Λίγοι είναι εξοικειωμένοι με τους γλυκούς καρπούς του λίτσι και ακόμη λιγότεροι γνωρίζουν πώς να καλλιεργήσουν αυτό το εξωτικό δέντρο από σπόρο στο σπίτι. Οι έμπειροι κηπουροί έχουν δει στην πράξη ότι εάν ακολουθηθούν ορισμένα αγροτεχνικά μέτρα, αυτό το έργο δεν είναι δύσκολο.

Φρούτα λίτσι - καλλιέργεια στο σπίτι

Το τροπικό, καρποφόρο δέντρο λίτσι είναι ένα φυτό που μπορεί να αναπτυχθεί στο σπίτι σε ένα περβάζι. Υπό φυσικές συνθήκες σε έναν κήπο, τα δέντρα μπορούν να αναπτυχθούν έως και 25-30 μέτρα στο σπίτι, το ύψος φτάνει το μέγιστο μέγεθος των 2,5 μέτρων, αλλά πιο συχνά δεν φτάνει καν σε τέτοιες παραμέτρους. Αυτό του επιτρέπει να καταλαμβάνει λίγο χώρο ενώ μεγαλώνει σε εσωτερικούς χώρους.

Για να καλλιεργήσετε λίτσι από σπόρους στο σπίτι, οι σπόροι από φρούτα που αγοράζονται στο κατάστημα είναι κατάλληλοι, ακολουθώντας ορισμένους κανόνες, μπορείτε να εξασφαλίσετε το 100% βλάστησή τους. Οι απαραίτητες συνθήκες για τη βλάστηση των σπόρων είναι οι εξής:

1. Ένα ζεστό δωμάτιο με υγρό αέρα, που θυμίζει την εποχή των βροχών στις τροπικές περιοχές.
2. Συνεχώς αλλά μέτρια υγρό έδαφος.
3. Μετά τη φύτευση του σπόρου, η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 25-30°C.
4. Μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, κρατήστε τη γλάστρα σε σκοτεινό μέρος, στη συνέχεια παρέχετε επαρκή φωτισμό, αλλά αποκλείστε το άμεσο ηλιακό φως.

Lychee - καλλιέργεια στο σπίτι από σπόρους

Έχοντας μελετήσει τις πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο πολλαπλασιασμού των λίτσι και τον τρόπο ανάπτυξης ενός δέντρου από έναν σπόρο στο σπίτι, προετοιμάστε τις απαραίτητες συνθήκες και αγοράστε τα απαραίτητα δοχεία, χώμα και λιπάσματα. Προετοιμάστε τον σπόρο που αφαιρέσατε από τον καρπό για φύτευση τυλίγοντάς τον σε ένα υγρό πανί, αφήνοντάς τον έτσι για μια εβδομάδα, ραντίζοντάς τον περιοδικά με νερό για να διατηρείται η υγρασία.

Για να φυτέψετε έναν διογκωμένο σπόρο, πάρτε μια γλάστρα ή δοχείο που έχει τρύπες αποστράγγισης, τοποθετήστε ένα στρώμα διογκωμένου πηλού στον πάτο και γεμίστε το με θρεπτικό, χαλαρό χώμα (με την προσθήκη τύρφης). Είναι ασφαλέστερο να φυτέψετε πολλούς σπόρους ταυτόχρονα, εμβαθύνοντάς τους κατά 1,5-2 cm, γεμίζοντάς τους με νερό έως ότου το έδαφος είναι εντελώς υγρό και η υπερβολική υγρασία ρέει έξω. Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου, καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη, παρέχοντας τις απαραίτητες συνθήκες καλλιέργειας για το λίτσι (ζέστη και υγρασία), περιμένετε να εμφανιστούν τα φυτά σε 15-20 ημέρες.

Πώς να βλαστήσετε σπόρους λίτσι;

Για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας να μεγαλώσετε ένα δέντρο από σπόρους, ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να φυτρώσετε σπόρους λίτσι:

1. Πριν κατεβάσετε τον διογκωμένο σπόρο στο χώμα, τρυπήστε τον ελαφρά, έτσι θα διευκολυνθεί η διάσπαση του βλαστού.
2. Μην βαθαίνεις πολύ το κόκκαλο.
3. Αμέσως μετά τη φύτευση χρησιμοποιήστε μαλακό, ζεστό νερό για πότισμα.
4. Τοποθετήστε ένα μικρό δοχείο ή δοχείο, καλυμμένο με μεμβράνη, σε σκοτεινό, ζεστό μέρος, κατά προτίμηση κοντά σε μια συσκευή θέρμανσης.
5. Ελέγχετε την κατάσταση του εδάφους καθημερινά, υγράνετε εάν χρειάζεται, αποφεύγοντας τόσο την ξήρανση όσο και τη στασιμότητα του νερού.
6. Αφού εμφανιστεί το πρώτο στέλεχος, αφαιρέστε το φιλμ και μετακινήστε το δοχείο σε ένα ελαφρώς σκιερό μέρος.
7. Όταν εμφανιστούν 3-5 φύλλα, μεταφυτέψτε το φυτό σε μια μεγαλύτερη γλάστρα, τοποθετήστε το στο περβάζι, χωρίς να εκθέσετε το δέντρο στο καυτό ηλιακό φως, ποτίστε μέτρια.

Σε ποια πλευρά να φυτέψω τον σπόρο του λίτσι;

Έχοντας αποφασίσει να καλλιεργήσετε ένα εξωτικό δέντρο στο σπίτι σας, αγοράσατε ένα φρούτο σε ένα κατάστημα και αφαιρέσατε τον σπόρο από αυτό, πρέπει να ξέρετε πώς να φυτέψετε σωστά έναν σπόρο λίτσι στο έδαφος. Πριν καλλιεργήσετε λίτσι από σπόρους στο σπίτι, βεβαιωθείτε ότι ο καρπός που επιλέχθηκε για την εκχύλισή του είναι πλήρως ώριμος, έχει κόκκινο φλοιό και έντονο άρωμα μόνο σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να υπολογίζετε στην επιτυχία. Ο σπόρος πρέπει να έχει βαθύ καφέ και στρογγυλό σχήμα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε έναν σπόρο λίτσι οριζόντια, καθώς τόσο οι ρίζες όσο και ο μίσχος του φυτού μπορούν ταυτόχρονα να διαπεράσουν από το αμβλύ άκρο.

Τι θα αναπτυχθεί από έναν σπόρο λίτσι;

Μερικοί λάτρεις της κηπουρικής, έχοντας αγοράσει εξωτικά φρούτα στα σούπερ μάρκετ, προσπαθούν να καλλιεργήσουν μικρά διακοσμητικά φυτά από αυτά στον χώρο διαβίωσής τους. Έχοντας ολοκληρώσει τις απαραίτητες αγροτεχνικές τεχνικές, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια σπιτική λίτσι από έναν σπόρο. Όταν καλλιεργείτε λίτσι από σπόρους, η διαδικασία είναι αργή κατά τη διάρκεια των πρώτων έξι μηνών.

Το λίτσι μπορεί επίσης να ονομαστεί κινέζικο δαμάσκηνο, κινέζικο σταφύλι. Από έναν σπόρο που φυτεύτηκε στο σπίτι, θα αναπτυχθεί ένα όμορφο, καλλωπιστικό φυτό, αειθαλές με γυαλιστερά, μυτερά, μακριά φύλλα, με ένα τακτοποιημένο στρογγυλεμένο στέμμα, το οποίο πρέπει να σχηματιστεί τον πρώτο χρόνο της ζωής. Το δέντρο έχει ισχυρό ριζικό σύστημα, επομένως θα πρέπει να μεταφυτευτεί τρεις φορές σε μεγαλύτερο δοχείο πριν από την ηλικία των τριών ετών.

Μπορεί το λίτσι να καρποφορήσει από σπόρο;

Τα δέντρα λίτσι που φυτεύονται αγενώς από μοσχεύματα αποδίδουν καλύτερα τα γενετικά χαρακτηριστικά αυτού του είδους. Η καρποφορία του λίτσι που φυτεύτηκε από σπόρο είναι πιο δύσκολο να επιτευχθεί, αλλά εάν παρέχετε στο φυτό υψηλή υγρασία στο δωμάτιο και υψηλή θερμοκρασία, δηλαδή δημιουργήσετε σχεδόν τροπικές συνθήκες, υπάρχει πιθανότητα εμφάνισης καρπών.

Η κορώνα δεν πρέπει να κλαδεύεται αυστηρά, θα αποτρέψει την εμφάνιση των λουλουδιών. Το δέντρο λίτσι χρειάζεται διασταυρούμενη επικονίαση. Για να σχηματιστούν και να αναπτυχθούν μπουμπούκια ανθέων, είναι απαραίτητο να παρέχεται μια ελαφρά εποχιακή διακύμανση της θερμοκρασίας (υγρασία και ζέστη το καλοκαίρι, σχετική μείωση της θερμοκρασίας το χειμώνα). Η καρποφορία μπορεί να συμβεί σε 6-10 χρόνια ζωής των φυτών.

Μια φωτογραφία του δέντρου λίτσι παρουσιάζεται στη γκαλερί αυτής της σελίδας.

Καλλιέργεια λίτσι στο σπίτι (με φωτογραφία)

Το λίτσι είναι εγγενές στη Νότια Κίνα, όπου αυτό το φυτό καλλιεργείται για περισσότερα από 2000 χρόνια. Το 1775, αυτή η καλλιέργεια εμφανίστηκε στην Ινδία, λίγο αργότερα στη Χαβάη και τη Φλόριντα, στη συνέχεια εξαπλώθηκε στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, της Αφρικής και της Αμερικής Σήμερα, το λίτσι καλλιεργείται σε όλες τις τροπικές και υποτροπικές χώρες.

Προτιμά μέτρια υγρά, γόνιμα εδάφη. Αναπτύσσεται και καρποφορεί καλά σε ζεστά, ξηρά κλίματα. Σε ένα πιο υγρό κλίμα αναπτύσσεται, αλλά δεν παράγει συγκομιδή Τα νεαρά και ενήλικα άτομα είναι αρκετά απαιτητικά όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας.

Δεν ανέχονται τον παγετό ή την υπερβολική ζέστη.

