Cuéntanos cómo cultivar guisantes. Mi marido ha colocado varios canteros altos a lo largo de la valla, o mejor dicho, cerca de la malla, allí quiero sembrar legumbres. Siempre no hay suficiente espacio en el jardín, pero aquí tienes la oportunidad de decorar el jardín al mismo tiempo y dejar que los brotes trepen por la rejilla.

Cada ama de casa debería tener guisantes: por supuesto, no se puede hacer borscht con ellos, pero para Olivier es un ingrediente indispensable. Y no es necesario ir a la tienda a comprarlas antes de cada día festivo, porque cultivar frutas dulces por su cuenta no es difícil. Crece y se desarrolla rápidamente y no teme a las heladas. Al asignar solo unas pocas camas para el cultivo y saber cultivar guisantes, se puede obtener una buena cosecha. Suficiente para disfrutar fresco y conservar para la mesa de Año Nuevo. ¿Qué necesita saber sobre la tecnología agrícola del “guisante”?

¿Cuál es el mejor lugar para plantar guisantes?

Como todas las legumbres, los guisantes aman el sol, por lo que vale la pena reservarles el lugar más luminoso del sitio. No tiene por qué haber mucha cantidad, porque el cultivo tiene la capacidad de crecer verticalmente sobre un soporte. Al hacer una cama a lo largo del arco en el lado sur, puede ahorrar espacio para plantar en su jardín.

Los guisantes no son particularmente exigentes con el suelo y producirán una cosecha incluso sin fertilización adicional del sitio. Es cierto que los guisantes serán pequeños y no habrá muchas vainas. Y para obtener frutos grandes en grandes cantidades, es mejor desenterrar el jardín en el otoño con la adición de materia orgánica y fertilizantes minerales. Sin embargo, con moderación, de lo contrario solo crecerán las puntas.

¿Cómo y cuándo plantar guisantes?

Puedes plantar frijoles tanto secos como germinados. En este último caso, esto acercará la fructificación. Pero si la siembra se realiza en varias pasadas, se pueden retirar los guisantes tiernos antes de principios de otoño, por ejemplo:

• los guisantes plantados a mediados de marzo madurarán a principios del verano;
• Plantaciones de mayo - en agosto;
• Los guisantes sembrados en pleno verano madurarán en septiembre.

Es conveniente plantar los guisantes en los surcos, colocando los guisantes individualmente a una distancia de al menos 6 cm.

Es importante decidir inmediatamente sobre la variedad, y no solo por el grado de maduración. Para las especies trepadoras altas, definitivamente necesitará un soporte a lo largo del cual puedan curvarse los tallos. Puede ser una cuerda común estirada a lo largo de una fila o clavijas o cuerdas individuales. Si no planea construir uno, plante guisantes cerca de una cerca o un arco.

Cómo cultivar guisantes: reglas simples de cuidado.

En general, la planta es capaz de crecer por sí sola, pero aún será necesario tomar varias medidas, a saber:

1. Proteja las plantaciones de los pájaros, que a menudo arrancan los guisantes del suelo y se los comen. Para ello, cubra la cama con una red por primera vez.
2. Retire las malas hierbas y afloje la tierra con cuidado.
3. Riegue regularmente, especialmente si no llueve.
4. Instale el soporte.
5. Alimenta los arbustos un par de veces. La primera vez: 2 semanas después de la germinación.

Los guisantes pertenecen a la categoría de plantas que no requieren mucho trabajo cuando se cultivan en una cabaña de verano. Para que crezca a tiempo y produzca una cosecha completa de un delicioso manjar que a los niños les encanta especialmente, es necesario no sólo elegir la variedad adecuada, sino también plantar las semillas en el lecho del jardín lo antes posible, tan pronto como sea posible. cuando comienzan los trabajos de jardinería de primavera. Este es un cultivo que definitivamente recompensará al jardinero con útiles vainas de vitaminas.

Seleccionar una ubicación, preparar el suelo y las camas para plantar.

Los guisantes vegetales se dividen en azúcar y guisantes pelados. Estas especies se diferencian en si utilizan vainas enteras o solo guisantes maduros como alimento. En la casa de campo se plantan con mayor frecuencia variedades de azúcar, pero desde el punto de vista de la tecnología agrícola esto no es importante, al menos la siembra de cualquier tipo de guisante se realiza casi de la misma manera. Cultivar este útil cultivo de hortalizas no es un problema ni siquiera para un jardinero novato.

Los guisantes son una planta resistente al frío y comienzan a sembrarse tan pronto como el suelo se descongela al menos un poco después del invierno, por lo que la cama debe prepararse en el otoño: en la primavera, en esta época, todavía es necesario desenterrar el sitio. muy dificil. La cama puede ser del tamaño más pequeño, incluso puede haber varias, en las zonas más innecesarias, pero debe ser un lugar bien iluminado por el sol: en sombra parcial también crecerán los guisantes, pero el rendimiento será algo reducido. Es muy bueno sembrar guisantes tempranos a lo largo de los senderos, donde los niños estarán felices de recogerlos sin pisotear las plantaciones.

Es aconsejable realizar un acercamiento cómodo para los niños al huerto de guisantes.

Como los guisantes se siembran muy densamente, muy pronto crecen hasta convertirse en una especie de “bosque”; sus tallos están entrelazados con malas hierbas ya crecidas y no es posible escardarlas. Por lo tanto, incluso el área más desperdiciada debe limpiarse de antemano de malezas, al menos las perennes. A los guisantes les encantan los suelos de composición media: franco y franco arenoso. El suelo debe ser moderadamente fertilizado, pero los guisantes no requieren muchos fertilizantes nitrogenados: ellos mismos se abastecen de este elemento, extrayéndolo de todas partes y siendo considerados un acumulador de nitrógeno.

Es mejor aplicar estiércol (un cubo por 1 m2) debajo del predecesor y, en el otoño, cavar un lecho para guisantes con la adición de 20 a 40 g de superfosfato y 10 a 20 g de cualquier fertilizante potásico. Puedes sustituir esta mezcla por un tarro de un litro de ceniza de madera. Si aplica estiércol directamente a la plantación de guisantes, los arbustos crecen mucho, se ramifican, producen cosechas tarde y, a veces, se enferman. Los mejores suelos en cuanto a acidez son ligeramente ácidos o neutros, en caso de acidez excesiva se encalan previamente.

