Wenn Sie häufig im Garten grillen, müssen Sie zunächst einen Grill kaufen oder eine improvisierte Version aus Steinen auslegen. Ein gekaufter Eisengrill sieht banal aus, und wenn man ihn nach dem Essen nirgendwo hinstellen kann, rostet die Eisenkonstruktion schnell und wird unbrauchbar. Darüber hinaus müssen Sie für den Kauf eine beträchtliche Summe berappen. Heute lernen wir, wie man mit eigenen Händen einen Steingrill für eine Sommerresidenz baut, der nicht nur seine Hauptfunktion erfüllt, sondern auch Ihren Garten schmückt.

Design-Merkmale

Wir werden eine solide Struktur bauen und keine einfache, wohlgeformte Struktur, in die brennbare Materialien geladen werden. Wir müssen etwas Schönes, Langlebiges und Benutzerfreundliches schaffen. Bevor Sie Ihre Idee in die Realität umsetzen, müssen Sie also eine Person finden, die Ihnen bei dieser schwierigen Aufgabe hilft.

Es lohnt sich auch, den Standort auszuwählen, an dem der Grill gebaut werden soll, und darüber nachzudenken, wie viel Material für den Bau benötigt wird. Bevor Sie ein Modell auf einem Blatt erstellen, müssen Sie über alle Vor- und Nachteile einer solchen Struktur nachdenken.

Vorteile:

• Stärke und Haltbarkeit;
• Dekorativität;
• Beständigkeit gegen Frost und Feuchtigkeit.

Nachteile:

• großer Zeit- und Ressourcenaufwand;
• Die Stärke hängt davon ab, wie gut die Zeichnungen erstellt sind.
• Materialien müssen bearbeitet werden und die Struktur selbst kann nicht zerlegt werden.

Dadurch soll unser DIY-Grill aussehen wie der Kamin, der früher in den Häusern der Grafen und Barone installiert wurde. Nur in diesem Fall müssen wir nicht nur Brennstoff verbrennen, sondern auch Fleisch oder Fisch kochen, was seine eigenen Anpassungen vornimmt.

Bevor Sie mit dem Bau eines Steingrills mit Ihren eigenen Händen beginnen, benötigen Sie Folgendes Zeichnungen vorbereiten und bewerten Sie Ihre Bedürfnisse und Fähigkeiten.

Wenn Sie das einfachste Design wünschen, bei dem nur eine Fritteuse und ein Rohr zum Entfernen von Rauch vorhanden sind, müssen Sie nur eine Option zeichnen, die über ein gutes Fundament und eine ausreichende Breite verfügt, damit Sie eine große Anzahl von Spießen oder Spießen platzieren können ein Netz legen.

Es lohnt sich auch darüber nachzudenken, wie hoch das Rohr sein sollte, damit kein „Abfall“ an den Ort gelangt, an dem Sie sich ausruhen werden. Im Allgemeinen erfordert die Erstellung eines solchen Designs auf Papier keine besonderen Fähigkeiten; es reicht aus, die Symmetrieregel einzuhalten und die Oberseite kleiner als die Unterseite zu machen. Zeichnen Sie in diesem Fall unbedingt das Fundament.

Wenn Sie etwas wirklich Großes und Multifunktionelles schaffen wollen, müssen Sie „schwitzen“. Ja, Sie können einen Grill bauen, der ein Lager für Brennholz und Kohle, eine Räucherei, einen Schneidetisch und sogar ein spezielles Heizelement zum Erhitzen des Wassers umfasst. In diesem Fall müssen Sie sich jedoch darüber im Klaren sein, dass die Kosten hoch sein werden und ein Stein nicht ausreichen wird. Sie benötigen Ziegel, Eisen, Holzbretter oder Rundholz und vieles mehr.

Um die Auswahl eines Designs zu erleichtern, können Sie sich an einen Spezialisten wenden, der Räume oder verschiedene Objekte gestaltet. So erhalten Sie auf jeden Fall die richtigen Zeichnungen, aus denen Sie den perfekten Grill bauen können.

Wissen Sie? Bulgogi-Dies ist eine koreanische Alternative zu Kebabs oder Grillen. Bei diesem Gericht handelt es sich um ein mariniertes Filet, das sowohl über offenem Feuer als auch in einer Bratpfanne gegart wird. Beim Kochen werden neben dem Fleisch auch Pilze, Zwiebeln und Blattgemüse angebraten.

Wahl für den Standort

Die Wahl eines Ortes ist nicht so einfach, wie es scheint. In der Nähe unseres Gebäudes sollte sich nichts befinden, was Feuer fangen könnte. Das heißt, keine Plastikstatuen oder Müllhalden.

Es lohnt sich auch darüber nachzudenken, wo der Rauch vom Grill austritt. Wenn Sie es so bauen, dass alle Dämpfe zu Ihren Fenstern oder zu den Fenstern Ihrer Nachbarn gelangen, dann wird Ihnen ein solches Gebäude mehr Probleme als Vorteile bereiten.

Bitte beachten Sie, dass der Abstand zum Erholungsgebiet optimal sein sollte: nicht zu nah, aber nicht zu weit, damit Sie den Vorgang kontrollieren können, aber keinen Meter von den heißen Kohlen entfernt sein sollten. Wenn die Fläche klein ist, müssen Sie einen Grill entsprechender Größe bauen.

Wichtig! Der Grill sollte nicht an einem zugigen oder windigen Ort aufgestellt werden.

Abmessungen und Zeichnungen

Um die richtigen Zeichnungen zu erstellen, benötigen wir durchschnittliche Indikatoren für Länge, Breite und Höhe der Struktur, um darauf basierend unsere eigene Version zu erstellen.

Höhe. Der Bräter sollte sich in einer Höhe von 0,8–1 m befinden und für Sie bequem zu handhaben sein. Das heißt, wir passen die Höhe des Bräters an Ihre Körpergröße an, sodass er sich auf Höhe Ihrer Ellenbogen befindet.

Länge. Es hängt davon ab, wie viele Personen Sie zum Fest einladen und wie viele Spieße dementsprechend hineingelegt werden können. Im Durchschnitt sollte die Länge des Bräters etwa 50 cm betragen. Es macht keinen Sinn, ihn zu verlängern, es sei denn, Sie möchten ein ganzes Wildschwein braten oder einen Topf mit Yushka neben die Spieße stellen.

Breite. Das Gebäude sollte nicht sehr breit sein, da wir die Spieße entlang der Länge platzieren, 20-25 cm sind mehr als genug.

Lassen Sie uns nun die allgemeinen Parameter des gesamten Gebäudes besprechen. Die Höhe des Grills mit Fundament und Rohr muss mindestens 2 Meter betragen, sonst strömt der gesamte Rauch direkt in den Ruheplatz. Machen Sie den Grill auch nicht zu hoch, da sonst die Kosten ungerechtfertigt sind.

Die Höhe des Fundaments, in dem ein Lager für Baumstämme gebaut werden kann, sollte nicht mehr als 40 cm betragen. Die Länge sollte etwa 80 cm betragen. Die Gesamtbreite der gesamten Struktur (nicht nur der Kohlenpfanne) sollte etwa 80 cm betragen.

Wichtig! Machen Sie den Hohlraum für Brennholz nicht zu groß, da sonst die Struktur instabil wird.

So erhalten wir eine quadratische Struktur mit guter Basis und praktischer Aufbewahrung für Holzscheite.