Φρούτα και φυτό λίτσι στη φωτογραφία

Οι καρποί αυτού του τροπικού φυτού καταναλώνονται κυρίως φρέσκοι σε μέρη όπου καλλιεργούνται. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν βραστά, σε κονσέρβα και τηγανητά.

Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και αναψυκτικών Στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, τα λίτσι αποξηραίνονται. Τα αποξηραμένα φρούτα μοιάζουν με ξηρούς καρπούς επειδή η φλούδα τους γίνεται σκληρή και ο ξηρός πολτός μοιάζει με πυρήνα ξηρών καρπών.

Τέτοια φρούτα ονομάζονται «λιτσι» και μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες. Με αυτό το όνομα, αυτό το προϊόν εξάγεται σε άλλες χώρες.

Τα φρέσκα φρούτα του λίτσι δεν μπορούν να μεταφερθούν, καθώς δεν αποθηκεύονται για περισσότερο από 3 ημέρες Διαβήτης. Σε συνδυασμό με άλλα φυτά, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος, των νεφρών, των πνευμόνων και του καρκίνου Το λίτσι είναι ένα από τα πιο όμορφα φυτά στον πλανήτη, επομένως εκτιμάται ιδιαίτερα ως καλλωπιστική καλλιέργεια.

Πώς να καλλιεργήσετε φυτό λίτσι σε εσωτερικούς χώρους στο σπίτι

Τα λίτσι μπορούν να καλλιεργηθούν και στο σπίτι, παρέχοντας στο δέντρο όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις. Η καλλιέργεια αυτή πολλαπλασιάζεται με σπόρους, μοσχεύματα, στρωματοποίηση και εμβολιασμό. Όπως δείχνει η πρακτική, τα σπορόφυτα που λαμβάνονται από σπόρους αναπτύσσονται αργά και δεν κληρονομούν πάντα τις ιδιότητες των γονέων τους.

Επιπλέον, η καρποφορία σε αυτή την περίπτωση εμφανίζεται αργότερα από οποιαδήποτε άλλη μέθοδο αναπαραγωγής. Για φύτευση πάρτε φρέσκους σπόρους, οι οποίοι σπέρνονται αμέσως μετά την παραλαβή τους, αφού χάνουν γρήγορα τη βιωσιμότητά τους.

Η φύτευση γίνεται σε ένα μικρό δοχείο γεμάτο με θρεπτικό χώμα. Καλύψτε την κορυφή με μεμβράνη για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Το δοχείο με τους σπόρους τοποθετείται σε ζεστό μέρος. Σε τέτοιες συνθήκες, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε 2-3 εβδομάδες. Μετά από αυτό, το φιλμ αφαιρείται.

Τους πρώτους 6 μήνες, το αναπτυσσόμενο δενδρύλλιο αναπτύσσει 3 φύλλα. Σε δύο από αυτά σχηματίζονται δύο πλάκες φύλλων, στο τρίτο - ένα. Η περίοδος ενεργού ανάπτυξης διαρκεί από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο. Από τον Μάιο έως τον Ιούλιο σχηματίζονται νέοι βλαστοί.

Το φθινόπωρο, η ανάπτυξη του ετήσιου φυτού επιβραδύνεται και ο σχηματισμός των φύλλων σταματά. Το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου ξεκινά μια περίοδος αδράνειας, η οποία διαρκεί μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου.

Όταν πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό, σχηματίζεται μια ισχυρή, καλά ανεπτυγμένη ρίζα. Αυτή η καλλιέργεια χρειάζεται άφθονο φως, επομένως αναπτύσσεται καλύτερα κοντά σε παράθυρα που βλέπουν νότια ή δυτικά. Το νεαρό φυτό σκιάζεται από το άμεσο ηλιακό φως.

Το χειμώνα, χρησιμοποιούνται πρόσθετες συσκευές φωτισμού, όπως λαμπτήρες φθορισμού και φυτολάμπες Κατά την καλλιέργεια ενός φυτού λίτσι στο σπίτι, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η υψηλή υγρασία του αέρα στο δωμάτιο, καθώς η περίοδος της ενεργού ανάπτυξής του στη φύση αρχίζει κατά την περίοδο των βροχών. Όταν μεγαλώνετε ένα δέντρο στον κήπο, είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι προστατεύεται από τον παγετό και τους ζεστούς ανέμους, που μπορεί να κάνουν το φυτό να αρχίσει να ρίχνει τα φύλλα του και να εμφανίζονται ρωγμές στους καρπούς απόσταση 6-10 m το ένα από το άλλο Κατά τη φροντίδα του φυτού, τα λίτσι ποτίζονται τακτικά. Απαιτείται άφθονο πότισμα κατά την περίοδο ανάπτυξης, αλλά πρέπει να αποφεύγεται η στασιμότητα της υγρασίας.

Το χειμώνα, η ποσότητα του ποτίσματος μειώνεται. Το έδαφος υγραίνεται καθώς στεγνώνει. Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί εποχιακές αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα.

Έτσι, το ξεχειμώνιασμα σε θερμοκρασία 10-15°C, καθώς και τα υγρά καλοκαίρια, συμβάλλουν στην ανάπτυξη των μπουμπουκιών ανθέων Τα νεαρά άτομα (έως 4 ετών) τρέφονται μία φορά κάθε 2 μήνες. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται ορυκτά λιπάσματα. Τα ενήλικα φυτά γονιμοποιούνται λιγότερο συχνά.

Σαπισμένη κοπριά, αζωτούχα και φωσφορούχα λιπάσματα προστίθενται στο έδαφος Κατά την καλλιέργεια ενός δέντρου λίτσι στο σπίτι, πραγματοποιείται διαμορφωτικό κλάδεμα τα πρώτα 2 χρόνια για να δοθεί στο στέμμα ένα συμπαγές σχήμα. Μπορεί να γίνει περιοδικό κλάδεμα για την αφαίρεση των ξεραμένων και άρρωστων κλαδιών Εάν η λίτσι καλλιεργηθεί σωστά στο σπίτι, το δέντρο θα παράγει μια ετήσια συγκομιδή καρπών με υψηλή γεύση.

Οι ώριμοι καρποί συγκομίζονται αμέσως, γιατί όταν ωριμάσουν σκουραίνουν και η γεύση τους αλλοιώνεται. Το δέντρο μπορεί να επηρεαστεί από ακάρεα αράχνης, αφίδες και έντομα λέπια.

Συλλογή φωτογραφιών: λίτσι (κάντε κλικ στην εικόνα για μεγέθυνση):

Η οικογένεια των Sapindaceae είναι πολύ μεγάλη και ποικιλόμορφη. Περιλαμβάνει περισσότερα από 2.000 είδη 150 γενών από μια μεγάλη ποικιλία φυτών: δέντρα, θάμνους και ακόμη και βότανα που αναπτύσσονται σε ζεστά υποτροπικά και τροπικά κλίματα.

Τα περισσότερα είδη αυτής της οικογένειας προέρχονται από την Ασία. Τα σχήματα αυτών των φυτών είναι επίσης πολύ διαφορετικά - αυτά είναι τα δέντρα σε σχήμα φοίνικα Talisia και τα δέντρα Sejania και Paullinia - η περίφημη γκουαράνα, αυτά είναι τεράστια δέντρα 60 μέτρων Schleschesa oleasa και Pometia pinnata - Fijian longan.

Αλλά τα πιο διάσημα, χρήσιμα και ελκυστικά είναι τα φυτά που ανήκουν στην υποοικογένεια των λίτσι (Nepheleae): δηλαδή η ίδια η λίτσι (Litchi chinensis) και οι πιο κοντινοί συγγενείς της: longan (Euphoria longan), rambutan (Nephelium lappaceum) και pulasan (Nephelium). μεταβλητό) . Αυτά τα δέντρα με νόστιμους εδώδιμους καρπούς είναι από πολλές απόψεις παρόμοια μεταξύ τους, ωστόσο, η δομή των καρπών τους είναι διαφορετική και οι απαιτήσεις τους για τις περιβαλλοντικές συνθήκες είναι κάπως διαφορετικές.

Προηγουμένως, όλα αυτά τα εξαίσια εξωτικά φρούτα και φρούτα ήταν κάτι ανέφικτο, σχεδόν παραμυθένιο, προσβάσιμο μόνο σε βοτανολόγους και ναυτικούς αλήτες. Ωστόσο, αυτές τις μέρες, οι αποστάσεις μεταξύ χωρών και ηπείρων συρρικνώνονται ραγδαία - η ανάπτυξη των μεταφορών και της τεχνολογίας των πληροφοριών μας κάνει να νιώθουμε ότι, γενικά, είμαστε όλοι παιδιά ενός, όχι τόσο μεγάλου, πλανήτη.

Αυτό για το οποίο μιλούσαν στο παρελθόν σπάνιοι τυχεροί, αυτό που φαινόταν κρυμμένο πίσω από τη γαλάζια ομίχλη των ονείρων, σήμερα γίνεται πραγματικότητα, προσβάσιμο σχεδόν σε όλους. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αγγίζουν το θαύμα που κάνει την καρδιά να τρέμει και τον εγκέφαλο να θολώνει από χαρά.

Αυτό είναι ένα θαύμα - ένα ταξίδι! Ένα ταξίδι που δίνει τη δυνατότητα να συναντήσετε το άγνωστο μέχρι τώρα. Εδώ, για παράδειγμα, είναι η αγορά λουλουδιών Chatuchak στην Μπανγκόκ και όλη η υπόλοιπη τροπική χάρη..

Σήμερα θα κάνουμε το επόμενο εικονικό μας ταξίδι και θα πάμε στη Νοτιοανατολική Ασία, στην Ταϊλάνδη. Ας αφήσουμε για λίγο τις παραδοσιακές τουριστικές διαδρομές: παλάτια, παγόδες και νυχτερινά σόου.

Ας προσπαθήσουμε να αισθανθούμε έστω και λίγο σαν Ταϊλανδοί, και πρώτα, ας πάμε στο παζάρι Fabulous oriental bazaar. Η διαφορετικότητά τους αψηφά τη φαντασία, μπορεί κανείς να μιλά για αυτά ατελείωτα, είναι μοναδικά και εκπληκτικά. Είναι πολλά από αυτά, είναι μεγάλα και μικρά, είναι πολύ διαφορετικά.

