Бытовая мини-мельница для зерна – необходимое приспособление для получения муки. Изготовление мельницы своими руками потребует навыков в работе со сверлильными и токарными устройствами. При помощи этого прибора можно получать муку крупного или мелкого помола и использовать её для домашней выпечки. Ознакомьтесь с подробной инструкцией, как сделать мельницу своими руками и попробуйте применить знания на практике.

Характеристики самодельной мини-мельницы для зерна

Это приспособление было создано в Удмуртии О. Зайцевым и А. Яговкиным и получило название «Малютка». С помощью данной мельницы, сделанной своими руками, можно измельчать зерно, делать комбикорм для скота и птицы в своем подсобном хозяйстве, молоть муку из , овса, пшеницы и другого зерна. Самодельная мельница имеет небольшие размеры, но при этом обладает высокой производительностью: всего за 5-6 минут можно перемолоть на ней ведро кукурузы, а пшеницу и овес - в 2 раза быстрее.

Технические характеристики домашней мельницы для зерна, изготовленной своими руками, следующие:

• габариты (без патрубка и бункера) - 320 х 160 X 170 мм;
• мощность электродвигателя - 180 Вт;
• производительность: по кукурузе - 0,2 ведра в минуту, по пшенице, овсу и другим культурам - 0,5 ведру в минуту;
• число возможных сортов помола - 2;
• измельчитель является самодельным, роторностаторным и реверсивным;
• масса мельницы в сборе - 15 кг.

Данная самодельная мельница-зернодробилка обладает достаточной надежностью: как показала практика, за два года активной эксплуатации механизм ни разу не дал сбоя.

Как сделать ротор самодельной мини-мельницы

Конструкция самодельной мельницы для зерна довольно простая, так что любой, имеющий желание, может собрать подобное устройство самостоятельно. Однако перед тем как сделать мельницу своими руками, нужно получить определенные навыки, а именно — мастерское владение сверлильным и токарным устройствами.

Но если таковых навыков нет, то можно заказать требующиеся детали в мастерской. Только три основные детали придется заказывать у мастеров: ротор, статор и крышку подшипникового узла. Собрать же всю конструкцию из уже изготовленных деталей можно в своей домашней мастерской.

Если же есть возможность все детали для самодельной мельницы для муки делать самостоятельно, то следует учесть ряд технологических рекомендаций. При изготовлении стального ротора необходимо вытачивать его вместе с валом переменного сечения. Делается он из стального кругляка или поковки (марки 45, диаметром 120 мм и длиной 90 мм). Работу следует проводить в три этапа. Сначала нужна предварительная обработка, в заготовке сверлятся отверстия диаметром 10 мм, которые должны равномерно размещаться по окружности (диаметром 105 мм). Когда будет снят верхний слой (проточка до достижения диаметра в 104,5 мм), открываются рабочие выступы-зубья. Затем готовый ротор нужно подвергнуть термообработке, т. е. закалке и отпуску.

Технология данного процесса следующая: деталь необходимо нагреть до температуры 800-820 °С (до светло-красного цвета каления), затем опустить ее в масляную ванну (не рекомендуется использовать воду, иначе деталь получится излишне хрупкой и образуются трещины), далее следует произвести отпуск, для чего нужно нагреть ротор до 380-400 °С, а затем охладить на воздухе. В итоге твердость обрабатываемой поверхности существенно возрастает - до 350-400 единиц по Бринеллю. Проверить качество закалки изделия можно с помощью напильника, проведя им по режущей кромке зуба ротора. При высоком качестве закалки напильник будет легко скользить по изделию, не оставляя следа.

Ротор этой конструкции вращается на двух радиальных шарикоподшипниках. Это позволяет существенно повысить несущую способность узла, а также надежность всей мельницы в целом.

На валу между подшипниками следует установить дистанционное кольцо толщиной 0,5 мм. Это приспособление дает подшипникам возможность смещаться на расчетную величину, создавая небольшой натяг, который позволяет приспособить узел к внутренним напряжениям, имеющимся у роторно-статорных механизмов.

Как сделать статор домашней мельницы своими руками

Самым сложным является изготовление статора, поэтому здесь требуется максимальная точность и аккуратность выполняемых работ. Весь процесс изготовления детали также проходит в три этапа. Сначала необходимо обработать заготовку на токарном станке. При этом следует оставить со стороны рабочей камеры технологический припуск. Для этого нужно рассверлить центральное отверстие до диаметра 70 мм, затем на заготовке следует разметить окружность диаметром 105 мм, нанести центры будущих отверстий, которые в дальнейшем образуют рабочую поверхность статора. Эти разметки наносятся в соответствии с чертежом. Далее размечаются контуры верхнего и нижнего «окон», и после этого, в соответствии с чертежом и разметкой, высверливаются глухие отверстия на глубину до 28 мм.

Далее следует на токарном станке снять технологический припуск и расточить полость под рабочую камеру до диаметра 105 мм. Теперь заготовку необходимо развернуть и расточить посадочное гнездо для подшипников № 203. Также вытачивается канавка под уплотнительную манжету (если таковая предусматривается). Однако из практики известно, что конструкция может обойтись и без этого элемента.