Materialauswahl

Beginnen wir mit dem Wichtigsten – dem Stein. Es lohnt sich, die Größe des Bauwerks abzuwägen und möglichst keine Steine ​​zu verwenden, die leicht bröckeln oder vom Wasser weggespült werden (Kalkstein). Es ist auch besser, einen schwereren und stärkeren Stein in den Sockel zu legen, und für das Rohr können Sie einen leichteren Stein verwenden oder ihn durch Ziegel ersetzen.

Beste Optionen:

• Granit;
• Dolomit;
• Quarzit;
• Schiefer;
• Schungit

Sie können einen Kamin sogar aus großem Schotter oder großen Kieselsteinen bauen, es wird sich nichts ändern. Die Hauptsache ist, dass das Material leicht zu verarbeiten und langlebig genug ist.

Neben Steinen benötigen wir auch eine Lösung, die hohen Temperaturen standhalten muss. Sie können sowohl Zementmörtel als auch spezielle Mischungen verwenden, die temperatur- und feuchtigkeitsbeständig sind. Es hängt alles von Ihren Vorlieben und Finanzen ab.

Vergessen Sie nicht die Eisenstangen, die als Basis für die Kohlenpfanne dienen, und wenn Sie möchten, können sie diese oben abdecken, wenn Sie so etwas wie einen Grill schaffen möchten.

Wissen Sie? In den 70er und 80er Jahren des letzten Jahrhunderts waren Elektrogrills beliebt. Die Wärme kam von den beheizten Spulen und die Spieße drehten sich automatisch, ähnlich wie ein Blech in einem Mikrowellenherd rotiert.

notwendige Werkzeuge

Eine Steinkohlepfanne wird mit Ihren eigenen Händen mit einer ziemlich großen Anzahl von Werkzeugen gebaut, nämlich:

• Ebene;
• Hammer;
• Eimer und Schubkarre;
• Maßband;
• Vorschlaghammer;
• Meißel;
• gesehen;
• Behälter zum Mischen der Lösung;
• Bulgarisch;
• Kelle;
• Regel.

Je nach Funktionalität und Größe des Grills können zusätzliche Werkzeuge erforderlich sein, die vor Beginn des Aufbaus berücksichtigt werden müssen.

Einen Grill bauen, Schritt-für-Schritt-Anleitung

Um Steingrills mit eigenen Händen herzustellen, müssen Sie eine bestimmte Reihenfolge einhalten, da die Struktur sonst entweder aufgrund eines falschen Fundaments schlecht steht oder sich als zu zerbrechlich erweist und beim ersten Gebrauch auseinanderfällt. Schauen wir uns den gesamten Bauprozess Schritt für Schritt an.

Vorbereiten der Website. Wir beginnen damit, alle Ablagerungen, Blätter, Äste und alles, was uns stören könnte, von der Baustelle zu entfernen. Denken Sie daran, dass die Oberfläche eben sein muss. Stellen Sie daher unmittelbar nach der Reinigung eine Wasserwaage auf und überprüfen Sie sie.

Die Anfangsphase des Baus der Struktur. Um einen einfachen Grill aus Stein zu bauen, müssen wir einen gleichmäßigen Kreis zeichnen, um den herum der Stein ausgelegt wird. Dafür eignet sich jeder Eisenrost, den es in der Picknickabteilung zu kaufen gibt.

Dieser Grill deckt auch unseren Bräter ab und dient als Grillgitter. Wenn Sie einen rechteckigen Grill bauen möchten, müssen Sie dementsprechend einen Rost derselben Form nehmen.

Wir legen unseren Rost auf den Boden und legen Steine ​​um ihn herum, wobei wir einen Abstand von 1-2 cm zwischen ihnen lassen. Dies ist notwendig, damit eine gute Traktion besteht und der Brennstoff schneller aufflammt. Die Höhe des Grills kann variiert werden, besser ist es jedoch, 4-5 Reihen anzulegen, damit die Öffnungen zwischen den Steinen nicht zusammenfallen.

Wichtig! Verwenden Sie einen Stein mit einer Dicke von 5 bis 6 Zoll und einer ähnlichen Form wie Pflastersteine.

Nach dem Auslegen der Steine ​​sollte die Höhe des Grills etwa 50-60 cm betragen.

Bodenvorbereitung. Nachdem unsere Struktur geformt ist, entfernen wir das runde Gitter und beginnen mit der Anordnung des Bodens des Grills. Wir legen 3 Steine ​​so auf den Boden, dass sie sich in der Mitte treffen und so etwas wie einen dreizackigen Stern bilden. Wir füllen den Raum zwischen den Ziegeln mit kleinem Schotter und verdichten ihn.

Vorbereitung und Verlegung der Stäbe. Wir benötigen 3 etwa 50-60 cm lange Eisenstangen, abhängig vom Durchmesser des Netzes, um das wir das Mauerwerk gelegt haben. Als nächstes markieren Sie auf beiden Seiten der Stäbe 13 cm und biegen sie so, dass sie wie eine Heftklammer aus einem Tacker aussehen.

Nachdem alle Stangen vorbereitet wurden, müssen sie mit Schellen verbunden werden, die für Bewässerungsschläuche verwendet werden. Es ist zu bedenken, dass die Klemmen aus Edelstahl bestehen müssen. Wir verbinden die Stäbe so, dass sie die Form eines gleichseitigen Dreiecks mit herunterhängenden Beinen haben.

Montage von Stäben und Gittern. Wir nehmen noch 2 Klammern und befestigen damit unser Rundgitter an den Beinen, sodass es wie ein „dreibeiniger“ Hocker aussieht. Als nächstes platzieren wir diese Struktur auf den Steinen, die wir auf der Unterseite des Grills platziert haben. Damit ist der Bau der Struktur abgeschlossen.
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Der Artikel enthält Informationen zur Auswahl des richtigen Steingrills für die Installation auf dem Gelände eines Privathauses oder einer Hütte. Nachdem Sie es studiert haben, werden Sie verstehen, warum es sich lohnt, einen massiven stationären Grill aus Stein zu bauen, und was Sie bei der Wahl des Designs und des Installationsorts berücksichtigen müssen. Dadurch wird die notwendige theoretische Grundlage für die Kommunikation mit Managern spezialisierter Unternehmen oder privaten Eigentümern geschaffen, die am Bau solcher Grills beteiligt sind. Wenn Sie dieses Problem kennen, können Sie unnötige Kosten vermeiden und genau das bestellen, was Sie benötigen, ohne auf Qualität und das gewünschte Ergebnis zu verzichten.

Ein Grill aus Naturstein schafft eine gemütliche Atmosphäre und schmückt den umgebenden Raum.

Was er wirklich ist

Steingrills für Sommerhäuser sind massive Konstruktionen aus Naturstein, die durch eine Bindemittelbasis aus natürlichem Ton und Sand verbunden sind. Für die Installation benötigen Sie ein zuverlässiges und massives Fundament. Die Struktur aus Naturstein kommt der natürlichen Umgebung möglichst nahe. Es gibt viele Arten von Grills, von einfachen Designs bis hin zu komplexen, komplexen Strukturen für die Zubereitung verschiedener Gerichte, die sich harmonisch mit einem Ort zum Entspannen verbinden.

