Echinops (ლათ. Echinops) — მრავალწლოვანი (ნაკლებად ხშირად ორწლიანი ან ერთწლოვანი) რიზომატოზური მცენარეების გვარი Asteraceae (Asteraceae) ოჯახისა. სახელის ეტიოლოგია ბერძნული წარმოშობისაა, სიტყვებიდან echinos - "ზღარბი" და opsis - "მსგავსი". რუსული სახელწოდება მომდინარეობს სიტყვიდან "მჭიდი", იმის გამო, რომ ყვავილის მრგვალი თავი მსგავსია უძველესი სამხედრო იარაღის - მაჯის. ადრე მცენარეს ეძახდნენ ზღარბი თესვის ეკალი, ტატარნიკი, პერესტრელი, მორდვინნიკი.
რუსეთში ეჩინოპის 20-ზე მეტი სახეობა იზრდება. შეგიძლიათ შეხვდეთ გორაკების ფერდობებზე, ბუჩქნარებში, ჭალებში, ხევებსა და ჭაობიან უდაბნოებში. ამ გვარის სხვადასხვა სახეობა ველურ ბუნებაში იზრდება სამხრეთ ევროპაში, ირანში, პაკისტანში, ჩრდილოეთ აფრიკის სანაპიროზე, ასევე შორეულ აღმოსავლეთსა და იაპონიაში.
აღწერა
მორდოვნიკებს ახასიათებთ სქელი ონკანის ფესვი მცირე განშტოებით და აღმართული ერთჯერადი ღეროებით 0,6-2 მ სიმაღლით. ფოთლის პირების ფერი: ზემოთ მუქი მწვანე, ქვემოთ მწვანე-თეთრი. ფოთლების სიგრძე 6-20 სმ-ია.
ყვავილობის დრო მაისიდან აგვისტომდეა. ყვავილები მილისებრი ან ძაბრის ფორმისაა, ლურჯი ან მოლურჯო-თეთრი შეფერილობის, ანტერები რამდენიმე ტონით მუქია. ყვავილებს აგროვებენ 3-5,5 სმ დიამეტრის ბურთის ფორმის ყვავილედებში. მორდოვნიკი ყვავის სიცოცხლის მეორე წელს, ყვავილობის პერიოდი 30-40 დღეა.
მორდოვნიკი ყვავის ბორცვზე
ეჩინოფსის მცენარე ნაყოფს ივლის-აგვისტოში იძლევა, ნაყოფს კი სექტემბერ-ოქტომბრის დასაწყისში იღებენ. ნაყოფი არის ცილინდრული აკენი ზომით 4-7 მმ, თასის ფორმის პაპუსი ზემოდან.
პოპულარული სახეობები და ჯიშები
გვარი მოიცავს 190-ზე მეტ სახეობას. ბევრი მათგანი იზრდება პარკებსა და ბაღებში, როგორც დეკორატიული მცენარეები. ზოგიერთი სახეობა გამოიყენება როგორც თაფლის მცენარე და გაშენებულია მეფუტკრეობის ფერმებში. ლანდშაფტის დიზაინში პოპულარული გახდა ეჩინოპების შემდეგი ტიპები:
- საერთო (Echinops ritro);
- squat ან მოკლე;
- რუსული (Echinops ruthenicus);
- ბურთიანი (Echinops sphaerocephalus);
- ფართოფოთლოვანი (Echinops latifolius).
მორდოვნიკი, ჯიში "ვეიჩის ლურჯი"
ყვავილების საწოლებში Echinaceae-ს ყველაზე გავრცელებული ჯიშებია: "Vatch Blue", "Blue Globe" და "Taplow Blue". ეს მცენარეები გამოირჩევიან ნათელი ლურჯი ყვავილებით, ხოლო Echinops globulum-ის ყველაზე პოპულარული ჯიშია Arctic Glow.
სახეობების ფოტო გალერეა
ზრდა და მოვლა
მორდოვნიკი საკმაოდ უპრეტენზიოა და არ არის რთული მოსავლელი, თუ მცენარეს მშრალ, მზიან ადგილას მოათავსებთ. ყველა სახეობა კარგად იზრდება თითქმის ნებისმიერ ნიადაგზე, მშრალ ან ზომიერი ტენიანობით. უმჯობესია დარგოთ ნეიტრალურ ან ტუტე ნიადაგში, კირქვის დამატებით. მორდოვნიკი შეიძლება გაიზარდოს განაყოფიერებისა და სასუქების გარეშე, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომპოსტი ან ნაკელი სასუქად. ადრე გაზაფხულზე სასარგებლო იქნება მცენარის გამოკვება ამონიუმის ნიტრატით.
მორდოვნიკს ითესება გაზაფხულზე, როცა ნიადაგის ტემპერატურა 14°C-ზე მეტია. თესვა შეიძლება მოხდეს ორი გზით: კვადრატულ-მტევანი და მწკრივი. მცირე ტერიტორიებისთვის, ჩვეულებრივ გამოიყენება მეორე მეთოდი. თესლი შეჰყავთ ნიადაგში 2-3 სმ სიღრმეზე წინასწარ დატენიანებულ ხვრელში. ჩითილების აღმოცენების შემდეგ აუცილებელია სიმკვრივის კონტროლი, რათა წინასწარ მომზადებული თესლი (წინასწარ დატენიანებული) ცარიელ სივრცეებში დავთესოთ. მწკრივებს შორის ნიადაგი აფხვიერდება და სარეველა იშლება.
