Dažkārt šķiet, ka bērnu enerģijas var pietikt vairākiem pieaugušajiem. Dienā viņiem izdodas izdarīt daudz: viņiem pietiek laika skolai, daudziem klubiem un sekcijām, komunikācijai ar vienaudžiem un neskaitāmiem “Kāpēc?” Mūsu piedāvātās bērnu vistas ēdienu receptes palīdzēs uzturēt fizisko un garīgo aktivitāti un dos jūsu bērnam spēku visai dienai, turklāt tie ir arī ļoti garšīgi!
Šie ēdieni noteikti iepriecinās gan bērnus, gan pusaudžus un nodrošinās augošo organismu ar nepieciešamajām vielām.
Par vistas gaļas ēdienu priekšrocībām bērniem nav šaubu: vistas gaļa satur vairāk olbaltumvielu un dažādas aminoskābes nekā jebkura cita veida gaļa. Un šīs vielas patiesībā ir mūsu ķermeņa galvenie “celtniecības materiāli”. Šis produkts ir arī ārkārtīgi bagāts ar vitamīniem B2, B6 un B12, magniju, selēnu, varu un citiem būtiskiem elementiem.
Pirms priekšauta uzvilkšanas
Tieši pirms vistas griešanas un “gardā” garduma gatavošanas bērniem ir vērts atcerēties, ka ne visas tās daļas ir vienlīdz veselīgas.
- Krūšu kauls satur vismazāko holesterīna daudzumu, tāpēc to var droši pievienot bērna uzturam.
- Lielākā daļa kaitīgo vielu uzkrājas kājās un spārnos, kas bieži tiek injicēti ar šo putnu, lai paātrinātu augšanu.
- Ādas klātbūtne traukam pievienos taukus.
- Skrimšļi un locītavas var būt piesārņoti ar salmonellu, un, ja tās netiek pienācīgi apstrādātas, tās var iekļūt trauslā kuņģī.
Tagad, kad esam nolēmuši izmantot tikai krūtiņas gaļu, varam sākt strādāt pie mūsu kulinārijas šedevriem jaunākajiem ģimenes locekļiem.
Vistas un ananāsu duets “Hawaii”
Sastāvdaļas
- - 1 dators. + -
- Ananāsu gredzeni, konservēti— 1 banka + -
- - 2 gab. + -
- - trešā st. l. + -
- Maizes drupačas — pusi glāzes + -
- - 4 ēd.k. l. + -
Sagatavošana
Ļoti interesanta un vienmēr aktuāla baltās gaļas un saldskābo tropisko augļu kombinācija ir lieliski piemērota bērnu vistas gaļas ēdiena pagatavošanai. Bez liekiem taukiem, oriģināla garša un pievilcīgs izskats – kas gan nav ideāla kombinācija?
1. Atdzesētu, bet nesasaldētu gaļu sagriež garās, šaurās apmēram centimetru biezās strēmelītēs.
2. Fileju liek uz griešanas dēļa, pārklāj ar speciālu plēvi vai tīru maisiņu un sakuļ. Tas tiek darīts, lai vista būtu maigāka un vieglāk iesūktos pārējās trauka sastāvdaļās.
3. Iegūto ruļļa pamatni pārkaisa ar sāli un pārliek uz šķīvja.
4. Bļodā liek jēlas olas un sakuļ ar dakšiņu.
5. Iztukšojiet sīrupu no ananāsu burkas, bet pašus augļu gredzenus nosusiniet, izmantojot salvetes. Gredzenus sagriež divās daļās.
6. Aptiniet ananāsu pusītes filejas strēmelītēs un nostipriniet struktūru ar zobu bakstāmo, lai pārliecinātos.
7. Vistas rullīšus iemērc sakultās olās, pēc tam iemērc drupinātās rīvmaizē un apcep karstā pannā ar nedaudz sviesta.
Šis gardais vistas filejas ēdiens noteikti kļūs par vienu no jūsu bērna iecienītākajiem mājas ēdienkartē. Rollītes lieliski sader ar dārzeņiem un salātiem, kas ēdienam tikai pievienos uzturvielas.
