Каменна скара, изработена в съответствие с всички строителни стандарти и архитектурни норми, ще се превърне в истинска декорация на всеки крайградски район. Структурата е най-добре изградена от естествен камък, като се използват естествени материали - пясък и глина. Всеки летен жител или собственик на жилище може да изгради такава структура с минимални финансови инвестиции и ползите от нея ще бъдат значителни. Конструкцията може да бъде направена в стила на декориране на зона за отдих, която допълнително ще украси района на селска къща или вила. Грилът е много удобен и многофункционален, идеално приготвя ястия от месо, зеленчуци и риба. Удивителните декоративни и функционални свойства на естествения камък са идеални за всеки пейзаж и ще го допълнят оптимално.

Избор на местоположение

Преди да започнете изграждането на каменна скара, трябва да намерите подходящо място за нея. Конструкцията може да бъде разположена в близост до зоната за отдих, в удобна част от обекта. Много е добре, ако наблизо има резервоар, езерце, басейн или алпийска пързалка. Самото барбекю, с ансамбъл от беседки и декоративни елементи, може да украси всеки градински парцел и да се превърне в център на ландшафтната архитектура. При избора на място е необходимо да се вземе предвид пожарната безопасност на тази конструкция. Ето защо трябва предварително да оцените приоритетната посока на вятъра в района на строителството, както и да обърнете внимание на нивото на подземните води на мястото на барбекюто и топографията на обекта.

Подготвителна работа

След като изберете място за изграждане на барбекю, трябва да вземете решение за неговите параметри по отношение на височина, ширина и дължина. Размерите пряко зависят от обема на храната, която планирате да готвите, а именно, трябва да изчислите максималния брой шишчета за една отметка и да вземете предвид тяхната дължина. За да улесните работата, можете да начертаете малка рисунка, която не само ще ви помогне по време на работа. С помощта на чертежа е удобно да се изчисли необходимото количество консумативи и строителни материали. Ако планирате да прикрепите режеща повърхност към скарата, можете предварително да осигурите вода за измиване и да я подадете към камината. Това е много удобно за по-нататъшна работа на конструкцията.

Изграждане на основата

Трябва да започнете изграждането на барбекю, като подготвите мястото и изградите основа за конструкцията. Основата е необходима, така че по време на периоди на промени в температурата и влажността скарата да не се разпадне или да не се премести от определеното място. Основата за барбекюто е монолитна бетонна плоча с дебелина около 10 см. Първо се подготвя основа за него, изкопава се малка яма, която трябва да бъде с 20 см по-широка от планираното барбекю от всяка страна. Първо, натрошен камък и пясък се изсипват в готовия изкоп. Те са внимателно уплътнени, като непрекъснато ги поливат с вода. По периметъра на изкопа кофражът е издигнат от дъски или шперплат. Върху подготвената основа е монтирана армировъчна рамка от всякакви парчета тел, армировка, остатъци и метал. Такава рамка е необходима за укрепване на основата и нейната здравина. Върху подготвената основа се излива бетонна смес от пясък, цимент и вода. Можете да добавите малко малък натрошен камък към разтвора. Готовата повърхност се оставя да престои няколко дни, за да стегне бетонната смес. Преди да продължите работата, бетонната основа е покрита с покривен филц или друг хидроизолационен материал.

Строителство

Препоръчително е за изграждането на барбекюто да се използва камък, който е устойчив на високи температури и големи температурни промени. Рамката на сградата може да бъде изградена от естествени тухли, а самата камина може да бъде направена от огнеупорни тухли. Ако това не се намери, обикновена червена строителна тухла или естествен камък, добре напоен с вода, който не се страхува от значителни температурни натоварвания, ще направи.

Когато подготвяте конструкцията, не забравяйте да оставите място отдолу за вентилатор. Можете също така да осигурите отделно отделение за съхранение на дърва за огрев, въглища и други необходими аксесоари.

Полагането на тухла или камък се извършва с помощта на глинен разтвор. За да направите това, глината се накисва във вода за няколко дни и след това се смесва с пясък в съотношение 1:3. Ако планирате да направите навес над барбекюто от метален навес, трябва предварително да инсталирате вградени части в конструкцията за бъдещо закрепване. Преди полагането тухлата също трябва да се навлажни добре във вода.