На этом первый этап обработки детали заканчивается. Теперь можно приступить к высверливанию резьбовых отверстий для установки крышки статора, патрубка, загрузочного бункера и крышки подшипникового узла. В конце работ статор необходимо подвергнуть термообработке, как и ротор (по той же технологии).

В процессе того, как сделать самодельную мельницу, очень важно в процессе сборки мини-мельницы тщательно отрегулировать положение статора. Это делается с помощью болтов. Ротор должен вращаться легко и без заеданий. После этого можно пробно запустить мельницу. Сначала ее нужно закрепить на табурете, включить в сеть, заполнить бункер зерном и включить.

Как сделать станину домашней мельницы

Следующий пункт: как сделать для самодельной мельницы третью важную деталь конструкции - плиту основания, или станину. Ее можно вырезать из стального листа толщиной 6-8 мм. К ней затем нужно прикрепить статор с помощью винтов М6, которые одновременно будут фиксировать и патрубок. Последний элемент можно сделать и съемным, просто устанавливая его в отверстие станины, которое делается в данном случае по размерам патрубка. В этом отверстии элемент конструкции будет держаться только благодаря трению.

Патрубок делается из отрезка тонкостенной трубы с внешним диаметром 28 мм. Его сечение может быть квадратным или круглым, и в соответствии с этим отверстие в станине под него также делается квадратным или круглым в зависимости от диаметра используемой трубы.

Далее выполняется загрузочный бункер. Это самая простая деталь в общей конструкции по способу изготовления. Бункер можно вырезать из кровельного железа, затем лист согнуть по заданной форме и пропаять стыковой шов. Кровельное железо вполне может конкурировать по прочности и надежности, в данном случае, с более толстым листовым железом. Готовый бункер устанавливается на статоре и закрепляется с помощью двух болтов М6.

Перед тем как сделать мельницу для зерна, обязательно учтите один немаловажный фактор. Если ротор вращается в одном направлении, задействована лишь одна половина рабочей камеры статора. Если же ротор будет вращаться в противоположном направлении, то в работе начнет участвовать другая половина статора. Поскольку размеры и количество выступов в рабочей камере справа и слева разные, то и результат перемолки продукции в первом и во втором случае будет разным. Благодаря этому, используя тот или иной вариант, можно будет получить большую или меньшую степень измельчения продукта на выходе. Для этого нужно лишь изменить направление вращения ротора.

Электрооборудование для бытовой мини-мельницы

Ещё до того как сделать мини мельницу, позаботьтесь об электрооборудовании. В качестве электрооборудования в конструкции мини-мельницы используются конденсатор, тумблер и предохранитель. Они монтируются рядом с электродвигателем на пластине, сделанной из диэлектрика. Чтобы осуществить реверс ротора, нужно просто переключить конденсатор, емкость которого составляет примерно 3,8 мкФ (благодаря сравнительно небольшой нагрузке на двигатель).

Валы механизма дробления зерна и двигателя нужно располагать соосно. Передача вращения будет осуществляться с помощью соединительной жесткой муфты. В крепежных уголках необходимо сделать отверстия-направляющие под болты М6, чтобы можно было регулировать соосность валов. В плите-основании мельницы в горизонтальной плоскости должны находится отверстия, которые будут использоваться для перемещения, а в вертикальной эти же отверстия должны располагаться на другой полочке уголков.

Для готовой муки нужно будет лишь подставить под выходной патрубок емкость. Если все сделано правильно, мельница будет работать без перебоев.

Каждый владелец приусадебного участка имеет желание сделать свои владения более привлекательными. Одним по душе функциональные постройки, такие как бани, беседки, спортивные площадки и т. д. Другие предпочитают декоративные изделия наряду с массой зеленой растительности. Есть и такие, которые умудряются гармонично сочетать функциональные и декоративные строения с зеленой растительностью. Элементов декора, которые можно вписать в ландшафт довольно много. В этой статье речь пойдет о том, как изготавливается декоративная мельница для сада своими руками.

Те времена, когда на участке возле дома были лишь ровные грядки, газоны и фруктовые сады уже остались далеко позади. Сегодня, как правило, дачи используются для дружеских посиделок, в качестве творческих мастерских и для семейного отдыха.

Деревянная декоративная мельница может стать дополнением простого ландшафта, выполненного в деревенском стиле. Такую конструкцию можно сочетать с декоративным колодцем под старину и забавными фигурками животных или сказочных персонажей, например, гномов.

Фальшь-мельница призвана стать украшением территории возле дома, но некоторые умельцы строят функциональное сооружение. Например, можно сделать дачный туалет в виде мельницы, небольшой сарай или вход в погреб. Еще вариант – детский домик для игр в форме мельницы или будка для сторожевой собаки.

Также с помощью простой конструкции можно скрыть неприглядные элементы ландшафта, такие как кран для полива огорода, люк от септика , трубу вентиляции из погреба .

Сделать небольшую декоративную мельницу можно практически без вложений, если у вас остались некоторые материалы от строительства – брус, фанера, крепеж, лак и краска.

При выборе размера важно учитывать размеры участка, финансовые возможности и личные предпочтения. Мельницы больших размеров отлично смотрятся на габаритных холмистых и разноуровневых участках с красиво оформленным ландшафтом. На возвышенности удачно смотрятся небольшие конструкции.

