cietlodi, jums būs nepieciešami vairāki specializēti instrumenti: līmenis, kalts, špakteļlāpstiņa, āmurs, kalts, leņķa slīpmašīna ar dimanta disku komplektu, galdnieka āmurs, cērts, ķerra, betona maisītājs, spainis, bajonetes un lāpstas lāpstas, šuves un daudz kas cits.

Pamatnes, sienu un darba virsmas akmeņus sastiprina nevis ar cementu, bet ar speciāli sagatavotu māla un smilšu šķīdumu. Mūrēšana sākas ar masīvākiem akmeņiem, balstoties uz principu, jo augstāka rinda, jo mazāka ir to veidojošo elementu masa attiecībā pret iepriekšējo rindu.

Apdare

Lai palielinātu estētisko pievilcību vai piešķirtu noteiktu dizaina stilu, akmens katla sienas var apdarināt ar noteiktas faktūras un krāsas dekoratīvo akmeni. Bārbekjū zonas metāla, galvenie funkcionālie, dekoratīvie un palīgelementi atkarībā no to mērķa tiek uzstādīti vai nu sienu un darba virsmu izbūves laikā, vai arī apdares procesā.

Video apraksts

No videoklipa varat uzzināt, kā ar savām rokām izgatavot akmens grilu:

Secinājums

Neskatoties uz gaļas cepšanai paredzēto dabīgā akmens konstrukciju šķietamo vienkāršību, tās ir diezgan dārgas konstrukcijas, salīdzinot ar parasto tērauda grilu. Lai nebūtu vīlušies par rezultātu, iztērējot vairākus desmitus tūkstošu rubļu, labāk ir uzticēt katla būvniecību profesionālim.

Katrs bārbekjū mīļotājs galu galā domā par to, kā ar savām rokām izveidot akmens grilu. Galu galā šis ir ērtākais un patīkamākais gaļas gatavošanas veids uz uguns, savukārt šašliks ir lieliska iespēja sanākt kopā un atpūsties ar draugiem. Ir ļoti vienkārši izveidot bārbekjū, jums ir nepieciešami tikai zīmējumi, nedaudz materiāla un vēlmes.

Šodien var iegādāties lauku grilu, taču akmens un pat pašu gatavotam būs vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar iegādāto. Turklāt bārbekjū īpašnieks, kurš to uzbūvējis savām rokām, varēs lepoties ar savu preci.

Ja mēs runājam par akmens bārbekjū priekšrocībām, tad to ir diezgan daudz:

1. Salīdzinot ar metāla, akmens grils ir daudz izturīgāks un nerūsē.
2. Akmens grila darba virsma ir lielāka, kas nozīmē, ka vienā reizē var cept vairāk kebabu vai dārzeņu. Gandrīz gatavus gaļas gabalus iespējams izņemt prom no uguns.
3. Akmens pavards vietnē izskatās daudz skaistāk un var papildināt jebkuru dizainu.
4. Paštaisīts grils maksās lētāk, it īpaši, ja zināt, kur atrast mālu un akmeņus.
5. Akmens plīts ar dūmu izvadi ir daudz ērtāk lietojama, jo gatavošanas laikā dūmi nenokļūst pavāra acīs.
6. Akmens bārbekjū var būt aprīkots ar galda virsmu, nojumi, un uz tā var uzstādīt instrumentus. Tas viss padarīs ēdienu gatavošanu uz tā ļoti ērtu.

Bārbekjū veidi

Pats bārbekjū dizains ir kaste ar kājām, kuras sienas kalpo iesmu un bārbekjū novietošanai uz tiem, bet apakšā ir ogles. Bet mūsdienu bārbekjū ir vairākas uzlabotas iespējas:

1. Pārnēsājams - izgatavots no lokšņu tērauda, ​​ir saliekams dizains, kas ļauj to pārvadāt automašīnas bagāžniekā. Diezgan viegls un mobils. Šī grila mīnuss ir tā īsais kalpošanas laiks.
2. Mobilais - izgatavots no plāna metāla vai lokšņu tērauda. Var būt saliekams vai nesaliekams. Aprīkots ar riteņiem, lai ērti pārvietotos pa vietu.
3. Elektriskais - paredzēts vairāk lietošanai iekštelpās, malkas un ogļu vietā nepieciešama elektrība. Bet galvenais trūkums ir uz tā gatavotā ēdiena dabiskās smaržas un garšas trūkums.
4. Stacionārs - var būt akmens, ķieģelis, metāls vai kombinācija. Tā ir masīva konstrukcija, kas uzcelta uz pamatiem. Izturīgs un viegli lietojams. Tas ir arī labs rotājums jebkuram pagalmam.