Predecesores de los guisantes durante la siembra.

Los guisantes no son una planta exigente y se pueden sembrar después de casi cualquier verdura. Se considera que los mejores predecesores son cualquier cultivo de calabaza (pepinos, calabacines, calabazas), así como todo tipo de repollo y patatas. El guisante en sí, así como sus frijoles relacionados, es el mejor precursor de la mayoría de las verduras conocidas.

Los guisantes no deben cultivarse en un solo lugar durante varios años seguidos: el suelo posterior debe ser ocupado por otros cultivos durante 3-4 años. Los guisantes no se deben plantar después de ningún tipo de frijol.

Preparando semillas para plantar.

Los guisantes a menudo se siembran con semillas de su propia cosecha, ya que al final de la fructificación, el interés por ellas desaparece y quedan muchas vainas sin cosechar, que maduran hasta alcanzar su plena condición. Esta es una práctica normal en la mayoría de los casos, a menos que los guisantes sembrados sean híbridos (F1): en este caso, puedes obtener una cosecha completamente diferente a la esperada. A menudo, los guisantes se plantan con semillas secas recién compradas, pero es mejor dedicar un poco de tiempo a prepararlas para la siembra.

Rechazo de semillas

Incluso en las semillas de guisantes compradas, que se encuentran en hermosas bolsas, hay una pequeña cantidad de ejemplares inadecuados, y en las cultivadas en su propia parcela puede haber incluso más. Por tanto, conviene rechazar de antemano los inadecuados. Los guisantes cosechados por uno mismo deben comprobarse en busca de daños: la polilla los visita a menudo. Estas semillas están plagadas de agujeros, en cuyo interior se pueden encontrar rastros de plagas e incluso pequeños gusanos.

Puede separar estas semillas manualmente, separándolas una por una, pero será mucho más rápido verter las semillas en agua salada (una cucharada por litro) y esperar un par de minutos. Las semillas frágiles e infectadas no se hundirán; deben recogerse y desecharse. Ahogado: enjuague con agua y seque. Después de esto, puedes sembrarlas, pero es mejor continuar con la preparación si aún queda un poco de tiempo antes de la siembra.

Comprobando la germinación de las semillas.

Las semillas de guisantes son aptas para sembrar durante 5 a 6 años, pero solo si se almacenan adecuadamente, si no se humedecen periódicamente. Por eso, en casos dudosos, es recomendable comprobar su germinación, y hacerlo en invierno, para que, en caso de éxito, tener tiempo de comprar semillas frescas de la variedad deseada. En el caso de los guisantes, la germinación se considera buena si 9 de cada 10 semillas son aptas.

Las semillas de guisantes suelen germinar fácilmente, pero sembrarlas con raíces es muy inconveniente.

Comprobar la germinación es muy sencillo: se remojan una docena de semillas en agua durante un par de horas, tras lo cual se transfieren a un paño húmedo. Coloque este minihuerto en cualquier recipiente y cúbralo sin apretar con una tapa. Dos veces al día comprobar si el tejido permanece húmedo y añadir agua si es necesario.

Los guisantes eclosionan al cabo de unos días y al cabo de una semana todo queda claro: si no ha brotado un guisante, excelente, dos o tres, tolerable. Si le han brotado menos de cinco colas, es mejor comprar semillas nuevas. Aunque, si hay muchas viejas, también puedes sembrarlas, solo que con una reserva, el doble de espesa de lo habitual.

¿Es necesario remojar y germinar las semillas?

No se recomienda remojar y germinar las semillas de guisantes antes de sembrar. Esto es especialmente cierto en el caso de los guisantes cerebrales más deliciosos y populares. ¿Con qué está conectado esto? Sí, la mayoría de las verduras brotan mejor si se siembran con semillas germinadas. Pero el caso es que los guisantes se siembran muy temprano, en suelo frío. Si se siembra con semillas sin germinar, simplemente esperarán hasta que haya pasado la amenaza de heladas severas: de alguna manera las semillas lo sienten. Pero si la temperatura del suelo desciende por debajo de 4 o C, las raíces jóvenes de los guisantes germinados mueren y después las semillas se pudren.

Tiene sentido sembrar guisantes remojados solo si se pasan irremediablemente las primeras fechas de siembra y desea obtener la cosecha lo antes posible. Si el jardinero está seguro de que el frío no volverá y la tierra se ha calentado lo suficiente, entonces puedes poner las semillas en un platillo y agregar agua para que solo cubra los guisantes. El tiempo de remojo es de unas 12 horas y durante este período es necesario cambiar el agua de 4 a 5 veces.

Los guisantes se saturarán de agua y se hincharán, pero este procedimiento acortará el tiempo de emergencia en un máximo de dos días, y sólo si el suelo está lo suficientemente húmedo. No debes germinar semillas en el sentido clásico de la palabra, es decir, hasta que aparezcan las colas: serán mucho más difíciles de sembrar y esto no dará una ganancia significativa.

Video: siembra de guisantes germinados.

Tratamiento de semillas antes de la siembra.

Para que la germinación de las semillas en el jardín sea más amigable, se pueden calentar en seco cerca del radiador, colocándolas junto a él en cualquier bolsa de trapo durante una hora y media o dos. Es posible que se requiera un tratamiento químico para prevenir la aparición de enfermedades, si alguna vez ocurrieron en el sitio, pero los jardineros comunes casi nunca hacen esto.

En las grandes empresas agrícolas, los guisantes se tratan previamente, por ejemplo, con formaldehído.

Algunos jardineros antes de sembrar (¡no en las primeras etapas!) tratan las semillas con diversas preparaciones que contienen sustancias biológicamente activas. De esta manera intentan ayudar a las plantas en condiciones climáticas difíciles o aumentar ligeramente la productividad. Entre los medicamentos más populares se encuentran Epin y Humate (medicamentos con efectos estimulantes, adaptógenos y antiestrés). A veces se utilizan microfertilizantes (preparaciones de zinc, molibdeno, cobalto) para preparar semillas. Si realiza este tipo de trabajo, debe hacerlo con mucho cuidado, sin exceder la dosis prescrita en las instrucciones de los productos químicos.