Vistas pīrāgs “Saule uz paplātes”
Sastāvdaļas
- - 200 g + -
- - 4 lietas. + -
- - 200 ml + -
- Manna - 1 ēd.k. l. + -
- - 50 g + -
- - 1 auglis + -
- - trešdaļa tējk. + -
- - 200 g + -
- - 50 g + -
Sagatavošana
Šis pīrāgs, zeltains un rožains, patiešām atgādina sauli. Nu, nav jēgas runāt par garšu un aromātu: maz ticams, ka jums būs divreiz jāaicina bērns pie galda! Šis ceptais vistas ēdiens bērniem kļūs par īstu cienastu pārējai ģimenei. Jūs varat cept produktu cepeškrāsnī vai gatavot, izmantojot lēnu plīti - šī metode nekādā veidā neietekmēs ēdiena īpašības.
1. Fileju sagriež nelielos kvadrātveida gabaliņos.
2. Sakuļ krējumu, mannu un olas ar mikseri vai blenderi.
3. Nomazgājiet zaļumus zem tekoša ūdens un sasmalciniet. Pipari sagriež strēmelītēs un sieru sarīvē uz smalkās vai rupjās rīves.
4. Vistas gabaliņus pārlej ar olu-krējuma maisījumu, pievieno zaļumus un piparus, visu sastāvu sāli. Rūpīgi samaisiet visas mūsu pīrāga sastāvdaļas.
5. Veidni ar augstām malām ieziež ar eļļu un ielej tajā mūsu maisījumu. Pa virsu uzkaisa biezu sieru.
Mēs gatavojam pīrāgu cepeškrāsnī trīsdesmit līdz četrdesmit minūtes vai multivarkā izvēlamies režīmu “Cepšana”.
Jau pēc desmit minūtēm pa visu māju sāks izplatīties reibinoši aromāti, un jūsu ģimenes locekļi sāks nepacietīgi riņķot pa virtuvi. Šis pīrāgs ir piemērots ne tikai kā viena no bērnu vistas ēdienu receptēm - arī pieaugušie būs sajūsmā par jūsu kulinārijas talantu!
Vistas salāti “Pavasara noskaņa”
Sastāvdaļas
- - 300 g + -
- Zaļās pupiņas- 500 g + -
- - 1 galva + -
- - 1 auglis + -
-
4. Pievienojiet apceptos dārzeņus vistas gaļai un labi samaisiet.
5. Nomazgājiet dilles un sasmalciniet tās ļoti smalki.
6. Atsevišķā traukā sajauc nedaudz ūdens, balzamiko etiķi, sāli, piparus un dilles. Saputojiet mērces sastāvu ar dakšiņu vai blenderi.
7. Mērci pārlej salātiem, samaisa un ļauj pāris minūtes nostāvēties, lai sastāvdaļas piesātinās ar mērces garšu.
Šo produktu var pasniegt gan kā neatkarīgu ēdienu, gan papildināt ar kādu piedevu - jebkurā gadījumā bērnam tas patiks!
Mēs ceram, ka mūsu piedāvātās vistas gaļas ēdienu iespējas bērniem palīdzēs jums beigt lauzt smadzenes par visu māmiņu mūžīgo jautājumu: "Kas ir kaut kas garšīgs pagatavot, kas nekaitētu jūsu veselībai?"
Turklāt mēs esam pilnīgi pārliecināti, ka šie kulinārijas šedevri būs pelnījuši visaugstāko atzinību ne tikai no bērniem, bet arī no citiem ģimenes locekļiem un draugiem!
Urīns noteikti var būt bērna uzturā, kaut vai tāpēc, ka tas ir proteīns un līdz ar to arī būvmateriāls; Tas satur dažādus mikroelementus un vitamīnus, un tas ir viegli uzsūcas bērna ķermenī. Šajā mūsu vietnes sadaļā mēs publicēsim dažādas vistas gaļas receptes, kuras varat izmantot, lai pagatavotu pusdienas vai vakariņas saviem bērniem.
Vistas kebabs uz iesmiem
Pilna izmēra vistas gabaliņi, marinēti un eļļā cepti, lieliski noder bērnu ēdienkartēm un svētku galdiem. Pateicoties skābā krējuma marinādei, kebabs nav sauss un ļoti garšīgs.