Vorteile

Als wesentliche Vorteile von Grills bzw. Barbecues aus Stein führen Experten folgendes an:

spektakulär, respektabel und Status Aussehen;

hoch Stärke;

lang anhaltende Lebensdauer;

exzellent Nachhaltigkeit gegenüber allen äußeren Einflüssen (Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen, Niederschläge, niedrige Temperaturen, heißes Öl auf Steinen usw.);

hoch Feuer Beständigkeit(Sie müssen sich keine Sorgen über Verformung und Schmelzen machen);

exzellent Haltbarkeit zu mechanischem Verschleiß;

nimmt keine Feuchtigkeit auf(was wichtig ist, wenn es bei niedrigen Temperaturen verwendet wird);

praktisch nimmt keine Gerüche auf;

benötige nicht Spezialbehandlung;

einfach zu säubern Verwendung einer nahezu unbegrenzten Auswahl an Reinigungsmitteln;

reichlich Möglichkeiten in Bezug auf Design und Breite Funktionalität.

Aus welchem ​​Stein kann es hergestellt werden?

Steingrills für Sommerhäuser können sowohl aus Natur- als auch aus Kunststein gebaut werden. Fällt die Wahl auf ein natürliches Material, können für diese Aufgabe Granit, Schungit, Sandstein, Quarzit, Schiefer und Granit verwendet werden.

Auf unserer Website können Sie sich mit den meisten vertraut machen . In den Filtern können Sie die gewünschte Richtung, das Vorhandensein von Gas, Wasser, Strom und anderen Kommunikationsmitteln einstellen.

Die Form der Steine ​​bestimmt den Arbeitsaufwand beim Bau eines Grills und damit auch dessen Kosten. Steine ​​wie zerrissener Schutt, Thallus und Steinplatten gelten als einfach zu verlegen.

Fällt die Wahl, um maximale Exklusivität zu erreichen, auf raues Kopfsteinpflaster mit unregelmäßiger Form, dann müssen Sie dies durch eine Erhöhung der Arbeitsintensität der Bauarbeiten und einen erhöhten Verbrauch an Bindemitteln „bezahlen“. Gleichzeitig erfordert die Einrichtung eines solchen Grills die Einbeziehung hochqualifizierter Maurer. All dies zusammen wirkt sich auf die Kosten eines Grills oder Grills aus Steinen aus.

Durch die Verwendung eines Kunststeinersatzes hingegen können Sie sowohl den Materialpreis einsparen als auch die Arbeitsintensität der Arbeit aufgrund der bequemsten Form von Kunststeinen zum Verlegen reduzieren. Darüber hinaus kann künstliches Material mit Hilfe spezieller Additive modifiziert werden, die dem Material zusätzliche Beständigkeit gegen Feuchtigkeit und hohe Temperaturen verleihen.

So installieren Sie einen Grill

Eine Kohlenpfanne oder ein Grillofen aus Stein wird nach folgendem Standardalgorithmus gebaut:

Auswahl Standard Projekt oder die Bestellung eines individuellen Bauvorhabens;

Wahl des Ortes zum Aufstellen einer Steinkohle;

Definition geometrische Parameter des Grills, seiner Basis, dekorativen sowie Hilfs- und Ergänzungselemente;

Standortvorbereitung für den Bau einer Kohlenpfanne;

Einbau von Beton Stiftung;

Anordnung Kellerteil Entwürfe;

Konstruktion Wände und die Arbeitsfläche des Grills (Steine ​​legen);

Abschluss Abschluss;

Bau oder Installation dekorativ, Hilfs- und Komplementär Elemente(Baldachin, Bänke, Flächen zum Schneiden von Fleisch, Brennholz, Regale für Geschirr usw.).

Auf unserer Website finden Sie Kontakte von Bauunternehmen, die bieten Baudienstleistungen für kleine architektonische Formen an. Sie können direkt mit Vertretern kommunizieren, indem Sie die Häuserausstellung „Low-Rise Country“ besuchen.

Vielfältige Projekte

Die Wahl des am besten geeigneten Grilldesigns wird vor allem durch die gewünschte Funktionalität und den gewünschten Designstil bestimmt. Aus funktionaler Sicht kann es sich entweder um kleine Kohlenbecken handeln, die ausschließlich zum Braten von Fleisch oder Gemüse bestimmt sind, oder um ernsthafte Konstruktionen, bei denen es sich um multifunktionale Grillzonen handelt. Bezüglich des Gestaltungsstils fällt die Wahl meist zwischen folgenden Varianten:

Entwürfe im Stil des Minimalismus(ordentliche Strukturen mit glatten Wänden und glatten Oberflächen);

als primitiv stilisiert„brutale“ Bauwerke mit Kohlenbecken, grob und chaotisch aus Steinen unterschiedlicher Größe gebaut;

ordentlich und raffiniert Grills im klassischen oder antiken Stil aus Steinen fast gleicher Form und Größe und dekorativer Verkleidung.

Standort auswählen

Um maximalen Komfort beim Entspannen an der frischen Luft zu schaffen, wird in der Regel eine Kohlenpfanne in der Nähe oder innerhalb (mit Rauchabzugssystem) überdachter Strukturen gebaut, die vor Niederschlag schützen. Dies können verschiedene Veranden, Pavillons, Terrassen, Sommerküchen sein. Wenn die Grundstücksfläche die Platzierung solcher Bauwerke nicht zulässt, wird einfach ein bestimmter Bereich vor dem Haus oder im Hinterhof für den Bau eines Grillplatzes zugewiesen.

Bei der Standortwahl für eine Feuerstelle werden folgende Faktoren berücksichtigt: Windrichtung, Nähe der Feuerstelle zu brennbaren Gegenständen (Sträucher, Bäume, ungeschützte Holzkonstruktionen, trockene einjährige Vegetation), Umweltverträglichkeit, Nähe des Essbereichs . Aber bei der Priorisierung der Faktoren kommt es natürlich vor allem auf die Einhaltung der Brandschutzanforderungen an.

Abmessungen des Bräters und des Fundaments

Die Abmessungen des Grills werden durch die Liste der Aufgaben bestimmt, die er ausführen kann, sowie durch die Anzahl der potenziellen Esser des Fleisches oder anderer darauf zubereiteter Gerichte. In diesem Fall sollte die Masse des Natursteins berücksichtigt werden.

Im Gegensatz zu einem normalen Metallgrill erfordert ein Steinprodukt möglicherweise ein sehr massives Fundament. Und all dies wirkt sich auf die Menge an Beton und Bewehrung für den Bau der Platte und damit auf die Kosten für den Bau des Grillplatzes insgesamt aus. In diesem Zusammenhang ist es bei der Planung der Größe der Fritteuse und ihrer Funktionalität notwendig, unnötigen Schnickschnack zu minimieren, ohne das gewünschte Ergebnis zu beeinträchtigen.

Standort- und Fundamentvorbereitung

Der erste Schritt bei der Vorbereitung des Standorts besteht darin, ihn zu markieren, normalerweise mit Heringen und Seilen oder einer Sprühdose mit Farbe. Die Grenzen des Fundaments der Kohlenpfanne werden mit Schnürsenkeln oder Farbe fixiert. Der nächste Schritt besteht darin, ein Loch für das Fundament zu bohren. Die Tiefe beträgt normalerweise etwa 30 cm und kann je nach Gefriertiefe des Bodens in der Region variieren.

Die Grenzen der Grube überragen die Grenzen des Fundaments in der Regel um 15–20 cm. Anschließend wird ein Sand- und Kiespolster vorbereitet und verdichtet (inkl. Bewässerung). Auf dem Kissen ist eine Schalung angebracht, in die Metallverstärkungselemente eingelegt werden. Der letzte Arbeitsgang ist das Gießen des Betons; nach dem Aushärten wird die Schalung entfernt und die Abdichtung mit Dachpappe oder Lehm hergestellt.