Και αυτή είναι η πλωτή αγορά του Damnoen Saduak, πουλάει ό,τι επιθυμεί η καρδιά σας, αλλά θα πάμε στην αγορά φρούτων και λαχανικών, κοιτάξτε και γευτείτε τουλάχιστον ένα μέρος από αυτά που είναι πλούσια αυτή η ευλογημένη γη. Νιώθω μια μικρή ζάλη από πικάντικες, γλυκές, καυστικές και μερικές φορές όχι εντελώς καθαρές μυρωδιές.

Η ποικιλία των σειρών φρούτων - μάνγκο, durian, mangosteen, longin, kumkat, rambutan, carambola και ένας Θεός ξέρει τι, ακατανόητο και ελκυστικό! Το μάτι έλκεται από κάτι γνωστό: είναι το λίτσι. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε με αυτούς.

Πρώτη γνωριμία: LYCHEE - ΕΝΑ ΣΥΜΒΟΛΟ ΑΓΑΠΗΣ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΡΕΠΕΙΑΣ Η Ευρώπη εισήχθη για πρώτη φορά στο lychee από τον Pierre Sonnerat (1748-1814), έναν Γάλλο βοτανολόγο και ταξιδιώτη. Επιστρέφοντας μετά από ένα μακρύ ταξίδι στην Κίνα και τη Νοτιοανατολική Ασία, ο επιστήμονας έφερε όχι μόνο εξωτικά φυτά, αλλά και μια λεπτομερή επιστημονική περιγραφή πολλών από αυτά.

Στους Ευρωπαίους άρεσε το παράξενο φρούτο και, το 1764, ιδρύθηκε η πρώτη φυτεία λίτσι στο νησί Ρεϋνιόν από έναν ενθουσιώδη μηχανικό, τον μελλοντικό Υπουργό Αποικιών της Γαλλίας, Joseph-Francois Charpentier de Cossigny de Palma (1736-1809) και έναν λίγο αργότερα, στη Μαδαγασκάρη εμφανίστηκαν φυτείες λίτσι, οι οποίες για πολλά χρόνια έγιναν ο κύριος προμηθευτής αυτών των φρούτων. Σταδιακά, η γκάμα του εργοστασίου επεκτάθηκε και, έχοντας εδραιωθεί σταθερά στη Νότια Ιαπωνία, την Ινδία, τη Βιρμανία, τη Μαδαγασκάρη, το λίτσι κατέλαβε νικηφόρα τη θέση του στη Νότια Αφρική, την Αυστραλία και στη συνέχεια στην αμερικανική ήπειρο - στις νότιες πολιτείες των ΗΠΑ, την Ονδούρα, Βραζιλία.

Το δέντρο λίτσι (Litchi chinensis) είναι εγγενές στη νότια Κίνα και καλλιεργείται και τρώγεται προσεκτικά για πάνω από 2.000 χρόνια. Η παλαιότερη αναφορά του λίτσι στα κινεζικά ιστορικά χρονικά χρονολογείται από τη Δυναστεία των Τανγκ (59 μ.Χ.).

Σύμφωνα με το μύθο, ένας κολακευτικός αυλικός, σκοντάφτοντας πάνω στις ρίζες ενός δέντρου λίτσι, έμεινε έκπληκτος και από περιέργεια δοκίμασε τους ροζ-κόκκινους καρπούς του. Και αφού το δοκίμασα, θαύμασα τη λεπτή τους γεύση.

Έτρεξε αμέσως όσο πιο γρήγορα μπορούσε στο παλάτι για να είναι ο πρώτος που θα ειδοποιήσει τον αυτοκράτορα για την ανακάλυψή του.

Πώς να καλλιεργήσετε λίτσι στο σπίτι;

Ο αυτοκράτορας έστειλε έναν ολόκληρο στρατό 600 ατόμων στην άλλη άκρη της Ουράνιας Αυτοκρατορίας για να της παραδώσει αυτούς τους καρπούς.

Ωστόσο, το Βιετνάμ διεκδικεί επίσης το δικαίωμα να θεωρείται η γενέτειρα του λίτσι, του οποίου το κλίμα στα βόρεια είναι πολύ ήπιο: οι χειμώνες είναι σύντομοι, ξηροί και ζεστοί και τα καλοκαίρια είναι μακρά, ζεστά και υγρά. Στο Βιετνάμ, υπάρχει ακόμη και ένας θρύλος για το πώς ήρθαν τα λίτσι στην Κίνα - ένας από τους βασιλιάδες της δυναστείας των Μάι έστειλε το νόστιμο φρούτο ως δώρο στον Κινέζο αυτοκράτορα.

Του άρεσε το δώρο και ο αυτοκράτορας διέταξε να φυτευτούν μεγάλες ποσότητες λίτσι στη χώρα του. δενδρύλλιο Litchi chinensis subsp.

chinensis με έξι φύλλα Λοιπόν, τι είναι, ένα δέντρο λίτσι Το δέντρο λίτσι με το πυκνό στρογγυλεμένο στέμμα και τον γκρίζο λείο κορμό του είναι πολύ όμορφο. Υπό ιδανικές συνθήκες, μπορεί να αναπτυχθεί έως και 12 μέτρα, ωστόσο, τις περισσότερες φορές τα δέντρα είναι πολύ χαμηλότερα, προτιμά ένα υποτροπικό και ακόμη πιο τροπικό κλίμα, αλλά δεν ανέχεται τον παγετό.

Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να ανεχθούν περιστασιακούς παγετούς έως -4 C, με την προϋπόθεση ότι το καλοκαίρι η θερμοκρασία του αέρα είναι όσο το δυνατόν πιο ζεστή, συνοδευόμενη από μπόρες και υψηλή υγρασία. Το λίτσι αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενο, όξινο έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία.

Το Lychee έχει πυκνό, άφθονο στέμμα και κλαδιά χαμηλής ανάπτυξης. Τα φύλλα του λίτσι είναι δερματώδη, κάθε φύλλο χωρίζεται σε πολλά φυλλαράκια. Τα νεαρά φύλλα είναι κοκκινωπά, μετά γίνονται λαμπερά, λαμπερά πράσινα.

Είναι από τα φύλλα που μπορεί κανείς να διακρίνει με την πρώτη ματιά τα δύο βασικά είδη λίτσι. Το κινέζικο λίτσι (Litchi chinensis subsp.сhinensis) είναι ευρέως διαδεδομένο στην Κίνα και την Ινδοκίνα. Χαρακτηρίζεται από φύλλα με 4-8 (πολύ σπάνια δύο) φυλλαράκια. Στο λίτσι των Φιλιππίνων (Litchi chinensis subsp.

philippinensis), που αναπτύσσεται στα νησιά των Φιλιππίνων, την Ινδονησία και την Παπούα Νέα Γουινέα, τα φύλλα χωρίζονται σε μόνο 2-4 φυλλάδια. Ο καρπός του λίτσι των Φιλιππίνων είναι οβάλ και καλύπτεται με σκληρό, αγκαθωτό δέρμα.

Όταν ο καρπός είναι πλήρως ώριμος, η φλούδα σκάει, εκθέτοντας εν μέρει τον πολτό. Αυτό το λίτσι έχει ένα σπάνιο υποείδος - το Java lychee (Litchi javensis) με ένα χαρακτηριστικό λεπτό δέρμα.

Παρά το γεγονός ότι τα λουλούδια λίτσι, που συλλέγονται σε πανικούς στα άκρα των κλαδιών, είναι πολύ μικρά, πρασινοκίτρινα και χωρίς πέταλα, την άνοιξη είναι απλά αδύνατο να πάρεις τα μάτια σου από το ανθισμένο δέντρο - τεράστιες διασκορπίσεις λουλουδιών διακοσμούν από τα χαμηλότερα κλαδιά μέχρι την κορυφή. Και το δέντρο λίτσι σπαρμένο με ώριμους καρπούς είναι ένα εκπληκτικό θέαμα!

Τα άνθη του λίτσι είναι αμφιφυλόφιλα και συχνά ο χρόνος ανθοφορίας των αρσενικών και θηλυκών λουλουδιών δεν συμπίπτει - σε ορισμένα δέντρα, πανίκια με αρσενικά άνθη εμφανίζονται και αναπτύσσονται νωρίτερα από τα θηλυκά. Έτσι, τη δυνατότητα μέγιστης επικονίασης των θηλυκών λουλουδιών και απόκτησης καλής συγκομιδής καρπών, η λίτσι οφείλεται άμεσα στους φυσικούς επικονιαστές της - μέλισσες, που μεταφέρουν τη γύρη από τα αρσενικά άνθη στα θηλυκά άνθη σε όλη την περίοδο ανθοφορίας του δέντρου το τέλος της ανθοφορίας μέχρι την πλήρη ωρίμανση των καρπών λίτσι, και στη συνέχεια, για περίπου έξι εβδομάδες, υπάρχει ενεργή συγκομιδή.

Τα λίτσι θεωρούνται έτοιμα για συγκομιδή όταν ο καρπός που ωριμάζει αλλάζει χρώμα και γίνεται από ανοιχτό πράσινο σε έντονο κόκκινο. Συνήθως, οι καρποί αρχίζουν να μαζεύονται μόλις αρχίσουν να κοκκινίζουν οι καρποί του λίτσι κόβοντας ή κόβοντας ολόκληρο το τσαμπί και στη συνέχεια κόβοντας τους καρπούς από αυτό.

Αυτή η συλλογή απαιτεί πολύ χρόνο και απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί οδηγούνται αμέσως στη σκιά και μετά από άμεση διαλογή και συσκευασία, αποστέλλονται προς πώληση ή επεξεργασία.

Ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξης, η μέση συγκομιδή από ένα δέντρο λίτσι κυμαίνεται από 10-50 κιλά σε σχετικά δροσερές περιοχές, έως 125-130 κιλά στα νότια - όχι περισσότερο από 2-3 cm σε διάμετρο μπορεί να είναι, ανάλογα με την ποικιλία, οβάλ, σε σχήμα καρδιάς ή στρογγυλό. Οι καρποί καλύπτονται με μια τραχιά, χονδρόκοκκη φλούδα φράουλα-ροζ ή κόκκινο-καφέ που ονομάζεται πεντικάρπιο.