ახალგაზრდა ეჩინოპსის პირველი ყვავილობა
სიცოცხლის მეორე წელს ნიადაგის გაფხვიერება შესაძლებელია უშუალოდ მცენარის ფესვებთან 4-6 სმ სიღრმეზე სიცოცხლის გახანგრძლივების მიზნით, მესამე წელს საჭიროა ძველი ღეროების მოჭრა 6 სიმაღლეზე -8 სმ მორდოვნიკი გვალვაგამძლე მცენარეა, ამიტომ პრაქტიკულად არ სჭირდება მორწყვა. უფრო მეტიც, ეს მცენარე კვდება, თუ ფესვთა სისტემის მიდამოში სტაგნაციური წყალი წარმოიქმნება. გადანერგვის გარეშე, ის შეიძლება გაიზარდოს ერთ ადგილას 15 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. Echinops-ის დასარგავად ადგილის არჩევისას გასათვალისწინებელია, რომ ყვავილობის პერიოდში მცენარე ძალიან მიმზიდველია მწერებისთვის.
სიცოცხლის პირველ წელს მორდოვნიკი ქმნის მხოლოდ ფოთლების როზეტს. სწორედ ამ ფორმით მიდის მცენარე ზამთარში. ყველა სახეობა კარგად მოითმენს დაბალ ტემპერატურას და თოვლის საფარის სისქეს მნიშვნელობა არ აქვს. ამ მცენარეს არ სჭირდება სპეციალური თავშესაფარი ან ზომები ზამთრისთვის მოსამზადებლად.
Mordovnik ძალიან მდგრადია დაავადებების მიმართ. ამ მცენარისთვის დამახასიათებელი სპეციფიკური დაავადებები არ არის გამოვლენილი. თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომ მაღალი ტენიანობის პირობებში მცენარე იწყებს ლპობას და მალე კვდება.
მორდოვნიკის თესლი
რეპროდუქციის მეთოდები
მორდოვნიკი მრავლდება ბუჩქის გაყოფით და თესლის გამოყენებით. დაყოფა შეიძლება გაკეთდეს არა უმეტეს ხუთ წელიწადში ერთხელ. ამისათვის თქვენ უნდა ამოთხაროთ დიდი ბუჩქი და დაყოთ რიზომი ნაწილებად. გასათვალისწინებელია, რომ მცირე გასროლაც, სავარაუდოდ, არასასურველი აღმოჩნდება. გამოყოფილ მცენარეებს კრეფენ და მაშინვე მიწაში რგავენ. პროცედურა საუკეთესოდ ჩატარდება შემოდგომაზე.
თესლებიდან ექინიპების გასაზრდელად გროვდება ივლის-აგვისტოში, შესანიშნავად ინახება 24 თვემდე და არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ დამუშავებას. თესლი უნდა ინახებოდეს 15-22C ტემპერატურაზე ბნელ და მშრალ ადგილას. თესლს რგავენ გაზაფხულზე.
მორდოვნიკი მზესუმზირით - კარგი კომბინაცია
გამოიყენეთ ლანდშაფტის დიზაინში
Echinops-ის ულამაზესი მრგვალი, ეკლიანი ყვავილები და მისი არაპრეტენზიულობა იდეალური ვარიანტია პირადი ნაკვეთის გაფორმებისთვის. ხშირად ირგვება mixborders-ის ფონზე. ნათელი ლურჯი "ხერხემლები" ასევე შესაფერისი იქნება კლდოვან ბაღებში.
ყვავილების საწოლებში, Echinops გამოიყენება თბილი, ნათელი ყვავილების "განზავებისთვის" ცივი ლურჯი ფერით. ფართო ფოთლოვანი ნიკაპი იდეალურია კლდეებში გასაშენებლად. იმის გათვალისწინებით, რომ მცენარე ზოგჯერ აღწევს 2 მ სიმაღლეს და შეიძლება დაიწყოს ნგრევა, აუცილებელია ზრუნვა საყრდენზე. საყრდენად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის ან ლითონის ღობე, რომელიც ლანდშაფტის დიზაინის ელემენტად იქნება აღქმული. ამ მცენარის გამხმარი ყვავილებისგან დამზადებული გირლანდები ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება.
მორდოვნიკი კარგად ეხამება ფლოქსს, ასტერს, კვანძს, ველურ ყვავილს, იაროს და სხვა მცენარეებს.
მართლაც ლამაზი ყვავილების საწოლის შესაქმნელად გამოიყენება სხვადასხვა მცენარეები. ყვავილების ერთ-ერთი ყველაზე კაშკაშა წარმომადგენელი, რომელსაც შეუძლია ლანდშაფტის დიზაინის ხალისის დამატება, არის მორდოვნიკი. შემდგომში ვისაუბრებთ ეჩინოპსის სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიაზე და პირად ნაკვეთზე მისი გაშენების თავისებურებებზე.
ამ კულტურის აღწერა და გამორჩეული მახასიათებლები შემდეგია:
ეჩინოპების სახეები
მორდოვნიკის გვარს აქვს ასზე მეტი სხვადასხვა სახეობა, ხოლო მხოლოდ რამდენიმე მათგანია ყველაზე პოპულარული კულტივირებისთვის და აქვს დეკორატიული ღირებულება.