Bau des Sockels, der Wände und der Arbeitsfläche des Grills

Um eine Kohlenpfanne herzustellen, benötigen Sie eine Reihe von Spezialwerkzeugen: eine Wasserwaage, einen Meißel, eine Kelle, einen Vorschlaghammer, einen Meißel, einen Winkelschleifer mit einem Satz Diamantscheiben, einen Zimmermannshammer, eine Spitzhacke, eine Schubkarre usw Betonmischer, Eimer, Bajonett und Schaufel, Fugenmischer und vieles mehr.

Die Steine ​​des Sockels, der Wände und der Arbeitsfläche werden nicht mit Zement, sondern mit einer speziell vorbereiteten Lösung aus Ton und Sand miteinander verbunden. Das Mauerwerk beginnt mit massiveren Steinen, basierend auf dem Prinzip, dass je höher die Reihe, desto geringer die Masse ihrer Bestandteile im Vergleich zur vorherigen Reihe ist.

Abschluss

Um die Ästhetik zu steigern oder einen bestimmten Designstil zu verleihen, können die Wände einer Steinkohlepfanne mit dekorativem Stein einer bestimmten Textur und Farbe veredelt werden. Metallische Hauptfunktions-, Dekorations- und Hilfselemente des Grillplatzes werden je nach Verwendungszweck entweder beim Bau von Wänden und Arbeitsflächen oder bei der Endbearbeitung eingebaut.

Videobeschreibung

Im Video erfahren Sie, wie Sie mit Ihren eigenen Händen einen Steingrill herstellen:

Abschluss

Trotz der scheinbaren Einfachheit von Strukturen aus Naturstein zum Braten von Fleisch handelt es sich im Vergleich zu einem herkömmlichen Stahlgrill um recht teure Strukturen. Um nicht vom Ergebnis enttäuscht zu werden, nachdem Sie mehrere Zehntausend Rubel ausgegeben haben, ist es besser, den Bau der Kohlenpfanne einem Fachmann anzuvertrauen.

Jeder Grillliebhaber denkt irgendwann darüber nach, wie er mit eigenen Händen einen Steingrill bauen kann. Schließlich ist dies die bequemste und angenehmste Art, Fleisch über dem Feuer zuzubereiten, und Grillen ist eine hervorragende Gelegenheit, sich mit Freunden zu treffen und zu entspannen. Es ist sehr einfach, einen Grill selbst zu bauen; Sie brauchen nur Zeichnungen, ein wenig Material und Lust.

Heutzutage können Sie einen Landhausgrill kaufen, aber ein Steingrill und sogar ein selbstgebauter Grill haben gegenüber einem gekauften eine Reihe von Vorteilen. Darüber hinaus kann der Besitzer des Grills, der ihn selbst gebaut hat, stolz auf sein Produkt sein.

Wenn wir über die Vorteile von Steingrills sprechen, gibt es viele davon:

1. Im Vergleich zu einem Metallgrill ist ein Steingrill wesentlich langlebiger und korrodiert nicht.
2. Die Arbeitsfläche eines Steingrills ist größer, sodass Sie mehr Kebabs oder Gemüse auf einmal braten können. Es ist möglich, fast fertige Fleischstücke vom Herd zu nehmen.
3. Ein Steinherd sieht auf der Baustelle viel schöner aus und kann jedes Design ergänzen.
4. Ein selbstgebauter Grill kostet weniger, vor allem wenn man weiß, wo man Lehm und Steine ​​findet.
5. Ein Steinofen mit Rauchabzug ist viel komfortabler zu bedienen, da der Rauch beim Kochen nicht in die Augen des Kochs gelangt.
6. Ein Steingrill kann mit einer Tischplatte und einem Baldachin ausgestattet werden und darauf können Werkzeuge montiert werden. All dies macht das Kochen darauf sehr bequem.

Arten von Grills

Das Design des Grills selbst besteht aus einer Kiste mit Beinen, deren Wände zum Abstellen von Spießen und Grills dienen und deren Boden die Kohlen enthält. Moderne Grills bieten jedoch mehrere verbesserte Optionen:

1. Tragbar – aus Stahlblech gefertigt, hat eine vorgefertigte Konstruktion, die den Transport im Kofferraum eines Autos ermöglicht. Ziemlich leicht und mobil. Der Nachteil dieses Grills ist seine kurze Lebensdauer.
2. Mobil – aus dünnem Metall oder Stahlblech. Kann zusammenklappbar oder nicht zusammenklappbar sein. Ausgestattet mit Rädern für einfaches Bewegen auf der Baustelle.
3. Elektrisch – eher für das Kochen in Innenräumen konzipiert; der Betrieb erfordert Strom anstelle von Brennholz und Kohlen. Der Hauptnachteil ist jedoch das Fehlen eines natürlichen Geruchs und Geschmacks der darauf zubereiteten Speisen.
4. Stationär – kann aus Stein, Ziegel, Metall oder einer Kombination daraus sein. Es handelt sich um ein massives Bauwerk, das auf einem Fundament errichtet wurde. Langlebig und einfach zu bedienen. Es ist auch eine gute Dekoration für jeden Garten.

Benötigte Materialien und Werkzeuge

Um einen Ofen selbst zu bauen, benötigen Sie einige Materialien und Werkzeuge. Bevor Sie mit einer Arbeit beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie genug Geld haben, um sie zu Ende zu bringen. Wenn Sie sich entscheiden, einen Grill aus Ziegeln zu bauen, sollten Sie nicht am Grundmaterial sparen. Es dürfen nur feuerfeste Steine ​​verwendet werden, die von guter Qualität sein müssen. Der Grillstein muss langlebig sein, eine regelmäßige geometrische Form haben und klein sein, damit er sich leicht verlegen lässt. Ein Steinofen ist eine günstigere und zugänglichere Option. Das Material für den Grill ist kombinierbar. Beispielsweise besteht der Hauptteil aus Stein und der Schornstein aus Ziegeln.

Notwendige Werkzeuge:

• Betonmischer oder Behälter zum Mischen von Beton;
• Meister OK;
• Gebäudeebene und Lot;
• Lösungsbehälter.

Benötigtes Material:

• feuerfester Ziegel oder Stein;
• Zement und Ton;
• Sand;
• Metallgitter;
• Rollabdichtung (Dachpappe oder andere);
• Armaturen;
• Blattmaterial.

Die Wahl des richtigen Standorts für den zukünftigen Ofen ist sehr wichtig, da es sich um eine feuergefährliche Struktur handelt. Das Gebäude muss von Holzkonstruktionen, Bäumen und anderen brennbaren Materialien ferngehalten werden. Es empfiehlt sich, einen Steingrill näher an einer Wasserquelle zu errichten. Die Windrichtung muss berücksichtigt werden. Ihr Dönergrill sollte so aufgestellt werden, dass der Rauch nicht ins Haus oder auf das Nachbargrundstück gelangt.

Nachdem Sie sich für den Standort des zukünftigen Grills entschieden haben, müssen Sie die Ofendiagramme auswählen. Auf diese Weise können Sie alles richtig machen und im Voraus die Abmessungen des Gebäudes ermitteln, entscheiden, welche Art von Grill Sie möchten, und den ungefähren Materialbedarf berechnen.