Декоративна облицовка

Камъните за облицовка се поставят върху циментова замазка. Камъните първо се измиват от мръсотия, отстраняват се стружки и по време на монтажа се монтират на мястото на монтаж, така че структурата да изглежда по-плътна и красива. Можете да оформите малка площ с камък близо до камината, така че всичко да изглежда хармонично и естествено. Извън скарата можете да предвидите специални метални куки за важни аксесоари.

Мангал е вълшебна дума. Веднага щом го произнесете, се появява миризма на дим, хипнотизиращи въглища трептят пред очите ви и крехко парче месо сякаш се топи в устата ви. За мен лично барбекюто в собствения двор е прекрасна и очевидна необходимост. За тези, които имат същото мнение, предлагам да повторите своя собствен дизайн от тухла и камък.

Идеи за барбекюта от камък: погледнете снимката и изберете

„Няма отчитане на вкуса“, ​​както се казва, което означава, че трябва да оцените няколко дизайна на сгради, за да се ориентирате в крайна сметка към предложения вариант или да получите интересни идеи и да направите нещо свое у дома. Според мен в градина или дача е удобно да се направи стационарен продукт, който ще служи дълго време и ще украси района.

В най-простата си форма може да бъде структура на земята под формата на огън. Разходите за труд и материали в този случай са ниски, а скарата изглежда привлекателна. Въпреки това, „боравенето“ с шишчетата, докато се огъват наполовина, не е много удобно.

Ето пример за лаконичност и хармония: барбекюто и платформата имат кръгла форма, всичко е изработено от същия гранит. Просто и вкусно, но струва много.

Снимката показва структура с форма на габион: малки камъчета в мрежа. Външният вид на продукта е доста уникален, но с метална ограда ще трябва да се занимавате много.

Всъщност пред нас е печка: първо изгарят дърва и след това изпържват месото на въглища. Здрава и красива сграда с място за дърва. Като се има предвид плочата, излята от бетон и голямо количество естествен материал, в този случай беше изразходвана много работа.

На снимката цял комплекс за приготвяне на разнообразна вкусна храна сред природата. Има маса за рязане, място за дърва и впечатляващ отдушник на пещта, способен да нахрани голяма компания. Разбира се, такова удоволствие изглежда страхотно и също струва страхотно.

Дизайн и размери на домашно барбекю за лятна резиденция

Защо избрахте барбекю от естествен камък и тухла? Изхождах от следните съображения:

• естественият материал се вписва добре в околния пейзаж, особено след като подпорните стени на обекта са направени от същия камък;
• издръжлива и надеждна конструкция ще продължи много години в условия на излагане на слънце, дъжд и сняг;
• много важно - за разлика от метален продукт, естественият материал не трябва да се боядисва ежегодно;
• „металисти“ няма да откраднат резултата от моя труд за скрап, когато никой не е вкъщи дълго време;
• Много исках да опитам ръката си в полагането на естествен камък и да създам нещо ново.

Критиците ще отбележат следните негативни фактори:

• естественият материал струва много, а доставката също изисква определени разходи и усилия;
• Каменната зидария не е лесна работа, особено ако нямате опит.

За да изравня тези трудности, реших сам да построя малко настолно барбекю. В същото време тухла е използвана за полагане на сводестия свод и правоъгълния мангал. В резултат на това беше възможно да се опрости работата и да се намали общата цена на продукта. За изчисляване на количеството материали е необходима следната скица.

За да направите правилно най-красивия и удобен продукт, трябва да осигурите правилните параметри, които се приемат въз основа на следните съображения:

• Височината на масата е 850 мм, което е удобно за работа в изправено положение;
• Ширината на тигана беше избрана да бъде 340 mm, въз основа на размера на наличните шишчета;
• дължината му е 770 мм, осигурява място за минимум 10 шишчета;
• дълбочината на фритюрника е избрана от практически опит в готвенето на шиш;
• Ширината на масата е 300 мм, което отговаря на размера на наличните плочки, като тази маса е удобна за поставяне на табла.

Горните чертежи показват, че барбекюто е поставено върху фундамент, дъгата на арката лежи върху рамка, изработена от армировка, а задната стена също е направена от тухла. В мангала има 4 триъгълни отвора за подаване на въздух към зоната на горене.