Если сделать фальшь-мельницу побольше, то внутри нее можно организовать столовую, беседку либо летнюю кухню. Но воплотить в жизнь эту идею можно только на участке больших масштабов. На маленькой территории такая большая постройка будет смотреться нелепо.

Если продумать строительство маленькой мельницы, то она тоже может приносить пользу. К примеру, оснастив ее выдвижными ящиками, вы сможете высадить в них цветники с разными сортами растений . Планируете обустроить водоем ? В таком случае сделайте на нем мельницу, которая по совместительству может служить местом для хранения инвентаря по уходу за водоемом, а также удочек.

По сути, фальшь-мельница может быть сделана с любого материала, который есть на вашем приусадебном участке. Современные технологии позволяют задекорировать любой строительный материал. Для строительства этого малогабаритного сооружения подойдет даже битый кирпич, который по завершении строительного процесса просто декорируется декоративным камнем.

Традиционно мельницы изготавливают из дерева. Это недорогой, простой в обработке и презентабельный материал. Единственный его недостаток – неустойчивость к погодным условиям. Ввиду этого конструкцию из дерева нужно будет регулярно красить, а на зимний период прятать в сарай, что подразумевает изготовление мобильной мельницы. В этой статье будут рассмотрены две технологии изготовления фальшь-мельницы: из дерева и камня.

Итак, перед тем как сделать классическую деревянную декоративную мельницу вам нужно приобрести:

• Деревянный брус сечением 20×20 мм.
• Деревянная рейка для изготовления лопастей.
• Саморезы по дереву длиной 25 мм.
• Краска (цвет зависит только от ваших предпочтений).
• Влагостойкая фанера, которой будет обшит каркас.

• Электрический лобзик.
• Шуруповерт.
• Кисточки.
• Биты для закручивания саморезов.
• Рулетка и уровень.

Для строительства мельницы из камня, вам понадобится:

1. Кирпич или другой блочный материал, из которого будет сформирована фальшь-мельница.
2. Песок и цемент для замеса раствора.
3. Резанный природный камень или плитка для облицовки.
4. Листовое железо/пластик для изготовления ветровых лопастей.

Из инструментов вам понадобится:

• Шпатель.
• Мастерок.
• Миксер для замешивания раствора.
• Ведро и лопата.
• Болгарка для подрезки облицовочного материала и вырезания лопастей.
• Рулетка и уровень.

Стоит сразу отметить, что построить декоративную мельницу гораздо проще, чем ее аналог из дерева. Для сборки последней, вам, вероятнее всего, придется использовать чертежи. Весь строительный процесс состоит из нескольких этапов.

Неразумно было бы построить каменную конструкцию без основания, ведь в таком случае вскоре она попросту рухнет. Итак, вам нужно отлить в почве мелкозаглубленное основание, примерно 40×40 см. Глубина фундамента 1–2 штыка лопаты.

Вначале выкопайте ямку, заложите в нее арматуру и залейте бетоном. Затем фундамент должен высохнуть, на это потребуется несколько дней.

Возведение домика

Размеры, пропорции и форма домика зависят полностью от вашей фантазии и пожеланий. Главное, чтобы размер фундамента соответствовал основанию мельницы. Конструкция должна быть ровной относительно уровня. Перевязка камешков должна быть по максимуму приближенной к реальным размерам.

В верхней части домика нужно вмуровать резьбовую шпильку, на которую впоследствии будут установлены лопасти. На шпильку приварите пластину, которой она будет зацеплена за каменную кладку.

Установить шпильку можно и по завершении строительного процесса, но в таком случае вам придется бурить под нее отверстие в домике. А эти мероприятия могут привести к нарушению кладки.

Чтобы строение выглядело максимально реалистично, нужно вырезать плитку по форме кирпичиков. Плитка в этом случае укладывается обычным образом.

При укладке плитки важно, чтобы в клее не образовывались пустоты.

Что касается выбора клея, то лучше приобрести морозостойкий состав. Это может быть Cerezit CM 17 и CM 117.

Изготовление пропеллера

Для изготовления пропеллера нужно вырезать круг из фанеры, в котором проделывается отверстие, равное диаметру шпильки. Потом к этому диску прикрепите предварительно подготовленные лопасти из рейки. Установите их на шпильку и зажмите гайками с шайбами с обеих сторон.

Перед установкой пропеллер из деревянных реек следует обработать специальными пропитками и антисептиками, а затем покрасить.

Мельница из дерева состоит из 4 основных составляющих:

• облегченный фундамент;
• опорная платформа;
• корпус;
• лопасти.

Для начала важно продумать фундамент конструкции. Затем можно приступать к изготовлению остальных элементов мельницы, которые нужно изготовить по отдельности, а потом соединить.

Фундамент. Нужен ли

Наиболее простой вариант – планка из металла, залитая в бетон под землей на глубину двух штыков лопаты. Впоследствии на эту планку и будет установлено декоративное сооружение.

Мельницу, установленную на такое основание невозможно украсть. Но если беспокоиться о безопасности нет предпосылок, то в качестве основания могут служить деревянные ножки с пластиковыми наконечниками. То есть, в заливке фундамента необходимости нет и вовсе.