Basis und Fundament

Beim Grillen ist das Fundament sehr wichtig. Die Verfügbarkeit und Qualität des Fundaments bestimmt die Lebensdauer Ihres Ofens. Ein Steinbauwerk neigt dazu, im Boden durchzuhängen, was zur Rissbildung und zur Zerstörung des gesamten Bauwerks führt. Das Fundament muss verstärkt werden. Hierfür können Sie 2 Maschen oder 3 Stäbe verwenden. Im Folgenden finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Bau eines Fundaments:

1. Graben Sie anhand der Zeichnungen auf der Baustelle ein 30 cm tiefes Loch. Die Länge und Breite des Lochs sollte etwas größer (10 cm) sein als der Ofen selbst. Um die Genauigkeit zu gewährleisten, markieren Sie den erforderlichen Bereich mit Stiften und Bindfaden.
2. Gießen Sie Sand in den Boden des Lochs und ebnen Sie ihn ein (bis zu 10 cm). Installieren Sie Holz- oder Sperrholzschalungen entlang der Wände.
3. Bereiten Sie in einem Betonmischer einen Zement-Sand-Mörtel im Verhältnis 1:3 vor und fügen Sie noch 1 Anteil Schotter hinzu.
4. Wenn Sie Bewehrungsnetze verwenden, gießen Sie 1/3 des Gesamtvolumens mit Beton in die Schalung, legen Sie das Bewehrungsnetz aus, gießen Sie ein weiteres Drittel ein, setzen Sie das zweite Netz ein und gießen Sie den restlichen Beton bis zum Boden. Wenn Sie Bewehrungsstäbe zur Bewehrung verwenden, gießen Sie Beton auf die Hälfte des Gesamtvolumens, installieren Sie 3 Stäbe und gießen Sie die andere Hälfte der Betonmischung ein.
5. Die Betonmischung nivellieren und verdichten. Jetzt müssen Sie den Beton aushärten lassen. In den ersten 3 Tagen gewinnt es 50 % seiner Kraft, in der ersten Woche 70 %. Bei 70 % Betonfestigkeit können die Arbeiten fortgesetzt werden.
6. Auf das Fundament wird gerolltes Abdichtungsmaterial gelegt. Am gebräuchlichsten ist Dachpappe.
7. Bruchbeton kann auch als Fundament für einen Grill verwendet werden. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Fundament werden bei einem Fundament aus Bruchsteinbeton Bruchsteine ​​und Schotter auf den Boden gelegt und mit flüssigem Zementsandmörtel verfüllt, wodurch dieser in den Rissen zwischen den Steinen verdichtet wird. Anschließend wird die nächste Stein- und Schotterreihe verlegt, mit Mörtel verfüllt usw. Die letzte Reihe wird sorgfältiger ausgerichtet.

Bau eines Grills

Stellen Sie vor dem Bau des Ofens sicher, dass Sie über alle Materialien verfügen. Es wird empfohlen, Ziegel und Steine ​​​​vorab mit Wasser anzufeuchten, damit sie es nicht aus der Lösung aufnehmen. Bereiten Sie Zement, Sand und gelöschten Kalk oder Ton vor. Wenn Sie sich für die Verwendung von Ton entscheiden, füllen Sie ihn vorher mit Wasser, er sollte weicher werden.

Schauen wir uns an, wie man einen Grill zusammenfaltet. Es ist notwendig, mit der Verlegung an der Ecke zu beginnen. Es empfiehlt sich, die Reihe zunächst „trocken“, ohne Mörtel, auszulegen. Dies wird benötigt, um zu berechnen, wie viele ganze Steine, Hälften oder Viertel für eine Reihe benötigt werden. Bitte berücksichtigen Sie das Vorhandensein von Nähten. Jede Mauerwerksreihe muss horizontal und vertikal eben sein. Verwenden Sie zur Kontrolle der Qualität eine Gebäudewaage und ein Lot. Die Fugen nachfolgender Mauerwerksreihen müssen über den Ziegeln oder Steinen liegen, d. h. jede Fuge muss um einen halben Ziegel oder Stein versetzt sein. Es wird empfohlen, das Mauerwerk alle 3-4 Reihen zu verstärken. Verwenden Sie dazu Verstärkungsnetze oder -drähte. Wenn ein Steinofen in der Nähe eines anderen Gebäudes oder eines Steinzauns (Ziegelzaun) gebaut wird, muss die Bewehrung in das Mauerwerk des bestehenden Gebäudes eingefügt werden. Verwenden Sie dazu eine Bohrmaschine mit einem Bohrer im gleichen Durchmesser wie die Bewehrung. Bedenken Sie, dass der Ofen sehr heiß wird. Wenn das Nachbargebäude aus Kalksandstein oder einem anderen nicht feuerfesten Material besteht, sollten Sie in der Nähe eines solchen Bauwerks keinen Grill aufstellen.

Stützen für die Kohlenpfanne können aus Beschlägen oder Metallecken hergestellt werden. Darauf ist ein Blech angebracht. Die Hauptsache ist, dass es bequem ist, es von Asche zu reinigen. In den Seitenwänden des Feuerraums müssen leere Löcher gelassen werden, damit die Luft in den Ofen strömen kann. Andernfalls brennen Holz und Kohlen nicht und Sie können keine Wärme erzeugen. Der Feuerraum des Ofens besteht aus dickem Metall, das hohen Temperaturen standhält, weil... Dies ist das „Herzstück“ der Feuerstelle.

Veredelung und Dekoration

Um nach Abschluss des Baus einen schönen Grill zu erhalten, können Sie mit der Fertigstellung fortfahren. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die gerne im Freien essen. Der Klappofen ist meist mit feuerfesten Fliesen, Stein oder Gips mit Lehmzusatz verziert. Obwohl Steingrills auch ohne Veredelung schön aussehen, empfiehlt es sich, sie zumindest zu streichen oder zu tünchen. Ein kleines Set an Werkzeugen hilft Ihnen beim Dekorieren Ihres Grills, wie zum Beispiel:

• Schürhaken zum Mischen von Kohlen;
• Schaufel zum Entfernen der Asche;
• ein kleines Blech zum Anfachen des Feuers;
• Grillrost (sofern dieser nicht im Ofen eingebaut ist);
• Satz Spieße.

Pflastersteine ​​rund um den Grill oder ein Steinweg machen eine gute Figur. In der Nähe können Sie einen Tisch und Sitzgelegenheiten aufstellen, die nicht nur zu einer würdigen Dekoration Ihres Ferienhauses werden, sondern Ihnen auch eine bequeme Entspannung an der frischen Luft ermöglichen. Am Ofen können Sie ein Vordach anbringen, das Ihnen Schutz vor Niederschlag und sengender Sonne bietet. Sie können auf der Oberfläche des Grills eine Arbeitsplatte anbringen, damit Sie die Zutaten des Gerichts direkt neben dem Herd schneiden und mischen können.

Abschluss

Nachdem wir gelernt haben, wie man einen eigenen Grill baut, können wir zu dem Schluss kommen, dass ein Steinofen für ein Sommerhaus eine ziemlich einfache Aufgabe ist, die jeder bewältigen kann. Ein Grill für eine Datscha ist nicht nur ein schönes Detail der Landschaft, sondern auch ein praktisches Gerät zur Zubereitung köstlicher Speisen. Ein Sommerbewohner, der alles nach Anleitung gemacht hat, kann in kurzer Zeit und mit wenig Aufwand und Geld in seiner Datscha zubereitetes Barbecue genießen.