Въз основа на изчисленията, съгласно горната диаграма, трябва да закупите:

• около 100бр. тухли;
• 65 бр. средно големи камъни 160х100х100 мм (камъните се броят върху готовия продукт);
• три парчета армировка с диаметър 8-12 мм и дължина 1,6 м за организиране на арката;
• няколко парчета армировка или дебела тел за изливане на основата на сградата;
• цимент и пясък за хоросан;
• натрошен камък за основата;
• топлоустойчива смес за полагане на печки и камини;
• няколко порцеланови плочки за масата.

Както показа практиката, обикновената плътна червена тухла с добро качество служи години наред без никакви повреди. Що се отнася до камъка, трябва да го изберете въз основа на външен вид, цена и наличност във вашия регион. Няма смисъл да се притеснявате за избора на името на камъка, тъй като почти всеки вид камък е подходящ за изграждане на барбекю.

Инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на барбекю със собствените си ръце

Преди да започнете строителството, трябва внимателно да помислите за местоположението на барбекюто.

Сградата трябва да се вписва в пейзажа, да се намира близо до входа на къщата и да осигурява безопасност при използване. Не трябва да има дървета, храсти, дърва за огрев, отломки или нещо друго, което може да се запали в непосредствена близост. В нашия случай кебапът се приготвя до покритата тераса, където може да се насладите на чист въздух, без страх от дъжд и слънце.

В същото време направих грешки, които по-късно бяха разкрити:

• Сградата е разположена твърде близо до оградата, което води до нейното силно нагряване. Покритието на оградата може да се влоши. Проблемът беше решен с помощта на шарнирен капак.
• Сградата е разположена на площадка от ломен камък, което осигурява защита от пожар. В същото време синтетичната тревна площ на детската площадка е твърде близо до огнището и е леко увредена от искри, хвърчащи от фритюрника. Трябва да внимавате и да наблюдавате огъня.

Надявам се, че можете да избегнете подобни проблеми въз основа на моя опит. По-долу са дадени инструкции стъпка по стъпка за изграждане на домашно стационарно устройство.

Нека първо направим основата

Сграда от тухли и камък трябва да лежи върху основа, в противен случай ще се срути.

В този случай не е необходимо да се полага основата под дълбочината на замръзване на почвата. Достатъчно е да направите основата под формата на бетонна плоча, която ще се движи заедно с зидарията, когато почвата се движи по време на студове.

За да направите това, е необходимо да се подготви яма с дълбочина около 30 см, на дъното на която първо се полага пясък на слой от 5-10 см, а върху него се изсипва същият слой натрошен камък. След това се полагат напречно четири пръта армировка, които се поставят с камъчета на височина 5 см от натрошения камък.

Преди изливането на бетон е необходимо да се подготвят три парчета армировка, чиито краища се поставят в отливката. Армировката трябва да бъде огъната, като се сравнява с шаблон, направен върху плоскости или шперплат.

Краищата на армировката, която ще бъде в основата, излизат извън шаблона. Удобно е да огъвате прътите с помощта на менгеме. Не е необходимо да се осигурява перфектна гладкост на огъване. Заготовките трябва да бъдат плетени с тел към рамката в бетон и на разстояние 170 мм една от друга.

Преди изливане на бетон е необходимо да се подреди кофраж от дъски с ширина 120-150 mm. Сместа трябва да се приготви в съответствие с моите препоръки в статията. След това се излива бетонна плоча с дебелина 10-15 см. Отливката трябва да бъде покрита с парче полиетилен и оставена за няколко дни, като периодично овлажнява бетона.

Сега трябва да изградите конструкция от камък и тухла

Изграждането на сградата започва отвътре, тоест арката първо е изградена с тухли. След това правим външните стени с помощта на камък.

На този етап се използва доста дебел циментов разтвор. За подрязване на тухли и камък се нуждаете от мелница. Докато разтворът изсъхва, външните части на камъка се почистват от цимент. Тази операция се извършва с влажна кърпа.

Облицоваме задната част на видимата отпред горивна ниша с камък. По-нататъшната работа се извършва с тухли. След като завършите арката, трябва да поставите тухлена повърхност за мангала. Равнината и наклонът на външните стени се контролират с ниво.

Отрежете ъглите на четирите вертикални тухли от предната и задната страна на тавата за печене, за да създадете въздушни дупки. Също така оставяме проходи на съответните места на предната стена в зидарията. Така нашата сграда има „очи“.

Добавяне на маса, капак и декорация

Удобно е скарата да има място за тава и други принадлежности. За тези цели използвах остатъците от порцеланови каменинови изделия.