როგორ გავზარდოთ მორდოვნიკი
Mordovnik ჩვეულებრივ იზრდება თესლიდან. ყვავილობის დასრულების შემდეგ მცენარის თესლს აგროვებენ და კარგად აშრობენ. ეჩინოპსის თესლის შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ ყვავილების მაღაზიაში. ისინი უნდა ინახებოდეს მშრალ და თბილ ადგილას, მზისგან დაცულ ადგილას. თესლის შენახვის ვადა არ უნდა აღემატებოდეს 3 წელს. ამის შემდეგ ისინი კარგავენ აღმოცენების შესაძლებლობებს, ამიტომ თესვის შედეგი შეიძლება იყოს არაპროგნოზირებადი. ჩასხდომის წესი და წესები:
თუ ყვავილის საწოლი პატარაა და ზამთარი რეგიონში ძალიან მკაცრია, აზრი აქვს ნერგების გაშენებას. ნერგების დარგვის პროცედურა შემდეგია:
ეჩინოპსის თესვის ადგილის არჩევისას უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ ფხვიერ და ნაყოფიერ ნიადაგს. ეჩინოფსი ძალიან ცუდად იზრდება მჟავე ნიადაგებზე მაღალი ტენიანობით, ასევე მძიმე თიხნარ ნიადაგებზე. ამიტომ ის უნდა დარგეს წყლის ობიექტებისა და მაღალი მიწისქვეშა წყლებიდან მოშორებით. ეჩინოპსის ყველა ჯიშს ძალიან უყვარს მზე, ამიტომ მისი თესვის ადგილი ღია სივრცეში უნდა იყოს. მცხუნვარე მზე ხელს არ უშლის მცენარეს, ის კარგად მოითმენს სიცხეს, მაგრამ ჩრდილში ის ძალიან ცუდად ვითარდება და შეიძლება მოკვდეს. ეჩინოპის ჯიშებისა და სახეობების უმეტესობა მრავალწლიანი მცენარეა. პირველ წელს მცენარე იმატებს ფესვთა მასას და ქმნის მწვანე როზეტს. მეორე წელს ბუჩქის შუაში იზრდება გრძელი ტოტიანი ყლორტი, რომელიც გარკვეულ დროს ყვავის. შემდგომში, ყოველი მომდევნო წლის განმავლობაში, ბუჩქი აგრძელებს ზრდას და მისი ყვავილობა უფრო და უფრო მდიდრული ხდება.
მორდოვნიკი: ზრუნვაეჩინოფსზე ზრუნვა მხოლოდ მცენარის განვითარების პირველ წელს არის საჭირო. ძირითადად ის შედგება სარეველებთან ბრძოლისგან, რომელიც საწყის ეტაპზე შეიძლება შეაფერხოს მცენარის განვითარებას.
მორდოვნიკი: მავნებლები და დაავადებები
|
ივლისის დასაწყისიდან მდელოებში, ხევებში, უდაბნოებსა და ბორცვებზე თეთრ-მოლურჯო ბურთულების სახით ჩნდებიან. ყვავილები მათზე მუდმივად ტრიალებს. ეს მცენარე არის გლობუსთავიანი მორდოვნიკი ან ბაღის ბალახი, ერთ-ერთი საუკეთესო.
ბოტანიკური აღწერა
თესლიდან გაზრდის წესები
Mordovnik გაიზარდა თესლიდან, მათი შეგროვება ყველაზე ადვილია. შეგროვება ტარდება აგვისტოს მეორე ნახევარში და სექტემბერში. მწიფე თესლი შეიძლება გამოირჩეოდეს იმით, რომ ღეროდან გამოყოფის შემდეგ მათი ყვავილობა იშლება ცალკეულ აკენებად.
თუ საჭირო რაოდენობის დაუყოვნებლივ შეგროვება ვერ მოხერხდა, მაშინ ჯერ ირგვება სადედე ნაკვეთი, შემდეგ კი მისგან აგროვებენ თესლს მასობრივი თესვისთვის.
Იცოდი? შეგიძლიათ, მეორე წლიდან დაწყებული, გაზაფხულის მიწურულს დათესოთ ეჩინოპები, შემდეგ მისი ყვავილობა დაიწყება მოგვიანებით - სადღაც აგვისტოს შუა რიცხვებში და გაგრძელდება მთელი სექტემბერი, ეს ძალიან სასარგებლოა ზამთრის წინ ფუტკრის ასაშენებლად.
Echinops globulus მდგრადია თესლიდან გაშენება, როგორც წესი, გაზაფხულზე, როდესაც ზედაპირი თბება 12°C-მდე, თუმცა მისი დარგვა შესაძლებელია ზამთარში, შემდეგ შემოდგომაზე და ზამთარში ნალექი დაფარავს თესლს და უზრუნველყოფს აუცილებელ პირობებს. გაღივება.
თესლი ითესება გათხრილ ან გუთანში. მცირე ფართობებისთვის ამზადებენ ღარებს ან ბუდეებს ერთმანეთისგან 15-25 სმ დაშორებით, თესლს ითესება შერეული და მიწით დაფარული.
დიდი ფართობებისთვის დათესეთ ორ მწკრივად, 30-75 სმ რკალებით ერთმანეთისგან, გამოიყენეთ და შემდეგ გააბრტყელეთ. იმის გამო, რომ თესლი დაფარულია თმებით და ეკვრის ერთმანეთს, თესვა უფრო ადვილია ხელით. თესვისას რეკომენდებულია ისეთი სასუქების შეტანა, როგორიცაა 50 კგ/ჰა. 
ამ თაფლის მცენარის გაღივების მაჩვენებელი მაღალია, ამიტომ თესლის უბრალოდ გაფანტვაც კი შედეგს მოიტანს.
სათესი მოვლა
დარგვის მსგავსად, ეჩინოპის მოვლა მარტივია. ტენიანობა უნდა იყოს საშუალო, თავიდან უნდა იქნას აცილებული წყლის სტაგნაცია. მას შემდეგ, რაც მცენარეები სრულად ამოიზარდა, მათ ათხელებენ და საჭიროების შემთხვევაში ხელახლა რგავენ. მწკრივების მანძილი შეიძლება კულტივირებული იყოს დაახლოებით 7 სმ სიღრმეზე და სარეველა.
მოვლის მახასიათებლები
მეორე წლის გაზაფხულზე მწკრივის მანძილი უნდა გაფხვიეროთ 10 სმ სიღრმეზე, თესლის მომწიფების და მოსავლის აღების შემდეგ, მესამე და მომდევნო წლებში, მცენარეები იჭრება 5 სმ სიმაღლეზე. 
ღარიბ, თიხნარ ნიადაგებზე გაშენებისას მისი დამატება შესაძლებელია გაზაფხულზე მეორე და მომდევნო წლებში.