Ein Steingrill ist ein praktisches und dekoratives Attribut zum Entspannen auf dem Land. Das einfache Design ermöglicht den Aufbau dieser Struktur ohne fremde Hilfe von Spezialisten oder zusätzliche Ausrüstung. Bei sorgfältiger Planung und Technik ist der Steingrill zuverlässig und jahrzehntelang haltbar.

Da die Kohlenpfanne im Hof ​​ständig sichtbar ist, wird besonderes Augenmerk auf die Dekoration des Bauwerks gelegt. Obwohl Naturstein an sich schon attraktiv ist, können Grills noch weiter dekoriert werden:

• mit Steinregalen zum Aufstellen von Töpfen mit immergrünen Pflanzen ausstatten;
• stellen Sie geschmiedete Dekorationselemente und Haken für Küchenutensilien bereit;
• fügen Sie einen Grill und einen gusseisernen Kessel hinzu (zum Kochen von Pilaw, Fischsuppe und anderen Gerichten);
• Machen Sie ein Vordach, das vor Niederschlag und sengender Sonne schützt (Hauptsache, das Dach hat ein schräges Gewölbe, das keine Feuchtigkeitsansammlung zulässt).

Die Konstruktion und Gestaltung des Bauwerks richtet sich nach den Wünschen des Eigentümers. Typischerweise umfasst die Liste der Grillelemente einen Rost, eine Feuerstelle, einen Ofen, eine Räucherkammer, einen Schornstein, Schneidflächen und eine Spüle (vorbehaltlich der Wasserversorgung).

Vorbereitende Bauphase

Die Hauptaufgabe vor dem Aufstellen eines Steingrills besteht darin, den optimalen Standort auszuwählen.

In der Regel wird der Bräter in der Nähe des Essbereichs aufgestellt; hiervon hängt der Bedienkomfort ab. Darüber hinaus schmückt ein Steingrill den Ruheplatz und macht ihn originell und gemütlich. Sie können die Struktur neben einem künstlichen oder natürlichen Reservoir platzieren.

Um einen Brand zu verhindern, stellen Sie den Ofen nicht unter niedrigen Bäumen, in der Nähe des Hauses oder Nebengebäuden auf.

Vergessen Sie auch nicht, dass der Grill während des Betriebs raucht, und es ist unwahrscheinlich, dass Gäste und Nachbarn es mögen, wenn der Rauch in einer Säule in ihre Richtung strömt. Achten Sie auf die richtige Position relativ zur Kompassrose. Es ist besser, den Ofen an einem ruhigen Ort aufzustellen oder dort, wo der Wind aus der entgegengesetzten Richtung zum Sitzbereich weht.

Informieren Sie sich vor der Grundsteinlegung unbedingt über den Grundwasseranstieg. Wenn dies nicht vor Baubeginn behoben wird, kann das Wasser das Fundament des Gebäudes erodieren und es schnell zum Einsturz bringen.

Denken Sie über alle Nuancen und Parameter der Struktur nach. Erstellen Sie vorab einen Plan für den Grill und geben Sie die Maße an: Höhe, Länge und Breite.

Auf dieser Grundlage wird die benötigte Menge an Baumaterialien berechnet und weiter eingekauft.

Um eine Kohlenpfanne zu bauen, benötigen Sie folgende Werkzeuge:

• Schubkarre und Schaufel;
• Eimer;
• Betonmischer;
• Vorschlaghammer und Spitzhacke;
• Säge und Stichsäge;
• Maßband und Kreide;
• Gebäudeebene;
• Hammer und Meißel;
• Bulgarisch.

Materialien, die Sie benötigen:

• Naturstein;
• feuerfester Ziegelstein (zum Verlegen einer Kohlenpfanne);
• Schotter;
• Sand;
• Zement;
• Ton;
• Stahldraht und Band 5*50 mm.

Wenn der Entwurf eine Spüle und eine Fläche zum Schneiden von Fleisch vorsieht, muss zunächst ein Wasserversorgungssystem installiert werden.

Ein Steinherd wird entweder ausschließlich aus Naturmaterial oder unter Einbeziehung hitzebeständiger Ziegel in die Konstruktion gebaut.

Schema eines Steingrills

Natürliche Findlinge werden vor dem Bau sorgfältig bearbeitet: geschnitten, geschliffen und poliert.

Das Trimmen erfolgt mit einer normalen Steinscheibe oder Schleifmaschine. Wenn hochpräzise Arbeit erforderlich ist, kommt ein Sägewerk zum Einsatz.

Das Schleifen erfolgt mit einer speziellen manuellen oder automatisierten Maschine oder mit einer Schleifmaschine mit Schleifscheiben.

So berechnen Sie die erforderlichen Abmessungen

Sobald der Standort für den Grill ausgewählt wurde, ist es an der Zeit, seine Abmessungen zu berechnen.

Stellen Sie sich dazu zu Ihrer vollen Körpergröße auf und stellen Sie sich vor, dass Sie Spieße in Ihren Händen halten. Der Abstand vom Boden bis zu den Händen ist die ideale Höhe des Grills.

Um zu verhindern, dass die Feuerstelle Luft verschwendet, machen Sie sie nicht breiter als 30–40 cm (diese Größe reicht aus, um einen Spieß hineinzustellen).

Die Länge des Ofens hängt von den Wünschen des Eigentümers ab und davon, wie viele Gäste er gleichzeitig empfangen möchte. Ein Meter reicht beispielsweise für 10 Spieße mit Schaschlik.

Es ist nicht nötig, den Grill zu tief einzustellen; für eine gute Hitze reichen Kohlen von 13 bis 15 Zentimetern aus (nur wenn Sie einen Kessel verwenden, müssen Sie die Feuerstelle tiefer stellen).

Grundsteinlegung für den Ofen

Die Hauptfunktion eines Grillsockels aus Stein besteht darin, die Festigkeit und Stabilität der Struktur bei Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen zu gewährleisten.

Der Fundamentbauprozess besteht aus den folgenden Phasen:

• graben Sie ein Loch mit einem Rand von 15–20 cm in alle Richtungen vom zukünftigen Gebäude aus;
• Gießen Sie Sand und Schotter in das Loch und gießen Sie Wasser darauf, um die Mischung zu verdichten.
• Installieren Sie eine Schalung aus Brettern entlang der Grube, um dem Grill eine rechteckige Form zu verleihen.
• die Basis mit Draht verstärken;
• Füllen Sie den Rahmen mit Zementmörtel und fügen Sie kleinen Schotter hinzu.

Anschließend lässt man das Fundament aushärten. Bevor mit dem Mauerbau begonnen wird, wird der Untergrund mit Dachpappe oder einer anderen wasserfesten Beschichtung abgedeckt.

Eine einfachere Möglichkeit, ein Fundament für einen Steingrill zu bauen, besteht darin, große, ungefähr gleich große Pflastersteine ​​​​und Zementmörtel zu verwenden. Wie in der vorherigen Version graben sie eine Grube, füllen die Sand-Schotter-Mischung ein, legen dann Kopfsteinpflaster und befestigen sie mit Zementmörtel.

Kohlenbeckenverlegung

Wenn das Fundament getrocknet ist, beginnen Sie mit dem Bau der Wände der Kohlenpfanne. Das Baumaterial ist Naturstein, die Befestigungslösung ist Lehm, der mehrere Tage in Wasser eingeweicht und im Verhältnis 1:3 mit Sand vermischt wird.

Um die Struktur stark und langlebig zu machen, beginnt die Verlegung mit den größten Steinen.

Thematisches Material:

Der Herd der Kohlenpfanne besteht aus den stärksten Steinen oder hitzebeständiger massiver roter Backstein (meistens aus dem Ofen).

Die Kombination dieser Materialien macht die Struktur stärker und langlebiger. Naturstein verträgt hohe Temperaturen nicht gut, daher ist es besser, einen Kamin aus Ziegeln zu bauen. Der Stein, der den äußeren Teil der Struktur bedeckt, sieht wiederum dekorativer und teurer aus.

Zur Herstellung des Bogens und der Stützpfeiler werden Rohre und Eisenecken verwendet. Aschenkasten und Aschekasten sind mit 5 mm dickem Blech verkleidet.

Wenn der Entwurf Fächer zur Aufbewahrung von Brennholz, Kohle und Küchenutensilien vorsieht, wird dies bereits in der Anfangsphase der Steinverlegung berücksichtigt.

Abschließend wird ein Metallkreis mit einem Rost installiert – ein Ort zum Verbrennen von Holz. Für die Dacheindeckung wird ein Stück Eisen verwendet, in das Löcher gebohrt werden. Um die Zuverlässigkeit des Grills zu gewährleisten, ist die Struktur entlang der Innenkante mit einem 5 x 50 mm großen Stahlband verstärkt.

Abschluss

Der fertige Grill wird mit Dekosteinen und Leim (oder Zementmörtel) abgedeckt. Die Steine ​​werden zunächst gewaschen und poliert und dann so nah wie möglich aneinander angebracht, sodass eine nahtlose Beschichtung entsteht.

Aus dem restlichen Material legen sie einen Weg zum Ofen oder eine Plattform für Gartenmöbel an.

Mit kunstvoll geschmiedeten Metallteilen können Sie Ihrem Grill Originalität verleihen: Locken, geschmiedete Blätter und Blüten, geometrische Elemente.

Ein Steingrill auf einem Ferienhaus ist der Stolz des Besitzers, ein Indikator für sein finanzielles Wohlergehen und seine Gastfreundschaft. Ein nach technischen Anforderungen gebauter Bräter hält Jahrzehnte und begeistert Besitzer und Gäste mit seiner Funktionalität und seinem schönen Aussehen.

Ein Ausflug auf die Datscha ist ohne Grillen selten komplett. Gekochtes Fleisch auf Kohlen ist nicht nur Essen, es bedeutet gemeinsame Zeit verbringen, mit den Liebsten kommunizieren, mit Kindern spielen. All das macht wahre Freude. Für eine interessante Kommunikation inmitten der Natur und in der Nähe eines Grills benötigen Sie einen guten Grill. Sie können es kaufen oder selbst herstellen.

	Vorbereiten der Basis
	Gegenüber
	Abgasvorrichtung
	Alternative Optionen

Heutzutage sind Metallkonstruktionen zum Garen von Fleisch und zum Grillen sehr praktisch. Aber die beste Option ist, einen Steingrill mit eigenen Händen zu bauen, Fotos und Zeichnungen davon können Sie unten sehen. Trotz der Einfachheit des Designs handelt es sich um eine sehr praktische Struktur, die zum Braten von Fleisch- oder Gemüseprodukten verwendet werden kann. Dieser Grill zeichnet sich durch seine runde Form, einfache Konstruktion und Bedienung aus.

Nachdem Sie die Materialien auf unserer Website „Remontik“ studiert haben, können Sie ganz einfach einen Grill mit schönem Aussehen herstellen. Es ist perfekt für eine kleine Anzahl von Personen. Tatsache ist, dass ein solcher Grill bequemer zu reinigen ist und viel weniger Müll entsteht. Es kann einen Durchmesser von 1 m und eine Höhe von 65 cm haben. Sie müssen es nicht waschen, nicht zusammenbauen und Sie werden sich nicht an heißen Eisenhandläufen verbrennen. Erst nach einer leichten Reinigung können Sie es wieder verwenden. Wenn Sie es selbst herstellen, kostet es viel weniger als der Kauf.

Eine mit eigenen Händen gebaute Steinkohle, die dauerhaft auf dem Territorium eines Landhauses steht, kann viele Jahre lang genutzt werden.

Wir bieten Ihnen ein Diagramm eines Grills aus Stein

Aufmerksamkeit! Beim Auslegen eines Steinzylinders eines Grills lohnt es sich, ein kleines Loch für die Kaltluft zu lassen, wodurch Zugluft entsteht.

Auswahl wichtiger Geräte und Werkzeuge

Unter den Werkzeugen, die Sie zum Bau eines Grills aus Stein benötigen, sind folgende hervorzuheben:

• Heugabel, Schaufel und Bajonettschaufel;
• Eimer und Schubkarre;
• Zimmermannshammer;
• Kelle, Spitzhacke und Maurerfuge;
• Betonmischer;
• Ebene;
• Handpuzzle;
• gesehen;
• Vorschlaghämmer mit langem und kurzem Stiel;
• Meißel mit Schutz, Sockel, Nut und Feder;
• Maßband und Kreide;
• Schleifmaschine mit einem Satz Diamantklingen.

Aufmerksamkeit! Bevor Sie mit dem Bau eines Steingrills mit Ihren eigenen Händen beginnen, müssen Sie das Ausgangsmaterial (Stein) mit Handwerkzeugen bearbeiten. Dieser Prozess ist recht arbeitsintensiv und wenig produktiv.

Wie dem auch sei, das Werkzeug für solche Arbeiten ist kostengünstig, sodass Sie es im Falle eines Bruchs schnell ersetzen können.

Zeichnungen eines Grills aus Stein, selbst angefertigt

Jedes Projekt erfordert ein Projekt, und ein Steingrill ist da keine Ausnahme. Diese Aufgabe ist für jeden Ofenbauer am einfachsten zu bewältigen. Wenn Sie nicht über solche Kenntnisse verfügen, empfehlen wir, ein Projekt bei einer spezialisierten Organisation zu bestellen. Zusätzlich zur eigentlichen Zeichnung erhalten Sie eine technische Spezifikation, die eine Schritt-für-Schritt-Beschreibung der Arbeiten anhand von Diagrammen enthält.

Nachdem Sie die Zeichnungen studiert und das Projekt genehmigt haben, können Sie mit dem eigentlichen Bau beginnen. Mithilfe eines gezeichneten Diagramms können Sie sich das zukünftige Bauwerk vorstellen, was Ihnen beim Bau des Bauwerks Zeit spart. Das Bild ist in zwei Abschnitten von innen aufgenommen.

Foto des Grills im Schnitt

Das Projekt sollte auch Verfahrensbeschreibungen enthalten. Für eine effektive Arbeit studieren Sie die mitgelieferte Zeichnung sorgfältig, da alle Steine ​​darauf deutlich markiert sind.

Aufmerksamkeit! Befolgen Sie bei der Durchführung von Verfahren die Anweisungen von Spezialisten. Ansonsten können selbst für Sie unbedeutend erscheinende Abweichungen zu großen Problemen beim Betrieb des Grills führen.

Wie man mit eigenen Händen einen Steingrill baut

1. Gießen des Fundaments.

Für welchen Grill Sie sich auch entscheiden: für einen Innenbereich oder eine rechteckige Struktur, Sie sollten auf den Bau eines hochwertigen Fundaments achten. Wenn Sie planen, eine einfache Struktur auszustatten, können Sie eine Basis aus Kopfsteinpflaster auf einer Zementbasis herstellen. Wenn Ihr Grill eine Höhe von mehr als 1 Meter haben soll, muss das Fundament unterhalb des Gefrierpunkts des Bodens errichtet werden. Andernfalls kippt der obere Teil der Struktur und es kommt zum Aufquellen des gefrorenen Bodens.

Wenn der Boden lehmig ist, gießen Sie die Betonlösung in das gegrabene Loch. Erreichen Sie die Lochränder nicht etwa 15 cm. Anschließend wird die Schalung so montiert, dass eine glatte, rechteckige Struktur entsteht. Bei sandigem Boden die Schalung sofort einbauen. Sobald das Fundament ausgehärtet ist, können Sie es entfernen. Wenn es um Abdichtung geht, muss dies mit weißem, rotem oder gelbem Ton erfolgen.

1. Vorbereiten der Basis.

Vergessen Sie beim Bau eines Grills mit Ihren eigenen Händen nicht, dass Sie in der Lage sein müssen, Ziegel zu verlegen. Ansonsten lohnt es sich, jemanden einzustellen, der sich damit auskennt. Der gesamte Bauprozess sollte mit dem Bau des Grillsockels beginnen.

Dazu müssen Sie Löcher mit einem Durchmesser von 120-130 cm und einer Tiefe von 80 cm graben. Legen Sie eine Schicht Schotter auf den unteren Teil und eine Schicht Sand darauf. Anschließend alles mit Betonmörtel verfüllen. Als nächstes müssen Sie die Basis mit einem Stahlbewehrungsnetz verstärken. Wenn dieses Teil eingebaut ist, sieht es aus wie ein vertikaler Zylinder mit einem Durchmesser von 1 Meter.

Fundamentdiagramm für einen Steingrill

Nach zehn Tagen, wenn der Beton aushärtet und fest wird, muss er innerhalb des eingebetteten Netzes mit einem Zementmörtel ausgelegt werden, der aus Ziegel- oder Steinbruchstücken besteht. Die Innenfläche sollte nicht geprägt sein. Je glatter es ist, desto besser.

Wenn dieser Teil mit Natursteinen bedeckt ist, kann es aufgrund des Reliefs zu Problemen kommen. Die durch die oben beschriebene Arbeit entstandene Steinstruktur hat die Form eines Zylinders. Es ist notwendig, Erde in das Innere des Gebäudes einzubringen und diese dann sofort zu verdichten. Nach dieser Arbeit bleibt eine schüsselähnliche Vertiefung mit einer Tiefe von 55 cm zurück.

1. Mit Blick auf die Bühne.

Die Außenseite des zukünftigen Dönerhauses sollte mit Naturstein verkleidet werden, jedoch nur mit Profil oder Spezialkleber. Andernfalls fällt das Brennholz im Grill nach mehrmaligem Ausbrennen (wenn die Fliesen nicht mit Spezialkleber verlegt werden) einfach ab und es fehlt optisch einfach der Reiz. Dies ist ein guter Kleber mit trockener Konsistenz, der in jedem Baumarkt erhältlich ist.

Es ist sehr hilfreich, um Steine ​​zusammenzuhalten und wasserdichte Verbindungen zu bilden. Ein solcher Grill kann Schnee oder Regen ausgesetzt sein, aber die Verkleidungsfliesen fallen nicht ab und halten sehr lange.

Bei der Verlegung müssen einzelne Fliesenteile ausgewählt werden, etwa ein Mosaik oder ein Puzzle. Sie sollten an der Basis des anderen angrenzen. Außen liegende Steine ​​müssen schachbrettartig mit anderen im Inneren ausgelegten Steinen verbunden werden. Sie müssen mit einem Stahlfaden befestigt werden.

1. Vorbereiten der Haube.

Wenn Sie einen Steinzylinder auslegen, müssen Sie am Boden ein Loch für kalte Luft lassen, wodurch Zugluft entsteht. Es ist notwendig, eine Metallstruktur in Form eines Kreises zu verlegen, um den Brennstoff zu verbrennen und aufzunehmen. Mit einer Schleifmaschine kann ein Metallkreis aus einem Blech geschnitten werden. Jedes Metall kann verwendet werden, auch unnötiges und altes. Oben befindet sich ein abnehmbarer Grill, durch den kalte Luft eindringt und den Bratvorgang gewährleistet.

Im inneren Brennumfang ist ein Stahlbügel mit der Größe 6x60 mm befestigt. Dieser dient zum Schutz der Steinkanten und dient als Stütze und Unterlage für die Ablage des Netzes oder der Spieße. Sie können auch eine zusätzliche Funktion hinzufügen – Grillen. Auf dem Rost lassen sich beispielsweise Hähnchen, Fleischgerichte oder Fisch bequem grillen und Gemüse backen.

Dies erfordert die Installation von Gestellen auf einem Stahlbügel. Ein Spieß, der sich dreht und auf solche Gestelle gestellt werden kann. Für die Herstellung der Stange empfehlen wir die Verwendung von Bewehrungsstahl. Dieses Material ist feuerbeständig und hat eine lange Lebensdauer. Wenn das Mauerwerk fertig ist, verkleiden Sie den Umfang der Anlage mit feuerfesten Steinen dort, wo die Kohlenpfanne aufgestellt werden soll.

Für dieses Layout ist es besser, keine Lösung zu verwenden, sondern auf die „Sandkissen“-Methode zurückzugreifen. Gießen Sie einfach Sand ein und legen Sie die Ziegel. Dies geschieht, damit eine Fliese im Falle eines Risses oder Bruchs durch eine neue ersetzt werden kann. Sie können eine Grillstruktur mit Feuerraum bauen. Dafür ist jedoch ein Auspuffrohr erforderlich. Es ist erwähnenswert, dass dies eine ziemlich mühsame Aufgabe ist, die Fähigkeiten und Fertigkeiten erfordert.

Wenn jemand dies nicht versteht, kann nichts klappen, da selbstgebaute Steingrills keinen normalen Schornsteinzug bieten können.

Alternative zu einem Steingrill

Um eine komplexere Struktur mit normalem Luftzug und Schornstein zu schaffen, können Sie einen Stahlkamin bauen, der anschließend allseitig mit Stein verkleidet wird.

Für welchen Kamin Sie sich auch entscheiden, es ist wichtig, nicht zu vergessen, dass Stein oder Ziegel keine Angst vor Feuer haben sollten. Andernfalls kann durch das Feuer eine schwere Druckwelle entstehen, die dazu führt, dass Steine ​​in kleine Stücke fliegen und möglicherweise Verletzungen verursachen. Die Folge ist, dass Ihr Picknick den Bach runter geht. Und das Aussehen des Grills kann darunter leiden.

Der untere Teil in der Nähe des Kamins muss gefliest sein. Es sieht nicht nur schöner aus, sondern passt auch gut auf den Grill. Sie haben die Möglichkeit, einen quadratischen Kamin mit Steinverkleidung, aber mit Stahlschutzgittern für hohe Festigkeit zu bauen.

Die oben beschriebene Methode zum Bau eines Steingrills mit eigenen Händen ist kostengünstig und effektiv. Jeder Mann kann dieses Design machen, die Hauptsache ist, sich für den richtigen Ort zu entscheiden und die Anweisungen genau zu befolgen. Es ist besser, einen Ort für den Kamin zu wählen, an dem es keine Zugluft gibt, da sonst die Hitze regelmäßig vom Wind verweht wird.