Nepieciešamie materiāli un instrumenti

Lai pats izveidotu krāsni, jums būs nepieciešami daži materiāli un instrumenti. Pirms sākat darbu, pārliecinieties, vai jums ir pietiekami daudz, lai to pabeigtu. Ja jūs nolemjat izgatavot bārbekjū no ķieģeļiem, jums nevajadzētu taupīt uz pamatmateriālu. Var izmantot tikai ugunsdrošus ķieģeļus, un tiem jābūt kvalitatīviem. Bārbekjū akmenim jābūt izturīgam, regulāras ģeometriskas formas un maza izmēra - lai atvieglotu ieklāšanu. Akmens krāsns ir lētāka un pieejamāka iespēja. Materiālu bārbekjū var kombinēt. Piemēram, galvenā daļa ir izgatavota no akmens, un skurstenis ir izgatavots no ķieģeļiem.

Nepieciešamie rīki:

• betona maisītājs vai konteiners betona sajaukšanai;
• Meistars OK;
• ēkas līmenis un ūdensvads;
• šķīduma konteiners.

Nepieciešamais materiāls:

• ugunsizturīgs ķieģelis vai akmens;
• cements un māls;
• smiltis;
• metāla režģis;
• ruļļu hidroizolācija (jumta segums vai cits);
• armatūra;
• lokšņu materiāls.

Ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo vietu nākotnes krāsnī, jo tā ir ugunsbīstama struktūra. Ēka ir jānovieto tālāk no koka konstrukcijām, kokiem un citiem viegli uzliesmojošiem materiāliem. Akmens grilu vēlams būvēt tuvāk ūdens avotam. Jāņem vērā vēja virziens. Jūsu kebaba grils jānovieto tā, lai dūmi nenokļūtu mājā vai kaimiņu īpašumā.

Izlemjot par nākotnes bārbekjū atrašanās vietu, jums jāizvēlas plīts diagrammas. Tas ļaus visu izdarīt pareizi un iepriekš noskaidrot ēkas izmērus, izlemt, kādu grilu vēlaties, un aprēķināt aptuveno nepieciešamo materiālu daudzumu.

Pamatne un pamats

Bārbekjū pamats ir ļoti svarīgs. Pamatu pieejamība un kvalitāte nosaka, cik ilgi jūsu plīts kalpos. Akmens konstrukcijai ir tendence zemē nokarāties, un tas izraisa plaisu veidošanos un visas konstrukcijas iznīcināšanu. Pamats ir jāpastiprina. Šim nolūkam varat izmantot 2 sietus vai 3 stieņus. Tālāk ir sniegti soli pa solim norādījumi par pamatu izveidi:

1. Vadoties pēc rasējumiem, būvlaukumā izrok 30 cm dziļu bedri. Cauruma garumam un platumam jābūt nedaudz lielākam (10 cm) nekā pašai krāsnij. Lai nodrošinātu precizitāti, atzīmējiet vajadzīgo laukumu, izmantojot knaģus un auklu.
2. Ieberiet smiltis bedres apakšā un izlīdziniet to (līdz 10 cm). Uzstādiet koka vai saplākšņa veidņus gar sienām.
3. Betona maisītājā sagatavo cementa-smilšu javu proporcijā 1:3, pievieno vēl 1 daļu šķembu.
4. Ja izmantojat armatūras sietu, veidnē ielejiet betonu līdz 1/3 no kopējā tilpuma, nolieciet armatūras sietu, ielejiet vēl 1/3, ielieciet otro sietu un atlikušo betonu ielejiet līdz zemes līmenim. Ja stiegrojumam izmantosiet armatūras stieņus, ielejiet betonu līdz 1/2 no kopējā tilpuma, uzstādiet 3 stieņus un ielejiet otru pusi no betona maisījuma.
5. Izlīdziniet betona maisījumu un sablīvējiet to. Tagad jums jāļauj betonam sacietēt. Tas iegūst 50% no sava spēka pirmajās 3 dienās, 70% pirmajā nedēļā. Pie 70% betona stiprības darbu var turpināt.
6. Uz pamatiem tiek likts velmēts hidroizolācijas materiāls. Visizplatītākais ir jumta filcs.
7. Šķembu betonu var izmantot arī kā pamatu bārbekjū. Atšķirībā no parastajiem pamatiem šķembas un šķembas tiek liktas šķembu betona pamatu apakšā un piepildītas ar šķidru cementa-smilšu javu, sablīvējot to plaisās starp akmeņiem. Pēc tam tiek ieklāta nākamā akmens un šķembu rinda, piepildīta ar javu utt. Pēdējā rinda tiek izlīdzināta rūpīgāk.