Echinops globulus არის მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარე 100 - 150 სმ სიმაღლით, ტოტიანი ფესვით. ყვავილები მოლურჯო-თეთრი ფერისაა, შეგროვებული სფერული ყვავილებით - დიამეტრის 3-დან 5 სმ-მდე. ნაყოფი აჩენია, 6 - 8 მმ სიგრძით, 1 - 1,5 მმ სიგანით. 4000 ნაყოფის წონა 12 - 16 გ.
Echinops globulus-ის ზრდის პირობები.
ველურში ეჩინოფსი გვხვდება ვოლგის რეგიონში, დასავლეთ ციმბირში, ყაზახეთსა და კავკასიაში. შაროგოლოვას სამრეწველო კულტივირებისთვის ყველაზე ხელსაყრელი ადგილებია დსთ-ს ევროპული ნაწილის ცენტრალური ჩერნოზემი და არაჩერნოზემის ზონის სამხრეთი ნაწილი.
სამკურნალო მცენარის ბიოლოგიური მახასიათებლები.
Echinops sharogola-ს კარგად მომწიფებულ ნაყოფს აქვს მაღალი აღმოცენების უნარი და აღმოცენების ენერგია. ლაბორატორიულ პირობებში 16 - 18° ტემპერატურაზე იწყებენ გაღივებას მე-2 - მე-3 დღეს და ამთავრებენ გაღივებას მე-5-7 დღეს.
ვეგეტაციის პირველ სეზონში ეჩინოპსი აყალიბებს 10-15 ფოთლის როზეტს. რაც უფრო დიდია როზეტი, მით მეტი კალათა იქმნება ღეროზე მეორე წელს.
საკმარისი თოვლის საფარით, გლობუსის თავთავიანი ეჩინოპი კარგად იზამთრებს და ადრე გაზაფხულზე იწყებს ახალი ფოთლების ფორმირებას გასული წლის მკვდარი ფოთლების ნაცვლად. 15 - 20 დღის შემდეგ მცენარე აყალიბებს ღეროს და ივნისის დასაწყისისთვის ჩნდება პირველი ცენტრალური კალათები, ხოლო 7 - 10 დღის შემდეგ - გვერდითი, რის შემდეგაც მისი ზრდა ჩერდება.
ცენტრალური კალათები ჩვეულებრივ ყვავის ივლისის პირველ ნახევარში, ხოლო გვერდითი - 7 - 9 დღის შემდეგ. ცენტრალურ კალათებში ხილი მწიფდება აგვისტოს მეორე ნახევარში, ხოლო გვერდით კალათებში - სექტემბერში. თითოეულ კალათაში, მწერების მიერ დამტვერვის ხელსაყრელ პირობებში და ნიადაგში ტენიანობის არსებობის პირობებში, წარმოიქმნება 150 - 250 ნაყოფი.
პირველი მოსავლის აღების შემდეგ, ნიადაგში საკმარისი სითბო და ტენიანობა, მცენარის ფესვის ყელზე განახლების კვირტები სწრაფად იწყებს ზრდას და წარმოიქმნება ახალი როზეტები. ხანგრძლივი, სველი შემოდგომის დროს ყალიბდება რამდენიმე ბაზალური როზეტი, რაც მესამე წელს მაღალი მოსავლიანობის მიღების გასაღებია. თავების შეგროვების შემდეგ ღეროების ამოღება აძლიერებს როზეტის ფოთლების ზრდას და სასარგებლო გავლენას ახდენს მომავალი წლის მოსავლის ზომაზე. ყირიმის მშრალ პირობებში, როდესაც იზრდება, Echinops იქცევა, როგორც ორწლიანი მონოკარპიული მცენარე.
წინამორბედები და ნიადაგის დამუშავება.
მორდოვნიკი უნდა გაიზარდოს ნაყოფიერი ნიადაგის მქონე ადგილებში ზამთრის ხორბლის, სიმინდის, კარტოფილის და სხვა რიგის კულტურების შემდეგ.
ბურთულა მორდოვნიკის გასაშენებლად ნიადაგი კულტივირებულია ამ ზონაში მიღებული ნახევრად დამუშავების ან საშემოდგომო დამუშავების სისტემის შესაბამისად. როდესაც ნიადაგი შემოიჭრება მავთულის და ფსევდო ჭიის ლარვებით, რომლებიც ძლიერ აზიანებენ ეჩინოფსის თესლსა და ნერგებს, წინასწარ თესვის წინ ტერიტორიაზე ემატება ჰექსაქლორანი დოზით 80 - 100 კგ 1 ჰა-ზე.
ნიადაგის განაყოფიერება ეჩინოპის მოსაყვანად.
ნიადაგის ხვნისას ჰექტარზე იყრება 15–20 ტონა სასუქი ან კომპოსტი, 2–3 ცენტალი სუპერფოსფატი და 1–1,5 ცენტალი ამონიუმის ნიტრატი. ზედიზედ ან ბუდეში თესვისას თესლთან ერთად 1 ჰა-ზე იძლევიან 50 კგ გრანულირებული სუპერფოსფატი. მეორე და შემდგომ წლებში, ადრე გაზაფხულზე, ეჩინოფსს კვებავენ ამონიუმის ნიტრატით 1 ცენტნერის დოზით 1 ჰა-ზე.
მორდოვნიკის თესლის დათესვა.
არაჩერნოზემის ზონაში ეჩინოფსი ითესება გაზაფხულზე, როცა ნიადაგის ტემპერატურა 5 სმ სიღრმეზე 12 - 14°C-ს აღწევს. ამ დროისთვის მინდორი კარგად უნდა იყოს დამუშავებული და სარეველებისგან გაწმენდილი სამხრეთ და აღმოსავლეთ, უფრო მშრალ რაიონებში, შაროგოლოვას თესვა უნდა განხორციელდეს ადრე გაზაფხულზე.