В качестве наконечников мельницы на ножках могут выступать трубы ПВХ соответствующего диаметра. Скрепить пластик и дерево проще простого – для этого используйте саморезы.

Опорная платформа

Первоначально изготавливается нижняя часть мельницы – платформа. Она должна обладать достаточной устойчивостью, чтобы выдержать нагрузку всей конструкции.

Чем выше мельница, тем шире должно быть ее основание.

Для этих целей вы можете использовать доски, имеющие ширину 15 см, а толщину 20 мм. В качестве материала для платформы лучше всего использовать вагонку. Если речь идет о строительстве беседки в форме мельницы, то вам следует залить облегченный вариант ленточного, столбчатого или монолитного фундамента.

Рассмотрим изготовление деревянной мельницы на примере конструкции, украшающей сад высотой до 2 м. Для ее возведения вам понадобится платформа размером 60×60 см. Важно, чтобы она в процессе изготовления не перекосилась.

Готовую платформу можно уложить на предварительно подготовленный фундамент, специальные ножки или песчаную подушку, покрытую рубероидом. Как бы там ни было, перед тем как установить платформу мельницы, обработайте ее антисептиками во избежание загнивания материала. Кроме того, ее следует покрыть атмосферостойкой краской или лаком.

Просверлите в платформе небольшие отверстия, чтобы во время дождя на ней не задерживалась вода.

Чтобы сделать корпус мельницы, вам нужно взять 4 бруса с сечением 40×40 мм и 4 бруса с сечением 25×25 мм. Сначала следует собрать пирамиду из более толстых брусьев, скрепив их саморезами. То же самое нужно сделать и с тонкими элементами. Так, у вас получится тело мельницы. Оно должно быть строго вертикальным, что можно проконтролировать при помощи строительного уровня.

Ни одно сооружение не будет завершенным, если не сделать для него крышу. Декоративная мельница не исключение. Для нее нужно сделать двускатную крышу, состоящую из двух деталей в форме равнобедренного треугольника. Размер скатов 30×30 см, а основания – 35 см.

Скаты можно сделать из ДСП или фанеры. Размер сторон может и не соответствовать указанным выше параметрам, главное, чтобы крыша гармонично сочеталась с каркасом.

Скаты следует соединить рейками по бокам и сверху. В результате у вас должен получиться объемный треугольник. Теперь самое время закрепить крышу к каркасу, прикручивая рейки саморезами.

На следующем этапе необходимо сделать отверстие в лицевом скате крыши. Затем соберите лопасти. Для этого 2 рейки выложите крест-накрест. В центре креста проделайте сквозное отверстие, оно должно быть равным диаметру отверстия в крыше.

Пропустите болт через отверстие креста и отверстие в крыше. После закрепите его шайбами с двух сторон.

Теперь возьмите заготовленные рейки для лопастей и небольшие гвозди и аккуратно прибейте их на 4 стороны установленных на крыше лопастей.

Форма лопастей может быть произвольной. Традиционно используется трапециевидная и прямоугольная фигура.

Обшейте бока крыши вагонкой. Это можно сделать по вертикали и горизонтали. Принципиальной разницы нет, тут все зависит от ваших предпочтений. Обшить бока крыши можно и более долговечным материалом, например, листами оцинковки.

После фиксации каркаса, отделайте стены вагонкой по вертикали. Чтобы мельница была более интересной сделайте в ней окошки, дверцу и небольшой балкончик, в котором можно будет высадить цветы.

Чтобы провести декоративную отделку следует использовать краску, тонированные/прозрачные лаки и т. д. Для сохранения природной структуры дерева, поверхность можно вскрыть прозрачным лаком.

Лучше всего использовать атмосферостойкий лак на алкидной основе. Это может быть ПФ-170 либо Яхтенный лак.

Для того чтобы сделать древесину темнее, имитируя таким образом благородные породы, можно использовать морилку. Таким нехитрым образом, из доступной по цене сосны у вас получится мельница под вишню, орех, ясень или дуб. С каждым слоем поверхность будет выглядеть темнее.

Для улучшения эстетических характеристик мельницы, прикрепите на нее наличники или обычные молдинги. Покрасив их в контрастный с основанием цвет, вы сделаете конструкцию более эффектной. Очень красиво сочетается темный коричневый корпус с желтыми молдингами.

Еще одним вариантом декорации мельницы является установка подсветки. Например, можно поместить вовнутрь светодиодные фонарики, чтобы в вечернее время суток обеспечить дополнительное освещение. Наиболее гармонично освещение смотрится в декоративных мельницах с небольшими окошками. Нет окон? Не беда. Установите светодиодную подсветку по периметру крыши.

Желаете выгодно обозначить мельницу на территории около дома? Тогда сделайте вокруг нее цветник. Чтобы сооружение не потерялось в зарослях растений, высаживайте только стелющиеся почвопокровные культуры.

Какой бы вид мельницы вы ни выбрали, то ли деревянную, то ли каменную, если вы будете следовать изложенным в статье инструкциям, то вам действительно удастся красиво декорировать территорию около дома. Остались вопросы по теме? В таком случае пишите комментарии к статье.