В ниша под мангала дървата за огрев бяха скрити от дъжда.

Мозайка, дошла от Тунис, намери своето място на страничната стена.

Впоследствие е изработено покривало за барбекюто от поцинкован и боядисан метал, съвпадащ с цвета на оградата. Той предпазва последния от прекомерна топлина, не позволява на вятъра да издуха пепелта и не пропуска сняг вътре.

Ако обичате барбекю и го готвите сами, тогава във вашата дача можете да направите скара за барбекю, която ще украси вашата селска къща. Важно е да се отбележи, че дизайнът изпълнява много функции, така че можете да готвите голямо разнообразие от ястия от зеленчуци, риба и месо върху него.

Каменно барбекю не може да се направи до конструкции или насаждения в помийна яма. Идеалното място е място близо до езеро или зона за отдих, защитена от ветровете.

Конструкцията е изградена върху фундамент, така че мястото трябва да се провери за дълбочина на подземните води. Всеки камък трябва да бъде подготвен преди полагане, което не е лесна задача. Следователно не всеки решава да поеме изграждането на конструкция със собствените си ръце.

За зидария можете да закупите специална лепилна смес или да направите циментово-пясъчен разтвор. Съвременните производители предлагат и продукти със съставки, които подобряват топлоустойчивостта и устойчивостта на влага.

Ако е възможно, използвайте специален миксер за хоросан или бетонобъркачка. Това значително ще намали времето за строителство.

Направи си сам барбекю: чертежи и снимки с инструкции стъпка по стъпка

Преди да започнете изграждането на барбекюто, трябва да вземете решение за дизайна и вида на конструкцията. Тъй като естественият камък може да има различни форми, е възможно да се разработят голям брой проекти. Може да бъде спретната или хаотична сграда. Независимо от вида на конструкцията, тя се състои от мангал и основа.

Когато изготвяте диаграмата и чертежа, трябва да посочите размерите на всички части, както и следните параметри:

• Височина.Най-често барбекютата се правят на височина до 90 см. Но това е индивидуално и до голяма степен зависи от височината на човека.
• ширина.За да поберете около 10 шишчета в тавата за печене, са достатъчни 50 см.
• Дълбочина.Зависи от вида на шишчетата или скарата. Експертите често правят дълбочината 20 см.

По-долу е даден проект за изграждане на куполна форма.

Когато планът е готов, трябва да започнете да правите структурата от естествен камък. Строителните работи продължават няколко седмици, тъй като е необходимо да се коригират зиданите елементи и да се изчака изсъхването на циментово-пясъчната смес.

Бъдещата структура ще бъде доста тежка, така че трябва да подготвите надеждна основа. Най-добрият вариант е бетонна основа.

За да направите това, трябва да изкопаете яма с дълбочина 25 см, дъното на която трябва да се напълни с вода и да се уплътни добре. Когато земята изсъхне, 1/3 от дупката трябва да се напълни с чакъл и пясък. За по-голяма надеждност се препоръчва да се постави армировката, след което да се подготви бетоновият разтвор.

Долната част на основата трябва да е на 15 см над земята. Тя играе ролята на основа.

Полагането на естествен камък практически не се различава от полагането на тухла. Но преди това се препоръчва материалът да се намокри. Всички фуги трябва да бъдат внимателно регулирани и смажени с циментова смес. За по-добро обвързване се използват метални пръти.

Основен проектен чертеж:

Големите празнини могат да бъдат запълнени с натрошен камък.

Барбекю с естествени неравности изглежда по-ефективно, така че не е необходимо да се постигат напълно гладки стени. Но такава работа може да се извършва само от професионалисти, в противен случай структурата няма да бъде достатъчно здрава. Издатините могат да бъдат постигнати с помощта на облицовъчни материали.

С всеки ред ще се приближавате до мястото на дърваря и мангала. Металните джъмпери и разделители ви позволяват да фиксирате формата. За да организирате място за гориво, трябва да инсталирате чугунена решетка и рамка.

Работният плот също е изработен от естествен камък за постигане на единен дизайн.

Когато грубата работа приключи, повърхността трябва да се почисти от излишния хоросан. Ако е необходимо, останките от камъни могат да се използват като допълнителни декоративни елементи.

За да завършите структурата, можете да използвате различни видове камък. Ако изберете правилния цвят и текстура, можете да създадете уникален дизайн за вашето барбекю.