თესლების ხელმისაწვდომ რაოდენობადან გამომდინარე, ეჩინოფსი ითესება ორი გზით - კვადრატული მტევანი ბუდეებს შორის 60 სმ დაშორებით და მწკრივი 60 სმ კვადრატული თესვისთვის საჭიროა 1 ჰა, ხოლო ფართო რიგისთვის - მინიმუმ 12 - 14 კგ.
კვადრატულ-კლასტერული მეთოდით თესვისას მინდორზე ორი მიმართულებით აღინიშნება. დათესეთ თოხით გაკეთებულ ნახვრეტებში მარკერის ხაზების კვეთაზე. ნახვრეტის სველ ფსკერზე ითესება 12 - 15 თესლი და 2 - 3 სმ სიღრმეზე იფარება თესლები 4 - 5 სმ სიღრმეზე მშრალი, ხვრელები კეთდება უფრო ღრმა, რათა თესლი ტენიან ნიადაგში დაითესოს. ხვრელის თავზე მულჩირებულია ტორფი ან ნეშომპალა, რათა თავიდან აიცილოს ქერქის წარმოქმნა.
ბურთულებიანი ეჩინოფსი მოჰყავთ ფართო რიგებად, რისთვისაც ითესება ტრაქტორის სათესლეებით, დისკოებით აღჭურვილი ფლანგებითა და ლილვაკებით. თესლს რგავენ ტენიან ნიადაგში 2 - 3 სმ სიღრმეზე პოდზოლურ ნიადაგებზე და 4 - 5 სმ ჩერნოზემებზე.
ნიადაგის ოპტიმალური ტემპერატურის დადგენის შემდეგ არ უნდა დააგვიანოთ ეჩინოფსის თესვა. საგვიანო თესვები არ უზრუნველყოფს პირველი ვეგეტაციის პერიოდში ძლიერი როზეტის განვითარებას, რაც განაპირობებს ნაყოფის მომტანი მცენარეების რაოდენობის მკვეთრ შემცირებას.
Echinaceae თესვის მოვლა.
სავსე ყლორტების აღმოცენების შემდეგ მოწმდება კვადრატული ბუდე თესვის დარგვის სიმკვრივე და ცარიელ ბუდეებში ითესება გაჟღენთილი თესლი. ამის შემდეგ მწკრივების დაშორება ხდება 6 - 8 სმ სიღრმეზე გაფხვიერება და სარეველების განადგურება ბუდეებში და მის გარშემო. შემდგომში, მწკრივების მანძილი იხსნება და ბუდეები სარეველა ხდება ნიადაგის შეკუმშვისა და სარეველების გამოჩენასთან ერთად. ეჩინოპსის გაშენებისას ფართო რიგის კულტურებზე ზრუნვა შედგება ჩითილების მტევნისგან და შემდგომ მწკრივთა მანძილის გრძივი და განივი გაშენებისგან. თაიგულები მზადდება მხოლოდ 1 ხაზოვანი. მ რიგის მინიმუმ 25 - 30 გასროლა; ამ შემთხვევაში, ამოიღეთ არაუმეტეს 40 სმ და დატოვეთ ბუკეტი მინიმუმ 20 სმ.
თუ ექინოფსის ყლორტები იშვიათია, მაშინ მწკრივთა დაშორება მუშავდება მხოლოდ ერთი მიმართულებით, ხოლო სარეველების მოსაშორებლად და მწკრივში ნიადაგის გასაფხვიერებლად ნათესებს ჭრიან განივი მიმართულებით.
ადრე გაზაფხულზე, სიცოცხლის მეორე წელს, მწკრივების მანძილი იხსნება 8 - 10 სმ სიღრმეზე და ბუდეებს სველდება. მწკრივების დაშორების მეორე და შემდგომი დამუშავება და ბუდეების ჩელიტავა ტარდება 7 - 8 სმ სიღრმეზე სარეველების ზრდისა და ნიადაგის შეკუმშვისას.
სიცოცხლის მესამე და მომდევნო წლებში ეჩინოპსის მოსავლიანობის გასაზრდელად თავთავების მოსავლის შემდეგ ძველ ღეროებს ჭრიან ტრაქტორის სათიბით 5 - 7 სმ სიმაღლეზე და აშორებენ მინდვრიდან.
ეჩინოფის მოსავლის აღება.
ეჩინოფსის მოყვანაზე შესრულებული სამუშაოს ფინალი მისი მოსავლის აღებაა. Echinops sharogola-ს მომწიფება იწყება ცენტრალური კალათებით, სადაც ყალიბდება ყველაზე ძვირფასი ხილი. როდესაც მწიფდება, ვარდის და ღეროს ფოთლები კვდება, ღეროები შრება და ცენტრალური კალათები ყავისფერი ხდება. ცენტრალური კალათებიდან ყველაზე ძვირფასი ხილის დაკარგვის თავიდან ასაცილებლად, მოსავლის აღება იწყება მაშინ, როდესაც ცენტრალური კალათების ზედა ნახევარი იწყებს შეფერილობას. ცალკეული მწიფე თავების მოსავალი შეგიძლიათ ხელით ან მთელი ველი კომბაინით დათესოთ.
კალათებს ჭრიან და ათავსებენ ჩანთებში 2-3-ჯერ მაინც მომწიფებისას და შემდეგ იგზავნება დახურულ დენზე გასაშრობად. აქ ისინი იკეცება 10 სმ-მდე ფენაში და აშრობენ ნაწილებად ბოლომდე. ამის შემდეგ თესლის მოსაპოვებლად ნედლეულს ატარებენ სამყურას საფქვავში. მოსავლის აღების ეს მეთოდი, თუმცა უფრო შრომატევადი, მთლიანად გამორიცხავს ნაყოფის დაკარგვას. ერთი მუშა საშუალოდ აგროვებს 50 კგ ნედლეულ კალათას 7 საათიანი სამუშაო დღის განმავლობაში. 1 ჰა-ზე საშუალო ხილის მოსავლიანობით 350 კგ, საჭიროა 50 ადამიან-დღე 1 ჰა-ზე.