Vistas recepte ar kartupeļiem
Gardā barojošā vistas gaļā uz smilšu mīklas ar kartupeļiem. Cepšana prasa diezgan ilgu laiku un tāpēc ir piemērota nedēļas nogales ēdienam. Bērni ar prieku ēd smilšu kūku un mīkstu vistu ar kartupeļiem.
Kukurūzas panēta vista
Šajā receptē tiek izmantotas kukurūzas pārslas, milti, sāls, piens un vistas spārniņi, kājas un augšstilbi. Ēdienu var pagatavot kopā ar mazajiem palīgiem.
Plovs ar vistu lēnajā plītē
Ļoti viegli pagatavojams un barojošs ēdiens, ko var pagatavot lēnajā plītī. Protams, tas nav uzbeku plovs katlā, bet lieliski piemērots darba dienas vakariņām kopā ar ģimeni.
Mājās gatavotas nūdeles ar vistu
Šis ir lielisks pirmais kurss bērniem. Dažas maiznīcas gatavo lieliskas sausās nūdeles, kas ir tikpat labas kā mājās gatavotas nūdeles. Tāpēc šīs zupas pagatavošanai varat pavadīt minimālu laiku. Sagatavotajā buljonā pietiek izvārīt zupas vistu un pēc tam nūdeles.
Vistas kotletes ar nūdelēm
Šī recepte patiks mazajiem ātri pagatavojamo nūdeļu cienītājiem. Sastāvdaļas, kas būs nepieciešamas: sausās nūdeles, malta vistas gaļa, sīpoli, burkāni, šampinjoni, rīvmaize un saldā mērce.
Kā pagatavot vistas krūtiņu?
Šajā ierakstā mēs jums pastāstīsim, kā garšīgi un ātri pagatavot vistas krūtiņu, kā arī mēģināsim iepriecināt savus bērnus. Lai pagatavotu, rūpīgi nomazgājiet vistas krūtiņu, noņemiet ādu un noņemiet kaulus. Pēc tam leņķī ar asu nazi sagriež nelielas strēmelītes (1 cm biezas). Sāliet sasmalcināto krūtiņu un pievienojiet kariju. Šī garšviela lieliski sader ar šāda veida gaļu.
Uz mūsu tautiešu galda bieži parādās ēdieni no vistas, tāpēc katra jaunā māmiņa brīnās, no kāda vecuma var sākt dot bērnam vistu. Apskatīsim, vai vistas gaļa der bērniem pirmajā dzīves gadā, un arī to, ko no šāda putna sagatavot bērnu ēdienkartei.
Vistas gaļas priekšrocības
- Vistas gaļa ir olbaltumvielu avots, kas satur visas bērnu attīstībai svarīgās aminoskābes.
- Tā kā vistas gaļa satur maz tauku, šāda gaļa tiek uzskatīta par diētisku produktu.
- No vistas gaļas bērns saņems dzelzi, kobaltu, fosforu, cinku un daudzus citus mikroelementus, kā arī vitamīnus.
- Tā kā vistas ēdienu struktūra ir blīvāka, mazulis iemācīsies aktīvāk košļāt.
Vistas gaļa tiek novērtēta ar tajā esošajiem proteīniem, mikroelementiem un vitamīniem.
Vai vista ir kaitīga bērniem?
- Dažiem bērniem ir alerģija pret vistas gaļā esošajām olbaltumvielām. Tās simptomus bieži raksturo izsitumi, nieze un pietūkums.
- Pārmērīgs vistas gaļas patēriņš palielina slodzi uz mazuļa nierēm un kuņģa-zarnu traktu.
Veikalos pirktā vista ir apšaubāmas kvalitātes un var saturēt kaitīgas vielas, piemēram, antibiotikas. Mēģiniet iegādāties mājas vistu no uzticamām vietām.
Vistas gaļa dažiem mazuļiem var izraisīt alerģiju
Kādā vecumā var dot
Vistas gaļas ieviešana bērnu uzturā sākas 8 mēnešu vecumā gaļas biezeņa veidā pēc tam, kad ir iepazinušies ar mazāk alerģiskiem gaļas veidiem (trušu, tītaru). Putna lieso daļu vāra līdz mīkstai un pēc tam sasmalcina blenderī.
Lai biezenis iegūtu maigu konsistenci un būtu bērnam patīkamāks, to atšķaida ar mātes pienu vai nelielu piena maisījumu.