Fechas de siembra de guisantes

El tiempo de maduración de la primera cosecha varía mucho según la variedad, pero los residentes de verano comunes casi siempre siembran variedades de azúcar de maduración temprana. Sus primeras hojas se pueden recoger aproximadamente 45 días después de la siembra. Por tanto, es posible calcular las fechas de siembra a partir de estos datos. Pero en la práctica, los guisantes se siembran sin dudarlo, tan pronto como el suelo permite trazar las hileras y profundizar unos centímetros en él. En la región central de nuestro país, dependiendo del clima, esto se puede realizar a mediados o finales de abril.

Para prolongar la cosecha conviene sembrar varias variedades: las más tempranas y las semiprecoces. Pero en cualquier caso, esto debe hacerse lo antes posible: los guisantes sembrados más cerca del verano germinan y se desarrollan peor: no les gusta el clima demasiado caluroso. La fecha límite es mediados de junio. Todas las variedades de guisantes son sorprendentemente resistentes al frío. Al mismo tiempo, los de grano suave germinan a una temperatura del suelo de +1 o C, mientras que los inteligentes requieren un clima un poco más cálido. Pero cualquier temperatura del aire es adecuada. Para el crecimiento de los guisantes, la temperatura óptima es de 12 a 22 o C.

Algunos jardineros intentan centrar las fechas de siembra en el calendario lunar. Aunque hay que admitir que en los últimos años el interés por este tema ha disminuido algo, lo que se debe también a que diferentes publicaciones publican fechas muy distintas para un mismo trabajo de jardinería. Si analizamos varias fuentes, resulta que en 2018 las fechas más favorables para la siembra de guisantes son el 21, 23 y 28 de abril, así como del 3 al 5 de mayo.

Fechas de siembra en diferentes regiones.

Los guisantes crecen bien en cualquier clima excepto en los muy cálidos. Si en las regiones centrales de Rusia se siembra en abril, en el norte, en mayo, y en el sur, ya en el primer mes de primavera: a los guisantes no les gusta el clima cálido y solo se puede obtener una cosecha completa antes de él. llega. Por lo tanto, por ejemplo, en el territorio de Krasnodar o en las repúblicas del Cáucaso Norte, los guisantes se pueden plantar en diferentes fechas de marzo, dependiendo del clima actual.

En la región de Moscú o en Bielorrusia, donde el clima es similar, existen condiciones ideales para el cultivo de este cultivo. El momento de la siembra de guisantes aquí es muy temprano, comienza cuando el suelo se calienta a 5º C, es decir, a más tardar durante las vacaciones del Primero de Mayo. Muchos jardineros siembran semillas dos o tres veces, aproximadamente hasta el 10 de junio. Ucrania tiene un clima variado: es el segundo país más grande de Europa. Si en el norte el calendario de siembra es similar al de la región de Moscú y los guisantes se siembran a mediados o finales de abril, en las regiones del sur esto ya se hace en los últimos días de marzo.

En condiciones climáticas más frías (Siberia, los Urales y los Urales, la región noroeste, incluida la región de Leningrado), rara vez es posible sembrar guisantes antes de principios de mayo y, en algunos años, la tierra madura solo más cerca de la mitad. Del mes.

El proceso de plantar guisantes para plántulas.

Para obtener una cosecha muy temprana, los guisantes a veces se cultivan a través de plántulas. Es cierto que para esto se debe asignar mucho espacio en el apartamento, por lo que intentan preparar las plántulas en invernaderos o invernaderos. Para ello son adecuados todos los recipientes en los que se siembran semillas cada 2 o 3 cm, sin importar la composición del suelo. Para la siembra, es mejor utilizar variedades tempranas, por ejemplo, Early 301 o Viola.

Como no hay por qué temer el frío en casa, los guisantes se remojan durante 10 a 12 horas antes de plantarlos, cambiando el agua periódicamente. Sembrar las semillas en sí no es difícil: se entierran a una profundidad de 3 a 4 cm, habiendo marcado previamente surcos frecuentes y se riegan bien. Los guisantes brotan en aproximadamente una semana y el cuidado de las plántulas es tan simple como mantener la tierra húmeda y controlar las condiciones de luz y temperatura. Los guisantes deben estar en el lugar más soleado con una temperatura que no supere los 20 o C.

Lo más difícil es recoger las plántulas, por lo que puedes sembrarlas inmediatamente en tazas separadas, pero en el apartamento seguramente no habrá ningún lugar donde ponerlas. En este sentido, a menudo prescinden de recoger, pero desenredar las raíces entrelazadas de las plantas vecinas no es nada fácil.

A veces las plántulas se cultivan en la denominada hidroponía. Para hacer esto, se construye un "caracol" con papel higiénico, que se coloca sobre una película plástica, y luego las semillas preparadas se colocan sobre el papel, regando generosamente. Después de enrollar el papel y el film en un rollo, colócalo en posición vertical y riégalo a diario.

Con esta opción, el caracol debe estar iluminado al menos 18 horas al día. Después de dos semanas, las plántulas desarrollan buenas raíces y, después de unos días más, se desenvuelve el "caracol", se separan cuidadosamente los guisantes con raíces y se trasplantan a un lecho de jardín.

Ya en la etapa de hojas de cotiledón en el papel higiénico, los guisantes producen raíces poderosas.

Trasplantar plántulas al suelo.

Las plántulas en una caja con tierra están listas para plantar en 3 a 4 semanas, antes en hidroponía. Sacándolo con cuidado del vivero, plántelo en camas preparadas previamente. En la zona media esto se hace en la primera quincena de mayo, en el sur, a finales de abril.

Las plántulas se plantan en surcos profundos y se riegan bien. Patrón de plantación: 10 a 12 cm en hileras y 35 a 40 cm entre ellas. Si el trabajo se realiza en tiempo nublado, las plántulas arraigan bien.

Tecnología para plantar semillas de guisantes en campo abierto, instrucciones paso a paso.

La siembra directa de semillas en el jardín lo antes posible es el método habitual para plantar guisantes. Dado que las camas suelen estar listas en el otoño, antes de sembrar, se marcan surcos a una distancia de 15 a 30 cm entre sí: menos para variedades de bajo crecimiento, más para arbustos de dos metros. Si la tierra ya se ha secado, riega los surcos y luego siembra guisantes.