კომბაინით მოსავლის აღებისას, ეჩინოპსის მცენარეებს ცენტრალური კალათების შეფერილობის დასაწყისში თიშავენ 60 - 65 სმ სიმაღლეზე კომბაინის მიერ განადგურებული თავები ყვავილში ჩასმული ნაყოფის სახით შეფუთვა, სუფთა ნაყოფი და ფოთლებისა და ღეროების მცირე ნაზავი კომბაინის ბუნკერში ხვდება და პედუქნები მინდორზე ყრიან.
მარცვლეულის კომბაინი ნაყოფს ყვავილების შეფუთვიდან გამოაქვს საშუალოდ მათი მთლიანი რაოდენობის 12%-ს. ნაყოფის უმეტესი ნაწილი არ არის დაფქული, ამიტომ ისინი ორჯერ უნდა გაიარონ სამყურას საფქვავი და გაიწმინდოს ვინოვერზე. თუმცა, ამის მიუხედავად, მარცვლეულის კომბინატი დღეში 10-12 ჰექტარი პროდუქტიულობით უზრუნველყოფს მოსავლის აღებას მოკლე დროში დანაკარგების გარეშე და უზრუნველყოფს შრომის ხარჯების დიდ ეკონომიას.
სამყურას საფქვავზე გაძარცვამდე ნედლეულს აშრობენ მზეზე, ქარისგან დაცულ ადგილებში (ყვავილის შეფუთვაში მოთავსებულ ნაყოფს აქვს დიდი საფეთქელი და ადვილად აფრქვევს ქარს). სამყურა საფქვავის პროდუქტიულობა ორმაგი თხრილით 7-საათიან სამუშაო დღეში არის 100 - 120 კგ სუფთა ხილი.
ეჩინოფსის მოსავლის აღების და თხრილის დროს საჭიროა დავიცვათ თვალების, ცხვირისა და პირის ლორწოვანი გარსები და სხეულის ღია ნაწილები მათზე მცირე ზომის მცენარეული ფუმფულების მოხვედრისგან, რომლებიც კანში ჩაღრმავებით ძლიერ აღიზიანებს მას. ეჩინოპის სათლელისა და სხვა დანადგარებზე გახეხვისას მთელი სახე უნდა დაიფაროთ მარლით და აცვიათ დამცავი სათვალე. ხელთათმანები უნდა გეცვათ ხელებზე.
მორდოვნიკი მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა ასტერასებრთა ოჯახისა. გამოირჩევა უჩვეულო სფერული ყვავილებით. მცენარე ასევე ცნობილია სახელებით "ეჩინოპსი", "ტარტარი", "ერინგიუმი", "პერესტრელი". მორდოვნიკი ყველაზე გავრცელებულია ციმბირში, რუსეთის ევროპულ ნაწილში, დასავლეთ ევროპასა და კავკასიაში. მოჩუქურთმებული ფოთლები და უჩვეულო ყვავილები სანახაობრივად გამოიყურება ბაღში. ისინი იზიდავენ თაფლის მწერებს და იყენებენ ხალხურ მედიცინაშიც. Echinaceae-ზე მოვლის სწავლა არ არის რთული. მადლიერების ნიშნად ის აყვავებულ მცენარეულობას ანიჭებს.
ბოტანიკური მახასიათებლები
მორდოვნიკი მაღალი ბალახოვანი მცენარეა. გვარში ჭარბობს მრავალწლოვანი მცენარეები, თუმცა გვხვდება ერთ და ორწლიანი კულტურებიც. აღმართული ღეროების სიმაღლე აღწევს 0,5-2 მ მცენარის ონკანის ფესვი ღრმად ჩადის ნიადაგში. ზევით სროლის ტოტები. იგი დაფარულია მოკლე ვერცხლისფერი ან ყავისფერი თმებით.
ფრჩხილად ამოჭრილი ეკლიანი ფოთლები დაჯგუფებულია ძირითადად გასროლის ძირში. ბაზალურ ფოთოლს აქვს ფურცლები, ხოლო ღეროს ფოთლები მჭიდროდ ზის ყლორტზე. მუქი მწვანე ფოთლის პირი იზრდება 10-25 სმ სიგრძით და 5-10 სმ სიგანეში. რაც უფრო მაღალია ფოთლები მიწიდან, მით უფრო პატარა ხდება ისინი. ფურცლის ზედა მხარეს აქვს პრიალა ტალღოვანი ზედაპირი, ქვედა კი დაფარულია სქელი თექის გროვით.
ყვავილობა იწყება მაისის ბოლოს და გრძელდება თვეზე მეტ ხანს. წვრილი მილისებრი ყვავილები გროვდება ღეროს ბოლოს სფერულ ყვავილედში. თითოეული ყვავილობა შეიძლება შეიცავდეს 150-400 კვირტს. ერთ მცენარეზე ვითარდება 30-მდე ყვავილობა. თავის დიამეტრი 3-5 სმ-ია. ყვავილის ფურცლები შეფერილია ლურჯი, ლურჯი ან თეთრი. თითოეული ყვავილის ირგვლივ არის ძლივს შესამჩნევი ჯაგრისები.
ივნისის ბოლოს იწყება ნაყოფის მომწიფება - მინიატურული ცილინდრული აკენები. მათ აქვთ ჯირკვლოვანი გარსი და ქერქი. აკენის სიგრძე დაახლოებით 6 მმ-ია.
ეჩინოპების სახეები
მორდოვნიკის გვარს აქვს 190 სახეობა, მაგრამ მათგან ათზე ნაკლები იზრდება ჩვენი ქვეყნის კულტურაში.