Η αποφλοιωμένη φλούδα λίτσι θυμίζει λίγο στη δομή της ένα κέλυφος αυγού που έχει αφαιρεθεί από ένα σφιχτό αυγό - σπάει εύκολα και καλύπτεται με μια λεία μεμβράνη στο εσωτερικό Η σάρκα του φρούτου είναι κρυμμένη κάτω από τη φλούδα. Είναι υπόλευκο, ημιδιαφανές, θυμίζει κάπως παγωμένο γυαλί ή ξεφλουδισμένο σταφύλι.

Είναι απολαυστικά νόστιμο: γλυκόξινο, ζουμερό, αρωματικό. Στον πολτό κρύβεται ένας αρκετά μεγάλος σπόρος, το χρώμα και το σχήμα του οποίου μοιάζει με μικρό βελανίδι. Το μέγεθος των σπόρων μπορεί να ποικίλλει σημαντικά.

Οι πιο πολύτιμοι καρποί του λίτσι, που περιέχουν ημι-ατροφικούς σπόρους, ο ντόπιος πληθυσμός το αποκαλεί «γλώσσα κοτόπουλου». Τα φρούτα του λίτσι διαφέρουν επίσης ως προς την ποιότητα της φλούδας τους: υπάρχουν "υγρές ποικιλίες" - εάν η φλούδα είναι κατεστραμμένη, ο χυμός ρέει από τέτοια φρούτα και "ξηρά" - δεν διατρέχουν τέτοιο κίνδυνο και επομένως η ποιότητα δεν υποφέρει Τα λίτσι τρώγονται φρέσκα και κατεψυγμένα.

Όταν παγώσει, η φλούδα γίνεται σκούρο καφέ, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση - το λίτσι παραμένει ζουμερό και νόστιμο. Πωλούνται επίσης σε κονσέρβα, και μερικές φορές αποξηραμένα με τη φλούδα. Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα ονομάζονται «λίτσι».

Τα φρούτα του λίτσι δεν είναι μόνο νόστιμα, είναι μια πραγματική πηγή οφελών: 100 γραμμάρια περιέχουν 44 γραμμάρια υγιών φυτικών λιπών-λιπιδίων, 10 mg μαγνησίου, 5 mg ασβεστίου, 31 mg φωσφόρου, 171 mg καλίου, 72 mg βιταμίνη C και 16 γραμμάρια φρουκτόζης Κινέζικα Λένε: «ένα λίτσι ισούται με τρεις δάδες φωτιάς», πιστεύοντας ότι περιέχει τη μέγιστη έκφραση της ενέργειας Yang - την ενέργεια της δύναμης, του φωτός και της δημιουργίας, την ισχυρή ενέργεια της φωτιάς και. άνεμος. Για πολύ καιρό, τα λίτσι θεωρούνταν σύμβολο αγάπης και αξιοπρέπειας.

Τι δεν φτιάχνεται από λίτσι στη Νοτιοανατολική Ασία! Πρόκειται για μαρμελάδα, η οποία μεταφέρει πλήρως τη γεύση και το άρωμα των φρέσκων φρούτων. Με βάση αυτό το σιρόπι φτιάχνεται ένα λικέρ, το οποίο πίνεται ως ανεξάρτητο ποτό και προστίθεται στα κοκτέιλ.

Το λίτσι γίνεται πουρές που αποτελείται από 90 τοις εκατό πολτό λίτσι και 10 τοις εκατό ζάχαρη. Ο πουρές χρησιμοποιείται στην παρασκευή σορμπέ, ποτών φρούτων και παγωτού. Στη Μαδαγασκάρη, ο πουρές λίτσι χρησιμοποιείται στα καλλυντικά - περιλαμβάνεται στο σαπούνι για να μαλακώσει τα χέρια.

Και η πικάντικη-γλυκιά σάλτσα από πιπεριές τσίλι και πουρέ λίτσι δίνει σε κάθε πιάτο μια απολύτως εξωτική γεύση! Τα ψάρια και τα πουλερικά είναι μαγειρεμένα σε αυτή τη σάλτσα.

Το μέλι, το οποίο οι μέλισσες παρασκευάζουν από το νέκταρ που συλλέγουν από άνθη λίτσι, έχει πολύ ιδιαίτερη γεύση και οσμή, επιπλέον, αυτό το μέλι είναι πολύ θεραπευτικό. Στην Κίνα, οι παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν λίτσι από την αρχαιότητα για τη θεραπεία της γαστρίτιδας και των διευρυμένων λεμφαδένων έχουν την ικανότητα να ανακουφίζουν τον νευραλγικό πόνο.

Οι γαργάρες με αφέψημα από ρίζες, φλοιό και άνθη λίτσι είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τον πονόλαιμο. Το λίτσι είναι ένα πολύ αργά αναπτυσσόμενο δέντρο, επιπλέον, για την αποτελεσματική του διάδοση πρέπει να γνωρίζετε μερικά κόλπα, διαφορετικά δεν θα επιτευχθεί επιτυχία.

Για παράδειγμα, δεν συνιστάται ο πολλαπλασιασμός του με σπόρους - τα σπορόφυτα που λαμβάνονται από σπόρους αναπτύσσονται πολύ άσχημα και δεν κληρονομούν πάντα τις ιδιότητες που είναι εγγενείς στους γονείς τους. Επιπλέον, αρχίζουν να καρποφορούν πολύ αργότερα.

Ορισμένες ποικιλίες λίτσι φυτρώνουν ειδικά για να χρησιμοποιούν το δενδρύλλιο ως υποκείμενο. Τα λίτσι πολλαπλασιάζονται αγενώς με στρώση αέρα ή εμβολιασμό σε υποκείμενο δενδρυλλίων.

Όταν πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό, η κύρια ρίζα του φυτού θα σχηματιστεί ισχυρή, ικανή να συγκρατήσει το δέντρο κάτω από οποιεσδήποτε κλιματικές επιρροές, αλλά υπάρχει ένα πρόβλημα εδώ - το ποσοστό απόρριψης του μοσχεύματος είναι αρκετά υψηλό. Ο πιο επιτυχημένος τρόπος πολλαπλασιασμού του λίτσι είναι μέσω της στρώσης του αέρα που χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανική εκτροφή.

Κατά τη φροντίδα ενός δέντρου λίτσι, συνήθως δεν χρησιμοποιείται κλάδεμα, εκτός ίσως από τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής του φυτού, προκειμένου να δοθεί στο δέντρο ένα τακτοποιημένο σχήμα.

Το τακτικό κλάδεμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε περίπτωση βλάβης από παράσιτα ή ασθένειας των φυτών.

Το σκληρό κλάδεμα είναι γενικά απαράδεκτο, καθώς διεγείρει την άφθονη ανάπτυξη των φυτικών βλαστών εις βάρος του σχηματισμού λουλουδιών Τα λίτσι μπορούν να τροφοδοτηθούν με λίπασμα, κοπριά και ορυκτά λιπάσματα. Η τακτική εφαρμογή λιπασμάτων αποτρέπει την εξάντληση του εδάφους, ευνοεί την πιο άφθονη ανθοφορία και τον σχηματισμό καρπών καλύτερης ποιότητας.

Κατά τη φύτευση λίτσι, το φυτό πρέπει να ποτίζεται καλά για να διευκολυνθεί η επαφή των ριζών με το έδαφος. Στη συνέχεια γίνεται το πότισμα όπως χρειάζεται. Το λίτσι αναπτύσσεται καλά σε δοχείο, ως φυτό εσωτερικού χώρου, και καρποφορεί καλά στο σπίτι.

Ωστόσο, όταν καλλιεργείτε λίτσι σε συνθήκες διαφορετικές από τις φυσικές, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο φυτό μέγιστη υγρασία αέρα - τελικά, η περίοδος ανάπτυξης στη φύση για το λίτσι συμβαίνει κατά την περίοδο των βροχών. Σχετικά με την εμπειρία της καλλιέργειας λίτσι στο σπίτι, διαβάστε το άρθρο της Oksana Shevchuk Η ιστορία ενός λίτσι ή η δυναμική της ανάπτυξης σε εσωτερικούς χώρους Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και ποικιλίες λίτσι.

Οι πιο διάσημες και αγαπημένες είναι τρεις διάσημες ποικιλίες: 1. Το Hanging Green είναι το πιο γνωστό (και πιο σπάνιο) μέλος του γένους των λίτσι, που πήρε το όνομά του από την ανοιχτόπράσινη απόχρωση και τη διακριτική πράσινη γραμμή στο δέρμα του φρούτου.

Τα αρχαία χρονικά περιγράφουν τη γεύση του Hanging Green: «ακόμα και τρεις μέρες μετά το ξεφλούδισμα, παραμένει φρέσκο ​​και τραγανό σαν αχλάδι, αλλά χωρίς χυμό». Για αιώνες, η συγκομιδή αυτών των φρούτων ήταν ένας υποχρεωτικός φόρος τιμής που πλήρωναν στον Κινέζο αυτοκράτορα οι υπήκοοί του.

2. Κολλώδεις μπάλες ρυζιού. Η ποικιλία πήρε το όνομά της για τον παχύ, πυκνό πολτό και τη γλυκιά γεύση της, που θυμίζει μέλι. Το κόκκινο δέρμα είναι σκληρό αλλά όχι τραχύ και ο σπόρος είναι μικρότερος από άλλες ποικιλίες λίτσι.

Το όνομα Sweet Osmanthus έχει δοθεί σε μια ποικιλία λίτσι που έχει ένα έντονο κόκκινο, πολύ ανώμαλο δέρμα και τη μυρωδιά του γλυκού osmanthus - ένα από τα πιο αγαπημένα δέντρα στην Κίνα (διαβάστε την ιστορία για αυτό το φυτό). Αυτά τα φρούτα έχουν γλυκιά και τραγανή γεύση. Αυτή η ποικιλία έχει έναν στενό συγγενή - την ποικιλία "Green Yatu", το δέρμα των καρπών του οποίου καλύπτεται με σκούρες πράσινες κηλίδες. Άλλες δημοφιλείς ποικιλίες λίτσι περιλαμβάνουν:

• Baila; Μαύρο φύλλο - αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίτερα από άλλες ποικιλίες, οι καρποί της είναι σαρκώδεις και η φλούδα εκκρίνει ένα χυμό παρόμοιο με το κόκκινο μελάνι, που σημαίνει στα κινέζικα "συστάδες φρούτων στα χέρια ενός ατόμου". Αυτό το όνομα πιθανώς δόθηκε στην ποικιλία αφού ο ηγεμόνας της Κίνας, που ταξίδευε στην επαρχία της Καντόνας, κρατούσε στα χέρια του κλαδιά σπαρμένα με φρούτα λίτσι, που του έδωσαν οι ντόπιοι March Red - η παλαιότερη ποικιλία λίτσι. Ήδη από τον Μάιο οι καρποί του είναι έτοιμοι για συγκομιδή. Ήταν οι καρποί του που χάρηκε η παλλακίδα του αυτοκράτορα Yan Kuei-fei. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την πρώιμη ωρίμανση των καρπών και τη φλούδα που εκκρίνει κόκκινο χυμό.