Que fertilizantes utilizar al plantar.

Las dosis principales de fertilizantes se aplicaron al lecho durante la labranza de otoño, como se analizó anteriormente. En primavera, basta con aflojar la tierra con un rastrillo pesado, pero antes se puede espolvorear ceniza de madera (aproximadamente un litro por 1 m2) y una pizca de urea en el lecho. No se deben aplicar otros fertilizantes a los guisantes en este momento. Si no agregó materia orgánica en el otoño, entonces no es demasiado tarde para agregar un buen abono al lecho del jardín en la primavera. Los guisantes responden bien a la presencia de molibdeno y boro en el suelo, pero rara vez se aplican en forma de fertilizantes comprados; la falta de estos elementos se compensa con la adición de mayores dosis de ceniza de madera.

Plantar guisantes como fertilizante del suelo.

Los guisantes son uno de los abonos verdes más famosos y de mayor calidad. Se llama así a las plantas que se plantan no para la cosecha, sino para que una vez que crezca la masa verde, se corten y se incorporen al suelo como fertilizante. Los guisantes son buenos porque acumulan compuestos nitrogenados en el suelo de una forma que es fácilmente accesible para otras plantas.

Para fines similares se siembran judías, arvejas, avena, altramuces, etc., cultivos cuya masa verde crece muy rápidamente y luego enriquece el suelo con valiosos nutrientes.

Al sembrar guisantes como fertilizante, las semillas se siembran lo más gruesas posible, después de lo cual los cultivos se riegan sistemáticamente y, antes de que los guisantes florezcan, se cortan y se desentierra toda la masa verde junto con el suelo. Los guisantes tienen tiempo de pasar por todo este ciclo antes de plantar plántulas de cultivos amantes del calor, como los pimientos o los tomates.

Métodos de siembra de guisantes: semillas secas o remojadas.

Como ya se mencionó, es peligroso sembrar guisantes con semillas empapadas, y más aún germinadas, muy temprano: si hace frío, pueden desaparecer. Las semillas preparadas no se pueden sembrar antes de mayo, en abril es mejor usar semillas secas. Si las variedades de maduración temprana se siembran a lo largo de los caminos, a menudo incluso en una fila, los guisantes destinados al consumo tardío se plantan en un lecho más o menos grande: como regla general, las variedades de maduración media y más aún tardías crecen en la forma. de arbustos muy altos que no se pueden cultivar sin soportes.

En función de la altura esperada de las futuras plantas, se planifican surcos de siembra, teniendo en cuenta la posibilidad de construir soportes para guisantes de tallo alto. Los guisantes no necesitan ser atados, ellos mismos se agarran a los obstáculos que se encuentran en el camino de su crecimiento. Y es mejor construirlos con anticipación, para que tan pronto como aparezcan las primeras antenas, ya pueda aferrarse a algo.

Para arbustos relativamente cortos, a menudo pueden ser clavijas de medio metro, pero en las variedades medio tardías los tallos crecen hasta un metro y medio o más. Por tanto, en este caso se necesitan estacas o varillas de altura adecuada o una malla gruesa vertical.

La profundidad de siembra depende de la densidad del suelo y puede oscilar entre 4 y 10 cm: más profunda en suelos arenosos, menos profunda en suelos arcillosos. Las semillas se colocan a una distancia de 5 a 8 cm entre sí y se incrustan en el suelo, ligeramente compactadas. Si es principios de primavera, no es necesario regar. Si el suelo ya está seco, el lecho debe regarse abundantemente y luego cubrirse con humus o al menos tierra seca.

Los guisantes no se siembran muy profundamente, pero es necesario para que los pájaros no los picoteen.

Así, los patrones de plantación de guisantes pueden variar desde 5 x 15 cm para las variedades más bajas hasta 10 x 30 cm para las altas.

El cuidado de los guisantes en verano consiste en regar y cosechar: aflojar y desherbar muy rápidamente se vuelve imposible, y si las camas están bien llenas de fertilizantes, se puede prescindir de fertilizar. Las malas hierbas se pueden cortar, pero no arrancar, ya que suelen estar abundantemente entrelazadas con zarcillos de guisantes.

Entonces, los pasos básicos al plantar guisantes dulces son los siguientes.

1. En otoño, excavamos el área y agregamos fertilizantes minerales y orgánicos, pero no estiércol fresco.

   Excavar un lecho de fertilizantes en otoño es quizás el trabajo físico más difícil.

2. A principios de primavera preparamos las semillas: comprobamos la germinación, las calibramos, pero no las remojamos para una siembra temprana.

   Remojamos los guisantes sólo si la siembra no es muy temprana.

3. En la primavera, nivelamos la cama con un rastrillo, posiblemente después de agregar ceniza de madera.

   Sembramos guisantes en función de la calidad de las semillas: si la germinación no fue muy buena, entonces más espesas.

4. Cubre las semillas con tierra. Si está seco regarlo y cubrirlo con humus o tierra seca en una capa de hasta 1 cm.

   Regar sólo si la tierra ya está seca.

Video: sembrar guisantes con semillas secas.

Plantar guisantes en invernadero.

Para producir cultivos súper tempranos, a veces se plantan guisantes en un invernadero. Aunque, por supuesto, un propietario ahorrativo preferiría dedicar un espacio precioso a cultivar cultivos más amantes del calor. En invernaderos sin calefacción, incluidos los de policarbonato, la siembra se realiza en marzo. En los invernaderos solo se plantan variedades de cerebros de azúcar, cuyas vainas conviene disfrutar lo antes posible.

Por supuesto, no hay mucho espacio en el invernadero para los guisantes, pero los amantes apasionados definitivamente plantarán algunos arbustos.

El cultivo de guisantes en invernadero no se diferencia del cultivo normal, excepto que con la llegada del clima cálido será necesario ventilar constantemente el invernadero: a los guisantes no les gusta el calor. Además, debido a la alta humedad, los guisantes en un invernadero a menudo desarrollan mildiú polvoriento. Plantan guisantes de la misma manera que lo hacen en suelos desprotegidos, pero no dependen de la lluvia y el agua con más frecuencia. Para repeler las plagas, se siembra mostaza cerca o se plantan plántulas de albahaca ya cultivadas.