Pirmajai šī biezeņa porcijai jābūt pusei tējkarotes. Ar normālu toleranci daudzums pakāpeniski palielinās.
Vistas gaļu ir atļauts ieviest bērnu uzturā no 8 mēnešiem šķidra biezeņa veidā, sākot ar pusi tējkarotes
Mēnesi pēc iepazīšanās ar vārītu vistu var sākt dot bērnam vistas buljonu, pievienojot to 30-50 ml dārzeņu biezeņiem vai dārzeņu un graudaugu zupām. Pirmo reizi dārzeņu ēdienam pievieno tikai 1-2 karotes buljona, pārbaudot mazuļa ķermeņa reakciju. Ja alerģiju un citu problēmu pazīmes neparādās, buljona daudzumu lēnām palielina.
1 gadu vecam bērnam ir pieņemami gatavot vistas zupu buljonā. Tāpat bērniem, kas vecāki par gadu, tiek doti ēdieni no maltas vistas (gatavots mājās), kas tiek vārīti vai cepti cepeškrāsnī. Ceptu vistu nedrīkst pasniegt bērniem līdz 3 gadu vecumam.
Bērniem līdz 3 gadu vecumam ieteicams dot tikai vārītu, ceptu vai tvaicētu vistu.
Aprēķiniet savu papildbarības tabulu
Kā pagatavot vistas suflē
Pēc šīs receptes pagatavoto suflē ieteicams lietot bērniem, kas vecāki par 1 gadu.
Bērniem šis vistas ēdiens patīk tā maigās tekstūras un patīkamās garšas dēļ.
Lai to sagatavotu, ņemiet:
- 100 g vārītas vistas filejas
- 1 vistas ola
- 1 ēd.k. karote rīsu
- 2 ēd.k. karotes piena
- 1 tējkarote sviesta
Vispirms fileju, kas pagatavota līdz gatavībai, sagriež gabaliņos un sablenderē blenderī līdz viendabīgai masai. Rīsus vāra, pievienojot pienu, veidojot viskozu putru. To pievieno vistas biezenim un atkal sasmalcina ar blenderi.
Vispirms maisījumam pievieno dzeltenumu un pēc tam izkausēto sviestu. Atsevišķi sakuļ olbaltumvielas, līdz iegūst biezas putas, pēc tam rūpīgi sajauc ar vistas masu un liek veidnē. Suflē tvaicē apmēram 20 minūtes un pēc atdzesēšanas izņem no veidnes. Šo ēdienu pasniedz vai nu vienu pašu, vai ar dažādiem piedevām, piemēram, griķu putru.
Citas vistas receptes bērniem
Kotletes (no 1 gada)
Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir maltā vistas gaļa, ko no svaigas gaļas ieteicams pagatavot pašam. Uz 400 g maltās gaļas ņem 1 olu un 50 g maizes, ko vajadzētu izmērcēt nelielā piena daudzumā un pēc tam izspiest. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas veido bumbiņas valrieksta lielumā. Tos vajadzētu vārīt verdošā ūdenī vai tvaicēt 10-15 minūtes.
Zupa ar ķirbi un vistu (no 1 gada)
Vāra 100 g vistas filejas līdz mīkstai, ļaujiet tai atdzist un tad smalki sagriež. Nomizo un sagriež gabaliņos 150 g ķirbju, vāra līdz mīksts.
Nomizo un sarīvē nelielu burkānu, pievieno pusīti nomizotu un gabaliņos sagrieztu sīpola. Sīpolus un burkānus sautē 1 tējkarotē sviesta, pievienojot 5 ēd.k. karotes buljona, kurā tika vārīta vista. Vāra dārzeņus uz vidējas uguns, līdz šķidrums ir iztvaikojis.
Burkānus, sīpolus un ķirbi liek blenderī, pievieno 5 ēd.k. karotes buljona, tad biezeni. Pēc tam atšķaidiet to ar buljonu līdz vajadzīgajam biezumam un pirms pasniegšanas pievienojiet sasmalcinātu vistu un zaļumus ķirbju zupas bļodā.