Bārbekjū izbūve

Pirms plīts celtniecības pārliecinieties, ka jums ir visi materiāli. Ķieģeļus un akmeņus ieteicams iepriekš samitrināt ar ūdeni, lai tie neuzsūktu to no šķīduma. Sagatavojiet cementu, smiltis un dzēstos kaļķus vai mālu. Ja nolemjat izmantot mālu, iepriekš piepildiet to ar ūdeni, tam vajadzētu kļūt mīkstam.

Apskatīsim, kā salocīt grilu. Ir nepieciešams sākt klāšanu no stūra. Vispirms rindu ieteicams izkārtot “sausā”, bez javas. Tas ir nepieciešams, lai aprēķinātu, cik veselu ķieģeļu, pusīšu vai ceturtdaļu nepieciešams 1 rindai. Lūdzu, ņemiet vērā šuvju esamību. Katrai mūra rindai jābūt līdzenai horizontāli un vertikāli, lai kontrolētu kvalitāti, izmantojiet ēkas līmeni un svērteni. Nākamo mūra rindu šuves jānovieto virs ķieģeļiem vai akmeņiem, tas ir, katra šuve ir jākompensē ar pusi ķieģeļu vai akmens. Mūri ieteicams pastiprināt ik pēc 3-4 rindām. Lai to izdarītu, izmantojiet pastiprinošu sietu vai stiepli. Ja akmens krāsns tiek būvēta tuvu citai ēkai vai akmens (ķieģeļu) žogam, stiegrojums jāievieto esošās ēkas mūrī. Lai to izdarītu, izmantojiet urbi ar tāda paša diametra urbi kā stiegrojumam. Ņemiet vērā, ka plīts ļoti uzkarsīs, un, ja blakus esošā ēka ir celta no kaļķa smilšu ķieģeļiem vai cita ugunsdroša materiāla, tad nevajadzētu būvēt bārbekjū tuvu šādai konstrukcijai.

Brazīlijas balstus var izgatavot no veidgabaliem vai metāla stūriem. Uz tiem ir uzstādīta metāla loksne. Galvenais ir tas, ka to ir ērti notīrīt no pelniem. Kurtuves sānu sienās jāatstāj tukšas atveres, lai gaiss ieplūstu krāsnī. Pretējā gadījumā malka un ogles nesadegs un jūs nevarēsit radīt siltumu. Kurtuve ir izgatavota no bieza metāla, kas iztur augstu temperatūru, jo... Šī ir uguns bedres “sirds”.

Apdare un apdare

Lai iegūtu skaistu bārbekjū pēc tā būvniecības pabeigšanas, varat pāriet uz apdari. Tas jo īpaši attiecas uz tiem, kam patīk ēst ārā. Salocītā krāsniņa parasti ir dekorēta ar ugunsizturīgām flīzēm, akmeni vai apmetumu, kam pievienots māls. Lai gan akmens bārbekjū izskatās skaisti arī bez apdares, ieteicams tos vismaz nokrāsot vai balināt. Neliels rīku komplekts palīdzēs izrotāt grilu, piemēram:

• pokers ogļu sajaukšanai;
• lāpsta pelnu noņemšanai;
• neliela metāla loksne uguns vēdināšanai;
• grila režģis (ja tas nav iebūvēts cepeškrāsnī);
• iesmu komplekts.

Labi izskatīsies bruģakmens plātnes ap bārbekjū vai akmens celiņu. Blakus var izgatavot galdu un sēdvietu, kas ne tikai kļūs par jūsu vasarnīcas cienīgu rotājumu, bet arī ļaus ērti atpūsties svaigā gaisā. Pie plīts var piestiprināt nojumi, kas ļaus paslēpties no nokrišņiem un svelmainas saules. Uz grila virsmas varat izveidot darba virsmu, kas ļaus griezt un sajaukt trauka sastāvdaļas tieši pie plīts.

