Chou-fleur et brocoli : culture et entretien

Chou-fleur et brocoli : culture et entretien
Le brocoli, concurrent du chou-fleur, devient de plus en plus populaire chaque année. Le secret réside dans la composition nutritionnelle du légume, riche en phosphore, calcium, magnésium, vitamines A, C, E, PP, groupe B. Les têtes vertes et violettes contiennent des légumes...
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