Tvaika kotletes (no 1 gada)
Šādam ēdienam uz katriem 100 g vistas gaļas ņem 20 g baltmaizes, kā arī 25 ml piena. Gaļa var būt no krūtiņas vai kājām, bet tai jābūt bez ādas un cīpslām. Pēc sasmalcināšanas maltajā gaļā pievienojiet pienā izmērcētu maizi un pēc tam visu kārtīgi samaisiet. Pēc kotlešu veidošanas tās tvaicē 15-20 minūtes.
Vistas desiņas (no 1 gada)
Lai pagatavotu mājās gatavotas desiņas no vistas filejas, sagrieziet gaļu gabalos un izlaidiet caur gaļas mašīnā. Iegūtajai maltajai gaļai pievieno olu vai nedaudz piena, pievieno sāli un kārtīgi samaisa. Maltajai gaļai var pievienot arī vārītus dārzeņus vai siera gabaliņus. Malto vistu ietin cepeškrāsnī izturīgā maisiņā vai taisnstūros sagrieztos folijas gabaliņos. “Desiņām” sagriež galus un tad vāra vai cep šo pusfabrikātu līdz gatavībai.
Plovs lēnajā plītī (no 3 gadu vecuma)
Nomizo 1 mazu sīpolu un 1 vidēju burkānu. Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Iestatiet multivarku uz “sautēšanas” vai “cepšanas” režīmu. Pēc nelielas augu eļļas uzkarsēšanas pievienojiet tai sīpolus un burkānus. Kamēr dārzeņi cepas, sagriež mazos gabaliņos 300 g svaigas vistas. Ievietojiet vistu lēnajā plīts, pievienojiet sāli un ēdamkaroti tomātu mērces.
Gaļu un dārzeņus apcep apmēram 10 minūtes. Noskalo 300 g garengraudu rīsu un pievieno lēnajai plīts kopā ar vistu. Ielejiet tik daudz ūdens, lai visas sastāvdaļas pārklātu apmēram 2 cm. Pēc multivarkas vāka aizvēršanas pagatavojiet trauku apmēram 20-30 minūtes, līdz rīsi ir pagatavoti.
Gulašs (no 3 gadu vecuma)
Ņem 200 g vistas bez ādas un cīpslām, nomazgā un sagriež kubiņos. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas vai sviesta un tad apcep tajā vistu līdz zeltaini brūnai. Sāliet gaļu, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, smalki sarīvētu burkānu un tējkaroti miltu, visu kopā nedaudz apcepiet (5-7 minūtes). Trauku liek katliņā, gaļu pārlej ar buljonu un pievieno 10 g tomātu pastas un 20 g saldā krējuma. Aizveriet vāku un vāriet uz lēnas uguns apmēram 20-30 minūtes.
Lai uzzinātu, vai mazuļiem vajadzētu dot vistas gaļu, skatiet Dr. Komarovska programmu.
Plašāku informāciju par vistu un tās priekšrocībām skatiet programmā “Dzīvo veselīgi”.
Vistas gaļa ir diezgan populāra mūsu valsts iedzīvotāju vidū. Vistas gaļu cep cepeškrāsnī un no tās gatavo kotletes. pildītas, vārītas, pievienotas salātiem, gatavotas zupās...
To var uzskatīt par diētisku, it īpaši, ja tas ir pareizi pagatavots.
Protams, katrai jaunajai māmiņai rodas jautājums, kad vistas gaļu iekļaut sava bērna uzturā un kā to pagatavot? Mēģināsim to izdomāt šajā rakstā.
Kādas ir vistas gaļas priekšrocības bērniem?
Vistas gaļa ir ļoti noderīga bērnu ķermenim, jo:
- Ir svarīgs olbaltumvielu un aminoskābju avots;
- Tas ir diētisks produkts ar nelielu tauku procentu;
- Satur daudzus mikro- un makroelementus, tai skaitā kobaltu, fosforu, cinku, dzelzi;
- Tas ir B vitamīnu avots (B2, B6, B9, B12).
Turklāt vistas gaļa tiek sagremota un uzsūcas vieglāk nekā liellopu gaļa un cūkgaļa, kas nozīmē, ka tā agrāk tiek iekļauta bērna uzturā.
Uzmanību! Bērnam lielveikalos nav ieteicams pirkt vistu, jo šādā gaļā var atrast ne tikai vitamīnus, bet arī bērna organismam kaitīgas vielas (piemēram, hormonus un antibiotikas).