Secinājums

Uzzinot, kā izveidot savu bārbekjū, varam secināt, ka akmens krāsns vasarnīcai ir diezgan vienkāršs uzdevums, ko var paveikt ikviens. Bārbekjū vasarnīcai ir ne tikai jauka ainavas detaļa, bet arī ērta ierīce gardu ēdienu pagatavošanai. Vasaras iedzīvotājs, kurš visu izdarījis saskaņā ar instrukcijām, varēs īsā laikā un ar nelielu piepūli un naudu nobaudīt savā dāmā pagatavoto bārbekjū.

Akmens grils ir praktisks un dekoratīvs atribūts atpūtai laukos. Vienkāršais dizains ļauj uzbūvēt šo konstrukciju bez speciālistu palīdzības vai papildu aprīkojuma. Ar rūpīgu plānošanu un tehnoloģijām akmens grils būs uzticams un kalpos gadu desmitiem.

Ņemot vērā, ka pagalmā pastāvīgi ir redzams brazieris, īpaša uzmanība tiek pievērsta konstrukcijas dekorēšanai. Lai gan dabiskais akmens pats par sevi ir pievilcīgs, bārbekjū var dekorēt tālāk:

• aprīkot ar akmens plauktiem mūžzaļo podu novietošanai;
• nodrošināt kaltus dekoratīvos elementus un āķus virtuves piederumiem;
• pievieno grilu un čuguna katlu (plova, zivju zupas un citu ēdienu pagatavošanai);
• uztaisa nojume, kas pasargā no nokrišņiem un svelmainas saules (galvenais, lai jumtam ir slīpa velve, kas neļauj uzkrāties mitrumam).

Konstrukcijas konstrukcija un dizains ir atkarīgs no īpašnieka vēlmēm. Parasti grila elementu sarakstā ir režģis, pavards, krāsns, kūpinātava, skurstenis, griešanas virsmas un izlietne (atkarībā no ūdens padeves).

Būvniecības sagatavošanas posms

Galvenais uzdevums pirms akmens bārbekjū klāšanas ir izvēlēties optimālo vietu.

Parasti cepeškrāsns tiek uzstādīts netālu no ēdamistabas zonas, un tas ir atkarīgs no lietošanas ērtuma. Turklāt akmens bārbekjū rotās atpūtas vietu, padarot to oriģinālu un mājīgu. Jūs varat novietot konstrukciju blakus mākslīgam vai dabiskam rezervuāram.

Lai novērstu ugunsgrēku, neuzstādiet krāsni zem zemiem kokiem, pie mājas vai saimniecības ēkām.

Neaizmirstiet arī, ka grils darbības laikā kūp, un maz ticams, ka viesiem un kaimiņiem tas patiks, ja dūmi plūst kolonnā viņu virzienā. Rūpējieties par pareizo atrašanās vietu attiecībā pret kompasa rozi. Krāsni labāk uzstādīt klusā vietā vai tur, kur vējš pūš pretējā virzienā no atpūtas zonas.

Pirms pamatu ielikšanas noteikti noskaidro gruntsūdeņu celšanās līmeni. Ja tas netiks atrisināts pirms būvniecības uzsākšanas, ūdens izpostīs ēkas pamatu, un tā ātri sabruks.

Pārdomājiet visas struktūras nianses un parametrus. Iepriekš sastādiet grila plānu, norādot izmērus: augstumu, garumu un platumu.

Pamatojoties uz to, tiek aprēķināts un tālāk iegādāts nepieciešamais būvmateriālu daudzums.

Lai izveidotu katlu, jums būs nepieciešami šādi rīki:

• ķerra un lāpsta;
• spainis;
• betona maisītājs;
• veseris un cērts;
• zāģis un finierzāģis;
• mērlente un krīts;
• ēkas līmenis;
• āmurs un kalts;
• bulgāru.

Materiāli, kas jums būs nepieciešami:

• dabīgais akmens;
• ugunsizturīgs ķieģelis (gremdēja ieklāšanai);
• šķembas;
• smiltis;
• cements;
• māls;
• tērauda stieple un lente 5*50 mm.

Ja dizains ietver izlietni un virsmu gaļas griešanai, vispirms ir jāuzstāda ūdens apgādes sistēma.

Akmens pavardu būvē vai nu tikai no dabīga materiāla, vai arī dizainā iekļaujot karstumizturīgu ķieģeļu.