Πολλές ποικιλίες, πολλά φρούτα, πολλή μυστηριώδης γοητεία της νότιας φύσης και μυθικές ιστορίες του παρελθόντος... Αλλά οι Κινέζοι δεν θα ήταν Κινέζοι αν δεν είχαν βρει ένα άλλο κινέζικο μυστικό - πώς να διατηρήσουν μια στιγμή, πώς να παρατείνουν η απόλαυση των όμορφων φρούτων.

Αυτό το μυστικό είναι το τσάι, ένα άλλο μαγικό ποτό στο οποίο το παραδοσιακό μαύρο τσάι με χαλαρά φύλλα αναμιγνύεται με κομμάτια φλούδας λίτσι. Το αρωματικό ρόφημα εκπλήσσει τη μύτη με την ξαφνική μυρωδιά του γκρέιπφρουτ και τα χείλη με την ευχάριστη γλυκιά γεύση του χυμού λίτσι που μεταφέρεται από κομμάτια φλούδας.

Αυτό το τσάι ονομάζεται Κονγκού, είναι καλό όχι μόνο όταν σερβίρεται ζεστό, είναι τέλεια δροσιστικό σε μια ζεστή μέρα, σερβίρεται κρύο με ένα κομμάτι πάγο. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα πολυτελές απεριτίφ - μαρτίνι με λίτσι, το λεγόμενο σακετίνι.

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε 150 γραμμάρια σάκε, 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι λίτσι, λίγο ξηρό βερμούτ και σπασμένο πάγο. Όλα αυτά τα συστατικά ανακατεύονται καλά σε ένα σέικερ, χύνονται σε ποτήρια και στη συνέχεια το ποτήρι με το ποτό διακοσμείται με αποφλοιωμένα φρούτα λίτσι.

Δοκιμάστε το - δεν θα το μετανιώσετε! Και φροντίστε να φυτέψετε ένα λίτσι στο σπίτι σας - θα σας δώσει την αγάπη του και θα προστατεύσει την αξιοπρέπειά σας, θα είναι ο πιο πιστός σας φίλος.

Φρούτο λίτσι: σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες. Φρούτα λίτσι στην ιατρική και τη μαγειρική. Πώς να φάτε λίτσι

Το Lychee είναι ένα ασυνήθιστο και ακόμη και περίεργο όνομα για εμάς, και όσοι το ακούνε για πρώτη φορά δεν θα σκεφτούν αμέσως ένα τροπικό φρούτο. Και αυτό το φρούτο, όπως πολλά προηγουμένως άγνωστα φρούτα, δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό.

Τι είναι το λίτσι

Τι είναι τα λίτσι;

Εξωτικό φρούτο λίτσι: πού και πώς μεγαλώνει το λίτσι, χρήση φρούτων

Αυτό είναι το όνομα ενός δέντρου από την οικογένεια Sapindaceae: αυτή η οικογένεια είναι πολύ μεγάλη - υπάρχουν περίπου 150 γένη σε αυτήν και υπάρχουν πολλά περισσότερα είδη - έως και 2000. Η συντριπτική πλειοψηφία αυτών των ειδών αναπτύσσεται μόνο στις τροπικές περιοχές: στην Αμερική, την Ασία, την Αφρική, αλλά στην Αυστραλία δεν υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά.

Εδώ θα σας πούμε λίγα λόγια για τα είδη λίτσι που φύονται στην Ασία. Αυτό το φρούτο έχει άλλα ονόματα: "lisi" και "liji", και από αυτά τα ονόματα μπορεί να σκεφτείτε ότι η πατρίδα του είναι η Κίνα.

Ίσως αυτό να είναι έτσι: στην Αρχαία Κίνα καταναλώνονταν πραγματικά λίτσι - αναφορές για αυτό βρίσκονται σε έγγραφα που χρονολογούνται από τον 2ο αιώνα π.Χ. Στη συνέχεια, ο καρπός ήρθε σε γειτονικές χώρες και εκεί εκτιμήθηκε επίσης - άρχισαν να το καλλιεργούν σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία και στη συνέχεια σε άλλες ηπείρους.

Το Lychee ήρθε στην Ευρώπη πολύ αργότερα - μόλις τον 17ο αιώνα. Για πρώτη φορά, οι Ευρωπαίοι μπόρεσαν να διαβάσουν τη λεπτομερή περιγραφή του στο βιβλίο του Gonzalez de Mendoza, ενός Ισπανού συγγραφέα που ενδιαφέρεται για την ιστορία της Κίνας. Έγραψε ότι τα λίτσι είναι παρόμοια με τα δαμάσκηνα και μπορείτε να φάτε όσα από αυτά θέλετε - δεν θα υπάρχει βάρος στο στομάχι σας. Επομένως, ένα από τα ονόματα για το λίτσι είναι το κινέζικο δαμάσκηνο και αυτά τα φρούτα καλλιεργούνται σήμερα σε πολλές χώρες - ακόμη και στις νότιες πολιτείες των ΗΠΑ.

Οι καρποί του λίτσι είναι μικροί, ωοειδείς ή ωοειδείς, με διάμετρο έως 3,5 cmκαι ζυγίζει – το πολύ – περίπου 20 γραμμάρια. Η φλούδα του καρπού είναι πυκνή, σπυριά και σβολιώδης, πλούσιο σε κόκκινο χρώμα και διαχωρίζεται από τον πολτό αρκετά εύκολα. Ο πολτός στα φρούτα του λίτσι είναι πολύ ενδιαφέρον - σαν ζελέ, με λευκή ή κρεμ απόχρωση και μέσα του υπάρχει ένας μεγάλος καφέ σπόρος. Η γεύση αυτού του πολτού είναι πολύ ευχάριστη και αναζωογονητική -γλυκιά και ξινή, και το άρωμα δεν είναι κατώτερο από αυτό - θέλετε να τον εισπνέετε ξανά και ξανά.

Σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου λίτσι

Οι Κινέζοι αποκαλούν συχνά το λίτσι το «μάτι του δράκου»: λευκή σάρκα, σκούρο σπόρο. Το λίτσι έχει πολύ πλούσια σύνθεση βιταμινών και πολλές ευεργετικές ιδιότητες.. Περιέχει πολύ υγιεινό καθαρό νερό, αρκετούς σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, κάποια λιπαρά και διαιτητικές ίνες. Η ποσότητα ζάχαρης στα φρούτα του λίτσι εξαρτάται από την περιοχή στην οποία αναπτύχθηκαν τα φρούτα, καθώς και από την ποικιλία τους: μπορεί να είναι περίπου 6-14%.

Βιταμίνες – C, E, H, K, ομάδα Β; μέταλλα - κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, θείο, χλώριο, φώσφορος, σίδηρος, ιώδιο, μαγγάνιο, χαλκός, ψευδάργυρος, φθόριο. Υπάρχουν λίγες θερμίδες στο λίτσι, αλλά περισσότερες από άλλα παρόμοια φρούτα - περίπου 76 kcal ανά 100 γραμμάρια. Υπάρχει πολύ περισσότερη βιταμίνη C στο λίτσι από άλλες βιταμίνες, και το κάλιο είναι πρώτο μεταξύ των μεταλλικών στοιχείων - έτσι τα φρούτα του λίτσι είναι πολύ χρήσιμα για καρδιοπαθείς.

Οι Κινέζοι πάντα πίστευαν ότι η χρήση του βοηθά την καρδιά και σήμερα στην Κίνα χρησιμοποιείται για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, αθηροσκλήρωσης, αλλά και για τη μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης στο σώμα.

Το λίτσι έχει τονωτική επίδραση στο σώμα, και στις ανατολικές χώρες θεωρείται επίσης ισχυρό αφροδισιακό - οι Ινδουιστές λένε μάλιστα ότι το λίτσι είναι ο καρπός της αγάπης. Ξεδιψάει, ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα, ομαλοποιεί τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων και βοηθά στην απώλεια βάρους. Η κατανάλωση λίτσι συνιστάται για αναιμία, παθήσεις του ήπατος και του παγκρέατος, γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος και διαβήτη.

Σε συνδυασμό με το λεμονόχορτο και άλλα φαρμακευτικά βότανα, το λίτσι χρησιμοποιείται στην Κίνα για τη θεραπεία του καρκίνου. Χρησιμοποιείται επίσης η φλούδα του λίτσι: ένα αφέψημα από αυτό βοηθά στην πρόληψη της συσσώρευσης υγρών στους ιστούς και βελτιώνει τον τόνο του σώματος.

Φρούτα λίτσι στην ιατρική

Η ανατολική ιατρική χρησιμοποιεί ιδιαίτερα συχνά τα λίτσι για τη θεραπεία ασθενειών των νεφρών, του ήπατος και των πνευμόνων.– αυτά τα όργανα θεωρούνται τα κύρια από τους ανατολικούς ειδικούς.

Το λίτσι βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος και έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των πνευμόνων: αυτό το φρούτο συνιστάται για βρογχίτιδα, άσθμα και φυματίωση. Για τον διαβήτη, αρκεί να τρώτε 10 φρούτα την ημέρα για να ομαλοποιήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Πολλές χώρες στη Νοτιοανατολική Ασία κερδίζουν καλά χρήματα καλλιεργώντας και πουλώντας λίτσι. Για παράδειγμα, στην Ταϊλάνδη, το μερίδιο των εξαγωγών αυτού του φρούτου είναι αρκετά μεγάλο μεταξύ όλων των άλλων: οι περιοχές όπου αναπτύσσεται το λίτσι αυξάνονται συνεχώς - η καλλιέργεια λίτσι είναι κερδοφόρα επειδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να μεταφερθεί ελεύθερα σε άλλες χώρες.