Видео

О том, как сделать декоративную деревянную мельницу на практике, применив знания, вы можете увидеть в видеоматериале:

Фото

В фотогалерее предоставлены разные идеи для реализации, которые помогут вам определиться с видом и особенностями этого декоративного элемента сада:

Чертежи

Нижеприведенные чертежи помогут вам определиться с размером и функциональностью декоративной мельницы:

Все владельцы ферм знают, насколько полезна персональная мельница для зерна, своими руками которую изготовить несложно. С помощью данной конструкции можно возобновить запасы питания для кроликов или раздробить фрукты и овощи. Такое устройство полезно и в домашнем хозяйстве. Его можно использовать, к примеру, для того, чтобы дробить зерновые культуры и получать муку.

Мельница для зерна крайне необходима в сельском хозяйстве для приготовления кома животным.

Однако отыскать бюджетную мельницу на сельскохозяйственном рынке довольно сложно. Некоторым подходит ручная мельница, но большинство людей сооружают полноценную конструкцию с электромотором самостоятельно. Для этого будут нужны токарные навыки и умение пользоваться сварочным устройством. Конструкцию целесообразно сооружать в случае, если дома есть старые бытовые приборы или отдельные их элементы.

Как соорудить мельницу из пылесоса?

Не следует избавляться от старого пылесоса, так как его мотор отлично подходит для сооружения мельницы небольших размеров. Понадобится подготовить и такие элементы:

• штифты из дерева;
• фанерный лист толщиной 1 см;
• пластина из стали, которая будет использоваться в качестве ножика;
• полоса из металла;
• бункер;
• устройство для сварки.

Рекомендуется составить чертеж мельницы, однако можно использовать и фотографии готовых агрегатов. Прежде всего понадобится подготовить основание устройства. В данном случае можно использовать лист фанеры, из которого надо вырезать квадрат со сторонами 30 см. Сверху листа надо установить рабочий двигатель от пылесоса так, чтобы вал был высунут вниз приблизительно на 4 см.

Вернуться к оглавлению

Ножик для резки

Главным элементом мельницы является ножик, который будет прокручиваться с большой скоростью и перемалывать зерно. Данное приспособление изготавливается отдельно. Для этого надо подготовить пластину из стали 200х15х1,5 мм. Материал должен быть крепким. Дополнительно можно использовать держатели для автомобилей или другие приспособления подобного типа.

Заточку ножика нужно выполнять в виде острого лезвия. Кромки следует обрабатывать в направлении оси кручения. Форма может быть разной. К примеру, она может иметь вид пропеллера. Другой вариант – просто скосить углы. Наждачной бумагой нужно регулировать горизонтальный и вертикальный вид пластинки.

Далее в средней части изготовленного элемента нужно просверлить отверстие, диаметр которого соответствует валу электродвигателя пылесоса. Нож нужно крепить на резьбовой хвост с помощью втулки, гайки и нескольких шайб соответствующих размеров.

Вернуться к оглавлению

Как сделать основные элементы устройства?

Чтобы обустроить камеру, в которой будет дробиться зерно, понадобится подготовить полоску из металла. Длина элемента должна быть примерно 71 см. Максимальная ширина детали – 6 см.

Металл нужно свернуть в кольцо, а его ребра отогнуть в наружную сторону по периметру камеры. Фланцы должны иметь ширину максимум 1 см. В дальнейшем можно будет скрепить их с основанием и установить сито. Для качественной фиксации дробилки с нижней стороны камеры понадобится смонтировать 3 штифта из дерева.

Следует знать, что для муки подходит сетка с мелкими ячейками. Для различных овощей используются диски с перфорацией.

Зерно можно будет подавать в камеру из бункера, который крепится на основании. В нем нужно будет проделать маленькое отверстие и установить заслонку из пластинки, при помощи которой будет выполняться регулировка подачи зерна.

Под ситом обязательно нужно будет расположить большое ведро или таз.

Вернуться к оглавлению

Как сделать дробилку?

Для сооружения данного приспособления будет нужен ротор и статор. В качестве подставки под устройство подойдет ящик, на котором монтируется электрический двигатель с маленькой мощностью – приблизительно 1-2 кВт. Допускается использование устройства исключительно с одной фазой.

Корпус мельницы является круглой металлической платформой диаметром 30-34 см. Внизу должен быть бортик – статор. В верхней части устройство закрывается крышкой.

Внутри конструкции будет находиться электродвигатель и мельница. Ее надо закреплять так, чтобы подшипник устройства надвинулся на вал агрегата, на котором размещается ротор. В процессе вращения он сможет развить скорость до 3000 об/мин.

Поверх конструкции при помощи винтов нужно прикрепить бункер. Для удобства можно установить крышку, которая сможет приостанавливать подачу материала, а также рукав-пыльник из брезента, через который продукты будут выходить из устройства.

Вернуться к оглавлению

Как сделать статор и ротор?

Статор можно изготовить из пластинки металла. Пластинку надо выгнуть, поместить в форму, и с одной торцевой части надо покрыть алюминием так, чтобы получилась емкость с нижней частью. Толщина элемента – 4 мм. Далее заготовку нужно сделать ребристой. Для этого следует нарезать уголки 50х20х20 мм. Данные элементы прикрепляются сваркой к бортику внутри статора. В средней части устройства нужно сделать углубление под вал.