По-долу са представени проекти на различни художници.

Схема и чертеж на направи си сам каменно барбекю за дома и градината

Преди строителни работи естественият камък трябва да бъде подготвен, тоест внимателно обработен. Този процес отнема много време.

Вие също трябва да разработите проект и едва след това да започнете изграждането на конструкцията. Диаграмите трябва да са в два раздела.

При извършване на процедурите е необходимо да се консултирате със специалисти, в противен случай експлоатационният живот на барбекюто ще бъде кратък.

Независимо от вида на конструкцията, е необходимо да се подготви основата. Ако бъдещата конструкция ще има височина над 1 m, тогава основата се полага под дълбочината на замръзване на почвата. В противен случай скарата може да се наклони.

За да направите това, трябва да изкопаете яма с дълбочина 15 см, да направите кофраж и да го напълните с бетон. Като хидроизолация може да се използва глина. Когато основата е готова и втвърдена, трябва да започне изграждането на стените. Равномерността на повърхността се определя с помощта на ниво. Експертите препоръчват изграждането на дървена рамка, за да се постигнат равномерни ъгли.

По време на полагането не забравяйте да оставите специален отвор за вентилатора. Препоръчително е да укрепите вътрешния ръб на конструкцията със стоманена лента.

Когато структурата стегне, трябва да запалите малки огньове, за да ускорите сушенето. Платформата може да бъде изградена и от естествен камък.

След като завършите всички етапи на груба работа, трябва да работите върху външния вид на скарата. За това са подходящи декоративни и облицовъчни елементи.

По този начин, ако имате опит в полагането на камък, можете самостоятелно да направите уникална структура за готвене във вашата лятна вила.

Днес темата за изграждането на всички видове печки, барбекюта, опушвални и, разбира се, барбекюта е много популярна сред собствениците на селски къщи. Всичко изброено по-горе дойде при нас главно от чужбина и всичко ново е много интересно) Барбекюто може да бъде направено от метал, тухла, камък или блокове, всичко зависи от предпочитанията на собственика и неговите финансови възможности. Стационарна печка, поставена от специалист, е скъпо удоволствие, но ако я построите сами, ще бъде доста достъпна.

Основата беше гранитен камък с размери 20х20 см и цименто-пясъчна смес. Основата се излива, а след това основата се излага във формата на буквата „Е“.

Така че, нека да разгледаме какво точно е необходимо за изграждането на каменно барбекю?

Материали

1. гранитогрес 20х20
2. цимент
3. пясък
4. арматура
5. шперплат
6. gan скрининг или фин чакъл
7. метална скара за барбекю
8. метален прът

Инструменти

1. лопата
2. мистрия
3. чук
4. ниво
5. ножовка за метал
6. чук
7. ножовка за дърво
8. рулетка

Инструкции стъпка по стъпка за изграждане на каменно барбекю със собствените си ръце.

Както при всяка друга конструкция, всичко започва с основата, а именно необходимото място се разчиства и горният слой земя се отстранява заедно с чима. Изкопава се дупка с дълбочина 25-30 см, това е напълно достатъчно, на дъното се полага 10 см слой песъчинки, тоест гранулирани отсявки, смесени с цимент в съотношение 1: 4, навлажнени с вода, уплътнени и изравнени в процеса. След това на разстояние 1-2 см се полага чакълен камък и кухината се запълва с цименто-пясъчен разтвор.

Първо трябва да се постави геотекстил на дъното на ямата.

След като основата е готова, капитанът пристъпва към полагане на стените на пещта.

Основата е разделена на 2 части; в тези печки ще бъдат поставени дърва за огрев.

Стените се издигат в 3 реда от тези камъни, всичко зависи от вашия ръст, разбира се, трябва да изградите според себе си естествено.

След това се прави плотът; в този случай авторът използва бордюри от тротоарни плочи.

2 реда камъни за мангал се подреждат върху основата на плота.

Метален прът се поставя в шева на разстояние 10 cm от повърхността на плота, а останалата част на разстояние най-малко 5 cm.

Можете също така да подобрите тази фурна и да я направите затворена. Тук същият процес, само че плотът е направен отделно. На равна повърхност кофражът се сглобява от дъски, в долната част се полага хидроизолационен материал и се полагат камъни на разстояние 1-2 см един от друг, след което всичко се запълва с течен циментово-пясъчен разтвор.