Compatibilidad de los guisantes con otras plantas.

Los guisantes enriquecen el suelo con compuestos nitrogenados, lo que sin duda resulta beneficioso para sus distintos vecinos en los lechos. Se considera un buen compañero para la mayoría de las culturas. Muchos jardineros plantan varios guisantes incluso entre otras plantas, no para la cosecha, sino para ayudarlas. ¿Pero todos los vecinos agradecen esto a los guisantes? Casi todo, no es deseable plantarlo solo junto a cebollas o ajos, así como a sus parientes más cercanos: frijoles y frijoles.

Los mejores vecinos de los guisantes son las zanahorias y los pepinos. Además, conviene intentar plantar hierbas o tomates cerca, que repelen con su olor a muchos insectos dañinos. La mostaza también ahuyenta a la polilla del guisante. A veces se siembran guisantes junto al maíz, cuyos altos tallos actúan como fuertes soportes. Los guisantes viven bien en la comunidad de repollo, patatas y cualquier cultivo verde (perejil, lechuga, eneldo).

Los guisantes son una planta muy resistente al frío y una de las primeras que se siembran. Incluso los jardineros novatos casi nunca dejan de cosecharlo, pero es necesario plantarlo correctamente y a tiempo. Plantar demasiado pronto es imposible: el residente de verano simplemente no aflojará el suelo, y si se planta demasiado tarde, es más difícil que germine y produce una cosecha tardía y escasa.

Los centenarios recomiendan incluir legumbres en su dieta diaria. Uno de sus representantes más valiosos son los guisantes. Lo llaman tabletas de vitaminas porque contiene muchas proteínas, vitaminas, caroteno y fibra saludables. Para recolectar temprano este milagro del jardín, es importante saber cuándo plantar guisantes en campo abierto, así como cómo plantar guisantes verdes u otros tipos y cultivarlos.

Los guisantes son uno de los cultivos más antiguos, que durante mucho tiempo han ganado especial honor y respeto en Rusia. Cuántos cuentos de hadas, epopeyas y canciones ha escrito la gente sobre su verdura favorita. La más famosa es probablemente la canción infantil sobre cómo un hombre plantó guisantes; su texto es comprensible incluso para los niños. Los villancicos preguntaron: “¡Toh, toh, torokh! ¡Fermenta, Dios, los guisantes! Zhito, trigo y toda la tierra cultivable”.

Los médicos recomiendan comer guisantes para reducir el riesgo de ataque cardíaco e hipertensión. Uno de los principales valores de esta verdura, así como de su pariente garbanzo, es la capacidad de detener la penetración de metales radiactivos pesados ​​en el organismo. Incluso los compiladores de libros de sueños rinden homenaje a los guisantes. La mayoría está de acuerdo en que ver guisantes en un sueño significa éxito, ganancias y aumento de propiedades.

Si quieres plantar esta verdura en tu casa de campo, primero debes decidir la variedad. Las fotografías te ayudarán a distinguirlo. Los guisantes de siembra son:

• pelar (apto para preparar primeros platos, enlatar y congelar);
• azúcar (es la que se consume cruda, se puede comer con las hojas y se utiliza en la cocina para preparar guisos y sopas).

Si desea cultivar algo exótico, tome espárragos "Thessaloniki" para plantar. Sus vainas están decoradas con unas peculiares alas. Al igual que las judías verdes, sólo contiene judías que son comestibles. Esta planta puede decorar fácilmente un macizo de flores o un sendero de jardín, ya que se ve muy impresionante y también florece con hermosas flores de color rojo brillante.

Los guisantes comunes y corrientes también pueden convertirse en una decoración del jardín. Dejándolo correr a lo largo de la cerca, a la que los guisantes pueden agarrarse fácilmente con sus zarcillos, puedes crear una hermosa composición. En su contexto, el ciprés del bulevar con guisantes se verá genial. El ciprés Sangold encajará bien en la misma empresa. Con un corte de pelo, déle a las coníferas forma de bola y ¡el macizo de flores inusual estará listo!

La mayoría de las veces, los guisantes todavía encuentran su lugar en el lecho del jardín. Junto con sus compañeros garbanzos, estos garbanzos son populares en la cocina árabe, así como entre los vegetarianos debido a su alto contenido en proteínas. Quienes mantienen una casa apreciarán las semillas de arveja forrajera o de guisantes. Esta planta puede ser un alimento abundante para todas las mascotas.

Variedades de guisantes dulces

Antes de cultivar guisantes en su jardín favorito, familiarícese con las variedades de guisantes de olor. En las ferias de hortalizas hay ofertas rentables que están directamente relacionadas con el clima de la región. Debes elegir tu propia variedad dulce, de la cual luego podrás recolectar semillas para sembrarlas tú mismo. Debe comenzar con aquellos que tienen mejor sabor y alto rendimiento.

La variedad Miracle Kelvedon tiene un gran éxito entre los jardineros; tiene vainas largas con muchos guisantes. Incluso a medida que envejece, conserva su dulzura. Zhegalova 112 es una variedad de selección, crece hasta 180 cm, las vainas son rectas con una punta roma, de hasta 10 a 15 cm de longitud. El manjar de Moscú se considera el guisante más dulce. Es bajo, con alas finas y los guisantes son increíblemente sabrosos.

Guisantes: cuando plantar en campo abierto.

Utilizando los datos a continuación, determine correctamente el momento de la siembra. Esto determinará si los guisantes echarán raíces en su casa de campo. Es necesario elegir la fecha de siembra en función de las condiciones climáticas. Considere también dónde está ubicado el sitio.

Los brotes tiernos de guisantes pueden soportar heladas de -6 grados. En Siberia, la siembra de esta hortaliza de la familia de las leguminosas comienza desde finales de abril hasta principios de mayo. En condiciones climáticas más suaves, la época favorable es a partir de principios de abril. Pero en las regiones del sur puedes empezar desde principios de marzo. Plante la planta cada dos semanas, esto ayudará a que la cosecha dure más.