მცენარე განსაკუთრებით პოპულარულია. აღმართული, თითქმის შიშველი ღერო 1,2-1,5 მ სიგრძის ტოტები თავზე. თითოეული გასროლა გვირგვინდება დიდი თეთრი ლურჯი სფერული ყვავილით. მისი დიამეტრი 4-7 სმ-ია. მუქი მწვანე ფოთლის ფირფიტა იშლება პატარა წილებით, რომლებიც ბოლოვდება ბასრი ეკლებით. ყვავილობა ხდება ივნის-ივლისში.
ჯიში უფრო კომპაქტურია ზომით. ყლორტების სიმაღლე არ აღემატება 60 სმ-ს. მუქი მწვანე ღერო და ფოთლების უკანა ნაწილი დაფარულია ჯირკვლოვანი ვერცხლისფერი ბოჭკოებით. შემდეგი მჯდომარე ფოთლების სიგრძე 6-20 სმ-ია, ივლის-აგვისტოში ყვავის ცისფერი სფერული ყვავილი, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 2 სმ.
ამ მრავალწლიანი მცენარის სიმაღლე 30-75 სმ-ია. მუქი მწვანე ფოთლები წვეტიანი კიდეებით იზრდება 20 სმ სიგრძით და მათი სიგანე 10 სმ. ულამაზესი ლურჯი-იისფერი ყვავილები ყვავის მაისში.
გაშენება და დარგვა
ეჩინოფსი მრავლდება თესლით. შეგროვებულ თესლს აშრობენ და ინახავენ მშრალ, თბილ ადგილას. ისინი სიცოცხლისუნარიანად რჩებიან 3 წლის განმავლობაში. დარგვა ხდება დაუყოვნებლივ ღია გრუნტში. უმჯობესია ამის გაკეთება შემოდგომაზე, მაგრამ საგაზაფხულო თესვაც დასაშვებია. გაზაფხულის ყლორტები უფრო ნელა ვითარდება. შემოდგომის თესვამდე რეკომენდებულია ცივი სტრატიფიკაციის ჩატარება ერთი კვირის განმავლობაში. ეს პროცედურა მოამზადებს თესლს მომავალი ყინვებისთვის.
სექტემბერ-ოქტომბერში თესლს ურევენ ნახერხს და თანაბრად ანაწილებენ ღარებში 1,5-3 სმ სიღრმეზე მანძილი 60 სმ-მდე. დამატებითი თავშესაფარი არ არის საჭირო. კარგია, თუ ზამთარში მთელი ველი დაფარულია თოვლით, მაშინ ყლორტები უფრო ადრე დაიწყებენ განვითარებას, ხოლო მეგობრული ყლორტები გამოჩნდება ადრე გაზაფხულზე.
ჩრდილოეთ რეგიონებში ნერგები შეიძლება წინასწარ გაიზარდოს. ეს მიზანშეწონილია, თუ საჭიროა მცირე ფართობის დათესვა. ნერგების გაშენება იწყება მარტის დასაწყისში. თესლს თესავენ კონტეინერებში ქვიშიან-ტორფიანი ნიადაგით და საგულდაგულოდ ატენიანებენ. ყლორტები ჩნდება 7-10 დღეში. ჩითილების გაყინვის თავიდან ასაცილებლად, მათ ღია გრუნტში რგავენ მხოლოდ მაისის შუა რიცხვებში.
მორდოვნიკი ურჩევნია ფხვიერი ნაყოფიერი ნიადაგები ნეიტრალური ან ოდნავ მჟავე რეაქციით. ის ცუდად ვითარდება მძიმე თიხნარ ნიადაგებზე. ქარხანას ასევე უარყოფითი დამოკიდებულება აქვს მიწისქვეშა წყლებისა და წყალსაცავების სიახლოვეს. პირველ წელს ბალახი აყალიბებს თავის ფესვთა მასას და ქმნის ბაზალური ფოთლების აყვავებულ როზეტს. მეორე წლიდან ვითარდება გრძელი ღერო, რომელიც დაფარულია ულამაზესი ყვავილებით. ყოველწლიურად ბუჩქის ზომა უფრო დიდი ხდება და ყვავილობა უფრო უხვი ხდება.
მცენარის მოვლა
Echinops-ზე ზრუნვა საკმაოდ მარტივია. ის ყველაზე დაუცველია მხოლოდ სიცოცხლის პირველ წელს, როდესაც შეიძლება განიცადოს სარეველების დომინირება ან ძლიერი ყინვები. მომავალში მებაღეს მოუწევს მეტი ძალისხმევა, რათა შეზღუდოს მცენარის გავრცელება მთელს ბაღში.
Mordovnik ურჩევნია კარგად განათებულ ღია ადგილებში. მას არ ეშინია მზის პირდაპირი სხივების, მაგრამ დაჩრდილულ ადგილებში ბალახი შეიძლება მოკვდეს.
მცენარე არ განიცდის ძლიერ სიცხეს და ძლიერ ყინვებს. ზამთარში უძლებს -40°C-მდე ტემპერატურას თავშესაფრის გარეშე. მას ასევე არ ეშინია ნაკაწრებისა და ქარის ძლიერი ნაკადის. მაღალი მცენარეები უნდა დაირგოს საყრდენთან ახლოს ან შეკრული. საკუთარი წონის ქვეშ, ღეროები ზოგჯერ ცვივა ან მიწაზეც კი ეცემა.
მორდოვნიკს მორწყვა არ სჭირდება. ის აგრძელებს განვითარებას ექსტრემალურ სიცხეში და ხანგრძლივ გვალვაშიც კი, როცა ნიადაგი მტვრად შრება. რეკომენდებულია განაყოფიერება წელიწადში რამდენჯერმე. გაზაფხულზე ნარგავებს ანაყოფიერებენ ფოთლის ჰუმუსით ან დამპალი სასუქით. ყვავილობის პერიოდში ბუჩქებს რწყავენ მინერალური სასუქის ხსნარით, აზოტის მაღალი შემცველობით (ამონიუმის ნიტრატი).