Арката се полага с камък върху циментово-пясъчен разтвор, за укрепване на конструкцията се добавя метален прът и армировъчна мрежа.

Статията съдържа информация как да изберете правилната каменна скара за монтаж на мястото на частна къща или вила. След като го проучите, ще разберете защо е изгодно да направите масивно стационарно барбекю от камък, какво трябва да вземете предвид при избора на неговия дизайн и място за монтаж. Това ще осигури необходимата теоретична основа за комуникация с управители на специализирани фирми или частни собственици, занимаващи се с изграждането на подобни барбекюта. Познаването на този въпрос ще ви позволи да избегнете ненужни разходи и да поръчате точно това, от което се нуждаете, без да жертвате качеството и желания резултат.

Барбекю от естествен камък ще създаде атмосфера на комфорт и ще украси околното пространство.

Какъвто е той в действителност

Каменните барбекюта за летни вили са масивни конструкции, изработени от естествен камък, свързани със свързваща основа от естествена глина и пясък. За да го инсталирате, се нуждаете от надеждна и масивна основа. Конструкцията от естествен камък има вид, максимално близък до естествената среда. Има много видове барбекюта, от прости дизайни до сложни сложни конструкции за приготвяне на различни ястия, които хармонично се съчетават с място за почивка.

Предимства

Към основните предимства на барбекютата или барбекютата от камък експертите приписват следното:

грандиозен, уважаван и статут външен вид;

Високо сила;

дълготраен живот;

отлично устойчивостна всички външни влияния (промени в температурата и влажността, валежи, ниски температури, попадане на горещо масло върху камъни и др.);

Високо пожароустойчивост(не е нужно да се притеснявате за деформация и топене);

отлично издръжливостдо механично износване;

не абсорбира влага(което е важно, когато се използва при ниски температури);

практически не абсорбира миризми;

не изискватспециални грижи;

лесен за почистванеизползване на практически неограничен набор от перилни препарати;

широки възможности по отношение на дизайн и широчинафункционалност.

От какъв камък може да се направи?

Каменните барбекюта за летни вили могат да бъдат изградени както от естествен, така и от изкуствен камък. Ако изборът е направен в полза на естествен материал, тогава за тази задача могат да се използват гранит, шунгит, пясъчник, кварцит, шисти и гранит.

На нашия уебсайт можете да се запознаете с най-много . Във филтрите можете да зададете желаната посока, наличието на газ, вода, електричество и други комуникации.

Формата на камъните ще определи трудоемкостта на изграждането на барбекю и следователно неговата цена. Камъни като разкъсан чакъл, талус и плоча се считат за лесни за инсталиране.

Ако, за да постигнете максимална ексклузивност, изборът падне върху груби калдъръмени камъни с неправилна форма, тогава ще трябва да „платите“ за това чрез увеличаване на трудоемкостта на строителните работи и увеличеното потребление на свързващи материали. В същото време подреждането на такова барбекю ще изисква участието на висококвалифицирани зидари. Всичко това заедно ще се отрази на цената на барбекю или барбекю от камъни.

Използването на заместител на изкуствен камък, напротив, ще ви позволи да спестите както от цената на материала, така и чрез намаляване на трудоемкостта на работата поради най-удобната форма на изкуствени камъни за полагане. В допълнение, изкуственият материал може да бъде модифициран с помощта на специални добавки, които осигуряват на материала допълнителна устойчивост на влага и високи температури.

Как да инсталирате барбекю

Мангал или пещ за барбекю, изработена от камък, се изгражда съгласно следния стандартен алгоритъм:

изборстандартен проектили поръчка на индивидуален строителен проект;

избор на местоположениеза подреждане на каменна мангал;

определениегеометрични параметри на скарата, нейната основа, декоративни и спомагателни и допълващи елементи;

подготовка на обектаза изграждане на мангал;

монтаж на бетон фондация;

подреждане сутеренна частдизайни;

строителство стении работната повърхност на барбекюто (полагане на камъни);

довършителни работи довършителни работи;

строителство или монтаж декоративни, спомагателни и допълващи елементи(навес, пейки, повърхности за рязане на месо, дърва за огрев, рафтове за съдове и др.).

На нашия сайт можете да намерите контакти на строителни фирми, които предлагаме строителни услуги за малки архитектурни форми. Можете да общувате директно с представители, като посетите изложбата на къщи „Нискоетажна страна“.