Algunos jardineros logran plantar guisantes antes del invierno. Es menos probable que las variedades de azúcar sobrevivan a dicha siembra; son más termófilas. Si los guisantes sin cáscara no se mojan, se endurecerán y saldrán en primavera. Para plantar guisantes con el mayor éxito posible, se siembran en la luna creciente. Los días más favorables para la siembra:

• 15 al 17, 21 y 22 de marzo;
• 17 al 21 de abril;
• 15 al 21 de mayo;
• 12 al 19 de junio;
• Del 9 al 13 de noviembre.

¿Qué puedes utilizar para plantar guisantes?

Los guisantes son bastante selectivos con sus predecesores y vecinos. Existen algunas reglas sobre con qué se pueden y con qué no se pueden plantar guisantes. Se recomienda sembrarlo después de tomates, pepinos o repollo. Tolera bien la proximidad a los tomates. Los guisantes se deben plantar entre hileras de maíz, nabos, pepinos, zanahorias, rábanos, lechugas y perejil. Por cierto, quedará preciosa junto al maíz, ya que correrá por él como si de un soporte se tratara.

El maíz es un buen vecino de los guisantes.

¿Cómo plantar guisantes? Algunas fuentes dicen que cultivar junto a patatas y repollo puede causar problemas. Si no quiere correr riesgos, elija un lugar de aterrizaje alejado de ellos. No le gustan los guisantes ni los tomates. El sabor de la cosecha puede verse afectado por la siembra conjunta con ajenjo, cebolla y ajo. En el jardín donde se plantaron los guisantes, no será posible cultivarlos durante los próximos 4 años.

Plantar guisantes con semillas.

¿Cómo plantar guisantes según todas las reglas? Para plantar, elija un área luminosa con suelo no ácido. Es recomendable preparar el lecho en otoño: agregue abono hasta una profundidad de 30 cm, en primavera se puede agregar ceniza de madera. Con una azada hacemos surcos de 4-6 cm de profundidad, entre los cuales dejamos una distancia de al menos 15 cm, y mejor 50 cm.

¿Cuál es el proceso de plantar guisantes a partir de semillas?Antes de plantar, preparamos las semillas. Las semillas de guisantes rotas y en mal estado se desechan. Depende de usted remojar los guisantes antes de plantarlos, pero este procedimiento facilita enormemente la germinación de la planta. Hay varias formas de remojar las semillas de guisantes:

• remojar en agua tibia durante 3 días;
• remojar en agua a temperatura ambiente durante un día, cambiar el agua cada 3 horas;
• calentar los guisantes en agua caliente con microfertilizantes (5 minutos);
• remojar los guisantes con estimulantes del crecimiento diluidos en agua (3 horas);
• remojar durante la noche y luego germinar en un paño húmedo.

Plantar y cuidar guisantes.

¿Cómo plantar guisantes correctamente? Plantar y cultivar guisantes, por ejemplo, a partir de semillas siempre implica sembrar directamente en el hoyo. Coloque los guisantes preparados a lo largo del hoyo a una distancia de 5 cm entre sí y luego espolvoree con tierra y apisone un poco. Si las semillas están secas, puedes plantar los guisantes en un hoyo lleno de agua. En zonas frías, la plantación se cubre con agrofibra o film. El refugio se retira gradualmente, endureciendo las plántulas.

A medida que la planta crece, se le proporciona un soporte de dos metros al que pueda aferrarse. La proximidad al sol y la ventilación aumentarán el rendimiento. A los guisantes les encanta el agua, pero solo se riegan durante la sequía. Si es posible, sería una buena idea regar una vez por semana, antes de que aparezcan las flores y dos veces por semana durante la floración.

Después de la siembra, mucha gente se pregunta: ¿cómo se pueden cultivar guisantes, qué se debe hacer al respecto? Se quitan las malas hierbas y se aflojan las hileras. La principal plaga de los guisantes son los pulgones, de los que se puede eliminar fácilmente con la ayuda de karbofos. Si el clima es frío después de plantar, se aplican fertilizantes nitrogenados al suelo. Un mes después de la floración, los guisantes producirán su primera cosecha. Puedes ver con tus propios ojos cómo plantar guisantes en el vídeo.

Cómo cultivar guisantes en Siberia

¿Cómo se pueden plantar guisantes y cómo se puede cultivar cualquier tipo de guisante en las condiciones de Siberia? Cultivar frijoles aquí no es diferente de otras regiones, pero es mejor elegir y comprar variedades especiales de guisantes:

• Maisky 13;
• Cerebro de azúcar;
• Enrique.

Si realmente desea obtener una cosecha temprana, entonces necesita plantar plántulas. Para esto, sería correcto tomar copas de turba para no dañar el sistema de raíces durante la replantación. El cultivo comienza un mes antes de plantar en campo abierto. Hasta aproximadamente mediados de mayo, las plántulas pueden crecer en el alféizar de una ventana, después de lo cual la planta debe trasplantarse al suelo.

Patrón de plantación 25x10 cm Normalmente en verano en Siberia no hay mucho sol para la planta. Pero al elegir variedades tempranas y observar las fechas correctas de siembra, obtendrá una cosecha maravillosa. Los guisantes no tienen pretensiones, se pueden cultivar en Siberia sin plántulas.

Instrucciones

Se debe preparar el suelo para los guisantes. Excave el suelo a 20-30 cm de profundidad, agregue fertilizante: 5 kg de humus o compost por cada m2. En primavera, agregue ceniza. Antes de plantar guisantes, se recomienda aplicar estiércol podrido, el estiércol fresco provocará el crecimiento de vegetación en detrimento de los frutos. Los guisantes crecerán bien en el suelo del que previamente se hayan cosechado patatas, calabazas o repollo. Puede trasplantar guisantes en el lugar anterior no antes de 3-4 años.

A los guisantes les encanta, dan preferencia a los lugares soleados. Evite las áreas con aguas subterráneas cercanas: las raíces crecen dentro del suelo entre 0,5 y 1 metro.

Remojar las semillas de guisantes en agua en un platillo, cubierto con una gasa húmeda. Mantenlos en este estado durante 12-18 horas, cambia el agua cada 4 horas. Está permitido agregar estimulantes del crecimiento durante 2-3 horas, puede calentar los guisantes durante 5 minutos en agua tibia con microfertilizantes.

Sembrar los hinchados en tierra húmeda. Para asegurar un crecimiento continuo de los guisantes, plántelos en varias etapas con un intervalo de 2 semanas. Haga camas con una distancia de 20 cm entre ellos, 5-6 cm entre agujeros, y la profundidad no debe exceder los 4 cm.

Riega los guisantes al menos una vez al día hasta que florezcan. Durante el período de floración, esto debe hacerse dos veces por semana. Entre hileras hay que aflojar la tierra para que no se forme costra y las raíces “respiren”. Para variedades altas de guisantes, construya un soporte en forma de malla o alambre con una altura de 2 m.

Un mes después del inicio de la floración aparecerá la primera cosecha. Los guisantes florecerán durante todo el verano si los plantas a intervalos regulares. Durante la temporada, los guisantes producen hasta 4 kg por 1 m2. Las puntas, trituradas y humedecidas, se colocan en abono y se desentierra la propia parcela de tierra junto con las raíces. Este fertilizante verde reemplazará el estiércol y el compost el próximo año, aumentando naturalmente la fertilidad del suelo.

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Consejo 2: Cómo cultivar guisantes en su propia parcela, reglas para el cuidado de los guisantes.

Si no ha plantado guisantes durante mucho tiempo, plántelos, recuerde el sabor de la infancia y reponga su cuerpo con reservas de vitaminas para el invierno. Y así, queda muy bonito en el jardín. Puedes plantarlo como “choza”. ¡Incluso decora un macizo de flores! Después de todo, los guisantes florecen maravillosamente.

Instrucciones

Los guisantes son una planta resistente al frío, por lo que se pueden sembrar bastante temprano, tan pronto como el suelo se caliente un poco. Es necesario sembrar guisantes en lechos de unos 30 cm de ancho, si el suelo está húmedo incluso se pueden utilizar semillas secas. O remojarlas por la noche y plantarlas ya hinchadas.

Hacer un surco de unos 10 cm de profundidad en el medio del lecho, regar con una regadera sin boquilla y colocar los guisantes a una distancia de 5 cm entre sí. Cubra la parte superior con humus (o abono), si está disponible, pero si no está disponible, use tierra común. Los guisantes son poco exigentes para el suelo.

Los brotes aparecen con bastante rapidez. Cuando los brotes alcancen una altura de 10-15 cm, realizar el primer deshierbe y aflojar la tierra, rastrillándola un poco hacia las raíces.
En el futuro, todos los cuidados consisten únicamente en desherbar el césped, pero esto no suele ser mucho.

Regar en tiempo seco al inicio del crecimiento, mientras las raíces aún sean pequeñas. En el futuro, no regar, hay suficiente humedad de las lluvias de verano.

Los guisantes crecen hasta 2 m, por lo que necesitan apoyo. Coloque palos a ambos lados de la fila a una distancia de 30 a 40 cm entre sí. Cuando las plántulas alcancen una altura de 35-40 cm, estirar el cordel entre los palos, pasándolo de un lado a otro, y las plantas quedarán firmemente sujetas por él. Cuando crezcan hasta 80-100 cm, átelos nuevamente con cordel. Pronto florecerán, y al cabo de un par de semanas ya se podrán saborear los primeros guisantes.

Y se cultiva en casi todas partes de nuestro país. La planta no exige en absoluto la composición del suelo y está clasificada como resistente al frío. Se cultiva para producir frijoles sabrosos o hojas jugosas. Además, los guisantes son un excelente cultivo predecesor de muchas otras plantas de jardín. Más adelante en el artículo analizaremos en detalle la tecnología de una operación como plantar guisantes en la primavera (momentos, patrones de colocación de semillas, métodos para preparar las camas, etc.).

Variedades

Eso sí, para conseguir una buena cosecha de este cultivo conviene conocer algunas de sus características. Sólo hay dos tipos principales de guisantes:

1. Peladura. Éste se cultiva por sus semillas (en su mayoría verdes).
2. Azúcar. Esta variedad se cultiva por sus hojas jugosas. Estos guisantes se pueden ver con algo menos de frecuencia en los jardines de nuestro país.

La tecnología de cultivo de ambas variedades es similar. Sólo los métodos de plantación son ligeramente diferentes.

Cómo elegir el lugar correcto

En primavera conviene hacerlo correctamente. En primer lugar, es necesario elegir un lugar adecuado para este cultivo. En primer lugar, debe estar bien iluminado por el sol y, en segundo lugar, protegido del viento. Las plantas plantadas a la sombra florecen y dan frutos mucho peores. Además, en este caso, el sabor de las semillas y las hojas se deteriora.

Puedes cultivar esta verdura en el mismo lugar no más de una vez cada 4 años. Muy a menudo se planta en un campo de patatas (al igual que otros frijoles). Plantar en primavera junto con guisantes o, por ejemplo, frijoles le permite eliminar los gusanos de alambre de esta cosecha. Este método de cultivar dos cultivos al mismo tiempo tiene partidarios y detractores. En cualquier caso, los guisantes no ofrecen mucha competencia a las raíces de la patata. Cuando se planta de esta manera, sus semillas simplemente se arrojan en los agujeros junto con los tubérculos.

Plantación adecuada de guisantes en primavera: preparación del suelo.

En cuanto a la nutrición del suelo, este cultivo no es demasiado exigente. Sin embargo, la tierra aún debería estar bastante suelta. A los guisantes no les gustan los suelos ácidos. Dicho suelo debe encalarse antes de plantar. Durante el crecimiento de los guisantes, no se les aplican fertilizantes orgánicos. Esto conduce a un fuerte aumento de la masa verde. Se reduce el número de flores en las plantas. Por lo tanto, los guisantes deben plantarse donde anteriormente crecían cultivos, bajo los cuales se agregó mucha materia orgánica.

También puede simplemente preparar las camas para los guisantes en el otoño. En este caso, el suelo se excava y se fertiliza con estiércol podrido o compost de jardín (0,5 cubos por 1 m2). También es aconsejable añadir fertilizante mineral complejo al lecho del jardín. Excava la cama hasta la profundidad de una pala.