Akmens bārbekjū shēma

Dabiskie laukakmeņi pirms būvniecības tiek rūpīgi apstrādāti: griezti, slīpēti un pulēti.

Apgriešana tiek veikta, izmantojot parasto akmens disku vai dzirnaviņas. Ja nepieciešams augstas precizitātes darbs, tiek izmantota kokzāģētava.

Slīpēšana tiek veikta, izmantojot īpašu manuālu vai automatizētu mašīnu vai izmantojot dzirnaviņas ar slīpripām.

Kā aprēķināt nepieciešamos izmērus

Kad ir izvēlēta bārbekjū vieta, ir laiks aprēķināt tā izmērus.

Lai to izdarītu, piecelieties pilnā augumā un iedomājieties, ka turat rokās iesmus. Attālums no zemes līdz rokām ir ideālais bārbekjū augstums.

Lai pavards netērētu gaisu, neveidojiet to platāku par 30-40 cm (tikai ar šādu izmēru pietiek, lai novietotu iesmu).

Plīts garums ir atkarīgs no saimnieka vēlmēm un no tā, cik viesus viņš plāno uzņemt vienlaikus. Piemēram, ar vienu metru pietiek 10 iesmiem ar šašauga kebabu.

Nav nepieciešams grilu taisīt pārāk dziļi, lai iegūtu labu siltumu, pietiek ar 13-15 centimetriem (lietojot katlu, būs jāpadziļina pavards).

Krāsns pamatu ielikšana

Akmens bārbekjū pamatnes galvenā funkcija ir nodrošināt konstrukcijas izturību un stabilitāti temperatūras un mitruma izmaiņu periodos.

Pamatu būvniecības process sastāv no šādiem posmiem:

• izrakt caurumu ar 15-20 cm atstarpi visos virzienos no topošās ēkas;
• bedrē ielej smiltis un šķembas un uzlej ūdeni, sablīvējot maisījumu;
• uzstādiet veidņus no dēļiem gar bedri, tādējādi piešķirot bārbekjū taisnstūra formu;
• pastipriniet pamatni ar stiepli;
• Aizpildiet rāmi ar cementa javu, pievienojot nelielu šķembu.

Pēc tam pamatam ļauj sacietēt. Pirms sienu būvniecības uzsākšanas pamatne tiek pārklāta ar jumta papes vai citu hidroizolācijas pārklājumu.

Vienkāršāks veids, kā izveidot pamatu akmens bārbekjū, ir izmantot lielus, aptuveni vienāda izmēra bruģakmeņus un cementa javu. Tāpat kā iepriekšējā variantā, izrok bedri, iepilda smilšu-šķembu maisījumu un pēc tam ieliek bruģakmeņus, nostiprinot tos ar cementa javu.

Brazieru ieklāšana

Kad pamats izžūst, sāciet būvēt katla sienas. Būvmateriāls dabīgais akmens, stiprinājuma šķīdums māls, vairākas dienas mērcēts ūdenī un sajaukts ar smiltīm proporcijā 1:3.

Lai konstrukcija būtu stipra un izturīga, klāšana sākas ar lielākajiem akmeņiem.

Tematiskais materiāls:

Brazīlijas pavards ir izgatavots no stiprākajiem akmeņiem vai karstumizturīgs cietais sarkanais ķieģelis (visbiežāk plīts izgatavots).

Šo materiālu kombinācija padara struktūru stiprāku un izturīgāku. Dabīgais akmens slikti panes augstu temperatūru, tāpēc kamīnu labāk veidot no ķieģeļiem. Savukārt konstrukcijas ārējo daļu nosedzošais akmens izskatās dekoratīvāks un dārgāks.

Arkas un atbalsta balstu izveidošanai tiek izmantotas caurules un dzelzs stūri. Pelnu kaste un pelnu panna ir pārklāti ar 5 mm biezu metāla loksni.

Ja dizains ietver nodalījumus malkas, ogļu un virtuves piederumu uzglabāšanai, tas tiek ņemts vērā akmens klāšanas sākotnējā stadijā.

Visbeidzot tiek uzstādīts metāla aplis ar restīti - vieta malkas dedzināšanai. Lai to izgatavotu, jumta segumam tiek izmantots dzelzs gabals, kurā tiek izveidoti caurumi. Lai grils būtu uzticams, konstrukcija gar iekšējo malu ir pastiprināta ar 5x50 mm tērauda sloksni.