Разнообразие от проекти

Изборът на най-подходящия дизайн на барбекю се определя основно от желаната функционалност и желания стил на дизайн. По отношение на функционалността, това могат да бъдат или малки печени, предназначени изключително за пържене на месо или зеленчуци, или сериозни структури, които са многофункционални зони за скара. По отношение на стила на дизайна изборът обикновено се извършва между следните разновидности:

дизайни в стила на минимализма(кокетни конструкции с гладки стени и гладки повърхности);

стилизиран като примитивен„брутални” структури с мангали, изградени грубо и хаотично от камъни с различни размери;

спретнат и изисканбарбекюта в класически или античен стил от почти еднакви по форма и големина камъни и декоративна облицовка.

Избор на местоположение

Като правило, за да се създаде максимален комфорт при почивка на чист въздух, мангалът се изгражда близо до или вътре (с оборудване за отстраняване на дим) покрити конструкции, които предпазват от валежи. Това могат да бъдат различни веранди, беседки, тераси, летни кухни. Ако площта на парцела не позволява поставянето на такива конструкции, тогава определена площ пред къщата или в задния двор просто се разпределя за изграждането на зона за барбекю.

При избора на място за мангал се вземат предвид следните фактори: посока на вятъра, близост на камината до запалими предмети (храсти, дървета, незащитени дървени конструкции, суха едногодишна растителност), съвместимост с околната среда, близост до мястото за хранене . Но при приоритизиране на факторите основното, разбира се, е спазването на изискванията за пожарна безопасност.

Размери на печене и основа

Размерите на барбекюто се определят от списъка от задачи, които то позволява да изпълнява, както и от броя на потенциалните ядещи месо или други ястия, произведени на него. В този случай трябва да се вземе предвид масата на естествения камък.

За разлика от обикновеното метално барбекю, каменният продукт може да изисква много масивна основа. И всичко това ще се отрази на количеството бетон и армировка за изграждане на плочата, а следователно и на цената на изграждането на зоната за барбекю като цяло. В тази връзка, когато се планира размерът на фритюрника и неговата функционалност, е необходимо да се сведат до минимум ненужните украшения, без да се компрометира желаният резултат.

Подготовка на площадката и основата

Първата стъпка в подготовката на мястото е да го маркирате, обикновено с помощта на колчета и въже или спрей с боя. Границите на основата на мангала са фиксирани с дантели или боя. Следващата стъпка е изграждането на дупка за основата, нейната дълбочина обикновено е около 30 см, може да варира в зависимост от дълбочината на замръзване на почвата в региона.

Границите на ямата обикновено надвишават границите на основата с 15-20 см. След това се подготвя и уплътнява (включително поливане) възглавница от пясък и чакъл. Върху възглавницата е монтиран кофраж, в който са поставени метални усилващи елементи. Последната операция е изливане на бетон; след като се втвърди, кофражът се отстранява и се създава хидроизолация с покривен филц или наситена глина.

Изграждане на цокъла, стените и работната повърхност на барбекюто

За да създадете мангал, ще ви трябват редица специализирани инструменти: ниво, длето, мистрия, чук, длето, ъглошлайф с комплект диамантени дискове, дърводелски чук, кирка, количка, бетонобъркачка, кофа, байонет и лопата лопати, фуги и много други.

Камъните на основата, стените и работната повърхност са закрепени заедно не с цимент, а със специално приготвен разтвор от глина и пясък. Зидарията започва с по-масивни камъни, въз основа на принципа, че колкото по-висок е редът, толкова по-малка е масата на съставните му елементи спрямо предходния ред.

Довършителни работи

За да повишите естетическата привлекателност или да придадете определен стил на дизайн, стените на каменния мангал могат да бъдат завършени с декоративен камък с определена текстура и цвят. Метални, основни функционални, декоративни и спомагателни елементи на зоната за барбекю, в зависимост от предназначението им, се монтират или по време на изграждането на стени и работни повърхности, или по време на довършителните работи.

Описание на видеоклипа

От видеото можете да научите как да направите каменна скара със собствените си ръце:

Заключение

Въпреки очевидната простота на структурата, изработена от естествен камък за пържене на месо, това са доста скъпи конструкции в сравнение с конвенционалната стоманена скара. За да не бъдете разочаровани от резултата, след като сте похарчили няколко десетки хиляди рубли, по-добре е да поверите изграждането на мангала на професионалист.