Μπορείτε να νιώσετε την πραγματική γεύση του λίτσι μόνο δοκιμάζοντας τα φρέσκα φρούτα, αλλά και σε αποξηραμένη, κατεψυγμένη ακόμη και σε κονσέρβα, τα φρούτα αυτά διατηρούν πολλές από τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Τα κατεψυγμένα λίτσι μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από ένα μήνα και ταυτόχρονα δεν θα χάσουν τη γεύση και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Τα λίτσι καλλιεργούνται επίσης στο Βιετνάμ - στις βόρειες περιοχές, και εξάγονται επίσης σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας.

Όταν αγοράζετε λίτσι σε ένα κατάστημα, προσέξτε το χρώμα της φλούδας του φρούτου: η σκούρα φλούδα σημαίνει ότι αυτός ο καρπός αφαιρέθηκε από το κλαδί πριν από πολύ καιρό και είναι άγευστος και δεν έχει μικρό όφελος. Η φλούδα του φρέσκου φρούτου είναι κόκκινη, απαλή, αλλά όχι πολύ απαλή και δεν έχει καμία φθορά.

Πώς να φάτε λίτσι. Φρούτα λίτσι στη μαγειρική

Η κατανάλωση λίτσι είναι πολύ εύκολη: Τα φρούτα πρέπει να πλυθούν, να ξεφλουδιστούν και ο πολτός να τοποθετηθεί σε πιατέλα. Τα φρούτα του λίτσι μπορεί να μας θυμίζουν κεράσια με κάποιο τρόπο - οι σπόροι βγαίνουν από αυτά σαν σπόροι. Μπορείτε να προσθέσετε αποφλοιωμένα φρούτα λίτσι στη σαμπάνια - θα μετατραπεί σε ένα εκπληκτικό ποτό.

Το λίτσι προστίθεται σε επιδόρπια και σάλτσες, παγωτά και ποτά και χρησιμοποιείται ως γέμιση για πίτες., και οι επιχειρηματίες Κινέζοι έμαθαν να φτιάχνουν κρασί από αυτό. Το λίτσι ταιριάζει καλά με ψάρι, κοτόπουλο και ακόμη και χοιρινό. Μπορείτε να σερβίρετε λίτσι με πατέ και τηγανητά πιάτα και είναι πάντα καλό σε σαλάτες.

Τηγανίτες με γέμιση φρούτων

Μπορείτε να ετοιμάσετε διαφορετικά πιάτα, αλλά σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τηγανίτες με γέμιση φρούτων ως επιδόρπιο. Με την πρώτη ματιά, η συνταγή φαίνεται κάπως εξωτική, αλλά σήμερα δεν είναι δύσκολο να αγοράσετε οποιοδήποτε φρούτο, οπότε αξίζει να το δοκιμάσετε - θα αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά.

Πρέπει να πάρετε λίγο αλεύρι - μόνο 150 γραμμάρια, ένα ολόκληρο αυγό και έναν κρόκο, 300 ml γάλα καρύδας, μπανάνα, παπάγια και μάνγκο - 1 κομμάτι το καθένα, φρούτα του πάθους - 2 τεμάχια και λίτσι - 4 τεμάχια. Επιπλέον, θα χρειαστείτε χυμό λάιμ, 2 κ.σ. υγρό μέλι, 3-4 φύλλα φρέσκιας μέντας, 1 κ.γ. ζάχαρη άχνη, μια πρέζα αλάτι και φυτικό λάδι για το τηγάνισμα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε τα αυγά και στη συνέχεια, προσθέτοντας σταδιακά το γάλα καρύδας και το βούτυρο, ζυμώνουμε τη ζύμη. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε για μισή ώρα. Ετοιμάστε τη γέμιση φρούτων: ανακατέψτε την ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη μπανάνα και την παπάγια σε ένα βαθύ μπολ, περιχύστε με το χυμό λάιμ, ανακατέψτε, προσθέστε ψιλοκομμένο μάνγκο και φρούτα του πάθους, λίτσι και μέλι. Ψήνετε 8-10 λεπτές τηγανίτες από την έτοιμη ζύμη, βάζετε τη γέμιση στο κέντρο της καθεμιάς, τυλίγετε τις τηγανίτες σε χωνάκι, τις βάζετε σε πιατέλα, τις πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και τις γαρνίρετε με δυόσμο.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε σπιτικό παγωτό με λίτσι: θα μοιάζει με αυτό που παρασκευάζεται βιομηχανικά, αλλά θα είναι πολύ πιο υγιεινό και ασφαλές. 1 κιλό λίτσι ξεφλουδίζεται, κόβεται, αφαιρούνται οι σπόροι, αναμιγνύεται με το χυμό από 5 λεμόνια και ½ λίτρο χυμό ανανά. Ετοιμάστε τη ζελατίνη εκ των προτέρων: μουλιάστε το πιάτο για 10 λεπτά σε κρύο νερό, στύψτε το και μετά διαλύστε το μαζί με τη ζάχαρη (250 g) σε λίγο χυμό λεμονιού και προσθέστε το επίσης στο λίτσι. Ανακατεύουμε όλα καλά και τα βάζουμε στην κατάψυξη σε πλαστικό δοχείο. Μετά από λίγες ώρες, το γλυκό είναι έτοιμο.

Υπάρχουν αντενδείξεις για την κατανάλωση φρούτων λίτσι;Παραδόξως, δεν υπάρχει πρακτικά κανένας: τα λίτσι μπορεί να είναι επιβλαβή μόνο εάν υπάρχει ατομική δυσανεξία, αλλά δεν πρέπει επίσης να γίνεται κατάχρηση - σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να εμφανιστούν αλλεργικές αντιδράσεις. Τα παιδιά μπορούν να τρώνε αυτά τα φρούτα με ευχάριστη γεύση σιγά σιγά - όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια την ημέρα, διαφορετικά μπορεί να εμφανίσουν ακμή στο δέρμα τους. Στους ενήλικες, με την υπερβολική κατανάλωση λίτσι, υποφέρει ο στοματικός βλεννογόνος.

Το λίτσι είναι ένα τροπικό φρούτο που μπορείτε να αγοράσετε από το κατάστημα ή να καλλιεργήσετε μόνοι σας από σπόρους. Στη φύση, το λίτσι αναπτύσσεται κυρίως σε χώρες με υποτροπικό κλίμα, αλλά σήμερα καλλιεργείται με επιτυχία ακόμη και σε μέρη όπου το κλίμα είναι ριζικά διαφορετικό από το υποτροπικό. Για να γίνει αυτό, τα φυτά φυτεύονται σε υγρά και καλά θερμαινόμενα θερμοκήπια.

Πώς αναπτύσσεται το λίτσι στη φύση;

Το καλύτερο λίτσι θεωρείται αυτό που καλλιεργείται στις κινεζικές επαρχίες Fujian και Guangdong. Η γειτνίαση με τη θάλασσα από τη μια πλευρά και η παρουσία ποταμών από την άλλη πλευρά δημιουργούν τις βέλτιστες συνθήκες για την καρποφορία των λυτσιών. Εκτός από την Κίνα, αυτό το φρούτο βρίσκεται στην Ινδία, το Πακιστάν, τη Βιρμανία, την Ταϊβάν και τη Χαβάη.

Η λίτσι αναπτύσσεται πολύ απλωμένη και με πυκνή πράσινη μάζα φυλλώματος. Το ύψος του μερικές φορές φτάνει ακόμη και τα 30 μέτρα, αλλά τέτοια δείγματα είναι αρκετά σπάνια στη φύση. Τυπικά, το στέμμα των δέντρων που καλλιεργούνται σε ειδικούς κήπους δεν είναι υψηλότερο από 10-15 μέτρα άνθη λίτσι με δυσδιάκριτα λευκά ή κιτρινωπά άνθη που μοιάζουν με ομπρέλες. Αυτές οι ομπρέλες συλλέγονται σε μεγάλες επιμήκεις ταξιανθίες μήκους έως και 60-70 cm Από την τεράστια μάζα λουλουδιών μιας ταξιανθίας, μόνο 10-20 επιβιώνουν μέχρι το στάδιο του ωριμασμένου καρπού, δηλ. Πολύ λίγα μούρα στήνονται και ωριμάζουν σε κάθε τσαμπί. Αλλά χάρη στον τεράστιο αριθμό των συστάδων σε ένα δέντρο, φαίνεται να καλύπτεται με έντονα κόκκινα φρούτα.

Πώς μεγαλώνει το λίτσι - μούρα

Τα μούρα Lychee έχουν ένα πυκνό κόκκινο, πορτοκαλί, κόκκινο-πορτοκαλί σπυράκι κέλυφος - είναι μη βρώσιμο. Μέσα στο κέλυφος υπάρχει τρυφερός λευκός πολτός, που θυμίζει τον πολτό των λευκών σταφυλιών, αλλά πιο πυκνός. Το λίτσι έχει μια γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση. Ορισμένες ποικιλίες έχουν έντονη γεύση κρασιού, ενώ άλλες έχουν πιο ουδέτερη γεύση. Μέσα στον πολτό του λίτσι υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος σπόρος που μπορεί να φυτευτεί σε γλάστρα.

Πώς μεγαλώνει το λίτσι σε ένα διαμέρισμα;

Στα θερμοκήπια, η λίτσι πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, οπότε με αρκετή προσοχή θα καρποφορήσει. Στο σπίτι, αυτό το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρο μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς, δηλ. δεν θα υπάρχουν φρούτα πάνω του. Ωστόσο, εάν έχετε ένα ώριμο λίτσι, αφήστε τον σπόρο και δοκιμάστε να καλλιεργήσετε έναν πρωτότυπο πράσινο θάμνο.