Preparación de semillas

Es recomendable realizar una clasificación previa. Para ello, se sumergen los frijoles en una solución de sal de mesa al 3% (30 g por litro). Se retiran los guisantes que flotan, y los que quedan en el fondo se lavan y se secan. La siembra de guisantes en primavera se suele realizar con semillas remojadas. También puedes utilizar los secos. Pero si se remojan, las plantas germinarán y, por lo tanto, producirán una cosecha antes. La preparación de semillas se puede realizar de dos formas:

1. Remojar en un platillo. Se colocan semillas en él y se vierten con agua tibia para que queden completamente cubiertas. En este caso, el remojo dura entre 6 y 10 horas. El agua del platillo se debe cambiar cada 2 horas. Es imposible mantener el material de siembra en agua. Si aparecen burbujas de las semillas, significa que algunos de los brotes han muerto. La forma más sencilla es remojar las semillas por la noche, durante la noche. Luego por la mañana se pueden plantar.
2. Calentando en un termo. Se vierte agua a una temperatura de aproximadamente 45 grados. A continuación, las semillas se vierten en un termo. Caliéntalos de esta forma durante 3 horas. Durante este tiempo tendrán tiempo de hincharse, saturados de agua.

El material de siembra tratado de esta manera suele germinar 2-3 días antes.

Recientemente, se ha vuelto muy popular remojar semillas con preparaciones especiales que contienen sustancias bioactivas. Podría ser, por ejemplo, "Epin" o "Gumat".

Fechas de siembra de guisantes

El lecho para este cultivo debe excavarse y nivelarse inmediatamente después de que haya disminuido el agua derretida. La época para plantar guisantes en primavera es desde finales de abril hasta principios de mayo. Pero en cualquier caso, el suelo primero debe calentarse al sol. Por lo tanto, la cama también debe cubrirse con una película. En suelos fríos y húmedos, las semillas simplemente pueden pudrirse. La temperatura del aire durante el aterrizaje puede ser bastante baja, pero siempre positiva.

Los guisantes no temen a las heladas. Este cultivo puede tolerar caídas de temperatura a corto plazo de hasta -6 grados sin ningún daño. Para poder cosechar durante todo el verano, los guisantes se plantan en varias etapas. En este caso, el tiempo de siembra de guisantes en primavera se puede extender hasta finales de mayo.

Esquema de plantación

Entonces, la cama ha sido desenterrada y nivelada. Ahora puedes empezar a plantar guisantes. La disposición de las semillas depende de la variedad de esta planta. La mayoría de las veces, la siembra se realiza en dos líneas. En este caso la distancia entre hileras es de 20 cm, entre líneas se dejan 50 cm para las variedades peladas y 40 cm para las variedades de azúcar. La distancia requerida entre las plantas seguidas para todas las variedades suele ser de 4 a 5 cm.

La profundidad de plantación de semillas de guisantes en el suelo depende del grado de flojedad del suelo. En suelos ligeros suele ser de 5 a 6 cm, en suelos pesados ​​y densos de 3 a 4 cm, en cualquier caso no se recomienda enterrar semillas de guisantes de menos de 3 cm. De lo contrario, los pájaros podrían simplemente picotearlos.

De otra manera

La siembra de guisantes en la primavera, cuyo momento se analizó anteriormente, se puede realizar utilizando una tecnología ligeramente diferente. El método considerado se suele utilizar cuando se cultivan variedades altas. En este caso se colocan soportes en el parterre para las plantas y hay que dejar algo de espacio para ellas. Las variedades enanas se plantan según un patrón ligeramente diferente. Le permite utilizar el área del parterre del jardín de la manera más racional posible. Las variedades de guisantes de bajo crecimiento se plantan en pequeños bloques. La distancia entre estos últimos en este caso no suele ser superior a 13 cm y las semillas se entierran en el suelo unos 5 cm.

Tecnología de aterrizaje

En el lecho de guisantes, excavado y nivelado con un rastrillo, se hacen surcos a la profundidad adecuada y a la distancia requerida. Primero se riegan y luego se colocan las semillas en el fondo. La siembra de guisantes en primavera en suelos pobres se puede realizar con fertilización simultánea. En este caso, primero se coloca fertilizante mineral complejo granular en el fondo de cada surco. Al rociar material de siembra encima, el suelo se compacta ligeramente.

¿Qué variedades de guisantes deberías utilizar?

Para obtener una buena cosecha de este cultivo, debes saber no solo cómo plantar las semillas, sino también cuáles elegir. Las variedades de guisantes más populares incluyen:

• Delikata. Éste crece muy alto y da frutos abundantes.
• Azúcar Ana. Variedad que produce vainas dulces muy jugosas.
• Waverex. Guisantes de crecimiento bajo y muy aromáticos.
• Feltham primero. La principal ventaja de esta variedad es su resistencia.
• Temprano en adelante. Una variedad alta que produce muy buenos rendimientos.

Reglas de rotación de cultivos

Entonces, descubrimos cuál es la tecnología para realizar una operación como plantar guisantes en la primavera. Los antecesores de los guisantes (ya que no es deseable alimentarlos durante el proceso de crecimiento) deben fertilizarse bien durante el verano. A los tomates se les suele aplicar mucho estiércol podrido y abono. Por tanto, sería una muy buena idea plantar guisantes exactamente en el lugar de este cultivo. Las calabazas y las patatas también se consideran buenos antecesores de esta planta.

como cuidar

Plantar guisantes en primavera (las fotos lo confirman) es un procedimiento bastante simple. En cuanto a cuidados, la planta tampoco es demasiado exigente. Lo único que los guisantes no toleran es la sequía y el calor. Por ello, conviene regar abundantemente en verano. Para un metro cuadrado de plantación es necesario gastar entre 9 y 10 litros de agua. Tampoco debes regar demasiado los guisantes, de lo contrario los tallos comenzarán a pudrirse cerca del suelo. Por tanto, no es necesario regar esta planta en tiempo de lluvia. Como soporte para los tallos se suelen utilizar clavijas con cordones tensados ​​entre ellas. Los guisantes se adherirán a ellos con zarcillos y crecerán mejor. Después de cada riego, se debe aflojar la tierra debajo de las plantas.

Si el lecho se preparó correctamente al realizar un procedimiento como plantar guisantes en primavera, no es necesario alimentar las plantas durante el verano. Si lo desea, puede regar los guisantes con una solución de gordolobo (1x10) al comienzo de la floración y durante la formación masiva de frijoles.