Для сооружения ротора нужен лист металла толщиной минимум 3 мм. Из него следует вырезать круг диаметром 320 мм. Далее от крайней части нужно отмерить 2 мм, еще раз нарисовать окружность и разбить ее на 32 доли. Место разметки обрабатывается сверлом так, чтобы получились углубления диаметром 3 мм. С внешней стороны до углублений надо сделать пропилы. В данном случае понадобится ножовка. В конце лепестки следует отогнуть.

В роторе с помощью сварки по центру надо закрепить втулку диаметром приблизительно 30 мм.

Для успешного функционирования конструкции понадобится смонтировать статор на вале.

В данной бизнес-идеи мы соберем домашнюю мельницу своими руками из недорогого оборудования. Наша домашняя мельница будет скромна в производительности, но и в цене. Несмотря на низкую производительность, на одном из самых востребованных продуктов можно организовать домашний бизнес. Суть бизнес-идеи в домашней мини-мельницы проста и лаконична:

1. Закупка зерна первого класса оптом.
2. Переработка зерновых в муку.
3. Реализация разных видов готового продукта с широким ассортиментом в розницу.
4. Реализация отрубей (вторичный продукт производства как корм для сельскохозяйственных живых и птиц).

Если производить пшеничную односортовую муку (универсальную), мы получаем 72% (или 60% высшего сорта) муки и 28% отрубей. Собственная мини-мельница для производства муки розничными партиями, обладает определенными преимуществами. Сегодня это существенно влияет на предпочтение клиентов. Ведь покупатели всё больше стали обращать внимание на узко-профильных производителей. Так же Вы сможете реализовывать свою продукцию по ценам, которые порадуют покупателя. Ведь Вам не придется вкладывать в стоимость продукта расходы на оптовую закупку и доставку мучного продукта или круп, на заработную плату обслуживающего персонала и прочее.

Кроме того мельнику «одиночке» не проблема расширить ассортимент перерабатываемой продукции или производить мелкосерийные версии редких мучных видов под заказ (грубого помола, с отрубями и т. д.). Сегодня много покупателей не находят в розничных продуктовых сетях муку для выпечки особых и полезных сортов хлеба.

Сортовая мука домашнего помола

Мука классифицируется на разные типы, но в мукомольном бизнесе важно учитывать не только ее пищевые свойства, а и потребительскую ценность. Важнейшим классификатором муки является сорт (высший, первый и второй)! Различают сорта муки по разным признакам:

1. По внешним:
   • окрас и сыпучесть;
   • крупность помола;
   • зольность.
2. По органолептическим признакам:
   • цвет, вкус и запах;
   • количественное соотношение различных тканей клетчатки;
   • изменение свойств в процессе приготовления мучных изделий;
   • количество витаминов и белка в составе готового продукта.

Не всякой мельницей можно производить помолы высших сортов. Он долгое время являлся очень востребованным сортом, но постепенно его вытесняют другие виды. Высший сорт содержит больше белка, но меньше витаминов и клетчатки. Он имеет более яркий белый цвет помола и прекрасный товарный вид. Мука высшего сорта – это мелкоизмельченный эндосперм зерна с минимальным наличием измолотых частиц зерновой оболочки. Ну а в оболочке содержится наибольшее количество витаминов. За то свойства муки в высшем сорте лучше подходят для теста кондитерских или макаронных изделий.

Мука первого сорта более богатая на витамины имеет немного темнее цвет и гораздо лучше подходит для выпечки хлеба. Так же в муке первых сортов содержится много водорастворимых веществ, такие как углеводы что более подходит для хлебопекарни.

Также существует еще универсальный сорт муки, который представляет из себя смесь высшего и первого сорта. Универсальный сорт производится на односортовых мельницах. Его главной особенностью считается возможность использовать его в кондитерских или макаронных изделиях так и в хлебопекарных отраслях.

Мука – это составляющая часть большинства продуктов питания, начиная от хлеба, и заканчивая соусами и супами. Мука существует разная, и отличается она не только своим исходным продуктом (пшеница, рис, кукуруза и т.д.), но и сортом, качеством помола и типом продукта. Спрос на муку высок не только в промышленных масштабах, но и в розничной торговле. Именно здесь стоит сделать акцент, при создании домашней мини-мельницы для мелкосерийного производства.

Рентабельность домашней мельницы

Теперь подсчитаем рентабельность домашней мельницы. Расчеты делаем под розничную реализацию готового продукта. Концепцию модели бизнеса, можно представить в простом расчете:

1. Закупка. Стоимость зерна пшеницы 1-го класса – 200$/тонна.
2. Сбыт. Цена 1кг. муки универсального сорта – 0,37$ и цена 1кг. отрубей – 0,08$.
3. И ТОГО: с одной тоны зерна, получаем 720 кг. универсального сорта и 280 кг. отрубей. Таким образом, 720 кг. универсального мучного помола в розничной торговле принесёт доход в 288$. Цена на отруби в среднем 0,08-0,1$. Значит, 280 кг. отрубей продадутся за 22-27$. В сумме получаем общий доход: (720кг X 0,37$) + 22$ = 280$. И того: 280$ - 200$ = 80$ – грязная прибыль с 1-ой тонны зерна.