უხვი თვითდათესვის თავიდან ასაცილებლად ეჩინოპსის ყვავილებს ჭრიან თესლის მომწიფებამდე. შემოდგომაზე აუცილებელია ღეროების მოჭრა მიწამდე. იზამთრებს მხოლოდ ფესვები, საიდანაც ადრე გაზაფხულზე იზრდება ახალგაზრდა ყლორტები.
ეჩინოფის თაფლოვანი მცენარე
Mordovnik არის ცნობილი თაფლის მცენარე. თითოეული ყვავილი შეიცავს 20 მგ-მდე შაქარს. 1 ჰექტარზე აყვავებული ეჩინოფიდან ფუტკარს შეუძლია 1000 კგ-მდე თაფლის შეგროვება (გლობალური ეჩინოფსი). სხვა სახეობები საშუალოდ აწარმოებენ 300-500 კგ თაფლს. ყოველწლიურად იზრდება მიღებული ნექტრის რაოდენობა. მას შეუძლია გამოირჩეოდეს ნებისმიერ ამინდში.
ექინოიდური ნექტარი არის თაფლის ნაწილი. გამოირჩევა ღია ყვითელი ან ქარვისფერი შეფერილობით და მაღალი გამჭვირვალობით. შაქრის შედუღების შემდეგ თაფლი ხდება მსუბუქი, მოთეთრო. მას აქვს დახვეწილი პიკანტური არომატი და დელიკატური გემო.
დადასტურებულია, რომ პროდუქტს აქვს გამოხატული სამკურნალო თვისებები. იგი გამოიყენება იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად, ჰიპოტენზიის წინააღმდეგ საბრძოლველად და ნერვული დაძაბულობის მოსახსნელად.
სასარგებლო თვისებები
ეჩინოპსის ბალახი, ყვავილები და ფესვი შეიცავს ალკალოიდ ეჩინოფსინს, რომელიც მოქმედებით სტრიქნინის მსგავსია. 1981 წლამდე ეჩინოფსინის პრეპარატები ოფიციალურ მედიცინაში გამოიყენებოდა ცენტრალური ან პერიფერიული ნერვული სისტემის დაზიანებასთან დაკავშირებული მოძრაობის დარღვევების სამკურნალოდ. მცენარის მაღალი ტოქსიკურობის გამო მას ფარმაკოლოგიაში აღარ იყენებდნენ, მაგრამ ხალხურ მედიცინაში წამლების გამოყენება გრძელდება. მითითებული ალკალოიდის გარდა, Echinops შეიცავს ფლავონოიდებს, ეთერზეთებს, ასკორბინის მჟავას, საპონინებს, სტეროიდებს და მინერალებს.
ყვავილობის პერიოდში იკრიფება ყვავილები და ფოთლები. ზაფხულის ბოლოს მწიფე თესლს აგროვებენ, სექტემბერ-ოქტომბერში ფესვებს თხრიან. ყველა ნედლეულის გაშრობა ხდება გარეთ, ტილოების ქვეშ. შემდეგ იდება ქსოვილის ან ქაღალდის პარკებში და ინახება ოთახის ტემპერატურაზე. ფესვების შენახვა შესაძლებელია ორ წლამდე, მაგრამ მცენარის დანარჩენი ნაწილი 12 თვის განმავლობაში უნდა იქნას გამოყენებული.
დეკორქცია, ისევე როგორც ალკოჰოლი და წყლის ინფუზიები მიიღება შიგნით:
- მოიცილეთ თავის ტკივილი;
- რეფლექსური ფუნქციის აღდგენა;
- შეაჩერე ეპილეფსიური კრუნჩხვები;
- შეამციროს ჰიპოტონური გამოვლინებები.
ნაყოფისგან მიღებული ცხიმოვანი ზეთი გამოიყენება კანზე ანთების მოსახსნელად, სისხლდენის შესაჩერებლად, ბაქტერიულ ინფექციასთან ბრძოლისა და ფსორიაზის სამკურნალოდ. წამლები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ გაფანტული სკლეროზის მკურნალობაში. ისინი ხელს უშლიან დაავადების განვითარებას.
მნიშვნელოვანია სიფრთხილე! Echinaceae-ზე დაფუძნებულმა მედიკამენტებმა შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა, ამიტომ მათი მიღება დიდი სიფრთხილით და მხოლოდ სპეციალისტთან კონსულტაციის შემდეგ უნდა მოხდეს. დოზის გადაჭარბების შემთხვევაში ხდება კუნთების სპაზმი და სუნთქვის პრობლემები. კატეგორიულად აკრძალულია ეჩინოფსის მიღება ორსულობის დროს, ასევე თუ გაქვთ ალერგია და ასთმა.
გამოყენება
Echinops-ის მძლავრ ფოთლებსა და ლამაზ ყვავილებს შეუძლიათ ბაღის ნებისმიერი ნაწილის გაფორმება. ბუნებაში არ არის ბევრი სუფთა ლურჯი და ცისფერი ფერი, ამიტომ არ უნდა დათმო უპრეტენზიო მორდოვნიკი. სურნელოვანი ყვავილები იზიდავს ბევრ სასარგებლო მწერს ადგილზე.
მაღალი ეკლიანი ყლორტები მოთავსებულია ყვავილების საწოლის ცენტრალურ ნაწილში ან ფონზე. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დარგოთ ქვედა აყვავებული მცენარეები. მორდოვნიკი კარგად ეხამება მონარდას, ცენტრანტუსს, ყაყაჩოს, ლავანდას, სელს, კატას და გვირილას.
ულამაზესი ლურჯი ყვავილები გამოიყენება თაიგულების გასაფორმებლად, ასევე მშრალი კომპოზიციების შესაქმნელად. მორდოვნიკი კარგად ინარჩუნებს ფორმას და მდიდარ ფერებს.