Ρίξτε την αποστράγγιση σε μια μικρή γλάστρα και τοποθετήστε μια στρώση από ελαφρύ ανθόχωμα πάνω της. Βρέξτε καλά το χώμα και βάλτε πάνω του έναν σπόρο. Γεμίστε το λάκκο με χώμα - πάχους 1 εκ. Καλύψτε τη γλάστρα με πολυαιθυλένιο ή ένα κομμάτι γυαλί - φροντίστε να αφήσετε ένα κενό για πρόσβαση στον αέρα. Ποτίστε το χώμα μία φορά την εβδομάδα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Μετά από 2-3 εβδομάδες, όταν εμφανιστεί ένα τρυφερό βλαστάρι στην κατσαρόλα, αφαιρέστε το καπάκι. Διατηρήστε το φυτό σε ένα φωτεινό, ζεστό παράθυρο, αλλά προστατέψτε το από το άμεσο ηλιακό φως. Όταν το λίτσι μεγαλώσει 8-10 φύλλα, μεταφυτέψτε το σε μια μεγαλύτερη γλάστρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το χώμα που προορίζεται για λουλούδια εσωτερικού χώρου. Καθώς μεγαλώνουν οι θάμνοι, μεταφυτέψτε τα λίτσι σε μια μεγαλύτερη γλάστρα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό μία φορά κάθε ενάμιση έως δύο χρόνια.

Η φροντίδα ενός εξωτικού φυτού περιλαμβάνει συνεχές πότισμα, ψεκασμό και διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας στο δωμάτιο 22-25 βαθμών.

Μπορείτε να μάθετε για το λίτσι που καλλιεργείται από σπόρους στο σπίτι από αυτό το βίντεο.

Τα δέντρα λίτσι εκτιμώνται ιδιαίτερα για τους νόστιμους καρπούς τους, έχουν ασυνήθιστα αειθαλή φύλλα και ένα τακτοποιημένο, στρογγυλεμένο στέμμα. Είναι πολύ ευαίσθητα στις χαμηλές θερμοκρασίες και δεν θα αναπτυχθούν σε κλίματα εκτός από τροπικά. Επομένως, τα λίτσι μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε εσωτερικούς χώρους. Αλλά να είστε προετοιμασμένοι ότι δεν θα πάρετε καρπούς λόγω του συγκεκριμένου κλίματος, μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνο ένα όμορφο διακοσμητικό δέντρο.

Για διακοσμητικούς σκοπούς, οι σπόροι είναι κατάλληλοι για την καλλιέργεια αυτού του δέντρου. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο ώριμους καρπούς. Για πολύ καλό σπόρο, πρέπει να επιλέξετε φρούτα που έχουν σκληρή κόκκινη φλούδα και πολύ έντονη γεύση. Τα ώριμα φρούτα έχουν ζουμερό ημιδιαφανή γλυκό πολτό.

Πώς να φυτέψετε και να φυτρώσετε σπιτικό λίτσι από σπόρο

Για να βλαστήσετε αξιόπιστα έναν σπόρο λίτσι, πρέπει να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες για τη βλάστησή του, οι οποίες είναι χαρακτηριστικές για την εποχή των βροχών σε τροπικές περιοχές. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πάρετε ένα μικρό δοχείο με μια τρύπα αποστράγγισης, ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένο πηλό και χώμα φρέσκου λουλουδιού. Στη συνέχεια, πρέπει να το γεμίσετε σταδιακά με νερό, έτσι ώστε όλο το χώμα να είναι αρκετά υγρό και η υπερβολική υγρασία να ρέει με ασφάλεια μέσα από τις τρύπες.

Πρέπει να σπείρετε τον σπόρο του λίτσι στη μέση της γλάστρας σε βάθος περίπου 2-3 ​​εκατοστών. Στο στάδιο της βλάστησης, το δέντρο πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία 25-35 βαθμών Κελσίου και το ανώτερο στρώμα του εδάφους πρέπει επίσης να παρέχεται με σταθερή αλλά μέτρια υγρασία. Οι περισσότεροι σπόροι θα βλαστήσουν μέσα σε 2-4 εβδομάδες μετά τη φύτευση, αλλά μερικοί μπορεί να βλαστήσουν αργότερα. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα κόκκινα φύλλα, πρέπει να τοποθετήσετε τη γλάστρα σε φωτεινό μέρος, αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει άμεσο ηλιακό φως.

Τα δέντρα λίτσι μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και φτάνουν σε ύψος τα 20 εκατοστά σε λίγες μόνο εβδομάδες. Ωστόσο, η ανάπτυξή τους επιβραδύνεται πολύ αφού βλαστήσουν και τα δύο πρώτα χρόνια το δέντρο δεν θα παραμείνει πάνω από 30 εκατοστά. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που το φυτό σχηματίζει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, πράγμα που σημαίνει ότι το σπιτικό λίτσι πρέπει να ξαναφυτευτεί τρεις φορές σε δύο χρόνια σε μεγάλες γλάστρες.

Προσέξτε, το δέντρο πρέπει να βρίσκεται σε μέρος προστατευμένο από ρεύματα και άμεσο ηλιακό φως. Επίσης, μην ξεχνάτε να διατηρείτε σταθερή την υγρασία του εδάφους. Όταν το δέντρο μεγαλώσει, μπορεί να μεταφερθεί σε ένα ηλιόλουστο μέρος.

Εάν καλλιεργείτε λίτσι από σπόρους σε ανοιχτό έδαφος με εντελώς κατάλληλες κλιματικές συνθήκες, τότε ένα τέτοιο δέντρο θα μπορεί να αποφέρει καρπούς, αλλά αυτό θα συμβεί μόνο μετά από 10-20 χρόνια.

Σε εκείνους τους ήδη μακρινούς και ξεχασμένους σοβιετικούς χρόνους, μάλλον οι περισσότεροι από εμάς, εκτός από τους ανανάδες και τις μπανάνες, τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια, δεν υποπτευόμασταν καν την ύπαρξη άλλων εξωτικών φρούτων. Ίσως υποψιάστηκαν και μάλιστα διάβασαν κάτι, αλλά, δυστυχώς, δεν υπήρχε η ευκαιρία να δοκιμάσουν, να γλεντήσουν ή να γνωρίσουν καλύτερα αυτά τα φυτά.

Τώρα οι καιροί έχουν αλλάξει. Και ακόμη και εκείνοι που δεν έχουν ακόμη την ευκαιρία να ταξιδέψουν, για παράδειγμα, στην Ταϊλάνδη, την Κίνα ή κάποια άλλη εξωτική χώρα, μπορούν να αγοράσουν ένα κόψιμο ενός εξωτικού φυτού στο σπίτι ή απλά να το καλλιεργήσουν από έναν σπόρο. Πού μπορώ να πάρω ένα κόκαλο, ρωτάτε; Ναι, σε οποιοδήποτε αξιοπρεπές σούπερ μάρκετ ή κατάστημα χονδρικής! Τι δεν υπάρχει! Απλώς αγοράστε, φάτε και φυτέψτε τους σπόρους))

Και τότε συνάντησα ένα εξωτικό φρούτο λίτσι που ήταν καινούργιο για μένα. Όπως και να λένε αυτό το φρούτο! Και λίτσι, και λίτζι, και αλεπού, και κινέζικο δαμάσκηνο. Φαίνεται ότι είναι εγγενές στην Κίνα, γι' αυτό και ονομάζεται κινέζικο δαμάσκηνο.

Το λίτσι αποδείχθηκε ότι ήταν ένα μικρό ωοειδές φρούτο σε σχήμα αυγού με σπυρωτό, κοκκινωπό δέρμα. Ντρέπομαι να το παραδεχτώ, αλλά δεν ήξερα καν τι είχε μέσα ή πώς να το καθαρίσω.

Και αποδείχθηκε ότι ήταν πολύ εύκολο να καθαριστεί. Κάτω από αυτό το πυκνό δέρμα, που χώριζε εύκολα, υπήρχε ζουμερός πολτός, στο εσωτερικό του οποίου υπήρχε ένας αρκετά μεγάλος καφέ σπόρος.

Ω, τι νόστιμο πολτό ήταν με λευκή απόχρωση! Πολύ αρωματικό. με γλυκόξινη δροσερή γεύση.

Η γεύση μου θύμισε σταφύλια Lydia.

Διάβασα από πηγές ότι λόγω του ασυνήθιστου συνδυασμού λευκού πολτού και σκούρου σπόρου, οι Κινέζοι αποκαλούν αυτό το φρούτο "μάτι του δράκου". Είναι πραγματικά πολύ παρόμοιο!)

Το λίτσι χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλυκών, παγωτού, λικέρ, διαφόρων νόστιμων ποτών, προσθήκης σε πουτίγκες κ.λπ. Ε, μπορεί να είναι ωραίο να φτιάξεις ένα λικέρ ή κάποιο είδος ποτού από τη δική σου συγκομιδή λίτσι!)

Και τώρα, για να εκπληρώσω το όνειρό μου, ήδη τρέχω να φυτέψω φρέσκους σπόρους. Ευτυχώς έχω πολλά από αυτά))

Έσπειρα τους σπόρους σε υγρή τύρφη σε φλιτζάνια στις αρχές Ιανουαρίου. Ένα μήνα αργότερα, σε ένα από τα κύπελλα που ήταν στο θερμοκήπιο, βρήκα ένα ραβδί χωρίς φύλλα. Στο κάτω μέρος του ποτηριού υπήρχαν ήδη τόσο αξιοπρεπείς ρίζες.

Το ραβδί μεγάλωσε αλματωδώς)

Μια μέρα μετά, το ραβδί μας είχε πολύ τρυφερά φύλλα.

Λίτσι ένα μήνα μετά τη βλάστηση.

Στην αρχή, τα φύλλα του λίτσι ξεκινούν κοκκινωπά και μετά γίνονται πράσινα με χάλκινη απόχρωση.

Λίτσι σε ενάμιση μήνα.

Πέρασε σχεδόν ένας χρόνος. Το λίτσι μου μεγάλωσε.

Πιθανώς, το φυτό στερείται υψηλής υγρασίας αέρα και κάποια άλλα μικροστοιχεία, αφού οι άκρες των φύλλων ξεραίνονται και σε κάποια φύλλα εντοπίζονται κηλίδες. Ωστόσο, τα νέα φυτά που βγάζει δεν θρυμματίζονται και αυτό μου δίνει ελπίδα ότι όλα θα πάνε καλά μαζί του!

Victoria Didenko

15.04.2013

Γκαλίνα

Ευχαριστώ! Μου δώσατε ελπίδα ότι είναι δυνατό να αναπτυχθεί από σπόρους. Μου άρεσε πολύ το φρούτο, αν λειτουργήσει θα προσπαθήσω να το μεγαλώσω από τον σπόρο και να δω πώς θα βγει.