Apdare

Gatavo grilu pārklāj ar dekoratīviem akmeņiem un līmi (vai cementa javu). Akmeņus vispirms nomazgā un pulē, pēc tam uzstāda pēc iespējas ciešāk viens otram, veidojot viengabalainu pārklājumu.

No atlikušā materiāla viņi izklāj ceļu uz krāsni vai platformu dārza mēbelēm.

Jūs varat piešķirt savam bārbekjū oriģinalitāti, izmantojot metāla detaļas, kas izgatavotas, izmantojot māksliniecisku kalšanu: cirtas, kaltas lapas un ziedus, ģeometriskus elementus.

Akmens grils uz vasarnīcas ir saimnieka lepnums, viņa finansiālās labklājības un viesmīlības rādītājs. Atbilstoši tehniskajām prasībām būvēts cepeškrāsnis kalpos gadu desmitiem, priecējot saimniekus un viesus ar savu funkcionalitāti un skaisto izskatu.

Katrs brauciens uz vasarnīcu reti iztiek bez grila. Uz oglēm gatavota gaļa nav tikai ēdiens, tā ir kopīga laika pavadīšana, saziņa ar mīļajiem, spēlēšanās ar bērniem. Tas viss sagādā patiesu prieku. Interesantai saziņai dabas ieskautā vietā un bārbekjū tuvumā būs nepieciešams labs grils. Jūs varat to iegādāties vai izgatavot pats.

	Pamatnes sagatavošana
	Sejas
	Izplūdes ierīce
	Alternatīvas iespējas

Mūsdienās ļoti ērtas ir metāla konstrukcijas gaļas un bārbekjū pagatavošanai. Bet labākais risinājums ir izgatavot akmens grilu ar savām rokām, fotoattēlus un zīmējumus, kurus varat redzēt zemāk. Neskatoties uz dizaina vienkāršību, šī ir ļoti ērta konstrukcija, ko var izmantot gaļas vai dārzeņu produktu cepšanai. Šis bārbekjū izceļas ar apaļu formu, vieglu uzbūvi un darbību.

Izpētot materiālus mūsu vietnē “Remontik”, jūs varat viegli izveidot bārbekjū ar skaistu izskatu. Tas ir lieliski piemērots nelielam cilvēku skaitam. Fakts ir tāds, ka šādu grilu būs ērtāk tīrīt, un no tā būs daudz mazāk atkritumu. Tā diametrs var būt 1 m un augstums 65 cm. Jums tas nav jāmazgā, jāsamontē, un jūs neapdegsiet uz karstām dzelzs margām. Tikai pēc nelielas tīrīšanas varat to izmantot vēlreiz. Ja jūs to darīsit pats, tas maksās daudz lētāk nekā pērkot.

Ar savām rokām būvētu akmens katlu, kas pastāvīgi atrodas lauku mājas teritorijā, var izmantot daudzus gadus.

Mēs piedāvājam jums no akmens izgatavota bārbekjū shēmu

Uzmanību! Izklājot bārbekjū akmens cilindru, ir vērts atstāt nelielu caurumu aukstam gaisam, kas radīs caurvēju.

Būtiskākā aprīkojuma un instrumentu izvēle

Starp instrumentiem, kas jums būs nepieciešami, lai izveidotu bārbekjū no akmens, ir vērts izcelt:

• dakša, lāpsta un bajonetes lāpsta;
• kauss un ķerra;
• galdnieka āmurs;
• špakteļlāpstiņa, cērts un mūrētājs;
• betona maisītājs;
• līmenis;
• rokas finierzāģis;
• ieraudzīja;
• veseri ar gariem un īsiem rokturiem;
• kalts ar aizsardzību, ligzdu, mēlīti un rievu;
• mērlente un krīts;
• dzirnaviņas ar dimanta asmeņu komplektu.

Uzmanību! Pirms sākat būvēt akmens bārbekjū ar savām rokām, jums ir jāapstrādā izejmateriāls (akmens) ar rokas instrumentiem. Šis process ir diezgan darbietilpīgs un ar zemu produktivitāti.

Bet, lai kā arī būtu, šāda darba rīks ir lēts, kas nozīmē, ka, ja tas saplīst, varat to ātri nomainīt.