Kādā vecumā mazuļiem vajadzētu iepazīstināt ar vistu?
Vistas gaļa netiek uzskatīta par pirmo gaļas produktu, kas iekļauts mazuļa uzturā. Tītaru un trušu parasti piedāvā vispirms - šie veidi ir mazāk alerģiski nekā vistas. Gaļu ēdienkartē iekļauj no 8 mēnešiem, bet vistu var piedāvāt no 9 mēnešiem biezeņa veidā.
Vistas gaļu ievada tādā pašā veidā. tāpat kā citi papildinošie ēdieni - sākot ar 1/2 tējkarotes dienas pirmajā pusē, un dienas laikā tiek novērota mazuļa reakcija. Lai pagatavotu vistas biezeni, to uzvāra un pēc tam samaļ blenderī, pievienojot nedaudz mātes piena vai maisījuma – tā biezenis nebūs sauss.
Ja panesamība ir laba, devu pakāpeniski palielina, sasniedzot vecuma normu. Mēneša laikā mazulim var piedāvāt vistas suflē vai pudiņu, bet pēc gada - vistas buljonus un zupas.
Sākot ar 1,5 gadu vecumu, uzturā jau tiek ieviestas pirmās kotletes, zrazy un kotletes no vistas gaļas. Nu ko vēl bērnam no vistas var pagatavot?
Vārīta vistas sautējums (no 2 gadu vecuma)
Sastāvdaļas
- 150 g vistas gaļas
- 80-90 g rīsu
- 20 g sviests
- 10 g sīpolu
- 1 tējkarote miltu
- 4 ēdamkarotes buljona
- 10 g tomātu pastas
- sāls pēc garšas
Gatavošanas soļi
Izkausē sviestu un tajā apcep smalki sagrieztu sīpolu. Tad pievieno sausos rīsus un apcep līdz dzeltenīgai krāsai. Rīsus pārlej ar buljonu (jebkuru) vai ūdeni un ļaujiet vārīties, nepārtraukti maisot.
Kad graudaugi kļūst pietiekami mīksti, pievienojiet tomātu biezeni, sasmalcinātu vārītu vistu, sāli un samaisiet. Turiet zem vāka uz lēnas uguns 5-10 minūtes.
Pasniedziet ar svaigu dārzeņu salātiem, smalki sagrieztiem vai sarīvētiem.
Gaļa tiek ieviesta bērnu uzturā pirms viena gada vecuma. Iesākumam speciālisti iesaka vistu vai tītaru, turklāt šī recepte ir papildināta arī ar dārzeņiem. Parasto vistas biezeni varat kombinēt ar vārītiem kartupeļiem vai ziedkāpostiem.
Sastāvdaļas
- 100 g vistas filejas
- 1/2 sīpola
- 20 g sviests
- 1 burkāns
- 280 g saldo kartupeļu
- 300 ml vistas vai dārzeņu buljons
Gatavošanas soļi
Vistas fileju noskalo zem tekoša ūdens un nosusina. Nomizotos saldos kartupeļus un fileju sagriež gabaliņos.
Smalki sagrieziet sīpolu, nomizojiet burkānus un sagrieziet šķēlēs.
Katliņā uzkarsē eļļu un uz lēnas uguns sautē sīpolus, līdz tie mīksti. Pievienojiet vistas krūtiņu un sautējiet vēl 3-4 minūtes. Pievieno dārzeņus, pārlej ar buljonu, uzvāra un uz lēnas uguns vāra uz vāka pusstundu, līdz vista izcepusies un dārzeņi mīksti.
Gatavo produkciju sasmalcina blenderī.
Porcijas 18 gab
Sastāvdaļas
- 170 g vistas fileja, sasmalcināta
- 1 dzeltenums
- 1/2 tējkarotes saldā čili mērce
- 1 tējkarote laima sulas
- 1 ķiploka daiviņa, saspiesta
- 1 tējkarote bazilika lapas
- 1 ēdamkarote sezama sēklu
- dārzeņu eļļa
Gatavošanas soļi
Virtuves kombainā vai mikserī samaisa vistu, dzeltenumu, sulu, ķiplokus un baziliku. Malto gaļu sarullē mazās bumbiņās un katru apviļā sezama sēkliņās.