15.04.2013

Βικτώρια

Γκαλίνα, φυσικά και θα λειτουργήσει!
Απλά πρέπει να φυτέψετε φρέσκους σπόρους. Από ένα μεγάλο σωρό σπόρους πήρα μόνο 2 και μεγάλωσε. Θα ενημερώσω τις φωτογραφίες αργότερα. Τώρα δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για τίποτα (

02.02.2014

Νατάσα

ενδιαφέρον, αλλά θα αποφέρει καρπούς

02.02.2014

Νατάσα

ή από το να καρποφορήσει και να πεθάνει

02.02.2014

σύννεφο

Γιατί θα πεθάνει; Αυτό είναι το ίδιο δέντρο! Οι μηλιές και οι αχλαδιές δεν πεθαίνουν αφού καρποφορήσουν!))
Αν καρποφορήσει μόνο!

07.02.2014

ΟΛΓΑ

ΑΠΛΑ ΔΕΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΩ, ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΜΟΥΣΙΖΩ ΤΑ ΚΟΚΑΛΑ; ΠΕΣ ΜΟΥ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ!

07.02.2014

Βικτώρια

Όλγα, δεν μούλιασα τους σπόρους του λίτσι. Αλλά αν έχετε μια επιθυμία και έχετε δύο σπόρους (ή ίσως περισσότερους), τότε γιατί να μην πειραματιστείτε;!)

10.02.2014

Κίρα

Συγγνώμη για την ηλίθια ερώτηση, αλλά σε ποια άκρη πρέπει να φυτέψετε τους σπόρους;)))) Ή δεν είναι σημαντικό; Κάθομαι τώρα, καταβροχθίζω με όρεξη το λίτσι και θέλω πολύ να το φυτρώσω))

10.02.2014

Βικτώρια

Κίρα, κάτσε οριζόντια! Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος!)

13.02.2014

Σβετλάνα

Θα πρέπει να φυτευτεί με το αμβλύ άκρο. Αρχικά, κρατήστε τον σπόρο είτε σε ένα ποτήρι νερό είτε σε ένα υγρό πανί για αρκετές ημέρες ώστε να φουσκώσει. Μπορεί ακόμη και να εμφανιστεί η άκρη της ρίζας. Αρχίζει να καρποφορεί σε 8-10 χρόνια, αν φυτευτεί από σπόρο.

27.02.2014

Λιουντμίλα

η ρίζα θα εξακολουθήσει να κατεβαίνει όπως και να τη φυτέψεις. Χθες ο γιος μου από την Ταϊλάνδη μου έφερε σπόρους ματιού δράκου και φύτεψε μερικούς από αυτούς. Περιμένω τα αποτελέσματα.

02.03.2014

Ιγκόρ

Τα λάχανα λίτσι μου φύτρωσαν, αλλά όταν αφαίρεσα τη συσκευασία, τα φύλλα άρχισαν να στεγνώνουν κατά τη διάρκεια της νύχτας. Πώς το αντιμετώπισες αυτό;

02.03.2014

Βικτώρια

Ιγκόρ, τα φύλλα μου από το λίτσι δεν έχουν μαραθεί. Μπορώ να προτείνω να τοποθετήσετε το λίτσι κάτω από την τσάντα. Και μετά, όταν φύγει, συνηθίστε το αργά για 5-10 λεπτά, αυξάνοντας τον χρόνο.

21.03.2014

Η Νάταλι

Α, καλλιεργώ λίτσι εδώ και περίπου ένα μήνα)) πρώτα έβαλα τους σπόρους σε ένα υγρό πανί κάπου για μια εβδομάδα)) Έβαλα δύο και φύτρωσαν και οι δύο, μετά τους έβαλα στο χώμα στο πλάι και σκέπασα τους ένα εκατοστό με κανονικό χώμα και όλα είναι καλά, μεγαλώνουν και οι δύο)))

04.04.2014

Δεν πίστευα ότι ήταν τόσο εύκολο

07.08.2014

Γεννάντι

Φύτεψα 7 σπόρους λίτσι και 2 από αυτούς έχουν φυτρώσει μέχρι στιγμής, φαίνεται ότι θα φυτρώσουν 3..

28.11.2014

Αλέξανδρος

Φύτεψα 12 σπόρους και μετά από 5 μήνες είχαν ήδη μεγαλώσει από 20 έως 35 εκατοστά. Έχουν μεγάλα πράσινα φύλλα. Πριν τα φυτέψω όμως, τα μούλιαζα για δύο εβδομάδες σε ένα πιάτο με βρεγμένο βαμβάκι, στρίβοντας λίγο νερό κάθε μέρα. Και αυτή τη στιγμή βγάζουν μικρούς καρπούς!!!

22.02.2015

Kirya

Χρειάζομαι μεγαλύτερη κατσαρόλα, αυτό είναι όλο

23.03.2015

Ντμίτρι

Και απλά γέμισα τους σπόρους ανακατεμένους με μανταρίνια σε μια γλάστρα με χώμα και τους έβαλα στο καλοριφέρ και τους πότιζα κάθε δεύτερη μέρα. Ένα μήνα μετά σκεφτόμουν να το πετάξω, βλέπω ότι το ξυλάκι έχει ήδη βγει))) Λοιπόν, το βάζω στο παράθυρο και το ποτίζω κάθε δεύτερη μέρα για 5 φύλλα)))

17.05.2015

Όλγα

Μετά θα μεταφυτεύσω το δέντρο σε καθαρό αέρα. Το κλίμα επιτρέπει

21.07.2015

Οξάνα

Πριν από μια εβδομάδα, κόλλησα ένα σπόρο σε μια γλάστρα με μια χουρμαδιά (την οποία φυτώσα και από σπόρους Φύγαμε για το Σαββατοκύριακο, και όταν επιστρέψαμε, ένα βλαστάρι 5 εκατοστών έβγαινε από το έδαφος). Δεν ξέρω πώς έμοιαζε το λίτσι, οπότε χάρηκα πολύ όταν είδα τις φωτογραφίες σου, το μεταφύτευσα σε γλάστρα, άφησα να μεγαλώσει.

30.12.2015

Δεν θα αποδώσει καρπούς στο σπίτι) εκτός αν φυσικά... χρειαστεί να διασταυρώσετε, εν ολίγοις!)

05.01.2016

Ναταλία

Το λίτσι αναπτύσσεται καλά σε δοχείο ως φυτό εσωτερικού χώρου και καρποφορεί καλά στο σπίτι.
Αυτό μου υποσχέθηκαν)

06.02.2016

Οξάνα

Έστειλαν όλα τα φύλλα και ο νεαρός βλαστός άρχισε να στεγνώνει, τι να κάνω τυχαία το έφαγα και μεγάλωσε, χαίρομαι αλλά δεν θέλω να το χάσω.

09.01.2017

Σβετλάνα

Σήμερα, 01/09/2017 στις 21.00, έβαλα 14 σπόρους LYCHEE σε ένα δοχείο κάτω από ένα υγρό πανί και το βάζω σε ζεστό μέρος, θα δούμε πότε θα φυτρώσουν. Ελπίζω ότι θέλω να δώσω τα πάντα στους φίλους μου.

10.01.2017

Σεργκέι

Σύμφωνα με πηγές, καρποφορεί μετά από 20 χρόνια.

16.01.2017

17.01.2017

Βικτώρια

Χριστίνα, έφυγε το λίτσι, εξαφανίστηκε το φυτό μου. Άρχισε να μαραίνεται και τελικά πέθανε. Διάβασα ότι η μυκόρριζα, ένας μύκητας του εδάφους που σχηματίζει οζίδια, ζει στις ρίζες του λίτσι. Αυτά τα οζίδια βελτιώνουν τη διατροφή του λίτσι. Και για να αναπτυχθούν γρηγορότερα τα οζίδια, πρέπει να προσθέσετε χώμα από κάτω από τα ενήλικα λίτσι. Πού μπορούμε να τα βρούμε;))) αυτό είναι το τέλος της ιστορίας))

18.01.2017

Γκούλια

Πρέπει να το ποτίζετε μια φορά το μήνα με μαγιά, γλυκό νερό... Τότε όλα θα πάνε καλά! Αυτό ισχύει για όλα τα τροπικά φυτά...

18.01.2017

Βικτώρια

Gulya, ενδιαφέρουσα συμβουλή! Ευχαριστώ!

29.01.2017

ΝΙΝΑ ΕΥΤΙΝΑ

ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΦΡΕΣΚΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 4 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ, ΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ΛΙΣΙΟΥ ΦΥΤΩΣΑΝ ΣΤΙΣ 29 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2017 ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΥΛΛΑ.

06.02.2017

Έλενα

Gulya, ποια είναι η αναλογία της μαγιάς και της ζάχαρης στο νερό; Το monstera μου έχει αρχίσει να μαραίνεται και τα φύλλα κιτρινίζουν. Δεν ξέρω τι να κάνω?

16.02.2017

Ελπίδα

Φύτεψα επίσης αυτό το φυτό λίτσι, συμβουλέψτε πόσα χρόνια χρειάζεται να αναπτυχθεί πριν καρποφορήσει αν μεγαλώσει σε εσωτερικούς χώρους

19.02.2017

Γκαλίνα

επειγόντως, αν έφαγα κατά λάθος ένα κόκαλο, τι θα μου συμβεί;

19.02.2017

σύννεφο

Γκαλίνα δεν θα γίνει τίποτα... το σώμα θα ασχοληθεί φυσιολογικά με αυτό το κόκκαλο και θα το βγάλει έξω. Δεν θα φυτρώσει, μην φοβάστε

02.03.2017

Η Νάντια

Μόλις έριξα ένα σπόρο στη γλάστρα και φύτρωσε σε περίπου ένα μήνα, ίσως και λιγότερο. δεν έκανε τίποτα μαζί του. Το ποτίζω μια φορά την εβδομάδα μαζί με το λουλούδι όπως έκανα πριν. αυξανόμενη

06.02.2019

Σβετλάνα

Το λίτσι δεν θα αποδώσει καρπούς στο σπίτι. Ένα τροπικό δέντρο χρειάζεται πολλές ώρες φωτός και επαρκή υγρασία αέρα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φωτισμό και υγραντήρα κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων.