Παρτέρια

Αβοκάντο (Persēa americana). Φροντίδα, καλλιέργεια, σχηματισμός στεφάνης. Αβοκάντο σε μια κατσαρόλα. Καλλιέργεια αβοκάντο από σπόρους στο σπίτι Κόψιμο αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι μέλος της οικογένειας των δάφνων. Στην άγρια ​​φύση, το δέντρο μεγαλώνει έως και 20 μέτρα. Αυτός ο εξωτικός εκπρόσωπος των καλλιεργειών φρούτων έχει περίπου εκατόν πενήντα ποικιλίες.

Στο φυσικό του περιβάλλον ανθίζει και καρποφορεί, αλλά όταν καλλιεργείται στο σπίτι, η ανθοφορία και η καρποφορία είναι εξαιρετικά σπάνια. Το μόνο πράγμα που μπορεί να επιτευχθεί από ένα αχλάδι αλιγάτορα είναι η εξαιρετική διακοσμητικότητα, αλλά αυτό απαιτεί πολλή προσπάθεια, η οποία αργότερα θα αποδώσει περισσότερο.

Τύποι και ποικιλίες αβοκάντο

Ή - στην άγρια ​​φύση, το δέντρο μεγαλώνει έως και 20 μέτρα σε ύψος και έχει μια πυκνή, απλωμένη κορώνα. Τα κλαδιά είναι ελαστικά με καφέ φλοιό. Οι λεπίδες των φύλλων είναι δερματώδεις, γυαλιστερές, μεγάλες, λογχοειδή και ανοιχτό πράσινο. Τα άκρα των φύλλων είναι μυτερά, οι άκρες είναι χωρίς οδοντωτές άκρες. Ο χρόνος ανθοφορίας εμφανίζεται στο τέλος της άνοιξης, στις αρχές του καλοκαιριού. Οι ταξιανθίες είναι μικρές, λευκού χρώματος, που συλλέγονται σε συστάδες. Μετά την ανθοφορία σχηματίζονται καρποί που μοιάζουν με σκούρο πράσινο αχλάδι με λευκή σάρκα και μεγάλο σπόρο στη μέση.

– αυτή η ποικιλία αχλαδιού αλιγάτορα εκτράφηκε στην Καλιφόρνια πριν από περίπου μισό αιώνα. Οι καρποί της καλλιέργειας είναι ωοειδείς, μεγάλοι με μέτρια καφέ σπόρους. Ο πολτός είναι υποκίτρινος με πρασινωπή απόχρωση και έχει ευχάριστη γεύση. Η φλούδα είναι λεπτή, σκούρο πράσινο, λεία.

- είναι μια υβριδική ποικιλία που καρποφορεί το χειμώνα. Οι καρποί είναι μεγάλοι και φτάνουν τα 500 γραμμάρια. Η φλούδα είναι λεπτή, πράσινη, γυαλιστερή. Διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ο πολτός έχει κρεμώδη σύσταση, ευχάριστη γεύση και απαλή πράσινη απόχρωση. Υπάρχει ένας μεγάλος καφέ σπόρος μέσα στον καρπό.

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας δεν ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και γίνονται μικρά. Οι καρποί είναι οβάλ, παχουλός, μεσαίου μεγέθους με μικρό, στρογγυλό κουκούτσι. Ο πολτός έχει ευχάριστη κρεμώδη γεύση και χρυσαφένια απόχρωση. Η φλούδα του καρπού είναι παχιά, σκούρο πράσινο, σπυράκι.

– αυτή η ποικιλία έχει μακρά περίοδο καρποφορίας. Οι καρποί της καλλιέργειας είναι μεσαίου μεγέθους με μεταβαλλόμενο χρώμα φλούδας καθώς ωριμάζουν. Στην αρχή έχει μια πράσινη απόχρωση και μετά γίνεται μαύρο. Οι καρποί έχουν σχήμα οβάλ, σπόρους μεσαίου μεγέθους και κιτρινοπράσινο πολτό με ευχάριστη γεύση. Δεδομένου ότι τα φρούτα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, χρησιμοποιούνται ως εξαγωγικό προϊόν.

– οι καρποί είναι οβάλ σχήματος, μεγάλοι σε μέγεθος και έχουν λεπτή γεύση καρυδιού. Οι σπόροι στο εσωτερικό του καρπού είναι μεγάλοι και αποτελούν περίπου το 15% του συνολικού βάρους. Η φλούδα είναι τραχιά, μεσαίου πάχους, σκούρου πράσινου χρώματος, που μετά την ωρίμανση του καρπού μαυρίζει. Ο πολτός είναι μαλακός, ανοιχτό πράσινο.

Το δέντρο αυτής της ποικιλίας έχει στέμμα απλώματος και χαρακτηρίζεται από υψηλή καρποφορία. Οι καρποί έχουν σχήμα αχλαδιού, επίμηκες. Το βάρος του καρπού φτάνει τα 600 γραμμάρια και έχει απαλό, κρεμώδη πολτό με υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι και ευχάριστη γεύση. Το δέρμα του αχλαδιού αλιγάτορα είναι παχύ, σπυράκι, έχει τραχιά υφή και σκούρα πράσινη απόχρωση. Από αυτή την ποικιλία λαμβάνεται λάδι που χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και στη βιομηχανία τροφίμων.

– καρποφορεί καλοκαίρι και αρχές φθινοπώρου. Οι καρποί έχουν στρογγυλό σχήμα, καλή γεύση και μεσαίο μέγεθος. Η φλούδα είναι παχιά, τραχιά, πράσινη. Οι σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους, σφαιρικοί, που αποτελούν το 17% του βάρους του καρπού. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από κακή αντίσταση στο κρύο.

– οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους και ωοειδούς σχήματος. Η φλούδα έχει μεσαίο πάχος και πράσινη απόχρωση, η οποία αλλάζει σε μαύρο καθώς ωριμάζει ο καρπός. Το οστό είναι στρογγυλό, μεσαίο. Η γεύση του πολτού είναι λιπαρή και ευχάριστη. Το δέντρο καρποφορεί από τα μέσα της άνοιξης έως τα μέσα του καλοκαιριού.

– έχει λεπτή, γυαλιστερή κιτρινοπράσινη φλούδα. Τα δέντρα καρποφορούν από τις αρχές του φθινοπώρου έως τα μέσα του χειμώνα. Οι καρποί έχουν σχήμα αχλαδιού και απαλή ανοιχτοπράσινη σάρκα με ελαφρά υδαρή γεύση και μεγάλο κουκούτσι. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους και αποθηκεύονται καλά.

Καλλιέργεια αβοκάντο στο σπίτι

Το αβοκάντο δεν μπορεί να ονομαστεί φυτό σπιτιού, αλλά αν ακολουθήσετε τους κανόνες της φροντίδας του, μπορείτε να αναπτύξετε ένα όμορφο, διακοσμητικό δέντρο, αλλά η ανθοφορία και η καρποφορία θα είναι πολύ δύσκολο να επιτευχθούν. Στην άγρια ​​φύση, το αχλάδι αλιγάτορα φτάνει τα 20 μέτρα σε ύψος και αναπτύσσεται σε τροπικά δάση. Σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να αναπτυχθεί έως τα δύο μέτρα το πολύ.

Δεδομένου ότι είναι σχεδόν αδύνατο να αγοράσετε ένα ήδη καλλιεργημένο δενδρύλλιο σε ένα ανθοπωλείο, θα πρέπει να το καλλιεργήσετε μόνοι σας. Και αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες για τη φροντίδα της καλλιέργειας, τότε η καλλιέργεια ενός αχλαδιού αλιγάτορα θα είναι αρκετά απλή.

Για να καλλιεργήσετε ένα αβοκάντο, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος όπου θα έχει αρκετό φως. Ο φωτισμός πρέπει να είναι διάχυτος στο άμεσο ηλιακό φως στις λεπίδες των φύλλων και στον κορμό. Τα νεαρά φυτά μπορεί να εμφανίσουν εγκαύματα. Την χειμερινή περίοδο, όταν δεν υπάρχει αρκετός ήλιος, η καλλιέργεια πρέπει να φωτίζεται με φυτολάμπα.

Δεδομένου ότι το αχλάδι αλιγάτορα είναι κάτοικος των τροπικών περιοχών, αγαπά πολύ τη ζεστασιά. Την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι, η θερμοκρασία στο δωμάτιο με το φυτό πρέπει να είναι από 25 έως 30 μοίρες και το χειμώνα από 18 έως 20. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους 10 βαθμούς, το δέντρο μπορεί να ρίξει όλα του τα φύλλα.

Η κουλτούρα προτιμά την υψηλή υγρασία αέρα, για αυτό το λόγο θα πρέπει να υπάρχει πάντα υγραντήρας στο δωμάτιο με το φυτό. Το φύλλωμα πρέπει να ψεκάζεται καθημερινά. Για να διατηρηθεί το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας, η γλάστρα με το φυτό πρέπει να τοποθετηθεί σε δίσκο με διογκωμένη άργιλο ή υγρό σφάγνο. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το κάτω μέρος του δοχείου δεν αγγίζει το νερό, διαφορετικά το ριζικό σύστημα θα αρχίσει να σαπίζει.

Το λεμόνι είναι επίσης μια τροπική καλλιέργεια. Αναπτύξτε στο σπίτι χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία εάν ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Μπορείτε να βρείτε όλες τις απαραίτητες συστάσεις σε αυτό το άρθρο.

Πότισμα αβοκάντο

Το καλοκαίρι και την άνοιξη, το φυτό πρέπει να ποτίζεται τακτικά το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώνει. Με την έναρξη του φθινοπώρου, το πότισμα πρέπει να μειωθεί σε μία φορά κάθε τρεις ημέρες για να αποφευχθεί η διαβροχή του μείγματος.

Το νερό για άρδευση πρέπει να καθιζάνει. Πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ή ζεστό.

Χώμα αβοκάντο

Το έδαφος για την καλλιέργεια πρέπει να είναι αναπνεύσιμο, γόνιμο και να διατηρεί καλά την υγρασία. Για να δημιουργήσετε ένα υπόστρωμα κατάλληλο για το φυτό, θα πρέπει να αναμίξετε δύο μέρη γης, μέρος άμμου, μέρος χούμου και μέρος υγρής τύρφης.

Όταν επιλέγετε ένα μείγμα εδάφους, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το φυτό δεν ανέχεται καλά το όξινο έδαφος, επομένως πρέπει να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα αλκαλίου στο έδαφος. Για να αυξηθεί η κατακράτηση υγρασίας και να ενισχυθεί η αναπνοή, μπορεί να προστεθεί διογκωμένη άργιλος και σφάγνο στο έδαφος.

Μεταφύτευση αβοκάντο σε άλλη γλάστρα

Ένα νεαρό δέντρο πρέπει να ξαναφυτεύεται κάθε χρόνο. Η διαδικασία πραγματοποιείται από Μάρτιο έως Μάιο. Μια ενήλικη αχλαδιά αλιγάτορα πρέπει να αναφυτεύεται κάθε τρία χρόνια. Ο διογκωμένος πηλός πρέπει να τοποθετηθεί στον πυθμένα της γλάστρας ως στρώση αποστράγγισης και να προστεθεί άμμος σε αυτό για να αυξηθεί η διαπερατότητα του αέρα του μίγματος εδάφους.

Εάν το φυτό έχει γίνει μεγάλο και είναι αδύνατο να το ξαναφυτέψετε, μπορείτε να αφαιρέσετε το πάνω στρώμα του υποστρώματος και να ρίξετε προσεκτικά το κάτω στρώμα με νερό για να ξεπλύνετε τις εναποθέσεις αλατιού. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε το χώμα που λείπει και να το πιέσετε λίγο προς τα κάτω.

Με κάθε μεταφύτευση, θα πρέπει να επιλέγετε μια μεγαλύτερη γλάστρα, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα σε αυτό να μην είναι γεμάτο. Η προσαρμογή μετά τη διαδικασία διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες.

Κατσαρόλα με αβοκάντο

Το δοχείο για την καλλιέργεια της καλλιέργειας επιλέγεται να είναι ευρύχωρο, επομένως η γλάστρα πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από το ριζικό σύστημα, ώστε να έχει χρόνο να το γεμίσει πριν από την επόμενη μεταφύτευση, αλλά ταυτόχρονα να μην αισθάνεται στριμωγμένο. Εάν η γλάστρα είναι μικρή, το φυτό θα σταματήσει να φουντώνει και οι λεπίδες των φύλλων του θα ξεθωριάσουν.

Κατά την επιλογή ενός δοχείου φύτευσης, πρέπει να προτιμάτε τα φυσικά υλικά. Πριν τοποθετήσετε το φυτό σε αυτό, το δοχείο πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με αντισηπτικό για να αποφευχθεί η μόλυνση με βακτηριακή μικροχλωρίδα.

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα δοχείο από πλαστικό. Όταν φυτεύετε ένα αβοκάντο σε μια νέα γλάστρα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ύπαρξη οπών αποστράγγισης και εάν λείπουν, θα πρέπει να τις φτιάξετε μόνοι σας.

Λίπασμα αβοκάντο

Το αχλάδι αλιγάτορα χρειάζεται μόνο γονιμοποίηση από τον Μάιο έως τον Αύγουστο. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητη η χρήση ορυκτών, οργανικών ή καθολικών λιπασμάτων για φυλλοβόλα καλλωπιστικά φυτά. Αυτοί οι τύποι λιπασμάτων πρέπει να εναλλάσσονται μεταξύ τους. Δεν μπορείτε να ταΐσετε την καλλιέργεια το φθινόπωρο και το χειμώνα.

Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται τρεις φορές το μήνα. Τα σκευάσματα μπορούν να προστεθούν είτε σε γλάστρα με υπόστρωμα είτε να ψεκαστούν σε λεπίδες φύλλων. Οι μέθοδοι λίπανσης του φυτού πρέπει επίσης να εναλλάσσονται.

Άνθος αβοκάντο

Στην άγρια ​​φύση, το ύψος του φυτού φτάνει έως και τα 20 μέτρα. Ανθίζει με μικρά λευκά λουλούδια που συλλέγονται σε συστάδες. Σε εσωτερικές συνθήκες, είναι απίθανο να είναι δυνατή η αναμονή της ανθοφορίας, καθώς και η καρποφορία.

Αλλά εάν το δέντρο ανθίσει, κάτι που μπορεί να συμβεί είτε την άνοιξη είτε το χειμώνα ανάλογα με την ποικιλία, θα πρέπει να γονιμοποιηθεί μόνο του για να προωθηθεί ο σχηματισμός καρπών. Στα καλλιεργημένα αχλάδια αλιγάτορα, τα φρούτα μεγαλώνουν μικρά, αλλά η γεύση δεν είναι κατώτερη από τα άγρια.

Κόψιμο αβοκάντο

Για να αποκτήσει στο μέλλον ένα νεαρό δέντρο διακοσμητική όψη, χρειάζεται σωστή φροντίδα και κλάδεμα. Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν πολλά φυτά ταυτόχρονα σε ένα δοχείο φύτευσης, πλέκοντας τους κορμούς τους με τη μορφή πλεξούδας έτσι ώστε το δέντρο να αποκτήσει μια ασυνήθιστη εμφάνιση.

Για να αποφύγετε το τέντωμα των βλαστών, το φυτό πρέπει να τσιμπηθεί. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί μετά την εμφάνιση οκτώ πλακών φύλλων. Το τσίμπημα της κορυφής σάς επιτρέπει να διεγείρετε την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, οι οποίοι πρέπει να τσιμπηθούν αφού εμφανιστούν πάνω τους έξι λεπίδες φύλλων.

Το κλάδεμα του φυτού πραγματοποιείται την άνοιξη για να σχηματιστεί η κόμη και να αφαιρεθούν οι νεκροί βλαστοί.

Περιποίηση αβοκάντο το χειμώνα

Η περίοδος αδράνειας του φυτού διαρκεί από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο. Αυτή τη στιγμή, το δέντρο θα πρέπει να δημιουργήσει ένα καθεστώς θερμοκρασίας που κυμαίνεται από 18 έως 20 μοίρες, να μειώσει την ποσότητα του ποτίσματος σε δύο φορές την εβδομάδα και να σταματήσει εντελώς τη σίτιση.

Δεδομένου ότι οι ώρες της ημέρας το χειμώνα μειώνονται σημαντικά, για να αποφευχθεί η έλλειψη φωτός, η καλλιέργεια πρέπει να φωτίζεται με φυτολάμπα. Με την έναρξη του Απριλίου, πρέπει να επιστρέψετε στο προηγούμενο θεραπευτικό σχήμα σας.

Αβοκάντο από τους σπόρους στο σπίτι

Δεν θα είναι δυνατός ο πολλαπλασιασμός της καλλιέργειας με μοσχεύματα, καθώς απλά δεν θα ριζώσουν. Ωστόσο, μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρο, ο οποίος πρέπει να αφαιρεθεί από έναν ώριμο καρπό.

Ο πιο δημοφιλής τύπος βλάστησης είναι η τοποθέτησή του σε δοχείο με νερό. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να πάρετε ένα κόκκαλο και να το στερεώσετε σε τρία ξύλινα ραβδιά που βρίσκονται υπό γωνία 120 μοιρών πάνω από ένα ποτήρι νερό, έτσι ώστε το αμβλύ άκρο του οστού να αγγίζει ελαφρά μόνο το νερό και να μην βραχεί.

Η στάθμη του υγρού πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς. Θα χρειαστεί περίπου ένας μήνας για να βλαστήσει ένας σπόρος με αυτόν τον τρόπο, μετά τον οποίο θα σπάσει και θα εμφανιστεί ένα βλαστάρι από τη ρωγμή. Είναι απαραίτητο να μετακινήσετε το φυτό στο έδαφος μόνο όταν έχει αρκετές ρίζες.

Μπορείτε επίσης να βλαστήσετε έναν σπόρο τοποθετώντας τον σε μια υγρή επιφάνεια, η οποία μπορεί να είναι βαμβάκι ή σφάγνο. Μόλις ο σπόρος ραγίσει, θα πρέπει να ξαναφυτευτεί στο έδαφος με το μείγμα, μετά από το οποίο, μετά από δύο εβδομάδες, θα εμφανιστεί ένα βλαστάρι.

Για να φυτέψετε τον σπόρο, πρέπει αρχικά να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό δοχείο στο οποίο πρέπει να τοποθετηθεί εκ των προτέρων ένα στρώμα αποστράγγισης διογκωμένου πηλού. Το υπόστρωμα πρέπει να είναι χαλαρό ώστε να επιτρέπει στο νερό και τον αέρα να περάσουν καλά.

Πριν φυτέψετε τον σπόρο, πρέπει να γεμίσετε τη γλάστρα με χώμα και να κάνετε μια μικρή κοιλότητα. Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε ένα κόκκαλο σε αυτό, έτσι ώστε το τρίτο μέρος του να βγαίνει από το έδαφος. Στη συνέχεια, το φυτό πρέπει να ποτιστεί και να τοποθετηθεί σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος.

Μία φορά το μήνα, ένα νεαρό φυτό πρέπει να λιπαίνεται με οποιοδήποτε ορυκτό λίπασμα για φυλλοβόλα φυτά. Χάρη στα λιπάσματα, το δέντρο θα μεγαλώσει και θα αναπτυχθεί πιο γρήγορα.

Ασθένειες και παράσιτα

Όταν καλλιεργείται στο σπίτι, το φυτό μπορεί να υποφέρει από επιθέσεις από παράσιτα όπως π.χ ακάρεα αράχνης Και λέπια έντομο . Μπορούν να εξαλειφθούν με την επεξεργασία του ξύλου με το εντομοκτόνο Actellik, καθώς και με την αύξηση της υγρασίας του αέρα στο δωμάτιο.

Οι επικίνδυνες για τις καλλιέργειες ασθένειες περιλαμβάνουν: ωίδιο , επηρεάζει τις λεπίδες των φύλλων και τον φλοιό του δέντρου, καλύπτοντάς τα με μια λευκή, μυκητιακή επίστρωση. Μπορείτε να απαλλάξετε το φυτό από την ασθένεια αντιμετωπίζοντάς το με μυκητοκτόνο Fitoverm, αραιωμένο σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.

Όμως, τα έντομα ή οι μύκητες δεν εμπλέκονται πάντα στις ασθένειες των καλλιεργειών, πολλά προβλήματα στην καλλιέργεια προκαλούνται από ακατάλληλη φροντίδα.

  • Λόγω έλλειψης υγρασίας, τραβήξτε ή ποτίστε το φυτό με κρύο νερό, οι λεπίδες των φύλλων μαυρίζουν και πέφτουν .
  • Ο ξηρός αέρας έχει επίσης επιζήμια επίδραση στις καλλιέργειες, οδηγεί σε στέγνωμα των φύλλων, πρώτα στις άκρες, και στη συνέχεια εντελώς .
  • Ως αποτέλεσμα της έλλειψης φωτός και μιας στενής γλάστρας, το δέντρο Τα φύλλα φωτίζουν και πέφτουν και με την πάροδο του χρόνου μπορεί να πέσουν εντελώς. .

Μόνο εξαλείφοντας τις αιτίες όλων των προβλημάτων που περιγράφονται παραπάνω και παρέχοντας στο φυτό σωστή και ενδελεχή φροντίδα, μπορείτε να αποκτήσετε ένα υγιές δέντρο που θα ευχαριστήσει τον κηπουρό με τη διακοσμητικότητά του όλο το χρόνο.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Οι καρποί του φυτού είναι ωοειδείς, σφαιρικοί ή σε σχήμα αχλαδιού και μπορούν να ζυγίζουν έως και 700 γραμμάρια. Η φλούδα του καρπού μπορεί να είναι είτε σκούρο πράσινο είτε μαύρο. Ο πολτός είναι λιπαρός και έχει γεύση καρυδιού. Υπάρχει ένας μεγάλος σπόρος μέσα στον καρπό.

Τα αβοκάντο έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, επομένως είναι αρκετά πλούσια σε θερμίδες. 100 γραμμάρια φρούτων περιέχουν περίπου 245 θερμίδες. Δεν περιέχει σάκχαρα ή λίπη, γι' αυτό το χρησιμοποιώ ενεργά στην υγιεινή και διαιτητική διατροφή. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε ελαϊκό οξύ, το οποίο εμποδίζει το σχηματισμό νέων πλακών χοληστερόλης και τη διάσπαση των υπαρχουσών.

Ο καρπός είναι πλούσιος σε μέταλλα, όπως κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο και άλλα. Περιέχει επίσης βιταμίνες, μεταξύ των οποίων είναι απαραίτητο να τονιστούν οι βιταμίνες A, D, PP, B και E, που προστατεύουν τις κυτταρικές δομές από τη γήρανση, διεγείρουν την αναγέννησή τους και τις εμπλουτίζουν με οξυγόνο. Το αβοκάντο περιέχει φυτικές ορμόνες και άλλες ουσίες που βοηθούν στην αναζωογόνηση του ανθρώπινου σώματος.

Το αχλάδι αλιγάτορα έχει θεραπευτική δράση σε πολλά όργανα. Η χρήση του μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη, να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών και αγγειακών παθήσεων, λόγω του ότι περιέχει ημι-κορεσμένα λιπαρά οξέα, η έλλειψη των οποίων αναπτύσσει αθηροσκλήρωση και διαταράσσει το μεταβολισμό της χοληστερόλης. Το κάλιο, το οποίο είναι μέρος του φρούτου, βοηθά στην ομαλοποίηση της καρδιακής λειτουργίας και του μεταβολισμού του νερού-αλατιού, καθώς και στην ανακούφιση από το στρες. Η κατανάλωση αβοκάντο είναι ευεργετική για τους υπερτασικούς ασθενείς, καθώς μειώνει καλά την αρτηριακή πίεση.

Χάρη στις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιλαμβάνονται στο περιεχόμενό του, είναι δυνατό να ομαλοποιηθεί η ροή του αίματος και να βελτιωθεί η διαδικασία της αιμοποίησης.

Τα οφέλη του αβοκάντο για το γυναικείο σώμα

Κάθε γυναίκα θέλει να διατηρήσει τη νεότητα, την ελκυστικότητα και την υγεία παρά την ηλικία της. Το αβοκάντο είναι ευεργετικό για το γυναικείο σώμα καθώς σταθεροποιεί τα ορμονικά επίπεδα, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.

Η κατανάλωση αβοκάντο έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Για να βελτιώσετε την κατάσταση του δέρματος του προσώπου σας και να εξομαλύνετε τις ρυτίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον πολτό των φρούτων ως θρεπτική μάσκα.

Η παρασκευή αυτού του καλλυντικού προϊόντος είναι πολύ απλή, απλά πάρτε τον πολτό ενός ώριμου φρούτου και απλώστε τον στο πρόσωπο και το ντεκολτέ, αφήνοντας για τριάντα λεπτά. Αυτή η καλλυντική διαδικασία θα ενυδατώσει τα βαθιά στρώματα της επιδερμίδας, θα ανακουφίσει τη φλεγμονή, θα βελτιώσει τη ροή του αίματος και την αναγέννηση των κυτταρικών δομών, θα ενισχύσει την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, που εμποδίζουν τη γήρανση και κάνουν το δέρμα περιποιημένο, νεανικό και υγιές.

Είναι χρήσιμο για τις μέλλουσες μητέρες να τρώνε αβοκάντο για να βελτιώσουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, να κορεστούν το σώμα με χρήσιμες ουσίες και να εξαλείψουν τη δυσκοιλιότητα, η οποία μαστίζει τις έγκυες γυναίκες σε όλη την εγκυμοσύνη.

Τα οφέλη του αβοκάντο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος

Χάρη στα ευεργετικά ένζυμα που συνθέτουν το φυτό, αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται ενεργά στη διαιτητική διατροφή. Είναι πλούσιο σε μεγάλες ποσότητες L-καρνιτίνης, η οποία είναι ένα αμινοξύ που έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό. Αυτό το στοιχείο ενεργοποιεί τη σύνθεση λίπους, βελτιώνει τον μεταβολισμό των λιπιδίων, ο οποίος προάγει την απώλεια βάρους και την αύξηση της ενέργειας.

Ως αποτέλεσμα της έλλειψης L-καρνιτίνης, είναι πολύ δύσκολο για το σώμα να χάσει περιττά κιλά, καθώς χρησιμεύει ως αγωγός λιπαρών οξέων που εισέρχονται στις κυτταρικές δομές και εναποτίθενται εκεί λόγω ακατάλληλου μεταβολισμού λιπιδίων. Σας επιτρέπει να καίτε λίπη, εμποδίζοντάς τα να φράξουν τα κύτταρα σας, μετατρέποντάς τα σε ενέργεια.

Όσοι χάνουν βάρος δεν πρέπει να φοβούνται το γεγονός ότι το φρούτο περιέχει πολύ λίπος. Δεν επηρεάζουν τη συσσώρευση περιττών κιλών, αλλά, αντίθετα, είναι πολύ χρήσιμα και απαραίτητα για τον οργανισμό, καθώς δεν επιτρέπουν την εναπόθεση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Η L-καρνιτίνη περιλαμβάνεται στην αθλητική διατροφή ως συστατικό που επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Ενισχύει επίσης την παραγωγή ινσουλίνης, η οποία έχει θετική επίδραση στο μεταβολισμό.

Τα φρούτα του αβοκάντο περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα, καθαρίζουν τα έντερα από τοξικά στοιχεία, εναποθέσεις ουρικού οξέος και χοληστερόλης, πραγματοποιώντας πλήρη αποτοξίνωση του σώματος, κάτι που είναι πολύ σημαντικό κατά την απώλεια βάρους.

Ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο για τους άνδρες

Από την αρχαιότητα, το αβοκάντο θεωρούνταν αρρενωπό φρούτο. Το αχλάδι αλιγάτορα συμβολίζει την ενέργεια, την υγεία και τη δύναμη των ανδρών. Εάν συμπεριλάβετε αυτό το φρούτο στο μενού σας, τότε μπορείτε να ξεχάσετε τη στειρότητα, τη σεξουαλική ανικανότητα και τα προβλήματα με το αναπαραγωγικό σύστημα.

Το αβοκάντο είναι ένα φυσικό αφροδισιακό που έχει θετική επίδραση στη δύναμη και τη σεξουαλική δραστηριότητα του άνδρα. Χάρη στο φολικό οξύ που περιέχεται σε αυτό το φρούτο, ο οργανισμός είναι κορεσμένος με ενέργεια και διασπά τις πρωτεΐνες πιο γρήγορα. Επίσης, η κατανάλωση των καρπών του φυτού ενισχύει το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από την κούραση, δυναμώνει την καρδιά και αυξάνει την αποτελεσματικότητα.

Το φρούτο εισάγεται στη διατροφή τους από αθλητές που θέλουν να χτίσουν μυϊκή μάζα και να αυξήσουν την αντοχή. Επιπλέον, το αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό κατά της προστατίτιδας και του αδενώματος του προστάτη.

Λάδι αβοκάντο ευεργετικές ιδιότητες και χρήσεις

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αβοκάντο είναι ισοδύναμη με το κρέας κοτόπουλου και όσον αφορά την ποσότητα πρωτεΐνης που περιέχει, μπορεί να συγκριθεί με τα μήλα, τα σταφύλια και τα αχλάδια. Όσον αφορά τα οφέλη των λιπαρών οξέων που περιέχονται στο λάδι του, το ξεπερνά μόνο η καρύδα.

Το φρουτέλαιο είναι πλούσιο σε ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων. Χρησιμοποιείται ενεργά στη μαγειρική, την ιατρική και την κοσμετολογία. Το προϊόν αποφεύγει την πρόωρη γήρανση και εξαφανίζει τις κηλίδες γήρανσης. Η λήψη του λαδιού εσωτερικά είναι πολύ χρήσιμη για τις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση και επιτρέπει στο σώμα τους να αποφύγει την πρόωρη γήρανση που προκαλείται από την καταστολή της ορμονικής λειτουργίας.

Χρησιμοποιείται επίσης για καλλυντικούς σκοπούς. Η εφαρμογή του στο δέρμα σας επιτρέπει να θρέψετε και να ενυδατώσετε την ευαίσθητη και ξηρή επιδερμίδα. Η τακτική χρήση του εξαλείφει το ξεφλούδισμα, βελτιώνει την κυτταρική αναγέννηση και ομαλοποιεί τον μεταβολισμό του οξυγόνου.

Η εφαρμογή λαδιού αβοκάντο στα μαλλιά σας μετά το λούσιμο αποκαθιστά τη λάμψη και τη δύναμη, αποτρέπει την τριχόπτωση και εξαλείφει τις σχισμένες άκρες. Μετά την εφαρμογή του προϊόντος, δεν πρέπει να το ξεβγάλετε, καθώς θα συνεχίσει την επίδρασή του στα μαλλιά και στο τριχωτό της κεφαλής μέχρι το επόμενο λούσιμο.

Το λάδι χρησιμοποιείται επίσης στη δερματολογία. Είναι μέρος πολλών ξένων φαρμάκων που βοηθούν στην καταπολέμηση δερματικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της ψωρίασης.

Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο αβοκάντο;

Πώς να επιλέξετε ένα πραγματικά ώριμο αβοκάντο για να απολαύσετε πλήρως τα οφέλη και τη γεύση του;

  • Όταν αγοράζετε ένα φρούτο, πρέπει να προσέχετε τη φλούδα . Δεν πρέπει να υπάρχουν λεκέδες πάνω του και πρέπει να έχει ομοιόμορφη απόχρωση, να είναι πυκνό και τραχύ.
  • Όταν πιέζετε το αβοκάντο με το δάχτυλό σας, θα πρέπει να υπάρχει μια μικρή εσοχή πάνω του. . Δεν πρέπει να αγοράσετε ένα αβοκάντο που είναι πολύ ώριμο, καθώς δεν θα είναι νόστιμο.
  • Πριν αγοράσετε, πρέπει να πάρετε και να ανακινήσετε τα φρούτα . Εάν το κόκαλο κροταλίζει μέσα του, τότε μπορείτε να το αγοράσετε.
  • Παίρνοντας το αβοκάντο στα χέρια σας, πρέπει να επιθεωρήσετε το μέρος όπου είναι προσαρτημένο στο κλαδί. . Θα πρέπει να είναι κίτρινο, όχι καφέ.

Εάν έχετε αμφιβολίες για την επιλογή, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα άγουρο φρούτο και να το αποθηκεύσετε στο ίδιο δοχείο με ένα μήλο για αρκετές ημέρες, ώστε να έχει χρόνο να ωριμάσει.

Πώς τρώτε τα αβοκάντο;

Τα φρούτα καταναλώνονται συνήθως ωμά και προστίθενται σε επιδόρπια, σνακ, σάλτσες και σαλάτες. Έτσι, είναι δυνατό να διατηρηθεί το ευχάριστο άρωμα και η γεύση του ξηρού καρπού, καθώς και όλες οι ευεργετικές του ιδιότητες.

Τα ώριμα φρούτα πρέπει να κόβονται στη μέση γύρω από τον σπόρο και τα μισά να περιστρέφονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Μετά από αυτό, αφαιρέστε προσεκτικά το κουκούτσι, ξεφλουδίστε τη φλούδα και κόψτε τα φρούτα σε κύβους, χρησιμοποιώντας τα για περαιτέρω προετοιμασία του πιάτου. Για να μην σκουρύνει, θα πρέπει να το ραντίσετε με χυμό λεμονιού.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση αβοκάντο

Αυτό το απίστευτα υγιεινό φρούτο έχει μόνο μία αντένδειξη. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από αλλεργικούς ασθενείς με ατομική δυσανεξία στα συστατικά του εμβρύου.

Σε άλλες περιπτώσεις, θα φέρει ανεκτίμητα οφέλη στον οργανισμό και θα βοηθήσει στη διατήρηση της νεότητας και της υγείας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συνταγές μαγειρικής με αβοκάντο

Το αβοκάντο χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών πιάτων, αλλά τις περισσότερες φορές με την προσθήκη του παρασκευάζονται σαλάτες, επιδόρπια και σάλτσες. Μπορείτε να βρείτε τις πιο απλές και νόστιμες συνταγές από την παρακάτω λίστα.

Η σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο είναι ένας κλασικός και δοκιμασμένος στο χρόνο συνδυασμός. Αυτό το πιάτο σερβίρεται σε εστιατόρια, αλλά μπορεί να παρασκευαστεί και στο σπίτι. Εκτός από το γεγονός ότι η σαλάτα είναι νόστιμη, είναι πολύ υγιεινή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε μέταλλα και βιταμίνες. Αυτή η ελαφριά σαλάτα είναι κατάλληλη για όσους κάνουν δίαιτα, καθώς δεν βλάπτει τη σιλουέτα.

Συστατικά:

  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • Γαρίδες βρασμένες αποφλοιωμένες - 350 γραμμάρια.
  • Γιαούρτι - 200 γραμμάρια.
  • Αβοκάντο - 2 τεμάχια.
  • ντοματίνια - 200 γραμμάρια.
  • Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμάχια.
  • πιπεριά - 2 τεμάχια.

Προετοιμασία της σαλάτας:

Παίρνουμε αγγούρι, πιπεριά, αβοκάντο και ντομάτες. Πλένουμε και κόβουμε. Τοποθετήστε τα έτοιμα λαχανικά σε μια σαλατιέρα και προσθέστε ψιλοκομμένες γαρίδες σε αυτά.

Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με γιαούρτι και προσθέτουμε αλεσμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε και διακοσμούμε με χόρτα. Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη.

Αυτή η σαλάτα δεν είναι ούτε πικάντικη ούτε ξινή. Δεν υπάρχουν κυρίαρχα συστατικά σε αυτό, αλλά, αντίθετα, είναι όλα τέλεια συνδυασμένα. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο, χορταστικό και πρωτότυπο πιάτο.

Συστατικά:

  • Μαγιονέζα - 120 γραμμάρια.
  • Φύλλα μαρουλιού - 3 τεμάχια.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι - για γεύση.
  • Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμάχιο.
  • Βουλγαρική κίτρινη πιπεριά - ½ τεμάχιο.
  • βραστές πατάτες - 150 γραμμάρια.
  • Αβοκάντο - 1 τεμάχιο.
  • Βραστό κοτόπουλο - 150 γραμμάρια.
  • Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.

Προετοιμασία της σαλάτας:

Πάρτε το αβοκάντο, το κρεμμύδι και το αγγούρι, ξεφλουδίστε και κόψτε σε λεπτές φέτες. Λειτουργία πατάτες και πιπεριές σε μικρούς κύβους. Σκίζουμε το μαρούλι.

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες. Αλατίζουμε την πιπεριά, το κρεμμύδι και το αγγούρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.

Μεταφέρετε τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα και διακοσμήστε με μυρωδικά. Καλή όρεξη.

Η σαλάτα σολομού αποδεικνύεται πολύ νόστιμη. Το αβοκάντο προσθέτει νότες τάρτας, το ρύζι το κάνει χορταστικό και δύο είδη τυριών συμπληρώνουν όλα τα άλλα συστατικά.

Συστατικά:

  • Ελαφρώς αλατισμένος σολομός - 200 γραμμάρια.
  • Άνηθος - 3 κλωνάρια.
  • Αβοκάντο - 1 τεμάχιο.
  • Λεμόνι - ½ τεμάχιο;
  • Επεξεργασμένο τυρί - 100 γραμμάρια.
  • Ρύζι - 50 γραμμάρια;
  • Σκληρό τυρί - 60 γραμμάρια.
  • μαγιονέζα - 70 γραμμάρια.

Προετοιμασία της σαλάτας:

Ας πάρουμε ρύζι. Το πλένουμε, το γεμίζουμε με 0,5 λίτρο νερό, το αλατίζουμε και το ψήνουμε για 15 λεπτά και μετά το στραγγίζουμε σε τρυπητό.

Πάρτε τον σολομό και κόψτε από αυτόν τρεις μακριές λωρίδες, οι οποίες θα χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσετε τη σαλάτα. Κόβουμε το υπόλοιπο ψάρι σε μικρούς κύβους.

Τρίψτε το σκληρό τυρί στον τρίφτη και πολτοποιήστε το λιωμένο τυρί με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τη μισή δόση τριμμένου τυριού με επεξεργασμένο τυρί. Ανακατεύουμε το τυρί με τη μαγιονέζα αφήνοντας 1 κουταλιά της σούπας για διακόσμηση. Πλένουμε τον άνηθο, τον ψιλοκόβουμε και τον προσθέτουμε στο τυρί. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Λειτουργία αβοκάντο, αφαιρέστε το κουκούτσι, ξεφλουδίστε, κόψτε σε κύβους και ραντίστε με χυμό λεμονιού για να μην σκουρύνει.

Παίρνουμε μια σαλατιέρα και αρχίζουμε να απλώνουμε τη σαλάτα. Τοποθετήστε μισή δόση σολομού στον πάτο και μετά ρύζι. Στη συνέχεια, αβοκάντο. Τοποθετούμε την επόμενη στρώση μείγματος τυριού. Τοποθετήστε τον σολομό στην τελευταία στρώση και προσθέστε την υπόλοιπη κουταλιά της σούπας μαγιονέζα. Ρίξτε τυρί πάνω από τη σαλάτα.

Από τις έτοιμες λωρίδες σολομού φτιάχνουμε τριαντάφυλλα και με αυτές στολίζουμε τη σαλάτα. Το πιάτο είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.

Αυτή η πικάντικη σάλτσα είναι πολύ δημοφιλής στο Μεξικό. Οι Μεξικανοί το χρησιμοποιούν ως σνακ, προσθέτοντας βότανα, ντομάτες, κόκκινες πιπεριές, σκόρδο και κρεμμύδια.

Συστατικά:

  • Μαϊντανός - 1 μάτσο;
  • Αβοκάντο - 2 τεμάχια.
  • Αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση.
  • Λεμόνι - 1 τεμάχιο;
  • Τσιπς – 1 συσκευασία.
  • Ντομάτες - 2 τεμάχια.
  • Λίγη ελιά - 1 κουταλιά της σούπας.
  • πιπεριά τσίλι - 1 τεμάχιο.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες;
  • Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.

Προετοιμασία της σάλτσας:

Πάρτε ένα αβοκάντο, κόψτε το σε δύο μέρη και αφαιρέστε το κουκούτσι. Βγάζουμε τον πελτέ με ένα κουτάλι και τον πολτοποιούμε να γίνει πουρές. Κόψτε το λεμόνι στη μέση και στύψτε το χυμό από τα μισά εσπεριδοειδή στον πουρέ αβοκάντο.

Πάρτε τις ντομάτες, ψιλοκόψτε και προσθέστε στο αβοκάντο. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το προσθέτουμε στις ντομάτες και το αβοκάντο και ανακατεύουμε.

Αφαιρούμε τους σπόρους από την πιπεριά, ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.

Προσθέστε ψιλά το σκόρδο, τα μυρωδικά και επίσης προσθέστε στη σάλτσα μαζί με το ελαιόλαδο. Αλατίστε το σνακ που προκύπτει και ανακατέψτε. Το σερβίρετε με πατατάκια. Καλή όρεξη.

Αυτό το ασυνήθιστο επιδόρπιο με την προσθήκη ξηρών καρπών, μελιού και άλλων συστατικών μπορεί να παρασκευαστεί από εξωτικό αβοκάντο.

Συστατικά:

  • Αβοκάντο - 1 τεμάχιο.
  • Σάλτσα φραγκοστάφυλου - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μεζούρα παγωτού - 2 τεμάχια.
  • Υγρό μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Καρύδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Φτιάχνοντας παγωτό:

Πάρτε ένα αβοκάντο, πλύνετε το και κόψτε το στη μέση. Αφαιρούμε το κουκούτσι, βγάζουμε τον πελτέ με ένα κουτάλι, τον ζυμώνουμε και τον βάζουμε σε ένα μπολ. Ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς και προσθέστε στο αβοκάντο. Στύβουμε το χυμό λεμονιού και το προσθέτουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.

Το μέλι αναμιγνύεται με πουρέ φρούτων και ξηρούς καρπούς. Ανακατέψτε το μείγμα που προκύπτει και τοποθετήστε το σε άδεια φλιτζάνια αβοκάντο. Στη συνέχεια παίρνουμε δύο πιάτα και ρίχνουμε πάνω τους μαρμελάδα σταφίδα σε μορφή κύκλου. Τοποθετήστε κυκλικά φλιτζάνια με το μείγμα των φρούτων και προσθέστε μια μπάλα παγωτό σε κάθε φλιτζάνι από πάνω.

Το πατέ είναι ένα νόστιμο σνακ που μπορεί να παρασκευαστεί τόσο τις καθημερινές όσο και τις αργίες. Οπότε, γιατί να μην δοκιμάσετε να το φτιάξετε με τόνο και αβοκάντο.

Συστατικά:

  • Κονσερβοποιημένος τόνος – 1 κονσέρβα.
  • Αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Αβοκάντο - 1 τεμάχιο.
  • Σκόρδο - 1 σκελίδα;
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.

Προετοιμασία πατέ:

Παίρνουμε τον τόνο, στραγγίζουμε τα υγρά του και τον πολτοποιούμε με ένα πιρούνι, αφαιρώντας τα κόκαλα στην πορεία.

Κόβουμε το αβοκάντο σε δύο μέρη, αφαιρούμε το κουκούτσι και αφαιρούμε τον πελτέ. Τοποθετήστε το πάνω από τον τόνο και πολτοποιήστε ξανά με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Ψιλοκόψτε το σκόρδο και προσθέστε το στο αβοκάντο. Εκεί βάζουμε και μπαχαρικά και χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο για δύο ώρες.

Σερβίρετε το ορεκτικό με ψωμί ή φρυγανιά. Καλή όρεξη.

Αβοκάντο σε ένα όνειρο

Αν και το αβοκάντο έχει πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό και έχει εξαιρετική γεύση, από μυστικιστική άποψη, κατά την ερμηνεία των ονείρων, κουβαλά αρνητικότητα. Αυτό το φρούτο είναι σύμβολο ανασφάλειας και ψέματος. Προβλέπει εξαπάτηση από την πλευρά των αγαπημένων προσώπων, δυσαρέσκεια, ευπάθεια και απογοήτευση. Ωστόσο, υπάρχουν και θετικές ερμηνείες.

  • Βλέποντας ένα δέντρο αβοκάντο σε ένα όνειρο με ένα πλούσιο στέμμα και πολλά φρούτα , σημαίνει συμμετοχή σε μια ειδική εκδήλωση, ίσως και σε γάμο.
  • Τρώγοντας αβοκάντο προμηνύει μια ευχάριστη συνάντηση και χόμπι.
  • Οστό φρούτων που φαίνεται σε ένα όνειρο , υποδηλώνει ότι ο ονειροπόλος θέλει να δημιουργήσει και να ζωντανέψει τα έργα του.
  • Φυτεύοντας ένα αβοκάντο ή μαζεύοντας τους καρπούς του σημαίνει αλλαγές στη ζωή, μετακόμιση σε νέο τόπο κατοικίας ή αλλαγή εργασίας.

Όπως μπορείτε να δείτε, η ερμηνεία ενός ονείρου με αβοκάντο δεν έχει μόνο αρνητική, αλλά και θετική πλευρά, οπότε αν πιστεύετε μόνο στο καλό, τότε τα όνειρα με τη "συμμετοχή" αυτού του φρούτου θα φέρουν καλή τύχη και θετικότητα .

Το φθινόπωρο, για πλάκα, φύτεψα έναν σπόρο αβοκάντο (έτσι έχω ήδη καταφέρει να πάρω ένα λεμόνι εσωτερικού χώρου). Το πείραμα στέφθηκε με επιτυχία - ο σπόρος έχει φυτρώσει και σταδιακά μεγαλώνει τα φύλλα. Πες μου πώς να φροντίζω τα αβοκάντο στο σπίτι; Χρειάζεται έντονο φως ή μπορεί η γλάστρα να τοποθετηθεί σε βόρειο παράθυρο;

Πρόσφατα, οι λάτρεις των εξωτικών φυτών έχουν γίνει ολοένα και πιο συνηθισμένοι μεταξύ των καλλιεργητών λουλουδιών. Χάρη σε αυτούς, ορισμένοι πολιτισμοί που ζουν στη φύση έχουν μεταναστεύσει με ασφάλεια στα σπίτια μας και τα πάνε αρκετά καλά εκεί. Πάρτε το αβοκάντο, για παράδειγμα, ένα ψηλό αειθαλές δέντρο με αυθεντικά πράσινα φρούτα που προέρχονται από το μακρινό Μεξικό. Στους λάτρεις των φυτών εσωτερικού χώρου άρεσαν τα μεγάλα φωτεινά πράσινα φύλλα του τόσο πολύ που το εξωτικό μεξικάνικο άρχισε να χρησιμοποιείται για διακοσμητικούς σκοπούς για τον εξωραϊσμό σε εσωτερικούς χώρους.

Στη φύση, το αβοκάντο μεγαλώνει έως και 30 μέτρα σε ύψος, αλλά σε εσωτερικούς χώρους αναπτύσσεται με τη μορφή ενός μικρού δέντρου (όχι περισσότερο από 2,5 m) και δεν καρποφορεί.

Η καλλιέργεια ενός αβοκάντο δεν είναι πολύ δύσκολη. Εάν δημιουργήσετε συνθήκες που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φυσικό και το φροντίζετε σωστά, μπορείτε να αποκτήσετε ένα πολύ όμορφο και συμπαγές φυτό.

Η φροντίδα του αβοκάντο στο σπίτι αποτελείται από ένα σύνολο μέτρων, και συγκεκριμένα:

  • επιλογή κατάλληλης θέσης για τον θάμνο (με τον απαραίτητο φωτισμό και τη θερμοκρασία του αέρα).
  • σωστό πότισμα και λίπανση.
  • διαμορφωτικό κλάδεμα?
  • τακτική μεταμόσχευση.

Πού είναι το καλύτερο μέρος για να καλλιεργήσετε αβοκάντο;

Πριν επιλέξετε μια γλάστρα με νεαρό θάμνο για μόνιμη κατοικία, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι δεν ανέχεται το άμεσο ηλιακό φως - προκαλεί εγκαύματα στα φύλλα. Αλλά κατά τα άλλα είναι αρκετά ανεπιτήδευτο και αναπτύσσεται καλά ακόμα και σε μερική σκιά, αν και προτιμά τον καλό, αλλά διάχυτο, φωτισμό.

Μπορείτε να βάλετε τη γλάστρα στο βόρειο περβάζι του παραθύρου: θα υπάρχει αρκετός ήλιος για αβοκάντο το καλοκαίρι και την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα μπορείτε απλά να εγκαταστήσετε πρόσθετο φωτισμό.

Όσον αφορά τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα, ο αειθαλής θάμνος χρειάζεται ζεστασιά, αλλά μπορεί να διαχειμάσει σε ένα μη θερμαινόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία τουλάχιστον 5 βαθμών Κελσίου, ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση μετατρέπεται σε φυλλοβόλο φυτό και ρίχνει τα φύλλα του.

Πώς να ποτίζετε και να ταΐζετε;

Το καλοκαίρι, τα αβοκάντο πρέπει να ποτίζονται συχνά και να ψεκάζονται τακτικά. Το χειμώνα, η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από τις συνθήκες διαχείμασης: όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο λιγότερο συχνά ποτίζεται ο θάμνος.

Το ίδιο το αβοκάντο μεγαλώνει γρήγορα, επομένως δεν χρειάζεται συχνή τροφοδοσία, αλλά θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το δέντρο έχει περιορισμένη ποσότητα χώματος στη γλάστρα και τα θρεπτικά συστατικά εκεί εξαντλούνται γρήγορα. Για την αναπλήρωσή τους είναι απαραίτητη η εφαρμογή από την άνοιξη έως το τέλος του καλοκαιριού (όχι όμως περισσότερες από 2 φορές το μήνα).

Πώς να κλαδέψετε και πότε να ξαναφυτέψετε;

Σε εσωτερικούς χώρους, τα αβοκάντο συχνά τεντώνουν, επομένως το κλάδεμα διαμόρφωσης είναι ένα σημαντικό βήμα στη φροντίδα τους. Για να το κάνετε αυτό την άνοιξη, πρέπει να τσιμπήσετε ή να κόψετε τους βλαστούς μετά το 8ο φύλλο για να τονώσετε τη διακλάδωση. Επαναλάβετε τη διαδικασία όλο το καλοκαίρι σε κάθε νεαρό κλαδί.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αβοκάντο σε εσωτερικούς χώρους - βίντεο

Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι ήταν εξοικειωμένοι με ένα τέτοιο αειθαλές οπωροφόρα φυτό όπως το δέντρο αβοκάντο. Χάρη στους λιπαρούς καρπούς του σε σχήμα αχλαδιού, ονομάζεται επίσης αχλάδι αλιγάτορα, αγκακάτ και αμερικάνικο persea. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι θέλουν να καλλιεργήσουν ένα τέτοιο θαυματουργό φρούτο στο σπίτι, αλλά για να το κάνετε αυτό πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά για τη φροντίδα του.

Πώς μοιάζει ένα δέντρο αβοκάντο;

Στη φύση, ένα ενήλικο δέντρο αβοκάντο, που ανήκει στην οικογένεια της δάφνης, μεγαλώνει μέχρι τα 20 μ. Έχει φαρδύ στέμμα, κορμό έως 60 εκατοστά σε διάμετρο, αιχμηρά δερματώδη φύλλα με γυαλιστερή σκούρα πράσινη επάνω επιφάνεια και υπόλευκη κάτω επιφάνεια. . Μερικές φορές ένα δέντρο ρίχνει τα φύλλα του, αλλά μετά τα μεγαλώνει ξανά. Βρίσκεται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Ινδίας, της Αμερικής και της Αφρικής. Ο καρπός του αβοκάντο είναι ένα μεγάλο, μονόσπορο, σκούρο πράσινο μούρο, σε σχήμα αχλαδιού.

Ένα ενήλικο δέντρο αβοκάντο του οποίου η ανθοφορία δεν φαίνεται πολύ ελκυστική μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι. Τα δυσδιάκριτα άνθη του έχουν μια πρασινωπή απόχρωση. Ανθίζουν δύο φορές τη σεζόν. Αρχικά, οι στήμονές τους επικονιάζονται με γύρη άλλων δέντρων και μετά από μια μέρα περίπου οι ανθήρες ωριμάζουν και τα έντομα μεταφέρουν τη γύρη τους σε άλλα φυτά. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση πολλών δέντρων αβοκάντο κοντά, των οποίων οι χρόνοι ανθοφορίας αλληλεπικαλύπτονται.

Πολλοί αρχάριοι κηπουροί ενδιαφέρονται για το πώς μοιάζει ένα δέντρο αβοκάντο στο σπίτι. Αυτό το εξωτικό φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι σε ένα περβάζι. Ωστόσο, το ύψος του δεν ξεπερνά τα 2,5 μ. Συχνά η ανάπτυξή του περιορίζεται από το μέγεθος της γλάστρας. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα το καλοκαίρι, το φυτό μπορεί να βγει έξω, αποφεύγοντας τα ρεύματα. Τα φρούτα του αβοκάντο στο σπίτι γίνονται μικρότερα σε μέγεθος σε σύγκριση με τα δείγματα κήπου.


Φύτευση αβοκάντο στο σπίτι

Αγαπάτε τα εξωτικά φυτά και θα θέλατε να καλλιεργήσετε αβοκάντο στο σπίτι; Στη συνέχεια, πρέπει να μάθετε τα πάντα για αυτό το δέντρο: πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε ένα αβοκάντο, αν μπορεί να ανθίσει στο σπίτι και να καρποφορήσει. Μόνο μετά από αυτό, έχοντας αποκτήσει υπομονή και οπλισμένοι με τις απαραίτητες γνώσεις, μπορείτε να ξεκινήσετε τη μακρά διαδικασία καλλιέργειας αυτού του ασυνήθιστου αχλαδιού αλιγάτορα. Ένα δέντρο αβοκάντο μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι σε ένα περβάζι, σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο ή σε χειμερινό κήπο.

Πώς να προετοιμάσετε έναν σπόρο αβοκάντο για φύτευση;

Για να καλλιεργήσετε ένα δέντρο αβοκάντο στο σπίτι, πρέπει πρώτα να επιλέξετε ένα ώριμο φρούτο. Μπορείτε να το αγοράσετε από το κατάστημα, αλλά πρώτα ελέγξτε το επιλεγμένο αβοκάντο για ωρίμανση: κρατήστε το ανάμεσα στις παλάμες σας, πιέστε ελαφρά και αφήστε το. Ένα ώριμο φρούτο θα επαναφέρει γρήγορα το αρχικό του σχήμα. Αυτό σημαίνει ότι είναι ώριμο και μπορείτε να το αγοράσετε με ασφάλεια. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα άγουρο αβοκάντο, αλλά πριν αφαιρέσετε το κουκούτσι από αυτό, πρέπει να το αφήσετε να ωριμάσει ανάμεσα σε μπανάνες και μήλα, τα οποία εκπέμπουν αέριο αιθυλένιο, το οποίο επιταχύνει την ωρίμανση του καρπού.

Κόψτε τα ώριμα φρούτα στη μέση κατά μήκος και αφαιρέστε προσεκτικά το κουκούτσι με ένα κουτάλι. Το ξεπλένουμε καλά για να φύγει ο πολτός που έχει απομείνει. Υπάρχουν τρεις τρόποι για να φυτέψετε έναν σπόρο αβοκάντο:

  1. Κολλάμε οδοντογλυφίδες βάθους 3 χιλιοστών στο καθαρισμένο κόκκαλο από τις τρεις πλευρές και το τοποθετούμε με την αμβλεία πλευρά σε ένα ποτήρι νερό. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι μόνο το κάτω μέρος του οστού βρίσκεται μέσα στο νερό και τα σημεία παρακέντησης είναι πάνω από το νερό.
  2. Φυτεύουμε τον καθαρισμένο σπόρο αμέσως σε μια γλάστρα με χώμα αφήνοντας ένα τρίτο μέρος πάνω από την επιφάνεια. Το αμβλύ άκρο του πρέπει να είναι θαμμένο στο έδαφος. Ποτίζουμε μια φορά την εβδομάδα.
  3. Ξεφλουδίστε το κουκούτσι του αβοκάντο και βυθίστε τα δύο τρίτα του σε νερό. Θα φυτρώσει πιο γρήγορα και μέσα από το γυαλί μπορείτε να παρακολουθήσετε τις ρίζες και το στέλεχος να μεγαλώνουν.

Το νερό για βλάστηση πρέπει να καθιζάνει. Μπορείτε να προσθέσετε ενεργό άνθρακα ή άνθρακα σε αυτό. Καθώς εξατμίζεται, πρέπει να προστεθεί νερό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μεγάλο κόκκαλο, το οποίο περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Μπορεί να βλαστήσει σε διαφορετικές περιόδους - από μια εβδομάδα έως δύο μήνες. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι η άνοιξη. Αφού ο σπόρος ραγίσει και χωριστεί σε κοτυληδόνες, εμφανίζονται ρίζες από αυτόν και σύντομα μπορεί να μεταφυτευτεί στο έδαφος.

Κατσαρόλα με αβοκάντο

Για να φυτέψετε έναν σπόρο αβοκάντο, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια πλαστική γλάστρα με διάμετρο 9-15 cm και ύψος περίπου 15 cm Το δοχείο πρέπει να έχει οπές αποστράγγισης για να στραγγίζει το υπερβολικό νερό. Μόλις το βλαστάρι μεγαλώσει 3 εκατοστά, μεταφυτεύεται σε γλάστρα. Ρίχνουμε μια στρώση αποστράγγισης 2 εκ. στον πάτο του δοχείου Κάνουμε μια μικρή κοιλότητα στο έδαφος, στην οποία φυτεύουμε τον σπόρο που έχει φυτρώσει, ώστε το τρίτο μέρος του να βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.

Το βλαστάρι στην αρχή μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Το δέντρο αβοκάντο αγαπά τη θερμότητα, η καλλιέργεια του στο σπίτι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το καθεστώς θερμοκρασίας. Σε δροσερό καλοκαιρινό καιρό, δεν πρέπει να βγάλετε τη γλάστρα με το φυτό έξω. Το χειμώνα, όταν η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους +10ºС, το δέντρο μπορεί να ρίξει τα φύλλα του και νέα θα αναπτυχθούν μόνο την άνοιξη.


Χώμα αβοκάντο

Αυτή η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται καλά σε βαρύ, αργιλώδες, όξινο έδαφος, επομένως για φύτευση είναι καλύτερο να προετοιμάσετε εκ των προτέρων ένα χωμάτινο μείγμα που αποτελείται από τύρφη, χοντρή άμμο, χούμο και χώμα κήπου σε ίσα μέρη. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα λάιμ εδώ. Την ημέρα πριν από τη φύτευση των σπόρων, πρέπει να χυθεί βραστό νερό στο έδαφος για να απολυμανθεί. Σε ένα τέτοιο μείγμα εδάφους μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα δέντρο αβοκάντο από έναν σπόρο.

Φύτευση αβοκάντο έξω

Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, μπορείτε να φυτέψετε ένα δέντρο αβοκάντο σε μια ειδική τρύπα, η οποία θα προστατεύει το φυτό από το πάγωμα το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, σε μια ηλιόλουστη περιοχή, πρέπει να σκάψετε μια τάφρο βάθους 1,5 μ. και πλάτους 1,2 μ. Το εύφορο ανώτερο στρώμα του εδάφους ρίχνεται προς μία κατεύθυνση και το υπόλοιπο χώμα που εξάγεται κατά το σκάψιμο της τάφρου ρίχνεται μέσα στο έδαφος. άλλα. Ο τοίχος στη βόρεια πλευρά είναι κάθετος και επενδυμένος με κόντρα πλακέ ή τούβλο. Η απέναντι κλίση γίνεται επίπεδη και καλύπτεται με μαύρη μεμβράνη.

Στο κάτω μέρος του λάκκου τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης με τη μορφή βότσαλων, θρυμματισμένης πέτρας ή χαλίκι. Από πάνω χύνεται το ανασκαμμένο πάνω χώμα και φυτεύεται στην τάφρο ένα φυτό και από πάνω γίνεται πολυανθρακικό καταφύγιο. Σε ένα τέτοιο καταφύγιο, ένα εξωτικό δέντρο αβοκάντο μπορεί άνετα να διαχειμάσει. Όσοι ζουν στις νότιες παράκτιες περιοχές μπορούν να προσπαθήσουν να καλλιεργήσουν αβοκάντο σε ανοιχτό έδαφος.

Πού είναι το καλύτερο μέρος για να φυτέψετε ένα αβοκάντο;

Για τη φύτευση αβοκάντο, μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν ένα μέρος προστατευμένο από κρύους βόρειους ανέμους, για παράδειγμα, ήπιες παράκτιες νοτιοδυτικές και νοτιοανατολικές πλαγιές. Οι περιοχές με υψηλή υγρασία, όπου ο κρύος αέρας μπορεί να μείνει στάσιμος το χειμώνα, δεν είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια δέντρων. Ένα μεγάλο δέντρο αβοκάντο θα τα πάει καλά στην παρέα ενός άλλου παρόμοιου είδους, αλλά είναι δυνατές και μεμονωμένες φυτεύσεις.


Πώς να φροντίσετε ένα δέντρο αβοκάντο;

Για να καλλιεργήσετε ένα δέντρο αβοκάντο στο σπίτι, πρέπει να του παρέχετε προσεκτική φροντίδα. Αυτό το φυτό αγαπά το φως, αλλά θα αναπτυχθεί κανονικά σε μερική σκιά. Το καλοκαίρι, θα πρέπει να σκιάζεται από τις φωτεινές ακτίνες του ήλιου και η καλύτερη επιλογή θα ήταν να τοποθετήσετε ένα δοχείο με αβοκάντο σε ένα δυτικό παράθυρο. Το δέντρο δεν ανέχεται ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και σε ένα βύθισμα μπορεί να χάσει όλα του τα φύλλα. Το ίδιο μπορεί να συμβεί όταν η θερμοκρασία δωματίου πέσει στους +12ºС και κάτω.

Το δέντρο αβοκάντο του δρόμου αναφυτεύεται μία φορά κάθε τρία χρόνια. Εάν αποφασίσετε να αφήσετε το δέντρο αβοκάντο έξω το χειμώνα, τότε πρέπει να μονωθεί προσεκτικά χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε υλικό κάλυψης. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, πρέπει να παρέχεται πρόσθετη θέρμανση και οι κορμοί πρέπει να είναι τυλιγμένοι σε αφρώδες ελαστικό. Συμβαίνει ότι ένα δέντρο ανθίζει το χειμώνα, αλλά τα μπουμπούκια δεν μπορούν να αντέξουν το κρύο και πέφτουν, αν και με τον ερχομό της άνοιξης, η ανθοφορία θα συμβεί εγκαίρως.

Πώς να τσιμπήσετε ένα δέντρο αβοκάντο;

Για να κάνετε το αβοκάντο μια πραγματική διακόσμηση του δωματίου, μπορείτε αρχικά να φυτέψετε τρία φυτά σε μια γλάστρα. Καθώς μεγαλώνουν, τα εύκαμπτα κλαδιά τους μπορούν να μπλέκονται μεταξύ τους σε μια πλεξίδα. Για να σχηματιστεί ένα πλούσιο, όμορφο στέμμα, το δέντρο πρέπει να τσιμπηθεί. Αυτό γίνεται αφού εμφανιστούν οκτώ φύλλα στο στέλεχος. Ως αποτέλεσμα, οι πλαϊνοί βλαστοί του φυτού θα αρχίσουν να αναπτύσσονται και μόλις μεγαλώσουν πρέπει να τσιμπήσουν και οι κορυφές τους. Έτσι μπορείτε να αποκτήσετε ένα ενήλικο δέντρο αβοκάντο που καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους.


Πώς να ποτίσετε ένα αβοκάντο;

Όταν καλλιεργείτε αβοκάντο στο σπίτι, πρέπει να παρακολουθείτε την υγρασία του αέρα, η οποία πρέπει να είναι τουλάχιστον 70%. Για να το διατηρήσετε, μπορείτε να ψεκάσετε τα φυτά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το καλοκαίρι, ένα δέντρο αβοκάντο σε μια γλάστρα πρέπει να ποτίζεται γενναιόδωρα το χειμώνα, το πότισμα πρέπει να μειωθεί. Είναι καλύτερα να ακολουθήσετε αυτόν τον κανόνα: όσο πιο ζεστός είναι ο αέρας στο δωμάτιο, τόσο πιο συχνό και άφθονο πρέπει να είναι το πότισμα. Αυτό το φυτό είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο τόσο στην ξηρασία όσο και στο υπερβολικό πότισμα γιατί οι ρίζες του δεν έχουν μικρές τρίχες ρίζας. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας, το δέντρο σταματά να αναπτύσσεται, ρίχνει φύλλα και ακόμη και καρπούς.


Πώς να γονιμοποιήσετε τα αβοκάντο;

Κατά την καλλιέργεια αβοκάντο στο σπίτι, τρέφονται μόνο κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, την άνοιξη και το καλοκαίρι. Κάνετε αυτό μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες, χρησιμοποιώντας ένα ειδικό βιολογικό λίπασμα για το αβοκάντο ή ένα ισορροπημένο λίπασμα για τα εσπεριδοειδή. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, το φυτό δεν χρειάζεται συμπληρώματα. Πριν λιπάνετε το δέντρο αβοκάντο του σπιτιού σας, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης λιπασμάτων.

Πώς να διαμορφώσετε ένα δέντρο αβοκάντο;

Για γρήγορη και ομοιόμορφη ανάπτυξη, ένα ώριμο δέντρο αβοκάντο πρέπει να κλαδευτεί. Είναι καλύτερα να το κάνετε νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή. Η εργασία πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, καθώς τα κλαδιά του δέντρου είναι εύθραυστα και μπορούν εύκολα να καταστραφούν. Οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται περίπου στο μισό, αυτό θα πρέπει να διεγείρει τη διακλάδωση του φυτού. Στα δέντρα, όλα τα ξερά, κατεστραμμένα κλαδιά και αυτά που αναπτύσσονται στη μέση του δέντρου αφαιρούνται, παχύνοντας έτσι το στέμμα του και εμποδίζοντας την ανταλλαγή αέρα.

Ασθένειες και παράσιτα του αβοκάντο

Το εξωτικό δέντρο αβοκάντο στη χώρα και σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να επηρεαστεί από διάφορα παθογόνα και έντομα παράσιτα. Τα αβοκάντο που καλλιεργούνται σε οικιακές συνθήκες διαφορετικές από τις φυσικές γίνονται ιδιαίτερα ευάλωτα από αυτή την άποψη. Οι ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για αυτό το φυτό:


Στις μέρες μας δεν θα εκπλήξετε κανέναν με τροπικά φρούτα - εξωτικά φρούτα για κάθε γούστο και προϋπολογισμό έχουν γεμίσει τα ράφια των εγχώριων σούπερ μάρκετ. Προηγουμένως, οι περίεργοι ανανάδες, τα κουμ κουάτ, τα μανγκοστίν και τα ραμπουτάν πύργωναν σε σωρούς στα ράφια των καταστημάτων, ωστόσο, παρά την αφθονία των λιχουδιών στο εξωτερικό, ορισμένοι ενθουσιώδεις κηπουροί προσπαθούν επίμονα να καλλιεργήσουν κάποιο νότιο οπωροφόρο δέντρο στο θερμοκήπιό τους. Τα πειράματα με την οικιακή καλλιέργεια μάνγκο ή παπάγια συνήθως καταλήγουν σε αποτυχία. Πώς να καλλιεργήσετε ένα αβοκάντο στο σπίτι από έναν σπόρο; Ας ανακαλύψουμε!

Πολλοί λάτρεις της «κηπουρικής του θερμοκηπίου», προσπαθώντας να καλλιεργήσουν αβοκάντο, αγαπούν το όνειρο να πάρουν μια συγκομιδή εξωτικών φρούτων ή, στη χειρότερη, απλώς να αποκτήσουν ένα όμορφο αειθαλές δέντρο. Δυστυχώς, αυτές οι προσδοκίες τους στις περισσότερες περιπτώσεις αποδεικνύονται μάταιες.

Στην πατρίδα τους, τη Νότια Αμερική, τα δέντρα αβοκάντο αναπτύσσονται άριστα, φτάνουν σε ύψος τα 18 μέτρα και παράγουν έως και δύο εκατοστά πολύ μεγάλου σκούρου πράσινου καρπού, που συχνά ονομάζονται «αχλάδια αλιγάτορα» στην καθημερινή ζωή. Ωστόσο, τα δέντρα που καλλιεργούνται σε ακατάλληλες συνθήκες αποδεικνύονται ευπαθή, συχνά ρίχνουν τα φύλλα τους και, κατά κανόνα, αρνούνται να καρποφορήσουν. Δεύτερη δυσκολίαστη θερμοκηπιακή καλλιέργεια αβοκάντο έγκειται στη δυσκολία απόκτησης φυτευτικού υλικού. Για προφανείς λόγους, τα σπορόφυτα και οι σπόροι τροπικών οπωροφόρων δέντρων δεν πωλούνται σε οικιακά κέντρα κηπουρικής, επομένως οι λάτρεις των εξωτικών φυτών πρέπει να χρησιμοποιούν σπόρους από φρούτα που αγοράζονται σε κανονικό σούπερ μάρκετ στην εργασία τους.

Δυστυχώς, Το αχλάδι αλιγάτορα είναι μια ιδιότροπη καλλιέργεια όσον αφορά τη βλάστηση. Μόνο ένας σπόρος που εξάγεται από ένα φρέσκο ​​και πολύ ώριμο φρούτο μπορεί να παράγει ένα υγιές βλαστάρι. Επειδή όμως τα μαλακά, ώριμα φρούτα του αβοκάντο αλλοιώνονται γρήγορα, συνήθως μαζεύονται άγουρα και σε αυτή τη «σκληρή» μορφή παραδίδονται στα καταστήματα, όπου σταδιακά ωριμάζουν και αποκτούν την επιθυμητή γεύση και συνοχή.

Προσοχή!Τα φύλλα του αβοκάντο περιέχουν μια φυσική τοξίνη, την περσίνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε ανθρώπους και ζώα, επομένως τα δέντρα πρέπει να φυλάσσονται μακριά από μικρά παιδιά και κατοικίδια.


Συμβουλή.Το αχλάδι αλιγάτορα δεν του αρέσει το όξινο και βαρύ χώμα. Για να αλλάξετε το επίπεδο οξύτητας στην αλκαλική πλευρά και να ελαφρύνετε τη μηχανική σύνθεση του υποστρώματος, προσθέστε λίγο ασβέστη και περλίτη σε αυτό.

  • Φως.Όπως τα περισσότερα φυτά του νότου, το δέντρο του αβοκάντο είναι φωτόφιλο, αλλά η έκθεση στον λαμπερό καλοκαιρινό ήλιο αντενδείκνυται για αυτό, καθώς οι ακτίνες του φωτός της ημέρας καίνε τα φύλλα, με αποτέλεσμα να γίνονται κόκκινα και να καλύπτονται με καφέ νεκρωτικές κηλίδες .

Συμβουλή.Το καλοκαίρι, παρέχετε στην αχλαδιά αλιγάτορα καλό φυσικό φως τοποθετώντας την σε ένα ηλιόλουστο μέρος ελαφρώς σκοτεινό από μια κουρτίνα μουσελίνας. Στα τέλη του φθινοπώρου και του χειμώνα, όταν η διάρκεια της ημέρας μειώνεται σημαντικά, φωτίστε το αβοκάντο για αρκετές ώρες καθημερινά με μια ειδική φυτολάμπα.

  • Νερό. Το αβοκάντο είναι υγρό και επομένως χρειάζεται σταθερό και άφθονο πότισμα. Η χωμάτινη σφαίρα στη γλάστρα όπου μεγαλώνει το αχλάδι αλιγάτορα δεν πρέπει ποτέ να στεγνώνει, αλλά δεν επιτρέπεται η στασιμότητα του νερού στο τηγάνι, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των μικρών ριζών. Εκτός από το πότισμα, τα αβοκάντο χρειάζονται τακτικό ψεκασμό και γενικά υψηλή υγρασία αέρα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας του αβοκάντο

  • Το αχλάδι αλιγάτορα έχει μια πολύ μακριά και ισχυρή ρίζα. Για να αναπτυχθεί αυτό το δέντρο σε εσωτερικούς χώρους ή σε συνθήκες θερμοκηπίου, απαιτείται μια ασυνήθιστη, ιδιαίτερα ψηλή γλάστρα.
  • Κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής, ένα αβοκάντο μεγαλώνει με ένα μίσχο, και το κάνει πολύ γρήγορα. Για να μην μετατραπεί ο βλαστός ενός αχλαδιού αλιγάτορα σε ένα μακρύ, ξυλώδες ραβδί σε μερικά χρόνια, αλλά να γίνει ένα όμορφο δέντρο, πρέπει να διαμορφωθεί - τσιμπώντας την κορυφή και τα σημεία ανάπτυξης των σκελετικών κλαδιών, διεγείροντας έτσι το ανάπτυξη πλευρικών βλαστών.
  • Ένα νεαρό φυτό πρέπει να αναφυτεύεται ετησίως, κάθε φορά αντικαθιστώντας το έδαφος και αυξάνοντας το μέγεθος της γλάστρας. Από την ηλικία των τεσσάρων ετών, τα αβοκάντο πρέπει να μεταφέρονται σε νέο δοχείο κάθε 2-3 χρόνια.

Αυτό το βίντεο εξηγεί τι αρέσει σε ένα δέντρο αβοκάντο και πώς να το φροντίζετε:

Καλλιέργεια αβοκάντο στο σπίτι: στάδια

Παρακάτω θα σας πούμε για τα κύρια στάδια καλλιέργειας αβοκάντο στο σπίτι.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, μόνο ο σπόρος του αβοκάντο που αφαιρείται από τον ώριμο καρπό μπορεί να βλαστήσει. Είναι αδύνατο να διακρίνει κανείς από την εμφάνισή του αν μαζεύτηκε πράσινο ή ώριμο, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε να επιλέξετε το πιο ώριμο φρούτο από όλα αυτά που υπάρχουν στο κατάστημα πιέζοντας τη φλούδα του - αν λυγίσει, τότε υπάρχει πιθανότητα αυτό το αβοκάντο θα είναι καλό.

Συμβουλή.Τα φρούτα αχλαδιού αλιγάτορα διατίθενται σε δύο τύπους - σχεδόν λεία, με μεγάλο κουκούτσι και καλυμμένα με μικρά σπυράκια, το κουκούτσι των οποίων δεν είναι τόσο μεγάλο όσο το πρώτο. Πιστεύεται ότι οι σπόροι που εξάγονται από «λεία» αβοκάντο βλασταίνουν καλύτερα.

Έχοντας φέρει στο σπίτι τα αγορασμένα φρούτα, αφαιρέστε το drupe από αυτό. Για να το κάνετε αυτό, κάντε ένα διαμήκη δακτύλιο κόψιμο στο αβοκάντο και γυρίστε τα μισά του φρούτου σε αντίθετες κατευθύνσεις. Το αχλάδι αλιγάτορα θα χωριστεί σε δύο μέρη, το ένα από τα οποία θα περιέχει τον σπόρο που χρειάζεστε. Το αφαιρούμε από τον πολτό με ένα κουτάλι και αρχίζουμε να φυτεύουμε.

Το φυτό δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για το έδαφος για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο γενικό έδαφος για φυτά εσωτερικού χώρου με ουδέτερη αντίδραση. Το ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο χώμα που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας είναι το ιδανικό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αναμίξετε χούμο, χοντρή άμμο και χώμα κήπου σε ίσα μέρη. Για καλύτερο αερισμό των ριζών, συνιστάται η προσθήκη λεπτής διογκωμένης αργίλου ή βρύου στο μείγμα εδάφους.

Επιλογή μεθόδου φύτευσης σπόρων αβοκάντο

Για φύτευση, χρησιμοποιήστε έναν σπόρο που λαμβάνεται μόνο από ώριμα φρούτα.

Αναφορά.Για να προσδιορίσετε την ωριμότητα ενός αβοκάντο, πρέπει να πιέσετε το φρούτο με τα δάχτυλά σας και στις δύο πλευρές και να το απελευθερώσετε. Ένα ώριμο φρούτο θα αποκαταστήσει πλήρως τη δομή του.

Στρώνουμε διογκωμένο πηλό στον πάτο της κατσαρόλας σε μια στρώση δύο εκατοστών, η οποία λειτουργεί ως σύστημα αποστράγγισης. Στη συνέχεια, γεμίστε το προετοιμασμένο θρεπτικό χώμα, αφήνοντας λίγο ελεύθερο χώρο στην επάνω άκρη της γλάστρας.

Ο σπόρος πρέπει να φυτευτεί αμέσως, κατά προτίμηση την ίδια μέρα που αφαιρέθηκε από τον καρπό. Πριν από τη φύτευση, πλύνετε καλά τον σπόρο και αφαιρέστε τον πολτό που έχει απομείνει. Μετά την προετοιμασία του υλικού φύτευσης, πρέπει να αποφασίσετε ποια μέθοδο φύτευσης είναι καλύτερη να χρησιμοποιήσετε.

Μπορείτε να φυτρώσετε τον σπόρο του αχλαδιού αλιγάτορα με δύο τρόπους - με τον παραδοσιακό τρόπο στο έδαφος ή σε περιβάλλον αέρα-νερού.

Προσοχή!Λόγω της κακής βλάστησης των σπόρων του αβοκάντο, η πρώτη μέθοδος βλάστησης συχνά καταλήγει σε αποτυχία, αλλά αν είστε οπαδοί των κλασικών τεχνολογιών, μπορείτε να δοκιμάσετε την τύχη σας.

  • Τοποθετήστε ένα λεπτό στρώμα χονδροειδούς διογκωμένου πηλού στον πάτο μιας μεσαίας γλάστρας με μεγάλες οπές αποστράγγισης. Από πάνω, ρίχνουμε ένα υπόστρωμα που παρασκευάζεται αναμειγνύοντας τύρφη με λεπτόκοκκο διογκωμένο άργιλο.
  • Συμπυκνώστε ελαφρά το χώμα με την παλάμη σας και αδειάστε το από ένα ποτιστήρι με ένα λεπτό σουρωτήρι.
  • Τοποθετήστε έναν καλά πλυμένο και αποξηραμένο σπόρο αβοκάντο (σε σχήμα αυγού) στο κέντρο της γλάστρας έτσι ώστε μόνο το κάτω, «χαζό» τρίτο του να βρίσκεται στο υπόστρωμα και τα υπόλοιπα δύο τρίτα να ανεβαίνουν πάνω από την επιφάνεια του χώματος.

Προσοχή!Δεν μπορείτε να θάψετε τον σπόρο περισσότερο από τα μισά μέσα στο έδαφος, καθώς σε αυτή την περίπτωση αυξάνεται σημαντικά ο κίνδυνος να σαπίσει πριν προλάβει να βλαστήσει.

  • Καλύψτε το λάκκο με ένα διαφανές καπάκι - ένα γυάλινο βάζο ή ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι.
  • Τοποθετήστε τη γλάστρα σε ένα φωτεινό, ζεστό μέρος, υγράνετε τακτικά το υπόστρωμα, αφαιρείτε το καπάκι για αερισμό για μικρό χρονικό διάστημα κάθε μέρα και σκουπίστε τυχόν συμπύκνωση που έχει σχηματιστεί πάνω της από τα εσωτερικά της τοιχώματα.

Αναφορά.Ο μέσος χρόνος για τη βλάστηση των σπόρων με αυτή τη μέθοδο είναι 1 μήνας, αλλά μερικές φορές αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει ένα ολόκληρο τέταρτο.

  • Γύρω από την περιφέρεια του λάκκου του αβοκάντο, στο επίπεδο του εγκάρσιου άξονά του, ανοίξτε 3 ρηχές λεπτές τρύπες, σε απόσταση μεταξύ τους σε ίση απόσταση. Τοποθετήστε ξύλινες οδοντογλυφίδες στις τρύπες που έχετε κάνει. Ως αποτέλεσμα αυτής της εργασίας, θα έχετε ένα σχέδιο με τη μορφή ενός αστεριού με τρεις ακτίνες.
  • Τώρα πάρτε ένα ποτήρι (ή ένα μικρό βαζάκι) και τοποθετήστε το «αστέρι» σας πάνω του έτσι ώστε το κόκκαλο, που στηρίζεται από οδοντογλυφίδες στις άκρες του δοχείου, να κρέμεται πάνω από το κέντρο του με το αμβλύ άκρο προς τα κάτω.
  • Ρίξτε ένα μικρό κομμάτι κάρβουνο στο δοχείο (θα επιβραδύνει την ανάπτυξη βακτηρίων και θα εμπλουτίσει το νερό με μικροστοιχεία) και ρίξτε κρύο βρασμένο νερό από το στόμιο του βραστήρα στο ποτήρι. Ρίξτε νερό μέχρι να βυθιστεί ο «πισινός» του οστού.
  • Μεταφέρετε προσεκτικά το ποτήρι σε ένα φωτεινό, ζεστό περβάζι και προσθέστε νερό σε αυτό κάθε δύο ή τρεις ημέρες, καθώς θα εξατμίζεται αργά αλλά σταθερά από το δοχείο.
  • Εάν ο σπόρος ήταν βιώσιμος, τότε μετά από τρεις, το πολύ έξι εβδομάδες, θα προκύψουν παχουλές ρίζες από αυτόν. Όταν φτάσουν σε μήκος τα 3 εκατοστά, φυτέψτε τον σπόρο στο υπόστρωμα.

Χρόνος εμφάνισης των πρώτων βλαστών

Εάν φυτέψετε ένα αβοκάντο την άνοιξη, οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να ληφθούν σε 2-3 εβδομάδες. Αυτή τη στιγμή, η φύση ξυπνά και η βλάστηση των σπόρων επιταχύνεται σημαντικά. Τον υπόλοιπο χρόνο, οι βλαστοί μπορεί να εμφανιστούν 30-60 ημέρες μετά τη φύτευση.

Φροντίδα αβοκάντο στο σπίτι

Η πατρίδα του αβοκάντο είναι υποτροπική, επομένως το φυτό προτιμά ένα ζεστό, υγρό κλίμα, κάθε βύθισμα και αλλαγή θερμοκρασίας μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία των καρπών. Ακόμα κι αν ο καιρός είναι ζεστός έξω, καλύτερα να μην βγάλετε τη γλάστρα με το φυτό έξω στο μπαλκόνι. Το φυτό δεν ανέχεται το άμεσο ηλιακό φως, προτιμώντας τη μερική σκιά.

Έχουμε να κάνουμε με ένα τροπικό είδος, το οποίο εκτός από υψηλές θερμοκρασίες απαιτεί και ορισμένα επίπεδα υγρασίας. Το χειμώνα, κατά την περίοδο θέρμανσης, ο αέρας στα διαμερίσματα ξηραίνεται και για την ευημερία του ελαιοαχλαδιού συνιστώνται διαδικασίες νερού με τη μορφή ψεκασμού.

Σπουδαίος!Ψεκάστε τον αέρα γύρω από το φυτό, αποφύγετε τυχόν σταγόνες στα φύλλα. Το καθήκον μας δεν είναι να ψεκάζουμε το φυτό, αλλά τον αέρα γύρω του.

Για να διατηρήσετε τα βέλτιστα επίπεδα υγρασίας, συνιστάται η χρήση υγραντήρα. Αυτή η συσκευή θα ωφελήσει όχι μόνο τα πράσινα φυτά, αλλά και τους ανθρώπους.

Όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία δωματίου, τόσο λιγότερο συχνά χρειάζεται να ποτίζετε το αβοκάντο. Για να αποτρέψετε την ξήρανση του εδάφους, μπορείτε να τοποθετήσετε τη γλάστρα με το φυτό σε ένα δίσκο με υγρό διογκωμένο άργιλο.

Λίπασμα επιφάνειας

Από την αρχή της φθινοπωρινής περιόδου μέχρι τις αρχές της άνοιξης, το φυτό δεν χρειάζεται ιδιαίτερη τροφοδοσία. Τον υπόλοιπο χρόνο, τουλάχιστον μία φορά το μήνα είναι απαραίτητο να λιπάνετε το φυτό με την εφαρμογή σύνθετων λιπασμάτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίπασμα για εσπεριδοειδή, περιέχει χρήσιμα συστατικά για την πλήρη ανάπτυξη του δέντρου.

Για να περιοριστεί η ανάπτυξη του αβοκάντο, συνιστάται το τσίμπημα. Αυτή η διαδικασία διεγείρει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, που κάνουν το στέμμα παχύ και πλούσιο. Πρώτα, τσιμπήστε την κορυφή του φυτού και αφού αναπτυχθούν επιπλέον κλαδιά, μπορείτε να τα τσιμπήσετε κι εσείς. Συνήθως ένα δέντρο τσιμπάει όταν έχει ήδη ένα συγκεκριμένο αριθμό φύλλων, τουλάχιστον οκτώ.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Στο φυσικό του περιβάλλον, το τροπικό δέντρο φτάνει τα 20 μέτρα Στο σπίτι, το αβοκάντο φαίνεται πολύ μικρότερο, αλλά εξακολουθεί να μεγαλώνει και να αναπτύσσεται ενεργά. Ως εκ τούτου, καθώς το φυτό μεγαλώνει, πρέπει να μεταφυτευτεί σε μια πιο χαλαρή γλάστρα. Ένα νεαρό φυτό απαιτεί αναφύτευση κάθε χρόνο, αργότερα αρκεί να το κάνετε αυτό μία φορά κάθε τρία χρόνια. Κατά την αναφύτευση αβοκάντο, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο μεταφόρτωσης. Χειριστείτε το δέντρο με προσοχή, προσπαθώντας να μην σπάσετε το κομμάτι της γης.

Λάθη στη φροντίδα που προκαλούν ασθένεια

Παρ' όλη την ανεπιτήδευσή του, ένα αβοκάντο μπορεί να δείξει από την εμφάνισή του ότι δεν αισθάνεται καλά και πρέπει να ληφθούν μέτρα. Τα σφάλματα στη φροντίδα μπορεί να είναι τα εξής:

  1. Εάν η θερμοκρασία δωματίου πέσει κάτω από τους 12°C, το φυτό μπορεί να ρίξει τα φύλλα του. Όταν αποκατασταθεί ένα άνετο καθεστώς θερμοκρασίας και δεν υπάρχουν ρεύματα, με την άφιξη της άνοιξης, τα πράσινα φύλλα θα εμφανιστούν ξανά στο δέντρο.
  2. Εάν δεν τηρηθούν οι κανόνες ποτίσματος ή αν υπάρχει ανεπαρκής υγρασία αέρα, οι άκρες των φύλλων του αβοκάντο μπορεί να στεγνώσουν. Η αιτία της νόσου μπορεί να εξαλειφθεί με τακτικό πότισμα και ψεκασμό.
  3. Τα χλωμά, άψυχα φύλλα σε ένα δέντρο είναι αποτέλεσμα κακού φωτισμού. Μετακινήστε τη γλάστρα με το φυτό σε φωτεινό μέρος ή κανονίστε επιπλέον φωτισμό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα το χειμώνα, όταν οι ώρες της ημέρας είναι πολύ μικρές.

Δίνει καρπούς ένα δέντρο που καλλιεργείται στο σπίτι;

Ένα τροπικό δέντρο που καλλιεργείται στο σπίτι δεν ανθίζει ούτε καρποφορεί, αλλά σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με την εξωτική του εμφάνιση, χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα.

Το αβοκάντο έχει φαρδιά φύλλα και εύκαμπτο κορμό, που του επιτρέπει να χρησιμοποιείται ως διακοσμητικές συνθέσεις για εσωτερική διακόσμηση. Για να γίνει αυτό, τρεις σπόροι φυτεύονται σε μια γλάστρα, ενώ τα στελέχη του φυτού βρίσκονται στο στάδιο της ανάπτυξης, μπορούν να πλεγτούν. Υπάρχει η πεποίθηση ότι ένα δέντρο αβοκάντο που φυτεύεται στο σπίτι δημιουργεί μια ρομαντική ατμόσφαιρα και αρμονία στις οικογενειακές σχέσεις.

Έχοντας τουλάχιστον λίγη εμπειρία στην ανθοκομία, μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το αειθαλές τροπικό δέντρο στο σπίτι χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Χωρίς αμφιβολία, το σπιτικό αβοκάντο θα γίνει το κέντρο έλξης των θαυμαστικών ματιών.

Χρήσιμο βίντεο

Αυτό το βίντεο δείχνει πώς να καλλιεργήσετε ένα αβοκάντο από έναν σπόρο στο σπίτι:

Είναι δυνατόν να καλλιεργήσουμε αβοκάντο στο σπίτι; Αυτό το ερώτημα τίθεται συχνά στους λάτρεις αυτού του εξωτικού τροπικού φρούτου. Πρέπει να σημειωθεί ότι η καλλιέργεια είναι ένα μεγάλο οπωροφόρο δέντρο και δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο σπίτι. μπορεί να φτάσει σε ύψος 20 m, αλλά σε δωμάτια χωρίς ειδικό σχηματισμό στέμματος αναπτύσσεται με τη μορφή θάμνου με ασθενώς φυλλώδη μακρύ κορμό και δεν είναι πολύ διακοσμητικό. Επιπλέον, τα αβοκάντο στο σπίτι δεν ανθίζουν ούτε καρποφορούν.

Ωστόσο, οι λάτρεις των εξωτικών φυτών εσωτερικού χώρου προσελκύονται από την ευκαιρία να καλλιεργήσουν οι ίδιοι ένα δέντρο αβοκάντο στο σπίτι, καθώς πολλαπλασιάζεται εύκολα με σπόρους. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να αποκτήσετε ένα αειθαλές διακοσμητικό δέντρο κάτω από ευνοϊκές συνθήκες και σωστή φροντίδα, μεγαλώνει έως και 2,5 μέτρα και σχηματίζει ένα αρκετά πλούσιο στέμμα και επίσης καθαρίζει τέλεια τον αέρα στο δωμάτιο.

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά ένα αβοκάντο στο σπίτι, έτσι ώστε το φυτό να γίνει μια πραγματική εσωτερική διακόσμηση; Για να γίνει αυτό, δεν αρκεί να φυτέψετε έναν σπόρο, να περιμένετε να βλαστήσει και να πάρετε ένα δενδρύλλιο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα βιολογικά χαρακτηριστικά του αβοκάντο.

Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε ένα αβοκάντο σε μια γλάστρα;

Στα δωμάτια εκτρέφεται κυρίως η αμερικανική Persea, δηλαδή εκπρόσωπος της μεξικανικής φυλής. Είναι δύσκολο να αγοράσετε έτοιμο υλικό φύτευσης σε ένα κατάστημα, αλλά μπορείτε να φυτέψετε ένα αβοκάντο στο σπίτι με έναν σπόρο που λαμβάνεται από ένα ώριμο φρούτο που αγοράστηκε σε ένα κατάστημα.

Χρησιμοποιείται επίσης ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα, αλλά εξαιρετικά σπάνια, αφού ακόμη και μετά την επεξεργασία των μοσχευμάτων με ουσίες που διεγείρουν το σχηματισμό ριζών, το ποσοστό επιβίωσης των μοσχευμάτων είναι χαμηλό.

Τα πλεονεκτήματα του φυτού περιλαμβάνουν το γεγονός ότι το δείγμα που αναπτύσσεται από σπόρους διατηρεί τα χαρακτηριστικά της μητρικής ποικιλίας. Κατά τον πολλαπλασιασμό με σπόρο, ο σπόρος πρέπει να είναι φρέσκος, προερχόμενος από καλά ώριμο καρπό, ο χρόνος βλάστησής του ποικίλλει από 1 μήνα έως έξι μήνες. Η φύτευση γίνεται την άνοιξη σε γλάστρες με διάμετρο 9 έως 15 εκατοστά, οι οποίες πρέπει να έχουν αρκετές τρύπες στον πυθμένα για να στραγγίζουν το περιττό νερό.

Χρησιμοποιήστε χαλαρό χώμα που απορροφά καλά την υγρασία, κατά προτίμηση με ουδέτερη αντίδραση. Η συσσώρευση και η συμπίεση του εδάφους είναι απαράδεκτη, καθώς λόγω της φύσης του ριζικού συστήματος, οι ρίζες πρέπει να διαθέτουν ανεμπόδιστη πρόσβαση στον αέρα.

Λεπτομέρειες για το πώς να φυτέψετε ένα αβοκάντο στο σπίτι χρησιμοποιώντας έναν σπόρο περιγράφονται παραπάνω.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας του αβοκάντο στο σπίτι

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για μια γλάστρα με ένα φυτό, λάβετε υπόψη ότι τα αβοκάντο αγαπούν το φως, αλλά ταυτόχρονα ανέχονται τη μερική σκιά, το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φύλλα. Αναπτύσσεται καλά κοντά σε ένα βόρειο παράθυρο, αλλά προτιμά το έντονο φως με σκίαση τις μεσημεριανές ώρες. Για βέλτιστη ανάπτυξη δέντρων το φθινόπωρο και το χειμώνα, φωτίζεται χρησιμοποιώντας λαμπτήρες φθορισμού ή ειδικούς φυτολαμπτήρες.

- ένας εκπρόσωπος της τροπικής χλωρίδας, επομένως είναι φιλόξενος, το καλοκαίρι απαιτεί υψηλή θερμοκρασία σε εύκρατο κλίμα, δεν συνιστάται να το βγάλετε στον κήπο ή στο μπαλκόνι ακόμη και τη ζεστή εποχή. Το χειμώνα, το φυτό μπορεί να διατηρηθεί στους 18–20 °C, οπότε αναπτύσσεται χωρίς έντονη περίοδο λήθαργου. Σε περίπτωση κρύου χειμώνα, στους 10-12 ° C, το δέντρο ρίχνει τα φύλλα του, τα οποία θα επανεμφανιστούν μόνο την άνοιξη. Τα αβοκάντο μπορούν επίσης να διαχειμάσουν σε έναν μη θερμαινόμενο χειμερινό κήπο, με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία εκεί δεν πέφτει κάτω από τους 5 °C και παρέχεται σπάνιο πότισμα.

Τα φυτά ποτίζονται με ζεστό νερό, το πρόγραμμα ποτίσματος εξαρτάται από την εποχή του χρόνου. Την περίοδο της άνοιξης-καλοκαιριού είναι άφθονο, αλλά χωρίς υπερχείλιση, αφού στεγνώσει το πάνω στρώμα του υποστρώματος. Το χειμώνα, η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να είναι στεγνή για 1-2 ημέρες. Όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία χειμώνα, τόσο λιγότερο συχνά ποτίζεται το αβοκάντο σε μια γλάστρα.

Τα αβοκάντο είναι πολύ ευαίσθητα στην υγρασία του αέρα και χρειάζονται τακτικό ψεκασμό με νερό σε θερμοκρασία δωματίου, ειδικά το χειμώνα υπό συνθήκες κεντρικής θέρμανσης. Συνιστάται να μην υγράνετε τα φύλλα, αλλά τον χώρο γύρω από το δέντρο ή να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό υγραντήρα. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τη γλάστρα σε δίσκο με βρεγμένο βρύα σφάγνου ή διογκωμένη άργιλο, φροντίζοντας ο πάτος του δοχείου να μην είναι μέσα σε νερό.

Στο σπίτι, τα αβοκάντο τρέφονται μόνο κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου, την άνοιξη και το καλοκαίρι, χρησιμοποιώντας σύνθετα ορυκτά λιπάσματα ή ειδικά σκευάσματα για καλλιέργειες εσπεριδοειδών κάθε 1-2 εβδομάδες. Το φθινόπωρο-χειμώνα, η σίτιση διακόπτεται.

Μια υποχρεωτική μέθοδος συντήρησης που παρέχει στο φυτό διακοσμητική εμφάνιση είναι το κλάδεμα. Χωρίς αυτό, το αβοκάντο στο σπίτι απλώνεται, υπάρχουν λίγα κλαδιά στο αραιό στέμμα του και η συνολική εμφάνιση του θάμνου δεν είναι ελκυστική. Για να τονώσετε τη διακλάδωση, πιέστε την κορυφή των νεαρών φυτών περίπου πάνω από το 8ο φύλλο. Αυτό προκαλεί αυξημένη ανάπτυξη των πλευρικών κλαδιών, τα οποία με τη σειρά τους επίσης τσιμπούν, αλλά μετά το 5ο ή 6ο φύλλο. Το κλάδεμα συνιστάται την άνοιξη. Εάν αυτή η διαδικασία γίνει νωρίτερα, τότε με την έναρξη της εντατικής ανάπτυξης στις αρχές της άνοιξης, θα εμφανιστούν ανεπιθύμητοι βλαστοί στον κορμό. Με τακτικό κλάδεμα, μπορείτε να σχηματίσετε ένα δέντρο με μια πλούσια, απλωμένη κορώνα.

Τα αβοκάντο είναι ταχέως αναπτυσσόμενες καλλιέργειες, επομένως τα φυτά πρέπει να επαναφυτεύονται τακτικά σε μεγαλύτερα δοχεία. Την πρώτη φορά που μεταφέρεται σε πιο ευρύχωρο δοχείο αφού το δενδρύλλιο φτάσει σε ύψος 10-15 cm Στη συνέχεια, τα φυτά μεταφέρονται με ένα κομμάτι γης σε μεγάλα δοχεία μία φορά το χρόνο για νεαρά δείγματα και τουλάχιστον μία φορά κάθε 3. χρόνια για ενήλικες. Η πιο ευνοϊκή εποχή για αυτό είναι η άνοιξη. Η σύνθεση του εδάφους είναι η ίδια όπως για τη φύτευση ενός φυτού με σπόρο. Το δέντρο μπορεί να μεγαλώσει σε μεγάλα μεγέθη, επομένως είναι καλύτερο να του παρέχετε ένα μεγάλο δοχείο.

Προβλήματα με την καλλιέργεια αβοκάντο στο σπίτι

Όταν καλλιεργείτε αβοκάντο στο σπίτι, το φυτό μπορεί να επηρεαστεί από μια σειρά από παράσιτα και ασθένειες. Μεταξύ των παρασίτων, η καλλιέργεια υποφέρει από ακάρεα αράχνης και έντομα λέπια. Τα μέτρα για την καταπολέμησή τους περιλαμβάνουν την αύξηση της υγρασίας του αέρα με ψεκασμό, τη χειροκίνητη απομάκρυνση των εντόμων χρησιμοποιώντας διαλύματα σαπουνιού και, τέλος, την επεξεργασία τους με εντομοκτόνα (actara). Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε κλαδιά που έχουν προσβληθεί σοβαρά.

Οι ασθένειες του σπιτικού αβοκάντο προκαλούνται συχνότερα από λάθη φροντίδας. Η πτώση και η ξήρανση των φύλλων προκαλείται από υπερβολικό πότισμα, ρεύματα και χαμηλή θερμοκρασία νερού για άρδευση.

Το δέντρο υποφέρει ιδιαίτερα από ξηρό αέρα σε αυτή την περίπτωση, πρώτα οι άκρες και μετά ολόκληρα τα φύλλα γίνονται καφέ και ακόμη και πέφτουν.

Η έλλειψη νερού δίνει το ίδιο αποτέλεσμα. Προκειμένου να αποφευχθούν τέτοια προβλήματα, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε το καθεστώς ποτίσματος, χωρίς να στεγνώσετε ή να πλημμυρίσετε το φυτό, και επίσης, ειδικά το χειμώνα που είναι ενεργοποιημένη η κεντρική θέρμανση, αυξήστε την υγρασία του αέρα ψεκάζοντας τακτικά το δέντρο με ζεστό νερό ή τοποθετώντας το σε δίσκο με υγρό διογκωμένο άργιλο από βρύα σφάγνου.

Η έλλειψη φωτισμού προκαλεί αποχρωματισμό των φύλλων. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να μετακινήσετε το δοχείο πιο κοντά στο παράθυρο ή να χρησιμοποιήσετε πρόσθετο φωτισμό. Είναι καλύτερα να συνηθίσετε το φυτό σε περισσότερο φως σταδιακά, ειδικά αν βρίσκεται σε σκιερό μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το ωίδιο είναι επίσης μια κοινή ασθένεια του αβοκάντο. Όταν εμφανίζονται χαρακτηριστικά σημάδια, το δέντρο πρέπει να αντιμετωπιστεί αμέσως με ένα κατάλληλο μυκητοκτόνο, για παράδειγμα, τοπάζι.