Если учитывать, что производимая мощность домашнего мельничного мини-цеха (описанного выше) равна как минимум 30кг/час, то за месяц можно переработать до 7-ми тонн. А это уже около 500$ в месяц. При таких доходах со временем можно увеличить производительность домашней линии, приобретая дополнительное мельничное оборудование.

Комплектация домашнего мельничного цеха

Чтобы собрать мини-мукомольный цех в домашних условиях нам потребуется специальное оборудование:

№	Наименование	Фото	Технические характеристики	Цена
1	Вальцовая мельница. В ней три рифленых фальца вращаются с разной скоростью, что позволяет отделить зерно от отрубей. При этом основная масса зерна измельчается до фракций крупы, а отруби целые. Таким образом, отруби легко отсеять от пшеничной крупы. Отделение отрубей от зерна это главная функция вальцовой мельницы.		Производительность: 80кг/час.	190$
2	Просеиватель муки ВП-1 (Украина). Вибрационный просеиватель мучных сортов. После обработки зерна на вальцовой мельнице, крупу следует отсеять от отрубей. С этим справится просеиватель с установленными соответствующими ситами.		Производительность, кг/ч: 150 Напряжение питания: В 220 Номинальная мощность: кВт 0,18 Габаритные размеры в мм: 510 х 510 х 680 Масса: 32 кг.	327$
3	Novital (Италия). Мукомольный измельчитель с функцией крупного и мелкого измельчения. После того как мы имеем чистую пшеничную крупу мы измельчаем ее на крупном помоле после чего просеиваем переустановив соответствующие сита. Дальше готовую массу еще раз пропускаем через измельчитель, но уже в режиме мелкого измельчения.		Мощность двигателя: 750 W, 13000 - 15000 об/мин. Напряжение: 220-240 V Производительность, кг/ч: 90-250. Соответственно мелкая фракция 90 кг/час, до самой крупной 250 кг/час. Вес: 12 кг. Корпус: пищевой пластик.	675$

Так мы получаем универсальный сорт муки. Хотя можно провести еще два цикла с просеиванием и получить высший сорт. Регулировки помола на мукомольном измельчителе, позволяют нам добиться хорошего результата.

В промышленных условиях на двухсортовых и более сложны мельницах процесс измельчения и просеивания происходит в несколько циклов.

Дополнительное оборудование для домашней мельницы

Необходимо подготовить помещение, в котором будет производиться помол зерновых. Первое требование к помещению – это хорошая система вентиляции, чистое, сухое рабочее пространство. Стены помещения нужно продезинфицировать раствором гашеной извести. Позаботьтесь также и о грызунах, вернее об их отсутствии.

В розничной торговле Вам не обойтись без упаковочных материалов. В данном виде торговли, это будут мешки полипропиленовые различного объема. Оптовая цена на полипропиленовые мешки объемом в 50 кг и номинальным количеством в 500 шт., обойдется примерно в 85 долларов. А на мешки объемом в 5 кг, за те же 500 шт., в 50 долларов. Здесь нужно учесть также тот факт, что чем больше штук Вы покупаете, тем дешевле будет оптовая цена на упаковочную тару.

Упаковочный полуавтомат с шнековым дозатором обойдется довольно в кругленькую сумму (1300$) и его покупать не стоит, так как он будет работать только на 20% своей мощности при мелкосерийном производстве. Но как вариант можно рассмотреть упаковочный полуавтомат без дозатора за 600$ плюс электронные веса за 30$. Производительность такого варианта вас вполне удовлетворит.

Мешкозашивочная машинка. Стоимость такой машинки не высока, до 100 долларов, но её наличие весьма облегчит Ваш труд. Машинка полностью ручная, она легкая, и быстро зашивает мешки с готовой продукцией. Дополнительно к машинке необходимо купить нитки, подходящие для зашивки мешков.

Также Вам понадобятся и прочие материалы для работы – лопатки-совочки для фасовки сыпучих продуктов, полиэтиленовые пакеты майки (при торговле на развес), весы и прочее. К примеру, фасовка муки в пятикилограммовые мешки пользуется спросом среди населения, это удобно и практично. Но есть и такие потребители, которым нужен лишь 1 кг. особенного продукта.

Преимущества бизнес-идеи

Имея дома такую мини-мельницу, Вы можете производить не только муку, но и крупы. При этом расширять свою продукцию, можно и другими видами мучных сортов или круп из зерновых – кукуруза, рис, гречка, овес и многие другие, подходящие для переработки. К примеру, кукурузная мука, также пользуется большим спросом, благодаря своим полезным свойствам. Ведь широкий ассортимент гарантирует больший доход, что в свою очередь быстрее возвратит затраченные средства и начнет приносить «чистую» прибыль. В реализацию пойдут так же и отруби с зерновых, их зачастую покупают для домашних животных. То есть данный вид бизнеса безотходный.

Еще одним, дополнительным видом дохода с домашней мини-мельницы, будет предоставление услуг помола. Вы сможете перемалывать зерновые людям, которые обратятся к Вам. Что бы начать зарабатывать таким способом, необходимо подать объявления в СМИ с соответствующим текстом.