Pašu darināti no akmens veidota bārbekjū rasējumi

Katram projektam ir nepieciešams projekts, un akmens bārbekjū nav izņēmums. Šo uzdevumu ir visvieglāk veikt jebkuram plīts veidotājam. Ja jums nav šādu zināšanu, mēs iesakām pasūtīt projektu, sazinoties ar specializētu organizāciju. Papildus pašam zīmējumam jūs saņemsiet tehnisko specifikāciju, kurā būs soli pa solim darba apraksts ar diagrammām.

Pēc rasējumu izpētes un projekta apstiprināšanas varat sākt pašu būvniecību. Ar uzzīmētas diagrammas palīdzību var iedomāties topošo konstrukciju, kas ietaupīs Jūsu laiku konstrukcijas izbūves laikā. Attēls ir uzņemts divās daļās no iekšpuses.

Fotogrāfija no bārbekjū sadaļā

Projektā jāiekļauj arī procedūru apraksti. Lai strādātu efektīvi, rūpīgi izpētiet sniegto zīmējumu, jo uz tā ir skaidri atzīmēti visi akmeņi.

Uzmanību! Veicot procedūras, ievērojiet speciālistu norādījumus. Pretējā gadījumā pat novirzes, kas jums šķiet nenozīmīgas, var radīt daudz nepatikšanas bārbekjū darbības laikā.

Kā ar savām rokām izgatavot akmens grilu

1. Pamatu ieliešana.

Neatkarīgi no tā, kādu bārbekjū izvēlaties: iekštelpu ēku vai taisnstūrveida konstrukciju, jums vajadzētu parūpēties par augstas kvalitātes pamatu izbūvi. Ja plānojat aprīkot vienkāršu konstrukciju, tad varat izveidot bruģakmeņu pamatni uz cementa bāzes. Ja plānojat, ka jūsu bārbekjū augstums būs lielāks par 1 metru, tad pamats būs jābūvē zem augsnes sasalšanas līmeņa. Pretējā gadījumā konstrukcijas augšējā daļa sašķiebsies un sasalušās augsnes uzbriest.

Ja zemei ​​ir māla augsne, izraktajā bedrē ielejiet betona šķīdumu. Nesasniedziet urbuma malas par aptuveni 15 cm. Pēc tam uzstādiet veidni, lai izveidotu gludu, taisnstūrveida struktūru. Ja augsne ir smilšaina, nekavējoties uzstādiet veidņus. Kad pamats ir sacietējis, to var noņemt. Ja mēs runājam par hidroizolāciju, tas jādara, izmantojot balto, sarkano vai dzelteno mālu.

1. Pamatnes sagatavošana.

Veidojot bārbekjū ar savām rokām, neaizmirstiet, ka jāprot ieklāt ķieģeļus. Pretējā gadījumā ir vērts nolīgt kādu, kas to saprot. Viss būvniecības process jāsāk ar bārbekjū pamatnes izbūvi.

Lai to izdarītu, jums ir jāizrok urbumi ar diametru 120-130 cm un dziļumu 80 cm. Apakšējā daļā novietojiet šķembu slāni, bet uz augšu - smilšu slāni. Pēc tam visu piepildiet ar betona javu. Tālāk jums ir jāpastiprina pamatne, izmantojot tērauda stiegrojuma sietu. Kad šī daļa ir iebūvēta, tā izskatīsies kā vertikāls cilindrs, kura diametrs ir 1 metrs.

Pamatu shēma akmens bārbekjū

Pēc desmit dienām, kad betons sacietē un kļūst stiprs, iegultā sieta iekšpusē tas jāizklāj, izmantojot cementa javu, kas sastāv no ķieģeļu vai akmeņu daļu fragmentiem. Iekšējā virsma nedrīkst būt reljefa. Jo gludāks tas ir, jo labāk.

Kad šī daļa ir pārklāta ar dabīgiem akmeņiem, reljefa dēļ var rasties problēmas. Iepriekš aprakstītā darba rezultātā iegūtajai akmens struktūrai ir cilindra forma. Ēkas iekšpusē ir nepieciešams pievienot augsni, pēc tam to nekavējoties sablīvēt. Pēc šāda darba paliek ieplaka, kas atgādina bļodu, 55 cm dziļumā.

1. Stāvs pretī.

Topošās kebabnīcas ārpuse jāapstrādā ar dabīgo akmeni, bet izmantojot tikai profilu vai specializētu līmi. Pretējā gadījumā pēc vairākkārtējas malkas izdegšanas bārbekjū (ja flīzes nav uzstādītas ar speciālu līmi), tās vienkārši nokritīs un vienkārši nebūs vizuālas pievilcības. Šī ir laba līme, kurai ir sausa konsistence, ko var iegādāties jebkurā datortehnikas veikalā.