Tvaicējiet vistas bumbiņas vai cepiet tās cepeškrāsnī.
Vistas gaļa ar sparģeļiem (no 2 gadu vecuma)
Vistas gaļa saskaņā ar šo recepti izrādās aromātiska un ēstgribu. Vistas sautējums ir vēl viena pusdienu iespēja jūsu mazulim, un sparģeļi un paprika ir veselīgs garnīrs.
Sastāvdaļas
- 200 g zaļo sparģeļu
- 100 g vistas krūtiņas
- 80 g saldo piparu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas dilles un pētersīļus
- 2 ēdamkarotes olīvju eļļa
- 2 ēdamkarotes zema tauku satura skābs krējums
Gatavošanas soļi
Sparģeļu dzinumus nomizo no cietajām mizām un nogriež galus. Vistas fileju sagriež nelielos kubiņos. Saldos piparus sagriež strēmelītēs.
Viena gada vecumā bērnam, visticamāk, jau ir zobi. Pat ja to ir maz, tas ir dabisks signāls, ka bērns ir gatavs vairāk pieaugušo ēdienam. - tas ir viss, ko var košļāt, pagaršot, un jums ir jāpalīdz bērnam to visu iemācīties. Tie ir grūtāk sagremojami ēdieni, jo ēdiens vairs nav biezenī un kļūst daudzveidīgāks. Viengadīgi bērni var izrādīt interesi par neapstrādātiem ēdieniem, piemēram, āboliem, burkāniem, citroniem. Mana meita pat mēģināja paņemt un nograuzt sīpolu, un tieši viņas vīlusies seja lika viņai pasmieties.
Atliek tikai pievienot vienu lietu. Tie ir diezgan piemēroti arī vecākiem bērniem, tikai jautājums ir, cik labi viņu gaume atbilst šajās lapās piedāvātajām receptēm.
12.03.2012 Anet
Laikam kādu stundu domāju, ko tik veselīgu un garšīgu bērnam varētu pagatavot, kamēr atsaldēju vistas fileju siltā ūdenī. Klejoju pa internetu, visbiežāk uzgāju Kijevas vistas kotlešu receptes, bet tā ir cepta, es negribu to dot savam bērnam. Rezultātā vistas kotletes gatavoju pēc tāda paša principa kā no maltas liellopa gaļas. Bet vistas fileja izrādījās vēl mazāka problēma. Tas ir tik mīksts, ka jums pat nav jāizņem gaļasmašīna. To var viegli sasmalcināt ar blenderi.
28.02.2012 Anet
Recepte ir iekļauta bērnu ēdienkartē, kuras gatavošanas process sastāv tikai no diviem teikumiem. Pagatavošana aizņem apmēram 10 minūtes. Ēdiens ir garšīgs, vienkāršs un veselīgs bērniem. Izmēģiniet to pagatavot savam bērnam kā biezpiena ēdiena variāciju. Šī ir vienkāršākā slinko pelmeņu recepte. Ja vēlaties pievienot rozīnes vai žāvētas aprikozes, dariet to brīvi, un turpmākajām bērna brokastīm jūs iegūsit citu iespēju. Pelmeņi ir irdeni mazā miltu daudzuma dēļ, bērnam nevajag daudz. Var pasniegt ar skābo krējumu, kefīru vai ievārījumu.
Bērniem no viena gada vecuma.
21.02.2012 Anet
Šis ir mans mīļākais bērnības ēdiens, ko es pati mīlu un vīram garšo. Kamēr mūsu bērnam vēl nebija gadiņš, es tos taisīju pieaugušajiem un praktizēju. Tātad, jūs varat gatavot ēdienu visai ģimenei. Ļoti maiga gaļas apstrāde, noderīgs sastāvs mazam bērnam.
Šīs kotletes ir piemērotas bērniem, kas vecāki par 1 gadu.
23.01.2012 Anet
Veselīgai attīstībai bērnam katru dienu jāēd gaļa. Šī recepte ir garantija, ka tā būs garšīga un jūsu mazuļa vajadzība pēc olbaltumvielām būs daļēji apmierināta. Bērni līdz viena gada vecumam un vecāki ar prieku ēd šo zupu.