Возможно, такой вид деятельности не сможет взять на себя функцию основного источника доходов, но он в полнее оправдывает себя как дополнительный финансовый поток в семейный капитал. Не смотря на всю простоту данной бизнес идеи, она практически безрисковая. Ведь мука, крупы и хлеб – это основные продукты потребления всех слоев населения.

Рано или поздно, но все забытое старое, возвращается снова. Эта истина применима и к домашней мельнице для помола различных видов зерновых культур, которая в прошлом была чуть ли не в каждом доме.

Бытовая электрическая или механическая мельница – это важный агрегат для ценителей здорового образа жизни и правильного питания. С помощью этого прибора для помола зерна можно получить муку и крупы из , ячменя, и других злаковых, и точно знать, что продукт изготовлен из качественного сырья.

1 Особенности и виды домашних мельниц

Основная ценность этого устройства заключается в том, что с его помощью можно получить муку или крупу в домашних условиях за считанные минуты. Некоторые модели приборов изготавливают не только муку и крупу, но и хлопья и .

Определить, какая из них лучше, сложно, все зависит от задачи, которую перед ней ставят хозяева.

Мука в мельнице получается разного помола, который можно регулировать в зависимости от необходимости. Так, для диетического питания выбирают средний и грубый помол, а если нужно получить муку для кондитерской выпечки, то устанавливают мельницу на мелкий помол. Чтобы качество помола было максимально высоким, зерно загружают в бункер хорошо просушенным.

Домашняя мельница для зерна дома не предназначена для измельчения пряностей, орехов и семян подсолнуха, поскольку забивают жернова оборудования.

Домашние мельницы бывают двух видов:

1. Механический прибор – отличаются более низкой ценой и неповторимым ощущением превращения зерен в муку. При желании, ручные мельницы можно оснастить электроприводом.
2. – универсальное оборудование, способное справляться с помолом зерна в больших объемах. Модели с мощным двигателем имеют регулятор размера фракции зерна, а также перемалывают сухофрукты и грибы.

1.1 Ручная мельница для зерна: как выбрать?

Агрегат ручного типа как нельзя лучше подойдет для случаев, когда его будут использовать автономно от электрической сети или же не требуется большое количество муки на выходе.

Поскольку вращение рукоятки мини мельницы производится вручную, то следует обращать внимание на диаметр жерновов: чем он больше, тем легче будет осуществляться размол. Хороший помол не возможен без балансировки жерновов.

Материалом для изготовления жерновов служит гранит, керамика или базальт. Изделия с гранитной составляющей отличаются экологичностью, прочностью и надежностью. В приборах с жерновами из корундовой керамики мука получается самого тонкого помола.

Внешний корпус ручных моделей мельниц выполнен из твердых пород древесины (липа, сосна, бук) или из металла. Деревянная экологически безопасна и способна наделить муку своеобразным приятным ароматом.

2 Мельница для зерна своими руками

Перед тем, как сделать мельницу самостоятельно, придется изучить известные чертежи и опыт мастеров. Наиболее простая в изготовлении электрическая самодельная мельница для зерна была создана инженерами О. Зайцевым и А. Яговкиным. Называется этот мини-прибор «Малютка». С его помощью можно выполнять измельчение зерна на муку крупного или мелкого помола, дробление на комбикорм для домашних животных.

Для самостоятельного изготовления агрегата нужно владеть навыками работы с токарным и сверлильным оборудованием. Если свой опыт отсутствует, то придется заказать у мастеров три основных компонента – ротор, статор и крышку подшипникового узла. Далее, имея на руках все необходимые детали, собрать всю конструкцию воедино можно уже в домашней мастерской.

Если знаний и опыта работы с оборудованием достаточно для самостоятельной работы, то следует учитывать технические рекомендации:

Технические характеристики самодельной мельницы:

• Габаритные размеры (без учета патрубка и загрузочного бункера) – 320*160*170 мм;
• Мощность электрического двигателя – 180 Вт;
• Производительность – 0,5 ведра помолотой пшеницы, и других злаковых культур, 0,2 ведра – кукуруза.
• Количество фракций – 2;
• Масса прибора – 1 кг.

Как вариант для самостоятельного изготовления, существует еще и электрическая вальцевая мельница.Размалывать такой прибор будет до 500 кг зерна в час, но подходит он для и хлопьев домашним животным и птицам.

2.1 Делаем мельницу для зерна (мукомоку) из подручных материалов (видео)

2.2 Лабораторные мельницы ЛЗМ-1

Помимо промышленных и бытовых мельниц, существует лабораторная зерновая мельница ЛЗМ-1, которая выполняет измельчение лабораторных проб зерна для определения качественных показателей.

Лабораторная мельница ЛЗМ-1 применяется на мукомольных, зерноперерабатывающих и хлебоприемных предприятиях, а также в организациях, занимающихся оценкой качества зерновых культур. Используется на этапе подготовки проб для определения показателя влажности зерновых.

Мельница ЛЗМ-1 представляет собой электродвигатель, вмонтированный в корпус. На валу двигателя закреплен нож, который выполняет помол. Верхняя часть корпуса оснащена пластмассовым стаканом, в который поступает зерно. Бункер закрывается крышкой на резьбовом соединении. Включение и остановка прибора осуществляются тумблером.Начало формы