Tas ir ļoti noderīgi akmeņu turēšanai kopā un veido ūdensizturīgus savienojumus. Šāds grils var tikt pakļauts sniega vai lietus iedarbībai, taču apdares flīzes nenobirs un kalpos ļoti ilgi.

Uzstādīšanas laikā ir jāizvēlas atsevišķas flīžu daļas, piemēram, mozaīka vai puzle. Tiem jāatrodas blakus viens otra pamatnei. Akmeņi, kas atrodas ārpusē, ir jāsasien šaha formā ar citiem akmeņiem, kas izlikti iekšpusē. Tie ir jānostiprina ar tērauda vītni.

1. Pārsega sagatavošana.

Izklājot akmens cilindru, apakšā ir jāatstāj caurums aukstam gaisam, kas rada vilkmi. Ir nepieciešams likt metāla konstrukciju apļa formā, lai sadedzinātu un uzņemtu degvielu. Metāla apli var izgriezt no metāla loksnes, izmantojot dzirnaviņas. Var izmantot jebkuru metālu, pat nevajadzīgu un vecu. Augšpusē būs noņemams grils, pa kuru ieplūdīs auksts gaiss, nodrošinot cepšanas procesu.

Iekšējā fokusa perimetrā ir nostiprināta tērauda stīpa, kuras izmērs ir 6x60 mm. Tas tiks izmantots, lai aizsargātu akmens malas, un tas darbosies kā atbalsts un pamats tīkla vai iesmu nolikšanai. Var pievienot arī papildus funkciju – grilu. Piemēram, ir ērti grilēt vistu, gaļas ēdienus vai zivis, cept dārzeņus uz režģa.

Tam būs jāuzstāda statīvi uz tērauda stīpas. Iesms, kas griezīsies un tiks novietots uz šādiem statīviem. Stieņa izgatavošanai iesakām izmantot armatūras tēraudu. Šis materiāls ir ugunsizturīgs un tam ir ilgs kalpošanas laiks. Kad mūrēšana ir pabeigta, uzstādīšanas perimetru izklājiet ar ugunsizturīgiem ķieģeļiem, kur atradīsies cietais.

Šim izkārtojumam labāk neizmantot risinājumu, bet gan izmantot “smilšu spilvena” metodi. Vienkārši ielejiet smiltis un ielieciet ķieģeļus. Tas tiek darīts, lai, ja flīze saplaisā vai saplīst, to varētu nomainīt pret jaunu. Jūs varat izveidot bārbekjū konstrukciju ar kurtuvi. Tomēr tam būs nepieciešama izplūdes caurule. Ir vērts atzīmēt, ka tas ir diezgan apgrūtinošs darbs, kas prasa prasmes un iemaņas.

Ja cilvēks to nesaprot, nekas var neizdoties, jo paštaisīti akmens bārbekjū nevar nodrošināt normālu vilkmi skursteņos.

Alternatīva akmens grilam

Lai izveidotu sarežģītāku konstrukciju ar normālu vilkmi un skursteni, varat izgatavot tērauda kamīnu, kas pēc tam tiek apgriezts ar akmeni no visām pusēm.

Neatkarīgi no tā, kādu kamīnu jūs nolemjat izgatavot, ir svarīgi neaizmirst, ka akmenim vai ķieģelim nevajadzētu baidīties no uguns. Pretējā gadījumā no uguns var rasties nopietns sprādziena vilnis, izraisot akmeņu izlidošanu mazos gabaliņos un, iespējams, savainojumus. Rezultātā jūsu pikniks izzudīs. Un grila izskats var ciest.

Apakšējā daļa pie kamīna ir jāflīzē. Tas ir gan skaistāks, gan labi iederas uz grila. Jums ir iespēja izveidot kvadrātveida kamīnu ar akmens apšuvumu, bet ar tērauda aizsargiem lielai izturībai.

Iepriekš aprakstītā metode akmens bārbekjū uzbūvēšanai ar savām rokām ir lēta un efektīva. Katrs vīrietis var izgatavot šo dizainu, galvenais ir izlemt par pareizo vietu un stingri ievērot norādījumus. Kamīnam labāk izvēlēties vietu, kur nav caurvēja, pretējā gadījumā siltumu regulāri aizpūtīs vējš.